中職生勞動教育CONTENTS目錄2.1清潔與衛(wèi)生2.2整理與收納2.3烹任與營養(yǎng)2.4家用器具使用與維護模塊2

日常生活勞動2.1清潔與衛(wèi)生模塊2日常生活勞動2.1.1宿舍清潔與衛(wèi)生(1)讓學生知道打掃宿舍要做哪些事情，學會進行宿舍大掃除。(2)教育學生愛清潔、講衛(wèi)生、不怕累、不怕臟，養(yǎng)成愛勞動的習慣。任務(wù)目標勞動工具總體要求笤帚、拖把、干濕抹布、垃圾桶、水桶、簸箕、垃圾袋、潔廁靈、馬桶刷、乳膠手套、除垢劑、毛巾、撣子。(1)宿舍衛(wèi)生做到“八凈”和“六無”?！鞍藘簟奔吹孛?、墻壁、衣柜、門窗、玻璃、床、衛(wèi)生間、洗面盆等每天擦洗干凈?！傲鶡o”即無灰塵、無痰跡、無水跡、無紙屑、無果殼、無異味。(2)床上用品做到“三齊”，即每天被褥疊放整齊、床單拉平整齊、枕頭擺放整齊。(3)衣柜做到內(nèi)外有序，即柜內(nèi)衣物放置有序，疊放整齊，常穿衣物放上面，柜外用品擺放有序。(4)保持墻壁清潔，做到“四無”，嚴禁“四亂”。即做到無蜘蛛網(wǎng)、無污跡、無手印、無腳??；嚴禁亂釘釘子、亂掛雜物、亂貼字畫、亂扯繩子。(5)使用和保管好電器，按要求開關(guān)空調(diào)，嚴禁晝夜長明燈。電器出現(xiàn)異?；驌p壞應(yīng)及時報修并說明責任。做到人離宿舍燈就關(guān)掉。2.1.1宿舍清潔與衛(wèi)生1.任務(wù)一：整理床鋪(1)完成標準：被褥疊放整齊、床單拉平整齊、枕頭擺放整齊。(2)注意事項：床單無福皺，不能超出床沿；被子豎疊三折，橫疊四折，疊口朝前；枕頭放在被子上面，枕巾需把枕頭包裹整齊；床上不能放除了就寢所需物品外的任何東西(如廁紙、書籍、零食、飲料、手機)；床的上方除蚊帳外，不準掛別的物品，白天不用蚊帳時把左右兩側(cè)掛起。(3)在整理床鋪的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!任務(wù)清單2.1.1宿舍清潔與衛(wèi)生2.任務(wù)二：鞋子擺放(1)完成標準:鞋子統(tǒng)一放在床下的鞋架上,鞋跟向外,鞋帶放鞋內(nèi),擺放整齊。(2)注意事項:拖鞋與日常用鞋分開放置；有異味的鞋子要及時清洗,晾干之后再放回原來的位置。(3)在鞋子擺放的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!任務(wù)清單2.1.1宿舍清潔與衛(wèi)生3.任務(wù)三：洗漱用品擺放(1)完成標準:毛巾折好,統(tǒng)一掛在臉盆上,方向朝外；牙刷牙膏放在牙杯內(nèi),牙刷頭、牙膏頭都朝上。(2)注意事項:如果毛巾的長度不一,擺放時遵循從左到右、由短到長的原則；洗臉盆從下向上、由大到小,收成一擺,疊在一起；熱水瓶放在窗臺底下或靠墻的位置,避免不小心碰翻造成燙傷；洗漱用品最好貼上標簽,避免混用。(3)在洗漱用品擺放的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!任務(wù)清單2.1.1宿舍清潔與衛(wèi)生4.任務(wù)四：衛(wèi)生間清潔(1)完成標準:干凈整潔,無污潰、無頭發(fā),無異味,無堵塞,無便跡。(2)注意事項:使用潔廁靈清潔衛(wèi)生間的蹲便器之前,需要戴上乳膠手套,防止溶液腐蝕皮膚。(3)在衛(wèi)生間清潔的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!5.任務(wù)五：地面、墻面和門窗清潔(1)完成標準:1)地面:無灰塵,無污跡,無口香糖膠跡,無積水,無痰跡,無雜物,無煙頭；2)墻面:無污跡,無亂貼物,無腳??；3)門窗玻璃:無污跡,無積塵,無亂貼物。(2)注意事項:清潔地面時,要注意穿防滑、潔凈的拖鞋,避免由于地板光滑而導致意外摔傷。(3)在地面、墻面和門窗清潔的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!任務(wù)清單2.1.1宿舍清潔與衛(wèi)生6.任務(wù)六：衣服、被褥、床單、枕巾、鞋襪等的晾曬(1)完成標準:衣服、被褥、床單、枕巾、鞋襪的晾曬必須在宿舍陽臺規(guī)定的位置晾曬，采取懸掛晾曬的方式，晾干后應(yīng)拿回宿舍，疊放整齊。(2)注意事項:衣物洗后須及時晾曬；濕衣物不能掛在室內(nèi)；換下的衣服、被罩、床單、枕巾、鞋襪等不得堆積在宿舍內(nèi)，應(yīng)及時清洗晾曬；遇到刮風、陰雨等天氣，要及時收回在外晾曬的被褥、衣物等；未經(jīng)允許，不得私自在陽臺搭接晾衣繩。(3)在衣服、被褥、床單、枕巾、鞋襪等晾曬的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!任務(wù)清單2.1.2教室清潔與衛(wèi)生(1)讓學生知道打掃教室要做哪些事情，學會進行教室大掃除。(2)教育學生愛清潔、講衛(wèi)生、不怕累、不怕臟，養(yǎng)成愛勞動的習慣。任務(wù)目標勞動工具總體要求笤帚、拖把、抹布、消毒水、水桶、簸箕、垃圾桶、酒精、毛巾。(1)保持教室地面清潔衛(wèi)生，無痰跡、紙屑、積水、果皮等。(2)桌椅擺放整齊，抽屜中書籍擺放有序、無雜物。(3)教室門前、門后干凈無灰塵，窗臺干凈無雜物，窗戶干凈明亮，玻璃無破損。(4)保持黑板及講桌干凈，教具擺放整齊。(5)保持教室燈管、音響、電腦、投影清潔。(6)整齊擺放清潔工具，及時清理垃圾桶。