2024年高中化學(xué)專題1認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第一單元有機(jī)化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用教案蘇教版選修5課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂?、課程基本信息1.課程名稱：高中化學(xué)-認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：高中二年級(jí)一班

3.授課時(shí)間：2024年3月25日

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)（45分鐘）二、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)探究能力：學(xué)生能夠通過實(shí)驗(yàn)觀察和現(xiàn)象分析，提高對(duì)有機(jī)化合物的認(rèn)識(shí)和理解。

2.證據(jù)推理能力：學(xué)生能夠運(yùn)用化學(xué)知識(shí)，對(duì)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)進(jìn)行合理的推理和解釋。

3.宏觀與微觀相結(jié)合的思維：學(xué)生能夠?qū)⒑暧^現(xiàn)象與微觀結(jié)構(gòu)相結(jié)合，建立起有機(jī)化合物的宏觀與微觀聯(lián)系。

4.科學(xué)態(tài)度與價(jià)值觀：通過了解有機(jī)化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用，學(xué)生將認(rèn)識(shí)到化學(xué)在生活中的重要性，培養(yǎng)對(duì)科學(xué)的熱愛和探索精神。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

（1）有機(jī)化合物的定義與分類：教師需要講解有機(jī)化合物的概念，以及它們的分類方式，例如碳?xì)浠衔?、鹵代烴、醇、醚、酸、酯、酮等。

（2）有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：教師需要強(qiáng)調(diào)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，如碳原子四價(jià)鍵的特點(diǎn)，氫原子的存在形式，以及有機(jī)化合物的立體構(gòu)型等。

（3）有機(jī)化合物的性質(zhì)與反應(yīng)：教師需要講解有機(jī)化合物的常見性質(zhì)，如反應(yīng)活性、官能團(tuán)性質(zhì)、同分異構(gòu)體等，以及它們的主要化學(xué)反應(yīng)類型，例如加成反應(yīng)、消除反應(yīng)、取代反應(yīng)等。

（4）有機(jī)化學(xué)在生活中的應(yīng)用：教師需要通過實(shí)際案例，講解有機(jī)化學(xué)在生活中的應(yīng)用，如藥物、塑料、燃料等。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

（1）有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系：學(xué)生難以理解有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的內(nèi)在聯(lián)系，例如碳原子的四價(jià)鍵特性決定了有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)多樣性，官能團(tuán)的存在決定了有機(jī)化合物的性質(zhì)等。

（2）有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理：學(xué)生難以理解有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的機(jī)理，例如加成反應(yīng)、消除反應(yīng)、取代反應(yīng)等，以及這些反應(yīng)的規(guī)律和特點(diǎn)。

（3）有機(jī)化合物的立體構(gòu)型：學(xué)生難以理解有機(jī)化合物的立體構(gòu)型，如手性碳原子、立體異構(gòu)體等。

（4）有機(jī)化學(xué)在實(shí)際應(yīng)用中的復(fù)雜性：學(xué)生難以理解有機(jī)化學(xué)在實(shí)際應(yīng)用中的復(fù)雜性，如藥物設(shè)計(jì)、材料合成等。

為了幫助學(xué)生突破難點(diǎn)，教師可以通過實(shí)驗(yàn)演示、案例分析、互動(dòng)討論等方式，引導(dǎo)學(xué)生深入理解有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，反應(yīng)機(jī)理，立體構(gòu)型，以及有機(jī)化學(xué)在實(shí)際應(yīng)用中的復(fù)雜性。同時(shí)，教師還可以根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，適當(dāng)調(diào)整教學(xué)進(jìn)度和教學(xué)方法，以提高教學(xué)效果。四、教學(xué)方法與手段1.實(shí)驗(yàn)法：通過有機(jī)化合物的制備實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生直觀地觀察到有機(jī)化合物的性質(zhì)和反應(yīng)過程，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力。

