《走進(jìn)西洋參》教學(xué)設(shè)計(jì)活動(dòng)背景：《走進(jìn)西洋參》是五年級(jí)綜合實(shí)踐課程考察探究活動(dòng)《西洋參的探究》主題中的方案設(shè)計(jì)課。西洋參是文登張家產(chǎn)鎮(zhèn)特色種植的經(jīng)濟(jì)作物，學(xué)生都認(rèn)識(shí)西洋參，但對(duì)于西洋參的歷史、種植、營養(yǎng)價(jià)值、參文化、產(chǎn)品的加工、發(fā)展等還不太了解?！白哌M(jìn)西洋參”就是引導(dǎo)學(xué)生提出問題，進(jìn)行方案設(shè)計(jì)，合理的分工，指導(dǎo)小組研究的方法，有效進(jìn)行過程性材料搜集等，進(jìn)一步了解家鄉(xiāng)、熱愛家鄉(xiāng)?；顒?dòng)目標(biāo)：1.通過看微視頻及小組討論等活動(dòng)，經(jīng)歷從問題篩選到課題確定的過程，掌握確定課題的基本方法。2.通過自主探究，小組合作活動(dòng)，初步掌握設(shè)計(jì)小組活動(dòng)方案的具體步驟與方法。增強(qiáng)合作意識(shí)和探究能力、表達(dá)交流的能力和信息整理的能力?；顒?dòng)準(zhǔn)備：課件、微視頻、活動(dòng)方案設(shè)計(jì)單活動(dòng)過程：一、我說你猜，引入課題1.它開著紅色的花朵，它的根營養(yǎng)價(jià)值非常高，它是文登區(qū)張家產(chǎn)鎮(zhèn)特色的經(jīng)濟(jì)作物。猜出來了嗎？一起說，對(duì)，是西洋參。2.你知道它為什么叫西洋參嗎？學(xué)生交流，教師播放課件：我國最早種植的是人參，而西洋參最早種植的是加拿大或美國等地區(qū)，因?yàn)檫M(jìn)口西洋參的價(jià)格是人參的10倍，所以我們張家產(chǎn)鎮(zhèn)口子里村的王繼振老村長，從外國買來了八粒種子，實(shí)驗(yàn)種植，慢慢發(fā)展到現(xiàn)在鎮(zhèn)上有一千多種植戶，張家產(chǎn)鎮(zhèn)成為西洋參特色小鎮(zhèn)。3.關(guān)于西洋參你都有哪些了解？預(yù)設(shè)：（1）我認(rèn)識(shí)西洋參的種子，就像豆粒那么大的小石子一樣。（2）西洋參可以切成片、或者加工成粉末。（3）西洋參種完后，需要用竹條搭成架子，然后用黑色的網(wǎng)袋遮住。西洋參需要三到四年才能長好。（4）西洋參每個(gè)月都要打藥?！〗Y(jié)：同學(xué)們知道的真不少，今天我們就一起走進(jìn)西洋參的世界，進(jìn)一步了解西洋參。（板書課題）【設(shè)計(jì)意圖】通過猜一猜的小游戲激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)了解學(xué)生對(duì)西洋參的認(rèn)知基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上展開下面的教學(xué)活動(dòng)。二、自主探究，制定方案（一）觀看視頻，提出問題1.首先我們來看一段視頻，看看你從中能了解哪些信息？（播放）視頻從張家產(chǎn)鎮(zhèn)西洋參的生長地理位置、種植面積，營養(yǎng)價(jià)值與藥用功效等方面做了簡單的介紹。2.結(jié)合剛才看的視頻，想一想，你最感興趣的問題是什么？預(yù)設(shè)：（1）我想知道西洋參最早是誰種植的？（2）我想了解西洋參是怎么長大的？（3）我想知道西洋參能做成哪些產(chǎn)品？（4）西洋參有哪些功效？它的營養(yǎng)價(jià)值有哪些？（5）我想去參觀西洋參加工廠，看一看，西洋參是怎么加工的？（6）我想去參觀張家產(chǎn)鎮(zhèn)西洋參博覽館，了解更多西洋參的文化。教師有選擇的把學(xué)生提出的問題，進(jìn)行分類板書。3.同學(xué)們想的很全面，下面我們要把問題轉(zhuǎn)化成研究的子課題。預(yù)設(shè)研究子課題：1.西洋參的歷史與發(fā)展2.西洋參的種植與維護(hù)3.西洋參的營養(yǎng)與健康4.西洋參的加工與種類5.西洋參的鑒別與儲(chǔ)存6.西洋參的文化與推廣【設(shè)計(jì)意圖】學(xué)生通過看視頻，思考自己感興趣的問題，激發(fā)他們的探究欲望，然后大家交流，提出研究主題，并確定研究的子課題。