第第頁認(rèn)識(shí)蔬菜教案6篇

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇1

活動(dòng)預(yù)備

1、黃瓜假設(shè)干。

2、瓜知識(shí)相關(guān)圖片。

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解黃瓜秧的結(jié)構(gòu)。

2、我們食用黃瓜的功效。

活動(dòng)過程

一、出示黃瓜

——看這盤里裝的蔬菜，你們都認(rèn)識(shí)黃瓜吧!

——你們知道黃瓜的知識(shí)多少那?我們來一起學(xué)一學(xué)吧。

1、黃瓜長在瓜秧上，通過圖片可以看到黃瓜秧和葉的形狀，身上有白色柔毛。

2、黃瓜的生長過程中都是綠色的，只有開花時(shí)，花是黃色的。

3、黃瓜成熟時(shí)，身上有白色的小刺。(教學(xué)時(shí)出示相關(guān)圖片)

二、食用黃瓜的功效

——小伙伴們在家和幼兒園都吃過炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎?

1、黃瓜有健腦安神、減肥強(qiáng)體……

2、黃瓜有提高人體免疫功能，預(yù)防疾病。

——小伙伴們多吃黃瓜能讓我們睡得好，少生病。

——我們來一起來吃黃瓜吧。

活動(dòng)結(jié)束

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇2

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)常見的蔬菜的形狀特征，按食用部分進(jìn)行歸類。

2、進(jìn)展幼兒的觀測力、概括力和動(dòng)手操作技能。

3、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點(diǎn)，形成蔬菜的概念。

活動(dòng)預(yù)備：

1、實(shí)物蔬菜：西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等，蔬菜筐5個(gè)〔分別貼有根、莖、葉、花、果標(biāo)記〕。

2、自制ppt課件及一封信。

活動(dòng)過程：

一、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題

師：剛剛蔬菜王國的國王給老師打來電話，它告知老師說他們蔬菜王國給咱們小伙伴寄來了很多蔬菜，放在了咱們活動(dòng)室里，小伙伴想不想看看是什么？

二、基本部分：

〔一〕觀測講解并描述

1、幼兒觀測

2、引導(dǎo)幼兒從外形、顏色、味道等觀測蔬菜的特征。

3、教育幼兒愛吃蔬菜。提問：我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>

小結(jié)：蔬菜是我們生長過程中不可缺少的好伙伴，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營養(yǎng)平衡，加強(qiáng)體質(zhì)，減削疾病。

〔二〕閱歷共享

1、師：誰在一貫拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜國王給小伙伴的信?？纯瓷厦鎸懙氖裁矗何蚁肟伎夹』锇閷ξ覀兪卟说牧私?，我們蔬菜有不同的食用的部分，現(xiàn)在請小伙伴先動(dòng)一下腦筋想想這些蔬菜是吃哪一個(gè)部分的，呆會(huì)兒再來回答我的問題。

2、幼兒觀測

1、〕觀測植物的每一個(gè)部分。

2、〕猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果?！参骷t柿〕誰能說一說西紅柿是什么樣子的？〔顏色、外形、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃〕那我們應(yīng)當(dāng)吃西紅柿的哪一部分？〔果實(shí)〕還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？〔茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱、外形、特征，知道吃的是他們的果實(shí)〕。

3、〕還有一個(gè)謎語猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯??！蔡}卜〕說一說蘿卜的樣子？〔外形、顏色、可以生吃也可以做菜〕老師告知小伙伴蘿卜還有“土人參”之說。由于蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應(yīng)當(dāng)吃它的哪一部分？〔根〕

還有什么蔬菜我們可以吃它的根？〔紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜〕

3、〔出示白菜〕這是什么？老師說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？〔葉〕還有什么蔬菜也是吃它的葉。〔白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜〕

4、師小結(jié)

蔬菜的種類許多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實(shí)。它們都有豐富的營養(yǎng)，我們和蔬菜做伙伴，多吃蔬菜就能健康成長。

三、游戲《找伙伴》

找顏色相同的蔬菜；找自己喜愛的蔬菜；可以吃葉的蔬菜起立；可以吃果實(shí)的蔬菜起立……。

四、活動(dòng)結(jié)束。

依據(jù)蔬菜不同的食用部分送它們進(jìn)不同的筐?！哺?、果菜、花、莖、葉的蔬菜〕

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇3

活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

幼兒正處在長身體的時(shí)候，對蔬菜中的維生素?cái)z入是特別重要的，但是我發(fā)覺我班孩子有挑食的現(xiàn)象，多數(shù)孩子都不愛吃“綠色食品”，有的孩子甚至光吃飯，依據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了《認(rèn)識(shí)蔬菜》這一活動(dòng)，通過本活動(dòng)讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營養(yǎng)的關(guān)系，激發(fā)幼兒對蔬菜的了解，從而訂正自己的偏食、挑食行為。

