工地廚房隔油池定期清理管理制度一、目的為了防止食堂費棄食用油脂對環(huán)境造成污染，保護和改善環(huán)境，特制訂本規(guī)定。二、適用范圍本文件適用于項目部食堂的含油脂廢水經(jīng)隔油池分離后產(chǎn)生的不可再食用的費棄油脂的回收管理。三、隔油池的日常維護1、積聚在隔油池內(nèi)的油垢，根據(jù)油污情況定期進行清理，確保隔油池的操作正常，防止油垢積聚在去水管內(nèi)。2、隔油池應(yīng)至少每隔三天檢查一次，如發(fā)現(xiàn)油垢積聚超過液體的三成時，應(yīng)立即進行清理。每個應(yīng)視使用情況的不同，由食堂主管進行檢查，視情況決定是否有清理的需要。3、如每星期只發(fā)現(xiàn)少量油垢積聚，或面層只有液體油垢，則說明隔油池異常，如發(fā)現(xiàn)上述情況，應(yīng)及時檢查發(fā)現(xiàn)的異常情況，如有必要考慮更換現(xiàn)有隔油池。4、清理隔油池時，應(yīng)安置警告牌或護欄，以確保安全，可采用工具挖去表面的油垢，然后把清除出來的廢物放入防滲的袋子或桶中。隔油池不需要完全倒空清潔，只要把表層凝結(jié)的油垢清除即可。5、清理后迅速把把隔油池的蓋子蓋好，并用消毒劑清潔周圍的環(huán)境。6、在無廢水排入隔油池時才可做出清理。要小心不能在隔油池中留下任何油脂塊，因為油脂塊可能會造成隔油池堵塞。7、處置油脂廢物時應(yīng)小心謹慎，以免污染環(huán)境及周邊食物。8、食堂排放的費棄油脂，應(yīng)當由市環(huán)保局指定的單位回收和加工，從事回收費棄油脂活動的單位，應(yīng)當取得工商營業(yè)執(zhí)照。施工現(xiàn)場廢氣排放管理制度為對施工現(xiàn)場存在的廢氣污染進行有效控制，保證現(xiàn)場施工環(huán)境質(zhì)量，保護自然生態(tài)、創(chuàng)造舒適美好環(huán)境，保證施工人員及周邊居民人身健康，特制訂本制度。一、施工現(xiàn)場廢氣1、機械設(shè)備：裝載機、翻斗車、汽車泵、商品混凝土汽車2、供貨商車輛尾氣二、廢氣控制措施1、司機人員對施工設(shè)備與車輛及時進行檢查，發(fā)現(xiàn)排氣濃度較高的設(shè)備與車輛應(yīng)及時停機，維修之后方可使用；2、供貨商運輸車輛尾氣排放必須符合尾氣排放要求；3、嚴禁所有未達到相關(guān)單位規(guī)定的車輛及機械設(shè)備進入施工工地；4、現(xiàn)場負責人對排放廢氣源進行及時有效控制及處理，對重廢氣污染機械設(shè)備必須進行廢氣排放處理后，方可使用。污水排放管理制度為了加強工程項目的污廢水的排放管理，保障人體健康，維護生態(tài)平衡，保護水資源，控制水污染，改善地面水質(zhì)量和促進經(jīng)濟發(fā)展，結(jié)合建筑施工現(xiàn)場的特點。特制定本規(guī)定。

1、對施工生產(chǎn)污、廢水的排放控制。

1）攪拌機的廢水排放控制。施工現(xiàn)場進行攪拌作業(yè)的，必須在攪拌機前臺及運輸車清洗處設(shè)置沉淀池。排放的廢水要排入沉淀池內(nèi)，經(jīng)二次沉淀后，方可排入市政污水管線或回收用于灑水降塵。未經(jīng)處理的泥漿水，嚴禁直接排入城市排水設(shè)施和河流。

2）乙炔發(fā)生罐污水排放控制。施工現(xiàn)場由于氣焊使用乙炔發(fā)生罐產(chǎn)生的污水嚴禁隨地傾倒，要求專用容器集中存放，倒入沉淀池處理，以免污染環(huán)境。

3）施工養(yǎng)護水的排放控制。施工養(yǎng)護水等同雨水控制，通過地面排水溝,并經(jīng)沉淀后匯聚在養(yǎng)護蓄水池中，以便于再次使用。

