———附件2食用農(nóng)產(chǎn)品銷售標簽標識規(guī)范（征求意見稿）1范圍本規(guī)范適用于在四川省行政區(qū)域內(nèi)提供給消費者的食用農(nóng)產(chǎn)品銷售標簽標識。2術(shù)語和定義2.1食用農(nóng)產(chǎn)品。指來源于種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)等供人食用的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的供人食用的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品，不包括法律法規(guī)禁止食用的野生動物產(chǎn)品及其制品?！尽妒秤棉r(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（2023年6月30日國家市場監(jiān)督管理總局令第81號公布自2023年12月1日起施行）第四十九條】2.2即食食用農(nóng)產(chǎn)品。指以生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品為原料，經(jīng)過清洗、去皮、切割等簡單加工后，可供人直接食用的食用農(nóng)產(chǎn)品?！尽妒秤棉r(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（第四十九條】2.3標簽標識。指粘貼、印刷、標注或者隨附等附加于食品或者其包裝上，用以辨識和說明食品基本信息、特征或者屬性的文字、符號、數(shù)字、圖案、說明書及其他說明的總稱。【《食品標識管理規(guī)定》（自2008年9月1日起施行）第三條】【GB7718-2011《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》，2.2】。3基本要求3.1應(yīng)符合法律法規(guī)的規(guī)定，并符合相應(yīng)食品安全標準的規(guī)定。3.2應(yīng)清晰、醒目、持久，易于消費者辨認和識讀。3.3應(yīng)通俗易懂、有科學(xué)依據(jù)，不得表示封建迷信、色情、遍地其他食品或違背科學(xué)常識的內(nèi)容。3.4應(yīng)真實、準確，不得虛假、夸大，不得標示封建迷信、色情、遍地其他食品或違背科學(xué)常識的內(nèi)容，也不得利用字號大小或色差誤導(dǎo)消費者。3.5不應(yīng)明示或暗示食品或食品的某成分或配料具有預(yù)防、治療疾病的作用。3.6應(yīng)使用規(guī)范的漢字（商標除外），可以同時使用繁體字、拼音、少數(shù)民族文字和外文，拼音不得大于相應(yīng)漢字。使用外文時應(yīng)與中文有對應(yīng)關(guān)系（商標、進口食品的制造者和地址、國外經(jīng)銷者的名稱和地址、網(wǎng)址除外。）所有外文不得大于相應(yīng)的漢字（商標除外），強制性標示內(nèi)容應(yīng)與規(guī)范漢字含義一致?！綠B7718-2011《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》，3基本要求】4標示內(nèi)容4.1一般要求4.1.1包裝銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品銷售標簽標識應(yīng)當標注產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者或者銷售者名稱、地址、聯(lián)系電話。4.1.2有分級標準的應(yīng)當標明食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級。4.1.3使用保鮮劑、防腐劑、添加劑的，應(yīng)當標明保鮮劑、防腐劑、添加劑的名稱。4.1.4法律法規(guī)或者國家標準、行業(yè)標準及地方標準對食用農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期有明確要求的，應(yīng)標注保質(zhì)期。保質(zhì)期與貯藏條件有關(guān)的，應(yīng)當予以標明。4.1.5即食食用農(nóng)產(chǎn)品銷售標簽標識還應(yīng)如實標注具體制作時間。【4.1.1～4.1.5見《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第十二條，《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十八條】4.1.6未包裝的食用農(nóng)產(chǎn)品，標簽標識應(yīng)該包含食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者等內(nèi)容?！