醫(yī)院外賣配送管理制度第一章總則第一條目的和依據(jù)本制度的目的是為了規(guī)范醫(yī)院外賣配送的管理，確保患者和員工的飲食安全，提高服務(wù)質(zhì)量和效率。依據(jù)《食品安全法》《醫(yī)療機構(gòu)管理條例》等相關(guān)法律法規(guī)，訂立本規(guī)章制度。第二條適用范圍本制度適用于醫(yī)院內(nèi)外全部從事外賣配送工作的人員和相關(guān)部門。第三條定義外賣配送：指醫(yī)院內(nèi)外購買的外賣食品經(jīng)由特定渠道送至醫(yī)院內(nèi)部的服務(wù)行為。外賣平臺：指醫(yī)院審核合格的網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐平臺。外賣供應(yīng)商：指獲得醫(yī)院認(rèn)可的外賣餐廳或其他食品供應(yīng)商。第二章外賣配送管理第四條外賣供應(yīng)商的準(zhǔn)入管理醫(yī)院必需對外賣供應(yīng)商進(jìn)行認(rèn)證和監(jiān)督管理，確保其取得相關(guān)食品經(jīng)營許可證和衛(wèi)生許可證，并符合相關(guān)法律法規(guī)的要求。醫(yī)院會定期對外賣供應(yīng)商進(jìn)行評估和核查，對于不符合要求的供應(yīng)商，醫(yī)院有權(quán)停止其合作關(guān)系。第五條外賣平臺的審核管理外賣平臺必需向醫(yī)院提交申請，并供應(yīng)相關(guān)資質(zhì)證明。醫(yī)院會對外賣平臺進(jìn)行審核，審核通過后方可與其合作。外賣平臺須樂觀搭配醫(yī)院的監(jiān)督檢查和調(diào)查工作。第六條外賣食品的驗收管理醫(yī)院負(fù)責(zé)人指定專人負(fù)責(zé)外賣食品的驗收工作，確保食品的安全和質(zhì)量。外賣食品的包裝應(yīng)當(dāng)符合食品安全和衛(wèi)生要求，未經(jīng)醫(yī)院允許，不得開封。醫(yī)院對外賣食品進(jìn)行抽查，對發(fā)現(xiàn)問題的食品供應(yīng)商進(jìn)行處理和整改。第七條外賣配送人員的管理醫(yī)院要求外賣配送人員必需具備健康證和食品安全相關(guān)證件，定期進(jìn)行身體檢查并更新證件。外賣配送人員需要進(jìn)行培訓(xùn)，熟識食品安全和衛(wèi)生要求，確保配送過程中的衛(wèi)生和安全。醫(yī)院對外賣配送人員進(jìn)行管理和考核，對違規(guī)行為進(jìn)行處理和矯正。第八條渠道管理外賣配送車輛必需符合交通法規(guī)要求，車輛內(nèi)部應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。醫(yī)院會與外賣平臺協(xié)作，訂立合理的配送路線和時間布置，避開交通擁堵和耽擱配送。第九條緊急事件處理外賣配送過程中顯現(xiàn)的緊急事件，如食品中毒、食品過敏等，醫(yī)院要及時啟動應(yīng)急預(yù)案，保證患者和員工的安全。外賣供應(yīng)商和外賣平臺要樂觀搭配醫(yī)院的處理和調(diào)查工作。第十條外賣配送服務(wù)評估醫(yī)院會定期對外賣配送服務(wù)進(jìn)行評估，包含食品安全、配送效率和用戶滿意度等方面。依據(jù)評估結(jié)果，醫(yī)院會及時進(jìn)行整改和改進(jìn)，確保外賣配送服務(wù)的質(zhì)量和效果。第三章法律責(zé)任第十一條違規(guī)處理對于屢次違反本制度的外賣供應(yīng)商或外賣配送人員，醫(yī)院有權(quán)停止其合作關(guān)系，并向有關(guān)部門報告。對于有意造成食品安全事故或損害患者和員工權(quán)益的，醫(yī)院會追究其法律責(zé)任。第十二條緊急事件處理在緊急事件處理過程中，外賣供應(yīng)商和外賣平臺未能搭配醫(yī)院進(jìn)行調(diào)查和處理的，醫(yī)院有權(quán)報告相關(guān)部門。對緊急事件中屬于外賣供應(yīng)商和外賣平臺責(zé)任的，醫(yī)院會依法追究其責(zé)任。第十三條法律責(zé)任對于違反相關(guān)法律法規(guī)的行為，醫(yī)院會搭配有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查，并依法追究相應(yīng)責(zé)任。第四章附則第十四條本制度的解釋權(quán)本制度的解釋權(quán)歸醫(yī)院管理負(fù)責(zé)人全部，并有最終決議權(quán)。第十五條本制度的訂立和修訂本制度由醫(yī)院負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)訂立和修訂，并按程序報批和公布實施。第十六條本制度的執(zhí)行和監(jiān)督醫(yī)院負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本制