2021-2022學(xué)年中考化學(xué)模似試卷注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題（本題包括12個(gè)小題，每小題3分，共36分．每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意）1．工業(yè)上用甲和乙反應(yīng)制備燃料丙。根據(jù)下列微觀示意圖得出的結(jié)論中，正確的是()A．甲的化學(xué)式為CH2B．反應(yīng)中甲、乙、丙的分子個(gè)數(shù)比為2：1：1C．甲、乙、丙都可能是氧化物D．丙中C、H、O元素的質(zhì)量比12：3：82．如圖裝置電解水，一段時(shí)間后的現(xiàn)象如圖所示。對(duì)該實(shí)驗(yàn)的描述錯(cuò)誤的是()A．甲試管中收集到的是一種可燃性氣體B．該實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明水是由氫元素和氧元素組成C．向水中加入少量硫酸，能增強(qiáng)水的導(dǎo)電性D．甲、乙兩試管內(nèi)收集到的氣體的質(zhì)量比約為8：13．下列微粒結(jié)構(gòu)示意圖表示陽離子的是A． B． C． D．4．“綠水青山就是金山銀山”，下列舉措不利于環(huán)境保護(hù)和資源合理利用的是()A．實(shí)行垃圾分類 B．限制燃放煙花 C．合理開采礦物 D．大量砍伐樹木5．類推是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的方法。以下類推結(jié)果正確的是（）A淀粉遇到碘水呈藍(lán)色，所以與碘水作用呈現(xiàn)藍(lán)色的物質(zhì)中含有淀粉A．酸堿中和反應(yīng)生成鹽和水，所以生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)B．有一些金屬與稀硫酸反應(yīng)放出氣體，所以與稀硫酸反應(yīng)放出氣體的物質(zhì)是金屬C．燃燒一般都伴隨發(fā)光和放熱現(xiàn)象，所以有發(fā)光和放熱現(xiàn)象的變化都是燃燒6．將下列物質(zhì)分別加入到足量的水中，不能形成溶液的是()A．食鹽 B．蔗糖 C．小蘇打 D．面粉7．等物質(zhì)的量的下列燃料，完全燃燒后得到二氧化碳質(zhì)量最多的是（）A．C3H6 B．C2H4 C．CH4 D．C8．.X、Y、Z三種物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示，（“→”表示反應(yīng)可以一步實(shí)現(xiàn)）。下列物質(zhì)符合X、Y、Z要求的有幾組（）①C、CO、CO2②H2O2、H2O、O2③Fe2O3、Fe、FeSO4④Na2CO3、NaOH、NaClA．1組 B．2組 C．3組 D．4組9．下列發(fā)生的變化，屬于化學(xué)變化的是A．海水曬鹽 B．活性炭凈化水C．風(fēng)力發(fā)電 D．鋼鐵生銹10．我國古代典籍中有“銀針驗(yàn)毒”的記載，其反應(yīng)原理之一是4Ag+2H2S+O2=2X+2H2O。下列有關(guān)該反應(yīng)的說法不正確的是A．X的化學(xué)式是Ag2SB．H2S中S元素為-2價(jià)C．反應(yīng)前后元素的種類不變D．H2S是無毒的11．下列現(xiàn)象可用質(zhì)量守恒定律解釋的是（）A．10g冰受熱融化成10g水B．紙?jiān)诳諝庵腥紵蠡癁榛覡a，灰燼的質(zhì)量比紙的質(zhì)量小C．5克鐵和5克銅混合后質(zhì)量為10克D．蠟燭受熱熔化，冷卻后質(zhì)量不變12．如圖實(shí)驗(yàn)操作正確的是（）A．傾倒液體 B．聞氣體氣味 C．讀液體體積 D．給液體加熱二、填空題（本題包括4個(gè)小題，每小題7分，共28分）13．填表：實(shí)驗(yàn)內(nèi)容操作注意事項(xiàng)現(xiàn)象往盛有氫氧化鈉溶液的試管中滴入硫酸銅溶液取液后的滴管，應(yīng)保持橡膠膠帽在上_____加熱上述反應(yīng)后生成的物質(zhì)__________14．如圖1為甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線，認(rèn)真分析下列各圖，回答相關(guān)問題。(1)乙物質(zhì)對(duì)應(yīng)的溶解度曲線是___________（填“M”或“N”）。(2)某同學(xué)按圖2所示進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，得到相應(yīng)的溶液，A燒杯中的溶液是_____________（填“飽和”或“不飽和”）溶液，C燒杯中溶液的質(zhì)量為________g。