匯智聯(lián)恒2013-20172013-2017年中國香水行業(yè)市場(chǎng)分析與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告匯智聯(lián)恒2013匯智聯(lián)恒20132013-2017年中國香水行業(yè)市場(chǎng)分析與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告報(bào)告目錄報(bào)告目錄 1圖表目錄 13第一章 香水概述 1第一節(jié) 香水的相關(guān)介紹 1一、 香水的基本類型 1二、 香水的派別及特征 2三、 香水的味階 3第二節(jié) 香水制造相關(guān)概念及工藝 5一、 調(diào)香的含義 5二、 香水制造工藝流程 9第三節(jié) 香水用香料概述 12一、 制造香料的花香分類 12二、 主要植物性香水原料 13三、 主要?jiǎng)游镄韵闼?18四、 中國天然香料品種及分布 18第二章 世界香水市場(chǎng)概述 24第一節(jié) 世界香水的歷史及品牌簡(jiǎn)況 24一、 世界香水的產(chǎn)生和發(fā)展歷史 24二、 世界著名香水品牌及風(fēng)格 28三、 世界品牌香水命名的方式 39第二節(jié) 世界香水市場(chǎng)發(fā)展情況 47一、 國際香水市場(chǎng)總體發(fā)展?fàn)顩r 47二、 國際香水消費(fèi)市場(chǎng)新走勢(shì) 52三、 法國香水市場(chǎng)繼續(xù)發(fā)展 54第三節(jié) 世界香水包裝業(yè)的發(fā)展簡(jiǎn)述 55一、 香水包裝的發(fā)展歷史 55二、 香水包裝的重要性及設(shè)計(jì)要求 57三、 現(xiàn)代香水包裝的設(shè)計(jì)特性 62四、 法國香水包裝的設(shè)計(jì)特色 69第四節(jié) 世界分地區(qū)和國家香水市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析 77一、 美國香水市場(chǎng)的發(fā)展淺析 77二、 法國香水市場(chǎng)的發(fā)展淺析 82三、 印度香水市場(chǎng)的發(fā)展淺析 83第三章 中國香水行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境分析 85第一節(jié) 中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 85一、 中國GDP增長情況分析 85二、 中國居民消費(fèi)價(jià)格走勢(shì) 86三、 城鄉(xiāng)居民收入與消費(fèi)分析 86四、 中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額 87五、 全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 88六、 進(jìn)出口總額及增長率分析 89第二節(jié) 中國香水行業(yè)政策環(huán)境分析 90一、 化妝品衛(wèi)生規(guī)范 90二、 化妝品評(píng)審和命名新政策解讀 92三、 化妝品廣告管理辦法 95四、 香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則 98第三節(jié) 中國香水行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 101一、 中國人口及分布總體情況 101二、 中國女性人口及年齡分布 103三、 女性化妝品消費(fèi)觀念變革 104第四節(jié) 中國化妝品行業(yè)發(fā)展分析 104第四章 中國香水市場(chǎng)發(fā)展分析 108第一節(jié) 中國香水市場(chǎng)現(xiàn)狀 108一、 中國香水等奢侈品消費(fèi)居世界第二 108二、 中國香水市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r 108三、 中國香水市場(chǎng)規(guī)模迅速增長 110四、 中國香水市場(chǎng)中外品牌的表現(xiàn) 111第二節(jié) 中國香水市場(chǎng)消費(fèi)者分析 113一、 女性香水消費(fèi)市場(chǎng)分析 113二、 中國不同收入群體使用香水的比例及頻率比較 113三、 中國不同收入和年齡段的群體使用香水品牌分析 114四、 中國新富女性香水消費(fèi)心態(tài)分析 115第三節(jié) 中國香水行業(yè)存在的問題及發(fā)展策略 116一、 中國消費(fèi)觀念成為香水市場(chǎng)的瓶頸 116二、 制約中國香水行業(yè)發(fā)展的因素 120三、 中國香水制造和銷售中存在的問題 123四、 香水市場(chǎng)營銷策略 125第四節(jié) 中國香水營銷分析 131一、 日本香水的銷售模式借鑒 131二、 香水企業(yè)的戰(zhàn)略營銷實(shí)踐 134三、 香水企業(yè)的戰(zhàn)略營銷路徑 139四、 香水企業(yè)的營銷模式定位 141五、 香水企業(yè)的營銷策略分析 142第五章 香水細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展分析 143第一節(jié) 車用香水 143一、 汽車香水市場(chǎng)的發(fā)展變化 143二、 劣質(zhì)汽車香水充斥市場(chǎng) 146三、 汽車香水市場(chǎng)難以整治的原因 147四、 中國車用香水等汽車用品市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Υ?147第二節(jié) 男士香水 147一、 男用香水味道按基調(diào)分類 147二、 世界主要男士香水品牌及其內(nèi)涵 149三、 中國男用香水市場(chǎng)主要消費(fèi)群體分析 151四、 中國男士香水市場(chǎng)逐漸升溫 151五、 中國主要城市男士香水市場(chǎng)消費(fèi)狀況 152第三節(jié) 兒童香水 154一、 國內(nèi)外兒童香水市場(chǎng)現(xiàn)狀 154二、 消費(fèi)觀念阻礙兒童香水在中國市場(chǎng)的推廣 154三、 兒童香水市場(chǎng)存在巨大商機(jī) 155第六章 2010-2012年中國香水及花露水進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 157第一節(jié) 中國香水及花露水進(jìn)出口總體數(shù)據(jù) 157第二節(jié) 中國香水及花露水主要省市進(jìn)出口數(shù)據(jù) 157第三節(jié) 中國香水及花露水主要國家進(jìn)出口數(shù)據(jù) 159第七章 香精香料行業(yè)的發(fā)展概述 164第一節(jié) 國際香精香料市場(chǎng)發(fā)展簡(jiǎn)況 164一、 國際日化用香精香料市場(chǎng)特點(diǎn) 164二、 國際上日用香料的立法和管理情況 165三、 東南亞香精香料市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 166四、 全球芳香料市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 166第二節(jié) 中國香精香料行業(yè)發(fā)展概況 167一、 中國天然香料產(chǎn)量及分布情況 167二、 中國日化香精市場(chǎng)分析 169三、 開發(fā)日化香精市場(chǎng)的策略 170第三節(jié) 植物性香料提取技術(shù)的研究進(jìn)展 171一、 香料制取技術(shù)的發(fā)展歷史 171二、 香料主要提取技術(shù) 172三、 香料提取技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及開發(fā)方向 179第八章 國際主要香水企業(yè)及品牌發(fā)展分析 181第一節(jié) 香奈爾（Chanel） 181一、 公司簡(jiǎn)介 181二、 香奈爾打造個(gè)性香味產(chǎn)品 181三、 香奈爾以卓越的品質(zhì)取勝 182四、 香奈爾簡(jiǎn)約包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新 183五、 香奈爾廣告?zhèn)鞑サ奶攸c(diǎn) 184六、 香奈爾終端建設(shè)瞄準(zhǔn)富裕群體聚集地 185第二節(jié) 古龍 185一、 簡(jiǎn)介 185二、 品牌發(fā)展歷史 186三、 香水使用 187第三節(jié) 蘭寇（Lancome） 187一、 公司簡(jiǎn)介 187二、 品牌的歷史 188三、 香水種類 190第四節(jié) 迪奧（Dior） 195一、 簡(jiǎn)介 195二、 品牌創(chuàng)業(yè)史 197三、 品牌LOGO及品牌識(shí)別 200四、 現(xiàn)狀 201五、 香水 201第五節(jié) 露華濃（Revlon） 202一、 簡(jiǎn)介 202二、 發(fā)展歷史 203三、 品牌故事和品牌理念 204四、 中國市場(chǎng) 206五、 香水系列 206第六節(jié) 其他國外香水企業(yè)及品牌 207一、 雅詩蘭黛（EsteeLauder） 207二、 波士（HugoBoss） 209三、 紀(jì)梵希（GiVechy） 211第九章 中國主要香水生產(chǎn)企業(yè) 215第一節(jié) 南京巴黎貝麗絲香水有限公司 215一、 企業(yè)概況 215二、 企業(yè)經(jīng)營情況分析 216三、 企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)與策略 217四、 企業(yè)未來發(fā)展展望與戰(zhàn)略 217第二節(jié) 浙江倩靚化妝品有限公司 218一、 企業(yè)概況 218二、 企業(yè)經(jīng)營情況分析 218三、 企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)與策略 219四、 企業(yè)未來發(fā)展展望與戰(zhàn)略 