(7)教室內(nèi)花草盆栽無積水、無腐爛。2.1.2教室清潔與衛(wèi)生1.任務(wù)一：擦桌椅(1)完成標準:桌椅干凈無塵,抽屜中書籍擺放有序、無雜物。(2)注意事項:在清洗干凈的抹布上噴灑酒精,認真擦拭課桌和椅子,既能清潔又能消毒；椅腳附近的垃圾和灰塵較多,打掃的時候要用拖把拖一拖；桌屜里面藏有很多紙屑,要注意清理一下。(3)在擦桌椅的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!任務(wù)清單2.1.2教室清潔與衛(wèi)生2.任務(wù)二：擺椅子(1)完成標準:椅子擺放整齊。(2)注意事項:將椅子統(tǒng)一倒扣在桌面上,方便清掃教室地面上的垃圾、椅角昔兄的灰塵。(3)在探椅子的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!任務(wù)清單2.1.2教室清潔與衛(wèi)生3.任務(wù)三：清掃地面(1)完成標準:地面清潔衛(wèi)生,無痰跡、紙屑、積水、果皮等。(2)注意事項:慢慢移開課桌,將地面上的縫隙灰塵清掃干凈；座位上的垃圾統(tǒng)一掃到過道,然后從前往后把垃圾掃到教室后面,集中起來,掃入簸箕,倒入垃圾桶；墻角通常比較臟,在打掃的時候要把這里掃干凈。(3)在清掃地面的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!任務(wù)清單2.1.2教室清潔與衛(wèi)生4.任務(wù)四：拖地(1)完成標準:地面清潔明亮。(2)注意事項:用浸有消毒水的拖把清潔地面,對地面進行消毒。通常采用倒退式拖地,防止踩臟地面,有污潰的地方要用力拖。(3)在拖地的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!任務(wù)清單2.1.2教室清潔與衛(wèi)生5.任務(wù)五：擺放桌椅(1)完成標準:桌椅橫排、豎排都要擺放整齊。(2)注意事項:兩人為一組,配合擺放桌椅,先擺第一排桌椅；課桌間的距離約為40厘米；第一排桌椅擺好后，以第一排為標準，擺好其他排；在移動桌椅的時候，注意手、腳與桌椅保持一定的距離，以防止被夾傷。(3)在擺放桌椅的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!任務(wù)清單2.1.2教室清潔與衛(wèi)生6.任務(wù)六：擦試黑板(1)完成標準:黑板干凈無塵。(2)注意事項:需要清理黑板下方槽內(nèi)的粉筆灰，可以用清洗干凈后的抹布進行擦拭。(3)在擦拭黑板的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!任務(wù)清單2.1.2教室清潔與衛(wèi)生7.任務(wù)七：擦拭窗戶(1)完成標準:教室門前、門后干凈無灰塵，窗臺干凈無雜物，窗戶干凈明亮，玻璃無破損。(2)注意事項:需要清理窗臺槽內(nèi)的灰塵，可以用清洗干凈后的抹布進行擦拭。(3)在擦拭門窗的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!任務(wù)清單2.1.2教室清潔與衛(wèi)生8.任務(wù)八：勞動工具的清洗與擺放(1)完成標準：拖把、抹布、水桶、垃圾桶干凈無塵，擺放整齊。(2)注意事項：去衛(wèi)生間清洗拖把、抹布、水桶、垃圾桶等勞動工具，并將其放在教室原來領(lǐng)取的位置。(3)在勞動工具的清洗與擺放的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!任務(wù)清單2.1.3臥室清潔與衛(wèi)生(1)讓學生知道打掃臥室要做哪些事情，學會進行臥室大掃除。(2)教育學生愛清潔、講衛(wèi)生、不怕累、不怕臟，養(yǎng)成愛勞動的習慣。任務(wù)目標勞動工具總體要求笤帚、拖把、抹布、消毒水、水桶、垃圾桶、毛刷、干濕毛巾、上水器、玻璃刮、紙巾、鏟子、吸塵器。(1)臥室四壁無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。(2)地面無雜物、紙屑、果皮。(3)床單、被套、枕套表面無污跡和破損。(4)梳妝臺和衣柜清潔，無異味。(5)門把手無污銹。(6)家具無污潰。(7)燈具無灰塵，無破損。(8)書籍、衣物無污痕。(9)地板整潔，無“六害”(指老鼠、蚊子、蒼蠅、峭郵、臭蟲、螞蟻)。(10)房間無衛(wèi)生死角。2.1.3臥室清潔與衛(wèi)生1.任務(wù)一：整理床鋪(1)完成標準：床鋪整潔舒適，床單、被套、枕套無污跡和破損。(2)注意事項：把散落在床上的衣服整理好，放在固定的地方；整理好床單、枕頭，保證床的平整度和齊整度；被子平鋪(真絲被子直接鋪在床上，其他材質(zhì)被子可在離枕頭十幾厘米處平鋪在床上)。(3)在整理床鋪的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!任務(wù)清單2.1.3臥室清潔與衛(wèi)生2.任務(wù)二：整理書桌和柜子(1)完成標準:書桌和柜子上的物品擺放整齊。(2)注意事項:遵循先出先進原則，從書桌或者柜子上先取出的物品要先放進去；按照物品的類別取放物品。(3)在整理書桌和柜子的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!3.任務(wù)三：打掃地面(1)完成標準:地面干凈，無雜物、紙屑、果皮。