不同有機(jī)肥對(duì)小拱棚西瓜生長(zhǎng)的影響

小拱形西瓜生產(chǎn)具有設(shè)施簡(jiǎn)單、投資少、西醫(yī)上市快、效益高的特點(diǎn)。近年來(lái)，寧夏快速發(fā)展，形成了寧夏小拱形西瓜年產(chǎn)量的優(yōu)勢(shì)。由于寧夏獨(dú)特的氣候、土質(zhì)條件,生產(chǎn)的小拱棚西瓜品質(zhì)優(yōu)良,深受消費(fèi)者喜愛,發(fā)展安全、健康、質(zhì)優(yōu)的有機(jī)西瓜產(chǎn)業(yè)前景廣闊,也是寧夏小拱棚西瓜發(fā)展的趨勢(shì)。寧夏小拱棚西瓜生產(chǎn)地區(qū)比較集中,西瓜生育期較短,生長(zhǎng)時(shí)間避開了高溫及病蟲害高發(fā)時(shí)期,具有發(fā)展有機(jī)西瓜的條件。有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)只允許施用有機(jī)肥和種植綠肥,國(guó)內(nèi)目前關(guān)于有機(jī)肥使用效果和技術(shù)的研究,主要集中在有機(jī)肥與化肥配合使用上,而對(duì)不同類型有機(jī)肥特點(diǎn)及單施有機(jī)肥對(duì)土壤養(yǎng)分和蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育影響研究較少。因此,該試驗(yàn)選擇不同類型的有機(jī)肥,以常規(guī)施用化肥為對(duì)照,研究其肥效特點(diǎn)及對(duì)西瓜不同生育時(shí)期土壤理化性質(zhì)和西瓜生長(zhǎng)發(fā)育的影響,為指導(dǎo)農(nóng)戶合理科學(xué)使用不同類型有機(jī)肥料,建立有機(jī)小拱棚西瓜施肥制度提供科學(xué)依據(jù)。1材料和方法1.1肥、肥及化肥供試有機(jī)肥料為:含有有益微生物的有機(jī)肥“易高活”活性生物有機(jī)肥、消毒雞糞、油餅肥及化肥(CK),有機(jī)肥特性見表1。供試西瓜品種“金城”。2009年3月25日育苗,4月30日定植,每667m2定植650株。采用1主2副的3蔓整枝方式,其余側(cè)枝全部及時(shí)摘除。第1朵雌花全部摘除,選留第2朵或第3朵雌花坐果,每株留1個(gè)果。1.2有機(jī)肥處理及生長(zhǎng)情況調(diào)查試驗(yàn)地點(diǎn)為寧夏吳忠市馬家湖鄉(xiāng)西瓜生產(chǎn)地。試驗(yàn)土壤基本特性(2009年4月10日取樣):pH7.83,全鹽3.80g/kg,有機(jī)質(zhì)19.9g/kg,速效氮58mg/kg,速效磷32.1mg/kg,速效鉀224mg/kg。有機(jī)肥處理為:處理1(TR1):“易高活”菌肥25kg/小區(qū);處理2(TR2):雞糞25kg/小區(qū);處理3(TR3):餅肥25kg/小區(qū);對(duì)照(CK):(腐熟豬糞200kg、二銨10kg)/小區(qū),小區(qū)面積110m2,定植105～110株,隨機(jī)排列,3次重復(fù)。肥料全部作為底肥,有機(jī)肥均為開溝集中施用,對(duì)照農(nóng)家肥均勻撒施,二銨開溝施用。定植后開始調(diào)查,分別在伸蔓期(5月16日)、結(jié)果初期(6月6日)和收獲期(2006年6月26日),每小區(qū)隨機(jī)選取20株,調(diào)查形態(tài)生長(zhǎng)指標(biāo)(主蔓長(zhǎng)、葉片數(shù))和土壤理化性質(zhì)(pH、EC、有機(jī)質(zhì)、速效N、P、K)。在收獲期取樣分析西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)(可溶性糖、有機(jī)酸、硝酸鹽、VC含量)。1.3測(cè)定條件和方法采用1:5土壤懸液電導(dǎo)法(電導(dǎo)儀法)測(cè)量土壤EC值;酸度計(jì)法測(cè)量土壤pH;半微量凱氏定氮法測(cè)量土壤速效氮;NaHCO3浸提-鉬銻抗吸光光度法測(cè)量土壤有效磷;NH4AC浸提-原子吸收法測(cè)量土壤速效鉀;可溶性糖采用蒽銅比色法;總酸含量用滴定法測(cè)定;VC采用2,6-二氯酚靛酚比色法;硝酸鹽采用鎘柱還原法。共測(cè)定3個(gè)平行樣本,3次重復(fù),結(jié)果取其平均值。所有數(shù)據(jù)均采用SAS軟件進(jìn)行顯著性分析。2結(jié)果與分析2.1對(duì)西瓜不同生育期土壤肥力的影響國(guó)內(nèi)外學(xué)者的許多研究表明,施用有機(jī)肥是克服設(shè)施土壤障礙,改善土壤環(huán)境最經(jīng)濟(jì)有效的途徑。大多數(shù)有機(jī)物料C/N較大,進(jìn)一步腐熟時(shí),土壤微生物可吸取土壤溶液中的氮素,并暫時(shí)加以固定,從而降低了土壤溶液的鹽分濃度和滲透壓,緩解土壤鹽害。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),使用有機(jī)肥的土壤全鹽含量均低于對(duì)照,有機(jī)肥處理之前鹽分含量差異不顯著。