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文檔簡介
摘要青稞是西藏地區(qū)最主要的糧食作物,也是西藏農(nóng)牧民非最重要的收入來源之一。由于地理位置的特殊性,工業(yè)污染程度低,農(nóng)作物病蟲害少,種植的青稞無污染、無公害。在保健品和特色食品等方面的市場價值日益凸顯,在市場需求的不斷拉動下,青稞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將面臨著更加廣闊的空間。伴隨著我國對外貿(mào)易的發(fā)展與西藏地區(qū)青稞產(chǎn)業(yè)的完善,青稞出口的規(guī)模逐年增長,為西藏地區(qū)農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。但是在西藏青稞產(chǎn)品出口的過程中也存在很多問題與不足,對青稞貿(mào)易產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成影響?;诖?,本文針對西藏青稞產(chǎn)業(yè)及其出口情況進行分析,在此基礎(chǔ)上提出了青稞產(chǎn)品出口存在的問題,并針對這些問題提出對策措施,為西藏青稞產(chǎn)品出口提供參考與借鑒。關(guān)鍵詞:西藏;青稞產(chǎn)業(yè);出口貿(mào)易
AbstractWithdistributionmode,andproposedimprovementmeasures,includingeffectivecontrolofself-runlogisticscosts,improvementoflogisticsdistributionservices,andoptimizationoflogisticsdistributiontalenttrainingprograms.Thirdpartylogisticsdistributionmode:coordinatinglogisticsmanagementwiththirdpartylogistics,buildingaperfectevaluationindexsystemofthirdpartylogistics,etc.,toprovidereferenceforthedevelopmentofjdlogisticsdistributionmode,andproposedimprovementmeasures,includingeffectivecontrolofself-runlogisticscosts,improvementoflogisticsdistributionservices,andoptimizationoflogisticsdistributiontalenttrainingprograms.Thirdpartylogisticsdistributionmode:coordinatinglogisticsmanagementwiththirdpartylogistics,buildingaperfectevaluationindexsystemofthirdpartylogistics,etc.,toprovidereferenceforthedevelopmentofjdlogisticsdistributionmode,andproposedimprovementmeasures,includingeffectivecontrolofself-runlogisticscosts,improvementoflogisticsdistributionservices,andoptimizationoflogisticsdistributiontalenttrainingprograms.Thirdpartylogisticsdistributionmode:coordinatinglogisticsmanagementwiththirdpartylogistics,buildingaperfectevaluationindexsystemofthirdpartylogistics,etc.,toprovidereferenceforthedevelopmentofjdlogistics.Keywords;Tibet;Highlandbarleyindustry;Exporttrade
目錄TOC\o"1-3"\h\u1引言 西藏青稞產(chǎn)品出口現(xiàn)狀及對策1引言青稞屬禾本科大麥屬作物,俗稱裸大麥,是青藏高原最具地域特色和文化內(nèi)涵的農(nóng)作物,西藏牧區(qū)適宜種植的特種作物,是藏族群眾的主要食糧、傳統(tǒng)的釀酒原料和重要的旅游餐飲食品,理想的保健藥用作物和發(fā)展養(yǎng)殖畜牧業(yè)的優(yōu)質(zhì)飼料,在西藏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有重要地位;具有生育期短、耐寒、耐旱、抗逆性強等特點,在種植業(yè)中有著特殊地位和作用。西藏自治區(qū)發(fā)展青稞產(chǎn)業(yè)具有優(yōu)越地理位置、土質(zhì)和物流成本等的優(yōu)勢,是我國最重要的青稞出口基地。