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文檔簡介
中學(xué)食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案為有效預(yù)防、及時(shí)控制和妥善處置學(xué)校食品安全事故,高效組織應(yīng)急救援工作,最大限度地減少食品安全事故的危害,保障學(xué)校師生身體健康與生命安全,維護(hù)正常的教育秩序。根據(jù)《食品安全法》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《教體系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等法律法規(guī)和文件精神,特制定我校食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案。一、工作原則.以人為本,生命至上。預(yù)防和控制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生,最大限度地保護(hù)師生的食品安全,切實(shí)保障廣大師生的切身利益。.預(yù)防為主,常抓不懈。加強(qiáng)學(xué)校食品安全的日常監(jiān)管,積極開展食品安全事故的預(yù)防工作,做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。.反應(yīng)及時(shí),措施果斷。食品安全事故發(fā)生后,學(xué)校應(yīng)主動與有關(guān)部門加強(qiáng)協(xié)作、迅速反應(yīng)、妥善處理,及時(shí)把有關(guān)情況上報(bào)當(dāng)?shù)?、教育主管部門及衛(wèi)生、食藥監(jiān)等部門,并迅速采取救治的控制措施。二、領(lǐng)導(dǎo)小組組長:副組長:(5)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本崗位的食品安全生產(chǎn)工作,如出現(xiàn)食品安全事故后,配合相關(guān)部門進(jìn)行原因調(diào)查和分析,妥善處置所涉及的不安全食品和原料。.工作程序(1)報(bào)告原則每名員工有義務(wù)在第一時(shí)間報(bào)告或越級報(bào)告學(xué)校食堂所發(fā)生的食品安全事故。(2)報(bào)告程序發(fā)生食品安全事故時(shí),學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)立即向校長匯報(bào);對于重大的食品安全事故,除立即向?qū)W校長報(bào)告,還要在2小時(shí)內(nèi)及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門和市場監(jiān)督管理部門報(bào)告。任何部門或者個(gè)人不得對食品安全事故隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào),不得毀滅有關(guān)證據(jù)。①初次報(bào)告盡可能清楚報(bào)告食品安全事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、危害程度、發(fā)病人數(shù)、死亡人數(shù)、事故報(bào)告單位及報(bào)告時(shí)間、報(bào)告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、報(bào)告事故的簡要經(jīng)過、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。②階段報(bào)告既要報(bào)告新發(fā)生的情況,也要對初次報(bào)告的情況進(jìn)行補(bǔ)充和修正,包括事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事故原因等。③總結(jié)報(bào)告包括食品安全事故鑒定結(jié)論,對事故的處理工作進(jìn)行總結(jié),分析事故原因和影響因素,提出今后對類似事故的防范和處置建議。(3)食品安全事故處置學(xué)校食堂發(fā)生食品安全事故后應(yīng)立即停止活動,對引起中毒的可疑食品、原料立即封存,放入冷藏箱(柜)等待調(diào)查人員查驗(yàn),禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀可疑食品、原料;對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及廚房等可能的中毒現(xiàn)場進(jìn)行控制;在執(zhí)法人員到達(dá)后,積極配合執(zhí)法人員對中毒事件進(jìn)行調(diào)查處理。.責(zé)任追究(1)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人及各部門負(fù)責(zé)人必須保持每天24小時(shí)聯(lián)絡(luò)暢通,對無法聯(lián)絡(luò)造成嚴(yán)重后果的要嚴(yán)肅追究責(zé)任。(2)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人為學(xué)校食品安全事故報(bào)告的第一責(zé)任人,如事故發(fā)生后,要及時(shí)實(shí)事求是上報(bào),不得遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)。