(2)注意事項:打掃地面時注意開窗通風；如果臥室內(nèi)積塵較多，打掃時可以戴上口罩；對于墻角、縫隙等位置的灰塵，可以使用吸塵器。(3)在清掃地面的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!任務(wù)清單2.1.3臥室清潔與衛(wèi)生4.任務(wù)四：清潔地面(1)完成標準:地面光亮無塵。(2)注意事項:在清潔木地板時，如果地板灰塵過厚，先用吸塵器吸塵，然后用半干(擰不出水)的毛巾對折，用兩手的食指對準地板的縫隙，按照由前往后的方向擦拭，一塊一塊地向門邊清潔。瓷磚地面選用濕毛巾清潔，下蹲，兩腿交替后退進行清潔。(3)在清潔地面的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!任務(wù)清單2.1.4工作車間清潔與衛(wèi)生(1)讓學生知道打掃工作車間要做哪些事情,學會進行工作車間大掃除。(2)教育學生愛清潔、講衛(wèi)生、不怕累、不怕臟,養(yǎng)成愛勞動的習慣。任務(wù)目標勞動工具總體要求潔凈布、無塵布、抹布、笤帚、簸箕、垃圾桶、地面刷、地板刮、濃度為75%的酒精、清洗液、地拖、防水套鞋、乳膠手套。(1)車間生產(chǎn)區(qū)域地面清潔,無積灰、無煙蒂,符合規(guī)定的衛(wèi)生標準。(2)車間機械設(shè)備定點放置,擺放整齊,設(shè)備內(nèi)外無殘渣、無油污、無積水、無異味、無銹斑。開機前設(shè)備處于良好清潔狀態(tài)。(3)車間過道地面清潔,無垃圾。(4)車間門、窗、墻清潔,無積灰,無蟲網(wǎng),無垃圾。(5)墻壁(角)板清潔,無污染,無蛛網(wǎng),無死角。2.1.4工作車間清潔與衛(wèi)生1.任務(wù)一：設(shè)備的清洗和擺放(1)完成標準：設(shè)備內(nèi)外無殘渣、無油污、無積水、無異味、無銹斑,擺放整齊。(2)注意事項：清潔貴重儀器設(shè)備時,切記要小心、抓穩(wěn)、輕擦、輕放,一般情況下不得使用具有腐蝕性的清潔劑；使用濃度為75%的酒精清潔液；潔凈布、無塵布、抹布等清潔工具可多備幾份,以減少往返清潔時間,提高清潔效率。(3)在設(shè)備的清洗和擺放的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!2.任務(wù)二：地面的清洗(1)完成標準:地面清潔,無積灰、無煙蒂,符合規(guī)定的衛(wèi)生標準。(2)注意事項:先清掃地面的可見垃圾；將清洗容器中混合均勻的清洗液均勻地噴灑在車間地面上；借助于專用的地面刷刷洗地面,刷洗時間、刷洗地點和刷洗強度根據(jù)實際情況而定；用清水將刷洗后的地面沖干凈；用專用的地板刮將地面的積水刮干。(3)在地面清洗的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!任務(wù)清單3.任務(wù)三：工作臺的清潔(1)完成標準:臺面及所放置的物品無灰塵、無污潰,臺面擺放物品整齊有序(橫平豎直)。(2)注意事項:人員離開時椅子可推入桌下的推入桌下,不可推入桌下的平行于桌面放置；抽屜里公私物品分開存放,擺放整齊有序,易取易拿。(3)在工作臺清潔的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!4.任務(wù)四：更衣柜和鞋柜的清潔(1)完成標準:衣柜、鞋柜內(nèi)必須保持整潔干凈,按規(guī)定存放,無積塵、污垢、鐵銹斑等；柜子下方、后方、側(cè)方等不易看見的地方必須保持干凈、清潔,不得有積塵、蜘蛛網(wǎng)、紙屑、雜物。(2)注意事項:使用清潔的抹布進行擦拭,每個柜子需要標識清楚。(3)在更衣柜和鞋柜清潔的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!2.1.4工作車間清潔與衛(wèi)生任務(wù)清單5.任務(wù)五：門窗和玻璃的清潔(1)完成標準:密閉面的門窗要求無灰塵,非密閉面的門窗要求無積灰(黑色灰塵)；玻璃透明、無污潰、無水印。(2)注意事項:使用清潔的抹布進行擦拭。(3)在門窗和玻璃清潔的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!6.任務(wù)六：飲水處的清潔(1)完成標準:水杯擺放整齊、方向統(tǒng)一,并有標識；杯架表面無灰塵；存水處按要求數(shù)量存水,不得多存,用完空桶及時返還,不應(yīng)放在杯架外；口杯統(tǒng)一放置或定點放在辦公桌面,不得隨意亂放；飲水機清潔、無灰塵,接水槽干凈,飲水處地面干燥、無積水。(2)注意事項:使用清潔的抹布進行擦拭。(3)在飲水處清潔的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!2.1.4工作車間清潔與衛(wèi)生任務(wù)清單5.任務(wù)五：門窗和玻璃的清潔(1)完成標準:密閉面的門窗要求無灰塵,非密閉面的門窗要求無積灰(黑色灰塵)；玻璃透明、無污潰、無水印。(2)注意事項:使用清潔的抹布進行擦拭。(3)在門窗和玻璃清潔的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!6.任務(wù)六：飲水處的清潔(1)完成標準:水杯擺放整齊、方向統(tǒng)一,并有標識；杯架表面無灰塵；存水處按要求數(shù)量存水,不得多存,用完空桶及時返還,不應(yīng)放在杯架外；口杯統(tǒng)一放置或定點放在辦公桌面,不得隨意亂放；飲水機清潔、無灰塵,接水槽干凈,飲水處地面干燥、無積水。