有“禮”走遍天下——社交、商務(wù)禮儀講座有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第1頁社交禮儀是當(dāng)代社會(huì)做人做事必備基本功，是個(gè)人素質(zhì)能力綜合指數(shù)。西方社會(huì)把社交禮儀

視為人生成功第一課。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第2頁第一部分社交禮儀概述

一、什么是禮儀：

簡單講，禮儀分兩個(gè)層次：

第一層，“禮”是指觀念，理念，也就是我們思想深處對禮儀重視，對他人發(fā)自內(nèi)心尊重、友好愿望，這是無形，但卻是極為主要。沒有對生活熱愛、敬業(yè)，禮儀會(huì)流于表面，流于淺薄。巴爾扎克說：創(chuàng)造一個(gè)貴族需要三代時(shí)間，創(chuàng)造一個(gè)暴發(fā)戶只需要一夜之間。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第3頁第二層，就是指儀式，把我們內(nèi)心待人接物尊敬之情，經(jīng)過美好儀表、儀式表示出來，這是有形，“發(fā)乎內(nèi)，形于外”。這就是通常所說“禮貌”，在我們?nèi)粘＝煌校仓v禮貌人，往往待人謙恭，大方熱情，行為舉止顯得有教養(yǎng)。

表面看來，這似乎是面子工程，

但有時(shí)，它比里子還來得主要。

有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第4頁社交是泛交際概念，禮儀可分為：公務(wù)禮儀商務(wù)禮儀服務(wù)禮儀外事禮儀社交禮儀禮儀作用：規(guī)范行為、傳遞信息、展示價(jià)值、溝通感情、協(xié)調(diào)人際關(guān)系有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第5頁二、利用社交禮儀基本要求：1、尊重他人2、自律自重3、寬宏大度4、適度為宜一個(gè)人考究禮儀，能夠變得充滿魅力，不但個(gè)人受益無窮，其服務(wù)組織也受益。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第6頁社交禮儀：第一部分儀表禮儀第二部分交往禮儀第三部分接待禮儀第四部分交談禮儀有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第7頁第一部分儀表禮儀儀表是一個(gè)人精神、面貌外在表現(xiàn)，是人們行為客觀要求，它既是本身涵養(yǎng)和風(fēng)度、氣質(zhì)、形象反應(yīng)，也表達(dá)了企業(yè)或單位精神面貌和良好素質(zhì)，所以，在社交中，儀表被稱為打造個(gè)人形象魅力基礎(chǔ)，俗稱“第一印象”。古人人生涵養(yǎng)三個(gè)層次：修辭令齊顏色正儀容有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第8頁一、儀表禮儀

儀表，即人外表，包含容貌、舉止、姿態(tài)、風(fēng)度等。在公務(wù)及社交場所，我們儀表不但要表達(dá)我們文化涵養(yǎng)、審美趣味，而且還應(yīng)該反應(yīng)出我們所在行業(yè)威信與尊嚴(yán)，文化與理念。

