一年級下冊科學《它們?nèi)ツ睦锪恕方贪?一、教學目標1.科學知識目標學生能夠說出不同物質(zhì)在水中的溶解現(xiàn)象，如鹽、糖等能溶解，沙子、面粉等不能溶解。理解溶解的概念，即物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，不會自行沉降，也不能用過濾的方法分離。2.科學探究目標通過實驗操作，觀察鹽、糖、沙子、面粉等物質(zhì)在水中的變化，培養(yǎng)學生的觀察能力和實驗操作能力。經(jīng)歷猜測、實驗、記錄、分析等探究過程，學會用對比實驗的方法研究物質(zhì)的溶解情況，提高學生的科學探究能力。3.科學態(tài)度目標激發(fā)學生對科學實驗的興趣，培養(yǎng)學生認真觀察、實事求是的科學態(tài)度。鼓勵學生積極參與小組合作學習，培養(yǎng)學生的合作意識和交流能力。4.科學、技術、社會與環(huán)境目標了解溶解現(xiàn)象在生活中的廣泛應用，如沖糖水、洗衣服等，體會科學與生活的緊密聯(lián)系。引導學生關注身邊的科學現(xiàn)象，培養(yǎng)學生運用科學知識解決生活中實際問題的意識。

二、教學重難點1.教學重點觀察并描述鹽、糖、沙子、面粉等物質(zhì)在水中的溶解現(xiàn)象。理解溶解的概念，掌握判斷物質(zhì)是否溶解的方法。2.教學難點設計對比實驗，控制實驗變量，準確觀察和記錄物質(zhì)在水中的變化。引導學生理解溶解是一種均勻、穩(wěn)定的混合現(xiàn)象，而不是簡單的消失。

三、教學方法1.實驗探究法：通過讓學生親自動手做實驗，觀察鹽、糖、沙子、面粉等物質(zhì)在水中的溶解情況，培養(yǎng)學生的觀察能力和實驗操作能力。2.小組合作學習法：組織學生進行小組合作學習，共同完成實驗探究任務，培養(yǎng)學生的合作意識和交流能力。3.講授法：在教學過程中，適時地向?qū)W生講解溶解的概念、實驗方法等科學知識，幫助學生理解和掌握。4.直觀演示法：利用多媒體課件、實物展示等手段，直觀地展示物質(zhì)在水中的溶解過程，幫助學生更好地理解教學內(nèi)容。

四、教學準備1.分組實驗材料：鹽、糖、沙子、面粉、透明塑料杯、攪拌棒、水、濾紙、漏斗、鐵架臺。2.教師演示材料：多媒體課件、鹽、糖、沙子、面粉、透明玻璃杯、水、攪拌棒。3.其他材料：記錄單、筆。

五、教學過程

（一）導入新課（3分鐘）1.教師拿出一杯水，問學生："這是什么？"學生回答："水。"2.教師接著說："今天老師要和大家一起做一些有趣的實驗，讓這杯水變得更有意思。"然后往水中加入一勺鹽，攪拌均勻。3.提問："現(xiàn)在這杯鹽水和剛才的水有什么不一樣嗎？鹽去哪里了？"引導學生觀察并思考，從而引出本節(jié)課的主題它們?nèi)ツ睦锪恕?/p>

（二）探究新知（20分鐘）1.提出問題展示鹽、糖、沙子、面粉，提問："如果把這些物質(zhì)分別放入水中，它們會怎樣？會消失嗎？會去哪里呢？"讓學生猜測并記錄在記錄單上。2.實驗探究分組實驗：將學生分成若干小組，每組發(fā)放一套實驗材料，包括鹽、糖、沙子、面粉、透明塑料杯、攪拌棒、水、濾紙、漏斗、鐵架臺。實驗步驟：在每個透明塑料杯中倒入半杯水。分別取一小勺鹽、糖、沙子、面粉放入不同的塑料杯中。用攪拌棒輕輕攪拌，觀察物質(zhì)在水中的變化，并記錄下來。攪拌一段時間后，停止攪拌，觀察物質(zhì)是否會沉降。用濾紙和漏斗過濾杯中液體，觀察濾紙上留下了什么。學生進行實驗，教師巡視指導：提醒學生注意安全，正確使用實驗器材，仔細觀察并及時記錄實驗現(xiàn)象。3.匯報交流各小組派代表匯報實驗結果，教師在黑板上記錄。引導學生比較鹽、糖、沙子、面粉在水中的不同表現(xiàn)，如鹽和糖在水中逐漸消失，水變甜或變咸，攪拌后液體均勻，停止攪拌后不會沉降，過濾時濾紙上沒有留下物質(zhì)；而沙子和面粉在水中不消失，攪拌后水變渾濁，停止攪拌后會沉降，過濾時濾紙上留下了沙子或面粉。4.總結歸納教師結合學生的匯報和記錄，總結溶解的概念：像鹽和糖這樣，在水中能均勻地、穩(wěn)定地分散，不會自行沉降，也不能用過濾的方法分離的現(xiàn)象叫做溶解。引導學生判斷哪些物質(zhì)在水中溶解了，哪些沒有溶解，并說明理由。

