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小學(xué)分散就餐工作方案XXXXXXX為切實(shí)做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作,加強(qiáng)學(xué)校餐廳防控管理,滿足師生就餐需求,保障廣大師生的健康安全。因我校學(xué)生食堂緊張,食堂內(nèi)分散就餐條件不足。分散就餐安排以班級(jí)為單位在教室就餐。一、 通風(fēng)措施教室屬于人員密集區(qū)域,應(yīng)加強(qiáng)空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣。1、 教室應(yīng)合理開啟部分外窗,使教室具有良好的自然通風(fēng)效果,加強(qiáng)教室內(nèi)外空氣流通;2、 后廚區(qū)域根據(jù)各儲(chǔ)藏間實(shí)際需求,實(shí)施窗戶開關(guān);3、 樓梯間及走廊,每天按需求合理開啟窗戶;具體通風(fēng)措施:1、 就餐時(shí)使用教室打開窗戶,就餐結(jié)束后關(guān)閉;2、 樓梯間及走廊每天通風(fēng)時(shí)間按就餐時(shí)間而定,每次就餐必須開窗1個(gè)小時(shí)以上;二、 消毒(一)消毒劑運(yùn)用新型冠狀病毒消毒劑進(jìn)行消毒(84消毒液,雙氧水)(二)消毒方式
1、 噴霧式用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒,大面積快速有效消毒。2、 托擦式用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦桌面面進(jìn)行小面積消毒。三、師生就措施三、師生就措施具體消毒工作實(shí)施表位置消毒劑消毒頻率消毒方法就餐區(qū)84消毒液日三次(餐后集中消毒)噴霧式托擦式相結(jié)合操作間日兩次(早餐前、放學(xué)后)儲(chǔ)藏間日一次(放學(xué)后)教室門窗日三次(餐后集中消毒)垃圾桶日兩次(早餐前、放學(xué)后)洗菜池洗碗池日三次(餐后集中消毒)注:學(xué)校設(shè)置專人進(jìn)行消毒,并做好相關(guān)記錄。為阻斷“疫情傳播”途徑,師生就餐實(shí)行“錯(cuò)時(shí)就餐制”與“分散就餐制”確保師生用餐安全。(一)學(xué)生“錯(cuò)時(shí)就餐制”與“分散就餐制”措施1、 取餐就餐次序按一樓二樓三樓進(jìn)行,實(shí)現(xiàn)錯(cuò)時(shí)就餐。2、 每間教室安排兩名教師值班,值班教師必須佩戴口罩。3、 送餐人員送餐及收拾餐具時(shí)必須佩戴口罩。4、 每餐,餐前餐后值班教師必須安排學(xué)生洗手。5、 每餐就餐結(jié)后束后,由食堂工作人員收拾餐具,清洗并進(jìn)行集中消毒后儲(chǔ)藏。6、各班班主任需提前安排好值日生,每餐就餐后,打掃教室衛(wèi)生,保持地面桌面干凈整潔,以便消毒。(二)教師“錯(cuò)時(shí)就餐制”與“分散就餐制"措施1、在原有的基礎(chǔ)上,開放學(xué)校教工之家,以供教師就餐使用。2、 提前安排好座位,注意保持間隔,就餐時(shí)對(duì)號(hào)入座。3、 取餐時(shí)必須佩戴口罩,按座次間隔取餐。7、 每餐就餐結(jié)后束后,由食堂工作人員收拾餐具,清洗并進(jìn)行集中消毒后儲(chǔ)藏。8、 每餐就餐后安排人員打掃就餐地,保持地面桌面干凈
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