第二節(jié)醛前言2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O催化劑△乙醛我們已知：1、醛的定義：烴基與醛基相連而構(gòu)成的化合物。簡寫成：RCHO。最簡單的醛：甲醛HCHO；常見的醛：CH3CHO。飽和一元醛的通式：CnH2nO2、甲醛的物理性質(zhì)與用途甲醛俗稱蟻醛，無色具有強(qiáng)烈刺激性氣味的氣體，易溶于水。分子中有兩個(gè)醛基。質(zhì)量分?jǐn)?shù)為35％-40％的甲醛水溶液俗稱福爾馬林，殺菌、防腐。甲醛還是重要的有機(jī)合成原料。3、乙醛的物理性質(zhì)和用途（1）、無色；（2）、有刺激性氣味；（3）、液體；（4）、有毒；（5）、易揮發(fā)；易燃燒。（6）、與水、乙醇等互溶；（7）、沸點(diǎn)：20.8℃。（8）、密度小于水。有機(jī)合成的重要原料；制乙酸、乙酸乙酯等。（2）分子式：（1）結(jié)構(gòu)式：4、乙醛的組成和結(jié)構(gòu)（3）結(jié)構(gòu)簡式：C2H4OCH3CHO官能團(tuán)：CHHHCOHCCOHC醛基乙醛的核磁共振氫譜：兩個(gè)峰。57頁《學(xué)與問》：乙醛分子兩種氫原子。較高峰-CH3中的氫原子；較低峰-CHO中的氫原子。（1）乙醛的氧化反應(yīng)2CH3CHO+5O2點(diǎn)燃4CO2+4H2O+O22CH3COOH催化劑△乙酸CHH2HCOHC利用該反應(yīng)制乙酸。①乙醛燃燒：②乙醛催化氧化：5、乙醛的化學(xué)性質(zhì)③銀鏡反應(yīng)：實(shí)驗(yàn)3-5：1mL2%AgNO3和2％稀氨水，三滴乙醛，水浴加熱。原因分析：AgNO3+NH3·H2O=AgOH↓+NH4NO3AgOH+2NH3·H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：試管壁上附有一層光亮如鏡的金屬銀，叫做銀鏡反應(yīng)。CH3CHO+2Ag(NH3)2OH△CH3COONH4+2Ag↓+3NH3＋H2O注意：1、銀鏡反應(yīng)可以檢驗(yàn)醛基；2、氨水防止過量；3、水浴加熱；4、試管壁光滑潔凈。5、加熱過程中試管不能振蕩。④乙醛和新制的Cu(OH)2反應(yīng)：實(shí)驗(yàn)3-6：2mL10%NaOH和滴入2％硫酸銅4-6滴，振蕩后加入0.5mL乙醛，加熱。原因分析：CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：紅色沉淀。CH3CHO+2Cu(OH)2△CH3COOH+Cu2O↓

+2H2O該反應(yīng)也可以檢驗(yàn)醛基。或CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH△CH3COONa+Cu2O↓

+3H2O（2）乙醛的加成反應(yīng)CHHHCOHC＋H2催化劑△C2H5OH乙醛的加成反應(yīng)，也叫還原反應(yīng)，因?yàn)椋杭尤霘湓?。練?xí)：丙醛被銀氨溶液氧化的方程式CH3CH2CHO+2Ag(NH3)2OH△CH3CH2COONH4+2Ag↓+3NH3＋H2O練習(xí)2：丙醛被新制的Cu(OH)2氧化：CH3CH2CHO+2Cu(OH)2+NaOH△CH3CH2COONa+Cu2O↓

＋3H2O《學(xué)與問》課本58頁：甲醛和銀氨溶液反應(yīng)：HCHO+2Ag(NH3)2OHHCOONH4+2Ag↓+3NH3+H2OHCHO+4Ag(NH3)2OH(NH4)2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2O甲醛和新制的Cu(OH)2反應(yīng)：HCHO+2Cu(OH)2+NaOHHCOONa+Cu2O↓

＋3H2OHCHO+4Cu(OH)2+2NaOHNa2CO3+2Cu2O↓＋6H2O△△△△甲醛分子中相當(dāng)于有兩個(gè)醛基。3、過錯(cuò)是暫時(shí)的遺憾，而錯(cuò)過則是永遠(yuǎn)的遺憾!10、有的時(shí)候，幾個(gè)饅頭就可以過好長時(shí)間;有的時(shí)候，一堆金條反而會(huì)把日子過的亂七八糟。2、一個(gè)人的出路，是在工作當(dāng)中尋找的，而不是坐在那里想出來的。10、寧可失敗在你喜歡的事情上，也不要成功在你所憎惡的事情上。5、同樣的瓶子，你為什么要裝毒藥呢?同樣的心理，你為什么要充滿著煩惱呢?3、過錯(cuò)是暫時(shí)的遺憾，而錯(cuò)過則是永遠(yuǎn)的遺憾!5、環(huán)境永遠(yuǎn)不會(huì)十全十美，消極的人受環(huán)境控制，積極的人卻控制環(huán)境。15、在老江湖面前，表現(xiàn)能力是一件可笑的事情，你只需要就事論事就行了。13、用冷靜的目光去看待人世間的一切，才能活得坦蕩，活得超然。4、人生舞臺(tái)的大幕隨時(shí)都可能拉開，關(guān)鍵是你愿意表演，還是選擇躲避。1、悠悠歲月，青春無悔;揮霍了的時(shí)光那叫蹉跎，飛舞起來的那才叫青春!20、當(dāng)你對自己誠實(shí)的時(shí)候，世界上就沒有人能夠欺騙得了你。2、生活可以是甜的，也可以是苦的，但不能是沒味的。你可以勝利，也可以失敗，但你不能屈服。11、心里萬分感慨卻不抵現(xiàn)實(shí)一個(gè)耳光。12、要冒一險(xiǎn)!整個(gè)生命就是一場冒險(xiǎn)，走得最遠(yuǎn)的人常是愿意去做、愿意去冒險(xiǎn)的人。3、堅(jiān)持，如果這世界上真有奇跡，那只有努力