種種數(shù)據(jù)都表明了西藏自治區(qū)在中國青稞出口中不可替代的地位,而青稞行業(yè)亦是作為西藏自治區(qū)的主要行業(yè)之一,對西藏自治區(qū)經(jīng)濟發(fā)展有很大的推動作用。但這么多年的迅猛發(fā)展的同時也面臨越來越多的困難和挑戰(zhàn),存在的問題也漸漸突顯出來,例如需要面臨的國際市場競爭日益激烈、遭遇的貿(mào)易壁壘日益增多、生產(chǎn)成本不斷上漲、自主創(chuàng)新品牌缺少,缺乏核心競爭力等等問題。針對西藏自治區(qū)青稞出口問題進行研究與分析,具有非常重要的意義。2西藏青稞產(chǎn)品的出口現(xiàn)狀2.1出口貿(mào)易規(guī)模根據(jù)圖1西藏自治區(qū)統(tǒng)計年鑒統(tǒng)計顯示,2015-2019年,西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品出口額分別為322.26億元、358.30億元、349.58億元、359.42億元、346.33億元,雖然2016年和2018年較其前一年的出口額都有所下降,但從五年發(fā)展上看本省的青稞產(chǎn)品出口額整體上還是呈增長趨勢,全省青稞產(chǎn)品出口額2018年比2014年增長7.42%,凈增長24.07億元,年均增長率為5.58%,五年全省青稞產(chǎn)品出口總額累計完成1735.89億元,而2018年出口額為346.33億元比規(guī)劃出口指標278億元凈增加68.33億元,超額24.58%。圖2-1西藏自治區(qū)2013-2017年青稞產(chǎn)品出口金額單位:億元數(shù)據(jù)來源:西藏自治區(qū)統(tǒng)計年鑒西藏自治區(qū)一直是我國最重要的青稞產(chǎn)品出口基地,根據(jù)青稞產(chǎn)品協(xié)會統(tǒng)計,2018年西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品內(nèi)銷規(guī)模不斷擴大,達到3040億元,占比提升至69.9%,出口規(guī)模為193.74億元,雖較2017年略有縮減,但仍占全國青稞產(chǎn)品出口總額的二分之一。圖22017-2019年上半年西藏自治區(qū)內(nèi)外銷金額變化單位:億元數(shù)據(jù)來源:西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品協(xié)會2017-2019年上半年報告2.2西藏青稞產(chǎn)品出口主要市場2.2.1五大傳統(tǒng)市場出口現(xiàn)狀西藏自治區(qū)對外出口青稞產(chǎn)品的五大傳統(tǒng)市場主要包括:表2-12014-2019年西藏自治區(qū)對傳統(tǒng)五大市場出口青稞產(chǎn)品金額單位:萬美元美國日本東盟歐盟香港201438212428956615227783201544323424172818463412201645480415384524881372201750570488010383126293720184996045129870310132489201967056502315387451451539數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān)2014-2019年數(shù)據(jù)/從表2-1可以看出,近六年來,西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品出口五大市場仍以美國為主,出口金額整體呈增長趨勢。歐盟居第二位,出口金額增長趨勢亦十分明顯。對日出口份額比較穩(wěn)定,2018年以前居第三位,2018年之后,東盟市場進一步拓展,出口金額超過日本,居第三位。對香港出口青稞產(chǎn)品金額有所增長,但在2015年后出口金額明顯低于其它四個區(qū)域。表2-22005-2010年傳統(tǒng)五大青稞產(chǎn)品市場出口份額比重(%)美國日本東盟歐盟香港201454.886.160.8121.871.12201554.325.200.8922.630.50201650.1014.570.9327.140.41201747.144.550.9729.140.87201841.363.748.1725.682.06201940.163.019.2127.040.92數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān)2014-2019年數(shù)據(jù)/從表2-2可以看出,近五年來,西藏自治區(qū)對美國和日本出口青稞產(chǎn)品份額所占比重有所縮減,其中對美國出口青稞產(chǎn)品份額所占比重從54.88%降至40.16%,對日本出口青稞產(chǎn)品份額所占比重從6.16%降至3.01%。歐盟市場不斷擴大,所占比重從21.87%升至27.04%。東盟市場在2019年之后迅速崛起,所占比重躍升至9.21%.香港市場所占比重略有下降,從1.12%降至0.92%。在五大傳統(tǒng)市場中,美國和歐盟仍為最主要市場,但出口額增幅低于東盟,日本和香港市場已逐漸弱化。造成以上現(xiàn)象的原因如下:首先,受全球金融危機影響,美國、歐盟、日本、香港等國家地區(qū)的購買力有所下降,導(dǎo)致進口青稞產(chǎn)品數(shù)量減少。