65.020.20CCS

B

3112 DB12/T

1221—2023日光溫室草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Technical

specification

strawberry

production

solar

greenhouse 天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì) 發(fā)

布DB12/T

1221—2023 本文件按照GB/T

—《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)提出并歸口。本文件起草單位：天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。本文件主要起草人：仝雅娜、王俊杰、馬洪英、郭銳、楊麗芳、劉莉莉、葛瑾、王暉。DB12/T

1221—20231 范圍本文件規(guī)定了草莓日光溫室栽培技術(shù)的園址選擇、品種選擇及種苗要求、整地、定植、栽培管理、病蟲(chóng)害防治和果實(shí)采收等技術(shù)要求。本文件適用于草莓日光溫室栽培的生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件文件。GB/Z

26575草莓技術(shù)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范NY/T

綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T

綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T

綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T

草莓3 術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4園址選擇391的規(guī)定。生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)灌溉水質(zhì)量、土壤質(zhì)量和環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB/Z

的規(guī)定。5 品種選擇及種苗要求5.1品種選擇選擇適應(yīng)性廣、抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)、休眠淺、豐產(chǎn)、早熟、商品性好、較耐貯運(yùn)的品種。5.2 種苗要求選擇品種純正、健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、具有4片以上功能葉，新莖粗0.8cm以上，根系發(fā)達(dá)的種苗。6 整地清除草莓和其他作物殘株，破畦，耙平土壤。6.1 土壤消毒DB12/T

1221—202366.1.1 連作地塊，宜根據(jù)土傳病蟲(chóng)害發(fā)生程度，在每季生產(chǎn)前選擇下列方法之一進(jìn)行土壤消毒：6——太陽(yáng)能消毒：

月中旬至

7

0.02mm～的透明塑料膜，密閉溫室

40d

以上；——熏蒸劑處理：6

月至

7

月，采用棉隆等化學(xué)熏蒸劑進(jìn)行土壤處理。土壤處理前

5d～7d，澆透水，待土壤相對(duì)濕度達(dá)

60%～薄膜，消毒時(shí)間

15d～。消毒后，撤膜晾曬

7d

以上。6.1.2 出現(xiàn)重茬栽培選用熏蒸劑處理方式消毒，非重茬栽培選用太陽(yáng)能方式消毒。6.2 施基肥每畝撒施充分腐熟的農(nóng)家肥2000kg～3000kg30kg～40kg30kg～40kg肥，用旋耕機(jī)深旋耕(30cm以上)。肥料使用符合NY/T

394

規(guī)定執(zhí)行。6.3起壟壟高35cm～40cm，上寬～60cm，下寬70cm～80cm，壟溝寬20cm～30cm。7 定植7.1 定植時(shí)間8月下旬至9月上旬定植。7.2 種苗整理定植前去除老葉和黃葉，種苗按新莖粗分級(jí)，以便栽時(shí)同一級(jí)別的苗相對(duì)集中。7.3 種苗藥劑處理定植前，裸根種苗宜使用廣譜性符合NY/T

393規(guī)定的殺菌劑，進(jìn)行浸根處理。7.4 定植方式10cm～15cm15cm～25cm20cm～30cm植8000株～10000株。定植時(shí)，根系順直，深不埋心，淺不露根。栽植方向：栽苗時(shí)使草莓苗的弓背朝向兩側(cè)壟溝。定植～后檢查成活率，及時(shí)補(bǔ)苗。8 栽培管理8.1 保溫8.1.1 棚膜覆蓋10月中下旬，外界平均氣溫降到15℃時(shí)，覆蓋棚膜。8.1.2 地膜覆蓋扣膜后第6d除草，蓋膜后立即破膜提苗。8.2溫濕度管理231023122210202310N-P25-K215-15-15/20-20-20

10-30-10

10-30-10

15-5-40

DB12/T

1221—20238.2.1 溫度管理依據(jù)草莓生長(zhǎng)發(fā)育階段進(jìn)行溫度管理。草莓適宜生長(zhǎng)的溫度指標(biāo)見(jiàn)表1。表1 草莓適宜生長(zhǎng)的溫度指標(biāo)8.2.2表1 草莓適宜生長(zhǎng)的溫度指標(biāo)整個(gè)生長(zhǎng)期都應(yīng)盡可能降低溫室內(nèi)的濕度。8.3 水肥管理8.3.1 水分管理～草莓葉片清晨吐水狀況判斷是否缺水。8.3.2 追肥8.3.2.1滴灌追肥肥料使用應(yīng)按NY/T

