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園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立工作標(biāo)準(zhǔn)2021年10月29日全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣效勞中心
目錄一、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的背景二、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的思路三、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的內(nèi)容四、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立與“菜籃子〞生產(chǎn)工程管理為什么?是什么?做什么?本卷須知!一、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的背景2021年2月26日,原農(nóng)業(yè)部副部長危朝安同志在全國水果工作會上首次提出開展園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立,推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。當(dāng)時主要基于以下幾點(diǎn)考慮:一是通過標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立,提高園藝產(chǎn)品質(zhì)量,保障人們消費(fèi)平安。一、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的背景種植者消費(fèi)者效益質(zhì)量平安決定最關(guān)心?最關(guān)心2021年時,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安例行監(jiān)測結(jié)果顯示,蔬菜、果品、茶葉合格率均在95%左右,總體上產(chǎn)品質(zhì)量是平安的、食用是放心的。但仍有5%的產(chǎn)品不合格。雖然這局部產(chǎn)品數(shù)量不多,但負(fù)面影響大,社會關(guān)注度高。一、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的背景二是通過標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立,轉(zhuǎn)變園藝產(chǎn)業(yè)開展方式,保障園藝產(chǎn)品有效供給。一、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的背景一、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的背景20年來,農(nóng)作物播種面積的增加,主要是靠經(jīng)濟(jì)作物面積的增長實(shí)現(xiàn)的。年度農(nóng)作物合計(jì)糧食經(jīng)作其中,蔬菜199022.2517.025.230.95201024.116.487.622.85增減數(shù)1.85-0.542.391.9單位:億畝年度園藝合計(jì)蔬菜水果茶葉19901.890.950.780.1620104.882.851.730.3增減數(shù)2.991.90.950.14增減數(shù)位:億畝一、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的背景多年來,我國園藝作物的有效供給主要是靠規(guī)模擴(kuò)張來實(shí)現(xiàn)的,產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和集約化水平比較低。當(dāng)前保障我國糧食面積產(chǎn)量的穩(wěn)定增長仍是農(nóng)業(yè)工作的重中之重,從保障糧食平安的角度來看,必須轉(zhuǎn)變園藝產(chǎn)業(yè)開展方式。受耕地和水資源的約束,擴(kuò)大面積的空間十分有限,從園藝產(chǎn)業(yè)自身開展的角度來看,也必須轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)開展方式,走內(nèi)涵集約開展的路子。一、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的背景一、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的背景三是通過標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立,提高園藝業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平,增強(qiáng)競爭力。必須提高園藝產(chǎn)業(yè)化水平,增強(qiáng)競爭力!生存困難。小生產(chǎn)與大市場的矛盾越來越突出,很難與銷區(qū)建立相對固定的供貨渠道、占有相對穩(wěn)定的市場份額。做不大。規(guī)模效益差,抗御風(fēng)險(xiǎn)的能力弱,難以自我積累自我開展。做不強(qiáng)。面對千家萬戶,生產(chǎn)管理、技術(shù)推廣、質(zhì)量監(jiān)管難度大,嚴(yán)重制約了技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量以及競爭力的提高。