第一單元生物和生物圈

第一章認(rèn)識(shí)生物

一、生物的特征：

1.生物的生活需要營(yíng)養(yǎng)

2.生物能進(jìn)行呼吸

3.生物能排出身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物

4.生物能對(duì)外界的刺激做出反應(yīng)

5.生物能生長(zhǎng)和繁殖

除病毒以外，生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。

二、調(diào)查我們身邊的生物

調(diào)查是科學(xué)探究常用的方法之一

第二章生物圈是所有生物的家

一、生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)

1、生物圈的范圍：大氣圈的底部、水圈的大部、巖石圈的

表面

以海平面為準(zhǔn)，上達(dá)10千米，下達(dá)10千米。

2、生物圈中的生物：

a.大氣圈中主要有能夠飛翔的昆蟲(chóng)和鳥(niǎo)類(lèi)，以及細(xì)菌等微小生

物

b.水圈中的生物大多數(shù)生活在水面150米以?xún)?nèi)

c.巖石圈是一切陸生生物的“立足點(diǎn)”

第1頁(yè)共76頁(yè)

3.生物圈為生物生存提供基本的條件：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、水、空氣、

陽(yáng)光、適宜的溫度、一定的生存空間

4.生態(tài)系統(tǒng)的類(lèi)型：森林生態(tài)系統(tǒng)是綠色水庫(kù)、草原生態(tài)系統(tǒng)、

海洋生態(tài)系統(tǒng)、淡水生態(tài)系統(tǒng)、濕地生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)田生態(tài)系

統(tǒng)、城市生態(tài)系統(tǒng)

5.生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)，是一個(gè)統(tǒng)一的整體。

6.保護(hù)生物圈，人人有責(zé)。

一、環(huán)境對(duì)生物的影響

非生物因素對(duì)生物的影響：光、溫度、水分、空氣等等。

(1)植物和人體內(nèi)各種物質(zhì)的運(yùn)輸需要水

(2)植物進(jìn)行光合作用需要在光下進(jìn)行，并需要水、二氧化碳

作原料

(3)動(dòng)物、植物的呼吸作用都需要空氣中的氧氣，也需要在適

宜的溫度下進(jìn)行

當(dāng)環(huán)境中的幾個(gè)或者一個(gè)因素發(fā)生急劇變化時(shí)，就會(huì)影響

生物的生活，甚至導(dǎo)致生物死亡。

(4)科學(xué)探究的一般過(guò)程：提出問(wèn)題、做出假設(shè)、制定計(jì)劃、

實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流。

1、生物因素對(duì)生物的影響：自然界中的每一種生物都受到其他

生物的影響。

生物之間的關(guān)系：捕食關(guān)系、競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系、合作關(guān)系

第2頁(yè)共76頁(yè)

一、生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)和影響

1、生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)：每一種生物都具有與其生活的環(huán)境相適

應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活方式、生物的適應(yīng)性是普遍存在的。

2、生物對(duì)環(huán)境的影響：生物影響環(huán)境，蚯蚓使土壤更加疏松和

肥沃。

生物與環(huán)境是一個(gè)統(tǒng)一的整體，應(yīng)和諧發(fā)展。

一、生態(tài)系統(tǒng)

1.生態(tài)系統(tǒng)的概念：在一定的地域內(nèi)，生物與環(huán)境所形成的

統(tǒng)一的整體，叫做生態(tài)系統(tǒng)。

2.生態(tài)系統(tǒng)的組成：

「生產(chǎn)者：能夠直接制造有機(jī)物（如：植物）

「生物部彳消費(fèi)者：不能直接制造有機(jī)物，直接或間接地以植

物為食（如：動(dòng)物）

分解者：能夠把有機(jī)物分解成簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物，供生產(chǎn)

者重新利用（如細(xì)困、真困）

非生物部分：陽(yáng)光、空氣、水等，為生物的生命活動(dòng)提供物質(zhì)

和能量。

3.食物鏈與食物網(wǎng)

食物鏈：生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間由于吃與被吃而形成的關(guān)系。

例如：草—?兔子—?狼

第3頁(yè)共76頁(yè)

（1）食物鏈一定是從生產(chǎn)者開(kāi)始

（2）食物鏈中的箭頭表示物質(zhì)和能量的流動(dòng)方向

（3）食物鏈?zhǔn)巧a(chǎn)者和消費(fèi)者之間的關(guān)系，分解者不參與形成

食物鏈

4、食物網(wǎng)：食物鏈之間錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。

（在食物網(wǎng)中數(shù)食物鏈時(shí)，從生產(chǎn)者到最后一級(jí)消費(fèi)者，才構(gòu)

成一條完整的食物鏈）

生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量會(huì)沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動(dòng)的，某

