PAGEPAGE2《商品的擺設(shè)與拍攝》說課稿武漢市財貿(mào)學(xué)校黃文莉一、說教材（一）課程背景及內(nèi)容分析1．課程背景本次說課選用的教材是高教社尚建成主編的《電子商務(wù)基礎(chǔ)》，它是電子商務(wù)專業(yè)的核心課程。由于教材內(nèi)容的涵蓋面較廣，對于初次接觸電子商務(wù)的學(xué)生來說，在理解和接受上是有一定難度的。在教學(xué)過程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對電子商務(wù)缺乏感性認(rèn)識，特別是缺乏中職生應(yīng)具備的職業(yè)意識。因此在學(xué)完本教材前四章的基礎(chǔ)上，增加了為期一周的綜合體驗活動。所以我說的是一節(jié)綜合體驗課。2．內(nèi)容分析綜合體驗活動的主要內(nèi)容是在淘寶網(wǎng)上建店。為了把書本知識轉(zhuǎn)化為能夠動手操作和完成的具體任務(wù)，根據(jù)網(wǎng)上建店的完整程序編寫了十個《任務(wù)書》，本次說課的內(nèi)容是任務(wù)系列中的第七個任務(wù)《商品的擺設(shè)與拍攝》，它是為成功上傳商品到網(wǎng)上做準(zhǔn)備的。因為只有成功上傳10件商品才能開店。3．綜合體驗活動的安排“電子商務(wù)綜合體驗”是按照工作日安排實施的，一個半天為一個工作日。本次說課的教學(xué)內(nèi)容是一個工作日中的一段工作過程，時間大致在45分鐘左右。（二）教學(xué)目標(biāo)分析類型描述認(rèn)知目標(biāo)學(xué)會從職業(yè)賣家的角度對商品進(jìn)行擺設(shè)和拍攝，掌握商品擺設(shè)和拍攝中的技巧情感目標(biāo)愿意接受和體驗新的教學(xué)模式，服從安排，積極參與討論，有探究的愿望，增強對電子商務(wù)專業(yè)的認(rèn)識和熱愛能力目標(biāo)專業(yè)能力提高學(xué)生的動手實踐能力和自主學(xué)習(xí)的能力職業(yè)能力培養(yǎng)合作、溝通與交流能力、創(chuàng)新能力、分析解決問題的能力（三）教學(xué)重、難點分析1．教學(xué)重點讓學(xué)生能夠以職業(yè)賣家的身份和態(tài)度，學(xué)會擺設(shè)和拍攝商品。2．教學(xué)難點掌握商品擺設(shè)和拍攝的技巧。二、說教法本節(jié)課以情境教學(xué)法為主，任務(wù)驅(qū)動法和角色扮演法為輔，引導(dǎo)學(xué)生主動參與到體驗活動中。情境所具有的影響力是驚人的，良好的職業(yè)化情境能引發(fā)學(xué)生的職業(yè)自豪感和極大的學(xué)習(xí)熱情，從而使體驗活動更具職業(yè)水準(zhǔn)。1．情境教學(xué)法情境教學(xué)主要體現(xiàn)在以下三個方面：（1）活動基地具備實景化公司環(huán)境，讓學(xué)生有在公司內(nèi)工作的真實感覺。（2）模擬公司運作和企業(yè)化管理模式。成立企業(yè)，采用總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)9個部門經(jīng)理，每個部門有4—5名員工，員工在部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下，完成總經(jīng)理布置的任務(wù)。部門經(jīng)理輪流擔(dān)任執(zhí)行經(jīng)理，在每個工作日代替總經(jīng)理主持工作。（3）每個任務(wù)都在真實的網(wǎng)絡(luò)平臺上完成。學(xué)生能夠直接從網(wǎng)上看到工作成果，具有成就感，激發(fā)了他們的活動熱情和斗志。2．任務(wù)驅(qū)動法任務(wù)驅(qū)動法能聚焦學(xué)生的注意力，引導(dǎo)學(xué)生按《任務(wù)書》的要求有步驟地完成任務(wù)。體驗活動共編寫了十個《任務(wù)書》,引導(dǎo)學(xué)生成功地在淘寶網(wǎng)上開店。