一、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的背景農(nóng)業(yè)部貫徹落實(shí)中央領(lǐng)導(dǎo)講話和文件精神,把“兩個大規(guī)模創(chuàng)立〞,轉(zhuǎn)變種植業(yè)生產(chǎn)方式,確定為當(dāng)前和今后一個時期種植業(yè)工作的重中之重。大規(guī)模開展園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立大規(guī)模開展糧棉油糖高產(chǎn)創(chuàng)立2021年7月7日,全國水果標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立活動啟動儀式在湖北宜昌舉行,宣告了全國水果標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立活動從此正式啟動實(shí)施!一是工程規(guī)模明顯擴(kuò)大。中央財(cái)政支持標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立,安排“菜籃子〞產(chǎn)品生產(chǎn)扶持專項(xiàng)資金由2021年的1億元增加到今年的6億元,扶持的標(biāo)準(zhǔn)園數(shù)從200個,增加到1000個以上。二是標(biāo)準(zhǔn)化水平明顯提高。各地按照標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立標(biāo)準(zhǔn)要求,因地制宜集成了一套生態(tài)栽培技術(shù),形成了一批標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)模式,控制病蟲危害、減少農(nóng)藥用量、降低農(nóng)藥殘留效果十清楚顯。三是產(chǎn)業(yè)化程度明顯提高。各地積極培育農(nóng)民專業(yè)合作社,引入龍頭企業(yè),推行統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售的經(jīng)營方式,有效提升了組織化程度和產(chǎn)業(yè)化水平。四是產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高。據(jù)我部抽檢,2021年標(biāo)準(zhǔn)園產(chǎn)品農(nóng)殘檢測合格率茶葉100%、蔬菜99.9%、水果99.6%,明顯高于全國大面積生產(chǎn)的質(zhì)量水平。目前,標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立已形成廣泛共識,成為開展園藝產(chǎn)業(yè)的重要抓手,提高產(chǎn)品質(zhì)量的有效手段,轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)開展方式的重大舉措,提升了園藝產(chǎn)業(yè)的競爭力,拓展了農(nóng)民增收的渠道,展現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開展的前景。創(chuàng)立活動成效2021年、2021年、2021年,
農(nóng)財(cái)兩部連續(xù)三年加大標(biāo)準(zhǔn)園扶持力度農(nóng)財(cái)兩部貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署,2021整合有關(guān)工程,并新增工程資金,設(shè)立“菜籃子〞產(chǎn)品生產(chǎn)扶持專項(xiàng)金,支持“菜籃子〞產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立作為一個子工程,資金規(guī)模由1億元擴(kuò)大到3億元,又增加到5億元。一、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的背景
目錄一、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的背景二、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的思路三、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的內(nèi)容四、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立與“菜籃子〞生產(chǎn)工程管理是什么?園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立,就是集成技術(shù)、集約工程、集中力量,在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)建設(shè)一批規(guī)?;N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的生產(chǎn)基地,示范帶動產(chǎn)品質(zhì)量提升和效益提高。園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的總體要求二、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的思路1一是確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。這是標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建項(xiàng)目的首要任務(wù),就是通過推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),確保項(xiàng)目區(qū)產(chǎn)品100%符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)園。2
