第四節(jié)物質(zhì)在水中溶解§2-4-1溶解過(guò)程第1頁(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解溶液概念，知道溶液特點(diǎn)、組成，會(huì)判斷溶質(zhì)、溶劑。2、知道一些常見(jiàn)乳化現(xiàn)象。

3、了解電離概念和物質(zhì)溶解時(shí)能量改變。第2頁(yè)活動(dòng)天地1取一只小燒杯，倒入約50mL水，用藥匙將氯化鈉晶體一點(diǎn)一點(diǎn)灑落水中，仔細(xì)觀察晶體改變，直至氯化鈉晶體在水中消失。問(wèn)題：1.氯化鈉晶體為何不見(jiàn)了？2.假如把上述氯化鈉溶液倒入瓶子里密封起來(lái)，放置一個(gè)月，一年，……你猜測(cè)食鹽會(huì)不會(huì)從水中分離出來(lái)？用過(guò)濾地方法能不能把氯化鈉和水分開(kāi)？3.想一想，這杯氯化鈉溶液上部、中部、下部，任一處，是否一樣咸？

第3頁(yè)4.電離：物質(zhì)溶解在水中（或受熱熔化）時(shí)能夠產(chǎn)生自由移動(dòng)離子，這個(gè)過(guò)程叫電離。1.溶液：一個(gè)或幾個(gè)分散到另一個(gè)物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定混合物，叫做溶液。2.溶劑：起溶解作用物質(zhì)叫溶劑。如：水等。3.溶質(zhì)：被溶解物質(zhì)叫溶質(zhì)。如：食鹽等。第4頁(yè)第5頁(yè)食鹽溶解電離微觀過(guò)程第6頁(yè)問(wèn)題：物質(zhì)溶于水時(shí)，溶液溫度是否會(huì)發(fā)生改變？試驗(yàn)：（1）取3只燒杯，各注入一定量水，并測(cè)量水溫度，填入51頁(yè)書(shū)本表中。（2）將一藥匙氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉分別加入上述3支燒杯中，攪拌至完全溶解，測(cè)量溶液溫度，填入書(shū)本表中。試驗(yàn)探究第7頁(yè)試驗(yàn)探究（物質(zhì)溶解時(shí)溶液溫度改變）水氫氧化鈉溶液硝酸銨溶液氯化鈉溶液溫度/℃溫度改變量取得結(jié)論：

第8頁(yè)活動(dòng)天地21.向一只試管中加入1/3體積水，然后向試管中滴入兩滴植物油，用力振蕩，觀察所發(fā)生現(xiàn)象。靜置一段時(shí)間，再觀察現(xiàn)象。2.向另一試管中加入約1/3體積汽油，重復(fù)1操作，觀察所發(fā)生現(xiàn)象。3.在1中試管里加入幾滴洗潔精，用力振蕩，觀察所發(fā)生現(xiàn)象。第9頁(yè)

乳化作用：想一想：洗潔精能夠把蘸有油膩碗碟洗潔凈，洗發(fā)水能夠洗去頭發(fā)上油脂，洗衣粉能夠洗去衣物上污漬，你知道這是為何？活動(dòng)與探究：在一只試管加入適量水，用滴管加入1~2滴植物油，觀察現(xiàn)象。再向試管中加入適量洗潔精，振蕩，靜置，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象：油不溶于水?，F(xiàn)象：混合物變得澄清。第10頁(yè)乳化劑微粒第11頁(yè)第12頁(yè)第13頁(yè)課堂練習(xí)1、以下敘述正確是（）

A、均一、穩(wěn)定液體一定是溶液

B、溶液都有是無(wú)色透明

C、溶液質(zhì)量等于溶質(zhì)質(zhì)量加上溶劑質(zhì)量

D、溶液體積等于溶質(zhì)體積加上溶劑體積2、說(shuō)出以下溶液中溶質(zhì)和溶劑：①硫酸銅溶液②0.9%生理鹽水③澄清石灰水④碘酒

C3、夏天里想隨時(shí)喝到冰爽飲料，能夠自制化學(xué)“冰箱”，即把一個(gè)化學(xué)試劑放入一定量水中，就可形成低溫小環(huán)境。這種試劑能夠是以下物質(zhì)中（）A.食鹽B.硝酸銨C.蔗糖D.生石灰B第14頁(yè)拓展

