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文檔簡介

飲品店安全管理制度一、總則為了保障飲品店的安全生產，保障員工和消費者的生命財產安全，制定本安全管理制度。二、管理機構安全管理機構應當建立公示，并分級確定安全生產責任制。包括飲品店店長、安全管理員、安全生產小組、安全監(jiān)督員等。三、安全生產責任制飲品店店長對本店的安全生產安排、組織、實施、檢查和督促工作負總責，并為飲品店的安全生產工作負最終責任。他應當根據工作需要和職責范圍設立安全生產小組，明確其成員、職責和權利。安全生產小組應定期召開會議，研究和解決本店安全生產工作中出現的問題。安全管理員是飲品店的安全生產日常管理負責人，其職責包括：制定本店的安全生產計劃和工作方案；組織和領導本店的安全生產檢查和隱患排查工作；指導和督促員工正確使用、保養(yǎng)、檢查安全設備，遵守安全操作規(guī)程；參與事故調查和分析。安全監(jiān)督員是對飲品店安全生產進行監(jiān)控、檢查和監(jiān)督的專業(yè)人員，其責任包括：對本飲品店的生產、經營進行監(jiān)督和檢查，指導飲品店建立和健全安全管理制度；提出有關安全生產的建議和意見，發(fā)現問題及時向安全管理員報告，提出整改措施，督促按期落實。四、安全生產宣傳飲品店應該建立健全安全生產宣傳教育制度，包括：通過內部宣傳欄、人員安排等途徑，向員工普及安全生產知識；編制有關安全生產知識手冊，供全體員工學習；開展安全生產教育培訓、安全生產知識競賽等活動，提高安全生產意識。五、安全設備飲品店應該按照國家標準和地方規(guī)定建立和健全安全生產設備體系，必要時應在生產場所設立安全設施標志。飲品店應在開業(yè)時向社會公示其安全生產設施的情況，以表明其安全生產的基本狀況。六、事故應急處理飲品店應根據本安全管理制度中的規(guī)定，建立和完善飲品店事故應急預案，制定應急預案的各項配套措施。當事故發(fā)生時，應按照應急預案及時采取措施，全力組織救護、清除危險和保護現場，同時上報相關部門，按照要求開展事故調查和事故報告工作。七、監(jiān)督檢查有關部門應對飲品店安全生產實施定期監(jiān)督和檢查。飲品店應當建立健全安全生產檢查制度，對生產經營過程、生產設施和員工的安全行為進行檢查，及時糾正和消除隱患。八、處罰與獎勵飲品店應對存在安全生產事故或違反安全生產規(guī)定的員工、安全管理員和相關責任單位進行處罰，按照規(guī)定進行處理。對于表現良好的員工和安全生產工作突出的單位，可以進行表彰和獎勵。九、附則本安全管理制度的解釋權屬于飲品店。飲品店有權對本制度進行修改或補充，并經有關部門批準后

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