PAGEPAGE6第4課 莖和葉【教學(xué)目標(biāo)】植物的葉在莖上的分布有利于接受更多的陽(yáng)光。植物的莖有運(yùn)輸水分和養(yǎng)料的作用。有依據(jù)地對(duì)植物莖的作用進(jìn)行猜測(cè)。在教師指導(dǎo)下設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，研究植物莖的作用。激發(fā)研究植物的興趣。[科學(xué)技術(shù)社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)]意識(shí)到植物與人類(lèi)生活的關(guān)系，知道保護(hù)植物就是保護(hù)人類(lèi)自己?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】能用實(shí)驗(yàn)的方法證實(shí)植物的根有運(yùn)輸水分的作用，認(rèn)識(shí)到植物的葉有吸收陽(yáng)光和蒸騰水分的作用?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】[教師準(zhǔn)備]一段鳳仙花的莖葉、紅色素水、燒杯、單面刀片；黑色紙、燕尾夾；塑料袋、細(xì)線；課件。[學(xué)生準(zhǔn)備]種植的鳳仙花，學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)【教學(xué)過(guò)程】一、導(dǎo)入我們種植的鳳仙花已經(jīng)破土而出，長(zhǎng)成了幼苗。莖越長(zhǎng)越高，葉也越來(lái)越多。莖和葉對(duì)植物生存分別有什么作用呢？二、聚焦首先從小組成員栽培的鳳仙花中選擇生長(zhǎng)狀態(tài)最好的一株方法指導(dǎo)：測(cè)量鳳仙花植株的高度。數(shù)一數(shù)一株鳳仙花上葉片的數(shù)量。從不同角度觀察鳳仙花葉在莖上的分布情況。畫(huà)出鳳仙花葉在莖上分布的樣子。觀察結(jié)果：鳳仙花植物的葉在莖上是交叉生長(zhǎng)的，從上往下看每一層葉子都是交叉排列，伸向四面八方，葉子這樣的生長(zhǎng)狀態(tài)可以最大限度地接受到太陽(yáng)光。三、探索引導(dǎo)語(yǔ)：我們知道了鳳仙花隨著植物的生長(zhǎng)，莖不斷長(zhǎng)高長(zhǎng)粗，它總是將植物的根和葉連在一起。那么植物莖在植物的生長(zhǎng)過(guò)程中到底起什么作用呢？莖內(nèi)是什么樣的，能使得它承擔(dān)這樣的功能呢？請(qǐng)你根據(jù)前面學(xué)習(xí)的根有吸收水分的作用和對(duì)葉的觀察大膽的推測(cè)一下莖的作用，并把你的想法記錄下來(lái)。任務(wù)一：探索莖的作用從外部觀察莖的變化30仙花莖的變化。通過(guò)觀察，我們可以看到鳳仙花的莖變紅了，葉也慢慢變紅了。我們可以推出紅色素水是通過(guò)莖到達(dá)葉的，到底是否如此呢？我們來(lái)進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)，觀察莖的內(nèi)部變化。從內(nèi)部觀察莖的變化將變紅的鳳仙花的莖用刀片分別縱向和橫向切開(kāi)，觀察莖的縱切面和橫切面，仔細(xì)觀察你有什么發(fā)現(xiàn)？是的，通過(guò)觀察可以看到縱切面上有一條條的紅線，橫切面上有許多紅色的圓點(diǎn)，這都能說(shuō)明紅色素水在莖內(nèi)流過(guò)?；趯?duì)莖的外部和內(nèi)部的實(shí)驗(yàn)觀察，可以得出莖的作用是運(yùn)輸分水，植物的莖除了運(yùn)輸水分還能運(yùn)輸養(yǎng)料，也就是植物的莖有運(yùn)輸水分和養(yǎng)料的作用。任務(wù)二：探究葉的作用葉有吸收陽(yáng)光的作用方法：在鳳仙花植株上選一片葉子，將這片葉子用黑色紙遮住，使它見(jiàn)不到陽(yáng)光。