2.討論法：組織學(xué)生針對(duì)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和反應(yīng)進(jìn)行小組討論，促進(jìn)學(xué)生之間的交流與合作，提高學(xué)生的思維能力和解決問題的能力。

3.案例分析法：通過分析有機(jī)化合物在實(shí)際應(yīng)用中的案例，讓學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)的重要性，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力和創(chuàng)新意識(shí)。

教學(xué)手段：

1.多媒體設(shè)備：利用多媒體課件和視頻資料，生動(dòng)形象地展示有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、反應(yīng)過程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和理解能力。

2.教學(xué)軟件：運(yùn)用教學(xué)軟件進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)和互動(dòng)教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生的參與感和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高教學(xué)效果。

3.在線資源：利用互聯(lián)網(wǎng)資源，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)資料和案例，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野，促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)有機(jī)化合物的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場(chǎng)提問：“你們知道有機(jī)化合物是什么嗎？它與我們的生活有什么關(guān)系？”

展示一些關(guān)于有機(jī)化合物的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受有機(jī)化合物的魅力或特點(diǎn)。

簡(jiǎn)短介紹有機(jī)化合物的基本概念和重要性，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.有機(jī)化合物基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解有機(jī)化合物的基本概念、組成部分和原理。

過程：

講解有機(jī)化合物的定義，包括其主要組成元素或結(jié)構(gòu)。

詳細(xì)介紹有機(jī)化合物的組成部分或功能，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.有機(jī)化合物案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解有機(jī)化合物的特性和重要性。

過程：

選擇幾個(gè)典型的有機(jī)化合物案例進(jìn)行分析。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解有機(jī)化合物的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用有機(jī)化合物解決實(shí)際問題。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與有機(jī)化合物相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)有機(jī)化合物的認(rèn)識(shí)和理解。

過程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)有機(jī)化合物的重要性和意義。

過程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括有機(jī)化合物的基本概念、組成部分、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)有機(jī)化合物在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用有機(jī)化合物。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于有機(jī)化合物的短文或報(bào)告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。六、知識(shí)點(diǎn)梳理1.有機(jī)化合物的定義與分類

-有機(jī)化合物的概念：含有碳元素的化合物，除了CO、CO2、碳酸及其鹽類。

-有機(jī)化合物的分類：碳?xì)浠衔?、鹵代烴、醇、醚、酸、酯、酮、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等。

2.有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

-碳原子的四價(jià)鍵：碳原子與其他原子形成四個(gè)共價(jià)鍵，包括單鍵、雙鍵和三鍵。

-氫原子的存在形式：飽和氫、不飽和氫、芳環(huán)上的氫等。

-有機(jī)化合物的立體構(gòu)型：碳原子的雜化類型（sp3、sp2、sp）、手性碳原子、立體異構(gòu)體等。

3.有機(jī)化合物的性質(zhì)與反應(yīng)

-官能團(tuán)的性質(zhì)：羥基、羰基、羧基、鹵素原子等官能團(tuán)的特點(diǎn)和反應(yīng)活性。

-加成反應(yīng)：有機(jī)化合物分子中的不飽和鍵與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合的反應(yīng)。

-消除反應(yīng)：有機(jī)化合物分子中的原子或原子團(tuán)被去除，形成不飽和鍵的反應(yīng)。

-取代反應(yīng)：有機(jī)化合物分子中的原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所取代的反應(yīng)。

-同分異構(gòu)體：具有相同分子式但結(jié)構(gòu)不同的有機(jī)化合物。

4.有機(jī)化學(xué)在生活中的應(yīng)用

-藥物：有機(jī)化合物作為藥物分子的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，涉及藥效團(tuán)、藥物設(shè)計(jì)等。

-塑料：有機(jī)化合物如聚合物和單體在塑料制造中的應(yīng)用。

-燃料：有機(jī)化合物如烴類在能源和燃料領(lǐng)域的應(yīng)用。

5.有機(jī)化合物的制備實(shí)驗(yàn)