2、對食堂污水的排放控制

施工現(xiàn)場臨時食堂要設(shè)置簡易有效的隔油池，食堂產(chǎn)生的污水經(jīng)下水道排放前要經(jīng)過隔油池。平時要加強管理，定期掏油防止污染。

3、廁所的污水排放控制

1）廁所的污水必須經(jīng)過三格地下式的化糞池后才可以排入市政污水管線。

2）在化糞池中應(yīng)定期打藥或撒白灰粉，消滅蠅蛆。

4、所有隔油池、沉淀池、化糞池的大小、形狀可根據(jù)工程規(guī)模的大小，因地制宜，合理設(shè)置。衛(wèi)生管理制度一、職工食堂管理制度1、為加強建筑工地食堂管理，嚴防腸道傳染病的發(fā)生，杜絕食物中毒，把住病從口入關(guān)，各單位要加強對民工食堂的治理整頓。凡在崗位上的炊管人員。必須持有所在地區(qū)防疫部門辦理的健康證。民工炊管人員無健康證不準上崗，否則予以經(jīng)濟處罰，責令關(guān)閉食堂，并追究有關(guān)領(lǐng)導的責任2、炊管人員每年要進行一次健康檢查，持有健康合格證及衛(wèi)生知識培訓證后，方可上崗。凡患有痢疾、肝炎、傷寒、活動性肺結(jié)核、滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得參加接觸直接入口食品的制售及食品洗滌工作。3、炊管人員操作時必須穿戴好工作服、發(fā)帽，并保持清潔整齊，做到文明生產(chǎn)，不赤背，不光腳，禁止隨地吐痰。4、炊管人員必須做好個人衛(wèi)生，要堅持做到四勤(勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲)。5、食堂必須有衛(wèi)生部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，炊事員必須持健康證上崗。6、食堂環(huán)境必須達到文明工地的標準。7、認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保證廚具炊具清潔，餐具要定期消毒，炊事人員努力學習，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和業(yè)務(wù)技術(shù)水平。8、食堂炊事人員要認真掌管好食堂的炊事用具，不準隨意外界挪用或人為丟失損壞。9、堅持生熟分開、冷熱分開、廚房操作間與庫房分開。10、嚴禁使用腐爛變質(zhì)食物，杜絕食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。11、嚴格遵守現(xiàn)場各項規(guī)章制度，虛心接受各方意見，食堂衛(wèi)生由食堂管理員全面負責。12、原料到成品實行二不制度：采購員不買腐爛變質(zhì)的食品原料，炊事員不賣腐爛變質(zhì)的食品。13、食品存放四隔離：生與熟隔離；成品與半成品隔離；食物與雜物、藥物隔離；食品與天然冰隔離。14、食具洗滌四過關(guān)：一冼，二刷，三沖，四消毒15、食堂應(yīng)當保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件16、采購?fù)獾厥称窇?yīng)向供貨單位索取縣以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)開具的檢驗合格證或檢驗單。認為必要時，請當?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)進行復(fù)驗。17、采購食品用的車輛，容器要清潔衛(wèi)生，做到生熟分開，防塵、防蠅，防雨、防曬。