(2)注意事項:使用清潔的抹布進行擦拭。(3)在飲水處清潔的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!2.1.4工作車間清潔與衛(wèi)生任務(wù)清單2.2整理與收納模塊2日常生活勞動2.2.1宿舍整理與收納(1)讓學生知道收納整理宿舍要做哪些事情，學會進行宿舍收納整理。(2)教育學生學會整理、學會分類收納，養(yǎng)成做事有條理的習慣。任務(wù)目標勞動工具總體要求笤帚、拖把、干濕抹布、垃圾桶、垃圾袋、手套、衣柜分層隔離板、收納盒。(1)宿舍整理干凈，整體做到無雜物和多余廢棄物品。(2)床上用品做到擺放整齊、有順序。(3)儲物柜內(nèi)衣物收納整齊、有序，能夠分類擺放收納。內(nèi)衣和外衣能分開收納。常穿衣物放最外面。(4)鞋子按要求放在床下鞋架上。鞋跟朝外，鞋子保持干凈無異味。不常用的鞋子放在鞋盒內(nèi)收納。(5)宿舍內(nèi)不用的雜物要及時清理，不能長期堆放在公共區(qū)域。1.任務(wù)一：宿舍整理(1)完成標準：宿舍物品擺放整齊、無雜物。(2)注意事項：所有床鋪整理整齊，床單不超出床沿；被子、枕頭統(tǒng)一擺放在固定位置；床上不能放被子、枕頭之外的任何雜物；鞋子放在鞋架上，鞋跟朝外；洗漱用品在洗手臺擺放整齊有序；個人物品放在宿舍柜內(nèi)收納整齊；宿舍勞動工具擺放在固定位置。(3)在宿舍整理的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!2.任務(wù)二：宿舍儲物柜收納(1)完成標準:儲物柜內(nèi)物品收納整齊,有序。能夠分類擺放衣物,常穿衣物放最外面。衣物多的話可以使用衣柜分層隔離板。(2)注意事項:內(nèi)衣和外衣分開收納。其他物品和衣服要分開放在不同區(qū)域。(3)在儲物柜收納的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!2.2.1宿舍整理與收納任務(wù)清單2.2.2書桌整理與收納(1)讓學生知道整理書桌要做哪些事情，學會整理書桌。(2)教育學生學會整理書桌，學會按物品數(shù)量及種類擺放。任務(wù)目標勞動工具總體要求干濕抹布、垃圾袋、收納小盒、筆袋等。(1)桌面整理干凈，無雜物。(2)學習用品擺放整齊，有順序。(3)常用學習用品放最外面。(4)垃圾袋掛在書桌內(nèi)側(cè)掛鉤上，隨時清理不用的物品。1.任務(wù)一：桌面整理(1)完成標準：桌面物品擺放干凈整齊、無雜物。(2)注意事項:桌面不能堆放得雜亂無章，和學習無關(guān)的東西不放桌面。離開教室的時候，桌面要清空。(3)在桌面整理的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!和我們分享一下吧!2.任務(wù)二：桌柜收納(1)完成標準:桌柜內(nèi)物品收納整齊、有序。能夠分類擺放學習用品，常用物品放在最外面。放不下的書籍等學習用品放在收納箱內(nèi)。(2)注意事項:用抹布擦干凈桌面，讓自己在學習的時候不會感覺不舒服。桌子上總會散落著筆尺之類的小物件，放進筆筒又會很占用桌面空間，這時可以再拿一個小收納盒子專門放這些小物件。(3)在桌柜收納的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!2.2.2書桌整理與收納任務(wù)清單2.2.3家庭整理與收納(1)讓學生體會和感受收納給生活帶來的好處。(2)激起學生對收納技能的濃厚興趣。(3)讓學生了解自己可以掌握的收納技巧。任務(wù)目標勞動工具總體要求干濕抹布'垃圾袋'收納袋'掃帚等。(1)家庭整理干凈整潔!無雜物。(2)生活用品分類整理!擺放整齊!有順序。(3)常用物品放在最外面。(4)常用居家收納物品(參照標準)家是人們休息的場所!因此營造一個整潔舒適的環(huán)境尤為重要!而物品收納對于舒適環(huán)境的營造起著至關(guān)重要的作用!下面就介紹一下常見的居家收納物品。1.收納盒(箱)收納盒(箱)!顧名思義就是裝東西的盒(箱)子!也就是將東西(多指內(nèi)衣'襪子、褲衩等)收集集中起來的盒(箱)子。收納盒(箱)的材質(zhì)主要有木質(zhì)、塑料、無紡布和無紡布覆膜等。它們各自的特點是：塑料材質(zhì)的收納盒(箱)在干燥氣候下容易干裂和劃傷；無紡布材質(zhì)的收納盒(箱)易臟且不容易擦洗；無紡布覆膜材質(zhì)的收納盒(箱)既美觀又容易擦洗，還不易臟。2.收納袋收納袋，顧名思義就是主要用于裝棉被和各類衣服的一種袋子。收納袋最常見的是真空壓縮袋，它能把棉被和衣物內(nèi)部的空氣抽走，從而使體積縮小。2.2.3家庭整理與收納3.收納柜收納柜是指將衣服、書籍等物品合理分配，使有限空間最大化，可以收納很多東西的柜子，它是很多人的收納首選。4.收納凳收納凳是一種新型家居儲物用品，外觀有圓形、多邊形、正方形或長方形，可以作為坐凳、換鞋凳、墊腳凳使用，內(nèi)部空間可存放雜物，如書報、鞋類、玩具等。它沒有堅硬突尤的邊角，材質(zhì)柔和，不磨損地面，集實用和裝飾于一體，閑置時可折疊存放，占用空間小，十分方便。任務(wù)清單1.任務(wù)一：臥室收納(1)完成標準：臥室物品擺放干凈整齊、無雜物。(2)注意事項：臥室不能堆放得雜亂無章，要干凈、整潔和溫警。