（三）深入探究（15分鐘）1.對比實驗提出問題：鹽和糖在水中都能溶解，它們?nèi)芙獾乃俣纫粯訂?？猜測假設：讓學生猜測鹽和糖誰溶解得快。設計實驗：教師引導學生思考如何設計實驗來比較鹽和糖的溶解速度。學生可能會提出同時放、同樣多的水等想法，教師進一步引導學生控制變量，如鹽和糖的量要相同，水的量要相同，攪拌的程度要相同等。確定實驗步驟：在兩個相同的透明塑料杯中分別倒入同樣多的水，同時放入同樣多的鹽和糖，用同樣的力度攪拌，觀察哪個先溶解完。學生分組進行對比實驗，教師巡視指導：提醒學生注意觀察并記錄鹽和糖完全溶解所需的時間。2.匯報交流各小組匯報實驗結果，比較鹽和糖溶解速度的快慢，并分析原因。教師引導學生思考影響物質(zhì)溶解速度的因素，如溫度、攪拌等。3.拓展延伸教師提問："如果改變水的溫度，鹽和糖的溶解速度會怎樣變化？"讓學生猜測并簡單說明理由。教師展示相關實驗視頻或圖片，讓學生觀察不同溫度下鹽和糖的溶解情況，驗證學生的猜測，進一步加深學生對溶解現(xiàn)象的理解。

（四）生活中的溶解現(xiàn)象（10分鐘）1.引導討論教師提問："在我們的生活中，還有哪些地方能看到溶解現(xiàn)象？"讓學生回憶生活中的場景，小組內(nèi)交流討論。2.匯報分享各小組派代表匯報生活中觀察到的溶解現(xiàn)象，如沖糖水、沖咖啡、洗衣服時洗衣粉溶解在水中等。教師結合學生的匯報，利用多媒體課件展示一些生活中溶解現(xiàn)象的圖片或視頻，進一步豐富學生的認知。3.解釋應用引導學生用所學的溶解知識解釋生活中的這些現(xiàn)象，如為什么沖糖水時糖會溶解在水中，洗衣服時洗衣粉溶解后能更好地去除污漬等。讓學生說一說溶解現(xiàn)象在生活中的其他應用，如用鹽化雪、用酒精消毒等，體會科學知識與生活的緊密聯(lián)系。

（五）課堂總結（5分鐘）1.教師引導學生回顧本節(jié)課所學內(nèi)容，提問："通過今天的學習，你有什么收獲？"讓學生從知識、技能、情感等方面進行總結。2.教師對學生的回答進行補充和完善，強調(diào)溶解的概念、實驗方法以及溶解現(xiàn)象在生活中的廣泛應用，鼓勵學生在今后的生活中繼續(xù)觀察和探索身邊的科學現(xiàn)象。

（六）課后作業(yè)（2分鐘）1.回家后，觀察媽媽做飯時還有哪些地方用到了溶解現(xiàn)象，并與家人交流。2.思考還有哪些物質(zhì)能溶解在水中，哪些不能溶解，下節(jié)課與同學們分享。

六、教學反思通過本節(jié)課的教學，學生對溶解現(xiàn)象有了較為直觀的認識和理解。在教學過程中，通過實驗探究、小組合作等方式，充分調(diào)動了學生的積極性和主動性，培養(yǎng)了學生的觀察能力、實驗操作能力和科學探究能力