18、不得采購制售腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲、有異味或《食品衛(wèi)生法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。19、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品不得接觸有毒物，不潔物。建筑上用的防凍鹽(亞硝酸鈉)等有毒有害物質(zhì)，各施工單位要設(shè)專人專庫存放，嚴禁亞硝酸鹽和食鹽同倉共貯，要建立健全管理制度。20、貯存食品要隔墻、離地，注意做到通風、防潮、防蟲、防鼠，有條件的單位應(yīng)設(shè)冷藏設(shè)備。主副食品、原料、半成品，成品要分開存放。21、盛放醬油、鹽等副食調(diào)料耍做到容器物見本色，加蓋存放，清潔衛(wèi)生。二、職工宿舍衛(wèi)生管理制度 1、室內(nèi)布置科學合理，有明確的衛(wèi)生輪流值日制度。2、室內(nèi)嚴禁存放或使用煤氣油爐、電爐、煤氣罐做飯。3、室內(nèi)四壁無塵土，無落灰和蜘蛛網(wǎng)，地面無痰、無紙屑、無煙頭和火柴棒，門窗玻璃清亮，燈具無塵土。4、床上被褥衣服疊放整齊，擺放一致，床單枕巾清潔。5、床下一望到底，無死角、無雜物，鞋應(yīng)放置固定地方，擺放整齊。6、桌上無塵土，物品放置整齊有序。7、牙餐具洗刷干凈，餐具要放在固定的地方，有遮蓋，無剩菜剩飯。8、毛巾搭成一條線，臉盆擺放一致。9、夏季要有防蚊蠅，無臭蟲。10、冬季凡室內(nèi)生火爐的必須安裝煙筒。三、辦公室衛(wèi)生管理制度1、物品擺放合理，有明確的衛(wèi)生輪流值日制度。2、室內(nèi)有痰盂、痰盂內(nèi)外清潔干凈無污垢。3、室內(nèi)四壁無塵土，無落灰和蜘蛛網(wǎng)，地面無痰跡，無紙屑，無煙頭和火柴棒。門窗玻璃光亮，燈具無塵土。4、桌柜上無塵土，物品清潔整齊，書報、雜志、文件和辦公用品擺放有序不凌亂。5、室內(nèi)設(shè)有值班床的，要求被褥疊放整齊一致，床單枕巾清潔，床下無堆物，無死角，達到一望到底。四、衛(wèi)生管理標準：1、生活區(qū)有條件的要搞好綠化，種植花草樹木，衛(wèi)生要有專人清理，達到環(huán)境整潔優(yōu)美。無專人負責環(huán)境衛(wèi)生的單位，要實行地段區(qū)域分片包干現(xiàn)任制，以保持衛(wèi)生工作經(jīng)?；?。2、場內(nèi)堆物、堆料整齊有序，設(shè)置垃圾箱（加蓋），垃圾要及時清理。3、場地地面平整，不隨意潑水和到垃圾，保持下水道暢通無積水。4、設(shè)置痰盂，玻璃光亮，墻壁無塵土，無落灰和蜘蛛網(wǎng)，地面無垃圾，無痰。5、廁所要有專人每日打掃沖刷2-3次，墻壁無落灰和蜘蛛網(wǎng)門窗玻璃光亮，燈無塵土，大、小便池無污垢，紙簍每日清理，地面干凈，水池清潔不堵塞，夏季有防蠅設(shè)備，達到無蠅、無蛆、無味。噪聲管理制度一、人為噪聲的控制措施施工現(xiàn)場提倡文明施工，建立健全控制人為噪聲的管理制度。盡量減少人為的大聲喧嘩，增強全體施工人員防噪聲擾民的自覺意識。二、強噪聲作業(yè)時間的控制凡在居民稠密區(qū)進行強噪聲作業(yè)的，嚴格控制作業(yè)時間，晚間作業(yè)不超過22時，早晨作業(yè)不早于6時，特殊情況需連續(xù)作業(yè)(或夜間作業(yè))的，應(yīng)盡量采取降噪措施，事先做好周圍群眾的工作，并報工地所在的區(qū)環(huán)保局備案后方可施工。