麥玉周年噸半糧關(guān)鍵栽培技術(shù)推薦單位：安徽省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站摘要：針對當(dāng)前我省麥-玉米周年輪作普遍存在水肥管理粗放、區(qū)域品種選用不合理，播種質(zhì)量不高，播種密度不夠，氣象災(zāi)害多發(fā)頻發(fā)，灌排不及時，群體構(gòu)建不合理等問題。以麥-玉周年輪作水肥一體化精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)為基礎(chǔ)，通過創(chuàng)新、優(yōu)化麥-玉周年生產(chǎn)品種選擇、整地技術(shù)、播種質(zhì)量、化學(xué)除草、化學(xué)控旺、病蟲綜合防治等關(guān)鍵技術(shù)，構(gòu)建高產(chǎn)群體，實(shí)現(xiàn)周年畝產(chǎn)1500千克以上，創(chuàng)建一批“噸半糧田”，大面積提高小麥玉米單產(chǎn)水平，提高肥料和水分利用效率。一、技術(shù)概述（一）基本情況。小麥和玉米是我國主要糧食作物，種植面積和總產(chǎn)均位列第三和第一位。同時，也是我省的主要糧食作物，常年種植面積分別為4300萬畝、1800萬畝以上，麥-玉周年輪作栽培技術(shù)模式常年穩(wěn)定在1500萬畝以上。本技術(shù)集成了小麥玉米周年生產(chǎn)品種選擇、科學(xué)整地、水肥調(diào)控系統(tǒng)、精量播種、化學(xué)控旺、化學(xué)除草、病蟲害防治、適時收獲等栽培技術(shù)。優(yōu)化麥-玉周年輪作綠色高產(chǎn)高效技術(shù)集成、創(chuàng)新和應(yīng)用，提高科學(xué)施肥水平，抗逆應(yīng)變與病蟲害綠色綜合防控能力，鞏固提升小麥玉米周年綜合生產(chǎn)能力，實(shí)現(xiàn)小麥玉米穩(wěn)定生產(chǎn)和高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。（二）推廣應(yīng)用情況。2022年以來，本項(xiàng)技術(shù)依托小麥玉米綠色高產(chǎn)高效和大面積單產(chǎn)提升整建制推進(jìn)縣項(xiàng)目，在亳州、宿州、阜陽、淮北等小麥玉米主產(chǎn)區(qū)“省市縣共建糧油指揮田”“精耕細(xì)作示范點(diǎn)”“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)示范基地”累計示范推廣9.48萬畝。2024-2025年度我省實(shí)施玉米和大豆單產(chǎn)提升工程項(xiàng)目142萬畝，2025-2026年度申報儲備玉米和大豆單產(chǎn)提升工程項(xiàng)目84萬畝。通過項(xiàng)目實(shí)施，建設(shè)一批水肥一體化精準(zhǔn)調(diào)控基礎(chǔ)設(shè)備，為該技術(shù)大面積推廣應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。（三）提質(zhì)增效情況1.經(jīng)濟(jì)效益。通過試驗(yàn)示范，提高小麥玉米出苗均勻度，構(gòu)建高產(chǎn)群體，實(shí)現(xiàn)水肥精準(zhǔn)供給，增加抗逆能力，延緩早衰，提高單產(chǎn)10%以上，小麥、玉米畝產(chǎn)分別提高40.6千克、36.6千克，畝增效約200元。同時，可降低施肥、灌溉用工成本。2.社會效益。2023-2024年度，在蒙城縣、潁州區(qū)、靈璧縣、蕭縣百畝以上連片示范田周年畝產(chǎn)分別達(dá)到1704.5千克/畝、1599.9千克/畝、1726.3千克/畝、1608.6千克/畝。通過做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干，切實(shí)帶動小麥玉米大面積單產(chǎn)提升和均衡增產(chǎn)，全方位夯實(shí)糧食安全根基。3.生態(tài)效益。本技術(shù)可實(shí)現(xiàn)小麥玉米水肥多次精準(zhǔn)調(diào)控，灌溉水和肥料利用效率大幅提升，單位產(chǎn)量小麥玉米減少水肥用量10%以上，減輕農(nóng)業(yè)面源污染。（四）獲獎情況該技術(shù)獲得2023年度安徽農(nóng)業(yè)科技推廣獎推廣類成果特等獎。二、技術(shù)要點(diǎn)（一）優(yōu)選品種。1.小麥。選擇具備抗病、抗穗發(fā)芽、抗倒、單株生產(chǎn)力高、生長勢強(qiáng)的高產(chǎn)型品種，以半冬性品種為主。2.玉米。選擇株型緊湊、耐密植、抗病、抗倒、耐高溫、宜籽粒機(jī)收的高產(chǎn)型品種。（二）科學(xué)整地。1.小麥。玉米秸稈打捆離田。未離田的，進(jìn)行滅茬還田，玉米秸稈粉碎至8厘米以下，均勻拋灑。使用鏵式犁或柵條犁深翻地塊，深度25-35厘米。使用帶有鎮(zhèn)壓輪的旋耕機(jī)進(jìn)行表土整理1-2遍,達(dá)到地表平整，上松下實(shí)。2.玉米。小麥秸稈打捆離田。未離田的，進(jìn)行粉碎滅茬處理，均勻拋灑還田，免耕貼茬直播。