尽掇r(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》第十條】4.2名稱4.2.1應(yīng)在食用農(nóng)產(chǎn)品銷售標簽標識的醒目位置，清晰的標示食用農(nóng)產(chǎn)品真實屬性的專用名稱?！綠B7718-2011《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》，4.1.2.1】4.2.2應(yīng)當符合國家標準、行業(yè)標準或地方標準規(guī)定的名稱規(guī)范，國家標準、行業(yè)標準或地方標準對食用農(nóng)產(chǎn)品沒有規(guī)定的，應(yīng)當標注不會導(dǎo)致消費者誤解或混淆的常用名或俗名?！尽妒称窐俗R管理規(guī)定》第六條，《食品標識監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》第十四條】4.3產(chǎn)地4.3.1食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地應(yīng)當標注具體到其種植或者養(yǎng)殖地所在縣（市、區(qū)），鼓勵標注到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村等具體產(chǎn)地?！尽妒秤棉r(nóng)產(chǎn)品標識管理規(guī)定》第十條】4.3.2非種植或者養(yǎng)殖的食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當標注能表明其來源的產(chǎn)地信息?！尽妒秤棉r(nóng)產(chǎn)品標識管理規(guī)定》第十條】4.4生產(chǎn)日期4.4.1食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期按照以下規(guī)定標注公歷年、月、日:a)植物產(chǎn)品標注收獲日期；b)畜禽產(chǎn)品標注屠宰或者產(chǎn)出日期；c)水產(chǎn)品標注起捕日期；d）活畜禽應(yīng)標注出欄年齡；e)其他產(chǎn)品標注包裝或者銷售時的日期?！尽妒秤棉r(nóng)產(chǎn)品標識管理規(guī)定》第十一條】4.4.2生產(chǎn)日期應(yīng)當按照年月日的順序標注；年代號可以使用4位或者后2位數(shù)字；年、月、日之間可以用空格、斜線、連字符等符號分隔；年、月、日之間不用分隔符號且月、日不足2位數(shù)字的，應(yīng)當在數(shù)字前加0?！尽妒称窐俗R監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》第十五條】4.4.3保質(zhì)日期可以使用“在××××年××月××日前食（飲）用最佳”或者“保質(zhì)日期至××××年××月××日”等方式標注?！尽妒称窐俗R監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》第十五條】4.5生產(chǎn)者或者銷售者名稱、地址、聯(lián)系電話【《食品標識監(jiān)督管理辦法》征求意見稿，第十六條】4.5.1應(yīng)標注生產(chǎn)者或者銷售者的名稱、地址和聯(lián)系方式。必要時標注分裝者、配送者的名稱、地址和聯(lián)系方式?！尽妒称窐俗R管理規(guī)定》，第八條；《食品標識管理辦法》征求意見稿，第十六條】【GB/T32950-2016《鮮活農(nóng)產(chǎn)品標簽標識》，5.6.1】4.5.2生產(chǎn)者或者銷售者的名稱和地址應(yīng)當是依法登記注冊、能夠承擔(dān)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任的生產(chǎn)者的名稱、地址。聯(lián)系方式應(yīng)當真實有效。【《食品標識管理規(guī)定》，第八條；《食品標識管理辦法》征求意見稿，第十六條】4.5.3名稱、地址和聯(lián)系方式應(yīng)當與企業(yè)注冊及營業(yè)執(zhí)照上的相同?！綠B/T32950-2016《鮮活農(nóng)產(chǎn)品標簽標識》，5.6.2條】4.5.4地址的標識方法應(yīng)當按照我過行政區(qū)劃的?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）、縣、鄉(xiāng)、村的官方名稱?！綠B/T32950-2016《鮮活農(nóng)產(chǎn)品標簽標識》，5.6.3】4.6保質(zhì)期4.6.1應(yīng)當清晰標注食用農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期?！綠B7718-2011《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》，4.1.7】4.6.2保質(zhì)期的標注方式參見4.4.2。