《寄生蟲污染及控制導(dǎo)學(xué)案-烹飪營養(yǎng)與安全》_第1頁
《寄生蟲污染及控制導(dǎo)學(xué)案-烹飪營養(yǎng)與安全》_第2頁
《寄生蟲污染及控制導(dǎo)學(xué)案-烹飪營養(yǎng)與安全》_第3頁
《寄生蟲污染及控制導(dǎo)學(xué)案-烹飪營養(yǎng)與安全》_第4頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

付費下載

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

《寄生蟲污染及控制》導(dǎo)學(xué)案第一課時導(dǎo)學(xué)目標:1.了解寄生蟲污染對人類健康的危害。2.掌握常見寄生蟲病的癥狀和傳播途徑。3.了解寄生蟲污染的防治措施和方法。導(dǎo)入引導(dǎo):你是否知道,我們身體內(nèi)可能會寄生一些微生物,它們會給我們的健康帶來危害。這些微生物就是寄生蟲,它們?nèi)绾蝹鞑ソo人們的健康帶來危害呢?我們來一起學(xué)習(xí)《寄生蟲污染及控制》這一話題。導(dǎo)學(xué)內(nèi)容:一、什么是寄生蟲污染?寄生蟲是一類依靠宿主生活,并為了從宿主身上獲取養(yǎng)分而危害宿主的生物。寄生蟲污染指的是人或動植物體內(nèi)寄生蟲引起的疾病。二、常見的寄生蟲病有哪些?1.蛔蟲?。褐饕ㄟ^食用受污染的生食、蔬菜或水果傳播,引起腹痛、腹瀉等癥狀。2.瘧疾:由瘧原蟲引起,通過蚊子叮咬傳播,引起高熱、寒戰(zhàn)等癥狀。3.血吸蟲?。褐饕ㄟ^受污染的水傳播,引起腹瀉、腹痛等癥狀。4.菌絲蟲?。和ㄟ^蚊子叮咬傳播,引起皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。三、寄生蟲病的防治措施和方法有哪些?1.做好個人衛(wèi)生,保持環(huán)境整潔,避免接觸污水和受污染的水源。2.食用食物前要徹底洗凈,生食應(yīng)盡量避免。3.外出活動時要穿長袖長褲,使用驅(qū)蚊藥物。4.定期進行體檢,及時發(fā)現(xiàn)寄生蟲病。導(dǎo)學(xué)拓展:1.請結(jié)合實際生活,分享你所了解的寄生蟲病的防治經(jīng)驗。2.如何正確使用驅(qū)蟲藥物?請談?wù)勀愕目捶ā?.你認為政府和社會應(yīng)該如何加強對寄生蟲病的預(yù)防工作?導(dǎo)學(xué)總結(jié):通過學(xué)習(xí),我們了解了寄生蟲污染對人類健康的危害,掌握了常見寄生蟲病的癥狀和傳播途徑,同時了解了寄生蟲污染的防治措施和方法。希望大家能夠提高對寄生蟲病的認識,做好預(yù)防控制工作,保障自己和家人的健康。第二課時導(dǎo)學(xué)目標:1.了解寄生蟲的定義、分類及對人類健康的危害;2.掌握寄生蟲傳播途徑及預(yù)防控制措施;3.能夠正確識別常見寄生蟲病癥,并采取相應(yīng)的治療方法;4.培養(yǎng)正確的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防寄生蟲感染。導(dǎo)學(xué)內(nèi)容:一、寄生蟲的概念及分類1.什么是寄生蟲?寄生蟲是指寄生在其他生物體內(nèi)或體外,依賴于其宿主生存的生物。2.常見的寄生蟲有哪些分類?包括原生動物、線蟲、吸蟲、絳蟲等。二、寄生蟲對人類健康的危害1.寄生蟲感染會引起哪些疾病?如瘧疾、血吸蟲病、蛔蟲病等。2.寄生蟲對人體的危害有哪些?會導(dǎo)致貧血、消化系統(tǒng)問題、免疫系統(tǒng)受損等。三、寄生蟲的傳播途徑及預(yù)防控制1.寄生蟲主要通過哪些途徑傳播?如食物、水源、昆蟲叮咬等。2.如何預(yù)防寄生蟲感染?保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣、避免生吃未經(jīng)處理的食物、保持環(huán)境清潔等。四、寄生蟲病癥及治療方法1.常見的寄生蟲感染癥狀有哪些?如腹痛、腹瀉、貧血等。2.如何治療寄生蟲感染?可以通過藥物治療或手術(shù)治療。五、培養(yǎng)正確衛(wèi)生習(xí)慣1.如何保持生活環(huán)境清潔?定期清潔衛(wèi)生間、廚房等場所,避免污水積聚。2.如何避免食物污染?避免生吃未經(jīng)加工的食物,盡量選擇烹飪熟透的食物。導(dǎo)學(xué)活動:1.分組討論:請同學(xué)們自由組成小組,討論寄生蟲感染對人類健康的危害,并提出預(yù)防控制措施。2.觀看視頻:觀看相關(guān)寄生蟲感染的視頻,了解不同類型寄生蟲的傳播途徑及預(yù)防方法。3.案例分析:老師提供幾個寄生蟲感染的案例,讓同學(xué)們分析癥狀及對應(yīng)的治療方法。4.角色扮演:同學(xué)們可以分組進行角色扮演,扮演醫(yī)生、患者等角色,模擬寄生蟲感染的診斷和治療過程。導(dǎo)學(xué)評價:通過本節(jié)課學(xué)習(xí),同學(xué)們應(yīng)該能夠?qū)纳x的定義

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論