儀表主要表達(dá)在穿著打扮上。每個(gè)人穿著打扮絕非一己私事，既表達(dá)出其職業(yè)教養(yǎng)，也代表著企業(yè)或單位形象。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第9頁在不一樣場所對著裝不一樣要求PTO標(biāo)準(zhǔn)：palace地點(diǎn)time時(shí)間object目標(biāo)普通場所（指是普通情況下在辦公室里坐班，或是外出處理普通性公務(wù)）：著裝應(yīng)該符合本單位、本部門要求，在總體上做到正規(guī)、潔凈、整齊、文明。莊重場所（主要是指參加會(huì)議、慶典、儀式、盛宴、談判、外事等莊重、盛大場所）：著裝力爭莊重、高雅、嚴(yán)厲。按國際通例，應(yīng)該著禮服。喜慶場所（通常是指歡度節(jié)日或紀(jì)念日，親友歡聚，舉行聯(lián)歡、舞會(huì)或游園會(huì)，參加婚禮、生日慶賀活動(dòng)，出席慶賀會(huì)等）：著裝應(yīng)該時(shí)尚、瀟灑、鮮艷、明快一些。悲傷場所（向遺體告別、出席葬禮、祭掃陵墓以及慰問逝者家眷一類活動(dòng)）：著裝上務(wù)必素雅、肅穆、嚴(yán)整。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第10頁四個(gè)要求:1、符合身份2、揚(yáng)長避短3、區(qū)分場所4、恪守常規(guī)有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第11頁統(tǒng)一服裝好處：樹立企業(yè)形象易于辨識(shí)整齊劃一樹立集體榮譽(yù)組成自我約束辨識(shí)級(jí)別差異有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第12頁二、儀容禮儀儀容主要是指一個(gè)人容貌，它包含一個(gè)人頭部全體外觀，諸如頭發(fā)、面部、手部等。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第13頁儀容方面基本要求K發(fā)型修飾：潔凈、整齊、長度、發(fā)型適當(dāng)對男士要求:前不覆額、后不及領(lǐng)、側(cè)不掩耳對女士要求：長度不得為零、長發(fā)職場時(shí)要綰起來K面部修飾：面部保潔、體毛修剪、眼部修飾、口部維護(hù)?；b適度（淡妝）,修飾避人。K手部修飾：勤洗雙手、認(rèn)真保潔、修剪指甲（不能留指甲和涂彩色指甲油）。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第14頁首飾佩戴以自尊為最高標(biāo)準(zhǔn)，少戴為佳；珠寶首飾不戴；展示性別魅力不戴；區(qū)分場所。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第15頁三、儀態(tài)禮儀儀態(tài)，泛指人們身體所展現(xiàn)各種姿勢，具體講，人們儀態(tài)又分別表現(xiàn)為其動(dòng)作、表情與相對靜止體態(tài)。又被稱作體態(tài)語，為強(qiáng)調(diào)其主要性，也將其稱為無聲語言或有形語言。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第16頁體態(tài)語作用：輔助人立體形象取代有聲語言塑造美形象有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第17頁利用體態(tài)語需要注意三個(gè)問題一是應(yīng)該增強(qiáng)自己正確使用體態(tài)語自覺性；二是應(yīng)該提升本人體態(tài)語與自己社會(huì)角色以及所處情境對應(yīng)性；三是應(yīng)該使本人體態(tài)語利用有益于表明自尊與敬人之意。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第18頁——目光語使用目光語應(yīng)該注意問題：

第一，目光注視部位近親密注視、嚴(yán)厲注視、社交注視

第二，目光注視時(shí)間長短注視對方時(shí)間占談話時(shí)間40－60％

第三，目光注視方式以正視為主，環(huán)視為輔。應(yīng)以坦誠目光表示真摯情感，具備解讀眼神能力有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第19頁——微笑和點(diǎn)頭

微笑是交際活動(dòng)中最富有吸引力、最有價(jià)值面部表情。在交際中，只要我們不吝惜微笑，并伴以恰當(dāng)點(diǎn)頭呼應(yīng)，往往就能左右逢源，順心順意。微笑禮儀要求：真誠、甜美、熱情有度、有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第20頁有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第21頁有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第22頁有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第23頁坐是一個(gè)靜態(tài)造型，是非常主要儀態(tài)，端莊優(yōu)美坐姿，會(huì)給人以優(yōu)雅、穩(wěn)重、大方美感。

（1）依據(jù)不一樣場所，采取不一樣坐姿嚴(yán)厲坐姿（正襟坐姿）——談判、講話等正式場所，只作2/3椅子。半隨意坐姿——交談、接待、慶典、聯(lián)誼會(huì)等輕松自然場所——坐姿語

有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第24頁——坐姿語（2）入座時(shí)動(dòng)作輕而緩，將椅子搬到要坐位子再坐下。（3）從椅子左邊入座，從左邊退出。（4）坐下后不能抖腿。（5）坐下后，不露鞋底，鞋尖不朝向人。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第25頁

站姿是人基本體態(tài)之一，是靜態(tài)造型動(dòng)作，顯現(xiàn)是靜態(tài)美，站姿又是訓(xùn)練其它優(yōu)美體態(tài)基礎(chǔ)，是表現(xiàn)不一樣姿態(tài)美起始點(diǎn)。