本次體驗活動要完成的是任務(wù)七《商品的擺設(shè)與拍攝》，是上傳商品前的重要步驟。3．角色扮演法體驗活動中，老師擔(dān)任總經(jīng)理，競選中獲勝的學(xué)生擔(dān)任部門經(jīng)理，其他學(xué)生擔(dān)任員工。老師和每個學(xué)生都有自己擔(dān)任的角色和任務(wù)，在情境刺激下開展與“角色”身份相當(dāng)?shù)捏w驗活動，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和工作主動性，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和分析解決問題的能力。三、說學(xué)法（一）學(xué)生分析體驗對象是電子商務(wù)專業(yè)一年級的學(xué)生，受年齡和生活經(jīng)驗的限制，對電子商務(wù)還比較陌生，知識積累不夠，審美能力有限，自控能力、自信心和自覺性都較差，需要經(jīng)常性的鼓勵。他們已學(xué)過文字輸入、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等課程，有一定的計算機基礎(chǔ)。大部分學(xué)生實踐的愿望較強烈，喜歡通過動手操作進(jìn)行學(xué)習(xí)。通過鼓勵，能參與到學(xué)習(xí)活動中。能參與討論，但不是很積極，不會自愿參加。少數(shù)學(xué)生不能承擔(dān)既定的角色，有私人攻擊行為。（二）相應(yīng)對策和學(xué)法研究相對應(yīng)的學(xué)習(xí)方法有三個：1．體驗式學(xué)習(xí)法設(shè)置情境讓學(xué)生參與進(jìn)來，親身體驗企業(yè)化的環(huán)境和氛圍，體驗各自承擔(dān)角色的感受，使他們有飽滿的情緒準(zhǔn)備，體驗愿望強烈。2．合作學(xué)習(xí)法按部門分組活動，為學(xué)生創(chuàng)造了與他人相處以及個人展示的機會。通過共同協(xié)作學(xué)習(xí)，學(xué)會對商品進(jìn)行擺設(shè)和拍攝的方法，同時學(xué)會溝通、交流與合作，培養(yǎng)團(tuán)隊精神，讓他們體會到學(xué)習(xí)的樂趣，學(xué)習(xí)不再是枯燥無味的了。3．對比討論法在活動過程中，通過對作品的比較分析，引導(dǎo)學(xué)生們互相評價、互相交流、發(fā)表意見，掌握商品擺設(shè)與拍攝的技巧，提高學(xué)習(xí)興趣，加強技能操作，激發(fā)學(xué)生的進(jìn)取精神。四、說教學(xué)程序（工作程序）整個工作程序分為以下幾個環(huán)節(jié)：動手操作工作引入→工作實施部門自評→工作小結(jié)→工作延伸員工互評每個環(huán)節(jié)有三條線同時進(jìn)行：總經(jīng)理活動、部門經(jīng)理（執(zhí)行經(jīng)理）活動、員工活動，這三條線有分有合，但始終以部門經(jīng)理和員工的活動為主線。下面對每個環(huán)節(jié)做詳細(xì)的說明。1．工作引入環(huán)節(jié)（15分鐘）本環(huán)節(jié)分兩個階段進(jìn)行：第一階段：由于學(xué)生的行為習(xí)慣和學(xué)習(xí)習(xí)慣較差，常常會忘記老師的要求，從而影響活動的順利進(jìn)行。為了避免出現(xiàn)這種情況，在每個工作日的開始，我是這樣安排的：部門經(jīng)理佩戴胸牌、查考勤并登記《考勤表》；發(fā)放《執(zhí)行表》；檢查員工所帶的工作用品并填寫《記載表》，這些都將作為綜合評價的依據(jù)；執(zhí)行經(jīng)理組織召開部門經(jīng)理工作例會，為員工大會做準(zhǔn)備。本階段通過情境教學(xué)法，讓學(xué)生體驗企業(yè)化的運作模式和管理模式，有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)意識和職業(yè)習(xí)慣，做好活動前的準(zhǔn)備工作。