易錯類型14常見有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)

易錯點1有機(jī)化合物常用的表示方法

易錯點2不清楚苯的同系物與苯的性質(zhì)差異性

易錯點3鹵代燃的水解反應(yīng)和消去反應(yīng)的疑惑

易錯點4鹵代燒(RX)中鹵素原子的檢驗

易錯點5醇能否發(fā)生催化氧化及氧化產(chǎn)物類型的判斷

易錯點6對酚的弱酸性的理解

易錯點7醛類的氧化反應(yīng)方程式的書寫

易錯點8乙酸酸性的表現(xiàn)

易錯點9三種重要有機(jī)物的制備實驗

易錯點1有機(jī)化合物常用的表示方法

【分析】

有機(jī)化合物名稱結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式鍵線式

H—C—C——C=C—HCH3CH2C=CH2r

2一甲基/一丁烯1111

HHH——C——HCH3

1

H

CH3CHCH3

1OH

2-丙醇H—C—C——C—HOH或A

HJHHCH3CH(OH)CH3

易錯點2不清楚苯的同系物與苯的性質(zhì)差異性

【分析】

苯的同系物與苯的性質(zhì)比較

⑴相同點

①都能發(fā)生鹵代、硝化、磺化反應(yīng)；

②都能與H2發(fā)生加成反應(yīng)生成環(huán)烷燒(反應(yīng)比烯、煥煌困難)；

③都能燃燒，且有濃煙。

(2)不同點

①烷基對苯環(huán)的影響使苯的同系物比苯易發(fā)生取代反應(yīng)；②苯環(huán)對烷基的影響使苯環(huán)上的烷基(與苯環(huán)相連

的C上含H)能被酸性高錦酸鉀溶液氧化。

(3)以甲苯為例完成下列有關(guān)苯的同系物的化學(xué)方程式:

①硝化：

CH,

濃H,S()4

+3HN(%-△

②鹵代:

【點撥】苯的同系物或芳香煌側(cè)鏈為煌基時，不管垃基碳原子數(shù)為多少，只要直接與苯環(huán)相連的碳原子上有氫

原子，就能被酸性KMnO4溶液氧化為竣基，且竣基直接與苯環(huán)相連。

易錯點3鹵代煌的水解反應(yīng)和消去反應(yīng)的疑惑

【分析】

1.鹵代燃的水解反應(yīng)和消去反應(yīng)的比較

反應(yīng)類型水解反應(yīng)消去反應(yīng)

與一X相連的碳原子的鄰位碳原子上必須有

結(jié)構(gòu)特點一般是一個碳原子上只有一個一X

氫原子

從碳鏈上脫去HX分子

一個一X被一0H取代

反應(yīng)實質(zhì)

R—CH—X+NaOH-^>R—CHOH+NaX

22醇11

Hx+NaOH—6~~>~ccH-NaX+HzO

反應(yīng)條件強(qiáng)堿的水溶液，常溫或加熱強(qiáng)堿的醇溶液，加熱

有機(jī)的碳架結(jié)構(gòu)不變，一X變?yōu)橐?H,無其有機(jī)物碳架結(jié)構(gòu)不變，產(chǎn)物中有碳碳雙鍵或碳

反應(yīng)特點

它副反應(yīng)碳叁鍵生成，可能有其它副反應(yīng)發(fā)生

消去HX,生成含碳碳雙鍵或碳碳三鍵的不飽

產(chǎn)物特征引入一0H,生成含一0H的化合物

和鍵的化合物

結(jié)論澳乙烷在不同的條件下發(fā)生不同類型的反應(yīng)

【點撥】鹵代燒是發(fā)生水解反應(yīng)還是消去反應(yīng)，主要看反應(yīng)條件一“無醇得醇，有醇得烯或煥”。

2.消去反應(yīng)的規(guī)律

①兩類鹵代煌不能發(fā)生消去反應(yīng)

結(jié)構(gòu)特點實例

與鹵素原子相連的碳沒有鄰位碳原子CH3cl

CHZC1

*A

與鹵素原子相連的碳有鄰位碳原子，但鄰位

CH3—C—CH2clf>1

碳原子上無氫原子

②有兩種或三種鄰位碳原子，且碳原子上均帶有氫原子時，發(fā)生消去反應(yīng)可生成不同的產(chǎn)物。例如:

CH3—CH—CH2—CH3

Cl醇

+NaOH—^CH2=CH—CH2—CH3（或CH3—CH=CH—CH3）+NaCl+H2O

R—CH—CH—R

XX型鹵代燒，發(fā)生消去反應(yīng)可以生成R—C三C—R,如BrCH2cH2Br+2NaOH—^CH三CHT

+2NaBr+2H2O

易錯點4鹵代燃(RX)中鹵素原子的檢驗

【分析】

鹵代姓(RX)中鹵素原子的檢驗方法

(1)實驗流程

/AgCl白色沉淀

「vNaOH溶液/△稀HNO3AgNOs/D空羋片、-

R—X—R?時丁一--AgBr淺黃色為淀

水解酸化溶液\、

Agl黃色沉淀

(2)特別提醒

①鹵代燃不能電離出X，必須轉(zhuǎn)化成X，酸化后方可用AgNCh溶液來檢驗。

②將鹵代煌中的鹵素轉(zhuǎn)化為X」，可用鹵代燃的水解反應(yīng)，也可用消去反應(yīng)(與鹵素原子相連的碳原子的鄰位

碳原子上有氫)。

【點撥】加入稀硝酸酸化的目的：一是中和過量的NaOH,防止NaOH與AgNCh反應(yīng)對實驗產(chǎn)生影響；二是

檢驗生成的沉淀是否溶于稀硝酸。如果不加HNO3中和，則AgNCh溶液直接與NaOH溶液反應(yīng)產(chǎn)生暗褐色

Ag2O沉淀。

易錯點5醇能否發(fā)生催化氧化及氧化產(chǎn)物類型的判斷

【分析】

1.醇能否發(fā)生催化氧化及氧化產(chǎn)物類型取決于醇分子中是否有a-H及其個數(shù):

產(chǎn)?產(chǎn)物為醛，如RQH20H慳等RCHO

力口熱，。2

OH

a-H1個|Cu或Ag

一產(chǎn)物為酮，如R—CH—R2

的個數(shù)加熱,O2

0

II

Ri—C—R2

民R-C-OH號等不能被催化氧化

2.醇能否發(fā)生消去反應(yīng)取決于醇分子中是否有［3-H,若0碳原子上沒有氫原子，則不能發(fā)生消去反應(yīng)。

易錯點6對酚的弱酸性的理解

【分析】

苯環(huán)對羥基的影響——弱酸性

由于苯環(huán)對羥基的影響，使酚羥基比醇羥基更活潑，可以發(fā)生電離。

①苯酚的電離方程式為C6H5OH=C6H5CT+H+。苯酚俗稱石炭酸，但酸性很弱，不能使石蕊溶液變紅。

②與堿的反應(yīng)：苯酚的渾濁液加入啊溶液現(xiàn)象為液體變澄清再通氣體現(xiàn)象為溶液又變渾濁。

該過程中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式分別為

+NaOH—><^j^ONa+H,O

QpONa十幾()十CO2―>+NaHCC)3

③與活潑金屬反應(yīng)：

+2Na—>2<^)w)Na+H22

【點撥】(1)醇和酚中都有羥基，都能與Na反應(yīng)放出H2；(2)醇沒有酸性，酚中由于苯環(huán)對酚羥基的

影響使酚羥基能微弱電離呈弱酸性，但酸性比H2c。3弱，酚的溶液幾乎不能使石蕊試液變紅，酚能與NaOH、

Na2cO3反應(yīng)(酚與Na2cCh反應(yīng)不會放出CO2,生成NaHCCh),酚與NaHCCh不反應(yīng)。

易錯點7醛類的氧化反應(yīng)方程式的書寫

【分析】

(1)醛類的氧化反應(yīng)(以乙醛為例)

①銀鏡反應(yīng)：CHsCHO+2Ag(NH3)2OH—^CH3COONH4+2AgJ+3NH3+H2Oo

②與新制的Cu(0H)2反應(yīng)：CH3CHO+2CU(OH)2+NaOH—^CH3COONa+Cu2O；+3H2O?

4.特殊的醛——甲醛

①結(jié)構(gòu)特點與化學(xué)性質(zhì)

甲醛的分子式為CH2O,其分子可以看成含兩個醛基，如圖所示。

//'、

;:O\\

::IN:

'、、H，/

盤疊窿爰

水浴加執(zhí)

銀鏡反應(yīng)的化學(xué)方程式為：HCHO+4Ag(NH3)2OH-------->(NH4)2CO3+4Ag；+6NH3+2H2Oo

與新制CU(OH)2懸濁液反應(yīng)的化學(xué)方程式為：HCHO+4CU(OH)2+2NaOH^^Na2CO3+2Cu2O；+6H2Oo

易錯點8乙酸酸性的表現(xiàn)

【分析】

乙酸表現(xiàn)酸性的主要現(xiàn)象及化學(xué)方程式如下：

石蕊》溶液變紅色

—~-2CH3COOH+2Na—*2CH3COONa+H2f

乙CaO>2CHCOOH+CaO—*(CHCOO)Ca+HO

酸3322

NaOH，CH3COOH+NaOH—*CH3COONa+H2O

gC03?Na2co3+2CH3coOH-2CH3COONa+CO2f+H2O

易錯點9三種重要有機(jī)物的制備實驗

【分析】

制取物質(zhì)儀器除雜及收集注意事項

a

①催化劑為FeBr3

含有澳、FeBn等，用

②長導(dǎo)管的作用:冷凝回流、導(dǎo)氣

漠苯J氫氧化鈉溶液處理后

③右側(cè)導(dǎo)管不能伸入溶液中(防倒吸)