如因報(bào)告不實(shí),影響領(lǐng)導(dǎo)決策,影響事件處理的,要追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人的責(zé)任。哪一級發(fā)生遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)的問題,由哪一級負(fù)責(zé)。對因遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)造成嚴(yán)重后果的,要嚴(yán)肅查處。實(shí)驗(yàn)中學(xué)校園欺凌事件應(yīng)急處置預(yù)案校園安全與每個(gè)師生息息相關(guān)、跟每個(gè)家庭密切相關(guān),關(guān)系到學(xué)生能否健康成長,能否順利完成學(xué)業(yè);關(guān)系到教師能否在一個(gè)寧靜、安全的環(huán)境中教書育人。近期全國各地發(fā)生的校園欺凌事件為我們敲響了警鐘。為了進(jìn)一步加強(qiáng)我校安全工作管理,維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,有效防范校園內(nèi)發(fā)生欺凌事件,保障全校師生員工人身和財(cái)產(chǎn)安全,為師生營造一個(gè)安全、舒適的研究生活環(huán)境。堅(jiān)持貫徹“預(yù)防為主、安全第一”的原則,建立和完善“依法、科學(xué)、規(guī)范、長效”的校園安全防范體系,積極高效、妥善處置校園突發(fā)欺凌事件,結(jié)合我校實(shí)際情況,特制定以下預(yù)案。一、指導(dǎo)思想以創(chuàng)建法制校園、平安和諧校園為宗旨,建立學(xué)校安全應(yīng)急處理機(jī)制,迅速、及時(shí)、積極的開展各項(xiàng)處置工作,有效防范校園內(nèi)發(fā)生欺凌事件,切實(shí)保障師生人身和國家財(cái)產(chǎn)安全,及時(shí)處置侵害師生安全的惡性事件,維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定。二、組織機(jī)構(gòu)成立“校園防范欺凌事件”應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長:副組長:組員:三、預(yù)防措施1、加強(qiáng)校園欺凌治理的人防、物防和技防建設(shè),可能引發(fā)學(xué)校欺凌事件的主要因素進(jìn)行分析,預(yù)防引發(fā)欺凌事件的發(fā)生。2、加強(qiáng)對師生進(jìn)行法制和安全教育,增強(qiáng)師生的法制意識和自我俁護(hù)意識。3、嚴(yán)格門衛(wèi)登記、管理制度,控制外來人員及其車輛進(jìn)入學(xué)校。4、對可能引起矛盾激化事件的當(dāng)事人要逐一排查登記,耐心接待,盡力作好化解工作。四、報(bào)告及應(yīng)急處理一旦發(fā)生學(xué)校欺凌事件,應(yīng)按照下列程序處理:1、報(bào)警:打110報(bào)警電話或者按緊急報(bào)警按鈕并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組組長匯報(bào)。2、若受害人傷及嚴(yán)重,應(yīng)撥打120急救電話,以最快的速度將受害人送往就近醫(yī)院搶救,并通知受害人家屬。中學(xué)實(shí)驗(yàn)室危險(xiǎn)化學(xué)藥品安全應(yīng)急預(yù)案為進(jìn)一步規(guī)范化學(xué)實(shí)驗(yàn)室藥品的保管、使用及管理程序,保證師生生命和學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全,減輕因易燃、易爆、氧化、劇毒藥品在使用和保管過程中引發(fā)的刑事案件和災(zāi)害性事故而造成的損失,及時(shí)好事故發(fā)生后補(bǔ)救和善后工作,特制定本預(yù)案。一、成立應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長:副組長:成員:各處室主任、各年級長、各班主任及化學(xué)任課教師、易制爆危化品管理員二、領(lǐng)導(dǎo)小組分工及職責(zé)組長全面負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、組織、決策、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)各職能小組貫徹落實(shí)防治措施,負(fù)責(zé)防治及應(yīng)急工作的指揮。副組長負(fù)責(zé)落實(shí)對實(shí)驗(yàn)室巡回檢查,制定相應(yīng)管理辦法,全面負(fù)責(zé)對相關(guān)人員的培訓(xùn)、救災(zāi)演練以及師生和財(cái)產(chǎn)的搶救工作。成員負(fù)責(zé)師生的安全疏散和轉(zhuǎn)移,災(zāi)情監(jiān)測和報(bào)告,組織救援隊(duì)成員救援學(xué)生和財(cái)產(chǎn)搶險(xiǎn),實(shí)驗(yàn)課對學(xué)生教育和管理,救災(zāi)的技術(shù)指導(dǎo),內(nèi)外溝通與協(xié)調(diào),提供緊急救援所需物資。三、應(yīng)急預(yù)案(一)輕微事故應(yīng)急預(yù)案.明火操作安全應(yīng)急預(yù)案。.