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文檔簡介
附件進口食品接觸產(chǎn)品檢查監(jiān)管工作規(guī)范1.總則1.1目的為規(guī)范和加強進口食品接觸產(chǎn)品檢查監(jiān)管工作,保障進口食品接觸產(chǎn)品質量安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《中華人民共和國進出口商品檢查法》及其實施條例、《國務院有關加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定》《缺點消費品召回管理方法》等法律法規(guī),制訂本規(guī)范。1.2合用范疇1.2.1本規(guī)范合用于《出入境檢查檢疫機構實施檢查檢疫的進出境商品目錄》內檢查監(jiān)管條件涉及M或R的進口食品接觸產(chǎn)品的檢查和監(jiān)督管理。重要涉及:與食品或食品添加劑接觸的紙、竹木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃等材質及其復合材質的容器、用品和餐具。1.2.2進出口食品包裝及預期與食品接觸的機械、電器產(chǎn)品的檢查監(jiān)管按照其它有關規(guī)定執(zhí)行。1.3職責1.3.1國家質量監(jiān)督檢查檢疫總局(下列簡稱國家質檢總局)主管全國進口食品接觸產(chǎn)品的檢查監(jiān)督管理工作。1.3.2國家質檢總局設在各地的出入境檢查檢疫機構(下列簡稱檢查檢疫機構)負責轄區(qū)內進口食品接觸產(chǎn)品的檢查監(jiān)督管理工作。1.4管理方式進口食品接觸產(chǎn)品檢查監(jiān)督管理工作涉及產(chǎn)品備案、產(chǎn)品檢查及監(jiān)督管理等。2.產(chǎn)品備案2.1國家質檢總局對進口食品接觸產(chǎn)品實施備案管理。各直屬檢查檢疫機構負責轄區(qū)內進口食品接觸產(chǎn)品的備案工作。
2.2食品接觸產(chǎn)品進口商或者進口代理商(下列稱備案申請人)可根據(jù)需要,持下列資料向檢查檢疫機構申請備案。(1)《進口食品接觸產(chǎn)品備案申請表》(附1);(2)備案申請人的《公司法人營業(yè)執(zhí)照》的復印件(加蓋公章);
(3)備案申請人出具的《進口食品接觸產(chǎn)品符合性聲明》(附2);(4)進口食品接觸產(chǎn)品的材質闡明,應明確重要成分的構成和化學名稱。與食品直接接觸部分的材質與產(chǎn)品其它部分材質不同的,應對與食品直接接觸部分的材質單獨進行闡明;(5)進口產(chǎn)品的品牌、型號、產(chǎn)地、照片、標簽及闡明書等資料;(6)進口食品接觸產(chǎn)品新品種的,備案申請人應按規(guī)定提供衛(wèi)生行政部門出具的有關文獻;(7)進口食品接觸產(chǎn)品追溯制度文獻。2.3檢查檢疫機構收到備案申請后,應對備案申請人資格及其提供資料進行審核。審核合格的,檢查檢疫機構應簽發(fā)《進口食品接觸產(chǎn)品備案申請受理告知書》(附3),審核不合格的,應及時告知備案申請人進行補正。備案申請人應將與申請內容一致、含有代表性的樣品送含有資質的實驗室進行檢測,并在獲得檢測報告后,及時將其提交檢查檢疫機構審核。備案申請人提供的樣品數(shù)量應當滿足專項檢測和留樣的需要。2.4備案申請人資格、備案申請資料和產(chǎn)品檢測報告均通過審核的,檢查檢疫機構應及時向備案申請人簽發(fā)《進口食品接觸產(chǎn)品備案書》(附4)。2.5進口食品接觸產(chǎn)品備案書代碼編號規(guī)則:采用阿拉伯數(shù)字和英文大寫字母共10位表達,前兩位為產(chǎn)品代碼JS,中間兩位為各直屬檢查檢疫機構代碼(附5),之后兩位是年份,最后4位為備案流水號。如北京局第1份準予備案的進口食品接觸產(chǎn)品備案書代碼為“JS11160001”。2.6《進口食品接觸產(chǎn)品備案書》使用期為3年。