ICS

03.200CCS

A

1234 DB34/T

3874—2021康養(yǎng)旅游

健康小鎮(zhèn)旅游建設(shè)指南Health

wellness

tourism—guidelines

the

tourism

of

health

發(fā)布

實(shí)施安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB34/T

3874—2021本文件按照GB/T

1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則

第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由安徽省文化和旅游廳提出并歸口。進(jìn)中心。本文件主要起草人：符全勝、李偉、姚昆遺、趙中華、王寶樹(shù)、賀冉冉、郭強(qiáng)、于智國(guó)。DB34/T

3874—2021

1 范圍本文件規(guī)定了健康小鎮(zhèn)旅游建設(shè)的術(shù)語(yǔ)和定義、總則、小鎮(zhèn)主題和管理要求。本文件適用于健康小鎮(zhèn)的旅游建設(shè)。2 規(guī)范性引用文件文件。GB

3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB

3096 聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB

3838 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB

8408 大型游樂(lè)設(shè)施安全規(guī)范GB

污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB

10001 標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào)(所有部分)GB

13495.1 消防安全標(biāo)志第1部分：標(biāo)志GB

37487 公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理規(guī)范GB

50016 建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范GB

50348 安全防范工程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)GB

50763 無(wú)障礙設(shè)計(jì)規(guī)范GB

50867 養(yǎng)老設(shè)施建筑設(shè)計(jì)規(guī)范GB

51039 綜合醫(yī)院建筑設(shè)計(jì)規(guī)范GB/T

所有部分) 公共信息導(dǎo)向系統(tǒng)

設(shè)置原則與要求GB/T

26355 旅游景區(qū)服務(wù)指南GB/T

50337 城市環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)LB/T

溫泉旅游企業(yè)星級(jí)劃分與評(píng)定LB/T

旅游企業(yè)信息化服務(wù)指南LB/T

國(guó)家康養(yǎng)旅游示范基地LB/T

研學(xué)旅行服務(wù)規(guī)范LB/T

溫泉旅游泉質(zhì)等級(jí)劃分WS

308醫(yī)療機(jī)構(gòu)消防安全管理DB34/T

2732 山岳景區(qū)監(jiān)控設(shè)備維護(hù)通用要求DB34/T

2770 康養(yǎng)旅游

術(shù)語(yǔ)DB34/T

社區(qū)型旅游景區(qū)和諧發(fā)展指南DB34/T

3170 康養(yǎng)旅游

線路設(shè)計(jì)指南DB34/T

3874—20213術(shù)語(yǔ)和定義DB34/T

2770

界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。小鎮(zhèn)客廳 town

center共開(kāi)放場(chǎng)所。4 總則建設(shè)原則應(yīng)遵循以下原則進(jìn)行建設(shè)：a)

綜合規(guī)劃，特色鮮明；b)

業(yè)態(tài)典型，效益優(yōu)先；c)

以人為本，有序開(kāi)發(fā)；d)

整體優(yōu)化，持續(xù)發(fā)展?；疽?.2.1 應(yīng)滿足游客的基本旅游需求，豐富旅游產(chǎn)品體系，至少滿足吃、住、行、游、購(gòu)、娛等需求，宜提供感官型和體驗(yàn)型等多種形式的旅游體驗(yàn)。4.2.2 根據(jù)自身的旅游資源，應(yīng)設(shè)計(jì)出具有特色和完整的旅游體系，開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)出具有小鎮(zhèn)特色的旅游項(xiàng)目和功能，營(yíng)造出符合小鎮(zhèn)主題的氛圍。4.2.3 通過(guò)合理規(guī)劃小鎮(zhèn)內(nèi)各個(gè)功能區(qū)域之間的分布，保證游覽線路的順暢，合理分流、引導(dǎo)游覽?？叼B(yǎng)旅游的線路設(shè)計(jì)應(yīng)符合

