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皮膚的代謝功能水、電解質代謝全身皮膚的含水量約占人體體重的18％～20％皮膚的排出水量為每24小時300～420g電解質含量約占皮膚重量的0.6%脫水糖代謝皮膚中的糖類物質主要為糖原、葡萄糖和黏多糖等皮膚中糖的主要功能是提供能量，也作為黏多糖、脂質、糖原、核酸和蛋白質等合成的底物糖尿病足蛋白質代謝皮膚內的蛋白質包括纖維性和非纖維性蛋白質兩種纖維性蛋白質包括角蛋白、膠原蛋白和彈力蛋白等非纖維性蛋白質包括細胞內的核蛋白以及調節(jié)細胞代謝的各種酶類脂類代謝表皮中的必需脂肪酸為亞油酸和花生四烯酸，主要功能是參加正常皮膚防御屏障功能的形成瞼黃瘤黑素代謝皮膚黑色素代謝過程包括黑色素的合成、轉運、降解及其調控表皮細胞的增殖與分化

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