櫟樹種子功能及造林成效

橡樹種子（也被稱為橡樹）是水果的主要使用充分部分。由于其豐富的淀粉，它通常被用作中國歷史上豆腐和冷凍皮的加工原料。近年對(duì)櫟樹種子功能的研究增多，有研究者認(rèn)為：麻櫟(弗吉尼亞櫟(有研究表明，土壤酸堿度等土壤因子會(huì)對(duì)板栗(1材料和方法1.1不同區(qū)域林分樣品采集試驗(yàn)所用種子采收于浙江、江蘇的3個(gè)區(qū)域弗吉尼亞櫟試驗(yàn)林，分別位于浙江省紹興市上虞區(qū)96-2丘(代號(hào)SY,120°47′47″E,30°10′50″N)、浙江省溫嶺市東片農(nóng)場(chǎng)二隊(duì)(代號(hào)WL,121°57′81″E,28°47′71″N)和江蘇省蘇州市吳江區(qū)盛澤鎮(zhèn)沈家村(代號(hào)WJ,120°53′64″E,30°9′29″N)。紹興市屬東亞季風(fēng)氣候，年平均氣溫16.4℃,無霜期251d左右，年降雨量約1400mm;溫嶺市屬于中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，年平均氣溫17.3℃,平均無霜期252d,年平均降雨量1649.6mm;蘇州市地處亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，年平均降雨量1151.3mm,平均氣溫16.3℃,無霜期221d。3個(gè)區(qū)域的試驗(yàn)林均營建于2004年，造林苗木為2年生容器苗，均為中國林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)研究所培育，種子來源于美國路易斯安娜州，按1.0m×1.5m初始株行距種植，其中SY和WJ試驗(yàn)林均為弗吉尼亞櫟純林，無林下植被。SY試驗(yàn)林經(jīng)多年疏伐、留優(yōu)去劣，于2015年改造為弗吉尼亞櫟母樹林(浙S-SS-QV-015-2015),目前最終株行距為2m×3m;WJ試驗(yàn)林經(jīng)改造，目前主要功能也用于采種，株行距為3.0m×4.5m;WL試驗(yàn)林為沿海防護(hù)林，屬于混交林，混交樹種為木麻黃(SY地區(qū)土壤為濱海鹽土，土壤質(zhì)地為壤質(zhì)，所測(cè)土壤元素含量排在前3位的分別是Al、Fe、K;WJ試驗(yàn)林土壤為水稻土，土壤質(zhì)地為壤質(zhì)，所測(cè)元素中以Al的含量最高；WL試驗(yàn)林土壤為濱海鹽堿土，土壤質(zhì)地為黏質(zhì)，所測(cè)元素中Ca含量最高。3個(gè)地區(qū)土壤詳細(xì)信息見表1。1.2種子采集和保存于2018年11月采集弗吉尼亞櫟種子，每個(gè)地區(qū)試驗(yàn)林設(shè)5個(gè)采種區(qū)，每個(gè)采種區(qū)內(nèi)隨機(jī)采集5～8個(gè)單株的混合種子，合計(jì)1kg,種子采收后于4℃冰箱保存。1.3脂肪酸的提取淀粉的測(cè)定：采用蒽酮比色法含油率測(cè)定：準(zhǔn)確稱取種子干樣2g(精確至0.0001g),裝入濾紙包中，置于索氏提取儀進(jìn)行循環(huán)提取60次，通過提取前后質(zhì)量的變化，計(jì)算出種子樣品的含油率氨基酸的測(cè)定：參照文獻(xiàn)脂肪酸包括飽和脂肪酸(SFA)和不飽和脂肪酸(UFA),測(cè)定方法參照文獻(xiàn)V單寧食量測(cè)定：準(zhǔn)確稱取脫脂種子樣品0.5g,用40mL超純水洗入50mL容量瓶，再取出，放入沸水浴中提取30min,冷卻，再次定容至50mL。