第二,受原料、運輸費用等生產(chǎn)成本的制約,西藏自治區(qū)出口歐美市場青稞產(chǎn)品價格普遍上漲,特別是歐美國家的反傾銷等貿(mào)易和技術(shù)壁壘,大大的阻礙了西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展。第三,西藏自治區(qū)與東盟國家的地緣優(yōu)勢,尤其是中國—東盟白貿(mào)區(qū)的全面建成,歐盟國家對我國出口青稞產(chǎn)品關(guān)稅的降低為西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品的出口提供了便利條件。另外,在與傳統(tǒng)歐美、日本市場貿(mào)易不暢的情況下,開辟既無貿(mào)易壁壘又無技術(shù)壁壘的東盟市場己成為西藏自治區(qū)多元化貿(mào)易格局的必然選擇。2.2.2新興區(qū)域市場出口現(xiàn)狀西藏自治區(qū)對外出口青稞產(chǎn)品的主要新興區(qū)域市場包括:中東、拉美、非洲和獨聯(lián)體國家。從表2-3可以看出,近六年來,西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品出口新興市場區(qū)域主要包括拉美、中東、非洲和獨聯(lián)體國家,其中拉美、中東、非洲國家的出口金額有上漲趨勢,獨聯(lián)體國家有下降趨勢。2014西藏自治區(qū)向中東國家出口青稞產(chǎn)品金額最高,達1264萬美元。2014年至2017年西藏自治區(qū)向拉美國家出口青稞產(chǎn)品金額超過中東,分別為1930萬美元、2505萬美元、3239萬美元,連續(xù)三年出口金額居首位。2018年,西藏自治區(qū)對中東國家出口青稞產(chǎn)品金額迅速提升,超越拉美,再次居出口金額榜首,2019年出口金額上升趨勢下降,退居第二位。表2-32014-2019年西藏自治區(qū)對新興市場區(qū)域出口青稞產(chǎn)品金額單位:萬美元獨聯(lián)體中東拉美非洲2014170126498952020154011535193011912016621203325051527201798722053239140320184374848356924172019913545164903259數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān)2014-2019年數(shù)據(jù)/從表2-3可以看出,近六年來,西藏自治區(qū)對上述四塊新興區(qū)域市場出口青稞產(chǎn)品份額趨勢與出口青稞產(chǎn)品金額一致。對獨聯(lián)體國家出口青稞產(chǎn)品所占份額有一下降趨勢,對拉美、中東、非洲等國家出口青稞產(chǎn)品份額有上升趨勢。2017年對中東地區(qū)出口青稞產(chǎn)品所占份額達到4.01%,高于當(dāng)年對日本(3.73%和香港(2.06%)出口青稞產(chǎn)品的比重。2010年對拉美國家出口青稞產(chǎn)品所占份額達到3.89%,高于當(dāng)年對日本(3.01%)和香港(0.92%)出口青稞產(chǎn)品的比重。表2-42014-2019年西藏自治區(qū)對新興市場區(qū)域出口青稞產(chǎn)品份額比重(%)獨聯(lián)體中東拉美非洲20140.581.821.420.7520150.761.882.371.4620161.092.242.761.6820170.412.063.021.3120180.764.012.952.0020190.553.263.891.95數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān)2014-2019年數(shù)據(jù)/通過分析可知,西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品出口的四大新興區(qū)域市場以拉美和中東為主,出口金額增幅較大。造成這種現(xiàn)象的原因如下:從外部環(huán)境看,2014年以后,拉美各國多個經(jīng)濟體系已經(jīng)擺脫衰退,穩(wěn)定復(fù)蘇,尤其是拉美國家簽訂的白由貿(mào)易協(xié)定,使當(dāng)?shù)氐倪M出口貿(mào)易更加自由,當(dāng)?shù)貙η囡a(chǎn)品的需求也口益強勁。從內(nèi)部環(huán)境看,我國商務(wù)部于提出“加大財稅金融政策支持、大力開拓新興市場、優(yōu)化出口商品結(jié)構(gòu)、大力發(fā)展服務(wù)貿(mào)易、積極擴大進口”等5項措施,為西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品出口貿(mào)易在歐、美、日傳統(tǒng)市場需求萎縮,貿(mào)易壁壘加劇的情況下,開拓中東、拉美等新市場提供條件。3西藏青稞產(chǎn)品出口存在的問題3.1出口市場結(jié)構(gòu)不合理西藏自治區(qū)出口目的地市場主要在歐盟、美國、東盟和日本,其中美國和歐盟占出品總額的60%以上。