播前或者播后開溝排水降漬，一般溝深20厘米，溝寬15-20厘米，確?！叭郎稀迸涮浊彝〞场＃ㄈ┙ê盟氏到y(tǒng)。建設(shè)水肥管理系統(tǒng)，包括水源（井或渠）、水泵（建議配套功率10千瓦以上）、過濾器、施肥罐和滴灌管網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施。滴灌管網(wǎng)包括主管道、支管道、滴灌帶（微噴帶）三級管道。主管道（主管直徑110毫米以上）鋪在溝邊或者路邊，支管道鋪在田頭或者田間。滴灌帶（微噴帶）鋪設(shè)在作物行間，建議鋪設(shè)長度控制在100米以內(nèi)?？稍诓シN時一起完成滴灌帶（微噴帶）鋪設(shè)，也可先機(jī)械播種，再機(jī)械鋪滴灌管（微噴帶）。小麥每2-4行鋪一條滴灌帶（微噴帶）。玉米每2行鋪一條滴灌帶（微噴帶），寬窄行種植的鋪在窄行內(nèi)。（四）精量播種。1.小麥。適期、適量、適墑播種，適宜播期為10月15-25日。播種量10-12.5千克/畝，基本苗15-20萬/畝。機(jī)械條播，播種深度3-5厘米。播后滴水（噴水）出苗。2.玉米。搶墑播種，于6月25日前完成播種。等行距或?qū)捳胁シN，等行距行距60厘米，寬窄行中間行80厘米、邊行40厘米，播種密度4500-5500株/畝。播種時加裝北斗導(dǎo)航，播種深度4-5厘米。播后滴水（噴水）出苗。（五）精準(zhǔn)水肥管理。1.小麥。按照每生產(chǎn)100千克小麥籽粒需純氮2.5千克，磷1千克，鉀2.5千克,達(dá)到700千克/畝目標(biāo)產(chǎn)量，共需純氮17.5千克，磷7千克，鉀17.5千克。在土壤水分和土壤養(yǎng)分檢測的基礎(chǔ)上，根據(jù)小麥不同生育期需水規(guī)律和需肥規(guī)律，確定灌溉、施肥次數(shù)。氮肥基追比例為4:6，其中40%的氮肥基施，60%的氮肥在返青、拔節(jié)、孕穗或灌漿期隨水追施。磷肥全部基施。鉀肥基追比例為6:4，鉀肥在拔節(jié)和孕穗期隨水追施。2.玉米。按照每生產(chǎn)100千克玉米籽粒需純氮2.5千克、磷1千克、鉀1.5千克左右,達(dá)到800千克/畝目標(biāo)產(chǎn)量，共需純氮20千克、磷8千克、鉀12千克左右。同時，每畝施用農(nóng)用硫酸鋅（含Zn25%）1千克。50%的氮和全部磷鉀鋅肥做基肥施入，其余氮肥做追肥結(jié)合水分管理分別在7-8展葉（播種后20-21天），11-12展葉（播種后35-40天），吐絲后5-10天（播種后58-62天），吐絲后25-35天（播種后70-80天）分4次施入。如果雨水好、土壤墑情佳，每次追肥時，滴少量水，把肥料帶下去即可。遇高溫干旱，可只滴水抗旱降溫，不帶肥。（六）化學(xué)控旺。1.小麥。對于群體過大的旺苗，在拔節(jié)前，根據(jù)苗情長勢，噴施矮壯素等控旺，用量為30-40毫升/畝，兌水25-30千克/畝。2.玉米。對生長過旺的玉米，在6-8片展開葉時選用30%胺鮮乙烯利水劑、矮壯素等控旺防倒，用量為20-25毫升/畝，兌水15-20千克/畝。（七）化學(xué)除草。1.小麥。除草以治早治小為原則，冬前分蘗期普治為主、春季返青期補(bǔ)治為輔。選擇晴好天氣，溫度10℃以上進(jìn)行。禾本科雜草選用精惡唑禾草靈、炔草酸；闊葉雜草選用苯磺隆，氯氟吡氧乙酸等。2.玉米。播后芽前封閉除草，選用精異丙甲草胺或乙草胺+噻吩磺隆或唑嘧磺草胺進(jìn)行土壤封閉處理,根據(jù)土壤墑情調(diào)節(jié)用水量。苗期于玉米3-5葉期選用苯唑草酮+莠去津或煙.硝.莠去津等專用除草劑，進(jìn)行莖葉除草。（八）病蟲害防治。預(yù)防為主，綜合防治，結(jié)合小麥“一噴三防”，玉米“一噴多促”，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，合理使用化學(xué)防治。使用低毒低殘留、廣譜、高效農(nóng)藥、注意交替使用。（九）適時收獲1.小麥。葉片變黃、籽粒脫水變硬后，選用大型小麥聯(lián)合收割機(jī)收獲，可同時將小麥秸稈切割粉碎拋灑還田。收獲前把田間滴灌帶全部收回，下茬玉米播種時再鋪設(shè)。2.玉米。提倡適期晚收，在苞葉變枯蓬松、籽粒乳線基本消失、基部黑層出現(xiàn)且籽粒含水率下降至28%以下時收獲。提倡籽粒機(jī)收，收獲后及時烘干或晾曬。三、適宜區(qū)域本技術(shù)適用于安徽省麥-玉周年生產(chǎn)區(qū)域。四、注意事項(xiàng)播種作業(yè)時，要控制播種速度，防止播種不均勻。滴水出苗時，注意控制水量，防止出苗不均勻?；瘜W(xué)控旺注意控旺時間把握，不可過早，也不能過晚。五、技術(shù)依托單位1.安徽省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站聯(lián)系地址：合肥市濱湖新區(qū)洞庭湖路3355號農(nóng)業(yè)農(nóng)村大廈郵政編碼：230091聯(lián)系人：潘廣元、黃超、吳子峰、張軍聯(lián)系電話子信箱：351763075@2.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)系地址：合肥市蜀山區(qū)長江西路