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正宗重慶小面培訓(xùn)協(xié)議1.目的本協(xié)議旨在明確雙方的權(quán)利和責(zé)任,建立正宗重慶小面培訓(xùn)合作關(guān)系,確保培訓(xùn)過程順利進(jìn)行。2.合作內(nèi)容合作雙方將以培訓(xùn)正宗重慶小面的技術(shù)和制作方法為主要內(nèi)容,并提供相關(guān)的理論知識(shí)和操作技巧。3.培訓(xùn)時(shí)間與地點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間:從合作雙方簽署本協(xié)議之日起至約定的培訓(xùn)期限結(jié)束。培訓(xùn)地點(diǎn):由雙方協(xié)商確定。4.培訓(xùn)方式本次培訓(xùn)將采用以下方式進(jìn)行:理論學(xué)習(xí):提供正宗重慶小面的制作原理、食材搭配、口味調(diào)整等相關(guān)知識(shí)。實(shí)操培訓(xùn):通過實(shí)際操作演示,指導(dǎo)學(xué)員掌握正宗重慶小面的制作技巧。5.培訓(xùn)內(nèi)容正宗重慶小面的歷史與文化背景介紹。材料準(zhǔn)備與食材的選購。面團(tuán)制作及調(diào)整技巧的講解。刀工技巧與面條拉制的實(shí)踐演練。鍋具選用與面條煮熟技巧的培訓(xùn)。調(diào)料配料的制作與使用方法。此外,根據(jù)實(shí)際情況,可以根據(jù)雙方協(xié)商補(bǔ)充其他相關(guān)內(nèi)容。6.培訓(xùn)費(fèi)用本次培訓(xùn)費(fèi)用為人民幣XX萬元。培訓(xùn)費(fèi)用包含培訓(xùn)期間的學(xué)習(xí)材料、餐費(fèi)和住宿費(fèi)。費(fèi)用結(jié)算方式如下:預(yù)付定金:培訓(xùn)開始前需支付總費(fèi)用的50%作為定金。培訓(xùn)過程中:剩余費(fèi)用在培訓(xùn)開始后的每個(gè)工作日結(jié)束時(shí)支付。7.培訓(xùn)人員培訓(xùn)師:由正宗重慶小面餐館提供經(jīng)驗(yàn)豐富的特聘專家擔(dān)任培訓(xùn)師,負(fù)責(zé)傳授技術(shù)和指導(dǎo)學(xué)員。學(xué)員:由受訓(xùn)的廚師或有意向經(jīng)營(yíng)正宗重慶小面的個(gè)人組成,具備一定的烹飪基礎(chǔ)和對(duì)正宗重慶小面的興趣。8.培訓(xùn)證書培訓(xùn)結(jié)束后,合作方將頒發(fā)結(jié)業(yè)證書,作為學(xué)員成功參與培訓(xùn)的證明。9.保密責(zé)任雙方保證在合作過程中不得泄露培訓(xùn)內(nèi)容和商業(yè)機(jī)密,包括但不限于品牌秘方、料理技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式等。如有違反,需承擔(dān)法律責(zé)任。10.權(quán)利和義務(wù)10.1培訓(xùn)方的權(quán)利和義務(wù)提供完整的培訓(xùn)內(nèi)容和實(shí)操指導(dǎo)。合理安排學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間和培訓(xùn)進(jìn)度。提供學(xué)員在培訓(xùn)期間所需的學(xué)習(xí)材料。10.2學(xué)員的權(quán)利和義務(wù)主動(dòng)學(xué)習(xí)、積極參與培訓(xùn)并遵守培訓(xùn)規(guī)定。尊重培訓(xùn)師和其他學(xué)員的權(quán)益。遵守培訓(xùn)期間的紀(jì)律要求。11.終止協(xié)議如因特殊情況需要終止本協(xié)議,需提前30天書面通知對(duì)方并得到對(duì)方同意。12.不可抗力若因不可抗力因素導(dǎo)致培訓(xùn)無法繼續(xù)進(jìn)行,雙方不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)盡力減少損失。請(qǐng)雙方仔細(xì)閱讀以上內(nèi)容并確認(rèn),如無異議
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