大學(xué)生是國家的棟梁，是國家未來的建設(shè)者，大學(xué)生的健康成長關(guān)系著祖國的未來，大學(xué)生的飲食是否健康，是否符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，直接關(guān)系到大學(xué)生身體素質(zhì)的提高。因此，為了了解大學(xué)生的飲食健康狀況，我們對我校在校大學(xué)生進(jìn)行了一次“關(guān)于大學(xué)生飲食健康”的問卷調(diào)查。一、調(diào)查的結(jié)果的分析：（一）、在校大學(xué)生的飲食不健康，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不均衡。據(jù)調(diào)查結(jié)果表明，在校大學(xué)生對飲食的營養(yǎng)搭配，只有13﹪的學(xué)生是“非常重視”的，68﹪表示“不重視”，其余的學(xué)生則持“一般”的態(tài)度。而且在校大學(xué)生吃早餐更注重于“味道”的占46.7﹪。其實(shí)，一杯牛奶，一個(gè)雞蛋，一個(gè)水果是蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)的合理搭配，但從統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以看出：在校大學(xué)生對營養(yǎng)還沒有形成合理的搭配意識(shí)。其原因何在？據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，主要有56﹪的大學(xué)生在吃早餐的時(shí)候更注重口味，而忽視了關(guān)鍵的營養(yǎng)搭配問題；另外，水果的維生素含量高，能促進(jìn)人體的營養(yǎng)的吸收和新陳代謝，但調(diào)查表明，只有30﹪的學(xué)生會(huì)每周花20元左右在水果上，覺得水果營養(yǎng)好，不能少。（二）、在校大學(xué)生的飲習(xí)慣不規(guī)律。但良好的飲食習(xí)慣，對健康很重要，據(jù)調(diào)查結(jié)果表明有40﹪的學(xué)生會(huì)因?yàn)榭赡苓t到而不吃早餐。早餐作為三餐中重要的一餐，對人體維持一天的良好精神狀況和人體各項(xiàng)機(jī)能的正常運(yùn)行也著重要的作用。俗話說：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”，可見正常得飲食規(guī)律有所么的重要。但是，據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，現(xiàn)在在校的大學(xué)生中有16.7﹪對自己的飲食習(xí)慣不太滿意，但卻懶得改。規(guī)律健康的飲食習(xí)慣，不僅能確保大學(xué)生的身體健康成長，同時(shí)也能集中大學(xué)生的注意力，提高學(xué)習(xí)的效率。因此，飲食習(xí)慣問題，不容小覷。（三）、在校大學(xué)生對健康飲食知識(shí)的了解很少?，F(xiàn)在大學(xué)生只注重娛樂性的滿足，只最求精神上的滿足感，而經(jīng)常忽視了飲食健康知識(shí)的學(xué)習(xí)。據(jù)調(diào)查結(jié)果可知，有83.3﹪的大學(xué)生表示對各類食品營養(yǎng)價(jià)值有“一般的了解”，但是事實(shí)上這一般的了解究竟達(dá)到何種程度就不得而知了。二、得出的結(jié)論并提出意見針對此次調(diào)查我們對在校大學(xué)生的飲食健康狀況有了一定的了解——大學(xué)生的飲食很不健康，存在許多問題，且關(guān)于飲食健康方面的知識(shí)知道的少。對此我們提出如下意見：1、飲食要規(guī)律，尤其要注意飲食的時(shí)間和量的安排。2、通過各種渠道了解飲食健康的知識(shí)，注重飲食的營養(yǎng)搭配，不挑食。3、注意飲食的衛(wèi)生，保證健康安全。關(guān)于大學(xué)生飲食健康調(diào)查問卷同學(xué)：你好！本問卷是為調(diào)查大學(xué)生的飲食健康狀況而設(shè)計(jì)的，希望您能抽出寶貴的時(shí)間，認(rèn)真作答，真誠感謝您的參與！（請?jiān)谀x的答案上打勾）1.你的性別？a.男b.女2.你注重飲食的營養(yǎng)搭配嗎?a.非常重視b.一般c.不重視3.你是否了解各類食品的營養(yǎng)價(jià)值？a.很了解b.一般了解c.不了解4.你吃早餐注重什么？a.質(zhì)量b.味道c.衛(wèi)生d.其它5.你早餐一般吃什么？a.牛奶、面包b.油條、豆?jié){c.饅頭、蔬菜d.水果e.飲料f.吃包子、喝粥g.餅h.其他6.請問你每星期吃早餐的頻率?a.每天都吃b.三天以上c.三天以下d.從來不吃7.如果你一天早上吃早餐就有可能遲到，你會(huì)？a.不吃早餐b.吃早餐，即使遲到一會(huì)c.其他8.請問你不吃早餐的最主要的原因?a.起得太晚來不及b.減肥的需要c.生活窘迫d.其他9.你認(rèn)為不吃早餐，午飯多吃一些能否補(bǔ)回所需的營養(yǎng)能量？a.能b.不能c.不清楚10.日常飲食中您是更注重口味，還是更注重營養(yǎng)？a.更注重口味b.更注重營養(yǎng)c.一樣重視11.每月的日常飲食消費(fèi)?a.150元以下b.150-300元c.300-450元d.450-600元e.600元以上12.對于方便面，油炸食品，您的飲食習(xí)慣是?a.經(jīng)常吃b.偶爾吃c.從不吃13.于酸、辣等強(qiáng)刺激性食物，您的飲食習(xí)慣是?a.經(jīng)常吃b.偶爾吃c.從不吃14.您是否會(huì)因心情而決定飲食?a.會(huì)b.不會(huì)15.您的日常飲食規(guī)律嗎？a.規(guī)律b.放假時(shí)不規(guī)律，平常上學(xué)規(guī)律c.不規(guī)律d.放假時(shí)規(guī)律，平常上學(xué)不規(guī)律16.您覺得自己的飲食習(xí)慣？a.很好很健康，并繼續(xù)保持b.不太滿意，但又懶于改正c.不滿意，正在努力的改正d.沒關(guān)心過，無所謂17.您是否會(huì)因?yàn)樾那槎绊懩愕娘嬍?a.經(jīng)常會(huì)b.不會(huì)c.有時(shí)會(huì)d.因好壞的程度而定18、平均一星期會(huì)花多少錢買水果?a、5塊錢以內(nèi),覺得去買水果很麻煩b、10塊錢左右,水果是必需品,好歹也要吃c.20塊錢左右,而且水果營養(yǎng)很好,不能少d.30塊錢左右,吃水果接近吃飯的頻率,19、您認(rèn)為當(dāng)前幾個(gè)學(xué)生食堂中普遍存在的不足有（多選）：e、員工素質(zhì)低f.工作效率低a.、服務(wù)態(tài)度差b、環(huán)境衛(wèi)生不好c、定價(jià)不合理20、您對自己的飲食與健康調(diào)理重視了嗎?a.不重視.