DB34/T

3170

的要求。4.2.4

畫(huà)等多種形式，全方位展示小鎮(zhèn)整體形象。4.2.5 規(guī)劃制定過(guò)程中應(yīng)征求和吸納當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民的意見(jiàn)和建議。4.2.6 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)應(yīng)與自然、文化背景協(xié)調(diào)統(tǒng)一，尊重地方傳統(tǒng)文化和習(xí)俗，體現(xiàn)地方特色，充分利用各類原生的生產(chǎn)和生活材料，保護(hù)和節(jié)約自然資源。4.2.7 應(yīng)結(jié)合一種或多種的康養(yǎng)資源形成康養(yǎng)旅游業(yè)態(tài)，與觀光、度假、體育旅游、研修旅游等旅游業(yè)態(tài)的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)。4.2.8 應(yīng)與本地相關(guān)產(chǎn)業(yè)如醫(yī)療業(yè)、綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)、養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)等融合發(fā)展，并能開(kāi)展相關(guān)科學(xué)研究和評(píng)估。4.2.9 宜提供標(biāo)準(zhǔn)化和個(gè)性化、長(zhǎng)中短期相結(jié)合的康養(yǎng)服務(wù)系列產(chǎn)品，數(shù)量充足、檔次合理的康養(yǎng)住宿和餐飲設(shè)施，滿足不同游客的差異化需求?；A(chǔ)設(shè)施應(yīng)至少包括交通、安全、環(huán)境衛(wèi)生、標(biāo)識(shí)導(dǎo)向系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施，且符合下列要求：a)

交通設(shè)施應(yīng)符合

的要求；b)

安全設(shè)施應(yīng)符合

GB

50348

的要求，消防安全標(biāo)志應(yīng)符合

要求；c)

環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施規(guī)劃及要求應(yīng)符合

GB/T

50337

的要求。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理應(yīng)符合

37487

的要求；DB34/T

3874—2021d)

標(biāo)識(shí)導(dǎo)向系統(tǒng)設(shè)置應(yīng)符合

GB/T

的相關(guān)要求。標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào)應(yīng)符合

GB

10001的要求。服務(wù)設(shè)施下列要求：a)

住宿、餐飲、購(gòu)物、休閑娛樂(lè)設(shè)施應(yīng)符合

GB/T

26355

應(yīng)符合

GB

8408

的要求；b)

施建筑；c)

醫(yī)療建筑設(shè)計(jì)及設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合

GB

51039

50867

的要求；d)

無(wú)障礙設(shè)施應(yīng)符合

的要求，無(wú)障礙設(shè)施符號(hào)應(yīng)符合

GB/T

10001.9

的規(guī)定；e)

信息化設(shè)施及服務(wù)要求應(yīng)符合

LB/T

021

的規(guī)定；5 小鎮(zhèn)主題生態(tài)康養(yǎng)5.1.1 資源5.1.1.1 修身養(yǎng)性的專項(xiàng)活動(dòng)。5.1.1.2 至少包括森林康養(yǎng)、山地康養(yǎng)、水域康養(yǎng)、溫泉康養(yǎng)等。5.1.2 森林康養(yǎng)5.1.2.1 應(yīng)配備滿足森林康養(yǎng)需要的養(yǎng)生休閑及醫(yī)療、康體服務(wù)設(shè)施，如森林浴場(chǎng)、森林木屋、綠色餐廳、休閑座椅、森林教室、瑜伽館、醫(yī)療保健中心、冥想空間、康養(yǎng)步道、自然觀察徑等設(shè)施。5.1.2.2 應(yīng)設(shè)置

1

處以上森林康養(yǎng)綜合展示展覽宣教中心，提供親近自然的森林教育、生態(tài)體驗(yàn)課堂等服務(wù)，并設(shè)有森林生態(tài)科普、森林生態(tài)文化、森林康養(yǎng)知識(shí)等解說(shuō)標(biāo)牌。5.1.2.3 宜具有中醫(yī)傳統(tǒng)養(yǎng)生的療養(yǎng)服務(wù)站、坐觀場(chǎng)所，基地內(nèi)物產(chǎn)數(shù)量豐富、品質(zhì)高，能夠提供安全營(yíng)養(yǎng)的綠色森林養(yǎng)生食品，制定有針對(duì)性的食療菜單。5.1.2.4 應(yīng)設(shè)置滿足森林康養(yǎng)游憩活動(dòng)需要的游憩區(qū)，游憩區(qū)內(nèi)配置以森林景觀、森林空氣環(huán)境、森心、森林文化創(chuàng)意坊、休閑建設(shè)活動(dòng)中心等。5.1.3 山地康養(yǎng)5.1.3.1 應(yīng)開(kāi)展強(qiáng)身健體、休閑娛樂(lè)等康養(yǎng)活動(dòng)，如登山、攀巖、徒步、戶外生存、山地賽車，以及戶外瑜伽、山地度假等活動(dòng)。5.1.3.2 應(yīng)具備各項(xiàng)山地康養(yǎng)活動(dòng)所需的設(shè)施設(shè)備。5.1.3.3 :探險(xiǎn)應(yīng)富有趣味性，難度級(jí)別低。5.1.3.4 :域，成為游客旅游休閑、豐富知識(shí)、增長(zhǎng)技能的教育基地。DB34/T