些有害物質(zhì)會(huì)通過(guò)食物鏈不斷積累，在食物鏈中，營(yíng)養(yǎng)級(jí)別越

高的生物，體內(nèi)積累的有毒物質(zhì)越多。

5、生態(tài)平衡：在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是

維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。

6.生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力，但這種調(diào)節(jié)能力是有一

定限度的。（注意出分析說(shuō)明題）

第二單元生物和細(xì)胞

第一章觀察細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

練習(xí)使用顯微鏡

1、顯微鏡的構(gòu)造（P36）

2、顯微鏡的使用方法：

（1）取鏡和安放;右握左托（右手握鏡臂，左手托鏡座）

第4頁(yè)共76頁(yè)

(2)對(duì)光：升、轉(zhuǎn)、看、調(diào)

(3)觀察：放、壓、降、看、升、看、調(diào)

(3)整理

取鏡和安放：右手握住鏡臂，左手托住鏡座。把顯微鏡放

在實(shí)驗(yàn)臺(tái)距邊緣7cm左右處，略偏左。安裝好目鏡和物鏡。

對(duì)光：轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器,使低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔(物鏡前端與

載物臺(tái)要保持2cm距離)。把一個(gè)較大的光圈對(duì)準(zhǔn)通光孔。左

眼注視目鏡內(nèi)，右眼睜開(kāi)。轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡，使光線通過(guò)通光孔反

射到鏡筒內(nèi)。通過(guò)目鏡可以看到白亮的圓形視野。

觀察：把所要觀察的玻片標(biāo)本放在載物臺(tái)上，用壓片夾壓

住，標(biāo)本要正對(duì)通光孔的中心。轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩

下降,直到物鏡接近玻片標(biāo)本為止(此時(shí)眼睛一定要看著物鏡)。

雙眼睜開(kāi),左眼向目鏡內(nèi)看，同時(shí)逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋,

使鏡筒緩緩上ft直到看清物像為止。再略微轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，

使看到的物像更加清晰。

整理：實(shí)驗(yàn)完畢，應(yīng)該把顯微鏡的外表擦拭干凈，把物鏡

偏轉(zhuǎn)到兩旁，目鏡放回鏡頭盒，把鏡筒緩慢下降到最低處，再

把顯微鏡放入鏡箱內(nèi)。

1、幾點(diǎn)重要的結(jié)論：

(1)顯微鏡的放大倍數(shù)等于目鏡和物鏡的放大倍數(shù)的乘積

(2)顯微鏡物象和實(shí)物是上下左右都相反(從目鏡內(nèi)看到的物

第5頁(yè)共76頁(yè)

象是倒像)

(3)要將視野中的某個(gè)方向的物象移到視野的中央，玻片就往

那個(gè)方向移動(dòng)(例如：要將視野中左上角的物象移到視野的中

央，玻片就往左上角移動(dòng))，如果是將視野中央的物象移向某個(gè)

方向，就將玻片往相反的方向移動(dòng)。

(4)放大倍數(shù)越小，視野范圍越大，看到細(xì)胞數(shù)目越多，物象

越小，光線越亮；

放大倍數(shù)越大，視野范圍越小，看到細(xì)胞數(shù)目越多，物象

越大，光線越暗。

(5)目鏡長(zhǎng)度與放大倍數(shù)成“反比”，目鏡越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越小。

物鏡長(zhǎng)度與放大倍數(shù)成“正比”,物鏡越長(zhǎng),放大倍數(shù)越大。

(6)視野中的污點(diǎn)有三種情況：物鏡上，目鏡上，裝片上。移

動(dòng)目鏡，如果污點(diǎn)隨之移動(dòng)，則污點(diǎn)在目鏡上；移動(dòng)玻片

標(biāo)本，污點(diǎn)隨之移動(dòng)，則污點(diǎn)在玻片標(biāo)本上；如果前兩次

都不能移動(dòng)污點(diǎn)，則污點(diǎn)在物鏡上。

(7)光線依次要通過(guò)反光鏡、光圈、通光孔、玻片標(biāo)本、物鏡、

鏡筒、目鏡，才能進(jìn)入到人的眼睛。

(8)低倍鏡下觀察到的物像清晰，換上高倍物鏡后物像模糊不

清，應(yīng)用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋進(jìn)行調(diào)節(jié)。

(9)轉(zhuǎn)換物鏡時(shí)，應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器的邊緣，而不能直接用手扳動(dòng)

物鏡。

第6頁(yè)共76頁(yè)

