人類學(xué)會用火是化學(xué)史的發(fā)端。中國云南元謀人（180萬年前）遺址、北京周口店北京人（50萬年前）遺址發(fā)現(xiàn)有人類的用火遺跡。約3萬年前，山頂洞人已經(jīng)掌握了人工取火的技術(shù)。1．火的利用2．燒制陶瓷中國早在約一萬年前的新石器時代就已經(jīng)發(fā)明了原始的制陶術(shù)，成為世界上最早能夠制陶的國家之一在約四千五百年前，中國在不斷改進(jìn)制陶技術(shù)的基礎(chǔ)上，開始用較純凈和精細(xì)的瓷土取代粗糙的陶土為原料，制胎和掛釉，并以較高溫度進(jìn)行煅燒制出了世界最早的原始瓷器。瓷器（china）3．金屬冶煉早在公元前14世紀(jì)的商代，中國就掌握了高超的青銅冶煉技術(shù)司母戊鼎四羊方尊馬踏飛燕戰(zhàn)國至漢代成書的《考工記》中，還提出了以六種不同的銅錫配比冶煉不同性能的青銅的“六齊”規(guī)則，成為世界上最早總結(jié)青銅冶煉規(guī)律的國家，反映了當(dāng)時超群的冶煉水平。中國冶煉鑄鐵技術(shù)也很早，冶煉鑄鐵的技術(shù)卻比歐洲早2000年。4．蔡倫與造紙術(shù)中國是世界上最早發(fā)明造紙的國家。早在西漢時代就已經(jīng)出現(xiàn)了原始造紙術(shù)，主要是用化學(xué)和機(jī)械方法處理麻類植物纖維，使之分散成漿，進(jìn)而抄制成紙。公元105年，東漢的蔡倫認(rèn)識到了這種供書寫用的廉價材料對社會文化發(fā)展的重大意義，為此他周游各地，廣泛收集造紙經(jīng)驗(yàn)，并加以綜合、改進(jìn)和提高，發(fā)明了一套完整的造紙方法，使造紙術(shù)得以廣為應(yīng)用。5．發(fā)明火藥中國煉丹家至遲在公元8世紀(jì)的唐代就在世界上最早發(fā)明了火藥，首次實(shí)現(xiàn)了人工化學(xué)爆炸?！坝幸粤螯S、雄黃合硝石并密燒之，焰起，燒手面及燼屋舍者”。這可能是人類關(guān)于火藥的最早記載。中國能夠最早發(fā)明火藥的原因在于中國煉丹家經(jīng)常用硝石（KNO3）、硫黃和木炭等物質(zhì)，為火藥的發(fā)明創(chuàng)造了前提條件。6．煉丹術(shù)晉代葛洪所著的《抱樸子內(nèi)篇》就是一本著重記載煉丹活動，追求長生不死的著作。例一、“丹砂燒之成水銀，積變又還成丹砂?！?/p>

例二、“以曾青涂鐵，鐵赤色如銅”。曾青指含CuSO4的膽礬。曾青涂鐵是CuSO4與Fe發(fā)生反應(yīng)，故表面附了一層紅色的銅。例三、

“鉛性白而赤之以為丹”、“丹性白也，而白之以為鉛”。例四、“取雄黃、雌黃、燒下，其中銅鑄以為器覆之。百日之后此器皆生赤乳，長數(shù)分”。7．釀酒與釀醋我們聰明的祖先早在七千年前就直接采用酒曲和谷物來釀酒——乙醇。酒中的主要成分乙醇受微生物“酵母”的作用，被空氣中的氧氣氧化變?yōu)榇住宜帷?．李時珍與中醫(yī)藥化學(xué)《本草綱目》不僅對我國古代本草學(xué)作了一次歷史性總結(jié)，也將以前的化學(xué)知識予以系統(tǒng)化，并使之達(dá)到一個新的認(rèn)識水平。該書載藥1892種，其中無機(jī)物達(dá)266種，而且藥物的分類更詳細(xì)，對一些較為混亂的物質(zhì)命名加以更正。如指出煉丹家所說的“合金”是黃銅。還對蒸餾、蒸發(fā)、升華、重結(jié)晶、沉淀、灼燒等技術(shù)作了詳細(xì)的記述。對金屬和合金也作了區(qū)別。例如，他把銅和它的合金區(qū)分為赤銅、白銅（銅鎳合金）、青銅（銅錫合金）、黃銅（銅鋅合金）等。

中國是世界最早的文明發(fā)達(dá)國家。除了以上化學(xué)成就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了當(dāng)時世界其它地區(qū)和國家，象石油的開采和使用、從海水中提取鹽、顏料的提取等均領(lǐng)先于世界。難怪李約瑟說，中國是“整個化學(xué)最重要的根源”“學(xué)是地地道道從中國傳出去的”。1．下列各項(xiàng)中國古代科技成就，不屬于化學(xué)研究范疇的是（）A．造紙B．指南針C．火藥D．煉鐵2．化學(xué)史的發(fā)端是（）A．原始人類直立行走B．原始人類學(xué)會用火C．冶煉青銅器D．人們學(xué)會造紙BB3．以下說法正確的是（）A．古代煉丹術(shù)是騙人的勾當(dāng)，沒有任何科學(xué)價值B．服用丹藥可以讓人長生不老C．人類最早使用的黑火藥起源于中國的煉丹術(shù)D．最早的紙是蔡倫發(fā)