三、強噪聲機械的降噪措施1、牽扯到產(chǎn)生強噪聲的成品，半成品加工、制做作業(yè)(如預(yù)制構(gòu)件，木門窗制做等)，應(yīng)盡量放在工廠、車間完成，減少因施工現(xiàn)場加工制作產(chǎn)生的噪聲。2、盡量選用低噪聲成備有消聲降噪設(shè)備的施工機械。施工現(xiàn)場的強噪聲機械(如：攪拌機、電鋸、電刨，砂輪機等)要設(shè)置封閉的機械棚，以減少強噪聲的擴散。四、加強施工現(xiàn)場的噪聲監(jiān)測加強施工現(xiàn)場環(huán)境噪聲的監(jiān)測，采專人管理的原則，根據(jù)測量結(jié)果凡超過《施工場界噪聲限值》標準的，要及時對施工現(xiàn)場噪聲超標的有關(guān)因素進行調(diào)整，達到施工噪聲不擾氏的目的。XX施工現(xiàn)場揚塵控制制度1日常管理1、施工區(qū)、辦公區(qū)保潔施工區(qū)內(nèi)每日進行定時清掃，及時灑水，確保路面清潔；日常車輛進料，必須對車輛進行沖洗，保證灰土不帶出工地。辦公區(qū)由保潔員進行日常保結(jié)清掃工作。2、每日進行1至2次清掃，清掃的塵土和垃圾必須及時處理運至垃圾存放點，不得滯留。3、在清掃前，必須對路面進行灑水，防止清掃時產(chǎn)生揚塵而污染周邊環(huán)境。4、車輛進料必須進行登記，車輛出門必須進行洗車，入進料車輛拒不執(zhí)行洗車，一律不予放行，并及時報告項目部。5、做好保衛(wèi)工作，與本工程無關(guān)的揚塵污染源禁止帶進工地。2排水溝、集水坑管理1、施工現(xiàn)場的排水溝、集水坑定期清理。2、日常每三天一次對排水溝、集水坑進行清理，特殊情況下（如澆灌混凝土）必須及時清理。3、保證排水溝暢通。4、不得將漂浮物和固體物件排入集水坑內(nèi)。5、不得損壞排水溝、集水坑。6、定期對排水溝、集水坑的沉淀排污情況進行檢查，保證排污達標。3建筑垃圾臨時儲存間管理建筑垃圾臨時儲存間由專人負責管理，并由材料員負責通知環(huán)衛(wèi)部門及時清運。1、建筑垃圾必須分類堆放，不得混堆。2、禁止超量堆放。3、及時進行遮蓋撒水，防止粉塵揮發(fā)。4、保持周邊清潔，不得散落。5、及時做好清運記錄。4木工房管理木工房由木工機械操作工負責日常管理，必須確保木工間產(chǎn)生的粉塵、廢料不污染環(huán)境。1、木工間專人操作和管理。2、木工間必須保持全封閉，操作時及時關(guān)門。3、保持木工間整齊、整潔，及時清理鋸末及廢料，鋸末幾刨花等必須裝袋后清運至指定地點，必要時可進行噴水濕潤后再清理。4、專間專業(yè)，禁止將木工間作他用。5垃圾及材料運輸管理建筑垃圾及土方等材料的運輸，能導致在運輸途中的撒、漏、揚等不良現(xiàn)象，造成揚塵污染和其它環(huán)境影響，必須實施控制。1、垃圾的清運和土方的進出場必須有車廂自動翻蓋的車輛并進行密封、包扎或覆蓋實施封閉運輸，嚴禁灑漏污染城市道路，無此設(shè)備的車輛禁止進場運輸。2、禁止超載，必須保證車廂封閉完整，不留漏縫。3、車輛進、出施工現(xiàn)場必須經(jīng)過排水溝，配置高壓水槍，對駛出車輛進行沖洗。4、自動翻倒時必須緩慢進行，禁止猛加油門而造成排氣管沖灰產(chǎn)生揚塵。6露天材料堆放管理鋼筋、回填土等均為工地露天堆放材料，如管理不好，將產(chǎn)生鋼筋銹粉飛揚、小砂石等粉塵污染，因此必須加強覆蓋或灑水控制。1、嚴格控制成型鋼筋進場時間，鋼筋到場后立即整理歸堆上架。2、回填土堆放場地必須進行硬化，控制進料量，做到隨到隨用，不得大量囤積。3、回填土必須堆積方正，底角整齊，干凈，并將周邊及上方拍平壓實，用密目網(wǎng)遮蓋，如過分干燥，必須及時灑水。4、使用回填土時禁止所遮蓋得密目網(wǎng)全部大開，稍大開一角，用后拍平蓋好?