-實(shí)驗(yàn)原理：介紹實(shí)驗(yàn)的化學(xué)反應(yīng)原理和反應(yīng)條件。

-實(shí)驗(yàn)操作：詳細(xì)步驟和注意事項(xiàng)，包括實(shí)驗(yàn)器材、試劑的選擇和使用。

-實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：觀察有機(jī)化合物的制備過程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，如顏色變化、氣體產(chǎn)生等。

6.有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系

-官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系：不同官能團(tuán)對(duì)有機(jī)化合物的物理和化學(xué)性質(zhì)的影響。

-結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系：有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)多樣性與其性質(zhì)多樣性的聯(lián)系。

7.有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理

-加成反應(yīng)機(jī)理：例如，烯烴與鹵素的加成反應(yīng)機(jī)理。

-消除反應(yīng)機(jī)理：例如，醇的脫水反應(yīng)機(jī)理。

-取代反應(yīng)機(jī)理：例如，鹵代烴的水解反應(yīng)機(jī)理。

8.有機(jī)化合物的立體構(gòu)型

-手性碳原子：碳原子連接四個(gè)不同的原子或原子團(tuán)，產(chǎn)生非對(duì)稱的空間構(gòu)型。

-立體異構(gòu)體：具有相同分子式但空間結(jié)構(gòu)不同的有機(jī)化合物。

9.有機(jī)化學(xué)在實(shí)際應(yīng)用中的復(fù)雜性

-藥物設(shè)計(jì)：有機(jī)化合物在藥物分子設(shè)計(jì)中的復(fù)雜性和挑戰(zhàn)。

-材料合成：有機(jī)化合物在新型材料合成中的作用和難點(diǎn)。七、板書設(shè)計(jì)1.有機(jī)化合物的定義與分類

①有機(jī)化合物：含有碳元素的化合物（除CO、CO2、碳酸鹽）

②分類：碳?xì)浠衔铩Ⅺu代烴、醇、醚、酸、酯、酮等

2.有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

①碳原子的四價(jià)鍵：形成單、雙、三鍵

②氫原子的存在形式：飽和、不飽和、芳環(huán)氫

③立體構(gòu)型：雜化類型（sp3、sp2、sp）、手性碳、立體異構(gòu)體

3.有機(jī)化合物的性質(zhì)與反應(yīng)

①官能團(tuán)性質(zhì)：羥基、羰基、羧基、鹵素原子

②加成反應(yīng)：不飽和鍵與其他原子結(jié)合

③消除反應(yīng)：去除原子或原子團(tuán)形成不飽和鍵

④取代反應(yīng)：原子或原子團(tuán)被取代

⑤同分異構(gòu)體：相同分子式，不同結(jié)構(gòu)

4.有機(jī)化學(xué)在生活中的應(yīng)用

①藥物：有機(jī)化合物作為藥物結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)

②塑料：有機(jī)化合物在塑料制造中的應(yīng)用

③燃料：有機(jī)化合物在能源和燃料領(lǐng)域的應(yīng)用

5.有機(jī)化合物的制備實(shí)驗(yàn)

①實(shí)驗(yàn)原理：化學(xué)反應(yīng)原理及條件

②實(shí)驗(yàn)操作：步驟、注意事項(xiàng)、器材試劑選擇

③實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：顏色變化、氣體產(chǎn)生等

6.有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系

①官能團(tuán)與性質(zhì)關(guān)系：影響物理化學(xué)性質(zhì)

②結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系：結(jié)構(gòu)多樣性與性質(zhì)多樣性

7.有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理

①加成反應(yīng)機(jī)理：烯烴與鹵素加成

②消除反應(yīng)機(jī)理：醇脫水反應(yīng)

③取代反應(yīng)機(jī)理：鹵代烴水解反應(yīng)

8.有機(jī)化合物的立體構(gòu)型

①手性碳原子：非對(duì)稱空間構(gòu)型

②立體異構(gòu)體：相同分子式，不同空間結(jié)構(gòu)

