Word文檔年暑假餐飲公司社會(huì)實(shí)踐報(bào)告根據(jù)系里關(guān)于把所學(xué)專業(yè)學(xué)問(wèn)應(yīng)用于實(shí)踐、增加社會(huì)閱歷的要求，暑假期間，我在深圳市某餐飲業(yè)公司進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐.

近兩個(gè)月的時(shí)間里.在餐飲前廳部領(lǐng)導(dǎo)和管理人員熱心和指導(dǎo)下，我樂(lè)觀參與了工作用所學(xué)學(xué)問(wèn)加深對(duì)實(shí)際工作的熟悉，用工作實(shí)踐驗(yàn)證所學(xué)的管理理論，試著去探尋日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。實(shí)習(xí)中我做到了像正式員工一樣遵守工作紀(jì)律，按時(shí)上下班，不遲到、不早退，仔細(xì)完成領(lǐng)導(dǎo)和其他同志交辦的工作，得到所在實(shí)習(xí)部門領(lǐng)導(dǎo)和同志的全都好評(píng)。通過(guò)實(shí)習(xí)，[蓮山課件]使我對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)工作有了更深層次的熟悉。

紙上得來(lái)終覺淺，絕知此事要躬行。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我在為不斷接觸到的全新的工作體驗(yàn)而興奮不已的同時(shí)，我也深深地感覺到自己社會(huì)閱歷的不足和在實(shí)際運(yùn)用中專業(yè)學(xué)問(wèn)的匱乏。在剛開頭的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作感到不習(xí)慣，茫然不知所措，這讓我心里動(dòng)搖了自己的工作信念中，不禁對(duì)自己的毅力產(chǎn)生了懷疑，甚至感到特別的難受。

在學(xué)?？傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)覺自己知道的是多么少，這時(shí)才真正領(lǐng)悟到學(xué)無(wú)止境的含義。但是在堅(jiān)持度過(guò)了最初的困惑后，在部門領(lǐng)導(dǎo)和同志們的悉心指導(dǎo)下，我在較短時(shí)間內(nèi)進(jìn)入了工作狀態(tài)，在實(shí)習(xí)過(guò)程中不斷增加著自己的信念，信任自己可以像一個(gè)正式員工那樣處理好各項(xiàng)工作。假如說(shuō)這次實(shí)習(xí)得到了什么，除了增加了社會(huì)實(shí)踐閱歷、豐富了自己的專業(yè)學(xué)問(wèn)外，增加了自己的信念也是一個(gè)很大的收獲。

在實(shí)習(xí)過(guò)程中，隨著對(duì)餐飲公司管理狀況的了解和專業(yè)適應(yīng)應(yīng)用到實(shí)際工作中的體會(huì)，我產(chǎn)生了對(duì)企業(yè)進(jìn)展、對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)的兩點(diǎn)想法：

第一，在小餐飲企業(yè)進(jìn)展中，也要大力加強(qiáng)對(duì)企業(yè)全員的服務(wù)。[蓮山課件]處事觀念的培訓(xùn)和訓(xùn)練。效益是企業(yè)生存和進(jìn)展的根本.

第二，在專業(yè)學(xué)習(xí)上，應(yīng)當(dāng)加大所學(xué)與所用的結(jié)合，避開理論學(xué)問(wèn)與實(shí)際工作的脫節(jié)。我一個(gè)人的感覺并不肯定代表全部同學(xué)的想法，不過(guò)有一點(diǎn)是明確的，就是我們的專業(yè)訓(xùn)練和實(shí)踐的確是有一段距離。企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，既需要理論的指導(dǎo)，也需要實(shí)際工作的磨合才能做的更好還有人際必需處好，說(shuō)話語(yǔ)調(diào)也很重要，有時(shí)候重要的不是：說(shuō)什么而是該怎么說(shuō)

所以，我們的專業(yè)訓(xùn)練應(yīng)當(dāng)與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，結(jié)合企業(yè)的進(jìn)展采納理論與實(shí)際相結(jié)合的辦學(xué)模式，詳細(xì)說(shuō)就是要處理好三個(gè)關(guān)系，一是課堂訓(xùn)練與社會(huì)實(shí)踐的關(guān)系，以課堂為主題，通過(guò)實(shí)踐將理論深化;二是暑期實(shí)踐與平常實(shí)踐的關(guān)系，以暑期實(shí)踐為主要時(shí)間段，平常也要有選擇地到企業(yè)去實(shí)際體驗(yàn);三是社會(huì)實(shí)踐廣度與深度的關(guān)系，力求實(shí)踐內(nèi)容與實(shí)踐規(guī)模同步協(xié)調(diào)開展。

千里之行，始于足下，這近一個(gè)月緊急而又充實(shí)的實(shí)習(xí)，我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到一個(gè)橋梁的作用、過(guò)渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)受，對(duì)將來(lái)走上工作崗位有著很大關(guān)心。這次我得到了許多以前未曾有過(guò)的工作體驗(yàn)，諸如向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則我以后都要在實(shí)際生活中仔細(xì)的貫徹

這一段時(shí)間所學(xué)到的閱歷和學(xué)問(wèn)比書本上的理念活潑的多、生動(dòng)的多、真實(shí)的多，也讓我深刻了解到了其他一些道理，有力量也需要在工作中處理好人際關(guān)系、留意工作的方式方法等等。在收獲的喜悅外，也有一些圓滿，那就是由于實(shí)習(xí)時(shí)間和某些實(shí)際因素限制，我對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理有些工作的熟悉僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，不能像真正的管理員一樣去親身感受、詳細(xì)處理一些工作。但無(wú)論如何，這次實(shí)習(xí)帶給了我許多有益的東西，是我人生一筆重要的財(cái)寶，我將去仔細(xì)地回顧、總結(jié)，特殊是要從專業(yè)的角度去加深對(duì)這段經(jīng)受的理解，把它當(dāng)作一次良好的機(jī)遇，促使自己更好地完成學(xué)業(yè)