(3)下列有關(guān)說法正確的是__________。At1℃時(shí)，甲的飽和溶液中溶質(zhì)與溶液的質(zhì)量比為2:5Bt1℃時(shí)，將甲、乙的飽和溶液分別恒溫蒸發(fā)等質(zhì)量的水，析出固體質(zhì)量相等C將t2℃甲、乙的飽和溶液分別降溫至t1℃時(shí)，所得溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等Dt2℃時(shí)，等質(zhì)量甲、乙的飽和溶液中溶劑的質(zhì)量：甲小于乙15．從化學(xué)的視角認(rèn)識(shí)生活中的有關(guān)問題。(1)紅薯營養(yǎng)豐富，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、鋅、鐵、鈣、硒等．“鋅、鈣、硒”是指_____（填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”）。(2)維生素在調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康方面起到重要作用，缺乏維生素會(huì)引起很多疾病，例如缺乏維生素A會(huì)引起_____。(3)洗滌劑能清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂衉____功能。(4)燒開水的鋁壺內(nèi)壁有水垢[主要成分為CaCO3、Mg(OH)2]時(shí)，可用廚房調(diào)料洗去，除垢時(shí)間不宜過長的原因是_____。16．中考前，小明的媽媽為了給他補(bǔ)充營養(yǎng)，準(zhǔn)備的午餐食譜如圖所示，請(qǐng)回答：菜譜中含糖類的是_____；食堂使用加鐵醬油，醬油中加鐵強(qiáng)化劑是為了防止_____；從合理膳食的角度分析，他的午餐食譜中應(yīng)增加_____。（填一種食物名稱）三、實(shí)驗(yàn)題（本題包括2個(gè)小題，每小題7分，共14分）17．試劑A、B、C是Na2CO3溶液、稀鹽酸、Ca(OH)2溶液中的一種。某同學(xué)進(jìn)行如圖所示的實(shí)驗(yàn)，觀察到試管①中無明顯現(xiàn)象，試管②中溶液變渾濁。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，該同學(xué)把試管①、②中的物質(zhì)全部倒入燒杯中，發(fā)現(xiàn)溶液變澄清，并有氣泡冒出。請(qǐng)回答：A是______，B的溶質(zhì)是______（填俗名）。寫出燒杯中溶液變澄清的反應(yīng)化學(xué)方程式：______。燒杯中所得溶液的溶質(zhì)可能是______（填序號(hào)）。a.NaCl、Na2CO3b.NaCl、CaCl2、HClc.NaCl、CaCl2d.NaCl、CaCl2、Na2CO318．根據(jù)如圖回答問題。圖中儀器①的名稱是______。若用該裝置制取CO2，反應(yīng)的化學(xué)方程式是______。在制取氣體時(shí)，長頸漏斗要伸入液面以下的原因是______。B裝置在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中有廣泛的用途：①集氣：用排水法收集氧氣，可在B裝置裝滿水，使氧氣從______（填“a”或“b”）口進(jìn)入。②儲(chǔ)氣：若要將儲(chǔ)存在B中的氧氣排出，水應(yīng)從______（填“a”或“b”）口進(jìn)入；③量氣：若用B裝置測(cè)量收集到的氣體體積，還必須要增加到的儀器是______。四、計(jì)算題（本題包括1個(gè)小題，共12分）19．（6分）某興趣小組對(duì)某車間廢水(僅含有硫酸和硝酸)中H2SO4的含量進(jìn)行測(cè)定。向100g該廢水樣品中滴加硝酸鋇溶液,測(cè)得數(shù)據(jù)如圖所示。請(qǐng)回答下列問題:(1)100g廢水樣品完全反應(yīng)生成硫酸鋇的質(zhì)量為______________g。(2)計(jì)算這種廢水中硫酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)_________________。(3)若用氫氧化鈉溶液代替硝酸鋇溶液，能否測(cè)出廢水中硫酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)?請(qǐng)說明理由:____________。