分液，然后蒸儲

④右側(cè)錐形瓶中有白霧

1__/-士』

制取物質(zhì)儀器除雜及收集注意事項

可能含有未反應(yīng)完的苯、①導(dǎo)管1的作用:冷凝回流

硝酸、硫酸,用氫氧化鈉溶②儀器2為溫度計

硝基苯

液中和酸，分液，然后用蒸③用水浴控制溫度為50~60℃

儲的方法除去苯④濃硫酸的作用:催化劑和吸水劑

制取物質(zhì)儀器除雜及收集注意事項

①濃硫酸的作用:催化劑和吸水劑

含有乙酸、乙醇,用飽和②飽和碳酸鈉溶液溶解乙醇、中和乙酸,

Na2c。3溶液處理后，分液降低乙酸乙酯的溶解度

③右邊導(dǎo)管不能接觸試管中的液體

【點撥】“三步法”突破有機(jī)物的制備實驗題。

（1）明確有機(jī)化合物制備反應(yīng)的原理，結(jié)合有機(jī)反應(yīng)規(guī)律，推測是否存在副反應(yīng)及副產(chǎn)物。

（2）考慮有機(jī)物的物理性質(zhì)（如溶解性、密度、沸點等）,確定分離提純有機(jī)物的方法（如分液、蒸儲等）。

（3）考慮有機(jī)物制備的操作及注意事項，如碎瓷片、冷凝管、長導(dǎo)管的作用，溫度計的使用等，對各個選項作出合

理分析、判斷，得出答案。

三

1.（2023?浙江卷）下列說法不正確的是

A.通過X射線衍射可測定青蒿素晶體的結(jié)構(gòu)

B.利用鹽析的方法可將蛋白質(zhì)從溶液中分離

C.苯酚與甲醛通過加聚反應(yīng)得到酚醛樹脂

D.可用新制氫氧化銅懸濁液鑒別苯、乙醛和醋酸溶液

【答案】C

【解析】A.X射線衍射實驗可確定晶體的結(jié)構(gòu)，則通過X射線衍射可測定青蒿素晶體的結(jié)構(gòu)，故A正確；

B.蛋白質(zhì)在鹽溶液中可發(fā)生鹽析生成沉淀，因此利用鹽析的方法可將蛋白質(zhì)從溶液中分離，故B正確；

C.苯酚與甲醛通過縮聚反應(yīng)得到酚醛樹脂，故C錯誤；

D.新制氫氧化銅懸濁液與乙醛加熱反應(yīng)條件得到磚紅色沉淀，新制氫氧化銅懸濁液與醋酸溶液反應(yīng)得到藍(lán)

色溶液，因此可用新制氫氧化銅懸濁液鑒別苯、乙醛和醋酸溶液，故D正確。

綜上所述，答案為C。

2.（2023?浙江嘉興?統(tǒng)考二模）下列說法不正確的是

A.乙烯是無色、無味的氣態(tài)燒，能使酸性KMnC>4褪色

B.蠶絲織成的絲綢灼燒時會產(chǎn)生燒焦羽毛氣味

C.新鮮土豆片中含有淀粉，遇碘水出現(xiàn)藍(lán)色

D.DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)中，兩條鏈上的堿基通過氫鍵作用實現(xiàn)配對

【答案】A

【解析】A.乙烯是無色的稍有香甜氣味的氣體，乙烯具有碳碳雙鍵，能被酸性KMnO,氧化生成二氧化碳

而使溶液褪色，A錯誤；

B.蠶絲主要成分是蛋白質(zhì)，灼燒時會產(chǎn)生燒焦羽毛氣味，B正確；

C.土豆片含淀粉，淀粉遇碘變藍(lán)，則將碘水滴在土豆片上，可觀察到土豆片變藍(lán)色，C正確；

D.DNA分子的兩條多聚核甘酸鏈上的堿基通過氫鍵作用進(jìn)行配對維系在一起，最終形成獨特的雙螺旋結(jié)

構(gòu)，D正確；

故選：Ao

3.（2023?廣東佛山?統(tǒng)考二模）鹵代燃的水解反應(yīng)常伴隨消去反應(yīng)的發(fā)生。澳乙烷與NaOH水溶液共熱一

段時間后，下列實驗設(shè)計能達(dá)到對應(yīng)目的的是

A.觀察反應(yīng)后溶液的分層現(xiàn)象，檢驗澳乙烷是否完全反應(yīng)

B.取反應(yīng)后溶液滴加AgNOs溶液，檢驗是否有Br-生成

C.取反應(yīng)后溶液加入一小塊金屬Na,檢驗是否有乙醇生成

D.將產(chǎn)生的氣體通入酸性KM!!?！比芤?，檢驗是否有乙烯生成

【答案】A

【解析】A.觀察反應(yīng)后溶液的分層現(xiàn)象，能檢驗澳乙烷是否完全反應(yīng)，澳乙烷難溶于水，生成的乙醇易溶

于水，乙烯是氣體，會逸出，故A正確；

B.取反應(yīng)后溶液滴加AgNC?3溶液，不能檢驗是否有BL生成，因為反應(yīng)后溶液為堿性，與硝酸銀反應(yīng)，干

擾澳離子檢驗，故B錯誤；

C.取反應(yīng)后溶液加入一小塊金屬Na,不能檢驗是否有乙醇生成，因此溶液中有水，水也能與金屬鈉反應(yīng)