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關(guān)于餐飲公司寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告參考

人生總不能過(guò)得平淡無(wú)奇，人生總是要過(guò)得精彩又布滿意義。今年的寒假，我不想在家吃喝睡等著過(guò)年，剛放假的第三天就找到了自己人生中的第一份工作，在廣州麥點(diǎn)九毛九餐飲管理公司旗下的佛山東方廣場(chǎng)分店開頭了我為期25天的精彩的打工生涯，度過(guò)了一個(gè)開心的假期。

首先，先說(shuō)說(shuō)我寒假實(shí)習(xí)的收獲與感悟吧!

人生的價(jià)值在于不斷地學(xué)習(xí)，我的社會(huì)實(shí)習(xí)，就是我假期學(xué)習(xí)的一部分。如今的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是特別激烈的，除了擁有好的學(xué)歷外，工作閱歷也是一個(gè)特別重要的因素，雖然我從事的工作好象跟我所學(xué)的專業(yè)沒(méi)什么關(guān)系，但其實(shí)無(wú)論做什么工作都有共同點(diǎn)，都能提前接觸這個(gè)社會(huì)，社會(huì)是簡(jiǎn)單的，企業(yè)與企業(yè)，人與人，競(jìng)爭(zhēng)合作等多重關(guān)系縱橫交叉，是我們這些高中剛畢業(yè)，還沒(méi)涉足社會(huì)的大一同學(xué)所不能適應(yīng)的，而我們所要做的便是更早地接觸社會(huì)，更早地了解社會(huì)，更早地融入社會(huì)，而在學(xué)校也往往只是接觸學(xué)校的同學(xué)，平常的時(shí)間不是學(xué)習(xí)就是參與社團(tuán)活動(dòng)，接觸社會(huì)的時(shí)間很少，這樣在假期外出打工就成為了不少高校生的選擇，這同時(shí)也是我外出打工的初衷。在以后找工作的時(shí)候，多一份閱歷就比別人跟有吸引力，就可能多一分機(jī)會(huì)被錄用。

外出進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐除了可以更早地接觸社會(huì)外

外，還可以熬煉我們的人際交往力量，平常放假都是自己在家里沒(méi)有特殊地去接觸生疏人，而外出工作恰恰可以為我們供應(yīng)熬煉我們?nèi)穗H交往的很好的平臺(tái)。從找工作開頭的面試便要學(xué)會(huì)與公司的經(jīng)理溝通，面試時(shí)要給對(duì)方留下一個(gè)好的印象，要敬重公司的立場(chǎng)同時(shí)也要維護(hù)自己的合理利益。通過(guò)一番溝通之后，我順當(dāng)?shù)剡M(jìn)入了該公司開頭我的實(shí)習(xí)。在公司工作，要學(xué)會(huì)跟上級(jí)處理好關(guān)系，待人有理，多跟上級(jí)拉拉家常，虛心請(qǐng)教，也是拉近跟上級(jí)距離的好方法學(xué)會(huì)和同事處理好人際關(guān)系也是特別重要的，因?yàn)槠匠９ぷ鞯拇蟛糠謺r(shí)間都是和同事在一起的，在工作中遇到什么困難向你供應(yīng)關(guān)心的確定是同事，所以擁有融洽的同事關(guān)系也是特別重要的，多跟同事溝通，彼此熟識(shí)熟識(shí)，漸漸就會(huì)變成無(wú)話不談的好伴侶，要學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)同事，包涵對(duì)方的過(guò)錯(cuò)。對(duì)于服務(wù)性行業(yè)，還要處理的就是跟顧客的關(guān)系，俗話說(shuō)，顧客是上帝，觀察顧客光臨就要打招呼，請(qǐng)顧客坐下、用茶，顧客有需求的話要準(zhǔn)時(shí)上前問(wèn)原由，準(zhǔn)時(shí)幫忙解決不能怠慢，在不忙的時(shí)候，可適當(dāng)跟顧客聊一下天，介紹一下特色的菜式，使顧客有賓至如歸的感覺，以后就會(huì)多來(lái)這里幫襯。

寒假外出工作，可以熬煉我吃苦耐勞的力量，可以熬煉我堅(jiān)忍不拔的意志。

這次是我第一次工作，沒(méi)有閱歷，也不知道工作的艱辛，這次最終體會(huì)到的血汗錢是來(lái)之不易的。做餐飲這一行，要等別人吃完飯后自己才能吃飯，別人放假就是你最忙的時(shí)候，每天上班10小時(shí)，無(wú)論是工作量還是工作強(qiáng)度都是我以前沒(méi)有經(jīng)受過(guò)的。剛開頭的幾天是最累的，曾經(jīng)想過(guò)要放棄，但是為了維護(hù)高校生的尊嚴(yán)，證明我們90后也是能吃苦的，所以我堅(jiān)持了下來(lái)，漸漸的，我又有所適應(yīng)了，也不覺得太累了。這次實(shí)習(xí)能熬煉我的意志，在以后遇到困難或挫折的時(shí)候，想想曾經(jīng)的堅(jiān)持，我也能熬下去。我也體會(huì)到了自己辛辛苦苦工作，賺到錢之后的歡樂(lè)。

