1DB36/TXXX—XXXX信豐甜玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了信豐甜玉米的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、播種、育苗、種植、田間管理、病蟲(chóng)草害防治、采摘及收后處理和運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于信豐縣區(qū)域內(nèi)的甜玉米生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類GB4806.7食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T8946塑料編織袋通用技術(shù)要求NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T523甜玉米NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件江西省主要農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治科學(xué)安全用藥指南3術(shù)語(yǔ)和定義甜玉米玉米的一種類型，其籽粒在最佳采收期（一般授粉后21天～25天）可溶性糖含量≥10％。4產(chǎn)地環(huán)境4.1產(chǎn)地條件產(chǎn)地應(yīng)選擇沒(méi)有或不直接受工業(yè)“三廢”及農(nóng)業(yè)、城鎮(zhèn)生活、醫(yī)療廢棄物污染且地勢(shì)平坦、灌排方便、土壤肥沃的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。環(huán)境空氣質(zhì)量、灌溉用水質(zhì)量、土壤質(zhì)量條件按GB5084、NY/T5010規(guī)定執(zhí)行。4.2氣候條件年平均氣溫18℃~21℃,≥10℃年積溫5500℃~6000℃,年降雨量1300mm～1600mm，年平均空氣相對(duì)濕度65%～80%，年日照時(shí)數(shù)1600h～1700h。4.3種植要求應(yīng)與其它普通玉米或類似玉米品種隔離種植。隔離方式有空間隔離、時(shí)間隔離和自然屏障隔離。2DB36/TXXX—XXXX4.3.1空間隔離400m以內(nèi)不能栽種不同類型的玉米品種。4.3.2時(shí)間隔離花期隔離法，以花粉不相遇為原則，春播間隔20d以上，夏播間隔15d以上。4.3.3自然屏障隔離利用山崗、樹(shù)林、村莊等自然屏障隔離。5播種因地制宜的選用國(guó)家和省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定的抗病性、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種。5.1.2種子質(zhì)量種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1的規(guī)定，選擇粒大、飽滿、發(fā)芽力強(qiáng)、無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀的種子。5.1.3種子處理播種前進(jìn)行曬種2d～3d，用種衣劑、鋅肥等拌種。5.2播種期根據(jù)栽培季節(jié)、育苗手段、壯苗指標(biāo)、面積大小、收購(gòu)運(yùn)輸和貯藏加工等能力，分期播種，每個(gè)批次間隔5d～7d。大面積種植宜分多批次播種。秋播以保證鮮穗能正常采收為宜。5.2.1小拱棚加地膜覆蓋栽培，可在2月中旬開(kāi)始播種。5.2.2塑盤(pán)育苗、地膜栽培，可在3月初開(kāi)始播種。5.2.3營(yíng)養(yǎng)袋育苗、露地移栽，可在3月中旬開(kāi)始播種。5.3播種量根據(jù)大田種植密度，一般每667m2用種量0.5kg～0.8kg。6.1設(shè)施和規(guī)格a)小拱棚：早春育苗采用塑料薄膜覆蓋增溫。