常用物品擺放在最外面。(3)在臥室收納的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!2.任務(wù)二：客廳收納客廳是家庭居住環(huán)境中最大的生活空間，對外招待朋友，是一個家的門面，對內(nèi)是家庭成員交流、活動中心，屬于家庭中的“公共場所”?？蛷d容納了全家人將近70%的公共物品。面對空間關(guān)系最復雜的客廳，如何整理收納呢？2.2.3家庭整理與收納3.任務(wù)三：餐廳收納餐廳是家里很重要的一個功能空間，但是隨著居住時間越來越久，人們會發(fā)現(xiàn)原本寬敞整潔的餐廳被各種雜物占據(jù)，使得這個空間顯得雜亂無章。下面就一起學習餐廳的收納技巧，讓餐廳來個大變樣。任務(wù)清單4.任務(wù)四：廚房收納(1)收入柜中。將調(diào)料、鍋具等都放進柜子，既能阻止油煙灰塵的附著，又能有效解決了廚房衛(wèi)生問題，讓廚房變得寬敞明亮。上面的廚柜，因為太高不容易拿，適合放置長期不用的東西，比較容易拿到的地方就放調(diào)味料等常用的東西。(2)整理歸類。整理歸類也是收納的關(guān)鍵，鍋碗瓢盆、柴米油鹽、刀叉碗碟……所有的廚房用具都歸類擺放整齊，有固定的位置，不僅看起來賞心悅目，拿取的時候也很方便。(3)充分利用空間。對于一些空間較小的廚房來說，可利用墻面來擴展收納的空間，在墻上安裝一些可以放置物品的置物架，可以將一些瓶瓶罐罐放置在墻面的置物架上，為廚房的臺面留出更大的空間。5.任務(wù)五：浴室?guī)占{使用水的地方，如浴室、廁所、洗臉臺、洗衣機周圍，有很多洗滌劑、毛巾等小東西，收拾起來很麻煩，也不容易擺放整齊。要方便使用又要整潔，應(yīng)該怎么整理呢？(1)洗衣機周圍的收納要點。洗衣機周圍的零碎雜物可用兩三層的架子進行收納，上面可以擺放毛巾等，下面可以擺放衣架和洗滌劑等，洗衣機的旁邊可以放置一些小盒子，收納瓶裝的洗滌液之類的東西。(2)廁所的收納要點。廁所是最容易臟的地方，更需要清潔?？梢栽诳拷旎ò宓牡胤皆O(shè)置專用的架子，用來存放衛(wèi)生紙等物品?？梢杂煤熥诱谧。部梢杂檬占{箱擺放整齊。(3)洗臉臺的收納要點。每天都要使用很多次的洗臉臺上擺放著肥皂、化妝品、牙刷、牙膏、美發(fā)用品等，因為有很多小東西，所以要好好利用狹窄的空間。2.2.3家庭整理與收納任務(wù)清單2.3烹任與營養(yǎng)模塊2日常生活勞動2.3.1走進廚房(1)讓學生走進廚房!勞動讓生活有滋有味!廚房讓學生樂在其中。(2)讓學生掌握日常廚房設(shè)備的名稱'用途'使用方法及使用時的安全注意事項。(3)激發(fā)學生對勞動的熱愛'對父母的熱愛!做生活的小主人!從小培養(yǎng)良好的勞動習慣和生活習慣。任務(wù)目標勞動工具總體要求鍋'勺'鏟'灶'爐'碗筷'盤子'刀及清洗用具。(1)正確使用燃氣灶。(2)炒鍋、手鏟、掛面杖和菜刀的使用方法正確，確保安全。(3)正確清洗燃氣灶上的鐵架及不銹鋼盤，正確清洗天然氣噴頭。(4)保持洗碗機內(nèi)外部的清潔。清洗前檢查清潔劑及催干劑的使用情況，防止異物堵塞。(5)工作臺面使用后要用清水擦拭，并用中性清潔劑沾濕棉布擦拭表面，保持干燥。(6)鍍銘五金配件宜用干布擦拭。(7)其他廚房設(shè)備使用后要進行徹底的清潔和維護。1.任務(wù)一：燃氣灶的使用(1)完成標準：燃氣灶火焰正常。(2)注意事項：灶具應(yīng)在通風良好的廚房中使用，須遠離易燃物品。使用燃氣灶前，應(yīng)檢查所有燃氣開關(guān)是否處于關(guān)閉狀態(tài)。點火時，要先打開閥門，再將灶具開關(guān)推到位，然后再轉(zhuǎn)動打火。停止使用或臨睡前，應(yīng)對燃器具進行檢查，以防漏氣。(3)在燃氣灶使用的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!2.任務(wù)二：炊具的使用(1)完成標準:正確使用炒鍋、手鏟、掛面杖和菜刀。(2)注意事項:不可將高溫的炊具或其他高溫物品直接放在廚具上，應(yīng)使用腳架、隔熱墊等，以免廚具表面變色或起泡。保持炊具清潔，烹任后應(yīng)清潔臺面，抹干炊具上的水潰等，保持表面清潔干燥，地面積水應(yīng)及時清除，以免污染炊具。(3)在炊具使用的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!2.3.1走進廚房任務(wù)清單3.任務(wù)三：廚具的清潔與維護(1)完成標準:廚具正確清洗、消毒和保潔。(2)注意事項:刮掉沾在廚具表面大部分的食物殘渣、污垢，用含洗滌劑的溶液洗凈廚具表面，最后用清水沖去殘留的洗滌劑。煮沸、蒸汽消毒保持100節(jié)10分鐘以上，紅外線消毒一般控制溫度120節(jié)保持10分鐘以上，洗碗機消毒一般水溫控制在85節(jié)，沖洗消毒40秒以上。消毒后的廚具要自然晾干或烘干，不應(yīng)使用手巾、餐巾擦干，以免再次受到污染。消毒后的廚具應(yīng)及時放入廚具保潔柜內(nèi)。(3)在廚具的清潔與維護的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!2.3.1走進廚房任務(wù)清單2.3.2制作餃子(1)讓學生了解中華民族的風俗習慣，激發(fā)學生對包餃子的興趣，學會制作餃子的方法。(2)讓學生在活動過程中體驗勞動的快樂，對自己的成果有喜悅感、成就感。