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天津薊州區(qū)地理標志產(chǎn)品紅花峪桑葚紅花峪桑葚,天津市薊縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。紅花峪桑葚產(chǎn)地在薊州城區(qū)東南10千米、于橋水庫南岸山前的紅花峪山坳。這里地形環(huán)境相對封閉,四周分布著九座海拔80至150米的丘陵。山上保存著較完整的原始次生林,優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,使得紅花峪桑葚具有果實飽滿,甜軟清香,酸甜適口,入口易化,汁水多等特點。2014年04月08日,原國家質檢總局批準對“紅花峪桑葚”實施地理標志產(chǎn)品保護。桑葚為??坡淙~喬木桑樹的果實,又名桑果、桑葚子。紅花峪桑葚因生長在天津市薊縣別山鎮(zhèn)的紅花峪而得名,紅花峪桑葚果實飽滿、顆粒大而緊,顏色油亮,口感甜軟清香,多汁,入口易化的特點。紅花峪桑葚有兩個品種,黑桑葚顏色紫黑,個頭兒大;白桑葚顏色黃白,甜度高。人們喜食成熟的鮮果,亦可加工制做成桑葚酒、桑葚飲料、桑葚罐頭。據(jù)檢測:紅花峪桑葚平均單果重2.32克,果長24.6毫米,直徑14.盤山磨盤柿盤山磨盤柿,天津市薊縣官莊鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。盤山磨盤柿柿果個大、皮薄、湯清、甘甜,尤以盤山地區(qū)當?shù)貤l件、氣候條件的影響,風味更具特色,柿果營養(yǎng)豐富,并可代糧益民,其樹形幽雅,果繁色艷,是優(yōu)良庭院綠化和美化樹種。2008年12月31日,原國家質檢總局批準對“盤山磨盤柿”實施地理標志產(chǎn)品保護。盤山磨盤柿(3張)柿果個大、皮薄、湯清、甘甜,尤以盤山地區(qū)當?shù)貤l件、氣候條件的影響,風味更具特色,故而得名。柿果營養(yǎng)豐富,并可代糧益民,素有“木本糧食”、“鐵桿莊稼”之稱,柿果不僅在國內(nèi)享有盛名,而且遠銷東南亞地區(qū),其樹形幽雅,果繁色艷,秋葉變紅,是優(yōu)良庭院綠化和美化樹種。盤山磨盤柿喜溫暖氣候。在年平均溫度10~15℃的地區(qū)生長良好。冬季可忍耐-21℃的低溫,到-22℃開始發(fā)生凍害。萌芽溫度要求在12℃以上;枝葉生長需在12.黃花山核桃黃花山核桃,天津市薊縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。黃花山核桃,果型:堅果圓形,殼面光滑,色淺,殼較薄。果仁:飽滿、黃白色、口感圓潤清香、澀味淡。理化指標:橫徑≥34毫米,單果重≥12克,殼厚≤1.5毫米,出仁率≥50%,含水量≤6.0%,脂肪含量58.5%至64.5%。2012年12月26日,原國家質檢總局批準對“黃花山核桃”實施地理標志產(chǎn)品保護。黃花山核桃,果型:堅果圓形,殼面光滑,色淺,殼較薄。果仁:飽滿、黃白色、口感圓潤清香、澀味淡。理化指標:橫徑≥34毫米,單果重≥12克,殼厚≤1.5毫米,出仁率≥50%,含水量≤6.0%,脂肪含量58.5%至64.5%。黃花山核桃產(chǎn)自天津市薊縣,薊縣地勢北高南低,呈階梯分布。北緣最高點為九山頂,海拔1078.
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