建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表二O一七年七月 11.1工程內(nèi)容及規(guī)模 1.2編制依據(jù) 31.3評(píng)價(jià)目的和重點(diǎn) 51.4與本項(xiàng)目有關(guān)的原有污染情況及主要環(huán)境問(wèn)題 5二、建設(shè)項(xiàng)目所在地自然環(huán)境及社會(huì)環(huán)境簡(jiǎn)況 62.1自然環(huán)境簡(jiǎn)況 62.2社會(huì)環(huán)境簡(jiǎn)況 72.3區(qū)域基礎(chǔ)設(shè)施概況 133.1建設(shè)項(xiàng)目所在地區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀及主要環(huán)境問(wèn)題 3.2周邊污染源情況 3.3主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo) 164.1環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 4.2污染物排放標(biāo)準(zhǔn) 4.3總量控制指標(biāo) 205.1項(xiàng)目生產(chǎn)工藝流程 205.2污染源強(qiáng)分析 287.1施工期環(huán)境影響分析 287.2營(yíng)運(yùn)期環(huán)境影響分析 7.3退役期環(huán)境影響分析 八、建設(shè)項(xiàng)目擬采取的防治措施及預(yù)期治理效果 8.1環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防范措施 8.2環(huán)保投資 9.1選址布局合理性分析 9.2環(huán)評(píng)審批符合性分析 3610.1基本結(jié)論 10.2環(huán)評(píng)綜合結(jié)論 附圖：2項(xiàng)目周圍概況及噪聲監(jiān)測(cè)布點(diǎn)圖3項(xiàng)目周圍環(huán)境照片圖4車間平面布置圖5紹興市環(huán)境功能區(qū)規(guī)劃圖4污水入網(wǎng)意見(jiàn)書(shū)6鑒湖鎮(zhèn)政府出具本項(xiàng)目位于工業(yè)集聚區(qū)的證明7項(xiàng)目環(huán)境檢測(cè)報(bào)告項(xiàng)目名稱紹興比斯卡特食品有限公司年產(chǎn)100噸面包和糕點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)單位紹興比斯卡特食品有限公司法人代表聯(lián)系人通訊地址紹興市越城區(qū)鑒湖鎮(zhèn)上謝墅村678號(hào)(車間一)第一層/郵政編碼建設(shè)地點(diǎn)紹興市越城區(qū)鑒湖鎮(zhèn)上謝墅村678號(hào)(車間一)第一層立項(xiàng)部門/批準(zhǔn)文號(hào)/建設(shè)性質(zhì)新建■改擴(kuò)建□技改□行業(yè)類別及代碼車間面積(平方米)綠化面積(平方米)/總投資(萬(wàn)元)環(huán)保投資(萬(wàn)元)5環(huán)保投資占總投資比例(%)評(píng)價(jià)經(jīng)費(fèi)(萬(wàn)元)投產(chǎn)日期2017年9月烘焙食品工業(yè)是食品工業(yè)中的一大門類，也是關(guān)系到國(guó)計(jì)民生，與人們?nèi)粘Ｉ蠲芮邢嚓P(guān)的重要產(chǎn)業(yè)。目前，面包已成為人們一日三餐的主食之一。生日蛋糕、結(jié)婚蛋糕、各種藝術(shù)蛋糕已成為人們祝壽、婚慶和大型慶?；顒?dòng)不可替代的食品。面包、餅干和部分糕點(diǎn)已成為豐富人們飲食文化生活的重要食品，市場(chǎng)前景十分理想。紹興比斯卡特食品有限公司決定投資50萬(wàn)元，租賃紹興市明亮針織有限公司位于越城區(qū)鑒湖鎮(zhèn)上謝墅村678號(hào)第一層車間，實(shí)施依據(jù)中華人民共和國(guó)主席令第77號(hào)《中華人民共和國(guó)環(huán)境影響評(píng)價(jià)法》、國(guó)務(wù)院令第253號(hào)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》及浙江省人民政府令第288號(hào)《浙江省建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理辦法》的規(guī)定，凡從事對(duì)環(huán)境有影響的建設(shè)項(xiàng)目必須進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)，使經(jīng)濟(jì)建設(shè)與環(huán)境保護(hù)能夠協(xié)調(diào)發(fā)展。根據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境管理分類目錄》,該項(xiàng)目屬于“N輕工”—107“其他食品制造”中“除手工制作和單純分裝”項(xiàng)，應(yīng)編制環(huán)境影響報(bào)告表。紹興比斯卡特食品有限公司承擔(dān)本項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作。我單位在對(duì)項(xiàng)目所在地現(xiàn)場(chǎng)踏勘、收集有關(guān)資料、環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)及向環(huán)保主管部門匯報(bào)的基礎(chǔ)上，編制了本項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表，報(bào)請(qǐng)有關(guān)部門審查。(1)項(xiàng)目名稱：紹興比斯卡特食品有限公司年產(chǎn)100噸面包和糕點(diǎn)項(xiàng)目。(2)建設(shè)地點(diǎn)：紹興市越城區(qū)鑒湖鎮(zhèn)上謝墅村678號(hào)(車間一)第一層。(3)產(chǎn)品方案：項(xiàng)目產(chǎn)品方案詳見(jiàn)表1.1-1。表1.1-1項(xiàng)目產(chǎn)品方案一覽表編號(hào)產(chǎn)品備注1噸/年塑料袋包裝2糕點(diǎn)噸/年塑料袋包裝(4)勞動(dòng)定員與生產(chǎn)班制項(xiàng)目日上崗職工8人，其中管理人員1人。工作制度實(shí)行一班制，每班8小時(shí)，夜間不生產(chǎn)；年工作日為330天。廠區(qū)用水主要為職工生活用水，通過(guò)市政供水管網(wǎng)供給。(2)排水廠區(qū)內(nèi)實(shí)行雨污分流，雨水排入附近河道；生活污水經(jīng)本項(xiàng)目所租建筑樓內(nèi)的化糞池處理后收集，由于相關(guān)泵站暫未建成，暫不能接入北側(cè)中興南路重力排污管網(wǎng)，所以近期需處理達(dá)納管標(biāo)準(zhǔn)后清運(yùn)至市政污水管網(wǎng)，待今后北側(cè)重力排污管網(wǎng)建成后，可處理達(dá)標(biāo)后接入城市排污管網(wǎng)。(3)能源項(xiàng)目供電由市政電力設(shè)施供應(yīng)。(4)食宿項(xiàng)目共有員工8人，不提供食宿。項(xiàng)目廠房占地面積約530平方米，車間進(jìn)出口位于南面。車間由東到西的布局依次為添加劑倉(cāng)庫(kù)、輔料倉(cāng)庫(kù)、原料冷庫(kù)、配面間、和面間、油炸區(qū)、烘烤車間、制作車間、冷卻間、內(nèi)包裝間、外包裝間、配料間、冷加工間、成品倉(cāng)庫(kù)、辦公區(qū)和化驗(yàn)區(qū)。具體平面布置圖見(jiàn)附圖4。項(xiàng)目產(chǎn)品的的原輔材料消耗量見(jiàn)表1.1-2。序號(hào)名稱消耗量2白砂糖34黃油5植物油6牛奶粉789內(nèi)包裝袋外包裝袋15萬(wàn)水電名稱臺(tái)2臺(tái)3臺(tái)34臺(tái)15發(fā)酵柜臺(tái)26臺(tái)7臺(tái)28臺(tái)29油炸鍋臺(tái)2臺(tái)(3)《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》(2016年7月1日實(shí)施)(5)《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》(2016年修正);(10)《浙江省建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理辦法》(2014年修正本);(11)《浙江省水污染防治條例》(2013年修訂本)(13)《浙江省固體廢物污染環(huán)境防治條例》(2013年修訂本);(14)《浙江省環(huán)境污染監(jiān)督管理辦法(2014年修正本);(16)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)環(huán)境影響評(píng)價(jià)管理防范環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的通知》(環(huán)發(fā)[2012]77號(hào));(17)《關(guān)于進(jìn)一步建立完善建設(shè)項(xiàng)目環(huán)評(píng)審批污染物排放總量削減替代區(qū)域限批等制度的通知》(浙環(huán)發(fā)[2009]77號(hào));(19)《浙江省建設(shè)項(xiàng)目主要污染物總量準(zhǔn)入審核辦法(試行)》(浙環(huán)發(fā)[2012]10號(hào));(20)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