（二）小組討論，選擇主題我們剛才確定了六個(gè)感興趣的子課題，為了使研究更加深入，我們分成六個(gè)小組進(jìn)行研究，來看一下分組要求，誰能給大家讀一讀。分組要求：1.一分鐘內(nèi)找到自己最感興趣的小組。2.如果所選小組已滿5人，請(qǐng)選第二感興趣的小組坐好。3.人員確定后立即推選出一名組長。4.注意安全，謙和禮讓，安靜坐好。大家先想一下，你對(duì)哪個(gè)子課題最感興趣，如果已經(jīng)滿員你還想選擇哪個(gè)子課題，等會(huì)大家一起選擇小組坐好。開始選組坐好。在剛才的選組活動(dòng)中老師發(fā)現(xiàn)有的同學(xué)非常懂得謙和禮讓，這樣的好品質(zhì)值得大家學(xué)習(xí)，下面請(qǐng)組長過來領(lǐng)取表格。【設(shè)計(jì)意圖】學(xué)生根據(jù)自己的興趣選擇自己喜歡的子課題，充分體現(xiàn)了學(xué)生的自主性，并且在選組過程中進(jìn)行謙和禮讓的德育滲透。（三）合作探究，制定方案剛才，大家根據(jù)自己的興趣，選擇了子課題并組成了研究小組，我們都知道“閑時(shí)無計(jì)劃，忙時(shí)多費(fèi)力。”意思就是肯定制定計(jì)劃的重要性。也就是說，大家在進(jìn)行課題研究時(shí)，首先要制定周詳?shù)幕顒?dòng)方案，才能保證活動(dòng)的順利實(shí)施。1.下面我們來研究怎樣制定一份有效的活動(dòng)方案，大家先認(rèn)真觀察這份活動(dòng)方案，你認(rèn)為一份完整的活動(dòng)方案應(yīng)該包含哪些方面？2.我們以“西洋參的歷史與發(fā)展”這個(gè)主題為例，想一想怎樣圍繞這個(gè)主題提出有價(jià)值的問題，你能分解出什么問題？預(yù)設(shè)：(1)最早種植西洋參的國家或地區(qū)是哪里？(2)張家產(chǎn)鎮(zhèn)最早種植西洋參的是誰？(3)張家產(chǎn)鎮(zhèn)現(xiàn)在有多少戶種植西洋參？(4)張家產(chǎn)鎮(zhèn)西洋參的發(fā)展規(guī)模？3.再來看合理分工這一欄，你認(rèn)為怎樣分工才算合理？對(duì)，研究有價(jià)值，分工要合理，這樣才能在參觀、實(shí)踐和材料搜集過程中有針對(duì)性的有效開展。4.大家再看看其它地方有困難嗎？（如果有就提出來，提示一下）現(xiàn)在明確了活動(dòng)方案的制定方法，那么下面就來實(shí)踐一下，根據(jù)自己小組的子課題進(jìn)行方案制定吧。在開始之前老師有一個(gè)溫馨提示給大家：(1)小組活動(dòng)時(shí)小聲交流，盡量不要影響他人的思考。(2)組長協(xié)調(diào)好成員分工和活動(dòng)任務(wù)并進(jìn)行總結(jié)記錄。5.下面大家來交流一下本組的活動(dòng)方案，哪個(gè)小組先來？教師引導(dǎo)學(xué)生評(píng)價(jià)的時(shí)候，要先說說哪些地方好值得學(xué)習(xí)，然后再說哪些地方需要進(jìn)一步完善?！驹O(shè)計(jì)意圖】通過集體設(shè)計(jì)活動(dòng)方案的例子，了解活動(dòng)方案的基本制定方法。學(xué)生在交流方案過程中，進(jìn)一步明確活動(dòng)方案的制定方法和需要注意的事項(xiàng)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)與分享意識(shí)。三、課堂總結(jié)通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？根據(jù)剛才的交流，同學(xué)們制定了合理有效的活動(dòng)方案，課后大家可以在研學(xué)手冊(cè)中繼續(xù)完善本組的活動(dòng)方案，相信在組長的帶領(lǐng)下，課后的實(shí)踐活動(dòng)，會(huì)有更大的發(fā)現(xiàn)與收獲。教師補(bǔ)充注意事項(xiàng)：1.安全問題。2.文明禮儀。3.看天氣，注意保暖?！蹲哌M(jìn)西洋參》學(xué)情分析學(xué)情分析：五年級(jí)的孩子已經(jīng)具備了考察探究的一些方法，他們有一定的探究能力、表達(dá)能力和思維能力等。