4.6.3保質(zhì)期時間不超過72小時的，食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期應(yīng)當標注到小時，并采用24小時制標注?！尽妒称窐俗R監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》第十五條】4.7貯存條件4.7.1保質(zhì)期與貯存條件有關(guān)的，應(yīng)當標注具體貯存方式和溫度范圍。4.7.2貯存條件對濕度、光照等有其他要求的，應(yīng)當具體標注。4.7.3貯存條件可以參考如下標示形式：a)常溫（或冷凍，或冷藏，或避光，或陰涼干燥處）保存；b)××-××℃保存；c)請置于陰涼干燥處；d)常溫保存，開封后需冷藏；【《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第十二條】e)溫度：≤××℃，濕度：≤××%?！綠B7718-2011《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》，附錄C】4.8其他標示內(nèi)容4.8.1混裝非食用產(chǎn)品易造成誤食，使用不當，容易造成人身傷害的，應(yīng)當在其標簽標識上標注警示標志或者中文警示說明?！尽妒称窐俗R監(jiān)督管理規(guī)定》第十五條】4.8.2經(jīng)輻照加工的食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當標注“輻照加工”字樣或者國際通行的輻照標志。【《食品標識監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》第二十六條】4.8.3轉(zhuǎn)基因食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當顯著標注“轉(zhuǎn)基因”字樣?！尽妒称窐俗R監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》第二十五條】4.8.4對于未使用轉(zhuǎn)基因食品原料，不可使用“不含轉(zhuǎn)基因”“非轉(zhuǎn)基因”或者類似字樣介紹食品。【《食品標識監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》第三十二條】4.8.5獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品等質(zhì)量標志使用權(quán)的食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當標注相應(yīng)標志和發(fā)證機構(gòu)?！尽掇r(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》第十二條】4.8.6進口食用農(nóng)產(chǎn)品的銷售標簽標識應(yīng)當符合我國相應(yīng)法律、法規(guī)，并以中文載明原產(chǎn)國（地區(qū)），以及在中國境內(nèi)依法登記注冊的代理商、進口商或者經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式，可以不標示生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式。進口鮮凍肉類產(chǎn)品的外包裝上應(yīng)當以中文標注規(guī)格、產(chǎn)地、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等內(nèi)容。分裝銷售的進口食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當在包裝上保留原進口食用農(nóng)產(chǎn)品全部信息以及分裝企業(yè)、分裝時間、地點、保質(zhì)期等信息?！尽妒秤棉r(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（2023版）第十三條】4.8.7食用農(nóng)產(chǎn)品的貯存標簽標識應(yīng)當標明食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者等內(nèi)容?！綠B31621-2014《食品安全國家標準食品經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)范》，5.7；《廣東省散裝食品經(jīng)營管理規(guī)范》（2022年9月1日實施）第十三條】4.8.8凈含量4.8.8.1對于定量包裝銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品，銷售者應(yīng)當在包裝標注名稱的同一展示版面顯著位置正確、清晰地標注定量包裝商品的凈含量?！