這次實(shí)踐活動(dòng)的收獲，還有使得我整個(gè)人都變得更加的開朗自信了，因?yàn)榭梢耘c更多人交往接觸，懂得了很多人際交往的方法。而且處于團(tuán)隊(duì)之中，也有了更多的機(jī)會(huì)表現(xiàn)自己。有才華也要敢于表現(xiàn)，也要擅長(zhǎng)表現(xiàn)，要大膽做事，不要畏畏縮縮，要主動(dòng)與別人溝通，才能贏得更多的機(jī)會(huì)。

我在工作中遇到了不一樣的，好玩的新奇的事。

剛剛上班的時(shí)候四周的環(huán)境很生疏，有點(diǎn)不適應(yīng)，我所要做的就是讓自己安定下來(lái)，冷靜下來(lái)，快速地去適應(yīng)四周的環(huán)境。帶我的部長(zhǎng)首先帶我去熟識(shí)了臺(tái)號(hào)，光是臺(tái)號(hào)，要記的就許多，有一般座，有卡座，有雅間，而且臺(tái)號(hào)

不是連續(xù)的，因?yàn)榭紤]到吉利的關(guān)系，全部的含4、7號(hào)的數(shù)都不能用做臺(tái)號(hào)，這給我的記憶增加了難度。臺(tái)號(hào)其實(shí)難度還不大，最讓我感到難的是菜譜的記憶，幾十頁(yè)的菜譜，每一道菜不光要說(shuō)出名字，還有主料配料，食材出自哪里，有哪些特色都要全部記憶，顧客一但問(wèn)起就要說(shuō)得頭頭是道。要吸引顧客去品嘗，除了菜的味道表觀外，有特色，讓人印象深刻的介紹也是必不行少的。頭一天的中午，是我開頭真正工作的時(shí)候，剛開頭什么也不會(huì)，只是幫忙加茶水收餐具，我就站在一旁看著別人工作。后來(lái)部長(zhǎng)便帶我到客人面前，親自教我應(yīng)當(dāng)怎樣為客人服務(wù)，應(yīng)當(dāng)怎么與客人溝通。我漸漸學(xué)會(huì)了，也開頭和客人溝通，工作也漸漸上手。工作時(shí)候有時(shí)難免會(huì)做錯(cuò)一些小事情，但只要態(tài)度端正，認(rèn)錯(cuò)懇切，虛心學(xué)習(xí)，也會(huì)得到別人的諒解。在那里工作，每天都有新的樂(lè)趣，每天都會(huì)進(jìn)行一個(gè)大例會(huì)，大例會(huì)首先會(huì)分析前一天的工作有什么欠缺的，有什么需要改正的，讓每個(gè)人都能牢記于心，讓服務(wù)做得更好。然后管理人員就會(huì)在例會(huì)中向我們傳授一些學(xué)問(wèn)，比如說(shuō)是文明禮貌用語(yǔ)，我們整個(gè)服務(wù)的流程，儀容儀表的整理，還會(huì)學(xué)習(xí)唱能突顯企業(yè)文化的歌曲，短短的例會(huì)也能學(xué)到許多東西。他們對(duì)新員工會(huì)多多關(guān)照，他們強(qiáng)調(diào)

要對(duì)新員工好好對(duì)待，多多帶教，新員工不足的地方要準(zhǔn)時(shí)指明，做錯(cuò)的地方要多多諒解。所以在那里工作，就會(huì)有家的感覺。

在九毛九工作了25天，我深深地了解到了那里的企業(yè)文化。

要了解企業(yè)文化，首先要了解企業(yè)的歷史。九毛九形容山西人的精打細(xì)算，人們把山西籍商人的這種勤儉節(jié)省的品質(zhì)、精打細(xì)算的習(xí)慣、嚴(yán)格掌握成本精神調(diào)侃為九毛九，作為對(duì)整個(gè)山西商人的一個(gè)泛稱，彰顯了山西商人獨(dú)有的商業(yè)文化內(nèi)涵，在調(diào)侃的語(yǔ)氣里，敬佩之情油然而生。九毛九同時(shí)也有少收一分錢，多交一個(gè)伴侶的含義。

九毛九對(duì)員工要求比較嚴(yán)格，開會(huì)的時(shí)候需要立正站好，儀容儀表需要干凈，衣服皺了要燙平，鞋子臟了要擦潔凈，頭發(fā)不能遮住眉毛眼睛，身上的工作用品都要帶齊，上班不能遲到，要學(xué)會(huì)背誦并使用文明禮貌用語(yǔ)。九毛九通過(guò)這些獎(jiǎng)罰制度和管理制度，嚴(yán)格要求員工，使店面看上去更規(guī)范。

九毛九的員工很團(tuán)結(jié)，在不忙的時(shí)候，會(huì)組織一些好玩的嬉戲，既能使大家活動(dòng)起來(lái)，更有精神，能使我們的思維更加靈敏，而且還能使大家更有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，更加團(tuán)結(jié)。平常大家吃飯時(shí)候也聚在一起，過(guò)年過(guò)節(jié)還會(huì)組織聚餐，大家下班后也會(huì)一起逛街，大家感情都很好。

九毛九的上級(jí)都

特別的親民，特別具有親和力，他們經(jīng)常和我們員工打成一片，吃飯的時(shí)候和我們一起吃，大家拉拉家常，聊聊工作中發(fā)生的趣事，說(shuō)說(shuō)笑話。他們也很關(guān)懷下屬，下屬遇到什么狀況他們也會(huì)去關(guān)懷慰問(wèn)。

九毛九有著許多的嘉獎(jiǎng)制度，對(duì)于干得精彩的員工，會(huì)賜予許多機(jī)會(huì)。對(duì)于平常干活干得買力的員工，會(huì)有嘉獎(jiǎng)。對(duì)于學(xué)習(xí)樂(lè)觀的員工，他們也會(huì)嘉獎(jiǎng)。他們還設(shè)置了推銷獎(jiǎng)，假如能把菜品推銷出去的話，會(huì)有相應(yīng)的嘉獎(jiǎng)。這就促使我們更努力地學(xué)習(xí)，更勤奮地工作，更周到地為客人服務(wù)。