)建設(shè)項(xiàng)目固體廢物環(huán)境管理的通知》(省環(huán)保廳浙環(huán)發(fā)[2009]76號(hào));(21)《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范嚴(yán)格環(huán)境影響評(píng)價(jià)管理的通知》(國(guó)家環(huán)保部環(huán)發(fā)〔2012〕98號(hào))(22)《紹興市建設(shè)項(xiàng)目環(huán)評(píng)審批污染物排放總量削減替代制度》(紹市環(huán)發(fā)[2010]25號(hào)文附件);(23)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2011年本)(修正)》;(24)《紹興市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整導(dǎo)向目錄(2010-2011年)》(1)《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》HJ2.1-2016,HJ2.2-2008,HJ/T2.3-1993,HJ2.4-2009、HJ610-2016、HJ19-2011以及《固體廢物鑒別導(dǎo)則(試行)》;(2)《浙江省建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)要點(diǎn)》,浙江省環(huán)境保護(hù)局；(3)《浙江省水功能區(qū)水環(huán)境功能區(qū)劃分方案》(浙政函[2015]71號(hào));(4)紹興市區(qū)環(huán)境空氣、聲環(huán)境功能區(qū)劃；(5)紹興比斯卡特食品有限公司提供的其他資料；(6)紹興比斯卡特食品有限公司與我單位簽訂的技術(shù)合同。通過(guò)對(duì)項(xiàng)目所在地自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的調(diào)查，分別從項(xiàng)目建設(shè)期和運(yùn)營(yíng)期對(duì)地表水、大氣、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境等正負(fù)兩方面的影響進(jìn)行評(píng)價(jià)，從環(huán)境保護(hù)角度論證項(xiàng)目建設(shè)的可行性，提出減少環(huán)境負(fù)影響的措施和建議，為項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)計(jì)劃的實(shí)施和管理部門的決策提供依據(jù)，實(shí)現(xiàn)工程建設(shè)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。根據(jù)項(xiàng)目所在地周圍環(huán)境特征及建設(shè)項(xiàng)目污染特點(diǎn)，確定本評(píng)價(jià)的重點(diǎn)為：對(duì)項(xiàng)目建設(shè)期和運(yùn)營(yíng)期的污染源強(qiáng)進(jìn)行分析，提出合理的清潔生產(chǎn)措施和污染防治對(duì)策，同時(shí)兼顧廢水、廢氣、固廢、生態(tài)環(huán)境的影響分析；對(duì)項(xiàng)目選1.4與本項(xiàng)目有關(guān)的原有污染情況及主要環(huán)境問(wèn)題本項(xiàng)目為新建，擬建地現(xiàn)為閑置廠房，周邊為企業(yè)廠房、道路，目前建設(shè)地?zé)o明顯環(huán)境問(wèn)題，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)踏勘，沒(méi)有與本項(xiàng)目有關(guān)的原有污染情況及主要環(huán)項(xiàng)目位于紹興市越城區(qū)鑒湖鎮(zhèn)上謝墅村678號(hào)(車間一)第一層，地理位置詳見(jiàn)附圖1。擬建項(xiàng)目車間東鄰鄉(xiāng)道，南鄰紹興市弘順工程渣土運(yùn)輸有限公司，西鄰空地，北鄰下白線。項(xiàng)目周圍環(huán)境詳見(jiàn)表2.1-1和附圖2,項(xiàng)目地理位序號(hào)名稱最近距離(m)備注東面鄉(xiāng)道23東南南山郡小區(qū)住宅區(qū)4紹興市弘順工程渣土運(yùn)輸有限公司56英杰玻璃廠7南8北面下白線紹興處于浙西山地丘陵、浙東丘陵山地和浙北平原三大地貌單元的交接地帶。境內(nèi)地勢(shì)南高北低，由北部紹虞平原向南逐漸過(guò)渡為丘陵山地。山地主脈平均海拔在500米以上(黃海高程，下同),丘陵、臺(tái)地在海拔20-500米之間，河谷盆地的海拔多在10-50米之間，北部的紹虞平原和曹娥江、浦陽(yáng)江下游地區(qū)，地勢(shì)低平，海拔不足10米，平均海拔在5米左右。本項(xiàng)目所在地屬紹虞平原，地勢(shì)平坦，水系發(fā)達(dá)。紹興南部丘陵山地，水系發(fā)達(dá)。北部平原，河湖密布，交織成網(wǎng)，素以“水鄉(xiāng)澤國(guó)”享譽(yù)海內(nèi)外。境內(nèi)主要有匯入錢塘江的曹娥江、浦陽(yáng)江、鑒湖水蕭紹平原正常水文為3.92米(南門站，黃海高程，下同)。一般干旱期低水位在3.4米左右，二十年一遇洪水位為5.02m,五十年一遇洪水位為5.10m,百年一遇洪水位為5.30m。紹興市區(qū)瀕臨東海，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，季風(fēng)顯著,溫暖濕潤(rùn)。每年4月16日至7月15日為梅雨期；7月16日至10月15日為臺(tái)風(fēng)期。梅雨期受季風(fēng)的暖氣流與南下的冷空氣相遇，形成持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的鋒面雨，陰雨連綿，降雨相對(duì)均勻，易造成內(nèi)澇。臺(tái)風(fēng)期受臺(tái)風(fēng)影響時(shí)，雨量集中，強(qiáng)度大，易造成洪澇災(zāi)害。11月至次年2月，冷空氣控制本市，天氣以晴冷為主，雨量相對(duì)較少。紹興氣象站基本氣象要素見(jiàn)表2.1-2。4月10月極端最高氣溫(℃)極端最低氣溫(℃)平均氣溫(℃)相對(duì)濕度(℃)蒸發(fā)量(mm)日照時(shí)數(shù)(小時(shí))日照百分率(%降水日數(shù)(天)雷暴日數(shù)(天)大風(fēng)日數(shù)(天)紹興地處長(zhǎng)江三角洲南翼、寧紹平原西部、浙江省中北部杭州灣以南之間，下轄越城區(qū)、柯橋區(qū)、諸暨市、上虞區(qū)、嵊州市和新昌縣，面積8256平方公里，人口435.09萬(wàn)。2013年11月，國(guó)務(wù)院作出《關(guān)于同意浙江省調(diào)整紹興市部分行政區(qū)劃的批復(fù)》,浙江省政府發(fā)出《關(guān)于調(diào)整紹興市部分行政區(qū)劃的通知》,決定對(duì)紹興市部分行政區(qū)劃實(shí)施調(diào)整。具體調(diào)整為：撤銷紹興縣，設(shè)立紹興市柯橋區(qū)；撤銷縣級(jí)上虞市，設(shè)立紹興市上由362平方公里擴(kuò)大到2942平方公里，人口由65.3萬(wàn)增加到216.1萬(wàn)。2016年全市生產(chǎn)總值(GDP)4710.19億元，比上年增長(zhǎng)5.5%。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值209.86億元，第二產(chǎn)業(yè)增加值2319.17億元，第三產(chǎn)業(yè)增加值2181.16元(按年平均匯率6.6423折算為14245美元),列全省第四位，增長(zhǎng)5.1%。三次紹興市城投環(huán)?？萍加邢薰尽?—提高1.2個(gè)百分點(diǎn)。鑒湖鎮(zhèn)地處市區(qū)南部，1992年由南池、坡塘、城南三鄉(xiāng)合并而成，2000年7月由紹興縣劃入越城區(qū)。2001年8月越城區(qū)進(jìn)行區(qū)劃調(diào)整，原鑒湖鎮(zhèn)劃分為城南街道和新鑒湖鎮(zhèn)。現(xiàn)鑒湖鎮(zhèn)位于越城區(qū)南部，東鄰會(huì)稽山旅游風(fēng)景區(qū)，南接紹興縣平水鎮(zhèn)，西連紹興縣蘭亭鎮(zhèn)和印山越國(guó)王陵保護(hù)區(qū)，蘭亭國(guó)家森林公園，北與市區(qū)城南街道接壤。全鎮(zhèn)現(xiàn)有17個(gè)行政村，地域面積50.30平方公里，人口2.41萬(wàn)(其中農(nóng)業(yè)人口2.31萬(wàn))全鎮(zhèn)現(xiàn)有耕地1.6萬(wàn)畝，山林3.44萬(wàn)畝，山區(qū)、半山區(qū)占三分之二。全鎮(zhèn)共有黨組織27個(gè)，黨員1069名，中學(xué)1所、小學(xué)6所，中小學(xué)在職教師156名。近年來(lái)，鑒湖鎮(zhèn)以接軌城區(qū)、富民強(qiáng)鎮(zhèn)作為總要求，堅(jiān)持“發(fā)展鑒湖經(jīng)濟(jì)、增強(qiáng)鎮(zhèn)村財(cái)力”這一主題，經(jīng)濟(jì)社會(huì)取得了較大發(fā)展，農(nóng)民的收入有了較大幅度的提高。全鎮(zhèn)現(xiàn)有各類企業(yè)170余家，其中有南池紡織印染有限公司、紹興市兆山建材有限公司等39家規(guī)模企業(yè)。(1)規(guī)劃期限、規(guī)劃層次與范圍近期：2011年至2015年。遠(yuǎn)期：2016年至2020年。