220第三節(jié) 廣州市圣伊華精細(xì)化工有限公司 220一、 企業(yè)概況 220二、 企業(yè)經(jīng)營情況分析 221三、 企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)與策略 222四、 企業(yè)未來發(fā)展展望與戰(zhàn)略 222第四節(jié) 克麗絲汀迪奧（上海）香水化妝品有限公司 222一、 企業(yè)概況 222二、 企業(yè)經(jīng)營情況分析 222三、 企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)與策略 223四、 企業(yè)未來發(fā)展展望與戰(zhàn)略 224第五節(jié) 上海香海美容品廠 224一、 企業(yè)概況 224二、 企業(yè)經(jīng)營情況分析 224三、 企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)與策略 225四、 企業(yè)未來發(fā)展展望與戰(zhàn)略 225第六節(jié) 金瑪瑙香水（杭州）有限公司 226一、 企業(yè)概況 226二、 企業(yè)經(jīng)營情況分析 226三、 企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)與策略 227四、 企業(yè)未來發(fā)展展望與戰(zhàn)略 227第七節(jié) 義烏市美之源化妝品有限公司 227一、 企業(yè)概況 227二、 企業(yè)經(jīng)營情況分析 227三、 企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)與策略 228四、 企業(yè)未來發(fā)展展望與戰(zhàn)略 229第八節(jié) 快美特汽車精品（深圳）有限公司 229一、 企業(yè)概況 229二、 企業(yè)經(jīng)營情況分析 229三、 企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)與策略 230四、 企業(yè)未來發(fā)展展望與戰(zhàn)略 230第九節(jié) 中山市薇娜化妝品有限公司 231一、 企業(yè)概況 231二、 企業(yè)經(jīng)營情況分析 231三、 企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)與策略 232四、 企業(yè)未來發(fā)展展望與戰(zhàn)略 232第十節(jié) 中國其他香水生產(chǎn)企業(yè)簡(jiǎn)介 233一、 北京巴黎蘭西化妝品有限公司 233二、 上海家化有限公司 233三、 廣州市伊麗雅化妝品有限公司 234四、 廣州愛特麗汽車香水有限公司 234五、 貝弗莉化妝品（珠海）有限公司 235第十章 2013-2017年香水行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 237第一節(jié) 香水需求與消費(fèi)預(yù)測(cè) 237一、 香水產(chǎn)品消費(fèi)品牌 237二、 香水市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 237三、 香水行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測(cè) 238四、 香水行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測(cè) 238第二節(jié) 2013-2017年中國香水行業(yè)供需預(yù)測(cè) 239一、 中國香水供給預(yù)測(cè) 239二、 中國香水產(chǎn)量預(yù)測(cè) 240三、 中國香水需求預(yù)測(cè) 240四、 中國香水供需平衡預(yù)測(cè) 241五、 中國香水產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測(cè) 241六、 主要香水產(chǎn)品進(jìn)出口預(yù)測(cè) 242第十一章 香水行業(yè)投資環(huán)境分析 243第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 243一、 我國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 243二、 2013-2017年投資趨勢(shì)及其影響預(yù)測(cè) 250第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析 251第三節(jié) 第三節(jié)技術(shù)發(fā)展環(huán)境分析 258一、 國內(nèi)香水技術(shù)現(xiàn)狀 258二、 2012年香水技術(shù)發(fā)展分析 262三、 2013-2017年香水技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)分析 263第四節(jié) 第四節(jié)社會(huì)發(fā)展環(huán)境分析 264一、 國內(nèi)社會(huì)環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀 264二、 2012年社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析 265三、 2013-2017年社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析 265第五節(jié) 化工行業(yè)振興規(guī)劃 266一、 化工行業(yè)振興規(guī)劃概述 266二、 化工行業(yè)振興規(guī)劃細(xì)則 266三、 化工行業(yè)振興規(guī)劃主要任務(wù) 268四、 化工行業(yè)振興規(guī)劃主要工程 272五、 化工行業(yè)振興規(guī)劃主要措施 272六、 化工行業(yè)振興規(guī)劃的意義與作用 274七、 化工行業(yè)振興規(guī)劃對(duì)香水行業(yè)的影響 275第十二章 香水行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn) 276第一節(jié) 行業(yè)活力系數(shù)比較及分析 276第二節(jié) 行業(yè)投資收益率比較及分析 277第三節(jié) 香水行業(yè)投資效益分析 277第四節(jié) 影響香水行業(yè)發(fā)展的主要因素 278第五節(jié) 香水行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及控制策略分析 280

圖表目錄TOC\h\z\c"圖表"圖表1：使用前要經(jīng)過預(yù)處理 9圖表2：香水的陳化有物理方法和化學(xué)方法兩種 10圖表3：加色一般在過濾工序之后種 12圖表4：AnnaSui安娜蘇 29圖表5：Benetton貝納通 29圖表6：Boss波士 30圖表7：Burberrys巴寶莉 30圖表8：Bvlgari寶格麗 31圖表9：CalvinKlein卡爾文?克萊 32圖表10：CarolinaHerrera卡羅琳娜.海萊 33圖表11：Chanel香奈兒 33圖表12：ChristianDior克麗絲汀.迪奧 34圖表13：2008-2013年2季度中國GDP情況 85圖表14：化妝品中有毒物質(zhì)限量 91圖表15：香料香精產(chǎn)品單元表 99圖表16：中國人口及分布總體情況 101圖表17：香水的市場(chǎng)調(diào)查情況 108圖表18：香水銷售渠道分析 109圖表19：中國各種美容和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品的零售價(jià)值排名 109圖表20：2009-2012年中國香水市場(chǎng)規(guī)模迅速增長單位：億元 110圖表21：2009-2012年中國香水市場(chǎng)規(guī)模迅速增長單位：億元 111圖表22：中國香水市場(chǎng)-高級(jí)香水與大眾香水的占有率(%) 112圖表23：男用香水分類 148圖表25：中國男用香水市場(chǎng)主要消費(fèi)群體分析 151圖表26：2009-2012年中國男士香水市場(chǎng)規(guī)模增長分析 151圖表27：2012年北京香水銷售排名 152圖表28：2012年上海香水銷售排名 152圖表29：五城市香水消費(fèi)概略 153圖表30：中國香水及花露水進(jìn)口總體數(shù)據(jù)單位：千克，美元 157圖表31：中國香水及花露水出口總體數(shù)據(jù)單位：千克，美元 157圖表32：2013年1-7月中國香水及花露水主要省市進(jìn)口數(shù)據(jù) 157圖表33：2013年1-7月中國香水及花露水主要省市出口數(shù)據(jù) 158圖表34：2013年1-7月中國香水及花露水主要國家進(jìn)口數(shù)據(jù) 159圖表35：2013年1-7月中國香水及花露水主要國家出口數(shù)據(jù) 160圖表36：2009-2012年中國天然香料工業(yè)總產(chǎn)值分析 168圖表37：中國擁有香料植物數(shù)量 168圖表38：中國工業(yè)化生產(chǎn)的天然香料數(shù)量 169圖表39：巴黎貝麗絲資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì)單位：萬元 216圖表40：巴黎貝麗絲收入及利潤統(tǒng)計(jì)單位：萬元 216圖表41：巴黎貝麗絲盈利能力統(tǒng)計(jì) 216圖表42：巴黎貝麗絲償債能力統(tǒng)計(jì) 216圖表43：巴黎貝麗絲運(yùn)營能力統(tǒng)計(jì) 216圖表44：巴黎貝麗絲成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì)單位：萬元 217圖表45：倩靚化妝品資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì)單位：萬元 218圖表46：倩靚化妝品收入及利潤統(tǒng)計(jì)單位：萬元 