Module8Unit2（教學(xué)設(shè)計(jì)）2023-2024學(xué)年外研版英語八年級下冊授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間設(shè)計(jì)思路本課設(shè)計(jì)以“Module8Unit2”為主題，圍繞“HealthyEating”這一話題，結(jié)合教材內(nèi)容，設(shè)計(jì)了一系列實(shí)踐活動，旨在提高學(xué)生的英語聽說讀寫能力，培養(yǎng)學(xué)生的健康飲食習(xí)慣。通過角色扮演、小組討論等形式，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的英語應(yīng)用能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的英語聽說能力，通過真實(shí)語境下的交流，提高語言運(yùn)用能力。

2.增強(qiáng)學(xué)生的跨文化意識，了解不同文化背景下的飲食習(xí)慣。

3.培養(yǎng)學(xué)生健康飲食的觀念，通過英語學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生形成良好的生活習(xí)慣。

4.提升學(xué)生的合作學(xué)習(xí)能力和批判性思維能力，通過小組討論和角色扮演等活動。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

-重點(diǎn)詞匯：熟練掌握“healthy”,“diet”,“nutritious”,“fastfood”,“vegetables”,“fruit”等與健康飲食相關(guān)的詞匯。

-重點(diǎn)句型：能夠運(yùn)用“Shouldweeatmorevegetablesandfruits?”、“Whatshouldweavoidinourdiet?”等句型進(jìn)行交流。

-重點(diǎn)段落：理解并復(fù)述課文中的健康飲食建議，如“Eatabalanceddiet”和“Limittheintakeoffastfood”。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-難點(diǎn)詞匯：區(qū)分“diet”和“fastfood”等詞匯的具體含義，避免混淆。

-難點(diǎn)句型：正確運(yùn)用比較級和最高級結(jié)構(gòu)，如“Morevegetablesandfruitsarebetterforhealththanfastfood.”

-難點(diǎn)段落：理解并分析課文中的邏輯關(guān)系，如因果、并列等，并能用自己的語言進(jìn)行總結(jié)。例如，理解為什么“Eatingabalanceddietisimportantforourhealth”的原因。教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）、英語學(xué)習(xí)軟件、錄音設(shè)備

-課程平臺：外研版英語八年級下冊電子教材平臺

-信息化資源：健康飲食相關(guān)的英文視頻、圖片素材、在線詞典

-教學(xué)手段：實(shí)物教具（如蔬菜、水果模型）、卡片、海報(bào)教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求，如讓學(xué)生預(yù)習(xí)健康飲食的基本原則和常見食品的分類。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞“HealthyEating”課題，設(shè)計(jì)問題如“Whyisitimportanttoeatabalanceddiet?”、“Whatarethebenefitsofeatingmorefruitsandvegetables?”，引導(dǎo)學(xué)生思考。

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生根據(jù)預(yù)習(xí)要求，閱讀資料，理解健康飲食的基本原則。

思考預(yù)習(xí)問題：學(xué)生針對預(yù)習(xí)問題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問。

提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：通過引導(dǎo)學(xué)生自主預(yù)習(xí)，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺和微信群，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

幫助學(xué)生提前了解健康飲食的知識點(diǎn)，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動：

導(dǎo)入新課：通過展示健康飲食相關(guān)的圖片或視頻，引出“HealthyEating”課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

講解知識點(diǎn)：詳細(xì)講解健康飲食的重要性，結(jié)合實(shí)例如“BalancedDiet”和“NutritionalValue”。

組織課堂活動：設(shè)計(jì)小組討論，讓學(xué)生分享自己了解的健康食品和不良飲食習(xí)慣。

解答疑問：針對學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，如“Howtomakeabalancedmeal?”，進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

聽講并思考：學(xué)生認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題。

參與課堂活動：學(xué)生積極參與小組討論，體驗(yàn)健康飲食知識的應(yīng)用。

提問與討論：學(xué)生針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解健康飲食的核心概念。

實(shí)踐活動法：通過小組討論等活動，讓學(xué)生在實(shí)踐中應(yīng)用所學(xué)知識。

合作學(xué)習(xí)法：通過小組討論等活動，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識和溝通能力。

作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解健康飲食的知識點(diǎn)，掌握健康飲食的技能。

通過實(shí)踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決問題的能力。

通過合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

布置作業(yè)：布置關(guān)于設(shè)計(jì)健康食譜的作業(yè)，要求學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識，設(shè)計(jì)一份健康食譜。

提供拓展資源：提供相關(guān)的健康飲食書籍、網(wǎng)站和視頻，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)，如指出食譜中的不足之處。

學(xué)生活動：

完成作業(yè)：學(xué)生認(rèn)真完成老師布置的作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

拓展學(xué)習(xí)：學(xué)生利用老師提供的資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

反思總結(jié)：學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的健康飲食知識點(diǎn)和技能。

通過拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識視野和思維方式。

通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。知識點(diǎn)梳理一、健康飲食的基本原則

1.平衡膳食：食物種類多樣，營養(yǎng)均衡，包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋類、大豆和堅(jiān)果類等。

2.適量攝入：根據(jù)個(gè)體需求，合理控制食物攝入量，避免過量。

3.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，如瘦肉、魚類、蛋類、豆制品等。

4.低鹽、低脂、低糖：減少食鹽、油脂和糖的攝入，預(yù)防高血壓、高血脂等慢性疾病。

5.多飲水：保持充足的水分?jǐn)z入，促進(jìn)新陳代謝。

二、健康食品的分類

1.谷薯類：大米、小麥、玉米、土豆等，提供碳水化合物，是人體能量的主要來源。

2.蔬菜水果類：富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病。

3.畜禽魚蛋類：提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等，滿足人體生長和修復(fù)需要。

4.大豆和堅(jiān)果類：富含植物蛋白、不飽和脂肪酸、膳食纖維等，有助于降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