②規(guī)劃層次與范圍規(guī)劃分為三個(gè)層次，即市域城鎮(zhèn)體系規(guī)劃、規(guī)劃區(qū)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌規(guī)劃和中心城規(guī)劃區(qū)：范圍為越城區(qū)和紹興縣全部行政區(qū)域，總面積1539平方公里。中心城市：包括鏡湖綠心及越城、柯橋、袍江三大片區(qū)的規(guī)劃建設(shè)用地范圍，總面積為236平方公里，其中建設(shè)用地面積約174平方公里。①發(fā)展目標(biāo)“一通”:杭州灣嘉紹跨江通道；“一繞”:紹興繞城高速(東為上三高速、南為紹諸高速、西為杭金衢高速和繞城高速西線、北為杭甬高速);“三縱”:杭金衢高速公路、上三高速公路、紹嵊新高速公路(上三高速公“三橫”:杭甬高速公路、沿江高速公路(杭紹甬高速北復(fù)線)、甬金高速公“三連”:諸永高速公路、紹諸高速公路和杭州灣錢江通道(杭甬高速以北).諸城際鐵路(漓渚鐵路)、上(上虞)三(三門)城際鐵路。④水運(yùn)交通(3)重點(diǎn)建設(shè)區(qū)域和城市綜合體①重點(diǎn)建設(shè)區(qū)域在鏡湖綠心和越城、柯橋、袍江三大片區(qū)確立5個(gè)重點(diǎn)建設(shè)區(qū)域：鏡湖城市核心區(qū)、迪蕩新城、會(huì)稽山旅游度假區(qū)、柯北新城、袍江工業(yè)新城。在鏡湖綠心和越城、柯橋、袍江三大片區(qū)重點(diǎn)推進(jìn)25個(gè)城市綜合體建設(shè)。鏡湖綠心(5個(gè)):高鐵、高教園區(qū)綜合體、城市核心區(qū)綜合體、迎恩門風(fēng)情水街綜合體、環(huán)鏡湖商務(wù)休閑綜合體、東浦古鎮(zhèn)綜合體。越城片區(qū)(7個(gè)):越子城綜合體、魯迅故里旅游綜合體、和暢堂城市綜合體、迪蕩商貿(mào)商務(wù)城市綜合體、迪蕩湖休閑綜合體、青甸湖休閑旅游綜合體、柯橋片區(qū)(8個(gè)):輕紡國(guó)際貿(mào)易區(qū)綜合體、柯北市場(chǎng)創(chuàng)新區(qū)綜合體、輕紡市場(chǎng)綜合體、大坂湖水鄉(xiāng)都市休閑區(qū)綜合體、瓜渚湖北岸城市綜合體、笛揚(yáng)商圈綜合體、物流直通關(guān)綜合體、獨(dú)山世紀(jì)城綜合體。袍江片區(qū)(5個(gè)):紹興國(guó)際汽車城綜合體、紹興物流基地綜合體、袍江商鑒湖鎮(zhèn)鎮(zhèn)域中心位于紹興市中心城市的南部，是“南閑”的主要出入口，它北至印山路，南到紹諸高速，東至中興南路，西到鑒湖大道。規(guī)劃總用地面積為110.6公頃。片區(qū)內(nèi)有規(guī)劃城市主要道路解放南路和中興南路南北向穿過(guò)，且中興南路與諸紹高速互通立交在片區(qū)東面，交通極為便利。本規(guī)劃期限自2008年至2020年，遠(yuǎn)期至2020年。①充分抓住鑒湖鎮(zhèn)的特有的“靠山、臨水、接城”的特點(diǎn)，將山體的連綿、水系的遠(yuǎn)近和城市的商業(yè)氣息引入片區(qū)，以展示該區(qū)與山水的交融共存，力求呈現(xiàn)即有城市的氣息又不乏自然風(fēng)光的特色景觀。②利用市區(qū)解放南路商業(yè)氣息的延續(xù)和地塊西面紹興市中等專業(yè)學(xué)校、紹興市人民警察學(xué)校的建設(shè)以及地塊內(nèi)原有的中學(xué)、小學(xué)和幼兒園等社會(huì)公共設(shè)施，為該片區(qū)的發(fā)展奠定了良好的社會(huì)環(huán)境。地塊規(guī)劃結(jié)構(gòu)可概括為“一軸、二帶、二片”。一軸：指沿解放南路配套公共設(shè)施景觀軸。二帶：指沿紹諸高速、印山路的兩條防護(hù)綠化帶。二片：指區(qū)域內(nèi)河流把該區(qū)域分成東、西兩部分，河流西面主要為公共設(shè)施配套區(qū)，河流東面為居住區(qū)。充分利用鑒湖鎮(zhèn)優(yōu)越的自然環(huán)境和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，以紹興市“南閑”開(kāi)發(fā)為契機(jī)，城南高教園區(qū)為依托，同時(shí)利用紹諸高速中興路互通立交等有利條件，積極發(fā)展商業(yè)金融業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)和中高檔住宅，把鑒湖鎮(zhèn)域中心建設(shè)成為富有人氣、充滿活力、環(huán)境優(yōu)美、居住舒適方便、配套齊全、交通便利、具有江南特色與現(xiàn)代生活方式相融合的生態(tài)居住中心。根據(jù)《紹興市環(huán)境功能區(qū)規(guī)劃》(2016年),本工程位于越城區(qū)南部農(nóng)產(chǎn)品保障區(qū)(0602-II-0-3),本功能區(qū)總面積25.14平方公里，位置主要為鑒湖鎮(zhèn)。管控措施(1)禁止新建、擴(kuò)建、改建三類工業(yè)項(xiàng)目和涉及重金屬、持久性有毒有機(jī)污染物排放的工業(yè)項(xiàng)目，現(xiàn)有的要逐步關(guān)閉搬遷，并進(jìn)行相應(yīng)的土壤修復(fù)。(2)禁止在工業(yè)功能區(qū)(工業(yè)集聚點(diǎn))外新建、擴(kuò)建其它二類工業(yè)項(xiàng)目現(xiàn)有二類工業(yè)項(xiàng)目改建，只能在原址基礎(chǔ)上，并須符合污染物總量替代要求，且不得增加污染物排放總量。(3)對(duì)環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目不限制，以環(huán)評(píng)結(jié)論為準(zhǔn)。(4)建立集鎮(zhèn)居住商業(yè)區(qū)、耕地保護(hù)區(qū)與工業(yè)功能區(qū)(工業(yè)集聚點(diǎn))之間(5)嚴(yán)格執(zhí)行畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)規(guī)定，控制養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展數(shù)量和規(guī)(6)最大限度保留原有自然生態(tài)系統(tǒng)，保護(hù)好河湖濕生境，禁止未經(jīng)法定許可占用水域；除防洪、重要航道必須的護(hù)岸外，禁止非生態(tài)型河湖堤岸改造；建設(shè)項(xiàng)目不得影響河道自然形態(tài)和河湖水生態(tài)(環(huán)境)功能。(7)加強(qiáng)基本農(nóng)田保護(hù)，嚴(yán)格限制非農(nóng)項(xiàng)目占用耕地，全面實(shí)行“先補(bǔ)后占”,杜絕“以次充好”,切實(shí)保護(hù)耕地，提升耕地質(zhì)量。(8)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染治理，嚴(yán)格控制化肥農(nóng)藥施用量，加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖污染防治，逐步削減農(nóng)業(yè)面源污染物排放量。本項(xiàng)目屬于糕點(diǎn)、面包項(xiàng)目，屬于二類工業(yè)項(xiàng)目，且廠址位于工業(yè)功能區(qū)(工業(yè)集聚點(diǎn))內(nèi)，符合建設(shè)開(kāi)發(fā)活動(dòng)環(huán)境保護(hù)、污染防治要求，不列入越城2.3區(qū)域基礎(chǔ)設(shè)施概況紹興污水處理廠位于紹興縣濱海工業(yè)區(qū)，主要承擔(dān)紹興市區(qū)和紹興縣90%以上工業(yè)廢水和80%以上生活污水的集中處理。污水中以印染污水為主，約占總進(jìn)水量的75%以上。處理后排放去向?yàn)殄X塘江。紹興污水處理廠一期工程處理能力為30萬(wàn)m3/d,1998年12月經(jīng)國(guó)家計(jì)委立項(xiàng)，1998年9月經(jīng)國(guó)家計(jì)委批準(zhǔn)建設(shè)，工程實(shí)際總投資為5.1億元。前期工程于2000年4月開(kāi)工建設(shè)，2001年6月建成并投入試運(yùn)行。于2003年7月通過(guò)國(guó)家環(huán)?？偩纸M織的竣工驗(yàn)收(環(huán)驗(yàn)(2003)048號(hào))。污水處理工藝采用紹興污水處理廠二期工程處理能力為30萬(wàn)m3/d,2002年由省發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)批準(zhǔn)立項(xiàng)，投資6.5億元，2003年底完工投入運(yùn)行。2005年12月通過(guò)國(guó)家環(huán)?？偩?環(huán)驗(yàn)〔2005〕140號(hào))、浙江省環(huán)境保護(hù)局組織的竣工驗(yàn)收。工紹興污水處理廠三期工程2003年11月由省計(jì)經(jīng)委立項(xiàng)，2006年開(kāi)始建設(shè)，2008年7月建成并投入試運(yùn)行，日處理廢水量為20萬(wàn)m3/d,投資4.5億元。處理工藝流程采用混凝沉淀、酸化水解、延時(shí)曝氣處理工藝，污水處理工通過(guò)環(huán)保治理設(shè)施技術(shù)改造，并經(jīng)認(rèn)定一、二期處理能力由60萬(wàn)m3/d擴(kuò)大到70萬(wàn)m3/d。目前，紹興污水處理廠污水日處理能力為90萬(wàn)m3/d。