第九單元課題1溶液的形成(一)

學(xué)習(xí)目標(biāo)

1.認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，掌握溶液的概念和特征；

2.知道溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的，具有均一性和穩(wěn)定性(新增);

3.知道水是一種重要的溶劑，溶質(zhì)可以是固體、液體和氣體

4.體會(huì)溶液在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用價(jià)值。

知識(shí)梳理

一、溶液的形成和組成

1.怎樣解釋食鹽、蔗糖在水中的溶解呢？

蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水中擴(kuò)散，在水中以—形式分散在水分子的中間。

氯化鈉在水分子的作用下，向水中—，在水中以—形式(Na*、CF)存在于水分子的中間。

2.溶液的形成

(1)定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成—的、—的—物。

⑵特征：—性、—性、—物。

(3)注意：溶液一定是混合物，均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液，如純水不是溶液；溶液不一定是無色的，

如CuSOa溶液是—色的，KMnO”溶液是色的。

1,溶質(zhì)和溶劑

①溶質(zhì)：的物質(zhì)，可以是一體、一體或一體。()

②溶劑：的物質(zhì)，—是最常用的溶劑，汽油和酒精也可以作溶劑。(

)

2.溶液的質(zhì)量=衩滔解的溶質(zhì)的質(zhì)量+溶劑的質(zhì)量；溶液的體積。溶質(zhì)的體積+溶劑的體積

3.溶質(zhì)、溶劑的判斷

(1)

無水存在

溶液成分有水存在

固體和液體氣體和液體液體和液體

溶質(zhì)其他物質(zhì)固體氣體量少的液體

溶劑一———

(2)溶液命名：(如：碘酒一一碘的酒精溶液)，若不指明溶劑的溶液溶劑為

3.溶液的組成

（1）溶液由—和—組成。

（2）溶質(zhì)：o

（3）溶劑：-

（4）m#?s=m?+—（注：由于粒子間有間隔，所以溶液體積。溶質(zhì)體積+溶劑體積。）

⑸溶質(zhì)與溶劑的判斷

①根據(jù)名稱判斷：一般是“溶質(zhì)的+溶齊U+溶液”，如碘酒中碘是—，酒精是—O

②看物質(zhì)的狀態(tài)和量：

若是固體或氣體與液體形成的溶液，一般將固體或氣體看作—，液體看作溶劑；

若是由兩種液體組成的溶液，一般把量多的看作一；

由水和其他物質(zhì)形成的溶液，不論水量的多少，水都作為—o

③反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)判斷：一看生成物（可溶性物質(zhì)為溶質(zhì)）；二看反應(yīng)物誰未反應(yīng)完（未反應(yīng)完則為）o