九毛九同時(shí)也會(huì)支配相應(yīng)的培訓(xùn)，除了上面講的禮節(jié)禮貌培訓(xùn)，菜譜的培訓(xùn)外，還有推銷技巧的培訓(xùn)，比如比較法，贊譽(yù)法等等，如何讓顧客從不了解到喜愛這道菜，語(yǔ)言的描繪是特別重要的。還有面對(duì)不同的顧客，面對(duì)不同的突發(fā)狀況怎樣應(yīng)對(duì)，這是以后無(wú)論從事哪一行都需要具備的，可以是我們學(xué)到更多有用學(xué)問(wèn)，終身受益。

寒假到九毛九實(shí)習(xí)，學(xué)到了很多很多有用的學(xué)問(wèn)，更增長(zhǎng)了見聞，有一些東西我覺得是可以終身受用的。我覺得放假實(shí)習(xí)這個(gè)機(jī)會(huì)特別好，所以我定下目標(biāo)，每次放假都嘗試著外出實(shí)習(xí)，不斷嘗試不同的職業(yè)，體會(huì)不同崗位所帶來(lái)的樂(lè)趣，學(xué)習(xí)更多不同方面的學(xué)問(wèn)。比如可以熬煉口才及語(yǔ)言表達(dá)

，熬煉人際交往，還可以熬煉到專業(yè)技能。有了這些假期的積累，我信任高校畢業(yè)后能更好更快地找準(zhǔn)自己的就業(yè)方向，為以后的就業(yè)做好預(yù)備。

寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告：在餐飲公司工作

人生總不能過(guò)得平淡無(wú)奇，人生總是要過(guò)得精彩又布滿意義。今年的寒假，我不想在家吃喝睡等著過(guò)年，剛放假的第三天就找到了自己人生中的第一份工作，在廣州麥點(diǎn)九毛九餐飲管理公司旗下的佛山東方廣場(chǎng)分店開頭了我為期25天的精彩的打工生涯，度過(guò)了一個(gè)開心的假期。

首先，先說(shuō)說(shuō)我寒假實(shí)習(xí)的收獲與感悟吧!

人生的價(jià)值在于不斷地學(xué)習(xí)，我的社會(huì)實(shí)習(xí)，就是我假期學(xué)習(xí)的一部分。如今的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是特別激烈的，除了擁有好的學(xué)歷外，工作閱歷也是一個(gè)特別重要的因素，雖然我從事的工作好象跟我所學(xué)的專業(yè)沒(méi)什么關(guān)系，但其實(shí)無(wú)論做什么工作都有共同點(diǎn)，都能提前接觸這個(gè)社會(huì)，社會(huì)是簡(jiǎn)單的，企業(yè)與企業(yè)，人與人，競(jìng)爭(zhēng)合作等多重關(guān)系縱橫交叉，是我們這些高中剛畢業(yè)，還沒(méi)涉足社會(huì)的大一同學(xué)所不能適應(yīng)的，而我們所要做的便是更早地接觸社會(huì)，更早地了解社會(huì)，更早地融入社會(huì)，而在學(xué)校也往往只是接觸學(xué)校的同學(xué)，平常的時(shí)間不是學(xué)習(xí)就是參與社團(tuán)活動(dòng)，接觸社會(huì)的時(shí)間很少，這樣在假期外出打工就成為了不少高校生的選擇，這同時(shí)也是我外出打工的初衷。在以后找工作的時(shí)候，多一份閱歷就比別人跟有吸引力，就可能多一分機(jī)會(huì)被錄用。

外出進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐除了可以更早地接觸社會(huì)外，還可以熬煉我們的人際交往力量，平常放假都是自己在家里沒(méi)有特殊地去接觸生疏人，而外出工作恰恰可以為我們供應(yīng)熬煉我們?nèi)穗H交往的很好的平臺(tái)。從找工作開頭的面試便要學(xué)會(huì)與公司的經(jīng)理溝通，面試時(shí)要給對(duì)方留下一個(gè)好的印象，要敬重公司的立場(chǎng)同時(shí)也要維護(hù)自己的合理利益。通過(guò)一番溝通之后，我順當(dāng)?shù)剡M(jìn)入了該公司開頭我的實(shí)習(xí)。在公司工作，要學(xué)會(huì)跟上級(jí)處理好關(guān)系，待人有理，多跟上級(jí)拉拉家常，虛心請(qǐng)教，也是拉近跟上級(jí)距離的好方法學(xué)會(huì)和同事處理好人際關(guān)系也是特別重要的，因?yàn)槠匠９ぷ鞯拇蟛糠謺r(shí)間都是和同事在一起的，在工作中遇到什么困難向你供應(yīng)關(guān)心的確定是同事，所以擁有融洽的同事關(guān)系也是特別重要的，多跟同事溝通，彼此熟識(shí)熟識(shí)，漸漸就會(huì)變成無(wú)話不談的好伴侶，要學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)同事，包涵對(duì)方的過(guò)錯(cuò)。對(duì)于服務(wù)性行業(yè)，還要處理的就是跟顧客的關(guān)系，俗話說(shuō)，顧客是上帝，觀察顧客光臨就要打招呼，請(qǐng)顧客坐下、用茶，顧客有需求的話要準(zhǔn)時(shí)上前問(wèn)原由，準(zhǔn)時(shí)幫忙解決不能怠慢，在不忙的時(shí)候，可適當(dāng)跟顧客聊一下天，介紹一下特色的菜式，使顧客有賓至如歸的感覺，以后就會(huì)多來(lái)這里幫襯。