本項(xiàng)目只產(chǎn)生生活污水，根據(jù)紹興市排水管理有限公司出具的《污水入網(wǎng)意見(jiàn)書(shū)》,項(xiàng)建設(shè)項(xiàng)目地塊附近尚無(wú)城市排污管網(wǎng)，地塊污水暫時(shí)無(wú)法接入，所以企業(yè)委托紹興市清衛(wèi)環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)中心清運(yùn)至附近市政污水管網(wǎng)，最終排入紹興污水三、環(huán)境質(zhì)量狀況3.1建設(shè)項(xiàng)目所在地區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀及主要環(huán)境問(wèn)題本項(xiàng)目環(huán)評(píng)引用浙江錦鈺檢測(cè)技術(shù)有限公司提供的水質(zhì)和大氣實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)聲環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行實(shí)測(cè)。為反映項(xiàng)目所在地水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀，引用浙江瑞啟檢測(cè)技術(shù)有限公司提供的2016年3月17日設(shè)在棲鳧橋監(jiān)測(cè)斷面的水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果。具體監(jiān)測(cè)結(jié)果見(jiàn)表3.1-1,監(jiān)測(cè)結(jié)果統(tǒng)計(jì)見(jiàn)表3.1-2。監(jiān)測(cè)項(xiàng)目布點(diǎn)理由pH值、DO、氨氮、BODs、高錳酸鹽指數(shù)采樣日期高錳酸鹽指數(shù)單項(xiàng)評(píng)價(jià)結(jié)果ⅢIⅡⅢ綜合類別Ⅲ從表3.1-2可看出，監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，項(xiàng)目所在地附近棲鳧橋斷面水環(huán)境質(zhì)量為Ⅲ類水，滿足Ⅲ類水功能要求。本次環(huán)評(píng)對(duì)項(xiàng)目所在地周圍環(huán)境空氣質(zhì)量不作現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)，引用浙江錦鈺檢測(cè)技術(shù)有限公司于2016年3月16日至2016年3月20日設(shè)在鑒湖鎮(zhèn)政府的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，對(duì)項(xiàng)目地附近環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀進(jìn)行評(píng)價(jià)，監(jiān)測(cè)結(jié)果分析見(jiàn)表3.1-3。編號(hào)監(jiān)測(cè)點(diǎn)名稱距離(m)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目鑒湖鎮(zhèn)政府西北采樣點(diǎn)采樣日期時(shí)間檢測(cè)結(jié)果二氧化硫二氧化氮/////////////////由上表的監(jiān)測(cè)結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析可知，本項(xiàng)目評(píng)價(jià)區(qū)范圍內(nèi)空氣環(huán)境質(zhì)量良好，為了解區(qū)域環(huán)境噪聲情況，我單位委托紹興市三合檢測(cè)有限公司于2017年6月20日對(duì)項(xiàng)目所在地場(chǎng)界四周及南面的南山郡小區(qū)進(jìn)行了聲環(huán)境監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)結(jié)果見(jiàn)表3.1-5,監(jiān)測(cè)點(diǎn)布點(diǎn)詳見(jiàn)附圖2。表3.1-5聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)結(jié)果主要聲源監(jiān)測(cè)結(jié)果[Leq:dB(A)晝間夜間場(chǎng)界東側(cè)機(jī)械噪聲場(chǎng)界南側(cè)機(jī)械噪聲場(chǎng)界西側(cè)機(jī)械噪聲場(chǎng)界北側(cè)機(jī)械噪聲南山郡小區(qū)監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，項(xiàng)目場(chǎng)界四周界晝夜間噪聲均能達(dá)到《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-2008)中2類功能區(qū)要求，東南面南山郡小區(qū)噪聲能也符合2類要求。通過(guò)對(duì)項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域的實(shí)地踏勘和調(diào)查，項(xiàng)目所在地人類活動(dòng)頻繁，周邊基本無(wú)野生動(dòng)物棲息空間，也未曾發(fā)現(xiàn)國(guó)家級(jí)及省級(jí)野生保護(hù)動(dòng)植物。項(xiàng)目周邊主要污染源情況具體見(jiàn)表3.2-1。環(huán)境質(zhì)量狀況序號(hào)污染源名稱最近距離1鄉(xiāng)道東噪聲、廢氣2紹興市弘順工程渣土運(yùn)輸有限公司南噪聲、廢水、固廢3英杰玻璃廠南噪聲、廢氣、廢水、固廢4南噪聲、廢氣、廢水、固廢5南噪聲、廢氣、廢水、固廢6下白線北噪聲、廢氣項(xiàng)目周圍主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)見(jiàn)表3.3-1。最近距離南山郡小區(qū)住宅區(qū)東南占地面積137721m2,總戶數(shù)304戶環(huán)境空氣二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；環(huán)境噪聲2類區(qū)標(biāo)準(zhǔn)附近河流東環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)水環(huán)境功能區(qū)主要為坡塘江紹興農(nóng)業(yè)用水區(qū)(序號(hào)：錢塘360),目標(biāo)水質(zhì)為Ⅲ類，序號(hào)I類IV類1pH值(無(wú)量綱)26323高錳酸鹽指數(shù)≤244五日生化需氧量(BODs)≤3365氨氮(NH?-N)≤6總磷(以P計(jì))≤7石油類≤項(xiàng)目所在地屬二類環(huán)境空氣質(zhì)量功能區(qū)，執(zhí)行《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》取值時(shí)間1小時(shí)平均二氧化硫(SO?)氮氧化物(NOx)雖然項(xiàng)目位于工業(yè)集聚區(qū)內(nèi)，但尚未劃定聲環(huán)境功能區(qū)類別，根據(jù)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-2008)中2類標(biāo)準(zhǔn)，周邊敏感點(diǎn)執(zhí)行2類標(biāo)準(zhǔn)。具體標(biāo)準(zhǔn)值見(jiàn)表類別等效聲級(jí)(LAm)項(xiàng)目周邊適用區(qū)域晝間夜間場(chǎng)界廠界四周、周邊敏感點(diǎn)評(píng)價(jià)適用標(biāo)準(zhǔn)*夜間突發(fā)噪聲最高值不超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)15dB。項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期產(chǎn)生的廢水主要為生活性廢水。產(chǎn)生的糞便廢水經(jīng)化糞池預(yù)處理后和其它廢水一起暫存于化糞池中，近期委托紹興市清衛(wèi)環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)中心定期清運(yùn)至附近市政污水管網(wǎng)，遠(yuǎn)期待周邊污水管網(wǎng)建成后納入管網(wǎng)，最后經(jīng)紹興污水處理項(xiàng)目廢水預(yù)處理后清運(yùn)至污水管網(wǎng)，納管水質(zhì)執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 (GB8978-1996)中的三級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)；根據(jù)紹市環(huán)函[2016]259號(hào)文，紹興污水處理廠工業(yè)廢水處理單元排放口從2017年1月1日起執(zhí)行《紡織染整工業(yè)水污染物排放(1)油炸廢氣中型設(shè)施要求。中型設(shè)施油煙最高允許排放濃度和最低去除率如下，具體標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表4.2-1飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)小型中型大型對(duì)應(yīng)灶頭總功率(10J/h)對(duì)應(yīng)排氣罩灶面總投影面積(m2)最高允許排放濃度(mg/m3)凈化設(shè)施最低去除效率(%)(2)粉塵項(xiàng)目和面粉塵主要執(zhí)行《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB16297-96)表2新污染源大氣污染物排放限值中的無(wú)組織排放監(jiān)控濃度限值，具體指標(biāo)見(jiàn)表4.2-2。評(píng)價(jià)適用標(biāo)準(zhǔn)污染物濃度mg/m3最高允許排放速率(kg/h)二級(jí)監(jiān)控點(diǎn)周界外濃度最高點(diǎn)(GB12348-2008)中的2類標(biāo)準(zhǔn)，具體標(biāo)準(zhǔn)值見(jiàn)表4.2-6。