過于集中的出口市場,不利于出口的持續(xù)性,受出口國家和地區(qū)的政策影響大,造成西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品出口抗風(fēng)險能力不強;另一方面,過于集中的出口市場,會使國內(nèi)的企業(yè)相互競爭,打價格戰(zhàn),不利于出口的有序性,也容易造成國際貿(mào)易保護。青稞產(chǎn)品出口型企業(yè)要改善產(chǎn)品佳通,提高產(chǎn)品的質(zhì)量,嚴格控制出口青稞產(chǎn)品的技術(shù)、安全等問題,避免產(chǎn)品的無序競爭,有能力的企業(yè)也可以在進口產(chǎn)品的國家建立青稞產(chǎn)品加工企業(yè),減少甚至避免反傾銷的問題。同時,青稞產(chǎn)品出口型企業(yè)要注意競爭策略多元化,將風(fēng)險分散開,開拓更多的市場,中國青稞產(chǎn)品出口市場太過集中于歐美市場,對其依賴性過大,一旦發(fā)生反傾銷問題將影響企業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展。3.2出口青稞產(chǎn)品質(zhì)量和檔次不高當(dāng)前西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)保和工藝等方面與國際先進水平相比,還有一定的差距。還未完善質(zhì)量標準與控制體系,深加工技術(shù)還要進一步提升。目前還存在青稞產(chǎn)品附加值低、深加工技術(shù)缺乏、安全性無法保障等問題,這都不利于西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品出口。特別是出口到環(huán)保意識強、質(zhì)量標準高的國家,西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品會不斷遇到關(guān)稅和技術(shù)壁壘。同時,國際貿(mào)易保護主義、知識產(chǎn)權(quán)保護的日益加強,對西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)業(yè)提出了更嚴峻的技術(shù)挑戰(zhàn)、市場挑戰(zhàn)。西藏自治區(qū)出口的青稞產(chǎn)品多為技術(shù)質(zhì)量和檔次不高的中低檔產(chǎn)品,制約著出口量、利潤。3.3產(chǎn)品深加工水平不高且缺乏創(chuàng)新隨著人們生活水平的不斷提升,對于青稞產(chǎn)品的要求也更加多元化與個性化。雖然西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品業(yè)保持著快速的發(fā)展,然而青稞產(chǎn)品深加工始終是發(fā)展中的薄弱環(huán)節(jié)。很多青稞產(chǎn)品企業(yè)并未意識到深加工在企業(yè)發(fā)展中的重要性,在發(fā)展的過程中忽視青稞產(chǎn)品創(chuàng)新人才培養(yǎng)。西藏自治區(qū)作為青稞產(chǎn)品生產(chǎn)與出口大省,青稞產(chǎn)品企業(yè)數(shù)量達到了3000家以上,然而專業(yè)的青稞產(chǎn)品深加工人才數(shù)量卻嚴重不足,現(xiàn)有青稞產(chǎn)品加工創(chuàng)新人員也素質(zhì)不足,產(chǎn)品存在同質(zhì)化問題。高素質(zhì)的專業(yè)人才培養(yǎng)需要投入大量的成本,導(dǎo)致大多數(shù)的青稞產(chǎn)品企業(yè)都不愿意在這方面進行投入,導(dǎo)致其出口發(fā)展的過程中面臨困境。青稞產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才的缺口導(dǎo)致青稞產(chǎn)品企業(yè)深加工與創(chuàng)新能力低。3.4生產(chǎn)效率低下,產(chǎn)需矛盾比較突出近幾年,西藏的青稞生產(chǎn)經(jīng)營呈現(xiàn)出小規(guī)模散戶經(jīng)營與大規(guī)模合作社專業(yè)化生產(chǎn)并存的局面。農(nóng)戶種植分散,無法滿足青稞生產(chǎn)企業(yè)對青稞原料大批量、高質(zhì)量的生產(chǎn)需求。對專業(yè)合作社來說,由于青稞產(chǎn)區(qū)自然條件影響,青稞生長很容易受到干旱、冰雹、霜凍等自然災(zāi)害的影響,單產(chǎn)維持在3000kg/hm2以下,仍處于較低水平。大規(guī)模專業(yè)合作社在青稞生產(chǎn)過程中,需要面對較大的自然風(fēng)險和市場風(fēng)險,青稞種植面積不穩(wěn)定。2018年西藏牧區(qū)青稞人均種植面積為0.043hm2,青稞單產(chǎn)在1955.70~2334.94kg/hm2之間,人均種植面積和單產(chǎn)水平的差異,使多數(shù)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)總量嚴重不足。2018年西藏牧區(qū)藏族人口年人均青稞103.44kg。加上青稞種植的比較收益較低,在一定程度上影響了青稞種植積極性。3.5出口營銷策略老舊且模式單一出口貿(mào)易的重要問題之一就是營銷渠道問題。