小拱棚其骨架常用竹、木、鋼材或復(fù)合材料建造而成。高0.8m～1.2m，跨度1.5m～2.0m，長(zhǎng)度以15m左右為好，最多不超過(guò)20m，有利通風(fēng)換氣。b)多孔塑料軟盤(pán)。紙筒營(yíng)養(yǎng)杯，口徑4cm、高約5cm。c)塑料薄膜營(yíng)養(yǎng)袋，口徑約5cm、高約7cm。6.2營(yíng)養(yǎng)土宜選用無(wú)病蟲(chóng)草源的沙壤肥土，用農(nóng)家肥或復(fù)合肥配制。使用時(shí)裝入軟盤(pán)孔、營(yíng)養(yǎng)袋或營(yíng)養(yǎng)杯2/3的量，與苗床土層充分結(jié)合，防止吊腳，隨后蓋上一層薄沙壤土。6.3苗床消毒處理3DB36/TXXX—XXXX按照《江西省主要農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治科學(xué)安全用藥指南》的規(guī)定對(duì)苗床消毒后再播種。6.4苗期管理6.4.1環(huán)境調(diào)控a)光照：早春育苗采用反光幕增光、升溫，夏秋育苗用遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭、降溫。b)水分：營(yíng)養(yǎng)土保持濕潤(rùn)。分苗水要澆足，以后視育苗生長(zhǎng)情況和墑情適當(dāng)澆水。6.4.2施肥施藥在一葉一心期結(jié)合防病，用含量45%的三元復(fù)合肥1kg+尿素1kg+水100kg/667m2澆施，或者用“沖施肥”及時(shí)催苗。6.4.3煉苗早春育苗適宜溫度白天18℃~28℃、夜間15℃~18℃。出苗前不揭膜，溫度控制在20℃~32℃,苗床土壤保持濕潤(rùn)。出苗后膜內(nèi)溫度在30℃以內(nèi)不揭膜，氣溫超過(guò)32℃時(shí)，揭苗床兩端膜通風(fēng)降溫，一葉一心時(shí)開(kāi)始降溫?zé)捗?。夏秋育苗用遮?yáng)網(wǎng)降溫，并適當(dāng)控制水分。6.4.4苗期（播種到移栽）在正常氣溫下，葉齡約為二葉一心時(shí)可移栽，春苗需要12d～16d，秋苗8d～10d。7種植精耕細(xì)整，起壟做畦，畦寬0.6m～0.8m，畦面高0.2m～0.25m。排水溝寬0.25m～0.30m、深0.2m～0.25m。做到圍溝、畦溝、腰溝三溝配套。7.2種植方式7.2.1地膜覆蓋采用地膜覆蓋栽培可提早播種移栽，選用寬度60cm的地膜覆蓋栽培，在大田覆膜后即破膜定植。7.2.2移栽定植春播宜采取育苗移栽、大田覆膜種植方式，在大田覆膜后即破膜移栽,栽后用細(xì)土將破口封嚴(yán)。選擇晴天時(shí)進(jìn)行分苗移栽，強(qiáng)壯和弱勢(shì)幼苗分片、分畦集中定植，不損傷幼苗根系，并澆足定根水。7.3種植密度根據(jù)品種特性、土壤肥力、播種期早晚、種植方式而定。在中等肥力土壤以3500～4000株/667m2為宜，早熟品種可密些，晚熟可稀些，實(shí)行單株定植，株行距為40cm×40cm。8田間管理8.1施肥管理按照NY/T496執(zhí)行。4DB36/TXXX—XXXX應(yīng)以有機(jī)肥為基礎(chǔ)，重施氮肥，適施磷肥，增施鉀肥，配施微肥，氮肥以追肥為主。氮肥的施用一般是基肥占30%，苗肥20%，穗肥50%。苗肥4～5葉時(shí)施用，穗肥10～12葉時(shí)施用。有機(jī)肥、磷肥、鉀肥宜集中施于畦中溝內(nèi)，施后覆土。8.1.3追肥根據(jù)土壤肥力和生長(zhǎng)發(fā)育狀況及時(shí)追肥。常規(guī)栽培施肥量，宜分多次追肥。微量元素缺乏的區(qū)域，還應(yīng)針對(duì)所缺元素的狀況增加追肥的種類和數(shù)量。8.1.4施肥期分為撥節(jié)肥期、喇叭口肥期、穗肥期，喇叭口期是全生育期中需肥量最大的時(shí)期，也是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的最佳施肥時(shí)期。8.2水分管理定植后及時(shí)澆定根水，3d～5d后澆緩苗水，然后開(kāi)始蹲苗，在喇叭口期澆足水。