二是確保生產(chǎn)供應(yīng)穩(wěn)定。就是通過改善生產(chǎn)條件,提高抗御災(zāi)害能力,增強(qiáng)綜合生產(chǎn)能力和應(yīng)急供應(yīng)保障能力。3
三是確保農(nóng)民收入增加。就是通過推廣節(jié)本增效技術(shù),畝純收入提高10%以上。4四是確保產(chǎn)業(yè)提檔升級。就是通過培育壯大農(nóng)民專業(yè)合作社和企業(yè),提高生產(chǎn)組織化程度和產(chǎn)業(yè)化水平。園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的目標(biāo)任務(wù)如何解讀園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立?目標(biāo)任務(wù):“四個確保〞—確保產(chǎn)品質(zhì)量平安、確保生產(chǎn)供給穩(wěn)定、確保農(nóng)民收入增加、確保產(chǎn)業(yè)提檔升級。主要內(nèi)容:“五化〞—規(guī)?;N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。根本原那么:“四得〞—農(nóng)民看得見、學(xué)得會、用得上、得實(shí)惠。作物范圍:蔬菜〔包括西甜瓜和食用菌〕、水果、茶葉。
目錄一、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的背景二、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的思路三、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的內(nèi)容四、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立與“菜籃子〞生產(chǎn)工程管理做什么?〔一〕規(guī)?;N植一是區(qū)域布局,水果標(biāo)準(zhǔn)園布局在全國蘋果與柑橘優(yōu)勢區(qū)、梨重點(diǎn)區(qū)域和其他水果主產(chǎn)區(qū);二是產(chǎn)地環(huán)境條件,水果標(biāo)準(zhǔn)園的土壤、空氣、灌溉水質(zhì)量符合平安食品〔包括無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品〕水果產(chǎn)地環(huán)境條件標(biāo)準(zhǔn)的要求;三是創(chuàng)立規(guī)模,集中連片面積1000畝以上;四是規(guī)劃布局,統(tǒng)一規(guī)劃、科學(xué)設(shè)計(jì)、合理布局。根本要求〔一〕規(guī)?;N植一是企業(yè)+農(nóng)戶。投入力度大、技術(shù)力量強(qiáng),標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量控制好,產(chǎn)業(yè)化鏈條完善、品牌影響,但有待建立“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享〞的利益分配機(jī)制。二是合作社+農(nóng)戶。合作社是農(nóng)民自己的組織,容易建立“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享〞的利益分配機(jī)制,但資金、技術(shù)、人才缺乏,效勞功能有待加強(qiáng)、效勞能力有待提高、內(nèi)部管理管理有待標(biāo)準(zhǔn)。三是企業(yè)+合作社+農(nóng)戶。吸收了以上兩種模式的優(yōu)點(diǎn),克服了缺乏,是目前較為理想的規(guī)?;N植模式。規(guī)模種植實(shí)現(xiàn)途徑〔一〕規(guī)模化種植認(rèn)定證書。獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品或有機(jī)食品產(chǎn)地環(huán)境認(rèn)定的,提供在有效期內(nèi)的認(rèn)定證書。檢測報(bào)告。產(chǎn)地環(huán)境檢測報(bào)告。產(chǎn)地環(huán)境驗(yàn)收依據(jù)〔一〕規(guī)模化種植企業(yè)種植面積,為自有基地+合同訂購基地,提供訂購合同供抽查。合作社種植面積,為社員基地面積,提供社員種植面積清單供抽查。種植規(guī)模驗(yàn)收依據(jù)〔二〕標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化是標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的核心,包括技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化和管理標(biāo)準(zhǔn)化,是工程資金補(bǔ)助的主要內(nèi)容?!捕硺?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)一方面,要有標(biāo)準(zhǔn)。包括產(chǎn)品質(zhì)量平安標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和產(chǎn)品分等分級標(biāo)準(zhǔn)等。產(chǎn)品質(zhì)量平安標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品分等分級標(biāo)準(zhǔn)等,可以是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),也可以引用國標(biāo)、行標(biāo)和地方標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程,要分樹種制定,表達(dá)先進(jìn)、實(shí)用和操作性。