218圖表47：倩靚化妝品盈利能力統(tǒng)計(jì) 219圖表48：倩靚化妝品償債能力統(tǒng)計(jì) 219圖表49：倩靚化妝品運(yùn)營能力統(tǒng)計(jì) 219圖表50：倩靚化妝品成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì)單位：萬元 219圖表51：圣伊華精細(xì)化工資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì)單位：千元 221圖表52：圣伊華精細(xì)化工收入及利潤統(tǒng)計(jì)單位：千元 221圖表53：圣伊華精細(xì)化工償債能力統(tǒng)計(jì) 221圖表54：圣伊華精細(xì)化工盈利能力統(tǒng)計(jì) 221圖表55：圣伊華精細(xì)化工運(yùn)營能力統(tǒng)計(jì) 222圖表56：克麗絲汀迪奧(上海)資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì)單位：千元 222圖表57：克麗絲汀迪奧(上海)收入及利潤統(tǒng)計(jì)單位：千元 223圖表58：克麗絲汀迪奧(上海)償債能力統(tǒng)計(jì) 223圖表59：克麗絲汀迪奧(上海)盈利能力統(tǒng)計(jì) 223圖表60：克麗絲汀迪奧(上海)運(yùn)營能力統(tǒng)計(jì) 223圖表61：上海香海美容品廠資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì)單位：千元 224圖表62：上海香海美容品廠收入及利潤統(tǒng)計(jì)單位：千元 224圖表63：上海香海美容品廠償債能力統(tǒng)計(jì) 225圖表64：上海香海美容品廠盈利能力統(tǒng)計(jì) 225圖表65：上海香海美容品廠運(yùn)營能力統(tǒng)計(jì) 225圖表66：金瑪瑙香水(杭州)資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì)單位：千元 226圖表67：金瑪瑙香水(杭州)收入及利潤統(tǒng)計(jì)單位：千元 226圖表68：金瑪瑙香水(杭州)償債能力統(tǒng)計(jì) 226圖表69：金瑪瑙香水(杭州)盈利能力統(tǒng)計(jì) 226圖表70：金瑪瑙香水(杭州)運(yùn)營能力統(tǒng)計(jì) 227圖表71：美之源化妝品資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì)單位：千元 227圖表72：美之源化妝品收入及利潤統(tǒng)計(jì)單位：千元 228圖表73：美之源化妝品償債能力統(tǒng)計(jì) 228圖表74：美之源化妝品盈利能力統(tǒng)計(jì) 228圖表75：美之源化妝品運(yùn)營能力統(tǒng)計(jì) 228圖表76：快美特汽車精品資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì)單位：千元 229圖表77：快美特汽車精品收入及利潤統(tǒng)計(jì)單位：千元 229圖表78：快美特汽車精品城償債能力統(tǒng)計(jì) 230圖表79：快美特汽車精品城盈利能力統(tǒng)計(jì) 230圖表80：快美特汽車精品運(yùn)營能力統(tǒng)計(jì) 230圖表81：薇娜化妝品資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì)單位：千元 231圖表82：薇娜化妝品收入及利潤統(tǒng)計(jì)單位：千元 231圖表83：薇娜化妝品償債能力統(tǒng)計(jì) 232圖表84：薇娜化妝品盈利能力統(tǒng)計(jì) 232圖表85：薇娜化妝品運(yùn)營能力統(tǒng)計(jì) 232圖表86：香水產(chǎn)品消費(fèi)品牌分析 237圖表87：2013-2017年中國香水市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 237圖表88：2013-2017年中國香水行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測(cè) 238圖表89：2013-2017年中國香水行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測(cè) 238圖表90：2013-2017年中國香水供給預(yù)測(cè) 239圖表91：2013-2017年中國香水產(chǎn)量預(yù)測(cè)單位：噸 240圖表92：2013-2017年中國香水需求預(yù)測(cè)單位：噸 240圖表93：2013-2017年中國香水供需平衡預(yù)測(cè) 241圖表94：2013-2017年中國香水產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測(cè) 241圖表95：2013-2017年主要香水產(chǎn)品進(jìn)口預(yù)測(cè) 242圖表96：2013-2017年主要香水產(chǎn)品出口預(yù)測(cè) 242圖表97：2008-2012年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值情況單位：萬億元 243圖表98：固定資產(chǎn)投資情況 244圖表99：分地區(qū)投資相鄰兩月累計(jì)同比增速 245圖表100：2013至2017年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值預(yù)測(cè)單位：人民幣萬億元 251圖表101：Madeleine香氣保留設(shè)備 262圖表102：2011年人口年齡結(jié)構(gòu)情況 264圖表103：2012年相關(guān)產(chǎn)業(yè)活力系數(shù) 277圖表104：2012年相關(guān)產(chǎn)業(yè)投資收益率情況 277圖表105：香水行業(yè)投資收益率對(duì)比分析 277版權(quán)申明本報(bào)告是北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司的研究成果。本報(bào)告內(nèi)所有數(shù)據(jù)、觀點(diǎn)、結(jié)論的版權(quán)均屬北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司擁有。未經(jīng)北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司的明確書面許可，任何人不得以全文或部分形式（包含紙制、電子等）傳播。不可斷章取義或增刪、曲解本報(bào)告內(nèi)容。北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司對(duì)其獨(dú)立研究或與其他機(jī)構(gòu)共同合作的所有研究數(shù)據(jù)、研究技術(shù)方法、研究模型、研究結(jié)論及衍生服務(wù)產(chǎn)品擁有全部知識(shí)產(chǎn)權(quán)，任何人不得侵害和擅自使用。本報(bào)告及衍生產(chǎn)品最終解釋權(quán)歸北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司所有。免責(zé)聲明本報(bào)告所載資料的來源及觀點(diǎn)的出處皆被北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司認(rèn)為可靠，但北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司對(duì)這些信息本身的準(zhǔn)確性和完整性不作任何保證。盡管北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司相信本報(bào)告的研究和分析成果是準(zhǔn)確的并體現(xiàn)了行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，但所有閱讀本報(bào)告的讀者在確定相關(guān)的經(jīng)營和投資決策前應(yīng)尋求更多的行業(yè)信息作為依據(jù)。讀者須明白，本報(bào)告所載資料、觀點(diǎn)及推測(cè)僅反映北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司于最初發(fā)布此報(bào)告時(shí)的判斷，北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司可能會(huì)在此之后發(fā)布與此報(bào)告所載資料不一致及有不同觀點(diǎn)和推測(cè)的報(bào)告。北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司不對(duì)因使用此報(bào)告的材料而引致的損失負(fù)任何法律責(zé)任。香水概述香水的相關(guān)介紹香水的基本類型1．芳香-花香系列（Floral）種類最多，也最受女性歡迎的香味。除了玫瑰和茉莉香味較為濃郁之外，其它的都非常淡雅。2．清新-草綠香系列（Green）這是一種比芬芳-花香系列更刺激、更清亮的綠草清香味。由嫩草香、羊齒香、藻香和柑橘香混合而創(chuàng)造出一種綠野草的清涼感覺。是九十年代最流行的香味之一。這種香精的揮發(fā)性比較高，因此多用于室外運(yùn)動(dòng)時(shí)使用。3．古典-旭蒲鶴香系列(Chypre)旭蒲鶴香水是世界上最古老的香水之一。相傳是歐洲十字軍東征時(shí)，從塞浦路斯島帶回來的。這種香水的香味干爽、沉靜、令人迷戀。4．摩登-現(xiàn)代香系列（Modern,Aldehype）這一系列的香精是在十九世紀(jì)末發(fā)現(xiàn)的，是從酒精及某些特殊植物中經(jīng)人工合成方式提煉出來的。因此它提供了一種自然界沒有的，很有個(gè)性的略帶前衛(wèi)的花香，如果和天然花香系列的香精配合起來，還往往能產(chǎn)生一種令人驚訝的效果。如世故練達(dá)，成熟迷人的香奈兒五號(hào)香水就是以這種香味為主的。5．神秘-東方之香系列（Oriental）香氣濃烈、刺激而長久，具有典型的東方神韻色彩。