參考答案一、選擇題（本題包括12個(gè)小題，每小題3分，共36分．每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意）1、D【解析】

A、根據(jù)甲物質(zhì)的分子微觀示意圖可知，該物質(zhì)的化學(xué)式為C2H4；結(jié)論錯(cuò)誤；故不符合題意；B、根據(jù)三種物質(zhì)的分子微觀示意圖可知，用甲和乙反應(yīng)制備丙的化學(xué)方程式為C2H4+H2O═C2H6O，反應(yīng)中甲、乙、丙的分子個(gè)數(shù)比為1：1：1；結(jié)論錯(cuò)誤；故不符合題意；C、根據(jù)三種物質(zhì)的分子微觀示意圖可知，甲物質(zhì)的化學(xué)式為C2H4、乙物質(zhì)的化學(xué)式為H2O、丙物質(zhì)的化學(xué)式為C2H6O，甲物質(zhì)不含氧元素，不是氧化物；丙物質(zhì)中含有三種元素，也不是氧化物，只有乙物質(zhì)是氧化物，結(jié)論錯(cuò)誤；故不符合題意；D、根據(jù)丙物質(zhì)的分子微觀示意圖可知，該物質(zhì)的化學(xué)式為C2H6O，則該物質(zhì)的中C、H、O元素的質(zhì)量是：(12×2)：(1×6)：16＝12：3：1．結(jié)論正確；故符合題意；故選D2、D【解析】

根據(jù)電解水的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論以及注意事項(xiàng)來考慮，電解水時(shí)，與正極相連的試管產(chǎn)生的是氧氣，與負(fù)極相連的試管產(chǎn)生的是氫氣，氧氣和氫氣的體積比約為1：1．【詳解】A、甲試管中收集到的氣體體積大，是氫氣，氫氣具有可燃性，A正確。B、該實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明水是由氫元素和氧元素組成，B正確；C、向水中加入少量硫酸，能增強(qiáng)水的導(dǎo)電性，C正確；D、，甲、乙兩試管內(nèi)收集到的氣體質(zhì)量比約為4:31=1:8，不是8:1，D錯(cuò)誤。故選D。【點(diǎn)睛】本題考查電解水的實(shí)現(xiàn)現(xiàn)象和結(jié)論，屬于實(shí)驗(yàn)性簡答題，難度比較小，要求同學(xué)們都知識(shí)掌握牢固，準(zhǔn)確。3、A【解析】

A、質(zhì)子數(shù)=12，核外電子數(shù)=10，質(zhì)子數(shù)＞核外電子數(shù)，為陽離子，故選項(xiàng)正確。

B、質(zhì)子數(shù)=9，核外電子數(shù)=10，質(zhì)子數(shù)＜核外電子數(shù)，為陰離子，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。C、質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)=10，為原子，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。

D、質(zhì)子數(shù)=16，核外電子數(shù)=18，質(zhì)子數(shù)＜核外電子數(shù)，為陰離子，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。

故選：A。4、D【解析】

A、實(shí)行垃圾分類，可以將不同的垃圾進(jìn)行處理，有利于環(huán)境保護(hù)，故選項(xiàng)A不符合題意；B、煙花燃放時(shí)會(huì)產(chǎn)生二氧化硫、可吸入顆粒物等污染空氣的物質(zhì)，限制燃放煙花可保護(hù)環(huán)境，故選項(xiàng)B不符合題意；C、合理開采礦物，能有計(jì)劃、有目的利用資源，故選項(xiàng)C不符合題意；D、大量砍伐樹木，不利于環(huán)境保護(hù)和資源利用，故選項(xiàng)D符合題意。故選：D。5、A【解析】A、淀粉遇到碘水呈藍(lán)色，所以與碘水作用呈現(xiàn)藍(lán)色的物質(zhì)中含有淀粉．正確；B、生成鹽和水的反應(yīng)不一定是中和反應(yīng)，例如稀鹽酸和氧化鈣反應(yīng)能生成鹽氯化鈣和水，但是不是中和反應(yīng)．錯(cuò)誤；C、與稀硫酸反應(yīng)放出氣體的物質(zhì)不一定是金屬，例如碳酸鈉和稀硫酸反應(yīng)能生成二氧化碳?xì)怏w．錯(cuò)誤；D、有發(fā)光和放熱現(xiàn)象的變化不一定是燃燒，例如電燈通電時(shí)發(fā)熱、發(fā)光，但是不是燃燒．錯(cuò)誤．故選A．6、D【解析】

