人教版九年級第十一單元課題 1 生活中常見的鹽（3）（導學案）_第1頁
人教版九年級第十一單元課題 1 生活中常見的鹽（3）（導學案）_第2頁
人教版九年級第十一單元課題 1 生活中常見的鹽（3）（導學案）_第3頁
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人教版九年級第十一單元課題1：生活中常見的鹽（3）（導學案）課前導學目標了解生活中常見的鹽的種類和用途理解鹽的晶體結(jié)構(gòu)和電離性質(zhì)學會用觀察和實驗方法檢驗物質(zhì)是否含有鹽前置知識回顧回顧上一節(jié)課所學的知識，鹽的定義、成分、含水結(jié)晶水合物以及晶體結(jié)構(gòu)。預習問題鹽在夏天出汗后可以用來做什么?大家平時使用的食鹽是什么化合物？新課講解鹽的種類和用途食鹽：用于調(diào)味和腌制食品氯化鈉：用于水處理、制冷劑等硫酸亞鐵：制作天藍色染料碘鹽：保護甲狀腺健康…..鹽的晶體結(jié)構(gòu)和電離性質(zhì)鹽晶體結(jié)構(gòu)由鈉離子(Na+)和氯離子(Cl-)組成，形成等離子晶體在水中溶解時，鹽會電離成為鈉離子和氯離子。水中溶解的鹽，會導電檢驗物質(zhì)是否含有鹽的方法觀察法：鹽溶解在水中時，可以看到水體變咸實驗法：將待檢物質(zhì)溶解在水中，然后用通電特性管（電解池）連接電源，觀察是否產(chǎn)生氣體和氣泡拓展探究實驗一：觀察鹽在水中溶解的現(xiàn)象準備一杯清水和一勺鹽將鹽倒入清水中，觀察溶解過程中水的變化嘗試品嘗溶液，感受其變成咸味的鹽水實驗二：檢驗物質(zhì)是否含有鹽準備一杯純凈水和一些待檢物質(zhì)，如糖、小蘇打、小豆腐將每種物質(zhì)分別與水混合攪拌，觀察是否能夠溶解和產(chǎn)生咸味使用通電特性管（電解池）連接電源，將待檢液體放入電解池中，觀察是否產(chǎn)生氣體和氣泡總結(jié)提升通過今天的學習我們了解到生活中鹽的種類和用途，以及鹽的晶體結(jié)構(gòu)和電離性質(zhì)。同時還學會了通過觀察和實驗的方法檢驗物質(zhì)是否含有鹽?；卮痤A習問題:1.鹽在夏天出汗后可以用來去除衣物上的汗?jié)n。2.大家平時使用的食鹽是氯化鈉。課后作業(yè)總結(jié)一下生活中常見的鹽的種類和用途。設計一個實驗，檢驗某種食物中是否含有鹽，并記錄實驗步

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