任務(wù)目標勞動工具總體要求高筋面粉、雞蛋、豬肉、大白菜、掛面杖、餐具、盤子、調(diào)味品、漏勺、勺子碗、筷子、鍋、電磁爐。(1)制作餃子步驟：和面一備餡一掛皮一包餃子一煮餃子。(2)將面粉倒在和面盆里攤開，加鹽，磕入雞蛋，與面粉攪勻，然后一邊慢慢倒入清水一邊攪拌。將面粉攪拌成絮狀后，準備一碗清水放在和面盆的旁邊。(3)雙手用力將雪花片揉成面團。感覺比較干，無法揉合成團的時候，就用手蘸取適量清水繼續(xù)揉，直到所有的雪花片都揉合成一個光滑的面團，且手光、面光、盆光。將揉好的面團留在和面盆里，蓋上蓋子，或者用潮濕的屜布或保鮮膜蓋上，總之要保證面團表面的水分不會蒸發(fā)掉。蓋好以后，讓面團靜靜地醒發(fā)30分鐘左右，再將面團揉至光滑就行了。1.任務(wù)一：和面(1)完成標準：面團表面的水分不蒸發(fā)，面團揉至光滑。(2)注意事項：雙手用力將雪花片揉成面團，感覺比較干，無法揉合成團的時候，就用手蘸取適量清水繼續(xù)揉，直到所有的雪花片都揉合成一個光滑的面團，且手光、面光、盆光。(3)在和面的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!2.任務(wù)二：備餡(1)完成標準:肉餡攪拌均勻,餡料入味。(2)注意事項:用力攪拌肉餡,注意要朝一個方向攪拌,不能來回攪拌,那樣肉餡不容易上勁。一邊攪拌一邊慢慢加入清水,攪動要用力,攪到吃水充足,肉質(zhì)起貓性為止,這就是一般所稱的“肉餡上勁”。檢驗肉餡是否上勁可將一小勺攪拌好的肉餡放入冷水里,如果肉餡浮起來就說明已經(jīng)上勁了,反之就是沒有。(3)在備餡的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!2.3.2制作餃子任務(wù)清單3.子任務(wù)三：掛皮(1)完成標準:將面劑掛成中間略厚、邊上略薄的圓片,掛到合適的大小。(2)注意事項:左手拇指和食指捏住面劑,向左轉(zhuǎn)動,右手按住掛面杖,前后滾動。左手每轉(zhuǎn)一下,右手上下滾動一次,依次循環(huán)。(3)在掛皮的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!5.任務(wù)五：煮餃子(1)完成標準：餃子熟而不破,浮起不粘在鍋底。(2)注意事項：煮餃子要全程大火,這樣餃子皮不容易破。在水中加鹽可防止餃子粘連,餃子的色澤會變白,湯色也清亮。素餡餃子加一次冷水,肉餡餃子要加三次冷水,也就是“三開三點水”。(3)在煮餃子的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!2.3.2制作餃子4.任務(wù)四：包餃子(1)完成標準：餃子皮包完肉餡捏起來,餃子邊捏緊。(2)注意事項：餡多了餃子包不起來,餡少了餃子不香不好吃,適量加入餃子餡后,將餃子皮邊緣對折捏在一起。(3)在包餃子的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!任務(wù)清單2.3.3制作棕子(1)讓學生體驗民俗文化,了解端午節(jié)的由來,激發(fā)學生過節(jié)日的情感,愉快和合理地過節(jié)。(2)讓學生掌握制作棕子的方法，養(yǎng)成喜歡勞動、樂于參加家務(wù)的習慣。任務(wù)目標勞動工具總體要求糯米、紅棗、蘆葦葉、剪刀、馬葡花葉或線繩。(1)糯米洗凈，用冷水提前泡12小時備用。(2)葦葉和馬葡花葉洗凈后用開水悼一下，然后撈出冷卻待用。(3)將兩三張葦葉錯開折疊，上面的葦葉壓住下面葦葉一半即可，并將葉頭的部分修剪整齊，將葦葉折疊成漏斗形狀。(4)馬葡花葉捆綁2圈或用棉線纏繞棕子4~5圈，系上活扣。(5)棕子全部包好后放在壓力鍋中，然后倒入冷水，水的高度要超過棕子4~5厘米。加熱后待鍋冷卻后打開，將棕子撈出放涼即可食用。1.任務(wù)一：包棕子(1)完成標準：棕子大小適中、均勻、捆扎整齊、不松線。(2)制作步驟：1)把葦葉折疊成漏斗形狀。在漏斗中先放一顆紅棗，目的是堵住下面的角，使米不容易漏出。再放一小半糯米，之后放幾顆紅棗，最后再放點糯米把紅棗蓋住。糯米和漏斗口持平即可，太少了棕子很癟，太多了包不住。2)左手握住已裝滿餡料的漏斗，右手將葦葉向上翻起，蓋住漏斗口的一側(cè)，用左手拇指順勢壓住葉邊，保證拇指所在的一側(cè)密封完好即可，以左手拇指所在的位置為三角形的一個邊，用右手拇指將葦葉在三角形頂點處向右折成一個角，此時保證葦葉與漏斗口所成三角形的另一邊密封，將葦葉的剩余部分繼續(xù)沿開口邊緣纏繞一圈，用右手拇指和食指捏住開口處，并向下折，左手中指、無名指順勢捏住開口處。最后將棕子捆扎牢固。(3)在包棕子的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!2.3.3制作棕子2.任務(wù)二：煮棕子(1)完成標準:棕子煮熟軟糯，角不露餡(不漏米)。(2)注意事項:大火煮25分鐘，改成中小火煮10分鐘即可關(guān)火，關(guān)火后姻30分鐘。待鍋冷卻后打開，將棕子撈出放涼即可食用。剛煮熟的熱棕子貓性差，將其撈出后放置1~2個小時，待其完全冷卻后會更香甜軟糯。(3)在煮棕子的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!任務(wù)清單2.3.4制作可樂雞翅(1)讓學生學會制作可樂雞翅的方法。(2)讓學生走進廚房，勞動讓生活有滋有味，廚房讓學生樂在其中。