3天后，被遮住光的這片葉子會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象。——被遮住陽(yáng)光的這片葉子變黃了，因?yàn)檫@片葉子長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有見(jiàn)到陽(yáng)光，以至于變黃了。這說(shuō)明葉有吸收陽(yáng)光的作用。葉有蒸騰水分的作用方法：選擇一種葉片較大的植物，在葉子上套上一個(gè)干燥的塑料袋，觀察塑料袋內(nèi)壁上有什么變化?！惶旌蟮默F(xiàn)象，塑料袋內(nèi)壁有許多小水珠，這表明葉子研討1.植物的葉子平展且在莖上交叉生長(zhǎng)有什么好處呢？小結(jié)：葉子這樣的生長(zhǎng)狀態(tài)可以最大限度地接受到太陽(yáng)光。2.植物莖、葉對(duì)植物生存有什么作用呢？小結(jié)：植物的莖有運(yùn)輸水分和養(yǎng)料的作用；植物的葉有吸收陽(yáng)光和蒸騰水分的作用。四、拓展認(rèn)識(shí)不同形態(tài)的葉。松樹(shù)、仙人掌、水稻和香蕉樹(shù)的葉，同學(xué)們可以根據(jù)植物的葉想一想這些植物生活在什么樣的環(huán)境中。比如仙人掌，葉子又細(xì)又小，它的生活環(huán)境一般是水很少，陽(yáng)光又很充足的地方。土豆這樣的莖是變態(tài)莖；西瓜這樣的是匍匐莖；葡萄這樣的莖是攀緣莖。課下同學(xué)們還可以收集更多奇特的莖和葉，了解這些植物分別生活在什么樣的環(huán)境中?！窘虒W(xué)后記】

引導(dǎo)語(yǔ)：我們知道了鳳仙花隨著植物的生長(zhǎng)，莖不斷長(zhǎng)高長(zhǎng)粗，它總是將植物的根和葉連在一起。那么植物莖在植物的生長(zhǎng)過(guò)程中到底起什么作用呢？莖內(nèi)是什么樣的，能使得它承擔(dān)這樣的功能呢？請(qǐng)你根據(jù)前面學(xué)習(xí)的根有吸收水分的作用和對(duì)葉的觀察大膽的推測(cè)一下莖的作用，并把你的想法記錄下來(lái)。任務(wù)一：探索莖的作用從外部觀察莖的變化30仙花莖的變化。通過(guò)觀察，我們可以看到鳳仙花的莖變紅了，葉也慢慢變紅了。我們可以推出紅色素水是通過(guò)莖到達(dá)葉的，到底是否如此呢？我們來(lái)進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)，觀察莖的內(nèi)部變化。從內(nèi)部觀察莖的變化將變紅的鳳仙花的莖用刀片分別縱向和橫向切開(kāi)，觀察莖的縱切面和橫切面，仔細(xì)觀察你有什么發(fā)現(xiàn)？是的，通過(guò)觀察可以看到縱切面上有一條條的紅線，橫切面上有許多紅色的圓點(diǎn)，這都能說(shuō)明紅色素水在莖內(nèi)流過(guò)?；趯?duì)莖的外部和內(nèi)部的實(shí)驗(yàn)觀察，可以得出莖的作用是運(yùn)輸分水，植物的莖除了運(yùn)輸水分還能運(yùn)輸養(yǎng)料，也就是植物的莖有運(yùn)輸水分和養(yǎng)料的作用。任務(wù)二：探究葉的作用葉有吸收陽(yáng)光的作用方法：在鳳仙花植株上選一片葉子，將這片葉子用黑色紙遮住，使它見(jiàn)不到陽(yáng)光。3天后，被遮住光的這片葉子會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象?！徽谧￡?yáng)光的這片葉子變黃了，因?yàn)檫@片葉子長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有見(jiàn)到陽(yáng)光，以至于變黃了。這說(shuō)明葉有吸收陽(yáng)光的作用。