產(chǎn)生氣體，故C錯誤；

D.將產(chǎn)生的氣體通入酸性KM11O4溶液，不能檢驗是否有乙烯生成，由于也生成了乙醇，乙醇易揮發(fā)，乙

醇、乙烯均能被高錦酸鉀氧化，故D錯誤。

綜上所述，答案為A。

4.下列說法不正確的是

A.冠醛、杯酚、RNA和蛋白質(zhì)都是超分子

B.甲苯、甘油都與濃硝酸發(fā)生取代反應(yīng)分別生成TNT和硝化甘油

C.只用新制氫氧化銅（可加熱）就能區(qū)分乙醇、乙醛、己烷、四氯化碳、葡萄糖

D.新冠疫苗一般采用冷藏存放，以避免蛋白質(zhì)變性

【答案】A

【解析】A.超分子是由兩種或兩種以上的分子通過分子間相互作用形成的分子聚集體。冠醛、杯酚是超分

子，RNA和蛋白質(zhì)是高分子，A錯誤；

B.甲苯與濃硝酸發(fā)生取代反應(yīng)生成三硝基甲苯，即TNT；甘油與濃硝酸發(fā)生取代反應(yīng)生成硝化甘油，B正

確；

C.乙醇與新制氫氧化銅溶液互溶；己烷密度比水小，與新制氫氧化銅溶液分層，無色層在上層；四氯化碳

密度比水大，與新制氫氧化銅溶液分層，無色層在下層；乙醛在加熱條件下與新制氫氧化銅反應(yīng)均生成磚

紅色沉淀，葡萄糖與新制氫氧化銅，先生成藍(lán)色溶液，加熱出現(xiàn)成紅色沉淀，可以區(qū)分，c正確；

D.低溫可防止蛋白質(zhì)變性，疫苗一般采用冷藏存放，D正確；

故選Ao

5.（2023春?山東青島?高三統(tǒng)考專題練習(xí)）澳苯可用于生產(chǎn)鎮(zhèn)痛解熱藥和止咳藥，其制備、純化流程如圖。

下列說法錯誤的是

苯、液溟飽和NaHSO、溶液

?￡70~80℃--------------------------------

反應(yīng)器|反;,卜時一過濾一除雜一*水洗一干燥一?蒸儲一澳苯

t

鐵粉

A.“過濾”可除去未反應(yīng)的鐵粉

B.“除雜”使用飽和NaHSCh溶液可除去剩余的澳單質(zhì)