實(shí)驗(yàn)室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,使用一切加熱工具均應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,離開實(shí)驗(yàn)室時(shí)應(yīng)檢查是否關(guān)上自來水和切斷電源。一旦發(fā)生火災(zāi),一定要迅速而冷靜地首先切斷火源和電源,并盡快采取措施滅火,并撥打H9報(bào)警電話。任課教師迅速報(bào)告學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組,同時(shí)組織疏散學(xué)生離開現(xiàn)場,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組織有關(guān)人員攜帶消防器具趕赴現(xiàn)場進(jìn)行撲救。.帶電操作安全應(yīng)急預(yù)案.操作時(shí)不能用濕手接觸電器,也不可把電器弄濕,若不小心弄濕了,應(yīng)等干燥后再用。.若出現(xiàn)觸電事故,應(yīng)先切斷電源或拔下電源插頭,若來不及切斷電源,可用絕緣物挑開電線,在末切斷電源之前,切不可用手去拉觸電者,也不可用金屬或潮濕的東西挑電線。.若觸電者出現(xiàn)休克現(xiàn)象,要立即請醫(yī)生治療。.藥品操作安全應(yīng)急預(yù)案.禁止嘗任何藥品的味道,聞氣體應(yīng)“招氣入鼻二即用手輕拂氣體,把氣體扇向鼻孔(少量),不可把鼻子漆到容器上。.儀器中的反應(yīng)物或殘余物傾倒出來后再清洗。不準(zhǔn)倒入水槽里,要倒在廢液缸中,統(tǒng)一處理。.皮膚破損后不能接觸實(shí)驗(yàn)藥品,以免受傷。.每次實(shí)驗(yàn)完畢應(yīng),用冷水洗凈手后再離開實(shí)驗(yàn)室。(二)重大安全事故應(yīng)急預(yù)案.一旦發(fā)生化學(xué)藥品傷人刑事案件和災(zāi)害性事故,應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員迅速趕赴現(xiàn)場,通知醫(yī)院,并向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),發(fā)生嚴(yán)重事故報(bào)警110、119、120o.組織有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員,采取正確、有效的方法抑制火勢和有害氣體的蔓延,疏散人員避免造成更大傷害。.協(xié)助醫(yī)生將傷員運(yùn)出危險(xiǎn)地帶,進(jìn)行緊急救護(hù)工作。.總務(wù)處負(fù)責(zé)車輛調(diào)度,器材物資供應(yīng)并把傷者送往醫(yī)院搶救。.采取有效措施保護(hù)現(xiàn)場,配合相關(guān)部門進(jìn)行勘察,著手對所獲得材料、物證進(jìn)行具體分析、研究,判明事故性質(zhì)。6.事故查清后,要寫出定性結(jié)案處理報(bào)告,以及對事故制造者或責(zé)任者的處理意見。學(xué)校反恐防暴應(yīng)急工作預(yù)案為保護(hù)全校師生員工的生命安全,積極響應(yīng)教育主管部門緊急安全會指示精神,按照要求特?cái)M訂反恐防暴應(yīng)急預(yù)案:一、反恐防暴應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組:領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu):組長:(校長)副組長:成員:分工職責(zé)及成員:警戒保衛(wèi)組:(組長:;成員:)疏散引導(dǎo)組:(組長:;成員:)醫(yī)療救護(hù)組:(組長:;成員:)通訊聯(lián)絡(luò)組:(組長:;成員:)二、學(xué)校反恐防暴措施。加大宣傳力度。通過班會和安全課向全校師生宣傳一旦出現(xiàn)遇到校園暴力或者恐怖事件時(shí),要沉著冷靜應(yīng)對,不可慌亂四處亂跑。平時(shí)我們不能掉以輕心、放松警惕給犯罪分子留下可乘之機(jī)。通過家長會、微信群等平臺向家長宣傳暴力恐怖案件的起因、過程、性質(zhì),要求家長積極配合學(xué)校,共同應(yīng)對校園恐怖突發(fā)事件,維護(hù)學(xué)校和學(xué)生的平安。加強(qiáng)防范管理。把好校門第一關(guān),門衛(wèi)保安要強(qiáng)調(diào)盤查、看有效證件、堅(jiān)持巡查制度、進(jìn)入人員和車輛的盤查制度,尤其是對陌生人、人、藏族人更要提高警惕。中學(xué)食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案一、總則(一)編制目的為建立健全第四中學(xué)食品安全事故應(yīng)急處置工作機(jī)制,指導(dǎo)規(guī)范學(xué)校食品安全事故的應(yīng)急處置工作,有效預(yù)防和及時(shí)處置食品安全事故,保障師生身體健康與生命安全,維護(hù)正常教育教學(xué)秩序,特編制本應(yīng)急處置預(yù)案。(二)編制依據(jù)依據(jù)《突發(fā)事件應(yīng)對法》、《食品安全法》及《關(guān)于學(xué)校食堂及學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等。