吸取2mL樣品提取液，8000r/min離心4min,取上清液1mL,分別加5mL水、1mL鎢酸鈉-鉬酸鈉混合溶液、3mL碳酸鈉溶液，以沒食子酸為標(biāo)準(zhǔn)溶液，在765nm波長下測(cè)定溶液的吸光度，計(jì)算種子中的單寧含量種子中礦質(zhì)元素K、Ca、Mg、P、Na、Mn、Cu、Fe、Al和Ba含量用電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀測(cè)定，B、Ti和Ni含量用電感耦合等離子體質(zhì)譜儀測(cè)定，具體的測(cè)定方法參考文獻(xiàn)1.4不同地區(qū)鐵路種子化學(xué)成分的相關(guān)性分析用Excel2016和SPSS22.0進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，采用單因素方差分析揭示3個(gè)地區(qū)弗吉尼亞櫟種子間化學(xué)成分的差異，用復(fù)相關(guān)系數(shù)法和皮爾遜相關(guān)系數(shù)分析種子各營養(yǎng)成分和土壤因素之間的相關(guān)性。圖表采用Excel2016和Originpro9.1繪制。2結(jié)果與分析2.1wj和wl的率從3個(gè)地區(qū)種子平均含油率(表2)來看，以SY的含油率最高，達(dá)(11.36±0.89)%,WJ和WL分別為(7.97±1.04)%和(7.31±0.42)%。方差分析顯示，SY和WJ及WL種子含油率差異顯著(2.2不同種子淀粉占比淀粉是弗吉尼亞櫟種子中的主要成分，其含量的大小及支鏈直鏈的比例會(huì)對(duì)種子淀粉的開發(fā)產(chǎn)生直接的影響(圖1)。如圖1所示，弗吉尼亞櫟種子淀粉總量為56.59%～68.59%,直鏈淀粉占比大小順序與淀粉總量一致，均為WJ最高。而單寧含量(質(zhì)量濃度)由大到小順序?yàn)镾Y(41.61mg/mL)>WL(31.05mg/mL)>WJ(17.77mg/mL),SY的單寧含量相比于WL和WJ分別高出34.01%、134.16%,3個(gè)地區(qū)單寧含量差異顯著(2.3種子氨基酸的含量弗吉尼亞櫟種子中氨基酸種類豐富，此次在弗吉尼亞櫟種子中共測(cè)定出了15種氨基酸，其中包含人體所需的7種必需氨基酸。本研究中含量差異顯著的6種氨基酸含量相對(duì)變化見圖2。測(cè)定可知，SY、WJ、WL每100g種子的氨基酸總量分別為4303.40、4723.17、4250.00mg,15種氨基酸中平均含量最高的為谷氨酸(Glu),每100g種子中為740.17mg,含量最低的為甲硫氨酸(Met),每100g種子中為16.50mg(圖2)。方差分析顯示，3個(gè)地點(diǎn)種子僅天冬氨酸(Asp)、酪氨酸(Tyr)、谷氨酸(Glu)、精氨酸(Arg)、蘇氨酸(Thr)、賴氨酸(Lys)含量之間有顯著性差異關(guān)系(2.4不同化學(xué)成分對(duì)鐵路種子響應(yīng)的影響為了探討不同立地環(huán)境種子中化學(xué)成分的差異和對(duì)土壤因子的響應(yīng)特征，全面揭示了土壤因子參數(shù)與化學(xué)成分指標(biāo)的相關(guān)性，結(jié)果如表3。由表3可知，弗吉尼亞櫟種子中不同化學(xué)成分對(duì)土壤因子的響應(yīng)程度不同，種子中含油率、單寧對(duì)土壤因子的響應(yīng)最強(qiáng)，其復(fù)相關(guān)系數(shù)分別達(dá)到了0.941和0.937。種子油中富含飽和脂肪酸、V3土壤礦質(zhì)元素與種子中的相關(guān)性本研究表明，弗吉尼亞櫟種子的淀粉含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))高達(dá)60.57%,在我國殼斗科植物種子中處于較高水平土壤對(duì)植物化學(xué)成分的影響主要表現(xiàn)為某些成分主要來源的直接作用，以及通過對(duì)某些品質(zhì)成分調(diào)控的間接作用。土壤是種子中礦質(zhì)元素的主要來源，但本研究發(fā)現(xiàn)土壤礦質(zhì)元素的含量與種子中的積累量并沒有表現(xiàn)出絕對(duì)的正相關(guān)性，甚至出現(xiàn)隨著土壤中Mn、Ba等元素的增加，種子中所對(duì)應(yīng)的元素含量反而降低，這可能與種子對(duì)不同礦質(zhì)元素的富集能力差異有關(guān)。經(jīng)計(jì)算，大部分礦質(zhì)元素的富集系數(shù)均低于0.4,其中值得注