0.2%～0.4%合理搭配。追肥時(shí)期見(jiàn)表2。表2 草莓追肥時(shí)間表表2 草莓追肥時(shí)間表12月至第二年的2月，晴天上午9時(shí)前，補(bǔ)充二氧化碳?xì)怏w肥料，濃度以500ppm～1000ppm為宜。8.4 植株管理8.4.1 摘葉及時(shí)去掉老葉和病葉。開(kāi)花結(jié)果期，每株草莓保留6片～10片功能葉。8.4.2 去側(cè)芽DB12/T

1221—2023日韓系草莓品種在頂花序抽生后，每個(gè)植株上選留1個(gè)～2個(gè)方位好且粗壯的側(cè)芽，其余全部去除；歐美系草莓品種不去側(cè)芽。8.4.3 除匍匐莖在植株的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中，及時(shí)去除匍匐莖。8.4.4 疏花疏果及時(shí)摘除花序上的高級(jí)次無(wú)效花、無(wú)效果和畸形果，每個(gè)花序保留果實(shí)36個(gè)。8.5 輔助授粉開(kāi)花前一周在日光溫室內(nèi)放入蜜蜂。9 病蟲(chóng)害防治9.1 主要病蟲(chóng)害9.1.1 主要病害包括白粉病、灰霉病、炭疽病、根腐病、枯萎病、芽枯病和病毒病。9.1.2 主要蟲(chóng)害包括螨類、蚜蟲(chóng)和薊馬。9.2 防治原則預(yù)防為主，綜合防治。以農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治為主，科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)。9.3 物理防治9.3.1 色板誘殺懸掛黃色粘蟲(chóng)板，誘殺蚜蟲(chóng)和白粉虱。懸掛藍(lán)色粘蟲(chóng)板，誘殺薊馬。9.3.2 阻隔防蟲(chóng)在日光溫室放風(fēng)口設(shè)置25目～30目防蟲(chóng)網(wǎng)，防止害蟲(chóng)侵入。9.4 生物防治根據(jù)溫室內(nèi)病蟲(chóng)害的種類，釋放天敵或使用生物制劑進(jìn)行防治。9.5 藥劑防治農(nóng)藥的使用應(yīng)符合NY/T

的規(guī)定。禁止使用國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定的禁用農(nóng)藥品種，見(jiàn)附錄A。優(yōu)先采用煙熏法和粉塵法，在干燥晴朗天氣可噴霧防治。如果在采果期，應(yīng)遵守農(nóng)藥使用安全間隔期規(guī)定，先采果后噴藥，同時(shí)注意輪換用藥，合理混用。在草莓上登記使用的農(nóng)藥品種及安全間隔期應(yīng)符合附錄B。10 果實(shí)采收10.1 采收標(biāo)準(zhǔn)果實(shí)達(dá)到商品標(biāo)準(zhǔn)即可采收。DB12/T

1221—202310.2 采收操作技術(shù)采摘的果實(shí)要求果柄短，不損傷花萼。10.3 果實(shí)分級(jí)包裝和貯藏果實(shí)分級(jí)包裝和貯藏應(yīng)符合NY/T

444。DB12/T

1221—2023

附 錄 A（資料性）草莓生產(chǎn)禁止使用的農(nóng)藥六六六，滴滴涕，毒殺芬，二溴氯丙烷，殺蟲(chóng)脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏劑，狄氏劑，汞制劑，砷類、鉛類，敵枯雙，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠強(qiáng)，氟乙酸鈉，毒鼠硅，甲胺磷，甲基對(duì)硫磷，對(duì)硫磷，特丁硫磷，氯磺隆，福美胂、福美甲胂、胺苯磺隆單劑、甲磺隆單劑，甲拌磷，甲基異柳磷，內(nèi)吸磷，磷，滅多威，殺撲磷，磷化鋁，硫丹，丁酰肼，三氯殺螨醇等其他高毒、高殘留農(nóng)藥。1

)《1)

2002

號(hào)、第

號(hào)和

2017

2032

《部等六部委公告

2008

1

驗(yàn)檢疫總局公告

2011

25%8001000

103000

10406000

500

158001200

1050%1000

8%8001000

1000

25%2000

30%1000

20

500

100

7500

3%10kg/0.5%10001050%3000

1410%1500

212-32500

1000

2000145%1200

3034%4000

211