一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性；只有被分散的物質(zhì)在另一種物質(zhì)中是可溶的，二者混合后才會(huì)形成溶液?！驹斀狻緼、氯化鈉能溶解到水中，形成均一、穩(wěn)定的混合物，即溶液，不符合題意；B、蔗糖能溶解到水中，形成均一、穩(wěn)定的混合物，即溶液，不符合題意；C、小蘇打能溶解到水中，形成均一、穩(wěn)定的混合物，即溶液，不符合題意；D、面粉不能溶解到水中，無法形成溶液，符合題意。故選D。

【點(diǎn)睛】在判斷物質(zhì)混合后是否能形成溶液時(shí)，可以結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)物質(zhì)的溶解性、溶液的定義和特征進(jìn)行判斷，其中了解物質(zhì)的溶解性是解題的關(guān)鍵。7、A【解析】

A、C3H6燃燒的化學(xué)方程式為；C3H6與CO2的關(guān)系式為1:3，即1molC3H6生成3molCO2；B、同理C2H4與CO2的關(guān)系式為1:2，即1molC2H4生成2molCO2；C、同理CH4與CO2的關(guān)系式為1:1，即1molCH4生成1molCO2；D、同理C與CO2的關(guān)系式為1:1，即1molC生成1molCO2。故C3H6燃燒生成的CO2質(zhì)量最大，故選A。8、C【解析】

C在氧氣中完全燃燒生成CO2，不完全燃燒生成CO；CO在氧氣燃燒可以生成CO2，也可以還原金屬氧化物生成CO2，CO2在高溫的條件下與C反應(yīng)可以生成CO，故X是C，Y可以是CO（或者CO2），Z可以是CO2（或者CO），符合要求，正確；②H2O2在二氧化錳的催化下分解生成H2O和O2，H2O電解生成H2和O2，H2和O2在點(diǎn)燃的條件下生成H2O，故X是H2O2，Y可以是H2O（或者O2），Z可以是O2（或者H2O），符合要求，正確；③Fe與稀硫酸反應(yīng)可以轉(zhuǎn)化為FeSO4，F(xiàn)e生銹轉(zhuǎn)化為Fe2O3，F(xiàn)e2O3與FeSO4無法相互轉(zhuǎn)化，錯(cuò)誤；④Na2CO3與Ca(OH)2反應(yīng)可以轉(zhuǎn)化為NaOH，Na2CO3與HCl反應(yīng)可以轉(zhuǎn)化為NaCl，NaOH與HCl反應(yīng)可以轉(zhuǎn)化為NaCl，故X是Na2CO3，Y是NaOH，Z是NaCl，正確。故選C。【點(diǎn)睛】一步反應(yīng)實(shí)現(xiàn)即原物質(zhì)只發(fā)生一個(gè)反應(yīng)即可轉(zhuǎn)化為目標(biāo)物質(zhì)。熟練掌握所涉及物質(zhì)的性質(zhì)、抓住關(guān)鍵詞“能否一步實(shí)現(xiàn)”是解決此類問題的關(guān)鍵。9、D【解析】

A、海水曬鹽，主要是利用蒸發(fā)水分的方法得到海鹽，無其他物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；B、活性炭凈化水，主要是利用吸附的方法達(dá)到凈化水的目的，無其他物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；C、風(fēng)力發(fā)電，無其他物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；D、鋼鐵生銹，發(fā)生了氧化反應(yīng)，生成了鐵銹，有其他物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，符合題意。故選D?！军c(diǎn)睛】沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化，生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。10、D【解析】A、由質(zhì)量守恒定律：反應(yīng)前后，原子種類、數(shù)目均不變，由反應(yīng)的化學(xué)方程式4Ag+2H2S+O2═2X+2H2O，反應(yīng)前銀、氫、硫、氧原子個(gè)數(shù)分別為4、4、2、2，反應(yīng)后的生成物中銀、氫、硫、氧原子個(gè)數(shù)分別為0、4、0、2；根據(jù)反應(yīng)前后原子種類、數(shù)目不變，則2X分子中含有4個(gè)銀原子和2個(gè)原子，則每個(gè)X分子由2個(gè)銀原子和1個(gè)硫原子構(gòu)成，則物質(zhì)X的化學(xué)式為Ag2S，故A說法正確；B、H2S中H顯+1價(jià)，故S元素為-2價(jià)，故B說法正確；C、由質(zhì)量守恒定律可知，反應(yīng)前后元素的種類不變，故C說法正確；D、在反應(yīng)4Ag+2H2S+O2═2Ag2S+2H2O中，能用銀檢驗(yàn)的有毒物質(zhì)就是H2S，故D說法錯(cuò)誤。故選D。11、B【解析】