西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品出口過多依賴出口營銷的模式,銷售渠道窄,應(yīng)往多元化的銷售模式發(fā)展。學(xué)習(xí)國外先進的營銷模式,建立青稞產(chǎn)品營銷公司,應(yīng)用科學(xué)的銷售策略和方法,專門負責(zé)銷售,生產(chǎn)青稞產(chǎn)品企業(yè)就專門負責(zé)生產(chǎn),只有這樣才能更好地與與國際大市場接軌。目前西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品企業(yè)多以自產(chǎn)自已銷為主要,銷售策略水平不高,出口渠道單一,與國外消費者的接觸交流少,不容易掌握國外市場動態(tài)情況,未形成自已獨立的銷售網(wǎng)絡(luò),造成在國外品牌的建立十分困難。這些也成為青稞產(chǎn)品出口發(fā)展的“瓶頸”。出口營銷策略不先進、模式單一,主要是因為原因是從事國際貿(mào)易的高素質(zhì)管理人才不足,生產(chǎn)企業(yè)更為匾乏。西藏自治區(qū)外貿(mào)人才較少;此外既熟悉業(yè)務(wù)又有固定客戶的外貿(mào)人才多數(shù)集中在流通領(lǐng)域的專業(yè)公司。4促進西藏青稞產(chǎn)品出口貿(mào)易的對策和建議4.1促進出口市場多元化歐美作為西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品出口的主要目的地,過于集中。受此影響,進口國提起針對性的反傾銷訴訟潛在威脅不斷增大,西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品企業(yè)出口的抗風(fēng)險能力因此直接降低了。信息系統(tǒng)不健全這一主要原因?qū)е挛鞑刈灾螀^(qū)青稞產(chǎn)品出口目的地過于集中,因而西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品出口企業(yè)整體上抗擊市場風(fēng)險的能力比較薄弱。因此,盡快建立世界青稞產(chǎn)品及其相關(guān)產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫,健全青稞產(chǎn)品及其相關(guān)產(chǎn)品信息系統(tǒng),加快信息傳遞速度;建立健全青稞產(chǎn)品營銷監(jiān)測系統(tǒng),研究開發(fā)市場調(diào)查、預(yù)測和決策技術(shù),政府部門要站在國家層面予以重視。依據(jù)資源互補的原則,立足于西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品的特點針對不同國家和地區(qū),采取不同的營銷手段。把握西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品出口的優(yōu)勢,要繼續(xù)發(fā)展歐美市場,穩(wěn)定主要出口國家和地區(qū)。對出口中東、東歐、獨聯(lián)體、南美、東南亞等國家和地區(qū)的企業(yè)實施出口優(yōu)惠政策,支持拓展新客戶,鼓勵其優(yōu)化出口市場結(jié)構(gòu),積極促進海外市場的多元化。產(chǎn)品投放策略也應(yīng)有所區(qū)隔,重點開發(fā)附加值高或技術(shù)含量高的細分產(chǎn)品,專門針對消費能力較強的西歐、美國等市場進行投放,降低粗放型產(chǎn)品的出口比率。這樣一方面可以有效地回避發(fā)達國家對青稞產(chǎn)品的嚴重技術(shù)壁壘,進而越過貿(mào)易壁壘,另一方面可以提高產(chǎn)品附加值,提升行業(yè)整體產(chǎn)值。對于東南亞、非洲等一些進口門檻較低的國家市場,要積極進行市場調(diào)研,努力開拓適銷對路的新品種出口,進一步擴大出口規(guī)模。4.2打造青稞產(chǎn)品“綠色”品牌西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品公司必須提高產(chǎn)品的技術(shù)含量,增加的商品的自身特點,突出差異,增加產(chǎn)品的附加值,真正使西藏自治區(qū)成為青稞產(chǎn)品行業(yè)的生產(chǎn)強省、出口大省。突出的創(chuàng)新和人性化的設(shè)計理念是創(chuàng)建西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品的一個重要選擇。青稞產(chǎn)品中那些具有高附加值的值的產(chǎn)品,才能真正打動人的情感,只有這樣的產(chǎn)品能夠滿足現(xiàn)代人的需求。在產(chǎn)品品牌塑造上,力求回歸人本。用自已的的產(chǎn)品說明事實,從最初原材料的選擇到最后生產(chǎn)出成品都精益求精、至善至美;至始至終,堅持安全、健康產(chǎn)品理念,同時強調(diào)每一個年齡層消費者需求的尊重,提倡的家庭氛圍。伴隨人們生態(tài)意識與食品安全意識的增強,一大消費者熱切地呼吁對綠色環(huán)保青稞產(chǎn)品。