另一方面,要全面應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)。要將標(biāo)準(zhǔn)印發(fā)到工程區(qū)每個農(nóng)戶,張掛到標(biāo)準(zhǔn)園醒目位置。并通過組織現(xiàn)場觀摩和技術(shù)培訓(xùn),使工程區(qū)所有的農(nóng)戶都要按照生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行田間管理。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化,就是應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)技術(shù)。
〔二〕標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)。查驗(yàn)文件。有行動?,F(xiàn)場觀摩和技術(shù)培訓(xùn),留存通知文件、簽到表、照片等。進(jìn)村入戶。要將標(biāo)準(zhǔn)印發(fā)到工程區(qū)每個農(nóng)戶,張掛到標(biāo)準(zhǔn)園醒目位置。要落地。工程單位按照產(chǎn)品質(zhì)量檢測的要求,送檢農(nóng)殘,工程區(qū)農(nóng)戶要按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)管理、分等分級。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化驗(yàn)收依據(jù)
〔二〕標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)首先,要應(yīng)用生態(tài)栽培技術(shù)。重點(diǎn)是應(yīng)用殺蟲燈、性誘劑、捕食螨、誘蟲帶、果實(shí)套袋、滴〔噴〕灌等生態(tài)栽培物化技術(shù)。其次,要完善田間根底設(shè)施。果園主干道硬化、田間道路完備,能通過運(yùn)輸車輛;園內(nèi)水、電設(shè)施完善,有排灌條件。設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化,就是建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的根底設(shè)施。江西省柑橘標(biāo)準(zhǔn)園,“樹頂燈、樹上板,樹腳螨,樹底管〞生態(tài)栽培技術(shù),控制農(nóng)殘污染效果明顯。管理標(biāo)準(zhǔn)化,就是實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的全程質(zhì)量平安管理制度。投入品管理制度。投入品購置、存放、使用及包裝容器回收處理,實(shí)行專人負(fù)責(zé),建立進(jìn)出庫檔案。檔案記錄制度。統(tǒng)一印發(fā)生產(chǎn)檔案本,詳細(xì)記載使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期,病蟲草害發(fā)生與防治情況,產(chǎn)品收獲日期。檔案記錄保存二年以上。產(chǎn)品檢測與準(zhǔn)出制度。配備必要的農(nóng)藥殘留檢測儀器,對標(biāo)準(zhǔn)園蔬菜進(jìn)行檢測,凡不符合食品平安國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不得采收,檢測不合格的產(chǎn)品一律不準(zhǔn)銷售,銷售的產(chǎn)品要有準(zhǔn)出證明。質(zhì)量追溯制度。對標(biāo)準(zhǔn)園內(nèi)生產(chǎn)者和產(chǎn)品實(shí)行統(tǒng)一編碼管理,統(tǒng)一包裝和標(biāo)識,有條件的要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量信息自動化查詢?!捕硺?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化驗(yàn)收依據(jù)
投入品管理制度。檢查有無禁限用農(nóng)藥,有無專門的倉庫、專人負(fù)責(zé)、出入庫臺賬。檔案記錄制度。檢查是否統(tǒng)一印發(fā)生產(chǎn)檔案本,抽查農(nóng)戶記載是否及時、完整。產(chǎn)品檢測與準(zhǔn)出制度。檢查有無檢測設(shè)備、專人負(fù)責(zé)、有操作規(guī)程,或委托檢測,檢測記錄完整。是否建立準(zhǔn)出制度。質(zhì)量追溯制度。檢查包裝標(biāo)識、粘貼追溯碼、上網(wǎng)信息查詢。〔二〕標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)〔三〕商品化處理中國水果為什么損耗20%?中國水果質(zhì)量怎么追溯?中國水果怎么實(shí)現(xiàn)品牌化?中國水果怎么提高檔次和效益?〔三〕商品化處理
設(shè)施設(shè)備。配置必要的預(yù)貯間、分級、包裝等采后商品化處理場地及配套的設(shè)施。有條件的地區(qū)建立冷鏈系統(tǒng),實(shí)行運(yùn)輸、加工、銷售全程冷藏保鮮。分等分級。按照水果等級標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一進(jìn)行分等分級,確保同等級水果的質(zhì)量、規(guī)格一致。包裝與標(biāo)識。產(chǎn)品須經(jīng)統(tǒng)一包裝、標(biāo)識前方可銷售。標(biāo)識應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定標(biāo)明產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、采收期、產(chǎn)品質(zhì)量等級、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號等內(nèi)容。包裝材料不得對產(chǎn)品造成二次污染。根本要求
