酒店行業(yè)日常術(shù)語大全1、ACCOMMLDATION特指留宿的有關(guān)房間的種類及位置2、ADJOININGROOM(鄰近房)指兩間房間連在一起3、ADVANCEDEPOSIT(訂金)客人為了確保能有房間而提前支付給公司的一筆押金4、ADVANCEPAYMENT按照公司財(cái)務(wù)規(guī)定和有關(guān)規(guī)定，要求客人預(yù)先支付房費(fèi)和可能的其它5、AMENITY公司免費(fèi)向住店客人提供的一些禮品，如水果、鮮花或飲品等7、AVERAGEROOMRATE指所有住房的平均價(jià)格，它是前臺(tái)的一個(gè)常用術(shù)語即ARR8、BILLINGINSTRUCTION指非常詳細(xì)的向客人收款的指令，如房費(fèi)怎樣付9、BLOCK(預(yù)先鎖房)指為了把某間房能夠保留下來，而提前把此房間在某日鎖起來10、CANCELLATION(取消)指客人取消訂房CONNECTING房間14、CONFIRMATION(確認(rèn))指公司發(fā)給客人的一種十分詳細(xì)的訂房書面協(xié)議，承認(rèn)客人在將來的某一天有權(quán)居住在本酒店15、CORPORATERATE(公司合同價(jià))指與酒店有協(xié)議而提供給公司的客人的房間價(jià)格，這類16、CREDITCARD(信用卡)指由銀行簽發(fā)一種可以作為交易的卡片，代替現(xiàn)金支付的憑證18、DOUBLESALE/DOUBLECHECKIN(雙重出售)指兩個(gè)沒有關(guān)系的客人，被錯(cuò)誤地安排入住同一房間19、DUEOUT(該走未走)指某個(gè)房間應(yīng)該是空房，但到了中午十二點(diǎn)以后，客人仍沒退租20、EARLYARRIVAL(提前抵達(dá))在下午兩點(diǎn)以前到達(dá)酒店辦理入住手續(xù)的客人21、EXTENSION(續(xù)住)經(jīng)過批準(zhǔn)后的客人延長(zhǎng)居住23、FORCAST(預(yù)報(bào))預(yù)先計(jì)算日后某一段時(shí)間的住房或其它計(jì)劃24、GUESTFOLIO(客人帳單)指客人在酒店內(nèi)消費(fèi)的詳細(xì)反映25、HOUSEUSEROOM(酒店自用房)它通常包括三方面的內(nèi)容，A內(nèi)部員工短期或長(zhǎng)期使用26、HOUSEKEEPING(客房部)指負(fù)責(zé)清掃公共區(qū)域和客人房間衛(wèi)生的部門27、HOUSEKEEPINGREPORT客房部報(bào)表，指由客房部員工所做的人工檢查出來的有關(guān)客房使用狀態(tài)的報(bào)告，通常一天做三次29、LOGBOOK記事本指本部門之間員工溝通的記錄本，記錄一天來任何需要通知的各種事情30、NETRATE(凈價(jià))指不含服務(wù)費(fèi)的各種價(jià)格31、OUTOFORDER(壞房)指因需要裝修或進(jìn)行大裝修而不能出售的房間32、PACKAGE(包價(jià))指一種包含房費(fèi)、餐費(fèi)或其它費(fèi)用的價(jià)格LONGSTAYAB作長(zhǎng)期辦公室34、RACKRATE(門市價(jià))酒店公開的門市價(jià)(指房間)35、REGISTER(登記)指把一個(gè)客人變成為住店客人的過程含以下內(nèi)容：名字、入住日期、房?jī)r(jià)等37、ROOMCHANGE(轉(zhuǎn)房)指客人從一個(gè)房間搬到另一個(gè)房間38、ROOMRATE指特別給予一房間而定下來的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)40、SHAREWITH(同住)指兩個(gè)客人同住一間房41、TRAVELAGENT(旅行社)指專門負(fù)責(zé)代辦客人旅游，住房的機(jī)構(gòu)42、UPGRADE(升級(jí))指基于某些方面的原因，公司安排客人住高一檔價(jià)格的房間，而僅收原來的價(jià)格43、VACANTROOM(空房)房間空的，且能馬上出租的44、VIP(貴賓)即VERYIMPORTANTPERSON，由酒店規(guī)定的給予特別照顧的客人45、VOUCHER(憑證)通常指由旅行社發(fā)出的用于支付房間費(fèi)用的收款憑證46、WALK-IN(步行者)客人進(jìn)入酒店要求房間，但沒有訂過房50、COLLECTCALL(對(duì)方付費(fèi)電話)指由受話人付款的一種形式51、CITYLEDGER(掛帳)指客人使用完酒店各種設(shè)施，但并不直接付款，而通過記帳以后一起計(jì)算ETA即ESTIMATEDTIMEOFARRIVAL，估計(jì)的到達(dá)時(shí)間RTURE54、LOST＆FOUND失物招領(lǐng)通指客房部員工負(fù)責(zé)保管的所有住店客人遺留下來的各種物品56、LATECHARGE指那些客人離店后才發(fā)現(xiàn)未付的各種必須要收的錢57、MASTERACCOUNTS(總帳)特指為團(tuán)體客人而設(shè)的帳單59、MORNINGCALL(叫早)指清晨的叫醒服務(wù)60、NO-SHOW(沒到客人)指確認(rèn)好的訂房沒有經(jīng)過取消而沒來61、ROOMSTATUS房態(tài)指客房部規(guī)定的關(guān)于房間使用狀況的含義，VC--VACANT＆CLEANOC--COOUPIED＆CLEANOD—OCCUPIED＆DIRTY62、SKIPPER(逃帳)指客人沒有付帳就離開酒店63、SUITE(套房)指由兩個(gè)以上房間組成的房間64、TURN—DOWNSERVICE指由客房部員工為每個(gè)住房而做的開床服務(wù)65、DAYUSE(白天使用的房)指客人使用不超過6：00PM66、DND(請(qǐng)勿打擾)即DONOTDISTURB，指客人不希望別人打擾67、DOUBLEBEDROOM(雙人房)有一張大床的房間68、TWINBEDROOM(雙人房)指一個(gè)房間有兩張小床69、GUARANTIED(保證)指客人以預(yù)付定金或本公司函電確認(rèn)訂房，無論客人是否到店都要保留訂房，而無論是否入住都要付房費(fèi)70、DISCOUNT(折扣)指為爭(zhēng)取更多的客人而給予的折扣71、LATECHECKOUT指客人要求延遲退房時(shí)間，一般會(huì)加收