寒假外出工作，可以熬煉我吃苦耐勞的力量，可以熬煉我堅(jiān)忍不拔的意志。這次是我第一次工作，沒(méi)有閱歷，也不知道工作的艱辛，這次最終體會(huì)到的血汗錢是來(lái)之不易的。做餐飲這一行，要等別人吃完飯后自己才能吃飯，別人放假就是你最忙的時(shí)候，每天上班10小時(shí)，無(wú)論是工作量還是工作強(qiáng)度都是我以前沒(méi)有經(jīng)受過(guò)的。剛開頭的幾天是最累的，曾經(jīng)想過(guò)要放棄，但是為了維護(hù)高校生的尊嚴(yán)，證明我們90后也是能吃苦的，所以我堅(jiān)持了下來(lái)，漸漸的，我又有所適應(yīng)了，也不覺得太累了。這次實(shí)習(xí)能熬煉我的意志，在以后遇到困難或挫折的時(shí)候，想想曾經(jīng)的堅(jiān)持，我也能熬下去。我也體會(huì)到了自己辛辛苦苦工作，賺到錢之后的歡樂(lè)。

這次實(shí)踐活動(dòng)的收獲，還有使得我整個(gè)人都變得更加的開朗自信了，因?yàn)榭梢耘c更多人交往接觸，懂得了很多人際交往的方法。而且處于團(tuán)隊(duì)之中，也有了更多的機(jī)會(huì)表現(xiàn)自己。有才華也要敢于表現(xiàn)，也要擅長(zhǎng)表現(xiàn)，要大膽做事，不要畏畏縮縮，要主動(dòng)與別人溝通，才能贏得更多的機(jī)會(huì)。

我在工作中遇到了不一樣的，好玩的新奇的事。

剛剛上班的時(shí)候四周的環(huán)境很生疏，有點(diǎn)不適應(yīng)，我所要做的就是讓自己安定下來(lái)，冷靜下來(lái)，快速地去適應(yīng)四周的環(huán)境。帶我的部長(zhǎng)首先帶我去熟識(shí)了臺(tái)號(hào)，光是臺(tái)號(hào)，要記的就許多，有一般座，有卡座，有雅間，而且臺(tái)號(hào)不是連續(xù)的，因?yàn)榭紤]到吉利的關(guān)系，全部的含4、7號(hào)的數(shù)都不能用做臺(tái)號(hào)，這給我的記憶增加了難度。臺(tái)號(hào)其實(shí)難度還不大，最讓我感到難的是菜譜的記憶，幾十頁(yè)的菜譜，每一道菜不光要說(shuō)出名字，還有主料配料，食材出自哪里，有哪些特色都要全部記憶，顧客一但問(wèn)起就要說(shuō)得頭頭是道。要吸引顧客去品嘗，除了菜的味道表觀外，有特色，讓人印象深刻的介紹也是必不行少的。頭一天的中午，是我開頭真正工作的時(shí)候，剛開頭什么也不會(huì)，只是幫忙加茶水收餐具，我就站在一旁看著別人工作。后來(lái)部長(zhǎng)便帶我到客人面前，親自教我應(yīng)當(dāng)怎樣為客人服務(wù)，應(yīng)當(dāng)怎么與客人溝通。我漸漸學(xué)會(huì)了，也開頭和客人溝通，工作也漸漸上手。工作時(shí)候有時(shí)難免會(huì)做錯(cuò)一些小事情，但只要態(tài)度端正，認(rèn)錯(cuò)懇切，虛心學(xué)習(xí)，也會(huì)得到別人的諒解。在那里工作，每天都有新的樂(lè)趣，每天都會(huì)進(jìn)行一個(gè)大例會(huì)，大例會(huì)首先會(huì)分析前一天的工作有什么欠缺的，有什么需要改正的，讓每個(gè)人都能牢記于心，讓服務(wù)做得更好。然后管理人員就會(huì)在例會(huì)中向我們傳授一些學(xué)問(wèn)，比如說(shuō)是文明禮貌用語(yǔ)，我們整個(gè)服務(wù)的流程，儀容儀表的整理，還會(huì)學(xué)習(xí)唱能突顯企業(yè)文化的歌曲，短短的例會(huì)也能學(xué)到許多東西。他們對(duì)新員工會(huì)多多關(guān)照，他們強(qiáng)調(diào)要對(duì)新員工好好對(duì)待，多多帶教，新員工不足的地方要準(zhǔn)時(shí)指明，做錯(cuò)的地方要多多諒解。所以在那里工作，就會(huì)有家的感覺。

在九毛九工作了25天，我深深地了解到了那里的企業(yè)文化。

要了解企業(yè)文化，首先要了解企業(yè)的歷史。九毛九形容山西人的精打細(xì)算，人們把山西籍商人的這種勤儉節(jié)省的品質(zhì)、精打細(xì)算的習(xí)慣、嚴(yán)格掌握成本精神調(diào)侃為九毛九，作為對(duì)整個(gè)山西商人的一個(gè)泛稱，彰顯了山西商人獨(dú)有的商業(yè)文化內(nèi)涵，在調(diào)侃的語(yǔ)氣里，敬佩之情油然而生。九毛九同時(shí)也有少收一分錢，多交一個(gè)伴侶的含義。