判斷正誤：1.溶液一定是無(wú)色，也一定是液體。2.均一、穩(wěn)定液體一定是溶液。3.洗發(fā)液、洗滌劑能夠溶解油污。第15頁(yè)溫故知新溶液：⑴概念：⑵特征：①含有均一性：即溶液中各部分性質(zhì)相同。②含有穩(wěn)定性：即只要外界條件不改變，溶液成份不會(huì)分離出來(lái)。⑶顏色：溶液不一定是無(wú)色，如：硫酸銅溶液是藍(lán)色。⑷狀態(tài)：溶液不一定是液態(tài)。從定義看，清新空氣及合金都是均一、穩(wěn)定混合物，所以它們都是溶液。第16頁(yè)⑸組成：由溶質(zhì)和溶劑組成。一個(gè)溶液里，溶質(zhì)不一定是一個(gè)，如汽水；溶質(zhì)狀態(tài)能夠是固、液、氣，假如是固、液溶于液體里，固、液是溶質(zhì)，若液體溶于液體里，普通量多是是溶劑，若有水，不論多少，水均作溶劑。⑹名稱：溶質(zhì)名稱+溶劑名稱+溶液⑺能量改變：⑻電離：并不是全部物質(zhì)溶于水都電離。如：蔗糖、酒精等物質(zhì)等物質(zhì)溶于水不發(fā)生電離，只有電離，溶液才導(dǎo)電。第17頁(yè)你完成本節(jié)課“學(xué)習(xí)目標(biāo)”了嗎？1、了解溶液概念，知道溶液特點(diǎn)、組成，會(huì)判斷溶質(zhì)、溶劑。2、知道一些常見(jiàn)乳化現(xiàn)象

3、了解電離概念和物質(zhì)溶解時(shí)能量改變。OKOKOK祝賀你完成本節(jié)課學(xué)習(xí)任務(wù)第18頁(yè)謝謝大家的合作與精彩表現(xiàn)第19頁(yè)；/彩票網(wǎng)mqx37jop哽咽著……耿英起身拿來(lái)一條毛巾塞在娘手里……郭氏哭了好一會(huì)兒，終于慢慢緩過(guò)點(diǎn)兒勁兒了，這才拿起毛巾擦把淚拉起尚武雙手感激地說(shuō)：“武兒啊，多虧了你和哥哥姐姐，還有你們爹娘啊，要不，你爹他，他就不可能回來(lái)了啊，娘和你蘭妹妹，還有你這幾個(gè)哥哥姐姐，就再也見(jiàn)不到他了哇！”尚武眼含熱淚說(shuō)：“娘，爹不不過(guò)我救命恩人，他還教會(huì)了我和哥哥姐姐讀書(shū)寫(xiě)字算賬和許多做人道理呢！而且啊，在已經(jīng)完全想起了全部事情后，為了培養(yǎng)哥哥成為家里頂梁柱，又在我們家待了四年多。這前前后后，出了多大力，有多么不輕易啊，是我們家大恩人哩！”郭氏點(diǎn)著頭連聲說(shuō)：“好好好，咱不說(shuō)這個(gè)了，咱們兩家這不成了一家人了嘛！”說(shuō)著話，她再拿毛巾擦把淚，掉轉(zhuǎn)頭對(duì)耿英說(shuō)：“英子啊，告訴娘，沒(méi)有了爹，你們?nèi)齻€(gè)是怎么去了景德鎮(zhèn)，又怎么在那里立足？”耿英哽咽著說(shuō)：“俺們碰到了尤其好人！出事當(dāng)日，望山寨小飯店大哥大嫂留俺們?cè)谒麄冿埖昀餃惡踝×艘灰?，不但沒(méi)有收取一文錢，第二天臨走時(shí)候還給俺們帶了干糧，勉勵(lì)俺們要堅(jiān)強(qiáng)！”接著，耿英又將前述中沒(méi)有說(shuō)到部分經(jīng)歷，簡(jiǎn)單扼要地補(bǔ)充述說(shuō)一些，但并沒(méi)有提起在“盛元酒店”無(wú)奈獻(xiàn)藝事情。郭氏說(shuō)：“那這個(gè)，你們說(shuō)，什么‘壽喜’是怎么回事??？”耿正說(shuō)：“俺們一直不知道爹還活在世上，想著連爹……也帶不回來(lái)，沒(méi)有方法向娘交代??！英子就想了這么子回來(lái)。當(dāng)然，也是為了路途安全。俺們帶著那么多細(xì)軟，這千里迢迢……”郭氏吃驚地一下子瞪大了雙眼，結(jié)結(jié)巴巴地說(shuō)：“怎么，你們，你們不是說(shuō)什么也沒(méi)有被賊偷走嗎？”耿英說(shuō)：“俺哥說(shuō)為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，昨兒個(gè)去舅舅飯鋪吃團(tuán)圓面之前，俺們就已經(jīng)把全部值錢東西全部挪走了！”尚武由衷地說(shuō)：“哥哥姐姐真正了不起！”耿正說(shuō)：“有備無(wú)患總是好！你們可能都沒(méi)有注意到，昨兒個(gè)咱們快走到家門口時(shí)候，俺就以為從后面超出那三個(gè)人有點(diǎn)兒可疑呢！他們不但走過(guò)去了以后，又返回頭來(lái)死死盯著俺們那掛車上那個(gè)蒙得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)大家伙看了幾眼，而且咱們把騾車停在門前后，他們還又在前面路上站住了，一起朝咱們這邊兒望了幾眼，這才快步往鎮(zhèn)里走去。俺當(dāng)初就以為，恐怕會(huì)是三個(gè)歹人呢！”耿老爹說(shuō)：“看來(lái)你這一直覺(jué)是正確，他們就是昨兒個(gè)晚上