從圖1-A可以看出,在西瓜伸蔓期,3種有機(jī)肥處理的土壤鹽分含量較對(duì)照均顯著降低了20%左右;西瓜結(jié)果初期,各處理的土壤鹽分較對(duì)照均下降了13%左右;西瓜收獲期,菌肥處理的土壤鹽分含量較對(duì)照低12.5%,而其它2種肥料與對(duì)照沒有顯著差異。從圖1-B可以看出,在西瓜整個(gè)生育期,土壤pH整體呈現(xiàn)先升后降的趨勢(shì),3種肥料處理的土壤pH較對(duì)照均顯著下降;在西瓜不同生育期3種肥料存在差異,其中油餅肥處理的土壤pH在伸蔓期顯著低于對(duì)照和其它有機(jī)肥處理;西瓜結(jié)果后3種肥料降低土壤pH幅度沒有顯著差異。結(jié)果說明,試驗(yàn)選用的3種有機(jī)肥在西瓜不同生育時(shí)期降低土壤pH和鹽分含量效果不同。油餅肥在伸蔓期效果最好,菌肥則在收獲期略優(yōu)。2.2肥料處理的土壤質(zhì)量和收獲期對(duì)土從圖2可以看出,在西瓜整個(gè)生長(zhǎng)期間,各有機(jī)肥處理的土壤有機(jī)質(zhì)的含量均較對(duì)照高20%左右,其中在西瓜伸蔓期,油餅肥處理的土壤有機(jī)質(zhì)含量最高,達(dá)到32.16g/kg,顯著高于對(duì)照83.57%,其次為菌肥,比對(duì)照高53.7%。結(jié)果初期,3種肥料處理的土壤有機(jī)質(zhì)含量沒有差異,均比對(duì)照高25%左右;收獲期,雞糞處理顯著高于對(duì)照和其它2種有機(jī)肥料。結(jié)果表明,使用有機(jī)肥可以顯著增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,油餅肥在西瓜伸蔓期有機(jī)質(zhì)含量增加最多,菌肥和雞糞有機(jī)肥二者沒有顯著差異,而且整個(gè)生育期含量也比較穩(wěn)定,變化幅度不大。2.3對(duì)西瓜限制時(shí)期土壤肥力的影響由圖3-A可知,在西瓜伸蔓期,除菌肥處理的土壤速效氮含量顯著低于對(duì)照24.66%外,其它2種有機(jī)肥處理與對(duì)照沒有顯著差異;西瓜坐果期,菌肥處理的土壤速效氮增加至68.79mg/kg,略高于對(duì)照;在西瓜收獲期,3個(gè)有機(jī)肥處理的土壤速效氮含量均顯著低于對(duì)照。說明菌肥在西瓜結(jié)果初期釋放速效氮效率最高;油餅肥則在伸蔓期就達(dá)到最高值63.65mg/kg,此后直線下降,雞糞處理的土壤速效氮含量在整個(gè)生育期變化幅度較小。在西瓜伸蔓期,3種有機(jī)肥處理的土壤速效磷和速效鉀含量較對(duì)照都有顯著的增加(圖3-B、C),以菌肥處理的土壤速效磷、鉀含量最高;在結(jié)果期,菌肥處理的土壤速效磷鉀養(yǎng)分含量仍保持高水平,其它2種有機(jī)肥和對(duì)照沒有顯著差異;在收獲期,菌肥和雞糞處理的速效鉀含量顯著高于對(duì)照和餅肥,速效磷則各處理均沒有顯著差異。2.4對(duì)西瓜品質(zhì)的影響由表2可知,各有機(jī)肥均能夠顯著改善西瓜的品質(zhì),其中以菌肥處理的西瓜品質(zhì)指標(biāo)相對(duì)最佳,西瓜可溶性糖、VC含量顯著高于對(duì)照10.53%、23.15%,總酸和硝酸鹽顯著降低32.86%和39.08%,其次雞糞,再次為餅肥。對(duì)照西瓜單株產(chǎn)量和667m2產(chǎn)量都顯著高于各有機(jī)肥處理,但因?yàn)閱问┯袡C(jī)肥提升了西瓜品質(zhì),深受消費(fèi)者喜愛,價(jià)格上漲至2元/kg,每667m2毛收益在8000元左右,而普通西瓜沒有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),價(jià)格始終在1元/kg,每667m2收益在5000元左右。雖然有機(jī)栽培方式在西瓜產(chǎn)量上有所降低,但改善了品質(zhì),提升了其商品價(jià)值,因此經(jīng)濟(jì)效益比使用化肥的西瓜高。3不同處理對(duì)西瓜理化指標(biāo)的影響在試驗(yàn)條件下,施用有機(jī)肥與常規(guī)施相比,有機(jī)肥中油餅肥、雞糞、菌肥均能夠優(yōu)化土壤肥力,改善西瓜品質(zhì),但對(duì)于西瓜生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響來(lái)看,生長(zhǎng)減弱,產(chǎn)量下降。3種類型有機(jī)肥對(duì)土壤肥力的影響在西瓜不同生長(zhǎng)時(shí)期各有不同,油餅肥在西瓜抽蔓期,除速效氮含量最低外,其它土壤指標(biāo)都比較高,但進(jìn)入開花期速效養(yǎng)分含量較低;菌肥處理的土壤肥力指標(biāo)在西瓜結(jié)果初期達(dá)到最高峰,有機(jī)質(zhì)含量及速效養(yǎng)分均為最高,西瓜產(chǎn)量也最高,說明添加微生物的有機(jī)肥,在營(yíng)養(yǎng)平衡方面效果最佳,而西瓜的需肥特點(diǎn)也是開花結(jié)果后營(yíng)養(yǎng)吸收進(jìn)