3874—20215.1.4水域康養(yǎng)5.1.4.1水域康養(yǎng)活動(dòng)應(yīng)突出濱水養(yǎng)生的特色與奇異資源，實(shí)現(xiàn)自然資源與人文資源有機(jī)結(jié)合，同時(shí)具有強(qiáng)身健體、旅游觀光等功能。5.1.4.2 5.1.4.3漂流等活動(dòng)。5.1.5溫泉康養(yǎng)5.1.5.1 保養(yǎng)、療養(yǎng)溫泉為核心，滿足不同溫泉旅游客群需求。5.1.5.2 休閑溫泉應(yīng)以放松身心、休閑度假產(chǎn)品為主題，以大眾化，易接受的溫泉沐浴文化為基調(diào)，設(shè)置園林溫泉、棋牌娛樂(lè)、文體活動(dòng)、推拿按摩、小食餐飲等業(yè)態(tài)。5.1.5.3

置主題養(yǎng)生溫泉、

美容美體、瑜伽塑身、艾灸養(yǎng)生、營(yíng)養(yǎng)配餐等產(chǎn)品。5.1.5.4 療養(yǎng)溫泉應(yīng)以預(yù)防疾病、康復(fù)療養(yǎng)產(chǎn)品為主題，引進(jìn)西方泉療文化，充分利用溫泉礦物功效和先進(jìn)水療技術(shù)，設(shè)置水療康復(fù)溫泉、水療運(yùn)動(dòng)、康復(fù)理療等產(chǎn)品。5.1.5.5 溫泉泉質(zhì)等級(jí)劃分應(yīng)符合

LB/T

等要求應(yīng)符合

LB/T

016

的規(guī)定。文化康養(yǎng)5.2.1 資源5.2.1.1 應(yīng)基于自然地理、人文歷史等資源，在文化的傳承與保護(hù)等方面具有特色性、集中性和代表性，形成地方特色。5.2.1.2 應(yīng)至少包括自然文化康養(yǎng)、民俗文化康養(yǎng)等。5.2.2 自然文化康養(yǎng)5.2.2.1 應(yīng)以原生態(tài)的自然環(huán)境為基礎(chǔ)，以健康養(yǎng)生、休閑旅游為發(fā)展核心，重點(diǎn)建設(shè)養(yǎng)生養(yǎng)老、休閑旅游、生態(tài)種植等健康產(chǎn)業(yè)。5.2.2.2應(yīng)依托良好的氣候及自然環(huán)境，構(gòu)建自然康養(yǎng)體系，至少包括溫泉水療康養(yǎng)、森林康養(yǎng)、高山避暑康養(yǎng)、避寒康養(yǎng)、湖泊康養(yǎng)、礦物質(zhì)康養(yǎng)、田園康養(yǎng)等自然康養(yǎng)項(xiàng)目。5.2.2.3 可結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀毁Y源特點(diǎn)，建設(shè)專題博物館，開(kāi)展生態(tài)教育，配備多種形式的解說(shuō)系統(tǒng)和安全教育標(biāo)識(shí)。5.2.3民俗文化康養(yǎng)5.2.3.1 應(yīng)有展示以各種形式流傳和保存的民間文學(xué)和藝術(shù)的活動(dòng)場(chǎng)所，內(nèi)容豐富，風(fēng)格多樣。組織舉辦當(dāng)?shù)亓鱾骱捅４娴膫鹘y(tǒng)節(jié)日和慶典活動(dòng)，特色突出，參與性、互動(dòng)性強(qiáng)。5.2.3.2 應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀粭l件和風(fēng)俗傳統(tǒng)，挖掘各類體育游戲和文化娛樂(lè)區(qū)域，以及充分展示形成一定共性的民族及地方傳統(tǒng)服裝和飾物的區(qū)域，結(jié)合游客康養(yǎng)需求，轉(zhuǎn)化為康養(yǎng)旅游體驗(yàn)項(xiàng)目。5.2.3.3 應(yīng)采用多種表現(xiàn)形式展示傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，生產(chǎn)方式能與日常生活緊密相聯(lián)，充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，生產(chǎn)和制作能真實(shí)體現(xiàn)民族和地方文化的物產(chǎn)，包括農(nóng)副土特產(chǎn)品、民間工藝品和旅游紀(jì)念品等，品種應(yīng)豐富多樣。DB34/T