A、10g冰受熱融化成10g水，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不能用質(zhì)量守恒定律解釋，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。

B、紙?jiān)诳諝庵腥紵蠡癁榛覡a，紙張燃燒生成的新物質(zhì)二氧化碳和水?dāng)U散到空氣中，質(zhì)量減小，能用質(zhì)量守恒定律解釋，故選項(xiàng)正確。

C、5克鐵和5克銅混合后質(zhì)量為10克，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不能用質(zhì)量守恒定律解釋，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。

D、蠟燭受熱熔化，冷卻后質(zhì)量不變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不能用質(zhì)量守恒定律解釋，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。

故選：B【點(diǎn)睛】質(zhì)量守恒定律適合于所有的化學(xué)反應(yīng)。12、B【解析】

A、傾倒液體時(shí)，標(biāo)簽應(yīng)該對(duì)著手心，防止標(biāo)簽被藥品腐蝕，取下的瓶塞應(yīng)倒放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，防止瓶塞被污染進(jìn)而污染藥品；瓶口緊貼試管口，防止藥品灑出，圖示實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤；B、聞氣體的氣味時(shí)，防止氣體有毒，應(yīng)用手輕輕扇著聞，不能直接將鼻子湊到瓶口聞，圖示實(shí)驗(yàn)操作正確；C、讀液體體積時(shí)，應(yīng)使視線與量筒內(nèi)液體的彎月面的最低處保持水平，圖示實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤；D、給試管中的液體加熱時(shí)，外焰溫度更高，應(yīng)該使用外焰加熱，圖示實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤。故選B。二、填空題（本題包括4個(gè)小題，每小題7分，共28分）13、有藍(lán)色沉淀生成用酒精燈外焰加熱或者試管夾夾在試管的中上部或者用手拿試管夾的長柄等等固體由藍(lán)色變?yōu)楹谏窘馕觥?/p>

向氫氧化鈉溶液中滴入硫酸銅溶液，發(fā)生反應(yīng)：2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4，Cu(OH)2為藍(lán)色固體，所以現(xiàn)象為：有藍(lán)色沉淀生成；加熱反應(yīng)后生成的物質(zhì)會(huì)發(fā)生反應(yīng)：Cu(OH)2CuO+H2O，給物質(zhì)加熱時(shí)的注意事項(xiàng)為：用酒精燈外焰加熱或者試管夾夾在試管的中上部或者用手拿試管夾的長柄等等；CuO為黑色固體，故實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為固體由藍(lán)色變?yōu)楹谏?4、N不飽和130BD【解析】

（1）t2℃時(shí)，加入20g的乙固體物質(zhì)不能全部溶解，說明該物質(zhì)的溶解度小于20g，所以乙物質(zhì)對(duì)應(yīng)的溶解度曲線是N；

（2）t1℃時(shí)，甲、乙物質(zhì)的溶解度是20g，所以某同學(xué)按圖2所示進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，得到相應(yīng)的溶液，A燒杯中的溶液是不飽和溶液，C燒杯中溶液的質(zhì)量為100g+15g+15g=130g；

（3）A、t1℃時(shí)，甲物質(zhì)的溶解度是20g，所以甲的飽和溶液中溶質(zhì)與溶液的質(zhì)量比為20g：120g=1：6，故A錯(cuò)誤；