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，疼惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。

2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培育幼兒對蔬菜的了解及喜歡之情。

3、知道常見蔬菜的有用方法及營養(yǎng)價(jià)值。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)：通過觀測、溝通，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

難點(diǎn)：熟識(shí)各種蔬菜的形狀特征，能正確的讀出蔬菜的'名字。

活動(dòng)預(yù)備

1、各種蔬菜〔西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒〕假設(shè)干〔每人手里一份〕

2、魔術(shù)箱

3、白菜奶奶頭飾一份

4、音樂

活動(dòng)過程

開始部分：

一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》

師出示魔術(shù)箱，引起幼兒愛好。

二、摸一摸，猜一猜。

(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓舞幼兒大膽的表述。

(2)請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的形狀特征，引導(dǎo)幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親自摸一摸，感受其外形特點(diǎn)〔外形是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的〕。

(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值和對人體的好處，鼓舞幼兒吃飯不挑食。

(5)提問：讓幼兒說一說〔西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒〕這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不能生吃？

(6)讓幼兒分別說一說自己喜愛吃哪種菜，不喜愛吃哪種菜，為什么？

結(jié)束部分：

三、小結(jié)：

游戲

〔1〕師出示白菜奶奶頭飾：“小伙伴們，你們看，這是誰啊？〔幼回答〕今日呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜愛的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日歡樂》。

〔2〕總結(jié)：小伙伴們，今日我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜特別有營養(yǎng)，所以小伙伴以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。

延伸環(huán)節(jié)：

鼓舞幼兒在生活中多觀測各種蔬菜，懂得節(jié)省糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇4

活動(dòng)目標(biāo)

1.情感目標(biāo)：知道蔬菜營養(yǎng)豐富，懂得要多吃蔬菜。

2.認(rèn)知目標(biāo):知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

3.技能目標(biāo):認(rèn)識(shí)三種常見蔬菜的形狀特征，按食用部分進(jìn)行歸類。

4.能在情景中，通過試驗(yàn)完成對簡約科學(xué)現(xiàn)象的探究和認(rèn)知，樂于用自己的語言表達(dá)所發(fā)覺的結(jié)果。

5.進(jìn)展合作探究與用符號(hào)記錄試驗(yàn)結(jié)果的技能。

在這里目標(biāo)既有獨(dú)立表達(dá)的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。

活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)

1.說活動(dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。

2.說活動(dòng)難點(diǎn)：學(xué)會(huì)辨別蔬菜可食用的部分。

活動(dòng)預(yù)備

(1)閱歷、知識(shí)預(yù)備:幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，

(2)物質(zhì)預(yù)備:《認(rèn)識(shí)蔬菜》多媒體課件一份、西紅柿，蘿卜，白菜等蔬菜適量，根、莖、葉、果實(shí)各一張，西紅柿、辣椒、南瓜、豆角、蘿卜、紅薯、芋頭、山藥、土豆、白菜、油菜圖片人手一份。

(一)開始部分，對于組織一次活動(dòng)來說，一個(gè)有創(chuàng)意、新奇的導(dǎo)入形式，能大大地激發(fā)幼兒對活動(dòng)的愛好，(教.案出自：快思老.師教案網(wǎng).)因此在本次活動(dòng)中我采納以“昨天蔬菜國王給老師打了電話，說要介紹幾個(gè)小伙伴給小伙伴們認(rèn)識(shí)，咱們一起來見見他們好不好”的形式導(dǎo)入，引出本次活動(dòng)的課題，開始部分我將用時(shí)1到2分鐘。

(二)基本部分是本次活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，用的時(shí)間也是最多的，大約20到22分鐘。我主要完成2項(xiàng)內(nèi)容：一個(gè)是帶領(lǐng)幼兒觀測認(rèn)識(shí)蔬菜;二是通過游戲活動(dòng)進(jìn)行練習(xí)，進(jìn)而鞏固幼兒對所觀測對象的認(rèn)知，詳細(xì)的安排如下：

1.首先，我會(huì)教幼兒認(rèn)識(shí)植物的根、莖、葉、果實(shí)和種子。

2.其次，我會(huì)用一個(gè)謎語引出西紅柿，并引導(dǎo)幼兒觀測西紅柿，然后讓幼兒分組并爭論西紅柿可食用的是哪個(gè)部分。幼兒給出答案后提問“還有哪些植物是食用果實(shí)的?”幼兒回答后我會(huì)出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的圖片并告知幼兒這些蔬菜是食用的果實(shí)補(bǔ)分。用同樣的方式引出蘿卜后，告知幼兒蘿卜是食用根的部分。然后讓幼兒分組爭論還有哪些植物是食用根的部分，幼兒回答后出示土豆，紅薯，芋頭，山藥的圖片告知幼兒這些植物是食用其根的部分。最末出示白菜、油菜圖片，讓幼兒觀測每組的實(shí)物，讓幼兒回答白菜、油菜可食用的是什么部分。