據(jù)統(tǒng)計(jì)班上共有30人，有5人的家長種植西洋參，有3人的親戚家種植西洋參，還有2人的村里有西洋參加工廠，29人的村里都種植西洋參的大棚，他們有一定的西洋參種植的經(jīng)驗(yàn)，但對(duì)于西洋參的歷史、文化、加工、營養(yǎng)等方面還不太了解。“走進(jìn)西洋參”就是引導(dǎo)學(xué)生提出問題，進(jìn)行方案設(shè)計(jì)，合理的分工，指導(dǎo)小組研究的方法，如何進(jìn)行過程性材料搜集等，進(jìn)一步了解家鄉(xiāng)、熱愛家鄉(xiāng)。《走進(jìn)西洋參》效果分析效果分析：為了讓學(xué)生了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，豐富知識(shí)，增強(qiáng)他們的實(shí)踐能力，培養(yǎng)他們熱愛家鄉(xiāng)的情感。我校結(jié)合有利的鄉(xiāng)土資源，針對(duì)五年級(jí)學(xué)生的實(shí)踐基礎(chǔ)，開展了《西洋參的探究》主題實(shí)踐活動(dòng)。為了開展好此次實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)校制定了活動(dòng)實(shí)施方案，征求學(xué)生的意見，了解鎮(zhèn)上種植西洋參或村里有西洋參加工廠的家長情況。要求學(xué)生搜集有關(guān)西洋參的資料，通過課堂上教師的引導(dǎo)，分組制定活動(dòng)方案，并對(duì)學(xué)生進(jìn)行活動(dòng)時(shí)的安全、文明禮儀等教育。通過課堂的活動(dòng)方案的制定，使學(xué)生明確了活動(dòng)的研究主題、小組成員分工、活動(dòng)的方法、準(zhǔn)備物品、活動(dòng)成果的展示等，做了詳細(xì)的計(jì)劃，確保每位同學(xué)在活動(dòng)中，能用自己的方法去發(fā)現(xiàn)、去記錄、去搜集相關(guān)的資料，進(jìn)一步了解西洋參。有了前期周密的活動(dòng)計(jì)劃，學(xué)生在研學(xué)活動(dòng)中，小組成員能針對(duì)本組的研究小主題，進(jìn)行有針對(duì)性的探究與發(fā)現(xiàn)，不僅了解了更多西洋參的知識(shí)，而且也增進(jìn)了熱愛家鄉(xiāng)的感情?！蹲哌M(jìn)西洋參》教材分析教材分析：我校地處威海市文登區(qū)張家產(chǎn)鎮(zhèn)，是遠(yuǎn)近聞名的特色西洋參小鎮(zhèn)。鎮(zhèn)上有一千多種植戶，近萬畝的西洋參，十幾家西洋參加工廠，鎮(zhèn)上幾十家西洋參銷售點(diǎn)，還有西洋參博覽館，西洋參種植基地等。《綜合實(shí)踐活動(dòng)課程指導(dǎo)綱要》要求：考察探究是學(xué)生基于自身興趣，在教師的指導(dǎo)下，從自然、社會(huì)和學(xué)生自身生活中選擇和確定研究主題，開展研究性學(xué)習(xí)，在觀察、記錄和思考中，主動(dòng)獲取知識(shí)，分析并解決問題的過程。為了讓學(xué)生的綜合實(shí)踐落在實(shí)處，本節(jié)課主要是引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)西洋參，先看有關(guān)張家產(chǎn)鎮(zhèn)西洋參的微視頻，然后提出自己感興趣的問題，大家一起歸納整理六個(gè)子課題，分組制定活動(dòng)方案。在活動(dòng)中，學(xué)生明確了如何制定有效的實(shí)踐活動(dòng)方案，激發(fā)了熱愛家鄉(xiāng)的情感。《走進(jìn)西洋參》評(píng)測(cè)練習(xí)組別第組組長成員研究主題小組研究主要問題和具體分工可以將你們小組研究的問題分成幾個(gè)小問題，從以下幾個(gè)方面研究：1.2.3.4.根據(jù)小組成員的特長進(jìn)行合理分工。物品準(zhǔn)備根據(jù)小組分工確定研究工作研究方法○上網(wǎng)或圖書館查資料○實(shí)地考察○拍攝資料○采訪○調(diào)查提示：小組根據(jù)研究主題，選擇合適的研究方法。