(三)工作原則1、預(yù)防為主、常備不懈宣傳普及食品安全防治知識,提高全體師生員工的防護(hù)意識和校園食品衛(wèi)生水平,加強(qiáng)日常監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)病例及時(shí)采取有效的預(yù)防與控制措施。2、依法管理、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī),對食物中毒事件的預(yù)防、報(bào)告、控制和救治工作實(shí)行依法管理;學(xué)校成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)與落實(shí)學(xué)校內(nèi)的食品衛(wèi)生安全的防治工作。3、快速反應(yīng)、高效運(yùn)轉(zhuǎn)建立預(yù)警和醫(yī)療救治快速反應(yīng)機(jī)制,強(qiáng)化人力、物力、財(cái)力儲備,增強(qiáng)應(yīng)急處理能力。按照“四早”要求,保證發(fā)現(xiàn)、報(bào)告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接,一旦發(fā)生突發(fā)事件,快速反應(yīng),及時(shí)準(zhǔn)確處置。(四)適用范圍中學(xué)發(fā)生食品安全事故時(shí)依據(jù)本預(yù)案執(zhí)行。(五)響應(yīng)級別食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品、對人體健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故共分四級,即特別重大食品安全事故(I級)、重大食品安全事故(H級)、較大食品安全事故(III級)、一般食品安全事故(IV級)。二、應(yīng)急組織指揮體系及職責(zé)分工(一)組織機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組人員組成組長:副組長:成員:1、根據(jù)當(dāng)?shù)睾蜕霞壗逃姓鞴懿块T的要求制定本校的食品安全應(yīng)急預(yù)案。2、建立健全的食品安全防治責(zé)任制,檢查、督促學(xué)校各項(xiàng)食品安全防治措施的落實(shí)情況。3、廣泛深入地開展食品安全的宣傳教育活動,普及食品安全防治知識,提高師生員工的防護(hù)能力。4、及時(shí)向市場監(jiān)督管理局(辦公電話:)和(電話:)匯報(bào)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生情況,及時(shí)封存一切可疑食品及原料,封存可能被污染食品用具;保護(hù)好現(xiàn)場及食品留樣、進(jìn)貨單,防止人為地破壞現(xiàn)場。學(xué)校全力配合事故調(diào)查部門開展事故調(diào)查,按要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;切實(shí)落實(shí)相關(guān)部門提出的預(yù)防控制措施。5、積極配合衛(wèi)生部門做好病人的救治工作,及時(shí)開展與學(xué)生及家長的溝通工作,穩(wěn)定學(xué)生情緒,避免由于信息失真導(dǎo)致慌亂。(二)工作組組成及職責(zé)組員:領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)有:(1)負(fù)責(zé)制定和實(shí)施學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案;(2)會同相關(guān)職能部門,組織、協(xié)調(diào)發(fā)生食品安全事故的原因調(diào)查及應(yīng)急處置工作;⑶負(fù)責(zé)事故信息的日常管理工作;⑷負(fù)責(zé)師生的緊急疏散,穩(wěn)定師生及學(xué)生家長情緒,保持學(xué)校正常教學(xué)秩序。(5)向當(dāng)?shù)?、衛(wèi)生、食藥監(jiān)機(jī)構(gòu)及教育主管部門報(bào)告事故應(yīng)急處置工作情沉。三、應(yīng)急處置程序(一)及時(shí)報(bào)告學(xué)校食品安全事故發(fā)生(發(fā)現(xiàn))后,應(yīng)立即停止食堂的生產(chǎn)活動,事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即向食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告。相關(guān)負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后,應(yīng)在知悉事故并經(jīng)初步核實(shí)后1小時(shí)內(nèi),按有關(guān)規(guī)定向當(dāng)?shù)?、衛(wèi)生、食藥監(jiān)機(jī)構(gòu)及教育主管部門報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容有:發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等。并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施。(二)立即搶救在第一時(shí)間組織人員,立即將中毒者送到有急救能力的醫(yī)療機(jī)構(gòu)搶救(特殊緊急情況首先撥打附近衛(wèi)生院、120急救1、現(xiàn)場處置組。