九毛九對(duì)員工要求比較嚴(yán)格，開會(huì)的時(shí)候需要立正站好，儀容儀表需要干凈，衣服皺了要燙平，鞋子臟了要擦潔凈，頭發(fā)不能遮住眉毛眼睛，身上的工作用品都要帶齊，上班不能遲到，要學(xué)會(huì)背誦并使用文明禮貌用語(yǔ)。九毛九通過(guò)這些獎(jiǎng)罰制度和管理制度，嚴(yán)格要求員工，使店面看上去更規(guī)范。

九毛九的員工很團(tuán)結(jié)，在不忙的時(shí)候，會(huì)組織一些好玩的嬉戲，既能使大家活動(dòng)起來(lái)，更有精神，能使我們的思維更加靈敏，而且還能使大家更有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，更加團(tuán)結(jié)。平常大家吃飯時(shí)候也聚在一起，過(guò)年過(guò)節(jié)還會(huì)組織聚餐，大家下班后也會(huì)一起逛街，大家感情都很好。

九毛九的上級(jí)都特別的親民，特別具有親和力，他們經(jīng)常和我們員工打成一片，吃飯的時(shí)候和我們一起吃，大家拉拉家常，聊聊工作中發(fā)生的趣事，說(shuō)說(shuō)笑話。他們也很關(guān)懷下屬，下屬遇到什么狀況他們也會(huì)去關(guān)懷慰問(wèn)。

九毛九有著許多的嘉獎(jiǎng)制度，對(duì)于干得精彩的員工，會(huì)賜予許多機(jī)會(huì)。對(duì)于平常干活干得買力的員工，會(huì)有嘉獎(jiǎng)。對(duì)于學(xué)習(xí)樂(lè)觀的員工，他們也會(huì)嘉獎(jiǎng)。他們還設(shè)置了推銷獎(jiǎng)，假如能把菜品推銷出去的話，會(huì)有相應(yīng)的嘉獎(jiǎng)。這就促使我們更努力地學(xué)習(xí)，更勤奮地工作，更周到地為客人服務(wù)。

九毛九同時(shí)也會(huì)支配相應(yīng)的培訓(xùn)，除了上面講的禮節(jié)禮貌培訓(xùn)，菜譜的培訓(xùn)外，還有推銷技巧的培訓(xùn)，比如比較法，贊譽(yù)法等等，如何讓顧客從不了解到喜愛這道菜，語(yǔ)言的描繪是特別重要的。還有面對(duì)不同的顧客，面對(duì)不同的突發(fā)狀況怎樣應(yīng)對(duì)，這是以后無(wú)論從事哪一行都需要具備的，可以是我們學(xué)到更多有用學(xué)問(wèn)，終身受益。

寒假到九毛九實(shí)習(xí)，學(xué)到了很多很多有用的學(xué)問(wèn)，更增長(zhǎng)了見聞，有一些東西我覺得是可以終身受用的。我覺得放假實(shí)習(xí)這個(gè)機(jī)會(huì)特別好，所以我定下目標(biāo)，每次放假都嘗試著外出實(shí)習(xí)，不斷嘗試不同的職業(yè)，體會(huì)不同崗位所帶來(lái)的樂(lè)趣，學(xué)習(xí)更多不同方面的學(xué)問(wèn)。比如可以熬煉口才及語(yǔ)言表達(dá)，熬煉人際交往，還可以熬煉到專業(yè)技能。有了這些假期的積累，我信任高校畢業(yè)后能更好更快地找準(zhǔn)自己的就業(yè)方向，為以后的就業(yè)做好預(yù)備。

2021年暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告：暑假實(shí)踐感言

XX年暑假我過(guò)得非常充實(shí)，先是在老師的支配下，來(lái)到了湖南省腫瘤醫(yī)院綻開了為期七天的志愿者之行。然后回家后在我們縣康復(fù)醫(yī)院做了一些關(guān)于居民健康檔案的工作。其中，在腫瘤醫(yī)院的短短七天讓我感受頗多。我們的省腫瘤志愿之行在護(hù)理部劉主任的帶領(lǐng)下進(jìn)行，一開頭我們被安排在了不同的部門，而我前三天就在了總服務(wù)臺(tái)為病人進(jìn)行導(dǎo)診，而后，我去了健康資源中心、造口中心與picc中心。打從心底講，七天的志愿者服務(wù)，我最喜愛的地方要數(shù)總服務(wù)臺(tái)了，或許是因?yàn)槲以谶@里呆的時(shí)間最長(zhǎng)的緣由，盡管看起來(lái)在這里學(xué)不到很多的與專業(yè)有關(guān)的學(xué)問(wèn)，起初以為很輕松的工作，做起也非常累人，但我做的非常快樂(lè)，導(dǎo)診臺(tái)的護(hù)士老師也非常的熱忱與可愛，這幾天的工作不僅熬煉了我與人溝通的力量并且讓我更懂得學(xué)問(wèn)與實(shí)踐相結(jié)合的重要性。在社會(huì)實(shí)踐中，有些問(wèn)題是我們?cè)谄匠W(xué)習(xí)專業(yè)學(xué)問(wèn)時(shí)所無(wú)法領(lǐng)悟到的，也是無(wú)法看透的。學(xué)習(xí)學(xué)問(wèn)是理論上的得到學(xué)問(wèn)的方法，而社會(huì)實(shí)踐則是在不斷地自我活動(dòng)中發(fā)覺問(wèn)題和解決問(wèn)題。所以在志愿者服務(wù)結(jié)束后，除了學(xué)到很多豐富的醫(yī)學(xué)學(xué)問(wèn)(盡管很淺顯)，自己的精神，思想上也得到前所未有的提高。

一、總服務(wù)臺(tái)