實(shí)驗(yàn)表明：—是最常見的溶劑，酒精、—等物質(zhì)也是常見的溶劑。

二、影響物質(zhì)溶解性的因素：—、、

1.影響物質(zhì)溶解性的因素

（1）不同的物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性不同。

⑵同一種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同。

結(jié)論：物質(zhì)的溶解性與和有關(guān)。

2.水能溶解很多物質(zhì)，是一種最常用的溶劑。汽油、—等也可以作溶劑。如汽油還可以溶解油脂等。

在溶解時(shí)，固體溶于液體的部分才是溶液中的溶質(zhì)，未溶解的固體則不屬于溶液中的溶質(zhì)。

溶質(zhì)可以是一種物質(zhì)，也可以是兩種或兩種以上的物質(zhì)，但一種溶液中—只有一種。

問題探究

?問題一溶液的形成和組成

【典例1】（2023湖南長(zhǎng)沙中考）在體育中考期間，班主任為同學(xué)們準(zhǔn)備了很多食物，其中屬于溶液的是

A.稀飯B.番茄蛋湯C.酸奶D.淡鹽水

2.（2023年云南省中考）下列溶液中，溶質(zhì)不是固體的是

A.食鹽溶液B.硝酸鉀溶液C.酒精溶液D.蔗糖溶液

4.（2023廣西中考）少量下列物質(zhì)放入水中充分?jǐn)嚢韬蟛荒苄纬扇芤旱氖牵ǎ?/p>

A.白糖B.白酒C.白醋D.花生油

5.（2023山東臨沂中考）下列關(guān)于水和溶液的說法中正確的是

A.均一的、穩(wěn)定的液體都是溶液

B.自來水廠凈水過程中用明研殺菌消毒

C.生活中常用煮沸方法降低水的硬度

D.通常情況下，氣體的溶解度隨著溫度的升高而增大

【解題必備】

1.判斷一種物質(zhì)是否屬于溶液要根據(jù)溶液的特征（均一性、穩(wěn)定性、混合物）進(jìn)行判斷。溶液不一定是無色

的，但純凈物一定不是溶液；

2.溶液中物質(zhì)以分子或離子的形式分散

3.溶液由溶質(zhì)和溶劑組成。

⑴一種溶液中可以同時(shí)有多種溶質(zhì)，但溶劑只有一種；

（2）溶質(zhì)可以是固體、氣體或液體；

（3）當(dāng)溶液中有水存在時(shí)，不論水的多少都是作溶劑。

（4）溶液不一定是液態(tài)的。

（5）溶液不一定無色。

拓展

溶液未必都是液體。我們通常所說的溶液往往指溶質(zhì)分散在水酒精等液體中而形成的液體混合物。

空氣、有色玻璃、生鐵等也是一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成的均一的、穩(wěn)定的混合物，也可看

作O

【變式練1-1］（黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)2023-2024上學(xué)期測(cè)試）下列有關(guān)溶液的說法中，正確的是

A.溶液由溶質(zhì)和溶劑組成，屬于混合物B.溶液都是無色、透明的

C.均一、穩(wěn)定的液體都是溶液D.溶質(zhì)都以分子形式溶解在溶劑里

【變式練1-2］（2023年云南省昆明市西山區(qū)中考一模）下列物質(zhì)放入水中能形成溶液的是

A.白酒B.植物油C.碘D.胡椒粉

【變式練1-3］（河北省唐山市樂亭縣2022-2023上學(xué)期期末）下列關(guān)于溶液的說法正確的是

A.均一穩(wěn)定的液體一定是溶液B.溶液的體積等于溶質(zhì)和溶劑的體積之和

C.溶液都是無色的混合物D.溶液中的溶質(zhì)可以是一種或多種

【變式練1-4】（黑龍江省大慶市肇源縣聯(lián)考2023-2024上學(xué)期月考）鐵和過量的稀鹽酸充分反應(yīng)后，所得溶

液中的溶質(zhì)是

A.氯化鐵B.氯化亞鐵和氯化氫C.氯化亞鐵D.氯化氫

【變式練「5】（山東省泰安市肥城市2023-2024上學(xué)期期中）下列關(guān)于溶液的敘述中，錯(cuò)誤的是

A.溶液不一定是液態(tài)的B.溶液中一定含有水

C.溶液是均一、穩(wěn)定的混合物D.固體、液體和氣體都可以作為溶質(zhì)

“問題二影響物質(zhì)溶解性的因素

【典例2】（2023江蘇蘇州中考）向5mL碘的水溶液（黃色）中加入2mL汽油（無色），振蕩靜置，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

如圖所示。由該實(shí)驗(yàn)不能得出的結(jié)論是

A.汽油的密度比水小，且不溶于水B.汽油易揮發(fā)，沸點(diǎn)比水低

C.碘在汽油中的溶解性比在水中強(qiáng)D.碘在不同溶劑中形成的溶液顏色可能不同

2.（2023山東泰安中考）設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，控制變量是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。下列對(duì)比實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到目的的是