組長:;組員:。負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的統(tǒng)一組織,協(xié)調(diào)工作。配合食品安全事故調(diào)查部門進(jìn)行事件原因調(diào)查,做好與調(diào)查部門的溝通與協(xié)調(diào),落實(shí)相關(guān)部門提出的控制措施;負(fù)責(zé)有關(guān)食品安全事故應(yīng)急處置情況的信息報(bào)送工作。2、救治協(xié)調(diào)組。組長:;組員:。負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的救治協(xié)調(diào)工作,負(fù)責(zé)與衛(wèi)生部門聯(lián)絡(luò),配合醫(yī)療機(jī)構(gòu)及時(shí)做好病人的救治工作,追蹤了解傷情或病情動態(tài),做好學(xué)生、家長的安撫和思想工作,確保校園穩(wěn)定和各項(xiàng)工作正常開展。3、事故協(xié)助調(diào)查組。組長:;組員:。負(fù)責(zé)保護(hù)食堂食品留樣的完整、真實(shí),配合上級部門和食品安全監(jiān)督管理部門對事故的詳細(xì)勘察,查明事故的起因、經(jīng)過、確定事故主體責(zé)任。4、善后處理組。組長:;組員:。做好當(dāng)事人及家屬的安撫和溝通工作,妥善處理,將事故造成的不良影響降到最低。5、輿情穩(wěn)定組,組長:;組員:。負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的信息報(bào)送和溝通工作,負(fù)責(zé)與市等的聯(lián)系,做好輿情監(jiān)測與媒體溝通;落實(shí)信息報(bào)送工作。三、應(yīng)急處理程序.發(fā)現(xiàn)師生就餐后發(fā)生惡心、嘔吐、腹疼、腹瀉等癥狀,及時(shí)通知校醫(yī)立即趕到現(xiàn)場,進(jìn)行初步診斷,做出以下措施:(1)觀察病情,對癥處理。(2)如疑似食物中毒事故,做好以下工作:a.初步診斷、采取措施及時(shí)護(hù)理患病的師生。b.立即報(bào)告學(xué)校食品安全工作小組辦公室,學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長確定啟動應(yīng)急預(yù)案。c.校醫(yī)立即撥打急救電話120oe.食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長立即向和當(dāng)?shù)貐R報(bào)。.食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長立即組織指揮搶救工作,相關(guān)小組做好如下工作:(1)救治協(xié)調(diào)組積極協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行救治;協(xié)助護(hù)理患病師生,落實(shí)患病學(xué)生數(shù)量、姓名、住址、聯(lián)系方式等;(2)現(xiàn)場處置組立即通知停止食品加工、供應(yīng)活動;(3)事故協(xié)助調(diào)查組負(fù)責(zé)封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具、用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場,并按照食品安全監(jiān)督管理部門要求采取控制措施;配合食品安全監(jiān)管部門進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)查處理,配合相關(guān)部門對用餐師生進(jìn)行調(diào)查;(4)輿情穩(wěn)定組加強(qiáng)與師生及家長聯(lián)系,通報(bào)事故發(fā)生的詳細(xì)情況,做好溝通引導(dǎo)工作;負(fù)責(zé)與的聯(lián)系,做好輿情監(jiān)測與媒體溝通,落實(shí)信息報(bào)送工作。(5)善后處理組組織人員要徹底清洗、消毒接觸過可疑食物的餐具、容器、用具以及儲存食品的冰箱、設(shè)備;做好當(dāng)事人及家屬的溝通與疏導(dǎo),主動關(guān)注涉及本地本校食品安全輿情,妥善處理,將事故造成的不良影響降到最低。四、保障措施(一)資金保障學(xué)校從公用經(jīng)費(fèi)中安排一定比例經(jīng)費(fèi)做好學(xué)校食品安全事故的基礎(chǔ)性工作,確保學(xué)校食品安全事故應(yīng)急工作的順利開展。學(xué)校遇重大食品安全事故則由上級教育主管部門向本級專題匯報(bào),申請專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)。(二)演習(xí)演練學(xué)校根據(jù)自身特點(diǎn),定期和不定期開展學(xué)校食品安全事故的應(yīng)急處置演練演習(xí),不斷提高全校師生食品安全事故防范意識。(三)宣教培訓(xùn)學(xué)校要對全體師生加強(qiáng)食品安全知識的宣傳教育,不斷提高廣大師生的安全意識和責(zé)任意識,最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害,保障廣大師生身體健康和生命安全。