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文檔簡介

第十一單元課題1生活中常見的鹽溫宿縣第五中學孫景紅教學目標一、知識與技能1．認識幾種生活中常見的鹽，知道一些鹽的性質和用途。2．學會粗鹽初步提純的操作方法。3．認識復分解反應及復分解反應發(fā)生的條件。二、過程與方法1．讓學生通過閱讀教材相關部分內容，培養(yǎng)學生歸納整理知識的能力。2．通過探究粗鹽的初步提純從中培養(yǎng)學生的觀察能力、分析問題能力、實驗操作能力。3．通過比較碳酸鹽的相關化學方程式，能簡單的歸納出相同點，為復分解反應概念的引出作好鋪墊。4．通過相關資料的閱讀，增加課外知識。三、情感、態(tài)度與價值觀通過具體實驗，既學會粗鹽提純基本操作，又消除了前面閱讀整理知識的單一性，同時增加了學習化學的興趣。通過相關圖片的展示，培養(yǎng)學生熱愛社會熱愛生活的情懷。教學重點：常見的鹽的性質用途。教學難點：復分解反應及發(fā)生的條件。教學過程一、引入新課播放課件：生活中常見的鹽01同學們在家有沒有做過飯燒過菜？燒菜過程中應加哪些調味品？最主要的是加一些鹽，廚房中的鹽通常指食鹽，主要成分是NaCl。

同學們，我們化學中的鹽是指組成里含有金屬離子和酸根離子的一類化合物，不僅僅指食鹽，而且有些鹽是有毒的，如我國曾發(fā)生過多起因誤將工業(yè)用鹽亞硝酸鈉（NaNO2）當作食鹽用于烹調而引起的中毒事件。生活中常見的鹽有碳酸鈉（Na2CO3，俗稱純堿、蘇打）、碳酸氫鈉（NaHCO3，俗稱小蘇打）、高錳酸鉀（KMnO4）和大理石（主要成分為CaCO3）等。二、新課學習播放課件：生活中常見的鹽01（一）.氯化鈉指導閱讀：這節(jié)課我們一起來學習常見的鹽，請大家閱讀教材P70—71有關氯化鈉的知識。思考下列問題：①通過閱讀教材，你對氯化鈉有了哪些進一步了解？②你所知道的氯化鈉的組成如何？身體每天對氯化鈉的攝入量大約是多少？為什么？能否過多地食用食鹽？氯化鈉有那些重要的用途？它在自然界的分布情況怎樣？1．氯化鈉的組成2．氯化鈉的用途3．氯化鈉的分布（歸納、總結要根據(jù)新教材的特點，符合學生的認知規(guī)律，不一定要形成完整的概念。）

點擊圖片，播放動畫：復分解反應。討論:1．酸和堿作用生成鹽和水的反應是否也屬于復分解反應？為什么？2．分析上述幾個復分解反應的生成物有什么特點？講解:酸堿鹽之間并不是都能發(fā)生復分解反應的。只有當兩種化合物互相交換成分時，生成物中有氣體或有沉淀或有水生成時，復分解反應才可以發(fā)生。當然，復分解反應的條件在這節(jié)課上是不完善的

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