所以,如何脫穎而出,以生態(tài)文化觀念的研究綠色青稞產(chǎn)品的理念和技術(shù),打造青稞行業(yè)中西藏自治區(qū)應(yīng)有的綠色核心競爭一力,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,這已成為西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品行業(yè)一個迫切需要解決的問題。4.3提高青稞產(chǎn)品生產(chǎn)科技水平科技引領(lǐng)發(fā)展。青稞產(chǎn)品生產(chǎn)由外延擴展向內(nèi)涵提高轉(zhuǎn)變是非常困難的推進過程,不僅需要經(jīng)驗的積累,更需要新技術(shù)的突破,選擇正確的主攻方向,必須在政府的支持下,以加快高達科學(xué)和技術(shù)的研究過程中,保持高水平科學(xué)研究,從而促進西藏自治區(qū)的青稞產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展。無論青稞產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展歷程來看,還是其他任何行業(yè)發(fā)展來看,青稞行業(yè)生產(chǎn)要求得不斷增長,科技的進步是核心的重要因素。在西藏自治區(qū)內(nèi),科研院所、高等院校等作為主要的技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)基地,應(yīng)將科學(xué)技術(shù)的力量和資源的有效整合,建立和完善的青稞產(chǎn)品研發(fā)體系。以科學(xué)和技術(shù)創(chuàng)新為核心,以提高行業(yè)競爭力為目的,加強和支持行業(yè)技術(shù)的集成。在青稞產(chǎn)品行業(yè)所涉及的關(guān)鍵技術(shù)中開展聯(lián)合攻關(guān),為市場競爭和企業(yè)發(fā)展提供技術(shù)創(chuàng)新支持??蒲胁块T,迫切需要結(jié)合市場需求和生產(chǎn)實踐,科研部門應(yīng)改變機制,發(fā)揮教育人才和技術(shù)優(yōu)勢,共同與地方政府培養(yǎng)大批具備中等技術(shù)水平的科技人員。與企業(yè)、生產(chǎn)基地的合作,加強研究部門可以準確、快速地把握生產(chǎn)中的問題,從而為開展相關(guān)研究,保證技術(shù)的有效針對性;與相關(guān)企業(yè)合作,把握需求市場、趨勢和潮流,以確保研究工作的高瞻遠矚,能與國際標準接軌。政府部門應(yīng)積極引導(dǎo)龍頭企業(yè),加快經(jīng)營機制創(chuàng)新,建立現(xiàn)代企業(yè)制度,并與大專院校,科研院所開展技術(shù)和經(jīng)濟合作,共同開發(fā)具有獨立知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)和產(chǎn)品,盡快形成一定市場份額的知名品牌。進行一定的技術(shù)和業(yè)務(wù)管理培訓(xùn)和國內(nèi)外市場考察活動,通過組織學(xué)習(xí)發(fā)展的戰(zhàn)略思想,培育一批懂經(jīng)營、善管理、重誠信的企業(yè)家,并具備一定的戰(zhàn)略眼觀,促進企業(yè)做大做強,帶動行業(yè)整體的發(fā)展壯大。4.4積極培育青稞產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)西藏青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)該立足青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,對青稞種植區(qū)域進行合理規(guī)劃。大力扶持具備一定精深加工能力,科技含量高,產(chǎn)品研發(fā)能力強的青稞精深加工企業(yè),重點扶持互助青稞產(chǎn)業(yè)園,青稞加工企業(yè),新(擴)建青稞制品生產(chǎn)線。著重研發(fā)生產(chǎn)青稞β-葡聚糖,青稞黃酮,青稞飲品,青稞糕點等具有高原特色和保健營養(yǎng)功效的高端青稞產(chǎn)品,力爭年加工生產(chǎn)能力達到8×104t。帶動青稞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)?;l(fā)展,利用企業(yè)的品牌優(yōu)勢,提升青稞產(chǎn)品的市場競爭力。結(jié)合市場和消費者需求,讓營養(yǎng)指導(dǎo)消費、消費引導(dǎo)生產(chǎn)、實現(xiàn)營養(yǎng)挖潛,提高青稞產(chǎn)品的附加值,促進和帶動西藏青稞產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟要緊緊圍繞農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,高度重視產(chǎn)品研發(fā)、人才培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)鏈延伸以及創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展,強化科技支撐,提升產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營水平。