C.“干燥”時可使用濃硫酸作為干燥劑

D.“蒸鐳”的目的是分離苯和澳苯

【答案】C

【解析】A.苯與液澳反應(yīng)后剩余鐵粉，不溶于苯，“過濾”可除去未反應(yīng)的鐵粉，A正確；

B.NaHSCh可與Br2發(fā)生氧化還原反應(yīng)，故使用飽和NaHSCh溶液可除去剩余的澳單質(zhì)，B正確；

C.水洗后須加入固體干燥劑P2O5后蒸儲，不可用濃硫酸干燥劑，以防蒸儲過程發(fā)生副反應(yīng)，C錯誤；

D.經(jīng)過過濾、水洗、干燥后得到的是苯和澳苯的混合物，故蒸儲的主要目的是分離苯和澳苯，D正確；

故選Co

6.（2023?湖南衡陽?校聯(lián)考二模）從樟科植物枝葉提取的精油中含有甲、乙兩種成分：

<^^-CH=CH—CH20H^^-CH=CH—CHO

甲乙

下列有關(guān)說法錯誤的是

A.甲、乙均屬于芳香煌

B.甲、乙分子均具有極性

C.甲、乙均能使酸性KMnC>4及澳的四氯化碳溶液褪色

D.甲可以通過氧化反應(yīng)制備乙

【答案】A

【解析】A.甲、乙兩分子中均含有氧原子，不屬于煌類，都是芳香族化合物，A錯誤；

B.甲、乙兩分子均不對稱，具有極性，B正確；

C.甲、乙兩分子中均含碳碳雙鍵，故二者均可以使酸性KMnC?4及澳的四氯化碳溶液褪色，C正確；

D.甲中醇羥基可以在Cu作催化劑條件下被氧氣氧化為醛基，D正確；

故答案為A。

7.(2023?湖南卷)葡萄糖酸鈣是一種重要的補(bǔ)鈣劑，工業(yè)上以葡萄糖、碳酸鈣為原料，在澳化鈉溶液中采

用間接電氧化反應(yīng)制備葡萄糖酸鈣，其陽極區(qū)反應(yīng)過程如下：

(3HO(：OOH—(

H-/H--OHH--OH

一L

HO-H/HBrO~、HO--HCaCO3rHO--H-

u—-OHCa

OHH2O口

H--OHy\_H--OHH--OH

田20HBJJ計(:HOHJ

(：H2OH_(22

-葡萄

葡2白糖陽極糖酸葡萄胞酸鈣

下列一說法錯誤的是

A.澳化鈉起催化和導(dǎo)電作用

B.每生成Imol葡萄糖酸鈣，理論上電路中轉(zhuǎn)移了2moi電子

C.葡萄糖酸能通過分子內(nèi)反應(yīng)生成含有六元環(huán)狀結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物

D.葡萄糖能發(fā)生氧化、還原、取代、加成和消去反應(yīng)

【答案】B

【解析】A.由圖中信息可知，澳化鈉是電解裝置中的電解質(zhì)，其電離產(chǎn)生的離子可以起導(dǎo)電作用，且BL

在陽極上被氧化為Br”然后Br?與旦0反應(yīng)生成HBrO和BrlHBrO再和葡萄糖反應(yīng)生成葡萄糖酸和BL，

濱離子在該過程中的質(zhì)量和性質(zhì)保持不變，因此，澳化鈉在反應(yīng)中起催化和導(dǎo)電作用，A說法正確;

B.由A中分析可知,2molBr"在陽極上失去2mol電子后生成ImolBr2,ImolBr2與旦0反應(yīng)生成ImolHBrO,

ImolHBrO與Imol葡萄糖反應(yīng)生成Imol葡萄糖酸，Imol葡萄糖酸與足量的碳酸鈣反應(yīng)可生成0.5mol葡萄

糖酸鈣，因此，每生成Imol葡萄糖酸鈣，理論上電路中轉(zhuǎn)移了4moi電子，B說法不正確；

C.葡萄糖酸分子內(nèi)既有竣基又有羥基，因此，其能通過分子內(nèi)反應(yīng)生中六元環(huán)狀結(jié)構(gòu)的酯，C說法正確；

D.葡萄糖分子中的1號C原子形成了醛基，其余5個C原子上均有羥基和H；醛基上既能發(fā)生氧化反應(yīng)

生成竣基，也能在一定的條件下與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成醇，該加成反應(yīng)也是還原反應(yīng)；葡萄糖能與酸發(fā)

生酯化反應(yīng)，酯化反應(yīng)也是取代反應(yīng)；羥基能與其相連的C原子的鄰位C上的H(6-H)發(fā)生消去反應(yīng)；

綜上所述，葡萄糖能發(fā)生氧化、還原、取代、加成和消去反應(yīng)，D說法正確；

綜上所述，本題選B。

8.(2023?廣東?統(tǒng)考二模)鄰苯二酚是重要的化工中間體，它在一定條件下可與氧氣反應(yīng)生成鄰苯二醍，

反應(yīng)方程式如下:

0H0

O2+21YT+2H2O

設(shè)名為阿伏加德羅常數(shù)的值，下列說法正確的是

A.鄰苯二酚分子中所有原子不可能共平面

B.鄰苯二酚發(fā)生氧化反應(yīng)生成1mol鄰苯二醒轉(zhuǎn)移電子數(shù)目為4名

C.Imol鄰苯二醒最多能與2mol國發(fā)生加成反應(yīng)

D.Imol鄰苯二醍完全燃燒需要消耗6moi

【答案】D

【解析】A.與苯環(huán)直接相連的原子共面、單鍵可以旋轉(zhuǎn)，故鄰苯二酚分子中所有原子可能共平面，A錯誤;

B.反應(yīng)中氧元素化合價由0變?yōu)?2,根據(jù)電子守恒可知，鄰苯二酚發(fā)生氧化反應(yīng)生成2moi鄰苯二醒轉(zhuǎn)移電

子數(shù)目為4%,B錯誤；

C.碳碳雙鍵能和氫氣加成、翔基也能和氫氣加成，貝口mol鄰苯二酶最多能與4m01應(yīng)發(fā)生加成反應(yīng)，C錯

誤；

D.鄰苯二醍化學(xué)式為C6H4O2,Imol鄰苯二醍完全燃燒需要消耗6moi。2，D正確；

故選D。

9.（2022?廣東卷）我國科學(xué)家進(jìn)行了如圖所示的碳循環(huán)研究。下列說法正確的是

A.淀粉是多糖，在一定條件下能水解成葡萄糖

B.葡萄糖與果糖互為同分異構(gòu)體，都屬于妙類

C.ImolCO中含有6.02x1024個電子

D.22.4LCO2被還原生成ImolCO

【答案】A

【解析】A.淀粉是由葡萄糖分子聚合而成的多糖，在一定條件下水解可得到葡萄糖，故A正確；

B.葡萄糖與果糖的分子式均為C6Hl2。6,結(jié)構(gòu)不同，二者互為同分異構(gòu)體，但含有O元素，不是燒類，屬

于妙的衍生物，故B錯誤；

C.一個CO分子含有14個電子，則ImolCO中含有14x6.02,1023=8.428x1024個電子,故c錯誤；

D.未指明氣體處于標(biāo)況下，不能用標(biāo)況下的氣體摩爾體積計算其物質(zhì)的量，故D錯誤;