任務(wù)目標勞動工具總體要求雞中翅、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒。(1)雞中翅正反面刀劃兩刀，用調(diào)料腌制30分鐘。(2)起鍋燒水，冷水放入雞中翅，再放2片姜片，倒入1勺料酒去腥味，大火煮開。(3)雞中翅悼水1分鐘即可撈起，然后沖洗干凈。(4)起鍋燒油，油溫五成熱放入雞中翅煎，先煎一面，再翻一面，把雞中翅煎至兩面金黃。(5)放入適量的老抽、生抽、鹽、白糖和可樂，翻拌均勻。(6)蓋上鍋蓋，中火姻10分鐘，中途要打開鍋蓋翻拌一下，防止糊鍋。(7)雞翅姻熟后，打開鍋蓋收汁，收到湯汁濃稠即可，最后撒上白芝麻即可出鍋。1.任務(wù)一：雞中翅的準備(1)完成標準：雞中翅正反面用刀劃兩道，用生抽、鹽、麻油、料酒腌制30分鐘。(2)注意事項：雞翅洗干凈后，可以用牙簽在雞翅的兩面都扎上一些小洞，這樣在烹制時雞翅中的水分不會過多地流失，吃起來口感才會更加鮮嫩。(3)在雞中翅準備的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!2.3.4制作可樂雞翅2.任務(wù)二：烹任可樂雞翅(1)完成標準：雞翅煎至兩面金黃，湯汁濃稠，撒上白芝麻即可出鍋。(2)烹任過程：1)起鍋倒油，放入雞翅，加入適量姜絲，將雞翅煎至變色后，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒至兩面金黃。2)倒入輔料之后，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。加入兩勺生抽、一勺蛀油、少許鹽，要注意，可樂不用倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。大火姻10分鐘后收汁至粘稠，撒上芝麻出鍋即可。(3)在烹任可樂雞翅的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!任務(wù)清單2.4家用器具使用與維護模塊2日常生活勞動2.4.1冰箱的使用與維護(1)讓學生了解冰箱的功能!能進行設(shè)置冰箱的操作。(2)讓學生學會整理冰箱中儲存的物品!能完成冰箱的清潔和維護工作。(3)通過勞動實踐!提升學生的生活技能!豐富學生的生活經(jīng)驗!讓學生養(yǎng)成講衛(wèi)生'勤實踐'愛勞動的習慣。任務(wù)目標勞動工具總體要求干抹布'濕抹布'水盆'洗潔精'白醋'冰箱消毒劑'毛刷(廢舊牙刷)。(1)確保冰箱用電安全。檢查冰箱電源是否符合要求!插頭'插座'地線等是否完好。(2)冰箱應(yīng)安放在平整'牢固的平面位置上!冰箱兩側(cè)及背面與墻體的距離不得少于10厘米!并遠離熱源!有良好的通風條件。冰箱頂部不得放置其他發(fā)熱物品或雜物。(3)清潔冰箱外部!清除冰箱表面灰塵。檢查壓縮機和冷疑器!用干抹布清除積灰'蜘蛛網(wǎng)等。(4)檢查冰箱是否有霜!使用合理的方法清除積霜。(5)冰箱內(nèi)部保持清潔干凈!要求無殘渣'無油污'無異味。(6)整理冰箱內(nèi)的物品!要求分區(qū)擺放'生熟分檔'類別分檔!防止交叉污染。1.任務(wù)一：冰箱安全使用及功能設(shè)置(1)完成標準:冰箱安放位置安全合理,電器線路安全規(guī)范；理解冰箱各儲存區(qū)域的作用,能獨立完成各區(qū)溫度等參數(shù)的調(diào)整。(2)注意事項:首先應(yīng)確保冰箱使用安全。不同冰箱操作界面雖有差異,但功能和參數(shù)設(shè)置大同小異。隨著科技的進步,冰箱的功能越來越多,加入更多的科技元素,更智能化。為了更好地使用冰箱,全面了解冰箱的功能設(shè)置是非常有必要的。另外,冰箱各儲存區(qū)域的溫度應(yīng)根據(jù)不同的環(huán)境、季節(jié)、儲存物品等因素進行合理設(shè)置,盡可能做到物盡其用、節(jié)能環(huán)保。(3)在冰箱安全使用及功能設(shè)置的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!2.4.1冰箱的使用與維護2.任務(wù)二：冰箱的清潔和消毒(1)完成標準:冰箱表面無灰塵,內(nèi)部清潔干凈,無殘渣、無油污、無異味。同時對冰箱內(nèi)部進行消毒,預防細菌的滋生。冰箱如果有霜,應(yīng)清除積霜。(2)注意事項:清潔時應(yīng)使冰箱斷電,并移動至空間較開闊的位置,以方便操作；壓縮機和冷疑器除灰不能使用濕抹布,應(yīng)使用干抹布；除霜除冰時不能使用尖銳物品,以免損傷冰箱結(jié)構(gòu)；消毒處理時應(yīng)優(yōu)先選用冰箱專用消毒產(chǎn)品,以保證消毒的效果。(3)在冰箱清潔和消毒的過程中,你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻,和我們分享一下吧!任務(wù)清單3.任務(wù)三：冰箱物品整理(1)完成標準:根據(jù)食物的儲存要求分區(qū)域整理,安全衛(wèi)生、整潔有序、存取方便。(2)注意事項:冰箱整理前,需要對食物進行檢查,變質(zhì)、過期、壞掉的食物應(yīng)果斷清理掉。對食物進行分類,要分區(qū)分類擺放,可將冷藏室分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、熟食區(qū)、醬料區(qū)、飲料區(qū)；冷凍室可設(shè)生肉區(qū)、干貨區(qū)、冰棒冰塊區(qū)、饅頭水餃速凍區(qū)等。