標(biāo)準(zhǔn)站姿：頭部抬起（普通不應(yīng)高于自己交往對象），面部朝正前方，雙眼平視，下頜微微內(nèi)收，頸部挺直，雙肩放松，呼吸自然，腰部直立，雙臂自然下垂，處于身體兩側(cè)。兩腳后跟并攏，腳尖分開，膝蓋夾緊，提臀，收腹。要挺拔，重心集中，不能倚門倚桌倚椅。常見站姿：叉手站姿（女士）、背手站姿、背垂手站姿（男士）

——站姿語有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第26頁——站姿語男性站立時(shí)應(yīng)表現(xiàn)出男性剛勁、瀟灑、英武、強(qiáng)勁風(fēng)采，力爭給人以一個(gè)“勁”壯美感。女性站立時(shí)，則應(yīng)表現(xiàn)出女性輕盈、嫵媚、嫻靜、典雅韻味，努力給人一個(gè)“靜”優(yōu)美感。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第27頁部分舉止動(dòng)作所闡述信息●雙手放在桌上，挺腰近臺(tái)面坐，表示洽談態(tài)度主動(dòng)，參加意識(shí)強(qiáng)?！褚恢皇謸沃^，另一只手?jǐn)[弄著筆、本子、手機(jī)等小東西，顯示出對講話不感興趣，精力不集中?！裾玖r(shí)雙腳并攏，雙手自然前合，目光友善，面帶微笑，是謙恭、禮貌、誠意表現(xiàn)?！裆韵⑹秸咀?，雙手垂直或放在背后，眼光散漫，不隨話題改變而改變，表明洽談?wù)呔氲》稚瘛！袂⒄務(wù)哒勗挄r(shí)所做手勢掌心向上，表示謙虛、老實(shí)、愿意合作，掌心向下，則有控制、壓抑、強(qiáng)制感。●十指端相觸撐起，呈塔尖狀，并伴以身體后仰，有高傲之嫌?！袂⒄?wù)唠p臂緊緊交叉于胸前，流露出是防御和敵意。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第28頁第二部分

交往禮儀

有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第29頁一、介紹禮儀介紹：在社交活動(dòng)中正確地利用介紹，既能夠使自己多交朋友，廣結(jié)善緣，擴(kuò)大交際圈，又能夠適當(dāng)?shù)卣故咀晕?，促進(jìn)自己與公眾之間相互溝通。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第30頁——自我介紹

選擇恰當(dāng)介紹時(shí)機(jī)。

有可能應(yīng)該先遞名片，后介紹。

注意介紹內(nèi)容和方式。

掌握介紹分寸。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第31頁——為他人介紹1.了解被介紹人愿望。2.掌握介紹次序：“尊者居后”標(biāo)準(zhǔn)，即應(yīng)該把身份、地位較為低一方介紹給相對而言身份、地位較為尊貴一方，以表示對尊者敬重之意。3.注意介紹稱呼：就高不就低（1）職務(wù)性稱呼（2）職稱性稱呼（3）學(xué)術(shù)性稱呼（4）行業(yè)性稱呼有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第32頁——為他人介紹4.注意介紹人陳說，防止給任何一方厚此薄彼感覺。5.介紹完成后，被介紹者雙方應(yīng)依照合乎禮儀次序握手，而且彼此問候?qū)Ψ?。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第33頁集體介紹次序：（越是大型、正式交際活動(dòng)，對集體介紹次序越是不可馬虎）1、少數(shù)服從多數(shù)2、強(qiáng)調(diào)地位、身份3、單向介紹4、人數(shù)較多一方介紹5、人數(shù)較多雙方介紹6、人數(shù)較多各方介紹有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第34頁二、握手禮儀握手是一個(gè)常見“見面禮”，貌似簡單，卻蘊(yùn)涵著復(fù)雜禮儀細(xì)節(jié)，承載著豐富交際信息。比如：與成功者握手，表示祝賀；與失敗者握手，表示了解；與同盟者握手，表示期待；與對立者握手，表示和解；與悲傷者握手，表示慰問；與歡送者握手，表示告別，等等?？傊?，握手是一個(gè)承載著較豐富交際信息體態(tài)語。在各種場所，能否握手，怎樣握手是大有考究。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第35頁行握手禮時(shí)應(yīng)注意問題1.注意握手先后次序——“尊者居前”標(biāo)準(zhǔn)。握手次序：主人、上級(jí)、年長者、女士伸手后，客人、下級(jí)、年幼者、男士才能伸手相握。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第36頁行握手禮時(shí)應(yīng)注意問題2.注意握手姿式握手基本姿式是：伸出右手，手臂自然彎曲；身體微微向前傾斜；手指微微內(nèi)屈，掌心凹陷，這是友好、親切表示；雙目注視著對方，面帶微笑。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第37頁行握手禮時(shí)應(yīng)注意問題3.掌握握手力度——即握手時(shí)用力應(yīng)適度，不輕不重。4.注意握手時(shí)間長短——握手時(shí)間以2~3秒鐘為宜。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第38頁握手禁忌