苗期應(yīng)注意防澇漬，中后期防干旱，移栽時(shí)遇干旱應(yīng)澆水。在開(kāi)花授粉、果穗灌漿期，土壤濕度以70%～80%為宜。8.3其他管理8.3.1及時(shí)查苗、補(bǔ)苗定植后及時(shí)查苗、補(bǔ)苗，發(fā)現(xiàn)死苗缺株、弱苗、病苗、小苗，及時(shí)補(bǔ)苗。8.3.2揭膜大喇叭口期到抽雄前，地膜須全部揭掉，揭膜后進(jìn)行培土，促進(jìn)氣生根生長(zhǎng)，預(yù)防倒伏。8.3.3人工輔助授粉甜玉米吐絲階段如遇到刮風(fēng)、連續(xù)下雨，會(huì)使授粉不良，需人工輔助授粉，時(shí)間以上午9～11時(shí)最佳。8.3.4去雄除分蘗去雄可以減少養(yǎng)分消耗，消除頂端優(yōu)勢(shì)，應(yīng)在雄穗散粉后及時(shí)去除雄穗。在苗期6～8葉時(shí)，如發(fā)現(xiàn)基部的無(wú)效分蘗應(yīng)及時(shí)去除。8.3.5去除無(wú)效果穗應(yīng)及時(shí)摘除下部無(wú)效小穗，保留無(wú)病蟲(chóng)危害、飽滿、健壯帶葉的果穗1～2個(gè)，提高果穗的商品性。9病蟲(chóng)草害防治9.1病蟲(chóng)害防治9.1.1主要病蟲(chóng)害紋枯病、立枯病、大小葉斑病、心腐病、銹病、玉米螟、地老虎等。病蟲(chóng)害為害癥狀及發(fā)生時(shí)期見(jiàn)表1。表1病蟲(chóng)害為害癥狀及發(fā)生時(shí)期名稱發(fā)生條件發(fā)生時(shí)期紋枯病乳熟期的苞葉果穗、葉片干枯高溫高濕4月～9月立枯病幼苗期根部發(fā)育不良或壞死，猝倒高溫高濕苗期大小葉斑病為害葉片、形成大小不一的斑塊低畦地、種植密度大抽穗期心腐病心葉腐爛、發(fā)臭、萎焉、枯死高溫高濕4月～9月5DB36/TXXX—XXXX銹病初期正反葉片兩面發(fā)生淺黃色長(zhǎng)形或卵形褐色小膿包、小膿包破裂，散出鐵銹色粉狀物。高溫高濕中后期地老虎以幼蟲(chóng)為害，咬斷幼苗莖基部4月～9月中旬玉米螟鮮葉、心葉、果穗、莖桿3～4代5月～9月中旬斜紋夜蛾幼蟲(chóng)咬食穗軸6月～9月草地貪地夜蛾心葉、葉片、果穗5月～10月蚜蟲(chóng)吸食葉片、莖桿汁液5月上旬～9月下旬螻蛄咬斷幼苗5月～9月菜青蟲(chóng)咬斷幼苗5月～9月種子、果穗播種、成熟期9.1.2防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的綠色防控原則。9.2防治方法9.2.1農(nóng)業(yè)防治針對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x(chóng)害控制對(duì)象，選用高抗、多抗的品種；培育適齡壯苗，提高抗逆性；實(shí)行合理輪作；采用覆膜防護(hù)。9.2.2物理防治采用頻振式殺蟲(chóng)燈、黃板誘蟲(chóng)等措施。9.2.3生物防治利用害蟲(chóng)天敵、性誘劑、Bt制劑等生物防治技術(shù)。9.2.4化學(xué)防治農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）和《江西省主要農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治科學(xué)安全用藥指南》的規(guī)定。9.3草害防治播后、出苗前或玉米苗期應(yīng)及時(shí)防治田間雜草，應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）的相關(guān)要求。10采摘及收后處理根據(jù)玉米不同成熟時(shí)期，做到分期分批采收。果穗吐絲授粉后20d～25d左右，春播一般在吐絲后20d～25d采收為宜，秋播一般在吐絲后25d～30d采收為宜。10.2分級(jí)、裝袋6DB36/TXXX—XXXX外觀品質(zhì)等級(jí)評(píng)分按NY/T523規(guī)定執(zhí)行。包裝材料應(yīng)符合GB4806.7和GB/T8946的規(guī)定。11運(yùn)輸、貯存11.1