江西省贛州市柑橘標(biāo)準(zhǔn)園,大力推行預(yù)冷、清洗、分級、包裝等采后商品化處理,產(chǎn)品檔次和效益明顯提高?!菜摹称放苹N售目前,我國園藝產(chǎn)品數(shù)量充足,種類豐富,市場競爭劇烈,加之隨著經(jīng)濟(jì)的開展和生活水平的提高,人們對園藝產(chǎn)品平安、營養(yǎng)、保健的需求越來越高,推動園藝產(chǎn)品消費(fèi)逐步進(jìn)入品牌化時代。標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立推進(jìn)了品牌建設(shè),“洛川蘋果〞等品牌已成為陜西園藝產(chǎn)品的名片。江蘇無錫陽山水蜜桃廣西金穗綠水江香蕉江西贛南臍橙新疆庫爾勒香梨搞好無公害、綠色、有機(jī)產(chǎn)品及GAP認(rèn)證等,加大水果品牌建設(shè)。通過品牌擴(kuò)大影響,開拓市場,標(biāo)準(zhǔn)園的產(chǎn)品做到100%品牌銷售。如何打造品牌?一要突出特色。因地制宜篩選有優(yōu)勢、有特色、有規(guī)模的產(chǎn)品,進(jìn)行集中開發(fā)培育,每個標(biāo)準(zhǔn)園都必須有叫得響、賣得好的品牌。二要提升質(zhì)量。標(biāo)準(zhǔn)園的產(chǎn)品必須符合食品平安國家標(biāo)準(zhǔn),這是根本要求。引入綠色、有機(jī)、GAP等認(rèn)證,進(jìn)一步打造精品,提高產(chǎn)品檔次。三要擴(kuò)大影響。加大產(chǎn)品推介宣傳力度,加強(qiáng)誠信建設(shè),提升品牌知名度,提高產(chǎn)品市場占有率。
目錄一、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的背景二、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的思路三、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的內(nèi)容四、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立與“菜籃子〞生產(chǎn)工程管理本卷須知!農(nóng)業(yè)廳會同財(cái)政廳組織專家評審農(nóng)業(yè)廳會同財(cái)政廳公示評審結(jié)果〔指標(biāo)的120%,7天以上〕中央農(nóng)財(cái)兩部切塊下達(dá)資金省農(nóng)財(cái)兩廳公布申報(bào)條件合作社〔企業(yè)〕填報(bào)申報(bào)書,經(jīng)縣農(nóng)財(cái)兩局審核后報(bào)農(nóng)財(cái)兩廳農(nóng)業(yè)廳會同財(cái)政廳將實(shí)施方案報(bào)農(nóng)財(cái)兩部備案農(nóng)業(yè)廳會同財(cái)政廳負(fù)責(zé)督導(dǎo)農(nóng)業(yè)廳會同財(cái)政廳組織專家驗(yàn)收農(nóng)業(yè)廳會同財(cái)政廳公示驗(yàn)收結(jié)果〔7天以上〕財(cái)政廳會同農(nóng)業(yè)廳對驗(yàn)收合格的按照評分順序給予補(bǔ)助合作社〔企業(yè)〕驗(yàn)收合格、享受國家補(bǔ)貼的,按照標(biāo)準(zhǔn)樹立農(nóng)業(yè)部園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園〔創(chuàng)立〕標(biāo)牌(1)(2)(3)(4)(8)(7)(6)(5)(9)(10)(11)〔一〕“菜籃子〞生產(chǎn)工程實(shí)施程序園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立是“菜籃子〞產(chǎn)品生產(chǎn)工程的重要組成局部,兩者目標(biāo)任務(wù)、建設(shè)內(nèi)容根本一致,但又有較大的區(qū)別:主要表現(xiàn)在以下幾個方面:實(shí)施和驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)不一樣?!安嘶@子〞產(chǎn)品生產(chǎn)工程實(shí)施和驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)是?菜籃子產(chǎn)品生產(chǎn)扶持工程驗(yàn)收考核指標(biāo)?,要求較低;園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立和驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)是?園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立標(biāo)準(zhǔn)?,要求較高。實(shí)施年限不一樣。“菜籃子〞產(chǎn)品生產(chǎn)工程實(shí)施年限為一年,園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立是一項(xiàng)長期工作。驗(yàn)收合格后樹立的標(biāo)牌不一樣?!安嘶@子〞產(chǎn)品生產(chǎn)工程驗(yàn)收合格后,自己樹立農(nóng)業(yè)部園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園〔創(chuàng)立〕標(biāo)牌;園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立驗(yàn)收合格后,農(nóng)業(yè)部授予農(nóng)業(yè)部園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園標(biāo)牌。