，F(xiàn)場化糞池定期清理管理制度制度：1、施工現(xiàn)場不抽煙、不引火；不隨意接打電話；2、施工期間嚴禁飲酒；施工場內(nèi)不嬉笑、追逐、打鬧；不講臟話、不亂丟污物；3、施工范圍圈拉放安全警示標志；各種井蓋隨手蓋好、蓋牢；4、各種設(shè)施設(shè)備隨用隨歸位；水、電的接用不懂不靠近，要用請專人；5、下井作業(yè)須戴安全護具并系安全繩和安全照明工具，不戴、不系不下井；6、人崗結(jié)合，定崗須定人，人不離崗，人走崗關(guān)閉；7、作業(yè)時如遇意外情況，不得盲目下井施救，須立即撥打報警電話（119）求救，以防更大傷亡出現(xiàn)。流程：一、清理化糞池作業(yè)流程：1）清掏化糞池前須先在周邊做好安全警示標示，防止過往行人意外掉進池內(nèi)；2）打開井蓋，使用鼓風機或抽風機做通風換氣10-15分鐘，不得在井邊吸煙或使用明火；3）接好施工用水對池內(nèi)板結(jié)污物進行稀釋，同時再次釋放有毒氣體；4）接好施工設(shè)備進行施工；5）下井清掏前，先使用設(shè)備（或其他方法）檢測有無毒氣，確定沒有問題后，佩戴好防護面具及系好安全繩，必須使用安全照明工具；6）施工結(jié)束，蓋好化糞池井蓋，用清水沖洗工作現(xiàn)場和所有工具；二、清洗污水管線作業(yè)流程：1）清洗管線前須先在周邊做好安全警示標示，防止過往行人意外掉進污水過井內(nèi)；2）打開井蓋，深井使用鼓風機或抽風機做通風換氣10-15分鐘，不得在井邊吸煙或使用明火；3）接好施工設(shè)備進行施工；4）深井下井清洗前，先使用設(shè)備（或其他方法）檢測有無毒氣，確定沒有問題后，佩戴好防護面具及系好安全繩，必須使用安全照明工具；5）施工結(jié)束，蓋好污水井蓋，用清水沖洗工作現(xiàn)場和所有工具；6）在現(xiàn)場進行消毒殺菌劑噴灑消毒祛味；3、施工結(jié)束后，將化糞池及污水井內(nèi)清理出的所有糞便、污物、雜物等打包并拉走進行消納處理，不得隨意丟棄。夜間施工管理制度目的為保證項目夜間施工的規(guī)范化管理，使現(xiàn)場夜間施工處于受控狀態(tài)，特制訂本制度。職責1、項目技術(shù)部門負責對夜間施工作業(yè)方案、風險評估和應(yīng)急措施的編制和實施，并接受業(yè)主、項目領(lǐng)導班子和監(jiān)理的監(jiān)督檢查。2、安全部及生產(chǎn)部負責對夜間施工作業(yè)方案、風險評估和應(yīng)急措施實施過程中的日常檢查與控制。

3、項目帶班領(lǐng)導負責對夜間施工作業(yè)的批準和作業(yè)規(guī)范化過程中的監(jiān)督與管理。

管控標準施工班組負責人因工程需在夜間進行施工的，須向項目領(lǐng)導班子提出申請，項目領(lǐng)導班子批準后方可施工。施工班組負責人要科學、合理地安排施工計劃，盡可能地避免在夜間施工。大型吊裝作業(yè)、15米以上的高處作業(yè)、腳手架搭拆作業(yè)、在同一垂直面上的交叉作業(yè)一般不得安排在夜間進行，如果必須進行，在保證充足照明的前提下，還要落實其他相應(yīng)的安全措施。項目部的施工員和專職安全員在夜間作業(yè)前對作業(yè)人員進行安全技術(shù)交底，使所有作業(yè)人員了解作業(yè)過程中可能產(chǎn)生的危害及其預(yù)防措施和應(yīng)急措施。被交底人和交底人在交底記錄上簽字。夜間作業(yè)照明以作業(yè)人員能清楚地看到作業(yè)環(huán)境、能順利地進行安全操作為原則，照明光線不能從作業(yè)面下方向上照射，不能有較大面積的陰影區(qū)或照明盲區(qū)。