對白茶的介紹文稿白茶，牙齦健康衛(wèi)士日期：白茶尊為茶中珍品，僅在中國（起源于福建?。┖退估锾m卡種植。除了其清冽純凈的芳香外，白茶更是牙齦及口腔整體健康的守護衛(wèi)士。古代典籍及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)均證明，白茶確有護齦健齒的功效。白茶:茶中珍品白茶屬微發(fā)酵茶，中國是白茶的唯一產(chǎn)地。白茶的品質(zhì)特征為：成茶披滿白毫，十分素雅，湯色清淡，味鮮醇、清甜、有毫香?；炯庸すに嚵鞒淌俏疄憽窀苫虻蜏睾娓?。因采用鮮葉原料不同，故可分為：白毫銀針、白特丹、貢眉、壽眉及新工藝白茶五種。由于白茶的加工工藝比較簡單，加工溫度也比較低，因此，白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養(yǎng)成分。白茶含有天冬氨酸、丙氨酸、谷氨酸、組氨酸、蘇氨酸等13種氨基酸，以及維生素C、維生素A、B族維生素、硒等多種微量元素。最重要的是，白茶含有豐富的活性成分，如茶多酚，它是一種天然抗氧化劑，可有效地清除白由基；還有茶氨酸，它可使人體抵御感染的能力增強5倍;此外還有茶單寧，它能控制人體中產(chǎn)生的過氧化脂質(zhì)，其作用是維生素E的20倍?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，白茶"三降三抗"（降血壓、降血脂、降血糖，抗輻射、抗腫瘤、抗氧化〉的保健功效顯著，優(yōu)于其他茶類。此外，研究亦證實，多喝白茶有助于口腔的清潔與健康?？谇唤】祵＜艺f白茶在我因，用茶葉米維護口腔衛(wèi)生已有悠久歷史。在《敬齋古今注》中，有"漱茶則牙齒固利"的記載。在蘇軾的《東坡雜記》中也記載了川茶水漱口及飲茶固齒的實踐過程，即"吾有一法，常白珍之。每食已，輒以濃茶漱口，煩膩即去而脾胃不知。凡肉之在齒間者，得茶浸漱之，乃消縮，不覺脫去，不煩刺挑也，而齒便漱濯，緣此漸堅密，蠹病自己，然卒用中下茶”。茶葉為何有如此功效？這與茶葉中所含的生物主要活性有效成分—茶多酚密切相關(guān)。茶多酚具有抗菌、抗氧化活性和清除自由基等作用，可減少口腔疾病的威脅。有專家指出，相比于綠荼和紅茶，白茶中茶多酚的含量更高，有40%左右。與此同時，白茶中所含的其他成分如茶黃素、微量元素氟等對口腔健康也發(fā)揮著重要的作用。綜合說來，白茶在預(yù)防治療口腔疾病和口腔保健方面主要有以下作用：保護牙周組織白茶能保護牙周組織。發(fā)生在牙齒支持組織的牙周病是人類的常見病，它已成為拔牙和造成牙列缺損的首要原因，其感染源為定居在牙菌斑中的微生物（牙周致病菌）。牙周炎牙齦下的菌斑成分以厭氧菌為主，厭氧菌的多少與牙周炎臨床癥狀密切相關(guān)。因此，有效清除牙齦下牙菌斑中的厭氧菌，對牙周炎的療效至關(guān)重要。研究證明，白茶中的茶多酚能有效抑制厭氧菌的生長，同時還有促進牙周組織修復(fù)的功能。此外，牙周組織在炎癥過程中，白細胞和巨噬細胞等炎癥細胞的聚集、活躍，使局部自由基增多，造成牙周組織的損害。茶多酚的抗氧化作用可以為受感染的牙周組織提供保護，改善牙齦的紅腫出血癥狀。有人進行過一項有趣的試驗，選擇99名護校女學(xué)生，年齡在15~19周歲之間，生活習(xí)慣和食物結(jié)構(gòu)基本相同，讓實驗組使用0.2%茶多酚漱口液漱口90天和1%茶多酚牙膏刷牙20天。實驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)：用0.2%茶多酚漱口液漱口可以使健康人群口腔里的菌斑數(shù)量明顯下降;用1%茶多酚牙膏刷牙可以使慢性牙周炎患者的牙周致病細菌的數(shù)量明顯減少。實驗結(jié)果顯示，茶多酚可以通過抑制菌斑和致病細菌而發(fā)揮預(yù)防和治療牙周炎的作用。促進口腔潰瘍愈合口腔潰瘍的發(fā)生常與消化系統(tǒng)疾病、微生物感染、內(nèi)分泌和免疫功能失調(diào)、營養(yǎng)不良、維生素缺乏等因素有關(guān)。白茶中的茶多糖可促進單核巨噬細胞系統(tǒng)對異物的吞噬功能，增強機體自我保護能力；白茶中的茶黃素具有較強的收斂性，能加速口腔潰瘍面愈合。減少口臭口臭是指呼吸時口腔散發(fā)出難聞異味的一種癥狀，多數(shù)口臭與口腔疾病及口腔的生態(tài)環(huán)境有關(guān)。當(dāng)口腔中的厭氧菌激增，它們會將唾液中的蛋白和脫落的細胞以及食物殘渣分解成含硫的氨基酸（主要是半胱氨酸），進一步變成揮發(fā)性的硫化物，于是產(chǎn)生臭味。白茶的茶多酚成分在一定程度上能緩解口臭癥狀。使用含荼多酚成分的漱n液或牙膏，可抑制半胱氨酸激發(fā)性n臭，在物理性地去除部分致臭菌和n腔殘留致臭底物之外，還可以抑制致臭芮塵長，減少致臭茵數(shù)日，降低其利用半胱氨酸產(chǎn)生揮發(fā)性硫化物的能力，從而達到防治口臭的效果。