所含的麝香、龍涎香、香草香、檀香的成分比較高，因此適合晚上使用，給人一種朦朧、高貴、典雅、神秘的氣質(zhì)。她也是一直流行不衰的香味，如1889年出品的世界級(jí)香水Jicky現(xiàn)在還可以買到。6．陽剛-煙草/皮革系列（Tobacco/Leather）具煙草與皮革的香氣，多為男性使用。1978年出品的埃扎羅（AZZARO）和YSL1988年出品的爵士（JAZZ）香水都屬于典型的煙草-皮革香型。一些女性香水也大膽啟用這種香味7．清揚(yáng)-草原牧野香系列（Fougere）Fougere這個(gè)法語常用于形容一種清新、神氣、帶有藻類味道的香味。這種香型常用于男性香水之中，富含薰衣草香。世界上第一個(gè)流行的這種香水，是法國大師保羅巴貴所設(shè)計(jì)的FougereRoyal,近代著名的有埃扎羅（AZZARO）香水。香水的派別及特征香水隨著香精香料工藝的發(fā)展，形成了自然派、真實(shí)派、印象派、表現(xiàn)派等不同派別。1、自然派：18世紀(jì)以前，合成香料尚未出現(xiàn)，這一階段的香水均屬于自然派。其原料構(gòu)成是純天然的植物和動(dòng)物提取物，其代表產(chǎn)品是1710年著名的“古龍水”（EaudeCologne），至今仍風(fēng)行不衰。2、真實(shí)派：18世紀(jì)以后，合成香料出現(xiàn)。香水中多采用天然香料與合成香料進(jìn)行調(diào)香，其香氣強(qiáng)調(diào)與天然香氣接近，以賦予香水天然而成的真實(shí)感。這一派別的代表產(chǎn)品為1902年法國的Roger&Gallet公司生產(chǎn)的“VeraViolette”香水，它是由合成紫羅蘭酮調(diào)配而成。3、印象派：以自己對(duì)現(xiàn)實(shí)中的某種印象為主題而創(chuàng)擬出的香氣，其創(chuàng)意是主創(chuàng)人對(duì)當(dāng)時(shí)、當(dāng)?shù)啬撤N自然香氣的復(fù)制，它蘊(yùn)涵了許多的人文（主觀）氣息，由其命名可見一斑：如“五月初的香水”表示的是五月初的紫丁香鮮花香氣；又如“我家的香豌豆”香氣指的是我家當(dāng)時(shí)（氣候、溫度情況下）的香豌豆的香氣。4、表現(xiàn)派：第一次世界大戰(zhàn)后，調(diào)香師更強(qiáng)調(diào)香水的香氣主題及感情色彩，不但從大自然中得到廣泛的香氣題材，而且從實(shí)際印象出發(fā)充分發(fā)揮想象力，表現(xiàn)事物、記憶、感情。如“香奈爾五號(hào)”（ChanelNo.5，1921年生產(chǎn)），“驚奇”（Shocking，1935年生產(chǎn)），“我的印記”（MaGriffe，1944年生產(chǎn)）。從近期的調(diào)香創(chuàng)擬來看，偏于“表現(xiàn)派”和“真實(shí)派”的融合，打開香水瓶人們宛如在花叢中散步，香氣極為優(yōu)雅、接近天然花香，給人無限遐想，與人們追求華美、自然、個(gè)性渾為一體。香水的味階一瓶香水不是一種香味一直不變的。一種香水由各種各樣的香料做成，根據(jù)每種香料的濃度，揮發(fā)性的不同，隨著時(shí)間的變化可分為前味，中味，后味3個(gè)階段。中味是最反映該香水特征的階段。并且香水根據(jù)個(gè)人的體溫，體味，場(chǎng)所，種類，時(shí)間，氣候等各種條件的影響會(huì)有微妙的變化。1、前味前味：0～30分左右是香水最先透露的信息，也就是當(dāng)你接觸到香水的那么幾十秒到幾分鐘之間所嗅到的，直達(dá)鼻內(nèi)的昧道。前調(diào)通常是由揮發(fā)性的香精油所散發(fā)，味道一般較清新，大多為花香或柑橘類成分的香昧。她就象一首樂曲中突然拔起的高音，立即吸引人的注意，但前味并不是一瓶香水的真正味道，因?yàn)樗荒芫S持幾分鐘而已。2、中味中味：30分～3小時(shí)左右在前味消失之后開始發(fā)出香味，中味是香水中最重要的部分。也就是說灑上香水的你就是帶著這種味道示人，以這種味兒來表達(dá)自己其時(shí)的心境、情感等等信息。所以中調(diào)是一款香水的精華所在，這部分通常由含有某種特殊花香、木香、及微量辛辣刺激香制成，其氣味無論清新或濃郁，都必須和前調(diào)完美銜接。中味的調(diào)配是香水師最重要的責(zé)任，他除了要選擇適當(dāng)?shù)南憔M合來突出香水的特色以外，還要想法來使香味能適當(dāng)持久。中味的香昧一般可持續(xù)數(shù)小時(shí)或者更久一些。3、后味后味：3小時(shí)～也就是我們常所說的"余"香。通常用微量的動(dòng)物性香精和雪松、檀香等芳香樹脂所組成，它不僅只是散發(fā)香味，更兼具整合香味的功能。后味剛剛開始作用時(shí)，往往散發(fā)出來的稱不上香，所以此時(shí)已近尾聲的中味還會(huì)暫時(shí)擔(dān)待著，但過一會(huì)兒以后，后味的精致迷人香味便開始散發(fā)出來了。后味的作用是給予香水一種繞梁三日不絕的深度，它持續(xù)的時(shí)候最長久，可達(dá)整曰或者數(shù)日之久，抹過香水隔天后還可以隱隱感到的香味就是香水的后味。香水制造相關(guān)概念及工藝調(diào)香的含義（一）調(diào)香的概念天然香料及合成香料單獨(dú)使用時(shí)，常得不到滿意的香味，因此把上面兩種香料調(diào)合而成香氣穩(wěn)定、香味令人滿意的香料叫調(diào)合香料，在中國我們把它叫做香精。（二）調(diào)和香料的分類1、日用香料2、食品香料3、工業(yè)用香料在最終產(chǎn)品（如化妝品、香皂、食品等）中使用的香料，除少數(shù)品種外，絕大多數(shù)都用調(diào)合香料即香精；設(shè)計(jì)調(diào)合香料配方的人叫調(diào)香師（Perfumer）；設(shè)計(jì)食品香精配方的人叫調(diào)味師，我國也叫調(diào)香師（Flavorist）；設(shè)計(jì)香精配方的過程叫調(diào)香；按照配方準(zhǔn)確稱取香料來制作香精的過程叫調(diào)合。一般說來，組成香精的各種單體香料的香氣總是會(huì)使人產(chǎn)生“強(qiáng)”、“弱”、“與某種氣味相似”、“令人聯(lián)想起某物”、“臭”、“油膩氣味”、“水分多的氣味”、“花香”等種種印象，而很少使人產(chǎn)生“美好的氣味”這種感受。也就是說大部分香料不具有令人感到愉快的香氣（除了一小部分帶有水果香氣和花香的香料以外）。但是香水、古龍香水、雪花膏等化妝品和食品的氣味則可以稱為“美好氣味”，這是為什么呢？全靠調(diào)香師妙手調(diào)配之功。這種調(diào)配是以香料為素材，象調(diào)配雞尾酒那樣把各種香料按一定比例調(diào)和在一起即調(diào)香?？墒?，為什么經(jīng)過調(diào)香，氣味就會(huì)變得芬芳美妙起來呢，從歷史上，不知人類是從何時(shí)開始掌握這種技術(shù)的，也許與雞尾酒的起源一樣，純屬是偶然的發(fā)現(xiàn)。大概也是出于人類從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的要求，出于“是否能使氣味變得更好些”、“是否能使香氣更持久些，”等此類對(duì)氣味美好程度的追求。在這些想法的支配下，有些人便開始收集相似的香料，并把它們混合在一起試聞其香氣，然后又在混合香料中加入其它喜愛的香料進(jìn)行試驗(yàn)。在不滿足已取得的香氣和期望得到更好香氣的指導(dǎo)思想下，幾乎是本能地、不斷地試驗(yàn)下去，在屢經(jīng)挫折后最終得到成功，調(diào)香技術(shù)可能就是這樣產(chǎn)生的。從食物來看，除了保持原來新鮮狀態(tài)、直接端上餐桌的沙拉或水果外，或多或少必須經(jīng)過烹調(diào)才能食用。食物只有經(jīng)過烹調(diào)才會(huì)美味可口，從這點(diǎn)來看調(diào)香和烹調(diào)十分類似。如胡椒十分辛辣不經(jīng)過調(diào)味無法直接食用，與適量的sauce（調(diào)味汁）混合在一起時(shí)就會(huì)產(chǎn)生美味的效果。因此，必須充分掌握各種單體香料原有的氣味，以及使它們和哪些香料配合，以怎樣的比例配合，等等。（三）調(diào)香的基本知識(shí)在用各種香料進(jìn)行種種調(diào)合的過程中積累經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，掌握“辯香”（評(píng)香）、“仿香”、“創(chuàng)香”三方面的基本功，這三方面是互相聯(lián)系的，也是學(xué)習(xí)調(diào)香技術(shù)過程中必不可少的階段，即可循序漸進(jìn)，也可適當(dāng)?shù)慕徊孢M(jìn)行，使之相輔相成而不斷深入。所謂“辨香”就是能夠區(qū)分辨別出各類或各種香氣或香味，能評(píng)定它的好壞以及鑒定其品質(zhì)等級(jí)。如辨別一種香料混合物或加香產(chǎn)品還要求能夠指出其中香氣和香味大體上來自哪些香料，能辨別出其中“不受歡迎”的香氣和香味來自何處。首先要掌握目前國內(nèi)經(jīng)常在使用的數(shù)百種（國外有數(shù)千種）單體香料以及近百種香基、幾十種成功的香精的性能，熟悉其香氣特征，香韻分類，各香料間香氣的異同和如何代用等知識(shí)，練好“辨香”這一基本功。不僅要把辨香結(jié)果記錄在紙上，而且要作為記憶長期保存在頭腦中，一直到退休。所謂“仿香”是要運(yùn)用辨香的知識(shí)，將多種香料按適宜的配比調(diào)配成所需要模仿的香氣或香味。仿香一般有二種要求，一是模仿天然，這是因?yàn)槟承┨烊幌懔蟽r(jià)格昂貴，或來源不足，要求我們運(yùn)用其它的香料，特別是來源較豐富的合成香料仿制出與仿制對(duì)象具有相同或較近似的香氣和香味的香精，替代這些天然產(chǎn)品；另一種要求就是對(duì)某些國內(nèi)外成功的加香產(chǎn)品和成品香精的香味的模仿。模仿時(shí)要注意專利權(quán)等事項(xiàng)。對(duì)于模仿天然品，可以參考一些成份分析的文獻(xiàn)走走捷徑，但對(duì)模仿一個(gè)加香產(chǎn)品的香氣或香味則是復(fù)雜和困難的多，這要有足夠的辨香基本功和掌握儀器分析技術(shù)。