5、照明電源應(yīng)符合項目部施工現(xiàn)場臨時用電管理規(guī)定的要求，有可靠的絕緣保護、過載保護和漏電保護。潮濕場所、金屬容器內(nèi)使用的電源電壓符合安全規(guī)定。6、夜間作業(yè)期間，現(xiàn)場管理人員在現(xiàn)場全過程監(jiān)督、檢查，值班電工在現(xiàn)場隨時處理用電和照明問題，保證在夜間作業(yè)時現(xiàn)場有充足的照明。7、高處作業(yè)、吊裝作業(yè)、腳手架搭拆等高危險作業(yè)區(qū)域不得出現(xiàn)照明死角，作業(yè)人員不得處在陰影部位。8、出現(xiàn)可能造成安全隱患的不利環(huán)境條件時，停止夜間作業(yè)，并匯報項目領(lǐng)導班子、安全部。不利的環(huán)境條件包括大雨、強風、雷電、下雪、極度寒冷、能見度差、火災(zāi)、附近作業(yè)影響等。發(fā)生上述情況后，項目領(lǐng)導班子確認不利的環(huán)境條件消除后，現(xiàn)場方能復(fù)工。XXXXXXX項目經(jīng)理部2019年1月10日項目廁所、衛(wèi)生設(shè)施、排水溝及陰暗潮濕地帶定期消毒管理制度（一）項目廁所施工現(xiàn)場廁所要遠離食堂30米，采取水沖式或移動式廁所，地面需硬化，門窗齊全。蹲位需設(shè)置隔板，隔板高度不宜低于1米。廁所內(nèi)外做到每天清掃，便池槽每天清洗，清潔無垃圾，每周撒白灰或采用84消毒水進行消毒1-2次，糞池加蓋、消滅蚊蠅，并做好防滲處理。（二）衛(wèi)生設(shè)施1、餐具、用具消毒由專人負責，必須穿戴整潔的工作衣帽，工作人員必須取得個人健康證明和食品安全知識培訓合格證明方可上崗操作。2、餐具、用具必須嚴格執(zhí)行“一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔”的程序進行洗滌消毒。3、餐具、用具清洗消用毒用水池必須專用，分設(shè)洗滌池、消毒池和清潔池，并有明顯標識。4、化學消毒劑應(yīng)符合國家消毒產(chǎn)品衛(wèi)生標準和要求，餐具消毒時消毒液濃度不得低于250mg/L,餐具全部浸泡時間不低于5分鐘。5、待清洗餐具用具應(yīng)用不滲漏的容器盛裝修，不得隨意亂放。（三）排水溝1、排水溝需安排專人進行清理，保障暢通，并需每周進行1-2次消毒處理，可采用84消毒液進行消毒。XXX生活區(qū)管理制度為維護本區(qū)工人利益，保證正常的工作次序和生活次序，特制訂如下制度：1、嚴格遵守和執(zhí)行項目部制定的紀律和規(guī)章制度，服從領(lǐng)導安排。2、嚴禁在本生活區(qū)內(nèi)聚眾賭博、打架斗毆和其他違法亂紀活動。3、執(zhí)行用電用水制度。室內(nèi)不準隨意牽拉電線，接燈頭、插座。早上7點鐘以后要關(guān)燈，用完水以后要關(guān)閉水龍頭。4、工人入住本生活區(qū)，必須由班組長申請，經(jīng)項目部領(lǐng)導簽字同意。非本工地工作人員，一律不準住在本生活區(qū)。5、工人進場應(yīng)按登記房號、床號就位，未經(jīng)同意，不得更改。退場時，必須找單位相關(guān)負責人辦理退場相關(guān)手續(xù)。6、愛護環(huán)境衛(wèi)生，生活垃圾、剩飯、剩菜，必須扔到指定地點；每周進行一次環(huán)境衛(wèi)生大清理，各班組必須派人負責本責任區(qū)的清潔工作。7、愛護公共財物，如有意損壞者，除照價賠償損失，并將視情節(jié)給予罰款。以上守則，請自覺遵守。8、施工現(xiàn)場生活區(qū)、辦公區(qū)、廁所每天要進行兩次消毒，并做好記錄。