使用期內,備案人有下列情形之一的,檢查檢疫機構可取消其《進口食品接觸產(chǎn)品備案書》,并在6個月內對申請人備案申請不予受理:(2)經(jīng)檢查檢疫機構檢查,發(fā)現(xiàn)申請人申報的備案產(chǎn)品與其《進口食品接觸產(chǎn)品備案書》不符的;(3)經(jīng)檢查檢疫機構抽查檢查,發(fā)現(xiàn)不符合食品接觸產(chǎn)品安全國標的。2.7各直屬檢查檢疫機構應每年定時將備案狀況及其后續(xù)變更狀況向國家質檢總局報告。3.產(chǎn)品檢查3.1進口商或代理商在進口食品接觸產(chǎn)品報檢時,除按照規(guī)定提交有關資料外,還應提供《進口食品接觸產(chǎn)品符合性聲明》。已經(jīng)備案的進口食品接觸產(chǎn)品,還應同時提交《進口食品接觸產(chǎn)品備案書》(復印件加蓋公章)。3.2對已備案進口食品接觸產(chǎn)品,檢查檢疫機構應逐批核查進口產(chǎn)品與《進口食品接觸產(chǎn)品備案書》的符合性。檢查檢疫機構對已備案并經(jīng)貨證核查合格的進口食品接觸產(chǎn)品實施抽查檢查檢測。同一進口商、同一品牌、材質的進口食品接觸產(chǎn)品的年度抽查比例不少于進口批次的5%,每個批次抽查不少于當次進口規(guī)格型號種類的5%。3.3對未備案的進口食品接觸產(chǎn)品,檢查檢疫機構對其實施批批查驗,且年度實驗室檢測比例不低于進口批次的30%。對初次進口的食品接觸產(chǎn)品必須進行實驗室檢測。進口食品接觸產(chǎn)品的檢查,可采用涉及現(xiàn)場查驗、風險評定、合格確保等方法及組合的合格評定方式。3.4進口食品接觸產(chǎn)品或其銷售包裝上的標簽、闡明書內容應使用規(guī)范的中文,但不涉及商標,同時應符合下列規(guī)定:(1)應標注產(chǎn)品名稱、材質、生產(chǎn)國家或地區(qū)、進口商的名稱、聯(lián)系方式以及地址;3.5檢查根據(jù)進口食品接觸產(chǎn)品按照我國對食品有關產(chǎn)品的規(guī)定和原則實施檢查(有關原則目錄參見附6)。尚未制訂食品安全國標的,按照有關法律規(guī)定執(zhí)行。4.監(jiān)督管理4.1質量追溯檢查檢疫機構應規(guī)定進口食品接觸產(chǎn)品的進口商或者代理商建立食品接觸產(chǎn)品的追溯管理檔案,應涉及但不限于下列內容:(1)供應商溯源管理制度;(2)進口食品接觸產(chǎn)品檢測報告;(3)進口食品接觸產(chǎn)品的具體統(tǒng)計,涉及:品名、規(guī)格、數(shù)量、批號、進口日期、制造商和分銷商名稱及聯(lián)系方式、交貨日期等內容。統(tǒng)計保存期限不得少于2年。4.2風險預警及缺點召回規(guī)定執(zhí)行。5.附則本工作規(guī)范由國家質檢總局負責解釋。5.2本工作規(guī)范自4月10日起施行。5.3《有關印發(fā)<進出口食品接觸產(chǎn)品檢查監(jiān)管工作規(guī)范(試行)>的告知》(國質檢檢〔〕683號)自本工作規(guī)范施行之日起廢止。附:1.進口食品接觸產(chǎn)品備案登記申請表2.進口食品接觸產(chǎn)品符合性聲明3.進口食品接觸產(chǎn)品備案申請受理狀況告知書;4.進口食品接觸產(chǎn)品備案書5.各直屬檢查檢疫局代碼表6.食品安全國標參考目錄
附1進口食品接觸產(chǎn)品備案申請表申請?zhí)枺荷暾垎挝幻Q(加蓋公章)申請單位地址聯(lián)系人電話/手機收貨單位名稱(加蓋公章)收貨單位地址聯(lián)系人電話/手機申請備案產(chǎn)品品名(型號/規(guī)格)制造商及產(chǎn)地品牌出口國/地區(qū)材質(多個物質應注明所占比例)隨附資料:□申請單位營業(yè)執(zhí)照復印件(加蓋公章);□標簽及闡明書□收貨單位營業(yè)執(zhí)照復印件(加蓋公章);□產(chǎn)品照片□進口食品接觸產(chǎn)品質量安全符合性聲明;□產(chǎn)品的材質闡明□食品接觸產(chǎn)品進口、銷售和使用統(tǒng)計制度文獻□其它資料:備注:申請人:申請日期:
附2進口食品接觸產(chǎn)品符合性聲明本單位于年月日從(國家或地區(qū))進口的食品接觸產(chǎn)品為、材質為、數(shù)量為,該批產(chǎn)品符合《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《中華人民共和國進出口商品檢查法》及其實施條例的有關規(guī)定,無有害有毒物質,并經(jīng)自我檢查合格。上述內容真實無誤,如有虛假,愿承當全部責任。特此聲明!法定代表人(簽字):收貨人(蓋章):年月日
附3進口食品接觸產(chǎn)品備案申請受理狀況告知書受理號:(公司名稱):你(單位)提出進口食品接觸產(chǎn)品備案(申請?zhí)枺海┑纳暾埣八峁ǔ鍪荆┑牟牧?,符合該項目申請條件。根據(jù)《進口食品接觸產(chǎn)品檢查監(jiān)管工作規(guī)范》,決定予以受理。備案單位印章年月日經(jīng)辦人:聯(lián)系電話:進口食品接觸產(chǎn)品備案申請受理狀況告知書(公司聯(lián))受理號:(公司名稱):你(單位)提出進口食品接觸產(chǎn)品備案(申請?zhí)枺海┑纳暾埡退峁ǔ鍪荆┑牟牧希显擁椖可暾垪l件。根據(jù)《進口食品接觸產(chǎn)品檢查監(jiān)管工作規(guī)范》,決定予以受理。備案單位印章年月日經(jīng)辦人:聯(lián)系電話:
附4進口食品接觸產(chǎn)品備案書:經(jīng)審核,根據(jù)國家質檢總局公布的《進口食品接觸產(chǎn)品檢查監(jiān)管工作規(guī)范》,你單位備案產(chǎn)品符合備案規(guī)定,予以備案。備案編號為JS備案使用期至年月日出入境檢查檢疫局發(fā)證日期年月日
備案產(chǎn)品情況說明1品名:材質品牌型號/規(guī)格產(chǎn)地制造商2品名:材質品牌型號/規(guī)格產(chǎn)地制造商3品名:材質品牌型號/規(guī)格產(chǎn)地制造商4品名:材質品牌型號/規(guī)格產(chǎn)地制造商備注:備案產(chǎn)品多于4種時可另附頁。
附5各直屬檢查檢疫局代碼表北京局11福建局35珠海局48天津局12江西局36四川局51河北局13山東局37貴州局52山西局14廈門局39云南局53內蒙古局15寧波局38西藏局54遼寧局21河南局41重慶局55吉林局22湖北局42陜西局61黑龍江局23湖南局43甘肅局62上海局31廣東局44青海局63江蘇局32廣西局45寧夏局64浙江局33海南局46新疆局65安徽局34深圳局47
附6食品接觸產(chǎn)品國家食品安全原則參考目錄(本目錄僅供參考,在實際使用過程中應收集、使用最新公布原則。)1、衛(wèi)生和產(chǎn)品原則食品包裝材料有關原則目錄(國標)序號原則號名稱1GB31603-食品安全國標食品接觸材料及制品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范2GB4806.2-食品安全國標奶嘴3GB4803-94食品容器、包裝材料用聚氯乙烯樹脂衛(wèi)生原則4GB4804-84搪瓷食具容器衛(wèi)生原則5GB4805-94食品罐頭內壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生原則6GB4806.1-94食品用橡膠制品衛(wèi)生原則7GB4806.2-94橡膠奶嘴衛(wèi)生原則8GB7105-86食品容器過氯乙烯內壁涂料衛(wèi)生原則9GB7189-食品級石蠟10GB8058-陶瓷烹調器鉛鎘溶出量允許極限和檢測辦法11GB9680-1988食品容器漆酚涂料衛(wèi)生原則12GB9681-1988食品包裝用聚氯乙烯成型品衛(wèi)生原則13GB9682-1988食品罐頭內壁脫膜涂料衛(wèi)生原則14GB9683-1988復合食品包裝袋衛(wèi)生原則15GB9684-食品安全國標不銹鋼制品16GB9685-食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生原則17GB9686-食品安全國標內壁環(huán)氧聚酰胺樹脂涂料18GB9687-1988食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