〔二〕園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立與“菜籃子〞生產(chǎn)工程的關(guān)系一要全面落實(shí)工程各項(xiàng)工作。各省農(nóng)業(yè)部門和每一個標(biāo)準(zhǔn)園要按照?農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于印發(fā)“菜籃子產(chǎn)品生產(chǎn)扶持工程驗(yàn)收考核指標(biāo)的通知?〔農(nóng)辦財(cái)[2021]110號〕,以及?農(nóng)業(yè)部辦公廳、財(cái)政部辦公廳關(guān)于印發(fā)<2021年“菜籃子〞產(chǎn)品生產(chǎn)扶持工程實(shí)施指導(dǎo)意見>的通知?〔農(nóng)辦財(cái)[2021]70號〕的要求,進(jìn)一步細(xì)化工作和技術(shù)方案,落實(shí)責(zé)任,確保每一項(xiàng)任務(wù)有安排、有專人負(fù)責(zé),不能遺漏每一項(xiàng)工作。〔三〕“菜籃子〞生產(chǎn)工程實(shí)施須注意幾個問題二要加強(qiáng)催促指導(dǎo)。工程實(shí)施中期,種植業(yè)管理司將會同財(cái)務(wù)司組織技術(shù)、財(cái)務(wù)等方案專家開展督導(dǎo)活動,督導(dǎo)到每個省。各省也要開展督導(dǎo)活動,督導(dǎo)到每個標(biāo)準(zhǔn)園。通過督導(dǎo),催促落實(shí)各項(xiàng)工作和技術(shù)措施,及時發(fā)現(xiàn)并糾正工程實(shí)施過程中出現(xiàn)的各種問題,確保圓滿完成工程任務(wù)?!踩场安嘶@子〞生產(chǎn)工程實(shí)施須注意幾個問題〔三〕“菜籃子〞生產(chǎn)工程實(shí)施須注意幾個問題三要加強(qiáng)工程資金管理。注意兩個問題:一是農(nóng)辦財(cái)[2021]70號文指出:“要嚴(yán)格按照工程單位提交的工程申報(bào)書,認(rèn)真對照中央財(cái)政補(bǔ)助資金建設(shè)的內(nèi)容是否與年初方案的實(shí)施內(nèi)容相一致,且工程建設(shè)內(nèi)容必須在2021年當(dāng)年實(shí)施,對于以前年度實(shí)施的、對照實(shí)施內(nèi)容不一致的將不予補(bǔ)助。〞二是農(nóng)辦財(cái)[2021]110號文規(guī)定:實(shí)施方案落實(shí)情況15分,工程內(nèi)容調(diào)整未向立項(xiàng)部門申報(bào)并履行相應(yīng)手續(xù)的,每變動一項(xiàng)扣2分,扣完為止。〔三〕“菜籃子〞生產(chǎn)工程實(shí)施須注意幾個問題四要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。為提供交流學(xué)習(xí)、宣傳報(bào)道平臺,部種植業(yè)管理司已開辦?種植業(yè)快報(bào)園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立???和?農(nóng)業(yè)部園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園信息網(wǎng)?,請各省檢查一次,催促未上報(bào)園區(qū)展示、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等相關(guān)資料的標(biāo)準(zhǔn)園盡早上報(bào),并及時通報(bào)標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立活動進(jìn)展、成效及經(jīng)驗(yàn)?!踩场安嘶@子〞生產(chǎn)工程實(shí)施須注意幾個問題五要加強(qiáng)資料積累。根據(jù)往年工程驗(yàn)收的情況看,局部標(biāo)準(zhǔn)園做了大量的工作,成效也十分顯著,但沒有留下資料,有的資料不完整,有的沒有立卷歸檔。工作做了很辛苦,因?yàn)闆]有資料依據(jù)沒有得分,非??上?。希望各地嚴(yán)格按照工程管理和技術(shù)考核各項(xiàng)要求,加強(qiáng)資料積累,分類歸檔。另外,管理制度、技術(shù)規(guī)程要上墻,廣而告之,加大普及推廣和監(jiān)督管理力度,提高工程實(shí)施效果?!踩场安嘶@子〞生產(chǎn)工程實(shí)施須注意幾個問題六要高度重視。按標(biāo)準(zhǔn)評定總分<70分,有以下情況之一者,判定為不合格:創(chuàng)建主體不是合作社或企業(yè)沒有生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程沒有質(zhì)量管理制度購買、保存、使用禁限用農(nóng)藥或檢出產(chǎn)品含有禁限用農(nóng)藥1年內(nèi)出現(xiàn)抽檢不合格發(fā)生重大質(zhì)量安全事件有嚴(yán)重檢疫性病蟲危害檢測、考核等存在弄虛作假違規(guī)使用項(xiàng)目資金〔四〕強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)講話文件精神標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)立活動工作方案農(nóng)業(yè)部園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立標(biāo)準(zhǔn)2021年“菜籃子〞產(chǎn)品生產(chǎn)扶持工程實(shí)施指導(dǎo)意見“菜籃子〞產(chǎn)品生產(chǎn)扶持工程驗(yàn)收考核指標(biāo)項(xiàng)目類別考核具體內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn)得分扣分原因及備注園地建設(shè)(12分)產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境檢測合格,有檢測報(bào)告3