所謂“創(chuàng)香”是運(yùn)用科學(xué)與技術(shù)方法，在辨香和仿香的實(shí)踐基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)創(chuàng)擬出一種新穎和和諧的香氣或香味（或香型）的香精，來滿足某一特定的產(chǎn)品的加香需要，要使創(chuàng)擬出的香精能達(dá)到經(jīng)濟(jì)、合理地運(yùn)用香料，與加香產(chǎn)品的特點(diǎn)相適應(yīng)的要求。要掌握好香料的應(yīng)用范圍，然后才能選用合適的品種來調(diào)配各種香精。在調(diào)配時(shí)要參考、分析資料，運(yùn)用香精的香氣特點(diǎn)，按照香韻格調(diào)（即類型是用以描述一種獨(dú)特香氣的風(fēng)格和調(diào)門的詞匯）掌握好配方格局（指配方的組成規(guī)格及布局），傳神地表現(xiàn)出香氣的藝術(shù)傳感力。這需要多次的重復(fù)、修改，不斷地積累經(jīng)驗(yàn)，才能成功。要達(dá)到不僅專家，就連一般外行也能感到香氣優(yōu)雅、自然、和諧的程度，因?yàn)槭沁@些許許多多的外行在購買產(chǎn)品。香精是調(diào)香師靠嗅覺的方法調(diào)配出的、難以準(zhǔn)確進(jìn)行分析的、帶有濃厚藝術(shù)風(fēng)格的產(chǎn)品，經(jīng)過調(diào)合后各種香料的香氣已和諧地融合在一起，因此一位調(diào)香師調(diào)配出的香精，另一位調(diào)香師或幾位不可能輕易、傳神地模仿出來。這不但增加了香精的保密性，而且突出了香精的神秘性和趣味性。食用香精的調(diào)香，最簡(jiǎn)單的規(guī)律就是兩種呈香物質(zhì)混合在一起所出現(xiàn)的四種情況：1、兩種呈味物質(zhì)的一些主要特征被同時(shí)抑制或全部特征都被抑制；2、甲種呈味物質(zhì)的主要特征被抑制，乙種不然；3、兩種物質(zhì)共同形成了新的風(fēng)味；4、發(fā)生部分混合而形成風(fēng)味，但仍然保留了甲和乙的特征。不計(jì)名分無怨無悔地跟了他一世,結(jié)果卻被他作為蕩婦逼死。香水制造工藝流程圖表SEQ圖表\*ARABIC1：使用前要經(jīng)過預(yù)處理數(shù)據(jù)來源：匯智聯(lián)恒1、預(yù)處理：制造香水的原料如酒精、香精和水必須純凈，不能帶有雜質(zhì)，所以使用前要經(jīng)過預(yù)處理，這樣才能保證產(chǎn)品外觀清澄、氣味醇和、香氣圓潤。第一、酒精的預(yù)處理：包括純化和陳化。純化有兩種常用的方法，即酒精中加堿回流法和高錳酸鉀氧化法。目的是去除雜質(zhì)。在酒精中加入氫氧化鈉，煮沸回流數(shù)小時(shí)后，再經(jīng)一次或多次分餾，收集其香氣最純正的部分用來配制香水。或可以在酒精中加入高錳酸鉀溶液，迅速攪拌后靜置，濾去沉淀，再加入活性炭。放置數(shù)天后，再經(jīng)過硅膠過濾，進(jìn)一步吸收雜質(zhì)。在純化后的酒精中放入少量香料，在15℃下密封放置數(shù)月，即為陳化過程。第二、香精的預(yù)處理：在香精中加入少量預(yù)處理的酒精，陳化1個(gè)月后使用。第三、水的預(yù)處理：蒸餾或滅菌去離子。通常用檸檬酸鈉或EDTA來去除金屬離子。2、混和：將酒精、香精和水按照一定的比例放入不銹鋼或搪瓷、搪銀、搪錫的容器中，攪拌混和放置一段時(shí)間，讓香精中的雜質(zhì)充分沉淀，這樣對(duì)成品的澄清度及在寒冷條件下的抗混濁都有改善。圖表SEQ圖表\*ARABIC2：香水的陳化有物理方法和化學(xué)方法兩種數(shù)據(jù)來源：匯智聯(lián)恒3、陳化：混合好的香水放入裝有安全閥的密閉容器中進(jìn)行陳化。香水的陳化有物理方法和化學(xué)方法兩種。物理方法有機(jī)械攪拌、空氣鼓泡、紅外、紫外線光照射、超聲波處理、機(jī)械振動(dòng)?；瘜W(xué)方法有空氣、氧氣或臭氧鼓泡氧化、銀或氯化銀催化、錫或氫氣還原。在陳化期中，香水的氣味漸漸由粗糙轉(zhuǎn)為和醇芳馥。但如調(diào)配香精不適當(dāng)，也會(huì)產(chǎn)生不理想的氣味。對(duì)于陳化所需時(shí)間長短，有人認(rèn)為需3個(gè)月，有人則認(rèn)為應(yīng)更長些或更短些。可以根據(jù)生產(chǎn)條件等因素加以調(diào)整。4、冷卻：香水碰到較低溫度，就會(huì)變成半透明或霧狀物，此后如再加溫也不再澄清，就此始終渾濁。因此，香水必須冷凍后再進(jìn)行過濾。5、過濾：陳化及冷凍后有一些不溶性物質(zhì)沉淀出來，過濾去除以保證其透明清晰。過濾采用壓濾機(jī)，并借加入硅藻土等助濾劑以吸附沉淀微粒，否則沉淀物阻塞濾布孔道。在加入助濾劑后，應(yīng)將香水，冷卻到0℃左右，并在過濾時(shí)維持此溫度。壓濾機(jī)的溫度可借已經(jīng)冷卻的香水多次循環(huán)而得到冷卻。當(dāng)將陳化和冷卻產(chǎn)生的沉淀物濾除后，可恢復(fù)至室溫再經(jīng)過一次細(xì)孔布過濾，即可保證產(chǎn)品在貯藏及使用過程中保持清晰透明。過濾時(shí)由于采用了助濾劑，可能會(huì)有一些香料被吸附而造成香氣的損失，應(yīng)在事先有所估計(jì)，并在事后有所補(bǔ)償。圖表SEQ圖表\*ARABIC3：加色一般在過濾工序之后種數(shù)據(jù)來源：匯智聯(lián)恒6、調(diào)色：加色一般在過濾工序之后，否則顏色易被助濾劑吸附，但必須與標(biāo)準(zhǔn)樣比色后加色。7、產(chǎn)品檢驗(yàn)：用儀器對(duì)比色澤、測(cè)定比重及折光指數(shù)，用常規(guī)方法測(cè)定酒精含量等。8、裝瓶：瓶子要用蒸餾水進(jìn)行水洗。裝瓶時(shí)應(yīng)在瓶頸處留出一些空隙，防止貯藏期間瓶?jī)?nèi)溶液受熱膨脹而瓶子破裂。香水用香料概述制造香料的花香分類目前，用于制造香料的花香非常豐富；按照提取和制造工藝可分為4大類：1、是直接從花中提取精油進(jìn)入市場(chǎng)銷售的。銀白金合歡花、白蘇、木樨草、波羅尼花、卡羅花、黃姜花、蠟菊、金盞花、金香木等。2、是從花中提取后又經(jīng)過調(diào)合的。我們?nèi)粘Ｊ熘妮^為重要的玫瑰、茉莉、康乃馨、紫羅蘭、晚香玉、熏衣草、風(fēng)信子。金銀花、水仙、金合歡等都在這一類中。另外還有苦橙花、香橙花、長壽花、依蘭、木棵、歐丹蘇（香紫蘇）、德國春、黃菊等。3、是從花中提取正在研制的。杏花、梔子花、香紫羅蘭花、紫藤花、香水草、香花、白百合、木蘭花、柑橘花、紫丁香、菩提樹花、鈴蘭。金合歡、石習(xí)柏花、棠棣花、歐石南花、咖啡樹花、仙客來、瑞香、雞蛋花等。4、是人工制造的花香：鈴蘭、丁香花、香水草、梔子花、金合歡、百合花、蘭花、郁金香、香豌豆、三葉草、水仙、木瑞香、菊花、梅花、仙客來等。在以上花香中，玫瑰、茉莉、丁香、鈴蘭、康乃馨、晚香玉、風(fēng)信子、香橙花、橙花（neroli）、紫羅蘭。香水草、梔子花等經(jīng)過調(diào)合，可以制成各種香基被廣泛使用，因而是最多見的，也是非常重要的花香。主要植物性香水原料1、香脂(Balsam)香脂是能散發(fā)出香味的樹和灌木的樹脂，也叫香膠。在現(xiàn)代香水業(yè)中，常用的有秘魯香脂、妥盧香脂膠、苦配巴香脂，還有安息香料等。它們的形狀為黃色至蒼棕色稍帶粘稠的液體或結(jié)晶體，所散發(fā)出來的香味都有點(diǎn)香草香精的味道。2、手柑油(Bergamot)產(chǎn)于意大利，是從香檸檬樹的果皮中提煉的橘子味的香油，愉快、涼爽、芳香的香氣，青香帶甜的果香，有清靈新鮮之感，33%的女用香水用到了這種原料。3、橘(Bitterorange)這種香油是壓榨果皮得到的，苦柑橘樹也叫畢加萊特橘樹。這種橘樹可以提煉出橙花油、橘花油和果芽油。從苦柑橘樹的花朵以蒸餾方法提取，其香味混合了辛香和甜蜜的果香。大約12%的現(xiàn)代香水用到它。4、乳香(Frankincense)這是從阿拉伯南部和索馬里地區(qū)生長的一種小樹上得到的膠狀物。從古代開始就是相當(dāng)重要的香料，至今還在運(yùn)用。它大約出現(xiàn)在13%的現(xiàn)代香水中。5、波斯樹脂(Galbanum)一種膠狀香料，是從生長于伊朗的茴香類植物中提取的。它的氣味是溫暖、脂般的辛香，混合了綠葉和麝香的味道。6、茉莉(Jasmine)它是在香水業(yè)中地位僅次于玫瑰的重要植物。香氣細(xì)致而透發(fā)，有清新之感，為鮮韻花香，現(xiàn)代香水中的80%的都要用到它。其品種很多，西班牙茉莉也叫皇家茉莉，是16世紀(jì)以來歐洲最常用的品種。一英畝(約0.4公頃)土地的茉莉可產(chǎn)500磅(約0.45公斤)茉莉花，但絕對(duì)產(chǎn)量很低(大約0.1%)，因?yàn)檐岳蚧ū仨氃谇宄窟€被朝露覆蓋時(shí)采摘，如果被陽光照到，就回失去一些香味，所以茉莉也是最昂貴的香水原料之一。7、勞丹脂(Labdanum)勞丹脂也叫半日花脂，來源于中東一種巖薔薇屬的植物葉子。在香水業(yè)中地位重要，強(qiáng)烈的膏香，稀釋后與龍涎香很相似，而且香味持久，很有價(jià)值。在現(xiàn)代香水中可以占到33%的比例例。8、薰衣草(Lavender)最常見的香料之一。其花朵提供一種鮮嫩的綠色、清爽花香。一公頃薰衣草大約可以出產(chǎn)15磅香油。9、檸檬油(Lemon)檸檬油不僅用在香水里面，也用在調(diào)味品里面，具有濃郁的檸檬鮮果皮香氣，香氣飄逸但不甚留長。約1000個(gè)檸檬可以提煉出1磅檸檬油。油是從果皮里面壓榨出來的，亦可水蒸氣蒸餾而得。它被用在很多品質(zhì)優(yōu)良的香水里，多數(shù)是為了使香水的前調(diào)更具有清新感。10、幽谷百合(LilyoftheValley)早期的百合花香只有把花朵和蜜油調(diào)和在一起才能得到，現(xiàn)在也只能通過提純而得到凝結(jié)物，卻不能制成精華油。于是人們用化學(xué)合成方法獲得了有史以來最雅致的百合花香味，該化合物被稱為鈴蘭(Muguet)。因其具有雅致的百合花香味而成為幽谷百合的替代品。大約14%的現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)香水或多或少用到它。11、沒藥(Myrrh)從沒藥樹上收集的膠狀物質(zhì)，產(chǎn)于阿拉伯、索馬里和埃塞俄比亞等地，很早以前它的重要地位就不只體現(xiàn)在香水上，它還有藥用和防腐的功效。其香味頗似鳳仙花，而且留香持久。沒藥油為淡棕色或淡綠色液體，在現(xiàn)代的香水中用到它的比例大約是7%。