答案選A。

10.（2023?廣東深圳?高三統(tǒng)考專題練習(xí)）谷氨酸單鈉是味精的主要成分，利用發(fā)酵法制備該物質(zhì)的流程如

下：

00

+

H/H2O站相觸一定條件JIXNa2CO3

淀粉------?葡匐糖--------?~*

水解發(fā)酵、提取加2中和

谷氨酸谷氨酸單鈉

下列說法不正確的是

A.可用碘水檢驗淀粉是否完全水解

B.可用紅外光譜儀測定谷氨酸中所含官能團(tuán)的種類

C.Imol谷氨酸中含有手性碳原子的數(shù)目約為1.204x1（）24

D.“中和”時，需要嚴(yán)格控制Na2c的用量

【答案】C

【解析】A.淀粉遇碘變藍(lán)色，所以可以用碘水檢驗淀粉是否完全水解，故A正確；

B.紅外光譜儀主要檢測物質(zhì)所含的官能團(tuán)的種類以及其所處的化學(xué)環(huán)境，可用紅外光譜儀測定谷氨酸中所

含官能團(tuán)的種類，故B正確;

C.手性碳原子是指與四個各不相同原子或基團(tuán)相連的碳原子，谷氨酸中手性碳原子有

Imol谷氨酸中含有手性碳原子的數(shù)目約為6.02x1023,故C錯誤;

D谷氨酸中含有2個竣基,若Na^COs過多,可能生成Na。ONa，故D正確；

NH2

故選C。

11.（2022?山東卷）下列高分子材料制備方法正確的是

O

A.聚乳酸（JofHcJ—）由乳酸經(jīng)加聚反應(yīng)制備

CH3

B.聚四氟乙烯（一—CF2七）由四氟乙烯經(jīng)加聚反應(yīng)制備

OO

C.尼龍一66（[NII（CIl2）6NII3—）由己胺和己酸經(jīng)縮聚反應(yīng)制備

CHL￡H±）由聚乙酸乙烯酯（

D.聚乙烯醇（）經(jīng)消去反應(yīng)制備

OHOOCCH3

【答案】B

()

【解析】A.聚乳酸（CHC）是由乳酸［HOCH（CH3）COOH］分子間脫水縮聚而得，即發(fā)生縮聚反

CH3

應(yīng)，A錯誤;

B.聚四氟乙烯（）是由四氟乙烯（CF2=CF2）經(jīng)加聚反應(yīng)制備，B正確;

OO_

c.尼龍-66（［NIKCIIDGNII3_（CHa'A）1~）是由己二胺和己二酸經(jīng)過縮聚反應(yīng)制得，c

錯誤；

D.聚乙烯醇（一^CHLfH±）由聚乙酸乙烯醇酯（一fCH^—fH二斤）發(fā)生水解反應(yīng)制得，D錯

OHOOCCH3

誤；

故答案為：Bo

12.（2023秋?貴州貴陽?高三統(tǒng)考期末）貴州刺梨是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，維生素C的含量非常高。維生素C

可用于防治壞血病，分子式為C6H球棍模型如圖所示。下列關(guān)于維生素C的說法錯誤的是

A.黑球為O原子B.具有較強(qiáng)的還原性

C.是一種水溶性維生素D.在堿性溶液中能穩(wěn)定存在

【答案】D

【分析】由維生素C的球棍模型可寫出維生素C的結(jié)構(gòu)簡式為OH，據(jù)此作答。

【解析】A.黑球?qū)?yīng)的原子形成兩對共用電子對，黑球為O原子，A項正確;

B.維生素C中含羥基和碳碳雙鍵，能發(fā)生氧化反應(yīng)，具有較強(qiáng)的還原性，B項正確；

C.1個維生素C分子中含4個羥基，羥基屬于親水基，維生素C是一種水溶性維生素，C項正確;

D.維生素C中含酯基，在堿性條件下能發(fā)生水解反應(yīng)，在堿性溶液中不能穩(wěn)定存在，D項錯誤；

答案選D。

13.（2023秋?北京通州?高三統(tǒng)考期末）聚甲醛是一種重要的工程塑料，其在光熱作用下易解聚，原理如下:

