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零食與健康(說(shuō)課稿)前言學(xué)科:綜合實(shí)踐活動(dòng)課題:零食與健康年級(jí):五年級(jí)上冊(cè)教學(xué)目標(biāo):了解什么是零食,零食的種類,零食對(duì)身體的影響;培養(yǎng)學(xué)生的健康意識(shí),使學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣;能夠正確地選擇零食,了解零食的營(yíng)養(yǎng)成分;能夠通過(guò)實(shí)際體驗(yàn),深化對(duì)于健康的認(rèn)識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)了解什么是零食,零食的種類;了解零食對(duì)身體的影響;能夠正確地選擇零食;能夠通過(guò)實(shí)際體驗(yàn),深化對(duì)于健康的認(rèn)識(shí)。教學(xué)難點(diǎn)零食對(duì)身體的影響;如何正確地選擇零食。教學(xué)過(guò)程一、導(dǎo)入通過(guò)提問(wèn),引導(dǎo)學(xué)生了解什么是零食。二、探究1.什么是零食?讓學(xué)生看圖說(shuō)話,了解有哪些食品是零食。2.零食的種類介紹不同的零食種類,并讓學(xué)生自己列舉。3.零食對(duì)身體的影響介紹過(guò)多進(jìn)食零食對(duì)身體的危害,并讓學(xué)生自己總結(jié)。4.如何正確地選擇零食通過(guò)PPT和視頻,讓學(xué)生了解如何正確地選擇零食。三、體驗(yàn)1.制作健康零食讓學(xué)生自己制作健康零食,加深對(duì)于健康的認(rèn)識(shí)。2.品嘗健康零食讓學(xué)生品嘗自己制作的健康零食,并進(jìn)行口感和營(yíng)養(yǎng)成分的簡(jiǎn)單講解。四、歸納讓學(xué)生對(duì)于今天的學(xué)習(xí)進(jìn)行歸納總結(jié),鞏固所學(xué)知識(shí)。教學(xué)評(píng)價(jià)通過(guò)課堂教學(xué),作業(yè)評(píng)分以及實(shí)踐活動(dòng)評(píng)價(jià),對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行評(píng)估,為下一步的教學(xué)提供參考。教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程中,遵循“啟發(fā)-引導(dǎo)-發(fā)現(xiàn)-合作-整合”五個(gè)環(huán)節(jié),注重學(xué)生的參與和創(chuàng)造力,兼顧知識(shí)和能力的培養(yǎng),力求達(dá)到知行合一的效果。反思本課教學(xué)由于時(shí)間有限,未能深入講解零食的營(yíng)養(yǎng)成分,未能完
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