3874—20215.2.3.4 提供深度體驗(yàn)性。休閑康養(yǎng)5.3.1 資源5.3.1.1 應(yīng)考慮活動(dòng)節(jié)奏、飲食、健身、娛樂(lè)等因素，形成多種多樣的康復(fù)和休閑活動(dòng)，促使游客盡量保持身體各機(jī)能的平衡，促進(jìn)心理和生理的健康。5.3.1.2 應(yīng)至少包括飲食康養(yǎng)、體育康養(yǎng)、康養(yǎng)研學(xué)等休閑康養(yǎng)類型。5.3.2 飲食康養(yǎng)5.3.2.1 健康養(yǎng)生餐飲應(yīng)以“養(yǎng)生”為主線，研發(fā)特色養(yǎng)生主題宴，結(jié)合自身資源優(yōu)勢(shì)和當(dāng)?shù)靥厣?，深度挖掘有益于養(yǎng)生保健的有機(jī)食品、無(wú)公害食品和綠色食品。5.3.2.2 應(yīng)有購(gòu)買和品嘗藥茶、藥酒、藥膳等保健飲食品及保健香水、保健洗液、膏、霜等保健日化用品的購(gòu)物場(chǎng)所。5.3.2.3 應(yīng)通過(guò)對(duì)“養(yǎng)生、美食、文化”理念的融合，在小鎮(zhèn)開(kāi)展以特色為主題的養(yǎng)生菜品和養(yǎng)生宴研發(fā)活動(dòng)，如舉辦徽菜養(yǎng)生文化節(jié)，開(kāi)設(shè)徽菜養(yǎng)生博物館、養(yǎng)生廚房等項(xiàng)目。5.3.2.4 具有本地特色的養(yǎng)生食品、保健品宜具有悠久歷史，并有文獻(xiàn)記載或科學(xué)依據(jù)。5.3.3 體育康養(yǎng)5.3.3.1 應(yīng)根據(jù)自身的養(yǎng)生特色資源，如氣候、水資源、森林資源、山體資源、溫泉資源等，開(kāi)展康養(yǎng)項(xiàng)目，如徒步、瑜伽、高爾夫、太極、自行車、游泳等。5.3.3.2 體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目宜包括健康型、培訓(xùn)型、娛樂(lè)型、智能制造型、文化民俗型和賽事型等，體育促成康養(yǎng)與體育相融合。5.3.3.3 體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目應(yīng)有專業(yè)的教練進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn)，并配有安全防范設(shè)施和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)案。5.3.4康養(yǎng)研學(xué)5.3.4.1 提供康養(yǎng)研學(xué)服務(wù)的組織和機(jī)構(gòu)應(yīng)符合

LB/T

054

的要求。5.3.4.2 應(yīng)提供符合康養(yǎng)研學(xué)的產(chǎn)品和服務(wù)項(xiàng)目，如論壇、講學(xué)、種植與采摘體驗(yàn)、康養(yǎng)產(chǎn)品制作等服務(wù)項(xiàng)目。醫(yī)療康養(yǎng)5.4.1資源5.4.1.1 應(yīng)將醫(yī)療護(hù)理活動(dòng)與度假、療養(yǎng)、休閑、娛樂(lè)等旅游活動(dòng)有機(jī)融合，讓旅游者在輕松、愉悅的環(huán)境中恢復(fù)身心健康的旅游活動(dòng)。5.4.1.2 應(yīng)至少包括傳統(tǒng)中醫(yī)藥康養(yǎng)、現(xiàn)代醫(yī)療康養(yǎng)、養(yǎng)老康養(yǎng)等。5.4.2 傳統(tǒng)中醫(yī)藥康養(yǎng)5.4.2.1 應(yīng)具有中醫(yī)藥功能區(qū)，宜包括：中醫(yī)醫(yī)院、中醫(yī)藥人才培訓(xùn)基地、特色中草藥公園、中醫(yī)養(yǎng)(展覽館)等。DB34/T

3874—20215.4.2.2 應(yīng)以中醫(yī)理論為核心，采用中醫(yī)傳統(tǒng)療法，如中藥、針灸、拔罐、推拿、傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)療法（太極拳(太極劍)、五禽戲、八段錦、易筋經(jīng)等）、藥膳、藥浴等方式進(jìn)行康復(fù)療養(yǎng)。5.4.2.3 應(yīng)具有中醫(yī)藥特色，突出中醫(yī)藥主題的中醫(yī)藥旅游商品，包括中藥材、中醫(yī)藥保健食品、中醫(yī)藥保健用品、中藥文化創(chuàng)意產(chǎn)品等。5.4.2.4 應(yīng)具有多項(xiàng)參與型、體驗(yàn)型或互動(dòng)型項(xiàng)目，活動(dòng)內(nèi)容至少包括：a)