H+OCH-^OCH2-OCH2-OH光'熱>H+OCH2土0黑—OH+HCHO

而三聚甲醛（0、^0）與二氧五環(huán)（\/）共同聚合的產(chǎn)物（HWOC斗+3cH2cH2OCH%OH）

具有良好的熱穩(wěn)定性。下列敘述不正確的是

A.甲醛和三聚甲醛不是同系物

B.聚甲醛屬于線型高分子化合物

C.聚甲醛的鏈節(jié)是-（“。

H+OCH5WOCH2cH2匕OH

D.L-----^在一定條件下可以共同聚合生成2

【答案】c

【解析】A.甲醛含皴基、三聚甲醛含醛鍵，二者結(jié)構(gòu)不相似，不是同系物，A正確;

B.由結(jié)構(gòu)簡式可知，聚甲醛屬于線型高分子化合物，B正確；

C.聚甲醛的鏈節(jié)是-0CH2-,C不正確；

D正確;

答案選C。

14.（2023秋?廣東揭陽?高三統(tǒng)考期末）實驗室用濃硫酸、NaBr固體、1-丙醇混合加熱反應(yīng)一段時間后制

備純凈的1-澳丙烷。蒸儲得到粗產(chǎn)品，粗產(chǎn)品中加入適量10%Na2c。3溶液后分液，再次蒸儲得純凈的產(chǎn)

品。此過程中沒有用到的化學(xué)儀器是

【答案】A

【解析】用濃硫酸、NaBr固體、1-丙醇混合加熱反應(yīng)一段時間后制備純凈的1-澳丙烷，粗產(chǎn)品中加入適量

10%Na2cO3溶液后分液，再次蒸儲得純凈的產(chǎn)品；分液過程中需要用到分液漏斗，蒸儲需要用到蒸儲燒瓶

和冷凝管，不會使用滴定管，故答案選A。

15.（2023?重慶沙坪壩?高三重慶南開中學(xué)校考階段練習(xí)）下列實驗方法或操作正確且能達(dá)到相應(yīng)實驗?zāi)康?/p>

的是

選項實驗?zāi)康膶嶒灢僮?/p>

向5mL0.2mol/LMgCl?溶液中滴加少量NaOH溶液，振蕩充分

比較室溫下CU（OH）2、Mg（OH）2

A

溶度積的大小后，再滴加幾滴02mol/LCuCk

B證明H202具有氧化性將一定濃度的雙氧水與NaHS°3溶液混合

C除去乙烷中混有的乙烯一定條件下混合氣體中通入一定量的H2

在試管中加入2mL5%CuSO4溶液，再加5滴稀NaOH溶液，混

D證明乙醛具有還原性

勻后加入06mL乙醛，加熱

【答案】A

【解析】A.向5mL0.2mol/LMgCL溶液中滴加少量NaOH溶液，氫氧化鈉全部轉(zhuǎn)化成氫氧化鎂，振蕩充分

后，再滴加幾滴0.2mol/LCuCL溶液，如果白色沉淀轉(zhuǎn)化成藍(lán)色沉淀，說明氫氧化鎂的溶度積大于氫氧化銅

的溶度積，故A正確；

B.過氧化氫與亞硫酸鈉反應(yīng)，利用過氧化氫的氧化性，將HSO1氧化成SOj,本身被還原成水，因為該

反應(yīng)沒有明顯現(xiàn)象，因此無法判斷是否發(fā)生反應(yīng)，故B錯誤；

C.乙烯雖然與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成乙烷，但氫氣為氣體，且無色，如果通入氫氣過量，引入新的雜質(zhì)，

一般通過濱水中，除去乙烷中的乙烯，故c錯誤；

D.乙醛與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)，NaOH需要過量，題中所給氫氧化鈉不足，故D錯誤;

答案為Ao

16.（2023?湖南永州?統(tǒng)考三模）下列實驗操作或突發(fā)事件應(yīng)對措施的先后順序錯誤的是

選操作或突發(fā)事

應(yīng)對措施

項件名稱

輕微燙傷或燒

A先用潔凈的冷水處理，然后涂上燙傷藥膏

傷

B檢驗cr一般先在被檢測的溶液中滴入適量稀硝酸，然后滴入AgNO3溶液

檢驗乙醇和濃

先通入氫氧化鈉溶液除去雜質(zhì)，再分別通入酸性高鋅酸鉀溶液和澳的四氯化碳溶液

C硫酸消去反應(yīng)