類別等效聲級(jí)(LAeq,dB)晝間夜間項(xiàng)目場(chǎng)界四周4.2.4固廢污染控制標(biāo)準(zhǔn)按照《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》和《浙江省固體廢物污染環(huán)境防治條例》的要求，妥善處理，不得形成二次污染。一般固廢在廠區(qū)內(nèi)暫存、處置執(zhí)行《一般工業(yè)固體廢物貯存、處置場(chǎng)污染控制標(biāo)準(zhǔn)》(GB18599-2001)及其修改單(環(huán)保部公告2013年第36號(hào))的相關(guān)要求；生活垃圾處理參照?qǐng)?zhí)行《城市生活垃圾處理及污染防治技術(shù)政策》(建城[2000]120號(hào))和《生活垃圾處理技術(shù)指南》(建城[2010]61號(hào))以及國(guó)家、省市關(guān)于固體廢物污染環(huán)境防治的法律法規(guī)。4.3.1總量控制原則與方法污染物總量控制是我國(guó)現(xiàn)階段環(huán)境保護(hù)的一項(xiàng)行之有效的管理制度。按照浙江省人民政府《“十二五”主要污染物排放總量控制規(guī)劃》,浙江省擬在COD、SO?兩種主要污染物實(shí)行排放總量計(jì)劃控制基礎(chǔ)上，增加NH?-N及NOx。工業(yè)類建設(shè)項(xiàng)目的主要污染物總量控制按照《浙江省建設(shè)項(xiàng)目主要污染物總量準(zhǔn)入審核辦法(試行)》(浙環(huán)發(fā)[2012]10號(hào))執(zhí)行。根據(jù)浙環(huán)發(fā)[2009]77號(hào)《關(guān)于進(jìn)一步建立完善建設(shè)項(xiàng)目環(huán)評(píng)審批污染物排放總量削減替代區(qū)域限批等制度的通知》,建設(shè)項(xiàng)目不排放生產(chǎn)廢水，只排放生活污水的，其新增生活污水排放量可以不需區(qū)域替代削減。4.3.2污染物排放總量分析環(huán)評(píng)結(jié)合環(huán)保管理要求，對(duì)該項(xiàng)目主要污染物的排放量進(jìn)行總量控制分析，根據(jù)環(huán)評(píng)有關(guān)規(guī)范及環(huán)保管理部門要求，排污總量控制指標(biāo)確定為COD、氨氮和粉塵。根據(jù)工程分析，廢氣污染物不納入總量控制，項(xiàng)目需實(shí)施總量控制污染物的產(chǎn)表4.3-1項(xiàng)目污染物排放量(單位：t/a)污染物名稱削減量0廢氣0由于本項(xiàng)目只排放生活污水，且為新建項(xiàng)目，其新增生活污水排放量可以不需區(qū)域替代削減。環(huán)評(píng)建議項(xiàng)目擴(kuò)建后企業(yè)總量控制指標(biāo)如下：項(xiàng)目排污水廠的指標(biāo)：廢水量112t/a(1.0t/d),COD0.034t/a,氨氮0.010t/a;污水廠排環(huán)境的指標(biāo)：廢水量112t/a(1.0t/d),COD0.004t/a,氨氮0.001t/a;發(fā)酵廢氣發(fā)酵廢氣本發(fā)酵分割面團(tuán)秤重油煙、異味烘烤或油炸原料發(fā)酵分割面團(tuán)秤重油煙、異味烘烤或油炸發(fā)酵廢氣整形滾圓中間發(fā)酵冷卻整形滾圓中間發(fā)酵冷卻成品刷上光劑成品工藝簡(jiǎn)介：將處理好的原輔材料按配方的用量，根據(jù)規(guī)范的投料程序加入和面機(jī)(面粉與水用量之比為3:1,項(xiàng)目和面用水約為20t/a),調(diào)制成適合加工性能的面團(tuán)，經(jīng)過(guò)中間發(fā)酵之后再加工成一定形狀的面團(tuán)胚，以進(jìn)行第二次的成熟發(fā)酵，然后將面團(tuán)胚放入烤箱烘烤，烘銬時(shí)間要根據(jù)不同糕點(diǎn)的品種和體積而定，最后只需要將烘烤完畢的不同糕點(diǎn)冷卻等待包裝成品。(1)面團(tuán)調(diào)制面團(tuán)調(diào)制在攪拌機(jī)中進(jìn)行，攪拌中使面團(tuán)延伸、折疊、卷起、壓延、揉打，不斷反復(fù)，使原輔料充分揉勻，并與空氣接觸，發(fā)生氧化。在攪拌和面時(shí)在投加過(guò)程時(shí)產(chǎn)生無(wú)組織排放粉塵。(2)基本發(fā)酵面團(tuán)發(fā)酵時(shí)最重要的是控制發(fā)酵環(huán)境的溫度和濕度一般為28—30攝氏度，相對(duì)濕度一般為70%--75%。發(fā)酵時(shí)間應(yīng)根據(jù)采用的(3)中間發(fā)酵間醒發(fā)，使面團(tuán)消除張力而松弛，使酵母重新產(chǎn)氣，使面團(tuán)表面光滑，不黏附在整形機(jī)的輥上。中間醒發(fā)的溫度為28攝氏度左右，相對(duì)濕度為70%--75%。(4)整形、裝模評(píng)價(jià)適用標(biāo)準(zhǔn)將發(fā)酵成熟的面團(tuán)制成一定形狀的面團(tuán)坯。成型包括切塊、稱量、搓圓、靜置、整形、入模、或裝盤。面包放入整形機(jī)做形，整形后需要裝模。裝模時(shí)要將面團(tuán)合縫向下，放入模具里，光面朝上。為了防止面團(tuán)粘連在模具上，通(5)成形后發(fā)酵發(fā)酵溫度一般為35~40攝氏度，發(fā)酵時(shí)間根據(jù)發(fā)酵方法、酵母用量而定。(6)烘烤和油炸①烘烤多數(shù)面包半成品需要烘烤制成，烘烤分為三個(gè)階段：烘烤初階段，面火不宜超過(guò)120攝氏度，底火一般為250-260攝氏度。第二階段，當(dāng)面包內(nèi)部溫度達(dá)到50-60攝氏度，便進(jìn)入第二階段，這時(shí)上下火可以同時(shí)提高溫度，最高可達(dá)到270攝氏度，經(jīng)過(guò)這一階段，面包就定型了。烘烤第三階段，面火可使用180-200攝氏度，底火可使用140-160攝氏度。②油炸少部分半成品需要油炸，這過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一定量的油煙廢氣。(7)面包冷卻采用自然冷卻。通常面包中心部位冷卻到35攝氏度左右時(shí)即可進(jìn)行包裝。根據(jù)資料調(diào)研及生產(chǎn)工藝分析，項(xiàng)目建成投產(chǎn)后主要污染為廢氣、廢水、噪聲、固廢。主要污染工序及污染物情況詳見(jiàn)表5.1-1。主要污染物日常生活廢氣發(fā)酵廢氣油煙噪聲設(shè)備運(yùn)行噪聲固廢原料使用、包裝項(xiàng)目需進(jìn)行裝修，施工期污染因素主要為油漆廢氣、固體廢物、廢水、噪油漆廢氣主要來(lái)自內(nèi)部裝修，屬無(wú)組織排放。據(jù)多家裝修公司的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，一般情況下建筑面積100m2的室內(nèi)裝飾需消耗香蕉水5kg,油漆10組份左右(包括地板漆、墻面漆、家具漆等),每組份油漆約7kg;香蕉水的成份主要為乙酸乙酯(15%)、乙酯丁酯(15%)、正丁醇(15%)、乙醇(10%)、丙酮(10%)、苯或甲苯(15%)、二甲苯(20%)。油漆的成份比較復(fù)雜，隨不同的種類和廠家而不同。油漆時(shí)產(chǎn)生的廢氣中主要污染因子為二甲苯和甲苯，此外還有少量溶劑汽油、丙酮等。油漆在油漆過(guò)程中揮發(fā)成廢氣的含量約占油漆量的10%,該廢氣中含甲苯和二甲苯的含量約各占10%。本項(xiàng)目總建筑面積共530m2。按建筑面積100m2消耗油漆10組份(每組份約7kg),香蕉水5kg計(jì)，即需消耗油漆0.37t,香蕉水約0.027t。因此裝修期間需向周圍大氣環(huán)境排放乙酸乙酯、乙酸丁酯、苯、甲苯、二甲苯等有機(jī)混合廢氣約0.064t。粉塵主要產(chǎn)生于裝修時(shí)建筑材料的切割、刨、砂磨等過(guò)程，較難以定量分主要為裝修垃圾和施工人員的生活垃圾。裝修過(guò)程中的裝修垃圾按建筑面積100m2產(chǎn)生1t計(jì)，則將產(chǎn)生裝修垃圾5.3t。施工人員生活垃圾以0.5kg/人·天計(jì)，裝修期約30天，平均施工人員10人/天，則產(chǎn)生生活垃圾0.15t。因此施工期共產(chǎn)生固體廢物5.45t。裝修期的廢水主要為施工人員的生活污水，按用水量50L/人·天，排水量按用水量的85%計(jì)，施工人員10人/天，則生活污水排放量為0.425t/d,其水質(zhì)pH6-8,COD約300mg/L,氨氮約為35mg/L,因此整個(gè)裝修期間共產(chǎn)生廢水12.75t,排放COD量為3.83kg,排放氨氮為0.446kg。裝修期間的噪聲主要來(lái)源于裝修建材的切割、刨、磨、釘?shù)冗^(guò)程，其源強(qiáng)在70-95dB之間，產(chǎn)生的噪聲為間歇性。評(píng)價(jià)適用標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程中不產(chǎn)生廢水，廢水主要來(lái)自員工生活污水，項(xiàng)目勞動(dòng)定員8人，不提供住宿，用水量按50L/人·d計(jì)，則日常用水量為0.4t/d(132t/a)。廢水排放系數(shù)為0.85,則項(xiàng)目產(chǎn)生的生活污水為0.34t/d(112t/a)。生活污水水質(zhì)參考一般城市污水水質(zhì)，主要污染物濃度分別為：COD300mg/L、氨氮35mg/L。則COD產(chǎn)生量為0.034t/a,氨氮產(chǎn)生量為0.004t/a。