為了更好地儲存和歸置食物，可以借助收納工具，如收納盒、保鮮袋等，既有助于整理，也助于食物保鮮儲存，防止細菌的滋生。(3)在冰箱物品整理的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!2.4.1冰箱的使用與維護任務(wù)清單2.4.2洗衣機的使用與維護(1)讓學生學會洗衣機的使用方法，并掌握衣物清洗的常識與技巧。(2)完成洗衣機的清潔和維護工作。(3)通過勞動實踐，提升學生的生活技能，豐富學生的生活經(jīng)驗，讓學生養(yǎng)成講衛(wèi)生、勤實踐、愛勞動的習慣。任務(wù)目標勞動工具總體要求洗衣機、洗衣液或洗衣粉、除污洗滌劑、抹布、衣物若干。(1)了解洗衣機的分類、結(jié)構(gòu)以及功能。(2)洗衣機安全檢查。檢查洗衣機電源是否符合要求，插頭、插座等是否完好。檢查洗衣機功能是否正常。(3)熟悉洗衣機使用界面以及各按鍵的功能。(4)能根據(jù)不同衣物設(shè)置合適的洗衣功能，完成衣物的洗滌。(5)清潔洗衣機外部，表面干凈無塵，沒有雜物。(6)清潔洗衣機內(nèi)部，去除殘留污垢，拆下過濾網(wǎng)進行清潔。1.任務(wù)一：熟悉洗衣機操作(1)完成標準：熟悉不同類型洗衣機的結(jié)構(gòu)、功能，深入了解洗衣機界面及各按鍵的使用。(2)注意事項：洗衣機有多種不同的類型，常用的有滾筒式和波輪式。不同類型、不同價位的洗衣機具備的功能略有不同，但常用的洗衣模式大致相同，要理解各種模式適用的情況。要根據(jù)所洗衣物對洗衣機進行合理的功能設(shè)置和操作。(3)在熟悉洗衣機操作的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!2.4.2洗衣機的使用與維護2.任務(wù)二：衣物的洗滌(1)完成標準:熟練掌握洗衣機的操作，能根據(jù)不同衣物選擇不用的洗衣模式，完成衣物的洗滌。(2)注意事項:洗滌衣物時，首先要檢查所洗衣物中有沒有不適合機洗的衣物，以免造成衣物的損壞。還要檢查深色的衣物是否有褪色現(xiàn)象，否則會使淺色衣物染色。對所洗的衣物要進行分類，內(nèi)穿貼身衣物和外穿衣物盡量分開洗，尤其內(nèi)衣、襪子等，必須單獨洗。(3)在衣物洗滌的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!任務(wù)清單2.4.3家用爐灶器具的使用與維護(1)讓學生熟悉家用爐灶結(jié)構(gòu)，學會家用爐灶的使用方法，并實際應(yīng)用。(2)讓學生懂得家用爐灶安全使用常識，能發(fā)現(xiàn)安全隱患并應(yīng)對危險情況。(3)通過勞動實踐，提升學生的生活技能，豐富學生的生活經(jīng)驗，讓學生養(yǎng)成講衛(wèi)生、勤實踐、愛勞動的習慣。任務(wù)目標勞動工具總體要求家用爐灶(燃氣灶、電磁爐)、鐵刷、抹布。(1)熟悉燃氣灶的結(jié)構(gòu)，知曉各零部件的名稱和作用。(2)了解燃氣灶的分類，理解燃氣灶的工作原理。(3)會使用燃氣灶進行食物加熱或烹任。(4)能對燃氣灶進行安全檢查，能及時發(fā)現(xiàn)安全隱患并進行處理。(5)使用液化石油氣時，能安全熟練更換液化石油氣罐。(6)燃氣灶衛(wèi)生清潔，表面干凈無污潰，火蓋中火孔通暢無雜物。(7)了解電磁爐的結(jié)構(gòu)和原理，熟悉操作界面各功能的使用。(8)電磁爐衛(wèi)生清潔，無油潰，按鍵清晰。1.任務(wù)一：燃氣灶的安全使用(1)完成標準：了解燃氣灶的結(jié)構(gòu)和工作原理，掌握使用燃氣灶進行食物烹任的方法和注意事項，學會燃氣灶的安全檢查以及一般問題的處理方法。(2)注意事項：燃氣灶通過燃燒可燃氣提供熱量，達到烹任食物的目的?；诳扇細庾陨淼男阅芴攸c，其在儲存、輸送和使用過程中，要格外注意安全工作。燃氣灶的管線、閥門、壓力表等應(yīng)定期檢查?？扇細馐怯卸練怏w，要熟悉天然氣或煤氣的味道，一旦出現(xiàn)氣體泄漏，能第一時間發(fā)現(xiàn)。當出現(xiàn)泄漏現(xiàn)象時，應(yīng)馬上關(guān)閉閥門，打開門窗通風，以免造成人員中毒，并安排專業(yè)人員作進一步檢查。(3)在燃氣灶使用的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!2.4.3家用爐灶器具的使用與維護2.任務(wù)二：燃氣灶清潔(1)完成標準：燃氣灶各零部件無損，表面清潔衛(wèi)生，無油潰，火蓋要清除干凈表面污物。(2)注意事項：由于管道中不同程度會有一些雜質(zhì)，使用一段時間后，火蓋的火孔便會結(jié)碳，造成火孔堵塞，有必要定期清洗火蓋。清洗火蓋時，可以使用清洗劑在溫水中洗，如有難清洗的污垢，可以用鐵刷進行清除，待洗凈晾干后，重新安裝即可。對閥門和膠管要定期檢查和清潔，必要時應(yīng)進行更換。(3)在燃氣灶清潔的過程中，你有哪些精彩的表現(xiàn)呢？請?zhí)峁┫嚓P(guān)的照片和微視頻，和我們分享一下吧!任務(wù)清單3.任務(wù)三：：電磁爐的安全使用(1)完成標準:了解電磁爐的結(jié)構(gòu)和工作原理，掌握使用電磁爐進行食物烹任的方法和注意事項。(2)注意事項:電磁爐是利用磁場感應(yīng)渦流加熱原理制成的，使用中沒有明火，在使用時千萬不能觸碰加熱面板，否則會造成皮膚燙傷。使用電磁爐時，需用電磁爐專用鍋。(3)在電磁