不用左手握手

和異性握手普通不用雙手

握手時(shí)不能戴帽、戴墨鏡、戴手套

防止交叉握手

手上有傷不握手

男士普通不應(yīng)主動(dòng)向女性握手有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第39頁三、名片禮儀

不重視名片使用，是沒有交往意愿人。

1.事先準(zhǔn)備好名片，放在上衣口袋里和提包專用名片夾里，在自我介紹之后或經(jīng)他人介紹之后進(jìn)行。

2.確定遞名片次序：互遞名片時(shí)，位低者先行；跟多人遞名片，先女后男，先長后幼，地位先高后低，在圓桌上按順時(shí)針方向遞。3.遞名片時(shí)用雙手，名片正面朝著對方。

有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第40頁4.用雙手接名片，并點(diǎn)頭致謝。

5.接名片后，應(yīng)該當(dāng)著對方面，仔仔細(xì)細(xì)、認(rèn)認(rèn)真真地讀一遍，有時(shí)還能夠有意識(shí)重復(fù)一下對方職務(wù)、學(xué)位以及其它尊貴頭銜，以示敬仰。6.看完名片后，應(yīng)該慎重收藏起來，以示重視。

有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第41頁四、電話手機(jī)禮儀1.接電話接聽電話要及時(shí)。鈴響不過三聲。通話語言要規(guī)范。第一句話問候?qū)Ψ?，第二句話自?bào)家門。統(tǒng)計(jì)主要內(nèi)容。萬一碰到掉線情況，要及時(shí)撥回去，并表示歉意。通話完成后，應(yīng)道“再見”，等對方放下話筒后，再輕輕地放下電話，以示尊重。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第42頁2.打電話擇時(shí)通話。普通來講周末、假日、晚上八點(diǎn)以后、早上七點(diǎn)之前，別因?yàn)楣掳央娫挻虻剿思依铩Ｍ▓?bào)自己姓名、身份。電話用語應(yīng)文明、禮貌。通話三分鐘標(biāo)準(zhǔn)。通話時(shí)間要簡短，長話短說，廢話不說，沒話別說。撥錯(cuò)電話要道歉。通話完成時(shí)應(yīng)道“再見”，然后輕輕放下電話。

3.代接電話先說不在，才能問來系何人？所為何事？有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第43頁4.手機(jī)禮儀公共場所尤其是樓梯、電梯、路口、人行道等地方，不能夠旁若無人地使用手機(jī)。應(yīng)該把自己聲音盡可能地壓低一下，而絕不能大聲說話，以贏取路人眼球。在會(huì)議中、在和他人洽談時(shí)候，最好方式還是把手機(jī)關(guān)掉，起碼也要調(diào)到震動(dòng)狀態(tài)。在一切公共場所，手機(jī)在沒有使用時(shí)，都要放在合乎禮儀常規(guī)位置。放手機(jī)常規(guī)位置有：一是隨身攜帶公文包里（這種位置最正規(guī)）。二是上衣內(nèi)袋里。不要把手機(jī)放在手里、別在腰上、掛在脖子上。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第44頁第三部分接待禮儀

