幼兒園生活區(qū)泡茶觀察記錄與分析觀察時間：2021、12、22觀察地點：生活區(qū)觀察對象：糖寶觀察目的：觀察目標幼兒在生活區(qū)中泡花茶的情況。觀察目標：1、觀察目標幼兒運用材料泡茶的情況。2、觀察目標幼兒在生活區(qū)中的精細動作發(fā)展水平和學習品質3、觀察目標幼兒與他人互動交往情況。觀察實錄：糖寶用夾子夾取菊花放到茶壺中，取出一顆時她旋轉瓶身，看了瓶身的點卡（2個點），手指點數(shù)1、2、，然后又取出一顆菊花放到泡杯中，放時嘴中說二個。然后放下夾子，拿起瓶蓋，左手旋轉瓶蓋擰緊后放在托盤內(nèi)。她再次拿起玫瑰花瓶子擰下瓶蓋沒擰動，又拿了紅棗的杯子，還是擰不動瓶蓋，他將瓶身平放還是擰不動。我：需要幫忙嗎？他看我一眼，不說話。林林老師問他：需要我?guī)兔?？她說：“要”。林林老師幫忙擰開瓶蓋，她右側身看下瓶身點數(shù)標記（三顆），然后用右手用夾子取了三顆紅棗放到泡杯中。糖寶又去取玫瑰花茶瓶子，瓶蓋還是擰不動，她拍了一下瓶身，然后抱著瓶子用牙咬，這時老師過來幫她擰開瓶蓋。她選擇先看下瓶身標記取出三顆玫瑰花種子放到泡杯中，低頭看下泡杯中有幾顆玫瑰花種子，再看下瓶身點數(shù)標記后，又取出1顆放到泡杯中。取好三種花茶后，他將存放花茶杯子的托盤整個放到左邊的操作臺上，然后將夾子放到原處。拿著泡杯走到飲水機邊，右手按按鈕，左手托杯接水，水接了大概一半時出，關掉按鈕，回到操作臺。她拿起兩個小茶杯準備泡茶。林林老師走近她說：先洗洗杯子。于是她將杯子放到水池旁，左手拿杯子，右手打開水龍頭，旋轉手腕將杯子里面和外面都沖一遍清水，關掉水龍頭，用同樣方法洗另外一個杯子。洗好杯子，她左手握杯把手將泡杯中的茶倒到茶杯中，第一遍倒水時花茶種子流到杯口，用右手撥了下種子然后繼續(xù)倒出一點水，然后又將第二個杯子里倒點水。林林老師問她：“你想送給誰喝就送就給誰”？她走了幾步，猶豫地看向其他孩子然后將茶端給了我。我低身開心地對他說：謝謝你！他笑瞇瞇轉頭走了，林林老師問他：“別人說謝謝，你應該說什么？”她說：“不用謝”。評價與分析：中班幼兒能手口一致地點數(shù)5個以內(nèi)的物體，并能說出總數(shù)，能按數(shù)取物。糖寶能手口一致用夾子取出5顆枸杞、4顆玫瑰花種子、3顆紅棗。愿意表達自己的需要和想法能力不足。在打不開瓶蓋時嘗試幾遍后會選擇放棄，而不主動求助成人。糖寶的手部動作協(xié)調，能用夾、捏、擰、倒、按、旋轉等動作完成泡茶流程。泡杯的材料不能滿足孩子的游戲活動要求，如花茶在泡杯中，倒水時花茶種子會留下來。糖寶對泡茶的流程和材料都比較熟悉，不需要成人提醒。取花茶種子、接水、洗杯子、倒水等流程一氣呵成。糖寶在游戲中有較好的行為習慣，材料用完能及時放回原處。取完花茶種子將瓶子、夾子及時放回原處。幼兒與同伴、他人交流的主動性不夠，還需引導。如泡好茶后他猶豫把茶送給誰，送完后不能及時回應別人。支持策略：將泡杯中增加過濾