在總服務(wù)臺(tái)的第一天，陳護(hù)士長(zhǎng)讓一位小護(hù)士(原來(lái)我們預(yù)備喊姐姐的，結(jié)果發(fā)覺人家比我們年紀(jì)小)帶我們到一至三樓熟識(shí)狀況，在我們熟識(shí)的過(guò)程中，有不少的病人在詢問(wèn)我們問(wèn)題，我和小伙伴們都只能尷尬的說(shuō)對(duì)不起然后飛速的逃離，初次來(lái)到醫(yī)院的感動(dòng)與興奮也漸漸被這種尷尬與可怕掩蓋在我們初步了解完二樓與三樓的科室之后，小護(hù)士交代了一些留意事項(xiàng)和一些特殊的科室地點(diǎn)，然后我們來(lái)到了一樓大廳的總服務(wù)臺(tái)，在這里我們熟悉了負(fù)責(zé)幫病人在自助機(jī)上掛號(hào)的護(hù)士姐姐，她不僅手上操作快、語(yǔ)速快，而且能夠非常具體的解答病人的問(wèn)題，并給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh，她一再給我們強(qiáng)調(diào)，一旦給病人掛錯(cuò)號(hào)，耽擱的就是病人的時(shí)間，當(dāng)我們提到她的速度時(shí)，她笑著要我們?nèi)ゲ食掖欢螘r(shí)間，并說(shuō)在那里我們能夠見識(shí)到什么才是速度。姐姐向我們示范了自助機(jī)的功能和一些留意事項(xiàng)，然后讓我們?nèi)タ偡?wù)臺(tái)請(qǐng)教老師怎樣導(dǎo)診，至此，我們才開頭了一場(chǎng)真正的導(dǎo)診之旅。

在總服務(wù)臺(tái)的日子過(guò)得漫長(zhǎng)而短暫，漫長(zhǎng)是在我們等待下班的時(shí)候，而短暫則是因?yàn)槊慨?dāng)我回想起在服務(wù)臺(tái)的日子，我都覺得非常的快樂(lè)與歡樂(lè)，這真的是一件很驚奇的事情，小伙伴們都喜愛picc、造口那些科室，但說(shuō)實(shí)話，我最喜愛的地方還是服務(wù)臺(tái)，每當(dāng)看到爺爺奶奶輩的人蹣跚地走過(guò)，心里都不由感到一陣的心酸;而每當(dāng)你關(guān)心了一位病人，她用真誠(chéng)的目光向你說(shuō)感謝時(shí)，那心中的雀躍與傲慢是我從未有過(guò)的!當(dāng)然，無(wú)論什么時(shí)候困難都是存在的，比如我們時(shí)常聽不懂病人的方言，只能把耳朵貼近再貼近，認(rèn)真的辨聽;比如間或會(huì)遇到特別驚奇的病人，記得有一個(gè)病人肯定要我告知他他應(yīng)當(dāng)掛什么號(hào)、消失某某問(wèn)題是什么緣由等等，然后開頭訓(xùn)斥我們，于是我只能不斷地向他賠禮，最終還是一旁的護(hù)士姐姐幫了我，事后，姐姐勸慰我總會(huì)遇到這樣那樣的病人，漸漸適應(yīng)就好了。

在服務(wù)臺(tái)的日子里我們經(jīng)受了許多，幫病人推過(guò)輪椅、為病人帶過(guò)路、受過(guò)病人表?yè)P(yáng)也被批判過(guò)、經(jīng)受過(guò)一場(chǎng)小醫(yī)鬧、見過(guò)各種病人，也遇見各式各樣的問(wèn)題。不得不說(shuō)，在這個(gè)期間，陳護(hù)士長(zhǎng)教會(huì)我們很多，從她的身上我們學(xué)會(huì)了很多：要待人真誠(chéng)、要有熱忱和信念、要擅長(zhǎng)溝通、主動(dòng)去學(xué)會(huì)學(xué)問(wèn)等她教會(huì)我很多敬重他人，為別人著想的人生細(xì)節(jié)，她親自帶著病人、關(guān)心病人的身影始終在我腦海揮之不去，她對(duì)我們期盼的眼神至今洗滌著我世俗的靈魂。始終記得她說(shuō)過(guò)的：總服務(wù)臺(tái)，就是準(zhǔn)時(shí)為病人服務(wù)、接受病人投訴后準(zhǔn)時(shí)與病人協(xié)商并解決問(wèn)題改進(jìn)工作的地方。她盼望我們始終保持著對(duì)護(hù)理工作的熱忱，其實(shí)不管在哪個(gè)行業(yè)，熱忱和信念都是不行或缺的。熱忱讓我們對(duì)工作布滿激情，情愿為共同的目標(biāo)奮斗;急躁又讓我們細(xì)致的對(duì)待工作，力求做好每個(gè)細(xì)節(jié)，精益求精。激情與急躁互補(bǔ)促進(jìn)，才能碰撞出最漂亮的火花，工作才一能做到最好。看到陳護(hù)士長(zhǎng)熱忱四溢的工作，孜孜不倦的為醫(yī)院，為病人服務(wù),讓我學(xué)到了許多。