第二階段：雖然有前面的準(zhǔn)備，但學(xué)生的注意力還是比較分散，此刻的主要任務(wù)不是急匆匆地介紹教學(xué)內(nèi)容，而是幫助學(xué)生集中注意力，進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換。因此我設(shè)計了這樣一種方法，由執(zhí)行經(jīng)理主持召開全體員工大會，在大會上要完成一系列的活動?；顒又幸髥T工全體起立，筆直站立，態(tài)度認(rèn)真，大聲朗讀企業(yè)口號，對受表揚的員工和執(zhí)行經(jīng)理的發(fā)言給予掌聲鼓勵；對總經(jīng)理強調(diào)的工作重點要認(rèn)真記載。本階段通過情境教學(xué)法，營造真實的情境和工作氛圍，引導(dǎo)學(xué)生參與進(jìn)來，充分調(diào)動學(xué)生的情緒和活動熱情，幫助學(xué)生端正工作態(tài)度，領(lǐng)會新任務(wù)的要求，順利過度到今天的工作。2.工作實施環(huán)節(jié)（25分鐘）本環(huán)節(jié)分兩個階段進(jìn)行：第一階段：由于有了前面的鋪墊，學(xué)生們情緒高漲，躍躍欲試，開始按照《任務(wù)書》的要求來開展工作。每個員工都要動手拿出自己的作品；同時在部門中引入競爭機制，部門經(jīng)理帶領(lǐng)員工對拍攝的照片進(jìn)行互評，選出一張最佳商品照片。學(xué)生的參與熱情再一次高漲起來，求勝的愿望激勵著每一個員工。本階段學(xué)生在任務(wù)驅(qū)動法下，學(xué)會自主學(xué)習(xí)，從開始的簡單模仿，到有自己獨特的構(gòu)思，通過合作學(xué)習(xí)，學(xué)會從職業(yè)角度對商品進(jìn)行擺設(shè)和拍攝。第二階段：執(zhí)行經(jīng)理把各部門評出的照片導(dǎo)入到教師機中，通過電子教室進(jìn)行展示；老師鼓勵員工大膽開展討論；引導(dǎo)學(xué)生們從構(gòu)圖、光線、明暗、背景、審美情趣、創(chuàng)意等方面進(jìn)行評價，互相交流、發(fā)表意見，對比反思自己所拍的照片，激發(fā)學(xué)生的進(jìn)取精神。本階段學(xué)生通過對比分析，掌握商品擺設(shè)與拍攝中的技巧，相互取長補短，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和解決問題的實踐能力，鞏固所學(xué)的專業(yè)技能。在本環(huán)節(jié)老師也沒閑著，要時時參與各部門的活動，對有創(chuàng)新意識的部門及時給予肯定，對遇到困難的部門鼓勵他們從其他方面尋找突破，還要注意消除帶有攻擊性的不良言行和舉動。老師及時有效地引導(dǎo)是學(xué)生體驗活動取得預(yù)期效果的保證，也是活動秩序得以控制的保障。3．工作小結(jié)與延伸環(huán)節(jié)（5分鐘）此時學(xué)生們的興奮度極高，注意力開始分散，老師要適度的控制一下，強調(diào)本節(jié)課的重難點，讓學(xué)生以職業(yè)賣家的態(tài)度去認(rèn)真體會并繼續(xù)修改作品，從而提高分析和解決問題的能力；布置后續(xù)工作，指明工作方向，指導(dǎo)員工進(jìn)行考評。員工完成《執(zhí)行表》，部門經(jīng)理繼續(xù)填寫《記載表》，對員工的本次活動進(jìn)行評價，完成《員工綜合成績考核表》。這樣做的目的是為了使學(xué)生保持認(rèn)真的職業(yè)態(tài)度去完成后面的任務(wù)。五、教學(xué)后記在綜合體驗活動中，制定活動過程中的評價方法，從多方面對學(xué)生進(jìn)行考評是非常重要的。（1）體驗課設(shè)計了多種表格，有《員工考勤表》、《員工工作任務(wù)執(zhí)行表》、《部門經(jīng)理檢查情況記載表》、《員工綜合成績考核表》，從出勤、勞動紀(jì)律、工作態(tài)度、工作完成