中，觀察實驗現(xiàn)象

的產(chǎn)物

探究溫度對化取兩支大小相同的試管，均加入21nLO.lmol/LNa2s2O3溶液，先同時向上述兩支試管

D學(xué)反應(yīng)速率的中加入2mL0.1mol/LH2s。4溶液，再分別放入盛有冷水和熱水的兩個燒杯中，觀察

影響實驗現(xiàn)象

【答案】D

【解析】A.先用潔凈的冷水處理進(jìn)行降溫，然后涂上燙傷藥膏，故A正確；

B.先加稀硝酸可以排除COj等離子干擾，然后滴入AgNCh溶液，若有白色沉淀生成，證明C1-存在，故B

正確；

C.乙醇和濃硫酸發(fā)生消去反應(yīng)時因為濃硫酸的強(qiáng)氧化性可能產(chǎn)生SO2以及揮發(fā)出的乙醇蒸汽對乙烯的檢驗

有干擾，應(yīng)該先用氫氧化鈉溶液除去雜質(zhì)，再分別通入酸性高鎰酸鉀溶液和漠的四氯化碳溶液中，觀察實

驗現(xiàn)象，故C正確；

D.取兩支大小相同的試管，均加入2mLO.lmol/LNa2s2O3溶液，應(yīng)該先分別放入盛有冷水和熱水的兩個燒

杯中，再同時向上述兩支試管中加入2mLO.lmol/LH2so4溶液，再觀察實驗現(xiàn)象，故D錯誤；

故選D。

17.（2023秋?上海浦東新?高三統(tǒng)考期末）用如下裝置制備并收集乙烯，下列說法正確的是

A.為防止暴沸，燒瓶中應(yīng)放入幾片碎瓷片

B.為控制反應(yīng)溫度，溫度計的量程為0?150℃

C.為除去雜質(zhì)SO?,試劑X可選擇酸性KMnO4溶液

D.可用排氣法或排水法收集乙烯

【答案】A

【解析】A.為防止暴沸，燒瓶中應(yīng)放入幾片碎瓷片，故A正確；

B.該反應(yīng)為乙醇在濃硫酸的作用下發(fā)生消去反應(yīng)生成乙烯，溫度為170℃,故B錯誤；

C.產(chǎn)生SO?說明濃硫酸表現(xiàn)了氧化性，故還應(yīng)有CO2生成，同時乙醇易揮發(fā)，故乙烯中混有乙醇蒸氣、SO2,

CO2,酸性KM11O4溶液不能除去CO”因此應(yīng)選擇NaOH溶液，故C錯誤；

D.乙烯的相對分子質(zhì)量為28,空氣的相對分子質(zhì)量為29,乙烯與空氣的密度接近，故不可用排空氣法收

集乙烯，故D錯誤；

故選Ao

18.(2023?湖北十堰?高三統(tǒng)考階段練習(xí))鄰苯二甲酸二丁酯(沸點為337℃)可用作聚醋酸乙烯、醇酸樹脂、

硝基纖維素、乙基纖維素及氯丁橡膠、丁睛橡膠的增塑劑。利用1-丁醇、鄰苯二甲酸和濃硫酸共熱反應(yīng)，

經(jīng)過回流反應(yīng)、蒸儲、萃取分液可制得鄰苯二甲酸二丁酯粗產(chǎn)品，裝置如圖所示：

已知：①1-丁醇的沸點為118℃,受熱易揮發(fā)，鄰苯二甲酸的沸點為230℃；

②C()()H+2cHicH，CH，CH?OH=('(xx'HJ'Hj'H2cH，+2znH2,UO

JI—1-()(n3en2v,n2v,n2uny5sC(X)CIbCH2('H3CH

下列說法正確的是

A.裝置II中a為進(jìn)水口，b為出水口

B.裝置I中回流反應(yīng)的目的是減少物質(zhì)的揮發(fā)，提高產(chǎn)率

C.回流反應(yīng)后的混合溶液可先用飽和的氫氧化鈉溶液洗滌除去混合溶液中剩余的酸，而后進(jìn)行萃取分液

D.用裝置III萃取分液時，將分層的液體依次從下口放出

【答案】B

【解析】A.蒸儲操作中，蒸儲燒瓶中的冷凝水應(yīng)該是下進(jìn)上出，故裝置II中b為進(jìn)水口，a為出水口，A

錯誤；

B.由題干信息可知，1-丁醇易揮發(fā)，故裝置I中回流反應(yīng)的目的是減少物質(zhì)的揮發(fā)，提高產(chǎn)率，B正確；

C.由于NaOH溶液堿性太強(qiáng)，能使生成的鄰苯二甲酸二丁酯完全水解，故回流反應(yīng)后的混合溶液可先用飽

和的碳酸鈉溶液洗滌除去混合溶液中剩余的酸，且能溶解1-丁醇和減少鄰苯二甲酸二丁酯的溶解度便于分

層，而后進(jìn)行萃取分液，C錯誤；

D.分液時，下層液體從下口放出，而上層液體需從上口倒出，D錯誤；

故答案為：Bo

19.(2023春?湖南長沙?高三長沙一中?？茧A段練習(xí))苯甲酸甲酯是一種重要的溶劑。實驗室中以苯甲酸和

甲醇為原料，利用如圖所示反應(yīng)制備。

COOH/麻超/COOCH

+CH30H衛(wèi)生旦[J3+HO。下列說法錯誤的是

Q2

裝置I:回流裝置裝置II:蒸儲裝置

A.已知質(zhì)量分?jǐn)?shù)98%的濃硫酸，密度為L84g/cm3,計算得其物質(zhì)的量濃度為18.4mol/L

B.實驗時：先將甲醇和苯甲酸混合均勻后，再緩慢加入濃硫酸并不斷攪拌

C.回流裝置和蒸儲裝置