糧食通風技術(shù)措施糧食通風技術(shù)措施1通風過程中常見的問題1.1通風目的不明確，盲目通風。遇到糧溫過高，采用離心風機一吹了之。1.2通風時機選擇不正確，造成通風效果較差。1.3通風過程中未按規(guī)范檢測，不能確定停機時間，形成無效通風，造成通風的單位能耗高。1.4糧堆表面或局部結(jié)露。1.5通風不徹底，局部糧溫降不下來或降得緩慢。1.6通風結(jié)束后的保溫隔熱措施未跟上，造成糧溫急劇上升。2原因分析及處理措施2.1通風的目的要與通風具有的功能、 通風的合適時機相協(xié)調(diào)。在實際操作中往往有人把機械通風當成靈丹妙藥，只要糧溫過高，就采用離心風機一“吹”了之。而在效果上可能會適得其反。如儲糧因蟲害引起局部發(fā)熱時，采用機械通風降溫，雖然可以暫時抑制儲糧發(fā)熱，但勢必導致蟲害在糧糧食通風技術(shù)措施全文共1糧食通風技術(shù)措施全文共1頁，當前為第1頁。進行機械通風降水，這時即使大氣的濕度很低，降水效果也不會十分顯著。因為這時糧食和大氣的焓值都比較低，水分的蒸發(fā)微弱，干燥速度難以提高，這是一種通風時機與通風目的不協(xié)調(diào)的錯誤，所以進行機械通風要“對癥下藥”，找準原因，根據(jù)糧情狀況確定通風的目的，然后根據(jù)不同的通風目的制定合理的通風預案，選擇合適的氣候條件進行通風。糧溫過高首先要檢測糧食水分、雜質(zhì)、害蟲等項目，通過檢測結(jié)果來分析判斷是哪種原因造成糧溫過高。如果是因為局部雜質(zhì)過大而產(chǎn)生糧溫過高，則應(yīng)先將雜質(zhì)大的部位挖出來進行清理后，再進行通風；如果是因為害蟲引起的發(fā)熱導致糧溫過高，則應(yīng)先殺蟲，再通風；如果是因為水分過大而引起的糧溫過高，則應(yīng)選擇大功率離心風機進行強力通風降水。以降溫為目的的機械通風，要通過糧堆上、下層糧溫高低來確定選擇壓入式或吸出式機械通風。當糧堆上層糧溫高而下層糧溫低時，應(yīng)采用壓入式機械通風，當糧堆下層糧溫高而上層糧溫低時，應(yīng)采用吸出式機械通風。糧食通風技術(shù)措施全文共2頁，當前為第2頁。2.2通風時的大氣條件應(yīng)能滿足通風目的的需要，既要保證有較高的效率，又要保證有足夠的通風機會。武漢屬亞熱帶地區(qū)，當外溫低于糧溫糧食通風技術(shù)措施全文共2頁，當前為第2頁。在機械通風前，首先要判斷天氣是否符合機械通風的要求，掌握空氣的溫度及其所含的水蒸汽量。計算倉外空氣進入糧堆后的相對濕度，將它與糧堆內(nèi)空氣的平衡相對溫度進行比較。如果倉外空氣引入糧堆后的相對濕度小于原糧堆內(nèi)的平衡相對濕度，則可通風，反之，則不應(yīng)通風。2.3在通風操作過程中，要對糧食的溫度和水分、大氣溫、濕度進行檢測，采用定點抽樣的方法。即在平均糧溫處、平均水分處進行定時、定點的檢測，掌握通風過程中糧食的溫度和水分變化情況，用以判斷是否需要繼續(xù)通風。通風過程中對糧溫和水分進行檢測，如果達到預期設(shè)定值時，則應(yīng)停機。停機后要計算通風的單位能耗。單位能耗是對機械通風系統(tǒng)工作效率的評估，單位能耗越小，則系統(tǒng)的工作效率越高。地上籠降溫通風單位能耗： Et<0.04kw?h/C?t;低壓緩速通風單位能耗： Et<0.02kw?h/C?t;稻谷降水通風單位能耗： Em<2.5kw?h/1%?t.糧食通風技術(shù)措施全文共3頁，當前為第3頁。2.4在秋季，當糧堆內(nèi)外出現(xiàn)溫差進行通風降溫后，隨著外溫的不斷降低，會在糧堆內(nèi)外形成新的溫差，又要進行通風降溫，若一次通風降溫，糧堆內(nèi)外的溫差較大，極易發(fā)生濕熱擴散，導致糧食水分轉(zhuǎn)移，在糧堆的低溫處發(fā)生結(jié)露現(xiàn)象，從而引起糧食發(fā)熱霉變。因此，秋季預防結(jié)露通風最好采取三步降溫法。第一步，在九月下旬十月上旬進行，將倉內(nèi)糧溫降至外溫，糧食經(jīng)過緩蘇后，糧溫不超過倉外大氣溫度。第二步，十一月至十二月，利用寒冷天氣或寒流到來之時機，大氣溫度在15C以下，糧溫高于氣溫6C以上，可將糧溫降到15C糧食通風技術(shù)措施全文共3頁，當前為第3頁。2.5形成通風時局部糧溫降不下來或降得緩慢的原因，一是由于入庫時自動分級形成局部雜質(zhì)過大，二是因為風網(wǎng)設(shè)計不合理，形成死角。糧食入庫時形成自動分級，造成局部雜質(zhì)過大，形成通風死角。解決此問題的方法有：把好糧食入庫質(zhì)量關(guān)，堅持毛糧入庫，凈糧入倉的原則，入倉時盡量減緩自動分級。對已形成通風死角的糧堆，先查明原因，如是因為雜質(zhì)過大，可采取清理死角處的糧食或用單管風機配合通風。風道設(shè)計不合理形成通風死角的，可以通過改進風道布置或在通風死角處加插導風管解決。糧食通風技術(shù)措施全文共4頁，當前為第4頁。2.6機械通風結(jié)束后，應(yīng)立即對通風口、倉房的門窗進行密封隔熱處理，用泡沫板或粗糠包堵塞通風口，阻止熱量從通風道進入糧堆，避免底層糧溫上升。有條件的庫