葉有蒸騰水分的作用方法：選擇一種葉片較大的植物，在葉子上套上一個(gè)干燥的塑料袋，觀察塑料袋內(nèi)壁上有什么變化。——一天后的現(xiàn)象，塑料袋內(nèi)壁有許多小水珠，這表明葉子研討1.植物的葉子平展且在莖上交叉生長(zhǎng)有什么好處呢？小結(jié)：葉子這樣的生長(zhǎng)狀態(tài)可以最大限度地接受到太陽(yáng)光。2.植物莖、葉對(duì)植物生存有什么作用呢？小結(jié)：植物的莖有運(yùn)輸水分和養(yǎng)料的作用；植物的葉有吸收陽(yáng)光和蒸騰水分的作用。四、拓展認(rèn)識(shí)不同形態(tài)的葉。松樹(shù)、仙人掌、水稻和香蕉樹(shù)的葉，同學(xué)們可以根據(jù)植物的葉想一想這些植物生活在什么樣的環(huán)境中。比如仙人掌，葉子又細(xì)又小，它的生活環(huán)境一般是水很少，陽(yáng)光又很充足的地方。土豆這樣的莖是變態(tài)莖；西瓜這樣的是匍匐莖；葡萄這樣的莖是攀緣莖。課下同學(xué)們還可以收集更多奇特的莖和葉，了解這些植物分別生活在什么樣的環(huán)境中?！窘虒W(xué)后記】

引導(dǎo)語(yǔ)：我們知道了鳳仙花隨著植物的生長(zhǎng)，莖不斷長(zhǎng)高長(zhǎng)粗，它總是將植物的根和葉連在一起。那么植物莖在植物的生長(zhǎng)過(guò)程中到底起什么作用呢？莖內(nèi)是什么樣的，能使得它承擔(dān)這樣的功能呢？請(qǐng)你根據(jù)前面學(xué)習(xí)的根有吸收水分的作用和對(duì)葉的觀察大膽的推測(cè)一下莖的作用，并把你的想法記錄下來(lái)。任務(wù)一：探索莖的作用從外部觀察莖的變化30仙花莖的變化。通過(guò)觀察，我們可以看到鳳仙花的莖變紅了，葉也慢慢變紅了。我們可以推出紅色素水是通過(guò)莖到達(dá)葉的，到底是否如此呢？我們來(lái)進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)，觀察莖的內(nèi)部變化。從內(nèi)部觀察莖的變化將變紅的鳳仙花的莖用刀片分別縱向和橫向切開(kāi)，觀察莖的縱切面和橫切面，仔細(xì)觀察你有什么發(fā)現(xiàn)？是的，通過(guò)觀察可以看到縱切面上有一條條的紅線，橫切面上有許多紅色的圓點(diǎn)，這都能說(shuō)明紅色素水在莖內(nèi)流過(guò)?；趯?duì)莖的外部和內(nèi)部的實(shí)驗(yàn)觀察，可以得出莖的作用是運(yùn)輸分水，植物的莖除了運(yùn)輸水分還能運(yùn)輸養(yǎng)料，也就是植物的莖有運(yùn)輸水分和養(yǎng)料的作用。任務(wù)二：探究葉的作用葉有吸收陽(yáng)光的作用方法：在鳳仙花植株上選一片葉子，將這片葉子用黑色紙遮住，使它見(jiàn)不到陽(yáng)光。3天后，被遮住光的這片葉子會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象。——被遮住陽(yáng)光的這片葉子變黃了，因?yàn)檫@片葉子長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有見(jiàn)到陽(yáng)光，以至于變黃了。這說(shuō)明葉有吸收陽(yáng)光的作用。葉有蒸騰水分的作用方法：選擇一種葉片較大的植物，在葉子上套上一個(gè)干燥的塑料袋，觀察塑料袋內(nèi)壁上有什么變化?！惶旌蟮默F(xiàn)象，塑料袋內(nèi)壁有許多小水珠，這表明葉子研討1.植物的葉子平展且在莖上交叉生長(zhǎng)有什么好處呢？小結(jié)：葉子這樣的生長(zhǎng)狀態(tài)可以最大限度地接受到太陽(yáng)光。2.植物莖、葉對(duì)植物生存有什么作用呢？小結(jié)：植物的莖有運(yùn)輸水分和養(yǎng)料的作用；植物的葉有吸收陽(yáng)光和蒸騰水分的作用。四、拓展認(rèn)識(shí)不同形態(tài)的