要堅持突出重點求突破,在青稞良(原)種選育、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、發(fā)展格局拓展等方面調(diào)整思路,注重聯(lián)盟產(chǎn)業(yè)鏈上下游交流協(xié)作,提升整體能力,增強整體功能,充分發(fā)揮聯(lián)盟的創(chuàng)新引領(lǐng)和帶動作用。突出青稞豐富營養(yǎng)價值和醫(yī)藥保健作用,以科技研發(fā)突破發(fā)展瓶頸,豐富產(chǎn)品形態(tài),推進精深加工,打造高端品質(zhì)。探索適應(yīng)市場需要的商業(yè)模式,以市場為導(dǎo)向,以創(chuàng)新為紐帶,以質(zhì)量為核心,以信用為根本,不斷提升西藏青稞產(chǎn)品的知名度、美譽度和市場認可度。建設(shè)具有高原特色、西藏特色的青稞產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體系,大力提升青稞綜合價值,促進農(nóng)牧民增收致富。。4.5發(fā)揮政府監(jiān)管作用產(chǎn)品的質(zhì)量和安全是重要的民生問題,同時也是產(chǎn)品打入國際市場的通行證。制約我國青稞產(chǎn)品進一步擴大出口的一個重要原因就是較低質(zhì)量安全伺題。政府應(yīng)在多方面加強監(jiān)管,提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性,這需要根據(jù)本國國情同時更加需要借鑒國外的先進經(jīng)驗。重視青稞產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展。青稞產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范管理,嚴格的檢驗制度,控制的安全性和質(zhì)量實行“良好生產(chǎn)規(guī)范”(GMP),例如,在處理管理,安全控制通用的“危害分析和關(guān)鍵控制點”(HACCP)系統(tǒng)和工509000質(zhì)量保證體系,有效的檢測和監(jiān)測方面的高科技應(yīng)用的各個方面,健全青稞產(chǎn)品市場品質(zhì)監(jiān)控體系。進一步修繕青稞產(chǎn)品質(zhì)量管理法規(guī)及監(jiān)督控制制度。(1)合理的青稞產(chǎn)品檢測體系的建立。建立合理的青稞產(chǎn)品檢測系統(tǒng)的關(guān)鍵是青稞產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性的有效控制。一個合理的檢測系統(tǒng)必要的:青稞產(chǎn)品制造商生產(chǎn)標準;提高檢測的青稞產(chǎn)品供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié);各級青稞產(chǎn)品檢測體系的建立和完善:開展科研攻關(guān),特別是檢查和檢測技術(shù)的突破。(2)青稞產(chǎn)品加工行業(yè)檢測標準的制定。開展青稞產(chǎn)品的質(zhì)量和安全檢查應(yīng)既有國家標準,又有行業(yè)標準。建立一套符合中國的國情,也能與國際青稞產(chǎn)品質(zhì)量檢測標準體系相接軌的檢測依據(jù)。(3)各級青稞產(chǎn)品檢測系統(tǒng)的建立和完善。從中央到地方(例如,從省、部檢測機構(gòu)到縣區(qū)檢測機構(gòu))的各級青稞產(chǎn)品檢測體系管理人員,逐級實施與管理,監(jiān)管并重,質(zhì)量保證。(4)檢查和檢測技術(shù)的科研攻關(guān)。要加強研究和發(fā)展先進的檢測技術(shù)和方法,結(jié)合國內(nèi)生產(chǎn)實情,引進國外先進的技術(shù)和方法的基礎(chǔ)上,開發(fā)出不同層次的檢測方法和技術(shù)與之相結(jié)合。結(jié)論本文以西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品出口發(fā)展為研究對象,運用經(jīng)濟學(xué)相關(guān)理論,深入分析了西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品出口現(xiàn)狀及其特點存在問題及形成原因,并提出促進西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品出口貿(mào)易的對策。本文主要研究工作和成果如下:通過廣泛調(diào)研和數(shù)據(jù)收集的基礎(chǔ)上,分析了西藏自治區(qū)青稞產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況,針對其中存在
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