B、t1℃時(shí)，甲、乙物質(zhì)的溶解度相等，所以將甲、乙的飽和溶液分別恒溫蒸發(fā)等質(zhì)量的水，析出固體質(zhì)量相等，故B正確；

C、將t2℃甲、乙的飽和溶液分別降溫至t1℃時(shí)，甲物質(zhì)的溶解度減小，乙物質(zhì)的溶解度增大，甲物質(zhì)t1℃時(shí)的溶解度大于乙物質(zhì)t2℃時(shí)的溶解度，所以所得溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)不相等，故C錯(cuò)誤；

D、t2℃時(shí)，甲物質(zhì)的溶解度大于乙物質(zhì)的溶解度，所以等質(zhì)量甲、乙的飽和溶液中溶劑的質(zhì)量：甲小于乙，故D正確。

故答案為：（1）N；

（2）不飽和；130；

（3）BD?！军c(diǎn)睛】根據(jù)固體的溶解度曲線可以：①查出某物質(zhì)在一定溫度下的溶解度，從而確定物質(zhì)的溶解性，②比較不同物質(zhì)在同一溫度下的溶解度大小，從而判斷飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的大小，③判斷物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的變化情況，從而判斷通過降溫結(jié)晶還是蒸發(fā)結(jié)晶的方法達(dá)到提純物質(zhì)的目的。15、元素夜盲癥乳化鋁可和多余的醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)【解析】

(1)鋅、鈣、硒是對(duì)所有鋅、鈣、硒原子的總稱，即指元素，而不是原子，也不是單質(zhì)．故指的是元素；(2)缺乏維生素A會(huì)引起會(huì)引起夜盲癥；(3)洗滌劑有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走；(4)鋁壺中的水垢能夠能與醋酸反應(yīng)，所以可以用廚房中的食醋除去水垢。水垢和醋酸反應(yīng)后，醋酸和鋁反應(yīng)生成醋酸鋁和氫氣，從而對(duì)鋁壺有所損傷，所以時(shí)間不宜過長。故答案為：(1)元素；(2)夜盲癥；(3)乳化；(4)鋁可和多余的醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。16、米飯缺鐵性貧血蘋果【解析】

（1）根據(jù)食物中含有的營養(yǎng)素進(jìn)行分析解答即可；（2）根據(jù)人體缺乏鐵元素容易患缺鐵性貧血進(jìn)行分析；（3）根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答?！驹斀狻浚?）米飯中主要含有淀粉，淀粉屬于糖類；故填：米飯；（2）使用鐵強(qiáng)化醬油可以為人體提供鐵元素，能夠防止缺鐵性貧血；故填：缺鐵性貧血；（3）人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水；米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，紅燒肉、蒸雞蛋、清蒸魚中含有油脂、蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽；豆腐湯中主要含有蛋白質(zhì)及水和無機(jī)鹽；可知食物中維生素含量較少，為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物，蔬菜、水果中含有豐富的維生素。故填：蘋果?！军c(diǎn)睛】掌握食物中的六大營養(yǎng)素、化學(xué)元素與人體健康是正確解答本題的關(guān)鍵。三、實(shí)驗(yàn)題（本題包括2個(gè)小題，每小題7分，共14分）17、稀鹽酸純堿CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑bc【解析】

鹽酸和碳酸鈉反應(yīng)生成氯化鈉和和水和二氧化碳，溶液中會(huì)冒氣泡，觀察到試管①中無明顯現(xiàn)象，則A、C分別是稀鹽酸和氫氧化鈣溶液中的一種，試管②中溶液變渾濁，則C是氫氧化鈣溶液，A是稀鹽酸，B是碳酸鈉溶液，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，把試管①、②中的物質(zhì)全部倒入燒杯中，發(fā)現(xiàn)溶液變澄清，并有氣泡冒出，說明生成的碳酸鈣和多余的鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣和水和二氧化碳?！驹斀狻浚?）觀察到試管①中無明顯現(xiàn)象，則A、C分別是稀鹽酸和氫氧化鈣溶液中的一種，試管②中溶液變渾濁，則C是氫氧化鈣溶液，A是稀鹽酸，B是碳酸鈉溶液，A是稀鹽酸，B的溶質(zhì)是純堿。（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，把試管①、②中的物質(zhì)全部倒入燒杯中，發(fā)現(xiàn)溶液變澄清，并有氣泡冒出，說明生成的碳酸鈣和多余的鹽酸反應(yīng)生成