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第2章組成細(xì)胞的分子第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物問題探討元素地殼細(xì)胞O48.6065.0Si26.30極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0組成細(xì)胞的元素元素玉米(%)人(%)C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78組成細(xì)胞的元素大量元素微量元素C、H、O、N、O、gFe、Mn、n、Cu、B、Mo最基本元素基本元素組成細(xì)胞的化合物組成細(xì)胞的主要化合物及相對含量水70%~90%蛋白質(zhì)7%~10%糖類和核酸1%~15%無機鹽1%~15%脂質(zhì)1%~2%組成細(xì)胞的化合物思考:是不是每個細(xì)胞內(nèi)的化合物含量都是一樣的呢?組成細(xì)胞的化合物檢測生物組織中的糖類,脂肪和蛋白質(zhì)1、還原糖葡萄糖、果糖、麥芽糖斐林試劑生成磚紅色沉淀(50-65℃)甲液:溶液乙液:4溶液方法:等量混合;現(xiàn)配現(xiàn)用。組成細(xì)胞的化合物檢測生物組織中的糖類,脂肪和蛋白質(zhì)2、脂肪蘇丹Ⅲ染液橘黃色脂肪顆粒顯微鏡下觀察3、蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色絡(luò)合物A液:溶液B液:4溶液方法:先加A液1ml,后加B液4滴先A后B組成細(xì)胞的化合物檢測生物組織中的糖
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