XXXXXX項目經(jīng)理部2019年1月10日工地辦公區(qū)管理制度為了創(chuàng)造文明的辦公環(huán)境，維護正常的辦公秩序，樹立良好的企業(yè)形象，提高辦公效率，有利于公司各項工作的開展，特制定本制度。項目部職工應(yīng)嚴格遵守作息時間，做到不遲到、不早退、更不曠工。休假應(yīng)提前2天向主管領(lǐng)導請假；2、辦公區(qū)應(yīng)保持環(huán)境清潔，辦公用品擺放應(yīng)整齊整潔，不得擺放雨傘、鞋子等私人物品。不得將與工作無關(guān)的物品帶入辦公區(qū)；3、項目部職工上班時應(yīng)衣著得體，不得穿著與環(huán)境不相符的服裝，若進入施工現(xiàn)場則必須穿戴好安全防護用品；4、保管好各種公司文件及技術(shù)資料，不得泄露公司機密；5、上班時間私人電話要簡短，會議期間，手機應(yīng)設(shè)置成震動模式。辦公區(qū)嚴禁大聲喧嘩，追逐打鬧；6、愛護辦公區(qū)的辦公設(shè)施，不得將辦公設(shè)施帶離辦公區(qū)；7、下班或辦公室無人時，必須關(guān)閉所有用電設(shè)備，并鎖好門窗。XXXXXXXX項目經(jīng)理部2019年1月10日宿舍衛(wèi)生管理制度1、職工宿舍經(jīng)常開窗通風，保持室內(nèi)空氣流通、清新。2、保持個人良好的衛(wèi)生習慣，衣服、被子等勤洗勤曬；個人物品堆放整齊，嚴禁亂擺亂放。3、宿舍實行室長負責制。安排衛(wèi)生值日，保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生，清掃出的垃圾倒在指定垃圾站，并及時清理。4、做到生活區(qū)內(nèi)無污水，無污物，廢水不得亂倒亂流。5、職工宿舍嚴禁留宿外來人員。6、宿舍內(nèi)嚴禁生火做飯或使用其它違規(guī)電器。7、保持室內(nèi)安靜，不得影響他人休息，不得在宿舍內(nèi)喝酒、賭博、從事違法行為。8、宿舍內(nèi)不得私自外接電源，不得使用電飯鍋、電水壺、熱得快等大功率電器；不得使用液化氣罐等危險物品。9、要保護好宿舍區(qū)的生活設(shè)施，保護好消防滅火設(shè)施，嚴禁私自將滅火器的壓力放掉等破壞行為。10、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，不與他人混用洗滌用具、茶具、餐具、毛巾等個人用品，防止病菌傳播。11、宿舍區(qū)內(nèi)嚴禁飼養(yǎng)貓狗等動物，以免傳染病傳播或咬傷人員。12、宿舍應(yīng)保持通風、采光，夏季要設(shè)紗窗、紗門，冬季要有保溫防寒措施。XXXXXXX項目經(jīng)理部2019年1月10日食堂管理制度為了使生產(chǎn)員工能吃好、吃飽、吃放心，保證員工身體健康，有效促進施工生產(chǎn)的順利進行，特制定本制度。1、認真遵守和執(zhí)行國家食品衛(wèi)生法，自覺接受衛(wèi)生部門的監(jiān)督檢查，必須向衛(wèi)生部門申請辦理衛(wèi)生許可證2、食堂工作人員，必須定期進行身體健康檢查和衛(wèi)生知識培訓，持健康證、培訓證上崗，食堂工作人員必須統(tǒng)一穿白色工作服（帽），不留長指甲，保持良好的衛(wèi)生習慣，非操作人員不得進入操作間。3、加工蔬菜要在大洗菜池里反復(fù)漂洗，防止農(nóng)藥中毒，禁止購買變質(zhì)腐爛的食品，生熟食物要分開，熟菜盆要用紗罩防蠅。4、倉庫內(nèi)各種原料要有標簽，做到分類整潔擺放，同時要有進貨驗收。5、食堂工作人員出售飯前要洗手，用專用工具售貨，公用餐具要做到一洗二刷三沖四消毒五保管。