了解中醫(yī)藥文化；b)

觀賞中醫(yī)藥景觀；c)

體驗(yàn)中醫(yī)醫(yī)療保健服務(wù)；d)

藥膳、藥酒、養(yǎng)生茶品嘗和制作、藥浴調(diào)配和體驗(yàn)等)；e)

體驗(yàn)中醫(yī)藥健康服務(wù)和中醫(yī)藥療法()、f)

學(xué)習(xí)中醫(yī)養(yǎng)生調(diào)理方式方法等。5.4.2.5 運(yùn)用多媒體方式、智能化設(shè)施、自動(dòng)化設(shè)備、展覽展示技術(shù)、人工服務(wù)等新穎、多樣的表現(xiàn)形式和方法，使中醫(yī)藥知識(shí)和文化更通俗易懂。5.4.3 現(xiàn)代醫(yī)療康養(yǎng)5.4.3.1 康養(yǎng)區(qū)應(yīng)具有醫(yī)療、護(hù)理、康復(fù)等服務(wù)功能的專業(yè)設(shè)施設(shè)備和人員。5.4.3.2 宜提供一站式服務(wù)，擁有先進(jìn)的現(xiàn)代醫(yī)療設(shè)備和專業(yè)人員，能夠較好的解決疑難雜癥，或擁物類等服務(wù)，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。5.4.3.3 宜提供健康管理中心、健康管理俱樂(lè)部、休閑俱樂(lè)部等，形成醫(yī)療++小鎮(zhèn)發(fā)展模平。5.4.4養(yǎng)老康養(yǎng)5.4.4.1 養(yǎng)老設(shè)施建筑應(yīng)符合

GB

50867

的要求。5.4.4.2 宜提供養(yǎng)老服務(wù)和設(shè)施，提供符合養(yǎng)老理念的中醫(yī)藥膳、保健酒、養(yǎng)生茶、保健飲料和當(dāng)?shù)靥厣木G色、有機(jī)食品等特色餐飲。5.4.4.3 老項(xiàng)目。5.4.4.4 宜針對(duì)不同養(yǎng)老人群制定不同的服務(wù)體系，

發(fā)展康復(fù)療養(yǎng)、旅居養(yǎng)老、休閑度假型“候鳥(niǎo)”養(yǎng)老項(xiàng)目。6 管理要求城鎮(zhèn)建設(shè)6.1.1 小鎮(zhèn)應(yīng)有一定人口規(guī)模的居住點(diǎn)，擁有一定數(shù)量的本土產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品，為小鎮(zhèn)提供一定的服務(wù)設(shè)施和就業(yè)機(jī)會(huì)。6.1.2 政府、企業(yè)、居民和諧相處，應(yīng)符合

DB34/T

3002

要求。6.1.3

宜有創(chuàng)新的管理和服務(wù)。DB34/T

3874—20216.1.4 應(yīng)有鼓勵(lì)返鄉(xiāng)農(nóng)民工、大學(xué)畢業(yè)生、專業(yè)技術(shù)人員、藝術(shù)工作者等實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)的政策措施。6.1.5 應(yīng)優(yōu)先聘用具有相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)或能力的居民參與旅游小鎮(zhèn)日常運(yùn)營(yíng)及管理工作。6.1.6 支持居民以出資或利用房屋、土地、建筑、勞動(dòng)力入股等的形式參與旅游小鎮(zhèn)建設(shè)經(jīng)營(yíng)。激勵(lì)制度6.2.1 應(yīng)建立相應(yīng)的人員管理制度和獎(jiǎng)懲措施，并配備與崗位相適應(yīng)的從業(yè)人員，技術(shù)人員應(yīng)具有相關(guān)的技術(shù)資格證書(shū)，并定期對(duì)從業(yè)人員開(kāi)展相關(guān)技能知識(shí)和技能培訓(xùn)。6.2.2 人員服務(wù)應(yīng)符合

EHS6.3.1 EHS

管理應(yīng)包括環(huán)境管理、衛(wèi)生健康管理和安全管理等內(nèi)容。6.3.2 環(huán)境管理應(yīng)符合下列要求：a)

環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合

GB

3095

中的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；b)

聲環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合

中

1

類要求；c)

康養(yǎng)療養(yǎng)區(qū)域