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PAGEPAGE4第128期中國廚藝高級技能研修班課程時(shí)間安排表2月26日上午8:30-9:15嘉賓、授課大師、全體學(xué)員進(jìn)行開學(xué)典禮、集體合授課時(shí)間主講大師授課內(nèi)容2月26日上午9:30-11:30魏志春金蟬臥荷、列巴鍋翅中鮑魚、酸辣龍筋湯一品火龍魚、鍋包猴頭下午14:00-16:30魏志春山珍獅子頭、血腸汆白肉、紅梅含雪三味小磨豆腐、坦克黑拉皮2月27日上午8:30-11:00鄭佐波沙灘芥末蝦、菠蘿油條大蝦、蒜子魚皮原汁目魚、鵝肝醬焗膠東鮑下午14:00-16:30鄭佐波五味煎蟹、鮮炒乳鴿松、XO醬爆海蜇血南瓜玉米侵江蚧、榴蓮燉豬心2月28日上午8:30-11:00唐習(xí)鵬國宴松茸雞豆花、烏魚蛋湯、大墨魚頭燒肉一品排骨土豆煲、老北京煨牛肉下午14:00-16:30唐習(xí)鵬香草大蝦球、五谷養(yǎng)生海參粥、宮廷鹵肉京味一品肥牛、賽螃蟹備注：凡參加名廚委廚藝研修班的學(xué)員，符合條件者可申請加入中國烹?yún)f(xié)名廚委新星俱樂部。第128期中國廚藝高級技能研修班（）專業(yè)工齡□可與他人合住□包房□不需安排說明：1、表中每一項(xiàng)應(yīng)填寫工整，準(zhǔn)確。2、此表復(fù)印有效，填好后，傳真至中國烹?yún)f(xié)名廚委0532-66

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