有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第45頁第一時(shí)間甄別客人：是否預(yù)約？客人類型？使之得到對應(yīng)接待。第一時(shí)間動(dòng)作表情：3S----STANDUP（站起來）SEE（注視對方）SMILE（微笑）第一時(shí)間迎客語言：您好，歡迎您！您好，我能為您做些什么？您好，希望我能幫助您。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第46頁一、迎接禮儀

1．對等接待。了解對方抵達(dá)車次、航班，準(zhǔn)備好交通工具，安排與客人身份、職務(wù)相當(dāng)人員前往迎接。2．提前抵達(dá)，恭候客人到來。3．接到客人后，應(yīng)先問候，然后遞名片。4用標(biāo)準(zhǔn)手勢引領(lǐng)客人.5迎接貴賓，最好不要獻(xiàn)菊花、杜鵑花、石竹花、和黃色花。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第47頁4．接待人員率領(lǐng)客人抵達(dá)目標(biāo)地，幫客人辦理好一切手續(xù)并將客人領(lǐng)進(jìn)房間，同時(shí)向客人介紹住處服務(wù)、設(shè)施，將活動(dòng)計(jì)劃、日程安排交給客人。5．主人不要馬上離去，應(yīng)陪客人稍作停留，熱情交談。但不宜久留，讓客人早些休息。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第48頁乘車禮儀——小轎車當(dāng)專職司機(jī)駕車時(shí)，后排右座是上座，這便于乘車人上下車方便；左座次之，中間座位再次之，副駕駛座位為末席。當(dāng)主人親自駕車時(shí)，副駕駛座位是上座，這表示對主人親切與尊重；后排右側(cè)次之，左側(cè)再次之，而后排中間座為末席。當(dāng)省部級(jí)高層領(lǐng)導(dǎo)坐車時(shí)，司機(jī)后面座位是上座，這是出于安全保衛(wèi)考慮。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第49頁乘車禮儀——旅行車旅行車以司機(jī)座后第一排即前排為尊，后排依次為小。其座位尊卑，依每排右側(cè)往左側(cè)遞減。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第50頁——引領(lǐng)客人方法1.在走廊引導(dǎo)方法?！皟?nèi)側(cè)高于外側(cè)，前方高于后方?！保?在樓梯引導(dǎo)方法。當(dāng)引導(dǎo)客人上樓時(shí)，應(yīng)該讓客人走在前面，接待人員走在后面;若是下樓時(shí)，應(yīng)該由接待人員走在前面，客人在后面,并注意客人安全。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第51頁——引領(lǐng)客人方法３.在電梯引導(dǎo)方法。陪同人員先進(jìn)后出。４.在客廳引導(dǎo)方法。當(dāng)客人走入客廳，接待人員用手指示，請客人坐上座，看到客人坐下后，才能行點(diǎn)頭禮后離開。如客人錯(cuò)坐下座，應(yīng)請客人改坐上座（普通靠近門一方為下座）。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第52頁會(huì)客位置自由式——隨便坐，不排坐。自己人、熟人。相對式——公事公辦，拉開距離。如商務(wù)談判。桌子橫放，面門為上；桌子豎放，右側(cè)為上。并列式——賓主并排坐。關(guān)系親密，表示友善。以右為上；居中為上。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第53頁二、宴請禮儀——宴客禮儀

1．桌次次序其定位標(biāo)準(zhǔn)，以背對飯廳或禮堂為正位，以右旁為大，左旁為小，如場地排有三桌，則以中間為大，右旁次之，左旁為小。

12123有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第54頁有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第55頁有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第56頁宴請禮儀——宴客禮儀（2）2．席次安排以右為尊——席次安排、亦以右為尊，左為卑。職位或地位高者為尊——高者坐上席，依職位高低，即官階高低定位，不能逾越。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第57頁接待訪客五大要領(lǐng)和七大禁忌：五大要領(lǐng)：●態(tài)度要親切，不論對方是什么樣人，都應(yīng)一視同仁?！窨跉庖胶?，熱忱，讓訪客感覺自己是受歡迎?！駝?dòng)作要準(zhǔn)確、從容，不論是帶路、指示方向、接收名片、

