第七章溶液7.4結(jié)晶現(xiàn)象問題導(dǎo)入你喜歡清純浪漫的雪景嗎？大家對雪花了解多少？雪花大都呈六角形，每一片雪花都是一副精美的圖案，是一種晶體氯化鈉晶體硫酸銅晶體碳酸鈉晶體生活中常見的晶體一、晶體與結(jié)晶具有規(guī)則幾何形狀的固體叫做晶體，晶體有固定的熔點(diǎn)明礬晶體硝酸鉀晶體晶體具有規(guī)則的形狀，不同的晶體具有不同的形狀觀察活動(dòng)目的：知道晶體可由飽和溶液形成實(shí)驗(yàn)操作：在1支試管中注入10ml蒸餾水，加熱至沸騰，加入研碎的明礬晶體，直到固體不再溶解，然后將上層飽和溶液倒進(jìn)另一支試管中，把試管放到盛冷水的燒杯中冷卻，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：試管中析出

色的

。白晶體什么是結(jié)晶？結(jié)晶：飽和溶液形成晶體的過程叫做結(jié)晶為什么明礬能用上述方法結(jié)晶呢？

這是由于明礬的溶解度大小隨溫度升降變化很明顯。當(dāng)在較高溫度時(shí)形成的飽和溶液因降溫超過其溶解量的限度，就會(huì)析出一定形狀的固體，這就是降溫結(jié)晶法硝酸鉀、硫酸銅等都適宜用此類方法結(jié)晶思考：我們知道氯化鈉的溶解度隨溫度變化不大，那么氯化鈉能用該方法結(jié)晶嗎？要使氯化鈉溶液結(jié)晶，就不宜采用飽和溶液冷卻結(jié)晶法，而適宜用蒸發(fā)水分的辦法，這種方法稱為蒸發(fā)結(jié)晶法

在我國西部分布著許多美麗而奇特的鹽堿湖，蘊(yùn)藏著極其豐富的鹽類資源，湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿（碳酸鈉）。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民流傳著一種說法：“冬天撈堿，夏天曬鹽”，就是在夏天，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民將湖水引入湖灘上曬出了食鹽，到了冬天，湖面上又漂浮著大量的純堿晶體，農(nóng)民則可以直接從湖中撈堿。大家明白這其中的道理嗎？冬天湖面上漂浮的純堿晶體夏天湖灘上曬出的食鹽純堿的溶解度隨著溫度的升高而顯著增大，宜采用冷卻熱飽和溶液的方法獲得晶體，所以冬天撈堿

氯化鈉的溶解度隨著溫度的升高變化不大，要獲得氯化鈉晶體宜采取蒸發(fā)結(jié)晶的方法，所以夏天曬鹽（蒸發(fā)其中的溶劑）

選擇使某種物質(zhì)從溶液中結(jié)晶的方法：a中混有少量的b，提純a的方法是____________，b中混有少量的a，提純b的方法是____________。降溫結(jié)晶

蒸發(fā)結(jié)晶拓展提升思考：如何從含有少量NaCl的KNO3固體混合物中提純KNO3？高溫下制成熱飽和溶液（KNO3、NaCl）冷卻大部分KNO3結(jié)晶析出大部分NaCl仍留在溶液中過濾濾紙上有KNO3晶體濾液中含大量的NaCl轉(zhuǎn)移固體蒸發(fā)結(jié)晶高溫下制成熱飽和溶液（KNO3、NaCl）大部分KNO3結(jié)晶析出大部分NaCl仍留在溶液中濾紙上有KNO3晶體02結(jié)晶法的應(yīng)用思考：我們平時(shí)吃的精研都是由粗鹽精制而成，粗鹽又是從水中提取的。你知道如何由海水得到食鹽的嗎？目前，我們主要用海水曬鹽（鹽田法）的方法來得到粗鹽，這是一種古老而至今仍廣泛沿用的方法海水曬鹽學(xué)生實(shí)驗(yàn)活動(dòng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩W(xué)習(xí)除去粗鹽中難溶性雜質(zhì)的方法實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和步驟：1、粗鹽的溶解（1）稱量：在托盤天平上稱取混有少量不溶性雜質(zhì)的粗鹽5g二、粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除（2）溶解：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：粗鹽中混有少量

的雜質(zhì)，所得的鹽水是否澄清？

。難溶性不澄清玻璃棒攪拌的目的是？加速溶解2、過濾過濾操作的要點(diǎn)可概括為：

一貼：濾紙緊貼在漏斗內(nèi)壁上（不留有氣泡，提高過濾速度）過濾：把不溶于液體的固態(tài)物質(zhì)跟液體分離的一種方法

二低：·濾紙邊緣低于漏斗邊緣，·液面低于濾紙邊緣。(否則液體會(huì)從濾紙和漏斗壁之間流下，使固體混入濾液)三靠：·盛液燒杯口緊靠在傾斜的玻璃棒中部(讓濾液沿玻璃棒緩緩地流入漏斗)；·玻璃棒末端斜靠三層濾紙一邊(避免將濾紙戳穿)；·漏斗下端緊靠接液燒杯的內(nèi)壁玻璃棒的作用：引流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：濾紙上有

，濾液是

，是否澄清？

。固體雜質(zhì)氯化鈉溶液是3、蒸發(fā)注意：當(dāng)有較多固體出現(xiàn)時(shí)，停止加熱，利用余熱蒸干剩余的水份實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：蒸發(fā)至一定程度，蒸發(fā)皿底部有

析出，停止加熱繼續(xù)攪拌，結(jié)果

。白色固體白色固體繼續(xù)析出實(shí)驗(yàn)結(jié)論：析出的晶體是

，停止加熱的原因是。氯化鈉晶體利用余熱蒸干剩余的水份

在溶解、過濾、蒸發(fā)操作