9.有機(jī)化學(xué)在實(shí)際應(yīng)用中的復(fù)雜性

①藥物設(shè)計(jì)：分子設(shè)計(jì)的復(fù)雜性、挑戰(zhàn)

②材料合成：新型材料合成的作用、難點(diǎn)

板書設(shè)計(jì)要求簡(jiǎn)潔明了，重點(diǎn)突出，同時(shí)具有藝術(shù)性和趣味性?？梢酝ㄟ^使用不同顏色、圖案、符號(hào)等方式，使板書更具吸引力。例如，可以使用綠色表示有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，橙色表示官能團(tuán)性質(zhì)，藍(lán)色表示應(yīng)用領(lǐng)域等。此外，可以添加一些有趣的圖示或插圖，如分子模型、實(shí)驗(yàn)裝置圖等，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。八、課后作業(yè)1.請(qǐng)列舉三種不同的有機(jī)化合物，并簡(jiǎn)要描述它們的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

2.請(qǐng)解釋有機(jī)化合物的官能團(tuán)與其性質(zhì)之間的關(guān)系，并給出一個(gè)具體的例子。

3.請(qǐng)描述有機(jī)化合物的加成反應(yīng)、消除反應(yīng)和取代反應(yīng)的機(jī)理，并各舉一個(gè)具體的反應(yīng)實(shí)例。

4.請(qǐng)分析有機(jī)化合物在藥物、塑料和燃料等領(lǐng)域的應(yīng)用，并說明它們的重要性。

5.請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來制備一種有機(jī)化合物，包括實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察。

6.請(qǐng)解釋有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系，并說明如何通過改變結(jié)構(gòu)來改變性質(zhì)。

7.請(qǐng)分析有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理的復(fù)雜性，并說明如何通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證這些機(jī)理。

8.請(qǐng)討論有機(jī)化合物的立體構(gòu)型對(duì)它們性質(zhì)的影響，并說明如何通過實(shí)驗(yàn)來觀察立體異構(gòu)體。

9.請(qǐng)分析有機(jī)化學(xué)在實(shí)際應(yīng)用中的挑戰(zhàn)和復(fù)雜性，并討論可能的解決方案。

10.請(qǐng)根據(jù)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，撰寫一篇關(guān)于有機(jī)化合物的短文，包括有機(jī)化合物的定義、分類、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性質(zhì)與反應(yīng)、應(yīng)用和實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋2.小組討論成果展示：評(píng)價(jià)學(xué)生在小組討論中的表現(xiàn)，包括討論的深度、廣度、創(chuàng)新性以及小組成員之間的協(xié)作。重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生對(duì)有機(jī)化合物的應(yīng)用和實(shí)際問題的解決能力。

3.隨堂測(cè)試：通過隨堂測(cè)試來評(píng)估學(xué)生對(duì)有機(jī)化合物基本概念、性質(zhì)和反應(yīng)的理解程度。測(cè)試題型包括選擇題、填空題和簡(jiǎn)答題。

4.作業(yè)完成情況：評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)課后作業(yè)的完成質(zhì)量，包括作業(yè)的準(zhǔn)確性、完整性和創(chuàng)新性。重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生對(duì)有機(jī)化合物實(shí)際應(yīng)用的理解和分析能力。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：針對(duì)學(xué)生在課堂表現(xiàn)、小組討論成果展示、隨堂測(cè)試和作業(yè)完成情況等方面的表現(xiàn)，給予具體的評(píng)價(jià)和反饋。強(qiáng)調(diào)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)和需要改進(jìn)的地方，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與和思考。

6.學(xué)生自我評(píng)價(jià)與反思：鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和反思，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己的學(xué)習(xí)進(jìn)步和不足之處。通過學(xué)生的自我評(píng)價(jià)，促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和持續(xù)改進(jìn)。

7.學(xué)生互評(píng)：組織學(xué)生進(jìn)行互評(píng)，讓學(xué)生互相學(xué)習(xí)、交流和反饋。通過學(xué)生互