綠B7718-2011《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》，4.1.5.5；《食品標識管理規(guī)定》第十條；《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》第五條；GB/T32950-2016《鮮活農(nóng)產(chǎn)品標簽標識》，5.7】4.8.8.2凈含量的標注由“凈含量”（中文）、數(shù)字和法定計量單位（或者用中文表示的計數(shù)單位）三個部分組成。凈含量計量單位應(yīng)當按表1標注。表1凈含量計量單位的標注方式計量方式凈含量（Q）的范圍計量單位體積Q＜1000mLQ≥1000mL毫升(mL)(ml)升(L)(l)重量Q＜1000gQ≥1000g克(g)千克(kg)4.8.8.3以長度、面積、計數(shù)單位標注凈含量的定量包裝商品，可以免于標注“凈含量”三個中文字，只標注數(shù)字和法定計量單位（或者用中文表示的計數(shù)單位）?！尽抖堪b商品計量監(jiān)督管理辦法》第五條】5推薦標示內(nèi)容和標示方式5.1食用方法。根據(jù)產(chǎn)品需要，可標示對消費者有幫助的食用方法說明。5.2致敏物質(zhì)。對于可能導(dǎo)致過敏的食用農(nóng)產(chǎn)品，宜在銷售標簽標識中加以提示。5.3有條件的可以通過電子屏幕、電子貨架等信息化方式向消費者展示食用農(nóng)產(chǎn)品銷售標簽標識相關(guān)內(nèi)容?！旧虅?wù)部辦公廳關(guān)于印發(fā)《智慧商店建設(shè)技術(shù)指南(試行)》的通知,第三條（一）推動門店場景數(shù)字化；《明碼標價和禁止價格欺詐規(guī)定》第十二條】6標簽標識樣式字體全部為黑體字，英文、漢語拼音和數(shù)字可選擇Times

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Roman體，具體字號根據(jù)商品標識尺寸可呈線性變化，但最小字號不得小于五號字（英文為9磅）。格式全部內(nèi)容設(shè)置為左對齊居中，標識表格屬性行高值默認為最小值。食用農(nóng)產(chǎn)品銷售標簽標識參考樣式和示例見附件。

附件：

1、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售標簽標識參考樣式參考樣式1：食用農(nóng)產(chǎn)品銷售標簽標識產(chǎn)品名稱產(chǎn)地生產(chǎn)日期保質(zhì)期質(zhì)量等級凈含量、規(guī)格貯存條件生產(chǎn)者/經(jīng)營者名稱地址聯(lián)系方式其他參考樣式2：進口使用農(nóng)產(chǎn)品銷售標簽標識產(chǎn)品名稱原產(chǎn)國生產(chǎn)日期保質(zhì)期質(zhì)量等級凈含量/規(guī)格貯存條件代理商/經(jīng)銷商名稱地址聯(lián)系方式其他參考樣式3：食用農(nóng)產(chǎn)品儲存標簽標識產(chǎn)品名稱產(chǎn)地生產(chǎn)日期保質(zhì)期生產(chǎn)者名稱地址聯(lián)系方式貯存條件參考樣式4：進口食用農(nóng)產(chǎn)品分裝銷售標簽標識產(chǎn)品名稱原產(chǎn)國生產(chǎn)日期保質(zhì)期質(zhì)量等級凈含量/規(guī)格貯存條件代理商/經(jīng)銷商名稱地址聯(lián)系方式分裝企業(yè)分裝地點分裝時間分裝后保質(zhì)期食用農(nóng)產(chǎn)品銷售和貯存標簽標識參考示例示例1：食用農(nóng)產(chǎn)品銷售標簽標識產(chǎn)品名稱雷波臍橙產(chǎn)地四川省涼山州XX縣XX村生產(chǎn)日期2022/12/01保質(zhì)期2023/01/01質(zhì)量等級特優(yōu)凈含量、規(guī)格5Kg貯存條件請置于陰涼避光處生產(chǎn)者/經(jīng)營者名稱XX縣XXXXXX專業(yè)合作社地址涼山彝族自治州XX縣XX村聯(lián)系方式1XXXXXXXXXX/028-XXXXXXXX示例2：進口食用農(nóng)產(chǎn)品銷售標簽標識產(chǎn)品名稱智利車厘子原產(chǎn)國智利生產(chǎn)日期2023-06-02保質(zhì)期2023-07-01質(zhì)量等級JJJ凈含量/規(guī)格1.0Kg貯存條件冷藏代理商/經(jīng)銷商名稱XXXXXXXX公司地址上海市XX區(qū)XX鎮(zhèn)XX路XX號X幢XXX室聯(lián)系方式021-XXXXXXXX示例3：進口食用農(nóng)產(chǎn)品肉類銷售標簽標識產(chǎn)品名稱澳洲米龍牛排原產(chǎn)國澳大利亞生產(chǎn)日期2021-04-12保質(zhì)期2021-06-29目的地中華人民共和國凈含量/規(guī)格1.975Kg貯存條件冷藏代理商/經(jīng)銷商名稱上海閔行XXXX貿(mào)易有限公司地址上海市XX區(qū)XX路XXX號聯(lián)系方式021-XXXXXXXX示例4：進口食用農(nóng)產(chǎn)品分裝銷售標簽標識產(chǎn)品名稱智利車厘子原產(chǎn)國智利生產(chǎn)日期2023-06