無檢測報(bào)告0創(chuàng)建規(guī)模面積1000畝以上,且集中連片6
面積1000畝以上,但不集中連片4面積不足1000畝0基礎(chǔ)設(shè)施田間道路完備,園內(nèi)水、電設(shè)施完善3田間道路完備2田間道路不完備0“菜籃子〞產(chǎn)品生產(chǎn)工程技術(shù)考核表〔水果〕一、園地建設(shè)〔12分〕“菜籃子〞產(chǎn)品生產(chǎn)工程技術(shù)考核表〔水果〕二、栽培管理〔34分〕項(xiàng)目類別考核具體內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn)得分扣分原因及備注栽培管理技術(shù)規(guī)程制定或引用生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn),100%采標(biāo)生產(chǎn)8
制定或引用生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn),50%≤采標(biāo)生產(chǎn)<100%6制定或引用生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn),采標(biāo)生產(chǎn)<50%4無生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)0品種和砧木良種覆蓋率100%,無嚴(yán)重病蟲危害2
除授粉樹以外的主栽品種80%≤良種覆蓋率<100%,無嚴(yán)重病蟲危害1有嚴(yán)重病蟲危害0土壤管理采取生草栽培、種植綠肥、樹盤覆蓋和全園覆蓋等措施之一的2
未采取生草栽培、種植綠肥、樹盤覆蓋或全園覆蓋等措施的0肥水管理100%營養(yǎng)診斷配方施肥(或測土配方施肥)*3
*提供營養(yǎng)診斷(土壤養(yǎng)分)測試和施肥配方報(bào)告有機(jī)肥與無機(jī)肥及各營養(yǎng)元素搭配合理,適量、適期施肥和灌水2存在明顯的過量施肥或缺肥現(xiàn)象0花果管理采用花果管理措施、優(yōu)質(zhì)果率60%以上2
未采用花果管理措施,優(yōu)質(zhì)果率低于60%0項(xiàng)目類別考核具體內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn)得分扣分原因及備注栽培管理樹體管理株間無嚴(yán)重交叉,樹冠大小、樹形基本一致3
株間無嚴(yán)重交叉,但樹冠大小、樹形不夠一致2株間交叉嚴(yán)重0應(yīng)用
生態(tài)栽培
技術(shù)應(yīng)用殺蟲燈、性誘劑、果實(shí)套袋、捕食螨、誘蟲帶等生態(tài)栽培技術(shù)3項(xiàng)以上8
除已列生態(tài)栽培技術(shù)外,增加的技術(shù)由省級統(tǒng)一確定應(yīng)用上述生態(tài)栽培技術(shù)3項(xiàng)6應(yīng)用上述生態(tài)栽培技術(shù)2項(xiàng)4應(yīng)用上述生態(tài)栽培技術(shù)2項(xiàng)以下0病蟲害
防治實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治5
對癥用藥、安全用藥、高效用藥4存在明顯的病蟲危害0清潔田園田園清潔1
田園不清潔0“菜籃子〞產(chǎn)品生產(chǎn)工程技術(shù)考核表〔水果〕二、栽培管理〔34分〕項(xiàng)目類別考核具體內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn)得分扣分原因及備注商品化
處理
(10分)設(shè)施設(shè)備有專門的商品化處理場地及包裝設(shè)備、預(yù)冷設(shè)施4
有專門的商品化處理場地,包裝設(shè)備、預(yù)冷設(shè)施缺一者3沒有專門的商品化處理場地0分等分級100%分等分級3
提供國家、行業(yè)、地方或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)50%≤分等分級<100%2分等分級<50%1包裝標(biāo)識100%包裝標(biāo)識3
50%≤包裝標(biāo)識<100%2包裝標(biāo)識<50%1“菜籃子〞產(chǎn)品生產(chǎn)工程技術(shù)考核表〔水果〕三、商品化處理〔10分〕“菜籃子〞產(chǎn)品生產(chǎn)工程驗(yàn)收考核表〔水果〕四、品牌建設(shè)〔12分〕項(xiàng)目類別考核具體內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn)得分扣分原因及備注品牌建設(shè)(12分)安全質(zhì)量100%符合食品安全國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)8
1年內(nèi)出現(xiàn)1次抽檢不合格,或銷售質(zhì)量不合格產(chǎn)品,或檢出含有禁限用農(nóng)藥0產(chǎn)品認(rèn)證通過無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、良好農(nóng)業(yè)規(guī)
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