選項(xiàng)ABCD

干

一0.5g鐵粉0.5g鋅粉

加入等量燥

植

煮

的肥皂水的

物

過

實(shí)驗(yàn)氧

油

蒸

-g氣

設(shè)計(jì)?水

w、

鐵

5mL10%鹽酸

實(shí)驗(yàn)探究同種物質(zhì)在不比較Fe和Zn的金屬活

鑒別硬水和軟水探究鐵生銹的條件

目的同溶劑中的溶解性動(dòng)性強(qiáng)弱

A.AB.BC.CD.D

3.（2023年甘肅省金昌中考）下圖所示實(shí)驗(yàn)是九年級(jí)化學(xué)重要的實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)回答下列問題。

⑴圖1實(shí)驗(yàn)證明燃燒的條件之一是一（只答一條）。

⑵圖2實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)高鎰酸鉀幾乎不溶于汽油，碘卻可以溶解在汽油中，說明物質(zhì)的溶解性與.有關(guān)。

（3）圖3實(shí)驗(yàn)是蒸發(fā)食鹽水的操作，當(dāng)蒸發(fā)皿中時(shí)，停止加熱。

（4）圖4實(shí)驗(yàn)探究的三種金屬活動(dòng)性順序是

【解題必備】

1.影響物質(zhì)溶解性的因素：溫度、溶質(zhì)的種類、溶劑的種類

2.水能溶解很多物質(zhì)，是一種最常用的溶劑。汽油、酒精等也可以作溶劑。如汽油還可以溶解油脂等。

在溶解時(shí)，固體溶于液體的部分才是溶液中的溶質(zhì)，未溶解的固體則不屬于溶液中的溶質(zhì)。

3.溶質(zhì)可以是一種物質(zhì)，也可以是兩種或兩種以上的物質(zhì)，但一種溶液中溶劑只有一種。

【變式練2-1]（2023遼寧鐵嶺、葫蘆島市中考）化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)展現(xiàn)了化學(xué)課程對(duì)學(xué)生發(fā)展的重要價(jià)值。

下列說法錯(cuò)誤的是

A.化學(xué)觀念：物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成

B.科學(xué)思維：有機(jī)化合物都含有碳元素，則含碳元素的化合物都是有機(jī)化合物

C.科學(xué)探究與實(shí)踐：將廣2小粒碘分別加入5mL水和51nL汽油中，可探究影響物質(zhì)溶解性的因素

D.科學(xué)態(tài)度與責(zé)任：可燃性氣體遇明火易發(fā)生爆炸，加油站要嚴(yán)禁明火

【變式練2-2】（2023年河南省濮陽市內(nèi)黃縣中考三模）化學(xué)小組用如圖所示的裝置進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)。

【變式練2-3】（山東省泰安市肥城市2023-2024上學(xué)期期中）為了研究物質(zhì)的溶解現(xiàn)象，某同學(xué)設(shè)計(jì)并進(jìn)行

了如表實(shí)驗(yàn)。下列說法錯(cuò)誤的是

1小粒高鎰酸鉀1小粒高鎰酸鉀1小粒碘

000..

實(shí)驗(yàn)

5mL水昌一5mL汽油5mL汽油

①②③

現(xiàn)象固體溶解，形成紫色溶液固體幾乎不溶解固體溶解，形成紫紅色溶液

A.對(duì)比實(shí)驗(yàn)①②的現(xiàn)象，說明同，沖物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同

B.對(duì)比實(shí)驗(yàn)②③的現(xiàn)象，說明不同種物質(zhì)在同一種溶劑中的溶解性不同

C.實(shí)驗(yàn)③說明碘可以溶解在汽油中形成溶液

D.實(shí)驗(yàn)①②③的現(xiàn)象，說明水和汽油可以溶解所有物質(zhì)

【變式練2-4】（2023年四川省成都市成華區(qū)中考二診）成華區(qū)某研究性學(xué)習(xí)小組探究物質(zhì)溶解性的影響因

素

⑴實(shí)驗(yàn)一：取3支試管各加入5nli水，再分別加入1g：碘、KMnO4,植物油。另取3支試管各加入5ml汽

油,再分別加入1g：碘、KMnO4＞植物油。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論與解釋：KMnO,易溶于水，但在汽油中幾乎不溶，說明物質(zhì)的溶解性與有關(guān)；碘和植物油在