表5.3-1水污染物產(chǎn)生及環(huán)境排放一覽表類別削減量005項(xiàng)目糞便污水經(jīng)化糞池處理后與其它生活污水收集后，近期委托紹興市清衛(wèi)環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)中心清運(yùn)后進(jìn)入城市污水管網(wǎng)，遠(yuǎn)期待北側(cè)重力排污管網(wǎng)建成后無(wú)條件入網(wǎng)，最終送紹興污水處理廠處理達(dá)標(biāo)后排放。依據(jù)廠方提供的有關(guān)技術(shù)資料及工藝分析，項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣污染物主要為發(fā)酵工序產(chǎn)生的異味、和面工段投加面粉過(guò)程產(chǎn)生的無(wú)組織排放面粉粉塵、油炸和烘烤環(huán)節(jié)的油煙廢氣，以及烘烤產(chǎn)生的異味。(1)發(fā)酵工序產(chǎn)生的異味本項(xiàng)目面粉發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一定的異味，主要為二氧化碳等，含有少量的乙醇和乳酸酶等，產(chǎn)生量較小。(2)和面粉塵加工過(guò)程中需要將面粉經(jīng)臺(tái)秤稱重后倒入和面機(jī)內(nèi)加水?dāng)嚢杌炝希蛎娣蹫榉蹱?，面粉倒入時(shí)會(huì)產(chǎn)生少量的面粉粉塵，面粉倒入和面機(jī)后，采用封閉拌料機(jī)活動(dòng)蓋進(jìn)行攪拌，因此攪拌過(guò)程基本不產(chǎn)生粉塵。類比同類型企業(yè)，倒料過(guò)程面粉粉塵產(chǎn)生量以面粉用量的0.1%計(jì)。項(xiàng)目每年面粉用量為60噸，則粉塵年產(chǎn)生量為0.06t,項(xiàng)目每天和面時(shí)間4h,則和面粉塵的產(chǎn)生速率為0.045kg/h,廢氣排放為間歇式排放且為無(wú)組織排放，排放時(shí)間較短，排放量較小。(3)油煙廢氣項(xiàng)目半成品烘烤和油炸時(shí)會(huì)產(chǎn)生一定量的油煙廢氣，油煙為食用油及食品在高溫下的揮發(fā)物集氣冷凝物氣溶膠、水氣及室內(nèi)含塵氣體的混合氣，其所含評(píng)價(jià)適用標(biāo)準(zhǔn)成分相當(dāng)復(fù)雜，有飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸加上氧化裂解后的多種短鏈醛、酮、酸、醇等有刺激性味道產(chǎn)物及塵和水汽等。從形態(tài)上看，包括顆粒物及氣態(tài)污染物兩類。項(xiàng)目植物油年使用量為1t,油炸和烘烤過(guò)程中油煙的揮發(fā)損失按8%,即油煙產(chǎn)生量為0.08t/a。油煙廢氣經(jīng)風(fēng)量為8000m3/h集氣罩收集后經(jīng)油煙凈化器處理高空排放，處理效率不小于75%,則油煙排放量為即0.02tla,油炸或烘烤運(yùn)營(yíng)時(shí)間為每天4小時(shí)，則油煙排放速率為0.015kg/h,濃度為1.88mg/m3,排放濃度符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》2.0mg/m3的要求。(4)烘烤異味項(xiàng)目烘烤過(guò)程會(huì)產(chǎn)生一定的異味，主要是香精廢氣，產(chǎn)生量小，經(jīng)集氣罩收集后通過(guò)排氣筒(需項(xiàng)目方自建)送至屋頂排放。本項(xiàng)目主要噪聲源為和面機(jī)和電熱食品烤箱。和面機(jī)噪聲源為55dB、電熱食品烤箱噪聲源強(qiáng)為60dB,員工操作噪聲55dB,車間平均噪聲源強(qiáng)約60dB。噪聲源強(qiáng)見(jiàn)表5.3-2。序號(hào)名稱數(shù)量(臺(tái))噪聲值(dB122烤箱31、固體廢物產(chǎn)生情況分析項(xiàng)目實(shí)施后企業(yè)產(chǎn)生的固廢主要為廢包裝材料、廢生面粉和生活垃圾。(1)廢包裝材料廢包裝材料包括原料包裝材料和產(chǎn)品包裝材料，主要成分為塑料和紙，屬于一般工業(yè)固體廢物，類比同類企業(yè)可知，廢包裝材料的產(chǎn)生量為0.1t/a,收集后出售給物資回收公司綜合利用。(2)廢生面粉項(xiàng)目壓制成型過(guò)程中將調(diào)配好的面粉團(tuán)放入模具中加工成型，加工過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生廢生面粉團(tuán)，產(chǎn)生量約0.2t/a,產(chǎn)生的廢生面團(tuán)返回后調(diào)料階段調(diào)好料后重新壓制成型。(3)生活垃圾項(xiàng)目勞動(dòng)定員為8人，生活垃圾產(chǎn)生量按0.5kg/人·天計(jì)，則項(xiàng)目生活垃圾評(píng)價(jià)適用標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生量為1.32t/a,袋裝收集后放到指定地點(diǎn)由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運(yùn)處置。本項(xiàng)目固體廢物產(chǎn)生情況見(jiàn)表5.3-3。表5.3-3項(xiàng)目固體廢物產(chǎn)生情況匯總表序號(hào)固體廢物名稱產(chǎn)生工序形態(tài)預(yù)測(cè)產(chǎn)生量(t/a)固態(tài)塑料、紙2成型固態(tài)3日常生活固態(tài)塑料、紙根據(jù)《固體廢物鑒別導(dǎo)則(試行)》的相關(guān)規(guī)定(判定依據(jù)表一作業(yè)方式和表二所列原因進(jìn)行，如果一個(gè)物質(zhì)、物品或材料以表一中列出的作業(yè)方式進(jìn)行，并滿足表二列出的一個(gè)或多個(gè)原因可判定為固廢，表一與表二必須結(jié)合使用，不能單獨(dú)用于固廢鑒定),環(huán)評(píng)對(duì)建設(shè)項(xiàng)目產(chǎn)生的固體廢物進(jìn)行屬性判固廢名稱形態(tài)是否屬于固體廢物表一1固態(tài)塑料、紙是2成型固態(tài)是3日常生活固態(tài)塑料、紙是根據(jù)《國(guó)家危險(xiǎn)廢物名錄》以及《危險(xiǎn)廢物鑒別標(biāo)準(zhǔn)》判定本項(xiàng)目產(chǎn)生的固體廢物是否屬于危險(xiǎn)廢物，詳見(jiàn)表5.3-5。序號(hào)固廢名稱是否屬于危險(xiǎn)廢物危廢代碼1否2成型否3日常生活否4、固體廢物分析情況匯總項(xiàng)目固體廢物分析結(jié)果匯總表序號(hào)固廢名稱形態(tài)危廢量(t/a)固態(tài)塑料、紙一般固廢出售物資部門回收，綜合利用2成型固態(tài)一般固廢 回用于生產(chǎn)3日常固態(tài)塑料、紙一般固廢評(píng)價(jià)適用標(biāo)準(zhǔn)本項(xiàng)目主要污染源強(qiáng)匯總見(jiàn)表5.3-7。表5.3-7項(xiàng)目主要污染源強(qiáng)匯總類型污染物名稱削減量水污染物日常生活0氨氮(t/a)大氣污染物發(fā)酵異味0油炸、烘烤油煙 固體0成型廢生面粉(t/a)0生活垃圾(t/a)0噪聲設(shè)備噪聲車間平均噪聲內(nèi)容發(fā)酵異味 油炸、烘烤油煙固廢成型噪聲主要噪聲源為和面機(jī)和電熱食品烤箱。和面機(jī)噪聲源為55dB、電熱食品烤箱噪聲源強(qiáng)為60dB,員工操作噪聲55dB,企業(yè)車間內(nèi)平均噪聲項(xiàng)目所在地現(xiàn)狀為閑置車間，無(wú)珍稀動(dòng)植物分布，區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)敏感程度較低，因此項(xiàng)目實(shí)施不會(huì)對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生明7.1施工期環(huán)境影響分析定的垃圾箱(筒)內(nèi)，由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一及時(shí)處理。因此建設(shè)期固廢對(duì)周圍環(huán)境7.2營(yíng)運(yùn)期環(huán)境影響分析水一起暫存于收集池，廢水產(chǎn)生量為112t/a,綜合廢水水質(zhì)：pH值6~9、COD300mg/L、氨氮35mg/L。廢水排放能符合《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。廢水近期污水處理廠處理后，COD環(huán)境排放量為0.010t/a(按污水處理廠出水80mg/L計(jì)算),NH?-N環(huán)境排放量為0.001t/a(按污水處理廠出水5mg/L計(jì)算),對(duì)環(huán)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響分析7.2.2大氣環(huán)境影響分析廢氣主要為發(fā)酵工序產(chǎn)生的異味、和面機(jī)內(nèi)進(jìn)行攪拌面粉時(shí)的面粉粉塵。(1)發(fā)酵工序產(chǎn)生的異味本項(xiàng)目面粉發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一定的異味，主要為二氧化碳等，含有少量的乙醇和乳酸酶等，產(chǎn)生量較小。(2)和面粉塵項(xiàng)目每年面粉用量為60噸，則粉塵年產(chǎn)生量為0.06t,每天和面時(shí)間4h,則和面粉塵的產(chǎn)生速率為0.045kg/h,按車間高度5m,每小時(shí)換氣6次計(jì)，粉塵的排放濃度為2.8mg/m3,排放為間歇式排放且為無(wú)組織排放，排放時(shí)間較短，排放量較小，排放速率與濃度均能達(dá)到《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB16297-96)中的要求。