匯報(bào)活動(dòng)成果○PPT課件與講解相結(jié)合○實(shí)地考察○研學(xué)感悟（日志）○采訪實(shí)錄○拍攝展示○情景表演提示：小組選擇一種匯報(bào)形式，能較好的把實(shí)踐的體驗(yàn)或感悟，展示給同學(xué)們?！蹲哌M(jìn)西洋參》課后反思課后反思：本節(jié)課是我們?cè)陂_展《西洋參的探究》研學(xué)活動(dòng)前的一節(jié)方案設(shè)計(jì)課。本節(jié)課的主要活動(dòng)目標(biāo)如下：1.通過看微視頻及小組討論等活動(dòng)，經(jīng)歷從問題篩選到課題確定的過程，掌握確定課題的基本方法。2.通過自主探究，小組合作活動(dòng)，初步掌握設(shè)計(jì)小組活動(dòng)方案的具體步驟與方法。增強(qiáng)合作意識(shí)和探究能力、表達(dá)交流的能力和信息整理的能力。課伊始，先通過猜一猜的小游戲激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)了解學(xué)生對(duì)西洋參的認(rèn)知基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上展開下面的教學(xué)活動(dòng)。接著學(xué)生通過看視頻，思考自己感興趣的問題，激發(fā)他們的探究欲望，然后大家交流，提出研究主題，并確定研究的子課題。學(xué)生根據(jù)自己的興趣選擇自己喜歡的子課題，充分體現(xiàn)了學(xué)生的自主性，并且在選組過程中進(jìn)行謙和禮讓的德育滲透。然后通過集體設(shè)計(jì)活動(dòng)方案的例子，了解活動(dòng)方案的基本制定方法。學(xué)生在交流方案過程中，進(jìn)一步明確活動(dòng)方案的制定方法和需要注意的事項(xiàng)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)與分享意識(shí)。我覺得這節(jié)課還有以下幾點(diǎn)有待于改進(jìn)：問題意識(shí)需改進(jìn)教師設(shè)計(jì)的問題，都能按教學(xué)設(shè)計(jì)有序提問，但對(duì)于學(xué)生生成的問題，還需要進(jìn)一步進(jìn)行追問，要了解學(xué)生的想法，才能有針對(duì)性的開展活動(dòng)。方案制定要明確學(xué)生分組制定方案的時(shí)候，小組長能負(fù)起責(zé)任來，并能組織組員進(jìn)行方案的設(shè)計(jì)，但有的小組制定的方案目標(biāo)不明確，表述不清楚，研究的小主題很雜亂，還需要教師有效的引領(lǐng)修改。教師評(píng)價(jià)不到位教師適時(shí)的有效評(píng)價(jià)，是對(duì)學(xué)生的一種肯定與鼓勵(lì)，本節(jié)課有兩次學(xué)生回答后，我的評(píng)價(jià)語是一樣的，需要我以后改進(jìn)，盡量不要重復(fù)評(píng)價(jià)。總之，本節(jié)課學(xué)生基本掌握了西洋參的由來，知道了西洋參的一些知識(shí)，如何制定活動(dòng)方案，對(duì)后面實(shí)踐活動(dòng)的開展，打下了良好的認(rèn)知基礎(chǔ)?！蹲哌M(jìn)西洋參》課標(biāo)分析課標(biāo)分析：總目標(biāo)：《綜合實(shí)踐活動(dòng)課程指導(dǎo)綱要》要求：學(xué)生能從個(gè)體生活、社會(huì)生活及大自然的接觸中獲得豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，形成并逐步提升對(duì)自然、社會(huì)和自我之內(nèi)在聯(lián)系的整體認(rèn)識(shí)，具有價(jià)值體認(rèn)、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、問題解決、創(chuàng)意物化等方面的意識(shí)和能力。學(xué)段目標(biāo)：價(jià)值體認(rèn)：通過親歷、參與主題教育活動(dòng)等，獲得有積極意義的價(jià)值體認(rèn)。責(zé)任擔(dān)當(dāng)：圍繞日常生活開展服務(wù)活動(dòng)，初步養(yǎng)成熱愛生活的態(tài)度，具