6、保持食堂內(nèi)衛(wèi)生和清潔，爐灶臺面要貼瓷片塊，做好滅“四害”措施，做到無臭味、無積水、無污物，每天一次大掃除。7、積極做好預(yù)防和控制食品中毒工作，一旦發(fā)生食物中毒應(yīng)立即向當?shù)匦l(wèi)生防疫站報告，并保留現(xiàn)場，封存可疑食品，以便查清原因。8、做好防暑降溫工作，設(shè)置茶水桶（亭），保證工地茶水供應(yīng)。9、做好防火措施，搭設(shè)正規(guī)的灶臺，嚴禁存放易燃易爆及有毒有害物品；液化氣罐嚴禁放在食堂內(nèi)，要在食堂外搭設(shè)專用存放液化氣罐的房間；灶具要有防回火裝置。10、廚房四周窗戶裝防蚊蠅紗窗，送菜口裝槽并設(shè)推拉玻璃門。11、每天對食堂菜品進行留樣，留樣記錄不少于48小時。XXXXXXX項目經(jīng)理部2019年1月10日食堂衛(wèi)生“五四制”食品“四不”（1）、采購員：不買腐爛變質(zhì)食品；（2）、保管驗收員：不收腐爛變質(zhì)食品；（3）、加工人員：不加工腐爛變質(zhì)食品；（4）、營業(yè)服務(wù)人員：不賣腐爛變質(zhì)食品。2、食物存放實行四隔離制度（1）、生熟食隔離；（2）、半成品與成品隔離（3）、食品與雜物、藥物隔離，貨款分開；（4）、食品與天然冰隔離。3、食品與用具實行四過關(guān)去殘渣→堿水刷→凈水沖→消毒4、環(huán)境衛(wèi)生四定制度定專人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃分工包負責。5、個人衛(wèi)生做到四勤（1）、勤換洗工作服；（２）、勤理發(fā)、洗澡；（３）勤洗手、剪指甲；（４）、勤洗衣服被褥。.XXXXXX項目經(jīng)理部2019年1月10日食堂衛(wèi)生保證措施1、現(xiàn)場食堂應(yīng)有當?shù)氐貐^(qū)、縣級以上衛(wèi)生防疫站出具的衛(wèi)生許可證。2、食堂操作人員應(yīng)由當?shù)貐^(qū)、縣級以上衛(wèi)生防疫站出具的健康證明。3、食堂操作人員應(yīng)著衛(wèi)生裝，戴衛(wèi)生帽。4、食堂炊具應(yīng)干凈衛(wèi)生，并做定期消毒。5、不買腐爛變質(zhì)的食品，不買來源不明的醬制品和食用油。6、蔬菜、瓜果應(yīng)清洗干凈，防止農(nóng)藥中毒。7、夏天食堂應(yīng)有防蠅防蚊措施。XXXXXX項目經(jīng)理部2019年1月10日現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生和衛(wèi)生防疫措施1、施工現(xiàn)場辦公區(qū)、生活區(qū)衛(wèi)生工作應(yīng)由專人負責，明確責任。2、辦公區(qū)、生活區(qū)應(yīng)保持整潔衛(wèi)生，垃圾應(yīng)存放在密閉式容器內(nèi)，定期滅蠅，及時清運。3、生活垃圾與施工垃圾不得混放。4、生活區(qū)宿舍內(nèi)夏季應(yīng)采取消暑和滅蚊蠅措施，冬季應(yīng)有采暖和防煤氣中毒措施，并建立驗收制度。宿舍內(nèi)應(yīng)有必要的生活設(shè)施及保證必要的生活空間，內(nèi)高度不得低于2.5m，通道的寬度不得小于1m，應(yīng)有高于地面300mm的床鋪，每人床鋪占有面積不小于2㎡，床鋪被褥干凈整潔，生活用品拜訪整齊，室內(nèi)保持通風。5、生活區(qū)內(nèi)必須有盥洗設(shè)施和洗浴間。應(yīng)設(shè)閱覽室、娛樂場所。6、施工現(xiàn)場應(yīng)設(shè)水沖式廁所，廁所墻壁屋頂嚴密，門窗齊全，要有滅蠅措施，設(shè)專人負責