二、健康資源中心

第四天，我來(lái)到了健康資源中心，上午，健康資源的老師為我講解了這個(gè)地方的主要功能并帶我參觀了這個(gè)地方，然后給我放映了一部影片《深海長(zhǎng)眠》，這是一部特別特殊的電影，主要敘述的是一位特別有才華的人因年少時(shí)的一場(chǎng)災(zāi)難癱瘓?jiān)诖?，不斷地追求死亡的故事。老師在給我放完這部電影后，讓我下午寫一篇觀后感，聽到這句話時(shí)我的第一感覺是很無(wú)奈，覺得很沒(méi)必要，但是在下午，我突然明白了老師的良苦專心。在下午，健康資源中心是為病人開展講座的地方，我在的那一天講座主題是化療和術(shù)后護(hù)理，我已經(jīng)不記得我那天看到那么多臉色蒼白、頭發(fā)稀疏的病人時(shí)的感覺，很明顯，一些病人臉上已經(jīng)失去了對(duì)生活的盼望，可是在聽完王教授的講座后，許多病人都很快樂(lè)的向教授提問(wèn)題，臉上的歡悅多了不少，我突然明白了開展健康資源中心的用意，到電腦前寫那篇觀后感時(shí)，我非常的專心，盼望這篇小小的觀后感能夠?qū)Σ∪擞嘘P(guān)心。資源健康中心的成立與運(yùn)作，為民眾及病友供應(yīng)了正確的健康學(xué)問(wèn)，賜予病人求生的欲望，也提升了社會(huì)的健康生活品質(zhì)。

三、picc與造口中心

勞碌的工作節(jié)奏、快速而繁瑣的換藥手法，是picc給我的第一印象。由于初到picc，許多內(nèi)容都不懂，護(hù)士長(zhǎng)袁老師便支配我們先在一旁觀看，那是我第一次近距離接觸picc，感覺緊急又很期盼。上午的時(shí)間，一樓比較悠閑，于是空閑時(shí)間袁老師給了我們一本書讓我們先到一旁的房間閱讀，這本書很細(xì)致，語(yǔ)言也很淺顯，便利了我們的理解，讓我對(duì)picc有了初步的了解，也學(xué)習(xí)到了許多東西。例如禁止用酒精對(duì)淋巴瘤患者進(jìn)行皮膚擦拭、福萊喜預(yù)充式導(dǎo)管沖洗器的脈沖式使用方法、導(dǎo)管的簡(jiǎn)潔維護(hù)過(guò)程等在這里我也遇見了我們護(hù)理學(xué)院的直系學(xué)姐，學(xué)姐也為我講解了很多，讓我對(duì)護(hù)理專業(yè)有了更深的了解。

下午，在置管技師蒲老師的指導(dǎo)下，我們第一次走進(jìn)了picc置管室。雖說(shuō)經(jīng)外周靜脈穿刺中心靜脈置管是一個(gè)小手術(shù)，但只要是手術(shù)，就有肯定的風(fēng)險(xiǎn)，而我們醫(yī)護(hù)人員要做的就是將風(fēng)險(xiǎn)降到最低。首要的事就是營(yíng)造無(wú)菌環(huán)境。由于待在picc的時(shí)間不長(zhǎng)，我們只能近距離觀看而不怎么敢動(dòng)手，看到技師穿手術(shù)服時(shí)，手只能接觸衣領(lǐng)部分，其他位置一律不得觸碰。我們覺得非常驚異，盡管要求很簡(jiǎn)潔，但做起來(lái)似乎一點(diǎn)不簡(jiǎn)潔的樣子。器具拆包、儀器遞送等過(guò)程也全都要非常當(dāng)心謹(jǐn)慎，防止細(xì)菌污染。還要為病人消毒，老師告知我們大多數(shù)病人所做的都是上肢貴要靜脈穿刺置管，因此消毒時(shí)需較長(zhǎng)地抬舉手臂。這個(gè)動(dòng)作特別辛苦，老師也盼望我們能夠在看的過(guò)程中思索一些問(wèn)題，如讓病人舒適的度過(guò)手術(shù)等。然后，我們要找穿刺靜脈。這就要靠b超一些影像學(xué)問(wèn)了。技師告知我們，屏幕中那些受稍微壓力能閉合的圓孔是靜脈，而不能閉合的即為動(dòng)脈。當(dāng)探頭檢測(cè)到明顯清楚的靜脈時(shí)，便是穿刺下針的地方。這一步很關(guān)鍵，患者在這一步也會(huì)感覺到明顯痛苦感，因此如何精確?????快速地下針特別重要。然后就是術(shù)后訓(xùn)練部分了，這就有關(guān)于日后維護(hù)的問(wèn)題和一些健教內(nèi)容，在這一部分陪護(hù)假如有問(wèn)題可以直接與護(hù)士溝通，一同為患者供應(yīng)更好的護(hù)理質(zhì)量。這也正是貫徹全心全意為患者著想的方針。有效提高整體護(hù)理水平。

第六天，我在造口中心度過(guò)，造口中心上午換藥的病人比較多，一上午的觀摩，總概來(lái)說(shuō)，我看到了三種傷口，一種頭部的，一種乳腺的，還有一種排泄改造的。剛開頭觀察老師處理傷口時(shí)，真心有一種頭皮發(fā)麻、手發(fā)軟的感覺，我觀察的第一個(gè)病人就是頭部的，而且傷口特殊深，老師還說(shuō)那一塊都空了，我聽到到這句話后，深覺背后涼嗖嗖的，在我旁邊的同學(xué)已經(jīng)把我的手越捏越緊了，還在我耳邊說(shuō)中午只怕吃不下去飯了，我深以為然(結(jié)果當(dāng)天我沒(méi)到十一點(diǎn)就餓得不行了)，看到下一個(gè)乳腺癌病人時(shí)，我看到這位病人右乳房已經(jīng)完全切除，而且傷口特殊深，老師甚至還量了一下最深的地方有7.5厘米，有個(gè)護(hù)士姐姐讓我們?cè)匐x近一點(diǎn)看老師處理傷口，我只能僵硬著腳步上前，因?yàn)槲抑牢覀兪呛苄疫\(yùn)的了，可以有機(jī)會(huì)認(rèn)真看老師處理造口傷口，的確，認(rèn)真看完老師處理完這個(gè)造口傷口后，我對(duì)接下