12、奈若利橙花油(Neroli)從苦柑橘樹的花朵以蒸餾方式提取，奈若利(Neroli)這個(gè)名字來源于一位16世紀(jì)的意大利王子。見苦柑橘(Bitterorange)詞條。13、橡樹苔(Oakmoss)從橡樹、云杉和其它生長在歐洲和北非山區(qū)的樹木上采取。長期儲(chǔ)藏會(huì)增加其香味，香味有泥土、木材和麝香的混合氣息，持久性好。約占當(dāng)今的香料的三分之一。同類型的還有樹蘚。14、香鳶尾花油(Orris)室溫下為淺黃至棕黃色固體，香氣平和留長，是蜜甜香中的雋品，散發(fā)著紫羅蘭般的香味，由儲(chǔ)藏了兩年的鳶尾花的根莖經(jīng)過提煉而成的。其獨(dú)特之處是可以使別的香味得到特別的強(qiáng)化。在不少一流的香水中都能找到它。15、廣藿香(Patchouli)來自遠(yuǎn)東的薄荷味香料，是植物香料中香味最強(qiáng)烈的一種，通常用于東方調(diào)香水中。其香氣濃而持久，是很好的定香劑。在蒸餾之前，原料要先經(jīng)過干燥和發(fā)酵過程。因?yàn)閹д聊X樣的香味非常濃烈，所以香料每次的用量要有嚴(yán)格控制。香油中獨(dú)特的辛香和松香會(huì)隨時(shí)間推移而變得更加明顯，這是已知植物香料中持久性最好的。它第一次引起歐洲人的注意是在19世紀(jì)，那時(shí)印度商人帶來香水的披巾上散發(fā)出這種香味，并很快成為時(shí)髦的香型。現(xiàn)在有三分之一的高級(jí)香水會(huì)用到它。16、玫瑰(Rose)是一種寶貴的香料，屬于香水業(yè)中最重要的植物。被希臘女詩人莎孚(Sappho)稱為"花后"。其品種很多，最早的品種是洋薔薇，或者叫畫師玫瑰，也就是通常所說的五月玫瑰，原來是法國香水的專用玫瑰。保加利亞的喀山拉克(Kazanlak)地區(qū)出產(chǎn)大量的大馬士革玫瑰。還有一些品種在埃及、摩洛哥和其它地方被培育出來?，F(xiàn)在已經(jīng)可以明確的有17種不同的玫瑰香味，通常情況下，總含有蜜甜香的甜韻香氣，三甜合一，芬芳四溢，屬花油之冠。提煉1磅的玫瑰香油或玫瑰香精需要1000磅的玫瑰花，純香精的比例更是少而又少，只有0.03%而已。至少有75%的優(yōu)質(zhì)香水用得到玫瑰香油。17、檀香(Sandalwood)檀香油主要從產(chǎn)于印度和印度尼西亞的檀香木屑和枝條中間提取，為黃色略帶粘稠的液體，東方型香氣，以邁索爾(Mysore)地區(qū)出產(chǎn)的最好，亦有產(chǎn)自澳大利亞的檀香油。這種樹是寄生的，根吸附在別的樹上。檀香油是制作香水最值錢和最珍貴的原料，它的留香非常持久，在優(yōu)質(zhì)的香水里面大約有一半會(huì)用這種原料作為基礎(chǔ)的香味。18、零陵香豆(Tonka)從安哥斯圖拉苦味樹皮和巴拉圭豆中提取，產(chǎn)于南美洲。當(dāng)樹皮和豆被香豆素的晶體覆蓋以后，就可以用朗姆酒進(jìn)行處理，它散發(fā)的氣味很像剛剛割下來的青草。用零陵香豆制成的純香精用在10%的優(yōu)質(zhì)香水里。19、樹蘚(TreeMoss)在美國樹蘚和橡樹苔是一種東西。而在歐洲的香水業(yè)中樹蘚特指一種云杉的蘚衣，提煉物的香味很像某種焦油。常用在馥奇香型的香水中，并且有良好的固香作用。20、晚香玉(Tuberose)俗稱夜來香，它的香味被形容成晚間香花滿園的芬芳?xì)庀?，香氣幽雅，這種花提煉出來的香油在20%的優(yōu)質(zhì)香水中可以找到，特別是清幽類型香水。純香精的產(chǎn)量很低，每2600磅這種花朵只能產(chǎn)出7盎司(約28.35克)的香精，所以它比同等重量的黃金還貴。21、香子蘭(Vanilla)香子蘭油是從香子蘭花蔓上的果莢里提煉出來的。原產(chǎn)于墨西哥和美洲的熱帶地區(qū)，提取前要經(jīng)過發(fā)酵。氣味甜蜜辛香，自被考迪(Coty)用于"吸引"(L'AIMANT)之后，其在香水業(yè)中的運(yùn)用越來越普遍，目前大約四分之一的香水用到它。22、香根(Vetiver)是從亞洲的一種熱帶草本植物庫斯庫斯(Khuskhus)的根莖中蒸餾得來的香油，為棕色至紅棕色粘稠液體，有著泥土的芳香氣息并且隱約有鳶尾草和紫羅蘭的香甜。香氣平和而持久，不僅可作為定香劑，還賦予干甜的木香。香根油出現(xiàn)在36%的優(yōu)質(zhì)香水中。23、紫羅蘭(Violet)在香水中用到的紫羅蘭有兩個(gè)品種：維多利亞(Victoria)紫羅蘭和帕瑪(Parma)紫羅蘭，前者質(zhì)量較好，后者則更易生長。香油是從花瓣和葉子中提取的，但是因?yàn)槌杀颈容^高，現(xiàn)在大多數(shù)的紫羅蘭香味是化學(xué)合成的。主要?jiǎng)游镄韵闼?、龍涎香有很長時(shí)間都沒有人知道它的來源，其實(shí)那是從抹香鯨在吃了墨魚以后的分泌物，一團(tuán)團(tuán)地漂浮在熱帶的海面和浪潮沖刷過的海灘上，形狀和大小不一。在使用前最少要晾吹3年。2、麝香是從雄性喜馬拉雅麝鹿身上提取的顆粒狀晶體，囊體約有胡桃大小，提香水取過程毋需殺害麝鹿。這是所有香料品種中，香味最濃烈的，在手帕上滴一滴可以留香40年。3、麝貓香是從香貓尾部的一個(gè)囊體里面提取的分泌物，看起來有點(diǎn)像黃油，埃塞俄比亞、緬甸和泰國都有這種香貓出產(chǎn)。4、海貍香是從海貍的液囊里面提取的一種紅棕色的奶油狀分泌物。從公元9世紀(jì)起就有人用，最早的使用者是阿拉伯人。原始狀態(tài)的這些原料的香味過于濃烈，有時(shí)簡(jiǎn)直令人作嘔，所以用在香水里面時(shí)，必須大大地加以淡化稀釋才行。但是不管怎么說，在動(dòng)物保護(hù)主義者的抵制下，這些原料現(xiàn)有的產(chǎn)量實(shí)在是少得可憐，所以在現(xiàn)代香水工業(yè)中起不了太多的作用。只有那些用傳統(tǒng)的手工方法制作香水的專家拿它們來派用揚(yáng)，而包含有這種香料的香水價(jià)格相當(dāng)昂貴。當(dāng)前，在主流的香水制造流程中它們的香味多是模擬合成的。中國天然香料品種及分布1、金合歡(Acaciafarnesiana(L.)Willd)屬豆科。主要分布于福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、云南一帶，其中，福建漳州地區(qū)最多。取香部位為鮮花。2、樹蘭(AglaiaodorataLour.)又名米仔蘭，屬楝科植物。主要分布在福建、廣東一帶，品種以福建生長的為好。取香部位為花與葉。3、當(dāng)歸(Angelicasinensis(Oliv.)Diels.)屬傘形科。主要分布在陜西、湖北、四川、云南、湖南等省份。取香部位為根和種籽。4、芹菜籽(ApiumgraveolensL.)屬傘形科。廣泛種植于我國南北各地。取香部位為種籽。5、歐洲白樺(BetulapendulaRoth.)屬樺木科。主要分布在東北、西北和華北一帶，取香部位為樹皮和樹干。6、依蘭(CanangaodorataHook.f.et.Thoms.formagenuina)又名依蘭香，屬番荔枝科、卡南加屬植物。60年代初期，我國分別從印度尼西亞、斯里蘭卡、老撾引入依蘭香品種。取香部位為依蘭依蘭鮮花。7、芳樟(Cinnamomumcamphoravar.linaoliferaFujita)屬樟科植物。廣泛分布于福建、臺(tái)灣、浙江、江西、湖南、廣西、貴州等省。取香部位為根、樹干和葉。8、肉桂(CinnamomumcassiaBlume)屬樟科植物。主要分布于廣東、廣西一帶。取香部位為樹皮和枝葉。9、黃樟(CinnamomummicranthumHayata)屬樟科植物。分布于江西、廣東、廣西、四川、貴州、福建一帶。取香部位為根、枝和心木部分。10、巖薔薇(CistusladaniferusL.)又名賴百當(dāng)，屬半日花科?，F(xiàn)栽培于江蘇和浙江一帶。取香部位為嫩枝和葉。11、桔(Citrusaeliciosa)屬蕓香科。廣泛分布于浙江、福建、湖南、四川、廣東、廣西、云南等省。取香部位主要為果實(shí)，桔葉也可利用。12、玳玳(CitrusaurantiumL.var.amaraEngl.)屬蕓香科。主要栽培在浙江、江蘇、福建和四川等地。取香部位為葉、花、果。13、檸檬(Citruslimon(L.)Burm.f.)屬蕓香科。主要分布于四川、廣東、廣西、云南一帶，以四川栽培的尤力克(ureka)品種為最好。取香部位為果實(shí)和葉。14、甜橙(CitrussinensisL.Osbeck.)屬蕓香科。主要產(chǎn)于廣東、四川、福建、浙江、湖南等省。主要取香部位為果實(shí)的果皮，有時(shí)，葉和花也可利用。15、柏木(CupressusfunebrisEndl.)屬柏科。廣泛分布于貴州、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、湖南、湖北和四川等省。取香部位為主干心木。16、爪哇香茅(CymbopogonwinterianusJowitt.)屬禾本科。主要分布于海南和廣東省的雷州半島和廣西南部與云南省。取香部位為地上部分的全草。17、檸檬桉(EucalyptuscitriodoraW.J.Hooker.)屬桃金娘科。主要分布于廣東、廣西、四川、云南、湖南等省。取香部位為葉。18、樹苔(EverniafurfuraceaL.Mann)又名橡苔(Everniaprunastri(L.)Ach)屬松蘿科植物。主要分布于云南地區(qū)，是生長于樹上的苔蘚植物。19、梔子(GardeniajasminoidesEllis.)屬茜草科。分布于浙江、江蘇、四川和廣東一帶。取香部位為鮮花。20、八角茴香(IlliciumverumHook.f.)屬木蘭科。主要分布于廣西、廣東、貴州、云南等省。取香部位為干果。21、鳶尾有三種：佛羅倫薩鳶尾(IrisflorentineDykes.)、香根鳶尾(IrispallidaLam.)、德國鳶尾(IrisgermenicaL.),均屬鳶尾科。主要分布于浙江、云南一帶。取香部位為根部。22、大花茉莉(JasminumgrandiflorumL.)屬木犀科茉莉?qū)?。原產(chǎn)于法國南部、意大利、摩洛哥和埃及等國。我國于1957年引種，現(xiàn)栽培于廣東和福建一帶。取香部位為鮮花。23、茉莉(Jasminumsambac(L.)Ait)屬木犀科茉莉?qū)?。廣泛栽培于廣東、廣西、云南、福建、浙江、江蘇等省。取香部位為鮮花。24、熏衣草(LavandulaangustifoliaMill.)屬唇形科。50年代由國外引種，現(xiàn)主要栽培于新疆地區(qū)，西安和河南亦有少量栽培。取香部位為花序。