生原則19GB9688-1988食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生原則20GB9689-1988食品包裝用聚苯乙烯成型品衛(wèi)生原則21GB9690-食品容器,包裝材料用三聚氰胺-甲醛成型品衛(wèi)生原則22GB9691-1988食品包裝用聚乙烯樹脂衛(wèi)生原則23GB9692-1988食品包裝用聚苯乙烯樹脂衛(wèi)生原則24GB9693-1988食品包裝用聚丙烯樹脂衛(wèi)生原則25GB10457-聚乙烯自粘保鮮膜26GB11333-1989鋁制食具容器衛(wèi)生原則27GB11676-食品容器有機硅防粘涂料衛(wèi)生原則28GB11677-水基改性環(huán)氧易拉罐內壁涂料衛(wèi)生原則29GB11678-1989食品容器內壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生原則30GB11680-1989食品包裝用原紙衛(wèi)生原則31GB12651-與食品接觸的陶瓷制品鉛鎘溶出量允許極限32GB13113-1991食品容器及包裝材料用聚對苯二甲酸乙二醇酯成型品衛(wèi)生原則33GB13114-1991食品容器及包裝材料用聚對苯二甲酸乙二醇酯樹脂衛(wèi)生原則34GB13115-1991食品容器及包裝材料用不飽和聚酯樹脂及其玻璃鋼制品衛(wèi)生原則35GB13116-1991食品容器及包裝材料用聚碳酸酯樹脂衛(wèi)生原則39GB14147-1993陶瓷包裝容器鉛鎘溶出量允許極限41GB14934-1994食(飲)具消毒衛(wèi)生原則42GB14942-1994食品容器、包裝材料用聚碳酸酯成型品衛(wèi)生原則43GB14944-1994食品包裝用聚氯乙烯瓶蓋墊片及粒料衛(wèi)生原則47GB15204-1994食品容器包裝材料用偏氯乙烯-氯乙烯共聚樹脂衛(wèi)生原則49GB16331-1996食品包裝材料用尼龍6樹脂衛(wèi)生原則50GB16332-1996食品包裝材料用尼龍成型品衛(wèi)生原則51GB16798-1997食品機械安全衛(wèi)生52GB17326-1998食品容器、包裝材料用橡膠改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品衛(wèi)生原則53GB17327-1998食品容器包裝材料用丙烯腈-苯乙烯成型品衛(wèi)生原則54GB17762-1999耐熱玻璃器具的安全與衛(wèi)生規(guī)定55GB18006.1-塑料一次性餐飲具通用技術規(guī)定56GB18192-液體食品無菌包裝用紙基復合材料57GB18454-液體食品無菌包裝用復合袋58GB19305-植物纖維類食品容器衛(wèi)生原則59GB19741-液體食品包裝用塑料復合膜、袋60GB19778-包裝玻璃容器鉛,鎘,砷,銻溶出允許限量61GB19790.1-一次性筷子第1部分:木筷62GB19790.2-一次性筷子第2部分:竹筷
2、檢測原則序號原則號原則名稱1GB31604.1-食品安全國標食品接觸材料及制品遷移實驗通則2GB5009.11-食品安全國標食品中總砷及無機砷的測定3GB/T5009.12-食品安全國標食品中鉛的測定4GB/T4548-1995玻璃容器內表面耐水侵蝕性能測試辦法及分級5GB/T5009.58-食品包裝用聚乙烯樹脂衛(wèi)生原則的分析辦法6GB/T5009.59-食品包裝用聚苯乙烯樹脂衛(wèi)生原則的分析辦法7GB/T5009.60-食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生原則的分析辦法8GB/T5009.61-食品包裝用三聚氰胺成型品衛(wèi)生原則的分析辦法9GB/T5009.62-陶瓷制食具容器衛(wèi)生原則的分析辦法10GB/T5009.63-搪瓷制食具容器衛(wèi)生原則的分析辦法11GB/T5009.64-食品用橡膠墊片(圈)衛(wèi)生原則的分析辦法12GB/T5009.67-食品包裝用聚氯乙烯成型品衛(wèi)生原則