5.脂肪類：包括植物油、動物油等，提供能量，但需適量攝入。

6.糖類：包括蔗糖、果糖等，提供能量，但需控制攝入量。

三、不良飲食習(xí)慣

1.長期偏食：導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，引發(fā)各種健康問題。

2.過量飲食：增加肥胖、心血管疾病等風(fēng)險(xiǎn)。

3.高鹽、高脂、高糖飲食：增加患高血壓、高血脂等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

4.缺乏運(yùn)動：影響新陳代謝，增加肥胖、心血管疾病等風(fēng)險(xiǎn)。

5.飲食不規(guī)律：影響消化吸收，影響身體健康。

四、健康飲食建議

1.早餐要吃好：提供足夠的能量，保證一天的工作和學(xué)習(xí)。

2.早餐要多樣化：谷薯類、蛋白質(zhì)、蔬菜水果等都要攝入。

3.適量攝入零食：選擇健康零食，如水果、堅(jiān)果等。

4.控制晚餐：晚餐不宜過晚、過飽，避免影響睡眠。

5.多喝水：保持充足的水分?jǐn)z入，促進(jìn)新陳代謝。

五、健康飲食的益處

1.增強(qiáng)免疫力：攝入充足的維生素和礦物質(zhì)，提高免疫力。

2.預(yù)防疾病：控制飲食，降低患高血壓、高血脂等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

3.保持體重：合理控制飲食，避免肥胖。

4.提高生活質(zhì)量：健康飲食有助于提高工作效率和生活質(zhì)量。

5.延緩衰老：攝入足夠的抗氧化物質(zhì)，延緩衰老。

六、健康飲食的宣傳與推廣

1.加強(qiáng)健康教育：提高公眾對健康飲食的認(rèn)識，樹立正確的飲食觀念。

2.制定飲食指南：為公眾提供科學(xué)的飲食建議，引導(dǎo)健康飲食。

3.開展飲食宣傳活動：通過媒體、網(wǎng)絡(luò)等渠道，宣傳健康飲食的重要性。

4.培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣：從小培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，受益終身。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測課堂小結(jié)：

1.本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了健康飲食的基本原則，強(qiáng)調(diào)了平衡膳食、適量攝入、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、低鹽低脂低糖、多飲水的重要性。

2.我們了解了健康食品的分類，包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋類、大豆和堅(jiān)果類、脂肪類、糖類。

3.我們討論了不良飲食習(xí)慣，如偏食、過量飲食、高鹽高脂高糖飲食、缺乏運(yùn)動、飲食不規(guī)律等，并認(rèn)識到這些習(xí)慣對健康的危害。

4.我們提出了健康飲食的建議，包括早餐要吃好、早餐要多樣化、適量攝入零食、控制晚餐、多喝水等。

5.我們強(qiáng)調(diào)了健康飲食的益處，包括增強(qiáng)免疫力、預(yù)防疾病、保持體重、提高生活質(zhì)量、延緩衰老。

當(dāng)堂檢測：

1.選擇題：

a.健康飲食的基本原則不包括以下哪項(xiàng)？

A.平衡膳食

B.適量攝入

C.高鹽高脂

D.多飲水

b.以下哪種食品不屬于健康食品？

A.大豆

B.植物油

C.高糖零食

D.蔬菜

2.完形填空：

根據(jù)下列段落，選擇合適的詞語填空。

我們都知道，健康飲食對我們的身體健康至關(guān)重要。以下是一些建議，幫助我們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：

1.（）吃好早餐，為一天提供充足的能量。

2.（）攝入零食，選擇健康零食，如水果、堅(jiān)果等。

3.（）晚餐，避免影響睡眠。

4.（）多喝水，保持充足的水分?jǐn)z入。

3.簡答題：

請簡述健康飲食的三個(gè)基本原則。

請列舉三種不良飲食習(xí)慣及其危害。

請談?wù)勀闳粘Ｉ钪腥绾伪３纸】碉嬍场５湫屠}講解1.例題：

根據(jù)課文內(nèi)容，用正確的介詞填空。

Weshould(eat)abalanceddiettokeephealthy.

答案：eat

說明：本題考查介詞的用法。根據(jù)句意，應(yīng)使用“eat”的介詞形式，表示“吃”，因此使用“eat”作為動詞本身。

2.例題：

根據(jù)句意，選擇正確的單詞填空。

Thisfruitisvery(nutritious).Itcontainsalotofvitaminsandminerals.

答案：nutritious

說明：本題考查形容詞的用法。根據(jù)句意，應(yīng)選擇表示“有營養(yǎng)的”的形容詞，因此使用“nutritious”。

3.例題：

根據(jù)句意，用正確的形式填空。

Ifyou(eat)morevegetablesandfruits,youwillfeelbetter.

答案：eat

說明：本題考查虛擬語氣的用法。根據(jù)句意，應(yīng)使用虛擬語氣表示假設(shè)，因此使用“eat”的過去式形式。

4.例題：

根據(jù)句意，選擇正確的單詞填空。

Manypeopleprefer(eat)fastfoodbecauseitisconvenient.

答案：eating

說明：本題考查動名詞的用法。根據(jù)句意，應(yīng)使用動名詞形式作為介詞“prefer”的賓語，因此使用“eating”。

5.例題：

根據(jù)句意，用正確的形式填空。

Tomaintainahealthydiet,weshould(avoid)eatingtoomuchsugar.

答案：avoid

說明：本題考查動詞的