3.最末讓幼兒做一個(gè)游戲，把根，莖，葉，果實(shí)，種子的圖片貼到黑板上，然后給每個(gè)幼兒發(fā)西紅柿，南瓜，豆角，辣椒等上課講過的植物的圖片，讓幼兒進(jìn)行配對的粘貼游戲。

(三)結(jié)束部分。做完游戲后我會(huì)告知幼兒蔬菜含有很豐富的營養(yǎng)價(jià)值，要多吃蔬菜才能身體健康。

教學(xué)反思

幼兒對事物的認(rèn)識(shí)具有形象性、詳細(xì)性的特點(diǎn)，喜愛徑直參加嘗試，對操作體驗(yàn)型的活動(dòng)尤為感愛好。本次科學(xué)活動(dòng)正符合了孩子們好動(dòng)手、喜探究的心理特點(diǎn)?；顒?dòng)的目的是培育幼兒動(dòng)手操作、主動(dòng)活動(dòng)的愛好和制造意識(shí)。材料的提供上既留意材料的平常性，又充分留意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動(dòng)探究，體驗(yàn)勝利的歡樂。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇5

活動(dòng)目標(biāo)：

1.了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，疼惜勞動(dòng)成果，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

2.初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)，培育幼兒對蔬菜的了解及喜歡之情。

3.知道常見蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

重點(diǎn)：通過觀測、溝通，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

難點(diǎn)：熟識(shí)各種蔬菜的形狀特征，能正確的讀出蔬菜的名字。

活動(dòng)預(yù)備：

1.各種蔬菜模型以及圖片〔西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒〕

2.魔術(shù)箱

3.音樂

活動(dòng)過程：

開始部分：

一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《兔子舞》

老師提問：剛才我們跳了兔子舞，那你們知道兔子愛吃什么嗎？〔…〕小伙伴你們愛吃什么蔬菜呢？

基本部分：

二、摸一摸，猜一猜。

1.讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓舞幼兒大膽的表述。

2.請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的形狀特征，引導(dǎo)幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

3.師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親自摸一摸，感受其外形特點(diǎn)〔外形是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的〕。

4.讓幼兒分別說一說自己喜愛吃哪種菜，不喜愛吃哪種菜，為什么？

5.師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值和對人體的好處，鼓舞幼兒吃飯不挑食。

結(jié)束部分：

三、小結(jié)：蔬菜都是很有營養(yǎng)的，所以我們不能挑食，要多吃蔬菜，才能身體強(qiáng)健，快快長大。

游戲〔1〕老師出示白菜奶奶圖片：“小伙伴們，你們看，這是誰??？〔幼回答〕今日呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜愛的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？音樂〔森林狂想曲〕

我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，老師放音樂《生日歡樂》。

〔2〕總結(jié)：小伙伴們，今日我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜特別有營養(yǎng)，所以小伙伴以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。

延伸環(huán)節(jié)：

鼓舞幼兒在生活中多觀測各種蔬菜，懂得節(jié)省糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇6

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)四中常見蔬菜的形狀特征，按食用部分進(jìn)行歸類。

2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

活動(dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。

活動(dòng)預(yù)備：與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物假設(shè)干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等

活動(dòng)過程：

1、今日有趙老師與小伙伴們一起來上課，小伙伴們興奮嗎？〔興奮〕

2、剛才老師接到了一個(gè)電話，小伙伴想不想知道是誰給老師打來的？〔想〕是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告知老師說他們蔬菜王國給咱們小伙伴寄來了很多東西，放在了咱們活動(dòng)室里，小伙伴想不想去看看是什么？〔想〕那咱們一起去看看吧？

3、展板、實(shí)物〔各種蔬菜〕：提問：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜愛吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？

4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？〔大屏幕〕〔根、莖、葉、花、果實(shí)、種子〕5、小伙伴知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小伙伴就該回答老師的問題了。

6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果?！参骷t柿〕誰能說一說西紅柿是什么樣子的？〔顏色、外形、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃〕那我們應(yīng)當(dāng)吃西紅柿的哪一部分？〔果實(shí)〕還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？〔茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子〕。

7、還有一個(gè)謎語猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯??！蔡}卜〕說