25、山蒼籽(Litseacubeba(Lour)Pers(L.citrataBl))屬樟科植物。廣泛分布于湖南、廣西、廣東、福建、浙江、江西、四川、云南、貴州、臺(tái)灣等省。取香部位主要為種籽。26、靈香草(Lysimachiafoenum-graecumHance)屬報(bào)春花科。主要分布于廣西、云南、貴州、四川、湖北等省。取香部位為葉。27、薄荷(MenthahaplocalyxBriq)又名亞洲薄荷，屬唇形科。主要產(chǎn)于江蘇、安徽、浙江、江西、四川等地。取香部位為植株上部的莖、葉、花。28、留蘭香(MenthaspicataL.)又名綠薄荷，屬唇形科。主要產(chǎn)于江西、浙江、四川。取香部位為植株上部的莖、葉、花。29、白蘭花(MicheliaalbaDC.)又名白玉蘭，屬木蘭科。廣泛栽培于廣東、福建、廣西、四川、臺(tái)灣等地，浙江、蘇州亦有盆栽。取香部位為鮮花、葉。30、黃蘭(MicheliachampacaL.)屬木蘭科。主要種植于廣東、福建一帶。取香部位為鮮花和葉。31、丁香羅勒(OcimumgratissimumL.,var.suave(Willd.)Hook.f.)屬唇形科。主要分布于廣西、廣東和福建等地。取香部位為花序、葉和嫩莖。32、桂花(OsmanthusfragrantsLour.)屬木犀科，品種有丹桂、金桂、銀桂、四季桂等。主要分布在廣西、貴州、湖南、浙江、安徽、江蘇和湖北一帶。取香部位為鮮花，香氣質(zhì)量以金桂、銀桂為佳，丹桂次之。33、香葉天竺葵(PelargoniumgraveolensL.Her.)又名香葉，屬牛兒苗科。主要分布于云南和四川省。取香部位為植株上部的莖葉和花序。34、胡椒(PipernigrumL.)屬胡椒科。成熟的胡椒果實(shí)稱為黑胡椒。大量栽培于廣東南部和海南省。取香提油的原料為未去皮的黑胡椒。35、廣藿香(PogostemoncablinBenth)屬唇形科植物。主要產(chǎn)于廣東和海南一帶。取香部位為全草(根部除外)。36、墨紅(RosachinensisJacq"CrimsonGlory"H.T.)屬薔薇科。主要分布于浙江、江蘇一帶，為雜交香水月季類的一個(gè)品種。取香部位為鮮花。37、重瓣玫瑰(Rosarugosavar.plenaRehd)屬薔薇科。主要分布于山東、江蘇、河北、甘肅、遼寧、云南、廣東等省。取香部位為鮮花。38、檀香(SantalumalbumL.)屬檀香科是半寄生植物，原產(chǎn)于東印度、西印度和澳大利亞，我國于60年代引入后，現(xiàn)主要栽培于廣東省。取香部位為樹干(心木)。39、香榧(TorreyagrandisFort.)又名香榧子，屬紅豆衫科。主要分布于江浙一帶。取香部位為果實(shí)。40、香莢蘭(VanillaplanifoliaAndr.)屬蘭科植物。引種自國外，現(xiàn)主要栽培于云南省西雙版納和海南省。取香部位為香莢蘭的莢果。41、巖蘭草(Vetiveriazizanioides(L.)Nash.)又名香根草，屬禾本科。原產(chǎn)于印度、爪哇、海地、留尼汪島，我國在50年代末期引入海南，現(xiàn)廣泛栽培于廣東、福建和浙江一帶。取香部位為根部。

世界香水市場(chǎng)概述世界香水的歷史及品牌簡(jiǎn)況世界香水的產(chǎn)生和發(fā)展歷史香料起源于帕米爾高原，而帕米爾高原是古代絲綢之路經(jīng)過的地方，位于中亞東南部、中國的西端，地跨塔吉克斯坦、中國和阿富汗地區(qū)，由此可見，人們常說的中國、印度、埃及、希臘等文明古國都是最早應(yīng)用香料的國家，也是有據(jù)可循的。古埃及也是歷史最早使用香水的國家，而香水（香油）最早用來洗澡或噴灑在衣服上。文明的古埃及人已經(jīng)會(huì)用一些簡(jiǎn)單的方法來萃取精油和調(diào)配精油，比如使用酒、油膏和樹脂類作為介質(zhì)來浸泡香料植物，確切的說是多種香料混合的香油。埃及最知名的芳香配方之一就是奇斐(Kyphi)香油了。這種由16種原料所組成的豪華配方包含了菖蒲(含有一種麻醉及迷幻的物質(zhì)：細(xì)辛醚a(bǔ)sarone)、番紅花、桂皮、甘松、肉桂及杜松等，加上蜂蜜、葡萄及紅酒一起浸泡所制成。（一）最早使用香水的國家在公元前，香水（香油）的使用已日趨普遍。埃及艷后克婁巴特拉奧(Cleopatra)（公元前69-前31年）可以說是那個(gè)時(shí)代最著名的“香水代言人“，她經(jīng)常使用15種不同氣味的香水和香油來洗澡，甚至還用香水來浸泡她的船帆。據(jù)說埃及艷后克麗奧佩特拉第一次遇到安東尼的時(shí)候，就是憑借縈繞的香水氣味讓他拜倒在她腳下?？脊艑W(xué)者還發(fā)現(xiàn)，古埃及人會(huì)將香水儲(chǔ)存在精致的容器里，這種包裝文化延續(xù)至今，承載著迷人香味的瓶子一定很精致。另外古埃及人還用學(xué)會(huì)了使用香精油護(hù)理頭發(fā)，用香精油沐浴和清潔身體、按摩身體，令皮膚光滑細(xì)膩，當(dāng)時(shí)用的可能是百里香、牛至、沒藥、乳香等，而以芝麻油、杏仁油、橄欖油為介質(zhì)，就好像是現(xiàn)代SPA的前身。除了埃及，其他國家的香料發(fā)展情況公元前1500年，印度人在宗教儀式和個(gè)人生活中廣泛使用由各種樹脂和香木制成的熏香，熏香中使用的香料主要是安息香，此外也有使用白檀之類的香木以及肉桂、廣霍香、甘松香、乳香等。古希臘人喜愛香料，幾乎人人使用香水，他們用香料敬奉神和有名望的死者，把香料浸入食物和酒中，使葡萄酒帶有薔薇花或紫羅蘭香氣，用浸過香料的衣櫥收藏衣服。熱愛芳香的希臘人狂熱地從國外進(jìn)口數(shù)量巨大的香精油，再以香料粉末與之混和，他們成了地道的香水制造大師.齊亞弗拉斯托斯在他的著作中提到混合香料，也談到持久性，用料多少，先加后加等技術(shù)，雖然這時(shí)的香水與今天的還大為不同。希臘人把他們對(duì)香水的熱愛傳遞到他們?cè)诘刂泻５闹趁竦?，從近東到法國，再到西班牙海岸。古羅馬人在征服西方世界的同時(shí)，也將他們對(duì)香水的狂熱傳遞到帝國的邊界。他們認(rèn)為，在洗澡的過程中用香水浸泡身體，或者浴后用它來按摩肌膚，既使肌膚光潔芳香，又有治療疾病的功效。那時(shí)的羅馬人遠(yuǎn)比今人奢侈，他們幾乎在任何地方都使用香水，一些羅馬皇帝甚至?xí)樗麄兊膼垴R使用香水，仆人們的身上也散發(fā)出麝香、牛至和甘松的香味。當(dāng)羅馬帝國從鼎盛走向衰微之時(shí)，香水卻沒有停下它的腳步。用不了多久，東方的阿拉伯在香水發(fā)展中將占據(jù)顯赫的位置。中國也是自古以來非常喜愛香料的國家，中國人喜愛麝香、白檀、廣霍香以及各種樹脂，寺院舉行儀式時(shí)一定要焚香，而且我們的祖先早就知道利用芳香植物來醫(yī)治某些疾病，或者美容。（二）香水的發(fā)展歷史11世紀(jì)時(shí)，隨著東西方貿(mào)易的不斷加強(qiáng)，香水這種悅?cè)藧偧旱漠a(chǎn)品，也逐漸為歐洲人所接受和喜愛。大約在1200年，“女用西普香水”(EaudeChypre)就由塞浦路斯傳入歐洲。12世紀(jì)時(shí)，巴黎已經(jīng)出現(xiàn)了香料工匠。14世紀(jì)，法國格拉斯(Grasse)香料制造業(yè)起步，酒精濃縮蒸餾法運(yùn)用，在伊麗莎白一世統(tǒng)治期間(1558-1603)，香囊開始在國王和貴族之間流行。到15世紀(jì)，出現(xiàn)了蛇形冷凝器用于蒸餾后，精油的提取發(fā)展很快。那時(shí)的調(diào)香比起以前原始的用純粹的天然香料植物來調(diào)香是前進(jìn)了一大步，調(diào)香師可以用各種精油、香膏來調(diào)配香精和香水，香氣也漸漸趨向復(fù)雜化。當(dāng)時(shí)香料、香水的使用成為許多國家統(tǒng)治階級(jí)、貴族奢華的象征。16世紀(jì)，教皇的侄女凱薩琳下嫁法王亨利二世，帶來了豐富瑰麗的意大利文化和生活方式，從而成為了法國香水文化的開創(chuàng)者，巴黎也成了名副其實(shí)的“香水之都”，法國成了香水調(diào)香師的搖籃。在當(dāng)時(shí)，法國香料被法蘭西皇室極為廣泛的使用；麝香和靈貓香幾乎被用于所有的香水制造中，混合各種香料制造出了花香香型香水。在香水的歷史中，十七世紀(jì)是它最輝煌的歲月，香水的發(fā)展取得巨大的成績(jī)。法國的皮匠嘗試在皮革上撒下一些特制的香料，以掩蓋原本難聞的味道，這種帶香味的手套戴在每一位法國紳士和淑女的手上，在法國迅速成為時(shí)尚，人人爭(zhēng)相效仿。正是因?yàn)檫@種嘗試，以及對(duì)香的追求，才有了我們今天所熟知的——香水。使用香水成為一件十分時(shí)髦的事，不僅手套，衣物、扇子和家具也被灑上香水，用迷迭香、橙花油、香檸檬油和檸檬調(diào)和的提神的混和物或被溶于洗澡水中，或與葡萄酒相混合，或被置于糖塊上供人食用。十八世紀(jì)，意大利人約翰?瑪利亞?法麗納（paulFeminis）在德國科隆用紫蘇花油、摩香草、迷迭香、豆蔻、薰衣草、檸檬汁和酒精制成了一種異香撲鼻的神奇液體，因他當(dāng)時(shí)住在德國科隆，所以命名為“科隆水”。約翰?瑪利亞?法麗納可以說是進(jìn)行了一次非常成功的調(diào)香創(chuàng)作。（三）現(xiàn)代工藝加快了香水的發(fā)展與此同時(shí)，香水瓶也發(fā)展的精彩紛呈，與當(dāng)時(shí)眾多的香型和用途一樣不分上下，許多都是路易斯十四風(fēng)格的梨形香水瓶，玻璃瓶子逐漸流行，特別是1785年Baccatat工廠在法國開張以后。隨著工業(yè)和藝術(shù)的發(fā)展，香水進(jìn)一步演變，品味的轉(zhuǎn)變和化學(xué)的發(fā)展，為我們今天的香水奠定了基礎(chǔ)，普羅旺斯成為擁有大量茉莉、玫瑰和橘子樹的花之鄉(xiāng)，“香水之都”格拉斯成為香水原材料的最大生產(chǎn)中心，而巴黎則是與格拉斯配套的商業(yè)中心和世界芬芳的中心。進(jìn)入19世紀(jì)之后，法國用揮發(fā)性溶劑代替了早期的蒸餾法，不但改進(jìn)了精油的提取加工技術(shù)，還對(duì)精油的質(zhì)量有很大的提高。尤其是人工合成香料的誕生，人們對(duì)天然香料的成分與結(jié)構(gòu)的探索以及用人工化學(xué)方法來合成，使得香料生產(chǎn)技術(shù)迅速發(fā)展起來，許多新的香料相繼問世。有了豐富的香料，調(diào)香師的想象力也越來越豐富，創(chuàng)作的香精不僅僅局限于自然的香味，更多的是抽象的藝術(shù)。