的分析辦法13GB/T5009.68-食品容器內壁過氯乙烯涂料衛(wèi)生原則的分析辦法14GB/T5009.69-食品罐頭內壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生原則的分析辦法15GB/T5009.70-食品容器內壁聚酰胺環(huán)氧樹脂涂料衛(wèi)生原則的分析辦法16GB/T5009.71-食品包裝用聚丙烯樹脂衛(wèi)生原則的分析辦法17GB/T5009.72-鋁制食具容器衛(wèi)生原則的分析辦法18GB/T5009.78-食品包裝用原紙衛(wèi)生原則的分析辦法19GB/T5009.80-食品容器內壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生原則的分析辦法20GB/T5009.81-不銹鋼食具容器衛(wèi)生原則的分析辦法21GB/T5009.98-食品容器及包裝材料用不飽和聚酯樹脂及其玻璃鋼制品衛(wèi)生原則分析辦法22GB/T5009.99-食品容器及包裝材料用聚碳酸酯樹脂衛(wèi)生原則的分析辦法23GB/T5009.100-食品包裝用發(fā)泡聚苯乙烯成型品衛(wèi)生原則的分析辦法24GB/T5009.101-食品容器及包裝材料用聚酯樹脂及其成型品中銻的測定25GB/T5009.119-復合食品包裝袋中二氨基甲苯的測定26GB/T5009.122-食品容器、包裝材料用聚氯乙烯樹脂及成型品中殘留1,1-二氯乙烷的測定27GB/T5009.125-尼龍6樹脂及成型品中己內酰胺的測定28GB/T5009.127-食品包裝用聚酯樹脂及其成型品中鍺的測定29GB/T5009.152-食品包裝用苯乙烯-丙烯腈共聚物和橡膠改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯樹脂及其成型品中殘留丙烯腈單體的測定30GB/T5009.178-食品包裝材料中甲醛的測定31GB/T5009.203-植物纖維類食品容器衛(wèi)生原則中蒸發(fā)殘渣的分析辦法32GB/T21170-玻璃容器鉛、鎘溶出量的測定辦法33GB/T3534-日用陶瓷器鉛、鎘溶出量的測定辦法34GB/T20499-食品包裝用聚氯乙烯膜中己二酸二(2-乙基)己酯遷移量的測定35GB/T21928-食品塑料包裝材料中鄰苯二甲酯酯的測定36GB/T23243-食品包裝材料中全氟辛烷磺?;衔铮≒FOS)的測定高效液相色譜-串聯(lián)質譜法37GB/T23296.1-食品接觸材料塑料中受限物質塑料中物質向食品及食品模擬物特定遷移實驗和含量測定辦法以及食品模擬物暴露條件選擇的指南38GB/T23296.2-食品接觸材料高分子材料食品模擬物中1,3-丁二烯的測定氣相色譜法39GB/T23296.3-食品接觸材料塑料中丁二烯含量的測定氣相色譜法40GB/T23296.4-食品接觸材料高分子材料食品模擬物中1-辛烯和四氫呋喃的測定氣相色譜法41GB/TT23296.5-食品接觸材料高分子材料食品模擬物中二甲基乙醇胺的測定氣相色譜法42GB/T23296.6-食品接觸材料高分子材料食品模擬物中4-甲基戊烯的測定氣相色譜法43GBT23296.7-食品接觸材料塑料中表氯醇的測定高效液相色譜法44GB/T23296.8-食品接觸材料高分子材料食品模擬物中丙烯腈的測定氣相色譜法45GB/T23296.9-食品接觸材料高分子材料食品模擬物中丙烯酰胺的測定高效液相色譜法46GB/T23296.10-食品接觸材料高分子材料食品模擬物中對苯二甲酸的測定高效液相色譜法47GB/T23296.11-食品接觸材料塑料中環(huán)氧乙烷和環(huán)氧丙烷含量的測定氣相色譜法48GB/T23296.12-食品接觸材料高分子材料食品模擬物中11-氨基十一酸的測定高效液相色譜法49GB/T23296.13-食品接觸材料塑料中氯乙烯單體的測定氣相色譜法50GB/T23296.14-食品接觸材料高分子材料食品模擬物中氯乙烯的測定氣相色譜法51GB/T23296.1
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