(四)獎(jiǎng)懲全校教職工要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī),認(rèn)真履行職責(zé),實(shí)行崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制。對食品安全工作作出突出貢獻(xiàn)的部門和個(gè)人,給與表彰和獎(jiǎng)勵(lì);對履職不力,造成食品安全事故處置工作失誤的,要追究有關(guān)當(dāng)事人的責(zé)任。五、后期評估食品安全事故應(yīng)急處置工作結(jié)束后,學(xué)校要組織有關(guān)人員對工作情況進(jìn)行評估,評估內(nèi)容主要包括事件概況、現(xiàn)場調(diào)查處理概況、病人救治情況、所采取的效果評價(jià)、應(yīng)急處置過程中存在的問題和取得的經(jīng)驗(yàn)和改進(jìn)建議。評估報(bào)告上報(bào)教育主管部門以及食品安全監(jiān)管部門。六、獎(jiǎng)懲措施1、對在食品安全事故應(yīng)急管理和處置工作中作出突出貢獻(xiàn)的先進(jìn)部門和個(gè)人,應(yīng)當(dāng)給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。2、對遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)和漏報(bào)食品安全事故重要情況或者應(yīng)急管理工作中有其他失職、瀆職行為的,依法追究相關(guān)人員的責(zé)任;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。七、預(yù)案制定本預(yù)案由第四中學(xué)制定并公布實(shí)施,將定期根據(jù)食品安全形勢變化和實(shí)施中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行更新、修訂和補(bǔ)充,學(xué)校在防控應(yīng)急工作中的具體技術(shù)問題按照國家及相關(guān)食品安全監(jiān)管部門、事故調(diào)查部門的最新要求執(zhí)行。八、附則本預(yù)案由第四中學(xué)負(fù)責(zé)解釋。中心)。積極做好中毒學(xué)生的就醫(yī)陪護(hù)工作,及時(shí)聯(lián)系學(xué)生家長,如實(shí)向?qū)W生家長闡述事故經(jīng)過,并認(rèn)真做好學(xué)生家長的工作,爭取家長的配合、諒解。(三)保護(hù)現(xiàn)場發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場,無關(guān)人員不允許到操作間或留樣處。病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,并提供留樣食物。(四)配合調(diào)查配合衛(wèi)生疾控等部門進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理,如實(shí)反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物,進(jìn)餐總?cè)藬?shù),同時(shí)進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物,病人中毒的主要特點(diǎn),可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門反映。(五)信息通報(bào)1、在學(xué)校適當(dāng)范圍內(nèi)通報(bào)食品安全事故的基本情況以及采取的措施,穩(wěn)定師生員工情緒,并開展相應(yīng)的衛(wèi)生宣傳教育,提高師生員工的預(yù)防與自我保護(hù)意識。2、如有新聞媒體要求采訪,必須經(jīng)過學(xué)校同意,未經(jīng)同意,任何個(gè)人不得接收采訪,以避免報(bào)道失實(shí)。(六)善后處理.積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門做好受害人員的善后工作,對有關(guān)責(zé)任人按規(guī)定作出處理。.對突發(fā)事件反映出的相關(guān)問題、存在的衛(wèi)生隱患問題及有關(guān)部門提出的整改意見進(jìn)行整改。.盡快恢復(fù)學(xué)校正常教學(xué)秩序。對因食品安全事故而致暫時(shí)集體停課的,必須對食堂等相關(guān)場所進(jìn)行徹底清掃消毒后,方可重新啟用。中學(xué)食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案為有效預(yù)防、及時(shí)控制和妥善處置學(xué)校食品安全事故,高效組織應(yīng)急救援工作,最大限度地減少食品安全事故的危害,保障學(xué)校師生身體健康與生命安全,維護(hù)正常的教育秩序。根據(jù)《食品安全法》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《教體系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等法律法規(guī)和文件精神,特制定我校食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案。一、工作原則.以人為本,生命至上。預(yù)防和控制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生,最大限度地保護(hù)師生的食品安全,切實(shí)保障廣大師生的切身利益。.