水中幾乎不溶解，說明物質(zhì)的溶解性與有關(guān)。

⑵實(shí)驗(yàn)二：

①在兩個(gè)100ml燒杯中各裝50ml水，分別加入6gFeS0i晶體

實(shí)驗(yàn)組溶解的快慢

大顆粒狀的FeSO,晶體慢

研細(xì)的的FeSO,晶體快

②向盛有50ml水的兩個(gè)燒杯各加入6g相同的FeS0&晶體:

實(shí)驗(yàn)組溶解的快慢

冷水pi

pi-r

實(shí)驗(yàn)結(jié)論與解釋：、兩個(gè)因素對(duì)物質(zhì)溶解速度的有影響。

（3）實(shí)驗(yàn)三：

向上述盛有50ml冷水的燒杯中繼續(xù)加入FeS0&粉末,發(fā)現(xiàn)有綠色晶體析出。再加入少量NaCl固體,（填:

能或否）溶解。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論與解釋：在一定質(zhì)量的溶劑中，溶質(zhì)的溶解量是（填：有或無）限度的。在一定溫度下，某

物質(zhì)在_____所能溶解的質(zhì)量叫溶解度。

⑷實(shí)驗(yàn)四：

取A、B、C三支大試管各加入10ml水并加熱煮沸，移開酒精燈，立即分別加入3.5gNaCl、NH4N03>NaOH固

體。觀察到加入NaOH固體的試管現(xiàn)象：,用溫度計(jì)測(cè)另外兩支試管，加入______固體的試管溫度下

降不大，另一支試管溫度下降很明顯。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論與解釋：物質(zhì)的溶解伴隨的變化，有些變化不明顯。

強(qiáng)化訓(xùn)練

【基礎(chǔ)強(qiáng)化】

1.（2023廣西中考）少量下列物質(zhì)放入水中充分?jǐn)嚢韬蟛荒苄纬扇芤旱氖牵ǎ?/p>

A.白糖B.白酒C.白醋D.花生油

2.（2023年上海市浦東新區(qū)中考二模）放入水中形成乳濁液的是

A.酒精B.食鹽C.豆油D.蔗糖

3.（黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)2023-2024上學(xué)期開學(xué)測(cè)試）水、酒精、汽油是常見的溶劑，下列溶液中，以

酒精作為溶劑的是

A.過氧化氫溶液B.碘酒C.生理鹽水D,氨水

4.（2023年上海市奉賢區(qū)中考一模）在進(jìn)行白糖和食鹽溶解性比較的實(shí)驗(yàn)時(shí)，下列必須控制相同的是

A.溶劑質(zhì)量B.攪拌速度

C.溶劑溫度D.溶質(zhì)顆粒大小

5.（山東省東營(yíng)市利津縣2023-2024上學(xué)期聯(lián)考）在實(shí)驗(yàn)室里，常常將固體藥品配置成溶液進(jìn)行化學(xué)反應(yīng),

其主要目的是

A.增大反應(yīng)物的接觸面積，以提高反應(yīng)速率

B.增強(qiáng)液體體系的穩(wěn)定性

C.化學(xué)反應(yīng)需要水參與

D.降低生成物溶解度

6.溶液在日常生活中應(yīng)用廣泛。下列對(duì)溶液的有關(guān)說法正確的是（）

A.溶液都是無色、透明的液體

B.溶液中不能同時(shí)存兩種溶質(zhì)

C.溶液中各部分密度不同

D.外界條件不改變，溶質(zhì)溶劑不會(huì)分離

7.（2023年湖南省永州市中考）下列溶液中，溶劑不是水的是

A.稀硫酸B.生理鹽水C.蔗糖溶液D.碘的酒精溶液

8.蔗糖溶解在水中形成溶液，下圖能較好地反映溶液中蔗糖分子分布的是（水分子未畫出）

9.（河北省保定市阜平縣2022-2023學(xué)年九年級(jí)下學(xué)期2月期末）溶液的知識(shí)廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)、生活。下列