防治齲齒現(xiàn)代科學(xué)研究證明，白茶有助于預(yù)防齲齒的發(fā)生。齲齒形成之初，牙面上往往先有一層牙菌斑形成。致齲細菌在菌斑內(nèi)進行著復(fù)雜的生化代謝，產(chǎn)生的有機酸不斷累積，導(dǎo)致牙體便組織遭酸蝕脫礦，造成牙齒齲損。白茶中的茶多酚能抑制致齲細菌的生長、產(chǎn)酸及在牙面的粘附和聚集，同時能增強牙體硬組織的抗酸能力。寧波市醫(yī)學(xué)科學(xué)研究所進行的一項實驗表明：將茶多酚與變形鏈球菌（主要的致齲細菌）接觸后發(fā)現(xiàn)，0.25毫克/毫升的茶多酚即能抑制變形鏈球菌的生長;1毫克/毫升的茶多酚接觸細菌3分鐘，則細菌的生長明顯受到抑制，接觸5分鐘則可使變形鏈球茵滅活。上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第九人民醫(yī)院所進行的另外一項實驗研究中，將含茶多酚的涂膜（0.078毫克/毫升）涂于乳牙表面，觀察其對乳牙的防齲作用。實驗結(jié)果顯示;茶多酚涂膜可使被涂布乳牙的新患齲率下降66%，并可使同一口腔中其他非涂布乳牙的患齲率下降。白茶源于自然，是天然植物之精華，白茶的各種提取物可用于牙膏、漱口水等口腔護理用品，因而白茶在口腔健康護理領(lǐng)域有很大的應(yīng)用價值，具有廣闊的前景，可以用來造福人類。專家介紹：葉瑋上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第九人民醫(yī)院口腔預(yù)防兒童科副主任醫(yī)師碩士生導(dǎo)師中華口腔醫(yī)學(xué)會口腔預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會委員中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會口腔衛(wèi)生保健專業(yè)委員會委員上海市口腔醫(yī)學(xué)會口腔預(yù)防兒童學(xué)組成員長期從事兒童常見口腔疾病、成人牙體牙髓病的診斷和治療文-漢語漢字編輯詞條文，從玄從爻。天地萬物的信息產(chǎn)生出來的現(xiàn)象、紋路、軌跡，描繪出了陰陽二氣在事物中的運行軌跡和原理。故文即為符。上古之時，符文一體。古者伏羲氏之王天下也，始畫八卦，造書契，以代結(jié)繩（爻）之政，由是文籍生焉。--《尚書序》依類象形，故謂之文。其后形聲相益，即謂之字。--《說文》序》倉頡造書，形立謂之文，聲具謂之字。--《占今通論》⑴）象形。甲骨文此字象紋理縱橫交錯形。"文"是漢字的一個部首。木義:花紋;紋理。（2）同本義〔figure;veins］文，英語念為：tcxt、article等，從字而意思上就可以理解為文章、文字，與古今中外的各個文學(xué)著作中出現(xiàn)的各種文字字形密不可分。古有甲骨文、金文、小篆等，今有宋體、楷體等，都在這一方面突出了"文"的重要性。古今中外，人們對于"文"都有自己不同的認(rèn)知，從大的方面來講，它可以用于表示一個民族的文化歷史，從小的方面來說它可用于用于表示單獨的一個"文"字，可用于表示一段話，也可用于人物的姓氏。折疊編輯本段基本字義事物錯綜所造成的紋理或形象:燦若?錦。刺畫花紋廣身。記錄語言的符號廣字。、盲。以一害辭。用文字記下來以及與之有關(guān)的:?憑。、藝。、體。、典。~苑。?獻（指有歷史價值和參考價值的圖書資料）。?采（a?文辭、文藝方面的才華；b.錯雜艷麗的色彩）。人類勞動成果的總結(jié)廣化。一物。白然界的某些現(xiàn)象：天~。水、一。舊時指禮節(jié)儀式:虛一。繁?縟節(jié)（過多的禮節(jié)儀式）。文華辭采，與“質(zhì)”、“情”相對廣質(zhì)彬彬。溫和：~?火。?靜。?雅。指非軍事的：?職。、治武功（指禮樂教化和軍事功績）。指以古漢語為基礎(chǔ)的書面語：552~言。、白間雜。專指社會科學(xué)：、科。掩飾：一過飾非。量詞，指舊時小銅錢：一一不名。姓。16.皇帝謚號，經(jīng)緯天地曰文；道德博聞曰文；慈惠愛民曰文；愍民惠禮曰文;賜民爵位曰如漢文帝。《名〉1.右圖是“文”字的甲骨文圖片，資料來源：徐無聞主編：《甲金篆隸大字典》，四川辭書出版社。1991年7月第一版?！拔摹弊值募坠俏淖掷L畫的像一個正面的“大人”，寓意“大象有形”、“象形”；特別放大了胸部，并在胸部畫了“心”，含義是“外界客體在心里面的整體影像、整體寫真、整體素描、整體速寫”。許慎《說文解字》把“文”解釋為“錯畫也”，意思是“對事物形象進行整體素描，筆畫交錯，相聯(lián)相絡(luò)，不可解構(gòu)”，這與他說的獨體為文、合體為字的話的意思是一致的。“說文解字”這個書名就表示了“文”只能“說”，而“字”則可“解”的意思?！拔摹笔强陀^事物外在形象的速寫，是人類進一步了解事物內(nèi)在性質(zhì)的基礎(chǔ)，所以它是“字”的父母，“字”是“文”的孩子。“文”生“字”舉例（以“