(3)油煙廢氣項(xiàng)目油煙廢氣經(jīng)集氣罩收集后經(jīng)油煙凈化器處理高空排放，排放濃度為1.88mg/m3,符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》2.0mg/m3的要求。(4)烘烤異味項(xiàng)目烘烤過(guò)程會(huì)產(chǎn)生一定的異味，主要是香精廢氣，產(chǎn)生量小，經(jīng)集氣罩收集后通過(guò)排氣筒(需項(xiàng)目方自建)送至屋頂排放。因此，本項(xiàng)目產(chǎn)生的廢氣對(duì)周邊大氣影響很小。7.2.3聲環(huán)境影響分析本項(xiàng)目噪聲源主要來(lái)生產(chǎn)車間。本環(huán)評(píng)噪聲影響預(yù)測(cè)評(píng)價(jià)擬采用Stueber公式計(jì)算項(xiàng)目對(duì)廠界噪聲影響情況進(jìn)行預(yù)測(cè)。Lpi——車間平均噪聲級(jí)，dBL,——受聲點(diǎn)影響值，dB建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響分析r——受聲點(diǎn)到點(diǎn)源中心的距離，m屏障衰減經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)：一幢房子4dB,兩幢房子8dB,三幢房子以上12dB。聲源疊加公式：Lpi——第i個(gè)噪聲源對(duì)該點(diǎn)的聲壓級(jí)，dBn——噪聲源的個(gè)數(shù)預(yù)測(cè)參數(shù)見(jiàn)表7.2-1。噪聲源生產(chǎn)車間中心場(chǎng)界與噪聲源距離見(jiàn)表7.2-2。預(yù)測(cè)點(diǎn)場(chǎng)界東場(chǎng)界西南山郡小區(qū)距離(m)生產(chǎn)車間中心55噪聲預(yù)測(cè)結(jié)果見(jiàn)表7.2-3。預(yù)測(cè)點(diǎn)場(chǎng)界東場(chǎng)界西南山郡小區(qū)生產(chǎn)車間中心車間隔聲屏障衰減00000////疊加值//5、預(yù)測(cè)結(jié)果評(píng)價(jià)及影響分析企業(yè)只在晝間生產(chǎn)，夜間不運(yùn)行。由預(yù)測(cè)結(jié)果可知，生產(chǎn)車間對(duì)車間場(chǎng)界的貢獻(xiàn)值在53dB~59dB之間，可以滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》 (GB12348-2008)中的2類標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目對(duì)最近的敏感保護(hù)目標(biāo)南山郡小區(qū)的貢獻(xiàn)值為15.6dB,疊加上背景值后的影響值為53.8dB,滿足《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-2008)中2類標(biāo)準(zhǔn)。因此，項(xiàng)目噪聲對(duì)場(chǎng)界的影響較小。7.2.4固體廢物環(huán)境影響分析本項(xiàng)目各類固體廢物處置情況見(jiàn)表7.2-4。建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響分析表7.2-2項(xiàng)目固體廢物處置方式評(píng)價(jià)固廢名稱形態(tài)危廢量(t/a)1固態(tài)塑料、紙一般固廢 出售物資部門回收，綜合利用2成型固態(tài)一般固廢回用于生產(chǎn)3日常固態(tài)塑料、紙一般固廢項(xiàng)目固廢能夠得到有效處置，符合環(huán)保法規(guī)要求，對(duì)周邊環(huán)境影響較小。本項(xiàng)目車間北面為紹興市弘順工程渣土運(yùn)輸有限公司停車場(chǎng)。在了解紹興市弘順工程渣土運(yùn)輸有限公司有關(guān)運(yùn)營(yíng)情況并結(jié)合實(shí)地踏勘后，確認(rèn)停車場(chǎng)只停放無(wú)渣土的運(yùn)輸車輛，只供運(yùn)輸渣土前和運(yùn)輸完畢后停放，并且運(yùn)輸車輛的運(yùn)輸斗上都蓋好防雨防水布。此外，紹興市弘順工程渣土運(yùn)輸有限公司有工作人員每天不定時(shí)向地面灑水抑塵，減少揚(yáng)塵對(duì)周圍環(huán)境的影響，在落實(shí)各項(xiàng)管理舉措后，渣土運(yùn)輸車輛對(duì)本項(xiàng)目的廢氣影響很小，能確保項(xiàng)目產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。項(xiàng)目停產(chǎn)退役后，由于生產(chǎn)不再進(jìn)行，因此不再產(chǎn)生廢水、固廢和設(shè)備噪聲等環(huán)境污染物，遺留的主要是廠房和廢棄設(shè)備。廠房可進(jìn)一步作其他用途或拆除重建，廢棄的建筑廢渣可作填埋材料進(jìn)行綜合利用，廢棄的設(shè)備不含放射性、易腐蝕或劇毒物質(zhì)，因此設(shè)備清洗后可進(jìn)行拆除。設(shè)備的主要原料為金屬，對(duì)設(shè)備材料作拆除分揀處理后可回收利用。廠區(qū)內(nèi)殘留的固廢須按營(yíng)運(yùn)期要求進(jìn)行處置，尚未使用的各種原料須全部收集，合理利用。采取以上措施后，項(xiàng)目在退役后對(duì)環(huán)境和保護(hù)目標(biāo)基本無(wú)不良影響。內(nèi)容水污染物生活廢水于收集池(不小于10m3),近期委托紹城市污水管網(wǎng)，遠(yuǎn)期待北側(cè)重力排污管網(wǎng)建成后無(wú)條件入網(wǎng)，最終送紹興污水處理廠處理達(dá)標(biāo)后排放。污水經(jīng)清運(yùn)后進(jìn)網(wǎng)的水質(zhì)執(zhí)行級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。污水不排圍水環(huán)境無(wú)影響。大氣污染物發(fā)酵異味(1)在投加面粉過(guò)程中，輕拿輕放盡可能減少粉塵的產(chǎn)生量；(2)油煙廢氣經(jīng)集氣罩收集后經(jīng)油煙凈化器處理高空排放；(3)烘烤異味經(jīng)收集后通過(guò)排氣筒高空排放；(4)加強(qiáng)車間通風(fēng)，換氣頻率不小于6次/h。小油煙廢氣噪聲生產(chǎn)車間設(shè)備噪聲(1)合理布局，把噪聲大的設(shè)備放置在車間中央；(2)生產(chǎn)時(shí)關(guān)閉門窗，確保車間整體隔聲量不小于20dB,減少對(duì)場(chǎng)界的噪聲影響；(3)設(shè)備應(yīng)選用低噪聲設(shè)備，并且要維持設(shè)備處于良好的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，因設(shè)備(4)加強(qiáng)車間的管理，切實(shí)執(zhí)行噪聲防治措施。人員活動(dòng)要控制大聲喧嘩，搬運(yùn)東西盡量做到輕拿輕放。企業(yè)廠界環(huán)境噪聲(GB12348-2008)中2類標(biāo)準(zhǔn)。固體生產(chǎn)廢包裝材料出售物資部門回收利用固廢處置符合環(huán)?；赜糜谏a(chǎn)污水平均一個(gè)月清運(yùn)一次，所以要求企業(yè)污水收集池容積不小于10m3。8.2環(huán)保投資項(xiàng)目環(huán)保投資主要用于“三廢”治理。根據(jù)估算，項(xiàng)目環(huán)?？偼顿Y估算約5萬(wàn)元，占總投資50萬(wàn)元的10%,詳見(jiàn)表8.4-1。污染物治理內(nèi)容環(huán)保投資(萬(wàn)元)噪聲廢氣固廢固體廢棄物收集、外運(yùn)九、選址布局合理性和環(huán)保審批符合性分析紹興比斯卡特食品有限公司租賃紹興市明亮針織有限公司位于越城區(qū)鑒湖鎮(zhèn)上謝墅村678號(hào)(車間一)第一層，實(shí)施年產(chǎn)100噸面包和糕點(diǎn)項(xiàng)目。擬建項(xiàng)目車間東鄰鄉(xiāng)道，南鄰紹興市弘順工程渣土運(yùn)輸有限公司，西鄰空地，北鄰下白線。具體位置及周圍概況詳見(jiàn)附圖1、附圖2和附圖3。根據(jù)土地證的內(nèi)容，項(xiàng)目所在地塊屬于工業(yè)用地，符合土地利用總體規(guī)劃；根據(jù)房權(quán)證內(nèi)容所在房屋規(guī)劃用途為廠房，企業(yè)可從事工業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。項(xiàng)目所在地電力、電訊、給水、交通等基礎(chǔ)配套設(shè)施齊全。綜上分析，項(xiàng)目選址是合理可行的。項(xiàng)目廠房占地面積約530平方米，車間進(jìn)出口位于南面。車間由東到西的布局依次為添加劑倉(cāng)庫(kù)、輔料倉(cāng)庫(kù)、原料冷庫(kù)、配面間、和面間、油炸區(qū)、烘烤車間、制作車間、冷卻間、內(nèi)包裝間、外包裝間、配料間、冷加工間、成品倉(cāng)庫(kù)、辦公區(qū)和化驗(yàn)區(qū)。具體平面布置圖見(jiàn)附圖4。(1)環(huán)境功能區(qū)規(guī)劃符合性分析根據(jù)《紹興市環(huán)境功能區(qū)規(guī)劃》(2016年),本工程位于越城區(qū)南部農(nóng)產(chǎn)品保障區(qū)(0602-IⅢ-0-3),本功能區(qū)總面積25.14平方公里，位置主要為鑒湖鎮(zhèn)。