19世紀(jì)下半期20世紀(jì)，香水流行的大時(shí)代到來，許多知名香水陸續(xù)登場(chǎng)，悠久的嬌蘭家族從1828年就開始制造香水，其中最負(fù)盛名的應(yīng)該是Shalimar（一千零一夜），它的特有香味和扇形的香水瓶同樣出名。香奈兒5號(hào)的誕生，打破了傳統(tǒng)，激發(fā)了女性對(duì)美的向往與追求，80多年經(jīng)久不衰。隨著現(xiàn)代分析方法的廣泛應(yīng)用，人們對(duì)香料的研究速度加快了，發(fā)現(xiàn)了一批很有價(jià)值的新型香料化合物，促進(jìn)了合成香料工業(yè)的發(fā)展，使其成為精細(xì)有機(jī)合成工業(yè)重要組成部分。香料品種的不斷增加，香料產(chǎn)量的飛速增長，極大地豐富了調(diào)香原料，豐富了香精的香型，降低了香料制品的價(jià)格，使得香料真正能為大多數(shù)人所享用。時(shí)至今日，不僅僅是香水，各種加香產(chǎn)品已成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚谋匦杵?。世界著名香水品牌及風(fēng)格AnnaSui安娜蘇在簡(jiǎn)約自然主義領(lǐng)導(dǎo)時(shí)尚潮流的今日，AnnaSui品牌洋溢著濃濃的復(fù)古氣息和絢麗奢華的獨(dú)特氣質(zhì)。身為設(shè)計(jì)師的AnnaSui是華裔移民。她的設(shè)計(jì)大膽而略帶叛逆。一切華麗的裝飾主義都集于她的設(shè)計(jì)之中。第一眼看到AnnaSui你會(huì)被那搶眼、近乎妖艷的色彩震撼，更會(huì)迷醉于她獨(dú)特的巫女般迷幻魔力的風(fēng)格之中。AnnaSui讓時(shí)尚的都會(huì)女子發(fā)揮她們未經(jīng)啟發(fā)的無限創(chuàng)意，隨心所欲自由組合，展現(xiàn)她們的獨(dú)特魅力。圖表SEQ圖表\*ARABIC4：AnnaSui安娜蘇數(shù)據(jù)來源：匯智聯(lián)恒Benetton貝納通貝納通于1965年成立，它的經(jīng)營理念是“不分界限、不分種族地為全世界服務(wù)”。貝納通就是要體現(xiàn)色彩，顯示青春的力量，不僅僅是為了年輕人，更送給那些心靈永遠(yuǎn)年輕的人。圖表SEQ圖表\*ARABIC5：Benetton貝納通數(shù)據(jù)來源：匯智聯(lián)恒Boss波士波士香水由HUGOBOSS公司出品，名字的由來得自始于1923年同名的男裝品牌，這一服裝品牌引導(dǎo)了數(shù)十年的男士服裝潮流。HUGOBOSS的第一瓶香水出于1993年，現(xiàn)在，該公司的香水已加入領(lǐng)導(dǎo)全球香水市場(chǎng)的主要香水品牌之一。圖表SEQ圖表\*ARABIC6：Boss波士數(shù)據(jù)來源：匯智聯(lián)恒Burberrys巴寶莉大商場(chǎng)與交際場(chǎng)中慣聞的是巴黎香水之氣，來自英國的巴寶莉香水以其典雅、大方、高貴、自然的芬香，在香水行列中占有一席之地。圖表SEQ圖表\*ARABIC7：Burberrys巴寶莉數(shù)據(jù)來源：匯智聯(lián)恒Bvlgari寶格麗寶格麗發(fā)跡于金、銀雕飾出色的希臘。經(jīng)過希臘文明的洗禮，帶有濃濃的藝術(shù)氣息，并經(jīng)過四代人的努力，登上了世界名店金榜?！皩毟覃悺辈环艞墝?duì)古典藝術(shù)的執(zhí)著，并注入了新的血液，那簡(jiǎn)潔流利的摩登設(shè)計(jì)，獨(dú)樹一格的寶石鑲嵌、巧妙的切割與色彩運(yùn)用，都是新一代珠寶界的典范。圖表SEQ圖表\*ARABIC8：Bvlgari寶格麗數(shù)據(jù)來源：匯智聯(lián)恒CalvinKlein卡爾文?克萊1968年，卡爾文.克萊和他的兒時(shí)玩伴巴瑞舒.瓦茨一起創(chuàng)業(yè)，經(jīng)營大衣和男士套裝，后來擴(kuò)展到牛仔服、內(nèi)衣和首飾，80年代中期推出香水的舉動(dòng)是水到渠成的事?？栁?克萊化妝品公司1985年成立，并出品香水迷惑?？栁?克萊素有「生活藝術(shù)大師」之美譽(yù)，因其設(shè)計(jì)的意念皆反映了當(dāng)時(shí)的社會(huì)潮流及人們心境上的變化。除了在時(shí)間上的成功，卡爾文.克萊在香水的成就亦十分傲人。CALVINKLEIN是以創(chuàng)立「美國風(fēng)格而著名,但他繼續(xù)不斷的努力，是美國風(fēng)格更現(xiàn)代化更臻完美，并對(duì)美國社會(huì)風(fēng)氣和人們生活方式的改變作出了積極的反應(yīng)。圖表SEQ圖表\*ARABIC9：CalvinKlein卡爾文?克萊數(shù)據(jù)來源：匯智聯(lián)恒CarolinaHerrera卡羅琳娜.海萊卡羅琳娜.海萊拉出自著名美國設(shè)計(jì)師CarolinaHerrera之手，CarolinaHerrera的212屬海洋花香調(diào)，打開瓶口，所有的驚奇與歡樂都隨其香氛傾散出來：即年輕充滿活力，又成熟明辨是非。它能讓現(xiàn)代人將憂郁匯入玩笑發(fā)泄出為，也能讓你成為現(xiàn)代的灰姑娘，當(dāng)你想捕獲片刻的靈感或想提高溫柔而清新的一面時(shí)，用它你不會(huì)錯(cuò)的。圖表SEQ圖表\*ARABIC10：CarolinaHerrera卡羅琳娜.海萊數(shù)據(jù)來源：匯智聯(lián)恒Chanel香奈兒“我最懷念年輕時(shí)的可可，她活潑、叛逆……當(dāng)我開始設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)，就會(huì)想起她?！毕哪螤柆F(xiàn)任設(shè)計(jì)師卡爾.拉格菲爾德如是說。這就是夏奈爾的創(chuàng)始人可可.夏奈爾的風(fēng)格，其產(chǎn)品也同樣具有獨(dú)特的風(fēng)格?，F(xiàn)在，夏奈爾是世界上最著名的品牌之一，也是最古老的品牌之一。圖表SEQ圖表\*ARABIC11：Chanel香奈兒數(shù)據(jù)來源：匯智聯(lián)恒ChristianDior克麗絲汀.迪奧法國經(jīng)典品牌，經(jīng)營護(hù)膚、彩妝、香水系列。其產(chǎn)品在護(hù)膚品方面結(jié)合了創(chuàng)新發(fā)明與尖端科技，擁有國際一流實(shí)驗(yàn)研究中心。所有產(chǎn)品從實(shí)驗(yàn)室到銷售專柜皆經(jīng)過嚴(yán)格的品質(zhì)監(jiān)控。圖表SEQ圖表\*ARABIC12：ChristianDior克麗絲汀.迪奧數(shù)據(jù)來源：匯智聯(lián)恒Clinique倩碧倩碧--第一個(gè)以顧客至上為前提，且所有產(chǎn)品均通過過敏性測(cè)試，百分之百不含香料的化妝品品牌；第一個(gè)將皮膚學(xué)?？飘a(chǎn)品帶出醫(yī)務(wù)室，供給廣大的消費(fèi)者使用的護(hù)膚品品牌。在它誕生至今的30多年的歷史中，一刻不停地為愛美人士綻放著一朵朵嬌艷的鮮花。美不在看來年輕，更要神采飛揚(yáng)，這就是倩碧美的宣言。閃亮的銀色、純美的白色、舒爽的青綠色就是倩碧的標(biāo)志時(shí)至今日，倩碧已被推薦為安全有效的皮膚護(hù)理品。成為享譽(yù)全球且是全世界銷售量最高的化妝品品牌。倩碧所引發(fā)的革命，既是一場(chǎng)美容業(yè)的革命，又是一場(chǎng)煥發(fā)精神的革命。Davidoff大衛(wèi)杜夫1991年，大衛(wèi)道夫出品了第一款香水“冷水”。水，是生活中最簡(jiǎn)單的東西，卻可以給人鼓舞的力量，也是這款香水的靈感所在。1997年大衛(wèi)道夫又出品了女士香水“清水芙蓉”，1999年出品“美好生活”，再次帶給我們其獨(dú)特的芳香。Dolce&Gabbana真?性正當(dāng)時(shí)尚潮流追逐九十年代新古典華麗風(fēng)格時(shí)，意大利知名設(shè)計(jì)師Dolce&Gabbana卻將設(shè)計(jì)朝向簡(jiǎn)潔、自然、單純的概念延伸而針對(duì)年輕族群設(shè)計(jì)的時(shí)尚品牌D&G，適時(shí)反映出這股簡(jiǎn)約風(fēng)潮，首度在臺(tái)推出一款兩式的D&G真.性男女香水。讓“簡(jiǎn)約風(fēng)”充份表現(xiàn)出自我意識(shí)。Dunhill登喜路登喜路的產(chǎn)品一直在遵循其創(chuàng)始人的技藝要求。登喜路的箴言是“它必須實(shí)用、必須可以信賴、必須耐用、必須漂亮，必須是最好的”。這就是登喜路使用了100多年的生產(chǎn)原則。ElizabethArden伊莉莎伯.雅頓伊莉莎伯.雅頓的創(chuàng)始人佛羅倫絲.南丁格爾.格雷漢姆，于1910年在美國第五大道開設(shè)了自己的美容院，從此開始了她成功的職業(yè)生涯?！耙晾蛏边@個(gè)名字是從當(dāng)時(shí)一本著名的小說中得來的。在很短的時(shí)間里她推出了比別家公司多得多的化妝品配方。佛羅倫絲還曾經(jīng)得到過英國女王和王太后的皇室嘉獎(jiǎng)。Escada愛斯卡達(dá)愛斯卡達(dá)是一個(gè)時(shí)裝品牌?，F(xiàn)在其公司已經(jīng)擁有了超過170家商場(chǎng)、專賣店和設(shè)在各國的陳列室，而且在每年的春夏時(shí)裝發(fā)布會(huì)上都推出一系列優(yōu)質(zhì)的淡香水，當(dāng)下一款出現(xiàn)的時(shí)候，前面的就被替換下來。EsteeLauder雅詩蘭黛第二次世界大戰(zhàn)以后，一個(gè)小公司誕生于紐約，主要出售四種護(hù)膚品。它就是由約瑟夫.蘭黛建立的雅詩.蘭黛公司的前身，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為全球最大的護(hù)膚、化妝品和香水公司，并且仍在不斷擴(kuò)展業(yè)務(wù)。公司底下還有其他鼎鼎大名的分支品牌，比如倩碧、DonnaKaran、Aramis等等雅詩.蘭黛公司除美國以外，它的化妝品也在澳大利亞、比利時(shí)、加拿大、英國和瑞士生產(chǎn)。Fendi芬迪1925年，EduardoFendi在羅馬創(chuàng)建了意大利最有名的時(shí)裝王朝Fendi。芬迪品牌以皮革及毛皮服飾起家，且至今一直保持其在該服裝領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)地位。如今芬迪品牌經(jīng)營范