遞送茶水等動(dòng)作都要快速、靈敏，而且合乎禮儀，不要顯得毛躁慌忙或生澀僵硬，給訪客留下不成熟、不穩(wěn)重印象?！癖M快確定來客姓名、頭銜、來意，并做適當(dāng)處理?！袷潞笠⒃L客資料，并歸檔。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第58頁七大禁忌：●忌埋首工作，對訪客不理不睬?！窦蓱B(tài)度冷淡，不耐煩?！窦梢悦踩∪??！窦捎煤裳凵癫聹y訪客身份。●忌用眼睛瞄訪客，或緊盯著訪客瞧。●忌訪客在場或剛離開，便與同事議論訪客?！?/p>

忌用手直接抓茶葉給客人泡茶。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第59頁總之，接待人員要在接待中對各類訪客都能以機(jī)智爽快、笑容可掬態(tài)度相待，對客人要有“感激光臨”心理，使訪客有“如沐春風(fēng)”之感。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第60頁二、宴請禮儀——餐桌禮儀1．就座和離席

（1）應(yīng)等長者、女士坐定后，方可入坐。（2）入座應(yīng)用右手拉椅子，從左邊入座，左邊退出。

（3）用餐后，須等男、女主人離席后，其它賓客方可離席。

（4）離席時(shí)，應(yīng)幫助隔座長者或女士拖拉座椅。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第61頁餐桌禮儀2．餐巾使用

（1）餐巾主要預(yù)防弄臟衣服，兼做擦嘴及手上油漬。（2）必須等到大家坐定后，才可使用餐巾。（3）餐巾應(yīng)攤開后，放在雙膝上端大腿上，切勿系入腰帶，或掛在西裝領(lǐng)口。（4）切忌用餐巾擦拭餐具和擦洗臉。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第62頁餐桌禮儀3.敬酒禮儀——斟酒斟酒次序——先主賓后其它客人，然后是順時(shí)針方向斟酒。斟酒方法——斟酒時(shí)，酒杯應(yīng)該放在桌上，酒瓶不要碰到杯口。斟酒多少——中國有句古話：“酒滿情深”，即以滿為敬；但在國際上，酒不能斟滿，八分滿，讓其蕩漾，使酒飄香。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第63頁敬酒禮儀敬酒應(yīng)以年紀(jì)大小、職位高低、賓主身份為先后次序。敬酒時(shí)要右手拿酒杯起身站立，或者用右手拿酒杯，左手托扶杯底，將酒杯舉到眼睛高度，面帶微笑，目視祝酒對象，說完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個(gè)過程才算結(jié)束。喝酒宜隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝；不能喝酒時(shí)，只需輕微做一下手勢，切記不可用手蒙住杯子或?qū)⒕票墼谧郎?。有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第64頁餐桌禮儀4．餐桌上普通禮儀

（1）入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣，或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>

（2）用餐時(shí)須溫文而雅，從容平靜，不能急躁；吃東西時(shí)應(yīng)閉嘴，不要發(fā)出聲音；必須小口進(jìn)食，不要大口塞。（3）好吃相是食物就口，不可將口就食物。（4）送食物入口時(shí)，兩肘應(yīng)向內(nèi)靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。

有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第65頁（5）吃進(jìn)口東西，不能吐出來。（6）在餐桌上不能只顧自己，也要關(guān)心他人，尤其要招呼兩側(cè)女賓。（7）口內(nèi)有食物，應(yīng)防止說話和敬酒。（8）切忌用手指掏牙，應(yīng)用牙簽，并以手或手帕遮掩。（9）防止在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁，應(yīng)說聲“對不起”。（10）主食進(jìn)行中，不宜抽煙，如需抽煙，必須先征得鄰座同意。（11）食畢，餐具務(wù)必?cái)[放整齊，不可凌亂放置。餐巾亦應(yīng)折好，放在桌上。（12）尤其強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)：不布菜有禮走遍天下之社交商務(wù)禮儀講座第66頁第四部分交談禮儀前面三部分我們從各個(gè)層面解讀了社交