預(yù)防為主,常抓不懈。加強(qiáng)學(xué)校食品安全的日常監(jiān)管,積極開展食品安全事故的預(yù)防工作,做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。3.反應(yīng)及時(shí),措施果斷。食品安全事故發(fā)生后,學(xué)校應(yīng)主動與有關(guān)部門加強(qiáng)協(xié)作、迅速反應(yīng)、妥善處理,及時(shí)把有關(guān)情況上報(bào)當(dāng)?shù)亍⒔逃鞴懿块T及衛(wèi)生、食藥監(jiān)等部門,并迅速采取救治的控制措施。二、領(lǐng)導(dǎo)小組組長:副組長:組員:領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)有:(1)負(fù)責(zé)制定和實(shí)施學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案;(2)會同相關(guān)職能部門,組織、協(xié)調(diào)發(fā)生食品安全事故的原因調(diào)查及應(yīng)急處置工作;(3)負(fù)責(zé)事故信息的日常管理工作;(4)負(fù)責(zé)師生的緊急疏散,穩(wěn)定師生及學(xué)生家長情緒,保持學(xué)校正常教學(xué)秩序。(5)向當(dāng)?shù)?、衛(wèi)生、食藥監(jiān)機(jī)構(gòu)及教育主管部門報(bào)告事故應(yīng)急處置工作情沉。三、應(yīng)急處置程序(一)及時(shí)報(bào)告學(xué)校食品安全事故發(fā)生(發(fā)現(xiàn))后,應(yīng)立即停止食堂的生產(chǎn)活動,事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即向食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告。相關(guān)負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后,應(yīng)在知悉事故并經(jīng)初步核實(shí)后1小時(shí)內(nèi),按有關(guān)規(guī)定向當(dāng)?shù)?、衛(wèi)生、食藥監(jiān)機(jī)構(gòu)及教育主管部門報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容有:發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等。并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施。(二)立即搶救在第一時(shí)間組織人員,立即將中毒者送到有急救能力的醫(yī)療機(jī)構(gòu)搶救(特殊緊急情況首先撥打附近衛(wèi)生院、120急救中心)。積極做好中毒學(xué)生的就醫(yī)陪護(hù)工作,及時(shí)聯(lián)系學(xué)生家長,如實(shí)向?qū)W生家長闡述事故經(jīng)過,并認(rèn)真做好學(xué)生家長的工作,爭取家長的配合、諒解。(三)保護(hù)現(xiàn)場發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場,無關(guān)人員不允許到操作間或留樣處。病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,并提供留樣食物。(四)配合調(diào)查配合衛(wèi)生疾控等部門進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理,如實(shí)反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物,進(jìn)餐總?cè)藬?shù),同時(shí)進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物,病人中毒的主要特點(diǎn),可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門反映。(五)信息通報(bào)1、在學(xué)校適當(dāng)范圍內(nèi)通報(bào)食品安全事故的基本情況以及采取的措施,穩(wěn)定師生員工情緒,并開展相應(yīng)的衛(wèi)生宣傳教育,提高師生員工的預(yù)防與自我保護(hù)意識。2、如有新聞媒體要求采訪,必須經(jīng)過學(xué)校同意,未經(jīng)同意,任何個(gè)人不得接收采訪,以避免報(bào)道失實(shí)。(六)善后處理.積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門做好受害人員的善后工作,對有關(guān)責(zé)任人按規(guī)定作出處理。.對突發(fā)事件反映出的相關(guān)問題、存在的衛(wèi)生隱患問題及有關(guān)部門提出的整改意見進(jìn)行整改。3.盡快恢復(fù)學(xué)校正常教學(xué)秩序。對因食品安全事故而致暫時(shí)集體停課的,必須對食堂等相關(guān)場所進(jìn)行徹底清掃消毒后,方可重新啟用。中學(xué)衛(wèi)生防疫應(yīng)急預(yù)
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