本項(xiàng)目屬于糕點(diǎn)、面包制造，屬于二類工業(yè)項(xiàng)目，且位于工業(yè)功能區(qū)(工業(yè)集聚點(diǎn))內(nèi)，符合建設(shè)開(kāi)發(fā)活動(dòng)環(huán)境保護(hù)、污染防治要求，不列入越城區(qū)南部農(nóng)產(chǎn)品保障區(qū)的負(fù)面清單，符合紹興市環(huán)境功能區(qū)劃。(2)污染物排放原則符合性分析項(xiàng)目餐飲廢水經(jīng)隔油池沉淀，糞便污水經(jīng)化糞池預(yù)處理后暫存于收集池，并定期委托紹興市清衛(wèi)環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)中心清運(yùn)后進(jìn)入城市污水管網(wǎng)，最終送紹興污水處理廠處理達(dá)標(biāo)后排放；項(xiàng)目產(chǎn)生的廢氣經(jīng)環(huán)評(píng)所提出的措施后能夠達(dá)標(biāo)排放；固體廢物經(jīng)環(huán)評(píng)提出的措施治理后，符合固體廢物污染防治要求；噪聲方面采取環(huán)評(píng)的措施后能達(dá)標(biāo)排放，因此項(xiàng)目產(chǎn)生的所有污染物符合達(dá)標(biāo)排(3)總量控制原則符合性分析本項(xiàng)目污染物總量控制指標(biāo)確定為COD、氨氮和粉塵。由于項(xiàng)目只排放生活污水，其新增生活污水排放量可以不需區(qū)域替代削減。具體排污量指標(biāo)可報(bào)請(qǐng)紹興市越城區(qū)環(huán)保局批準(zhǔn)。在得到落實(shí)之后，項(xiàng)目污染物排放可以符合總量控制原則。(4)環(huán)境影響滿足功能區(qū)環(huán)境質(zhì)量要求原則符合性分析項(xiàng)目糞便污水經(jīng)化糞池處理、餐飲廢水經(jīng)隔油池預(yù)處理后暫存于收集池，并委托紹興市清衛(wèi)環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)中心清運(yùn)后定期進(jìn)入城市污水管網(wǎng)，最終送紹興污水處理廠處理達(dá)標(biāo)后排放。廢水就地實(shí)行零排放，項(xiàng)目對(duì)周圍水環(huán)境基本無(wú)影響，周圍水環(huán)境仍能維持現(xiàn)狀；和面粉塵經(jīng)預(yù)測(cè)對(duì)周圍環(huán)境和環(huán)境敏感點(diǎn)周圍空氣環(huán)境質(zhì)量仍維持現(xiàn)狀；固體廢物經(jīng)相應(yīng)措施治理后均能做到妥善處置，不會(huì)造成“二次污染”;項(xiàng)目采取各項(xiàng)噪聲防治措施后，場(chǎng)界噪聲可達(dá)維持現(xiàn)狀等級(jí)。因此項(xiàng)目建成后，周圍和保護(hù)目標(biāo)的環(huán)境質(zhì)量可維持原狀。因此項(xiàng)項(xiàng)目為糕點(diǎn)、面包制造，屬于食品制造業(yè)，為新建項(xiàng)目，經(jīng)對(duì)照項(xiàng)目不涉及省環(huán)保廳行業(yè)環(huán)境準(zhǔn)入條件、現(xiàn)有項(xiàng)目環(huán)保要求、化工石化和有毒有害物質(zhì)、公眾參與、規(guī)劃環(huán)評(píng)等環(huán)評(píng)審批要求。(1)規(guī)劃符合性分析項(xiàng)目選址于紹興市越城區(qū)鑒湖鎮(zhèn)上謝墅村678號(hào)(車間一)第一層。根據(jù)土地證的內(nèi)容，項(xiàng)目所在地塊屬于工業(yè)用地，符合土地利用總體規(guī)劃；根據(jù)房權(quán)證內(nèi)容所在房屋規(guī)劃用途為廠房，企業(yè)可從事工業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。從環(huán)境容量分析，項(xiàng)目環(huán)境空氣質(zhì)量能滿足二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；項(xiàng)目所在地聲環(huán)境能滿足《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-2008)2類標(biāo)準(zhǔn)要求，項(xiàng)目采取噪聲治理措施后，噪聲對(duì)聲環(huán)境影響不大，可以滿足功能區(qū)要求；項(xiàng)目生活污水環(huán)衛(wèi)清運(yùn)后，經(jīng)處理達(dá)標(biāo)排放，項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)周圍水環(huán)境影響不大。因此，本項(xiàng)目符合土地利用規(guī)劃和城市總體規(guī)劃要求，同時(shí)也符合環(huán)境功能區(qū)劃要求，對(duì)周圍環(huán)境和保護(hù)目標(biāo)影本項(xiàng)目為食品制造業(yè)，屬于《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2011年本)(修正)》 (國(guó)家發(fā)改委第21號(hào)令)和《紹興市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整導(dǎo)向目錄(2010-2011年)》中允許發(fā)展類項(xiàng)目，對(duì)照《部分工業(yè)行業(yè)淘汰落后生產(chǎn)工藝裝備和產(chǎn)品指導(dǎo)目錄(2010年本)》(工產(chǎn)業(yè)[2010]第122號(hào))、《浙江省淘汰落后生產(chǎn)能力指導(dǎo)目錄(2012年本)》(浙淘汰辦[2012]20號(hào))、以及《紹興市強(qiáng)制淘汰落后產(chǎn)能目錄(2011年本)》(紹政辦發(fā)[2011]135號(hào)),本項(xiàng)目不屬于以上通知文件和目錄中的限制類和淘汰類項(xiàng)目。因此項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家、浙江省和地方產(chǎn)業(yè)政策紹興比斯卡特食品有限公司租賃紹興市越城區(qū)鑒湖鎮(zhèn)上謝墅村678號(hào)(車間一)第一層實(shí)施年產(chǎn)100噸面包和糕點(diǎn)項(xiàng)目。項(xiàng)目車間東鄰鄉(xiāng)道，南鄰紹興市弘順工程渣土運(yùn)輸有限公司，西鄰空地，北鄰下白線。項(xiàng)目廠房占地面積約530平方米，車間進(jìn)出口位于南面。車間由東到西的布局依次為添加劑倉(cāng)庫(kù)、輔料倉(cāng)庫(kù)、原料冷庫(kù)、配面間、和面間、油炸區(qū)、烘烤車間、制作車間、冷卻間、內(nèi)包裝間、外包裝間、配料間、冷加工間、成品倉(cāng)庫(kù)、辦公區(qū)和化驗(yàn)區(qū)。具體車間平面圖見(jiàn)附圖4。項(xiàng)目勞動(dòng)定員8人，工作制度實(shí)行一班制，每班8小時(shí)，夜間不進(jìn)行生產(chǎn)，年工作日為300天。項(xiàng)目周圍環(huán)境空氣質(zhì)量符合《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095-2012)中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；棲鳧橋監(jiān)測(cè)斷面水質(zhì)為Ⅲ類，能滿足《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 (GB3838-2002)中Ⅲ類功能區(qū)要求；項(xiàng)目場(chǎng)界四周界晝夜間噪聲均能達(dá)到《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-2008)中2類功能區(qū)要求，東南面南山郡的現(xiàn)場(chǎng)噪聲能也符合2類要求。表10.1-1項(xiàng)目污染源強(qiáng)匯總一覽表單位：t/a類型污染物名稱削減量水污染物日常生活廢水量(t/a)0氨氮(t/a)大氣污染物發(fā)酵異味 油炸、烘烤油煙固體0成型0日常生活生活垃圾(t/a)0噪聲設(shè)備噪聲車間平均噪聲10.1.4總量控制本環(huán)評(píng)結(jié)合環(huán)保管理要求，對(duì)該項(xiàng)目主要污染物的排放量進(jìn)行總量控制分析，根據(jù)環(huán)評(píng)有關(guān)規(guī)范及環(huán)保管理部門要求，排污總量控制指標(biāo)確定為COD根據(jù)工程分析，廢氣污染物不納入總量控制，項(xiàng)目需實(shí)施總量控制污染物的產(chǎn)生排放情況見(jiàn)表10.1-2。表10.1-2項(xiàng)目污染物排放量(污染物名稱削減量0廢氣0由于本項(xiàng)目只排放生活污水，且為新建項(xiàng)目，其新增生活污水排放量可以不需區(qū)域替代削減。環(huán)評(píng)建議項(xiàng)目擴(kuò)建后企業(yè)總量控制指標(biāo)如下：顆粒物排環(huán)境量：0.06t/a。項(xiàng)目廢水主要為員工生活污水。糞便廢水經(jīng)化糞池預(yù)處理后與其它生活污水一起暫存于收集池，廢水產(chǎn)生量為112t/a,綜合廢水水質(zhì)：pH值6~9、廢水排放能符合《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。廢水近期委托紹興市清衛(wèi)環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)中心清運(yùn)后進(jìn)入城市污水管網(wǎng)，遠(yuǎn)期待北側(cè)重力排污管網(wǎng)建成后無(wú)條件入網(wǎng)，最終送紹興污水處