說法正確的是

A.洗滌劑去油污的原理是乳化B.植物油加入水中可得到溶液

C.溶液一定是無色透明的液體D.長(zhǎng)期放置不分層的液體一定是溶液

10.（山東省東營(yíng)市利津縣2023-2024上學(xué)期聯(lián)考）如表是某同學(xué)做溶液形成的實(shí)驗(yàn)記錄：下列說法正確的是

溶質(zhì)碘高錦酸鉀

溶劑水汽油酒精水汽油

溶解性不溶易溶可溶易溶不溶

A.汽油、酒精都不可以作溶劑

B.不同溶質(zhì)在同一種溶劑中的溶解性不同

C.同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性相同

D.衣服上不慎沾上碘酒可用水擦洗

【能力提升】

1.（2022湖南長(zhǎng)沙中考）全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)上常用溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%的氯化鈉

溶液來選種。下列有關(guān)溶液的說法正確的是（）

A.溶液是混合物B.溶液一定是無色的

C.均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液D.植物油和水可以形成溶液

2.（2023年廣東省清遠(yuǎn)市佛岡縣二校聯(lián)考中考一模）關(guān)于溶質(zhì)和溶劑的說法不正確的是

A.溶液中有水存在時(shí)，不論水量多少，水都是溶劑

B.氣體、固體可做溶質(zhì)，液體只能做溶劑

C.氯化鋅溶液中，氯化鋅是溶質(zhì)，水是溶劑

D.水是常用溶劑，但不是唯一溶劑

3.（黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)風(fēng)華中學(xué)2023-2024上學(xué)期開學(xué)測(cè)試）下列有關(guān)溶液的說法中，正確的是

A.溶液由溶質(zhì)和溶劑組成，屬于混合物B.溶液都是無色、透明的

C.均一、穩(wěn)定的液體都是溶液D.溶質(zhì)都以分子形式溶解在溶劑里

4.（山東省濟(jì)寧市第十五中學(xué)2023-2024上學(xué)期10月月考）下列有關(guān)溶液的敘述錯(cuò)誤的是

A.溶液形成的微觀實(shí)質(zhì)是溶質(zhì)以分子或離子的形式均一分散在溶劑中

B.外界條件不改變，溶質(zhì)不會(huì)從溶液中分離出來

C.升高溫度可使大多數(shù)固體物質(zhì)的飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤?/p>

D.飽和溶液一定比不飽和溶液濃度大

5.（山東省泰安市泰山區(qū)東岳中學(xué)2023-2024上學(xué)期月考）下列有關(guān)溶液的說法錯(cuò)誤的是

A.均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液B.稀溶液也可能是飽和溶液

C.溶質(zhì)可以是固體、液體和氣體D.溶液不一定是無色透明的液體

6.（黑龍江省綏化市綏棱縣第六中學(xué)2023-2024上學(xué)期月考）下列關(guān)于溶液的說法正確的是

A.溶液一定是無色透明的液體

B.水加入蔗糖后不能形成溶液

C.碘酒溶液中，碘是溶質(zhì)，酒精是溶劑

D.修車工用汽油洗去手上的油污是乳化現(xiàn)象

7.（福建省泉州市德化縣2022~2023上學(xué)期期末）用如圖裝量進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將裝置傾斜，使試管①②中藥品接

觸，觀察到氣球鼓起，一段時(shí)間后又恢復(fù)原狀。下列藥品符合該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的是

A.二氧化銃和過氧化氫溶液B.氫氯化鈉固體和水

C.硝酸鏤固體和水D.鋅粉和稀鹽酸

8.（2022-2023江蘇常熟期末）下列有關(guān)說法不正確的是

A.水中溶解蔗糖后導(dǎo)電性增強(qiáng)B.硝酸鏤溶于水吸收熱量

C.用酒精洗去試管中的碘是溶解D.氯化氫氣體溶于水后形成的溶液是鹽酸

9.（2022-2023江蘇省宿遷市