1地理標志產(chǎn)品金口河烏天麻GB5009.3食品安全國家標準食品中GB/T5009.19食品中有機氯農(nóng)藥多組分殘GB5009.34食品安全國家標準食品中二GB5009.123食品安全國家標準食品GB7718食品安全國家標準預包裝食品GB28050食品安全國家標準預包裝食品24地理標志產(chǎn)品保護的范圍地理標志產(chǎn)品金口河烏天麻保護范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)5.1基本要求5.1.1品相正常，無劣變，無異味，無損傷。5.1.4點狀橫環(huán)紋條數(shù)為9～14。5.1.5鮮天麻含水率應≤75%，5.1.6干天麻質(zhì)地堅實，難折斷，斷面平坦半透明狀，無白心、無空心；表面黃白至淡黃棕色。感官指標形態(tài)（外觀、尺寸/cm）數(shù)量/（個/kg）≤單個質(zhì)量/（g/個）≥每條橫環(huán)紋麻點個數(shù)鸚哥嘴特等品粗壯、橢圓形；長10.0～13.5，寬5.5～8.0，厚4.5～6.5，長寬比1.47～2.48?！?≥25025～35完整一等品粗壯、橢圓形；長8.5～13.0，寬5.0～7.0，厚4.0～6.0，長寬比1.23～2.59?！?≥20025～35完整二等品長橢圓形；長8.0～13.0，寬4.5～6.5，厚3.5～6.0，長寬比1.29～2.62。≤7≥15025～30完整三等品長橢圓形；長7.5～12.5，寬3.5～6.0，厚3.0～5.5，長寬比1.31～2.90?！?0≥10020～30允許部分不完整等外品凡不屬于特、一、二、三等的均屬此級感官指標形態(tài)（外觀、尺寸/cm）數(shù)量/（個/kg）單個質(zhì)量/每條橫環(huán)紋鸚哥嘴3≤（g/個）≥麻點個數(shù)特等品寬卵型、卵型，略扁；長6.5～8.5，寬4.0～6.0，厚1.5～2.0，長寬比1.32～2.14?！?6≥6325～35完整一等品寬卵型、卵型、橢圓形、略扁，梢彎曲；長5.5～8.0，寬3.5～5，厚1.2～2.0，長寬比1.21～2.23?！?6≥3925～30完整二等品卵型、橢圓形、略扁、稍彎曲；長5.0～7.5，寬2.5～4.0，厚0.8～2.0，長寬比1.38～2.21。≤46≥2225～30完整三等品卵型、橢圓形、長橢圓形、略扁、稍彎曲；長4.5～6.5，寬2.0～3.5，厚0.7～1.2，長寬比1.45～2.57?！?4≥1620～30允許不完整等外品凡不屬于特、一、二、三等的均屬此級5.3理化指標水份(%)≤14.0天麻素和對羥基苯甲醇的總量(%)≥0.40維生素A(IU/g)≥0.03總灰分(%)≤4.5酸不容性灰分(%)≤2.0浸出物(%)≥15.046.1.1觀察表面色澤、表面是否有創(chuàng)傷、蟲蛀和病斑、機械損傷、鸚哥嘴是否完用經(jīng)強制檢定合格的計量器具檢查。（校準過的感按《中華人民共和國藥典》（2015版）第四部通則0512高效液相色譜法測定法測定。按《中華人民共和國藥典》（2015版）第四部通則23按《中華人民共和國藥典》（2015版）第四部通則22016.4.2.1鉛6.4.2.3鉻5在相同或相近自然環(huán)境區(qū)域內(nèi)，同一方法栽培，同一時間內(nèi)采收的天麻產(chǎn)品為一批。在相同或相近自然環(huán)境區(qū)域內(nèi)，同一方法栽培，同一時在相同或相近自然環(huán)境區(qū)域內(nèi)，同一方法栽培，同一時隨機從每批次抽取2盒（袋1盒（袋）自留樣，1盒b)更換設備或長期停產(chǎn)再恢復生產(chǎn)時候；c)正式生產(chǎn)后，如工藝發(fā)生較大改變，可能影7.3.2型式檢驗項目為本標準技術要7.3.3檢驗結果有不合格項目時，判定該產(chǎn)品為型式檢驗68.1.2通過批準的可標注地理標注產(chǎn)品專用8.2.2在保護好內(nèi)裝物完好無損的前提下，宜采用單一材質(zhì)的材料、易分開的8.2.3不應使用含氟氯烴（CFS）的發(fā)泡聚苯乙烯（EPS8.3.1.1運輸工具應清潔、衛(wèi)生、無污染，通氣性8.3.1.2運輸工具定期清洗消毒或使用前清洗消毒。8.3.1.3運輸工具不得運輸有害、有毒、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品。8.3.2.1應輕裝輕卸，嚴防機械損傷。不得與其他物品混裝。8.3.2.3運輸時應注意通風干燥，做好防雨、防潮、防污染措施。8.4.4加工好的天麻按批次和等級進行8.4.5鮮天麻冷庫貯藏溫度為2℃~5℃,濕度保持在70%以上。8.4