(10)鏡頭臟了，只能用擦鏡紙擦拭。

二'模仿制作臨時(shí)裝片

1.重要的注意事項(xiàng)：材料要薄而透明；蓋蓋玻片時(shí)要一邊先接

觸水滴，再緩慢放下，避免出現(xiàn)氣泡。

2.制作植物細(xì)胞臨時(shí)裝片的步驟

觀察洋蔥表皮細(xì)胞：

(1)準(zhǔn)備：擦、滴(清水)

(2)制片：撕、展、蓋

(3)染色：滴(稀碘液，如果要觀察植物細(xì)胞中的葉綠體，則

不需要染色)、吸

3.制作動(dòng)物細(xì)胞臨時(shí)裝片的步驟

觀察人體口腔上皮細(xì)胞：

(1)準(zhǔn)備：擦、滴(生理鹽水)

(2)制片：刮、涂、蓋

(3)染色：滴(稀碘液)、吸

4.常見(jiàn)的玻片標(biāo)本

切片：用從生物體上切取的薄片制成的。如：葉的橫切面切片

涂片：用液體的生物材料經(jīng)涂抹制成的。如：血涂片

裝片：用從生物體上撕下或挑取的少量材料或直接用個(gè)體微小

的生物制成的。

如：草履蟲(chóng)裝片

第7頁(yè)共76頁(yè)

三、細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本結(jié)構(gòu)和功能單位

1.植物、動(dòng)物和人體都是由許多細(xì)胞構(gòu)成的。

2.人體的各項(xiàng)功能都是由細(xì)胞或多個(gè)細(xì)胞共同完成的。

3.所有的細(xì)胞都能顯示出生命的各種屬性，在它們之中進(jìn)行著

新陳代謝活動(dòng)。植物的光合作用就是在細(xì)胞里進(jìn)行的，細(xì)胞內(nèi)

還一直進(jìn)行著呼吸作用。一切復(fù)雜的瞬息萬(wàn)變的生命活動(dòng)都是

在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的。

生命存在的一個(gè)重要表現(xiàn)是自我繁殖。細(xì)胞能通過(guò)分裂

不斷地產(chǎn)生新的細(xì)胞，細(xì)胞和生命一樣，表現(xiàn)出生長(zhǎng)、衰老、

死亡的過(guò)程。這一切說(shuō)明，細(xì)胞是生物體最小的結(jié)構(gòu)和功能單

位。

1.植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和各部分結(jié)構(gòu)的作用：

“細(xì)胞壁：透明，保護(hù)和支持細(xì)胞

細(xì)胞膜：保護(hù)細(xì)胞，控制物質(zhì)出入細(xì)胞

7

'細(xì)胞質(zhì)：含有大量的物質(zhì)，里面有葉綠體、液泡，

液泡中充滿(mǎn)細(xì)胞液能流動(dòng)，從而加速細(xì)胞

第8頁(yè)共76頁(yè)

內(nèi)、外的物質(zhì)交換

細(xì)胞核：含有遺傳物質(zhì)植物相鄰細(xì)胞通過(guò)胞間連絲

相聯(lián)系，互相交流營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2.動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

‘細(xì)胞膜：保護(hù)細(xì)胞，控制物質(zhì)出入細(xì)胞

1細(xì)胞質(zhì)：能流動(dòng)，可以加速與外界的物質(zhì)交流

、細(xì)胞核：含有遺傳物質(zhì)

3.細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生細(xì)胞

（1）分裂的過(guò)程：

1.一個(gè)細(xì)胞分成兩個(gè)細(xì)胞，使細(xì)胞數(shù)目增多。

2.分裂時(shí)，細(xì)胞核先分裂，然后質(zhì)分裂（植物：在原來(lái)細(xì)胞的

中部，逐漸形成新的細(xì)胞膜和細(xì)胞壁；動(dòng)物：細(xì)胞中部的細(xì)胞

膜向內(nèi)凹陷，縊裂成兩個(gè)）；

3.細(xì)胞的生長(zhǎng)表現(xiàn)為從周?chē)h(huán)境中吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并逐漸長(zhǎng)大,

使細(xì)胞體積增大，（植物）生長(zhǎng)時(shí)先出現(xiàn)很多小液泡，最終合并

為一個(gè)大液泡。

（2）細(xì)胞分裂的過(guò)程中，染色體的變化是：先加倍再減半，兩

個(gè)新細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目與原細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目相

同。

（3）生物體的生長(zhǎng)表現(xiàn)在：細(xì)胞生長(zhǎng)（體積增大）和細(xì)胞分裂

（數(shù)目增多）

第9頁(yè)共76頁(yè)

四.動(dòng)、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要不同點(diǎn)

植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞

相同都有細(xì)胞核、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)

占

八、、

不同有細(xì)胞壁和液泡，綠色沒(méi)有細(xì)胞壁和液泡，也沒(méi)有葉

占

八、、部分的細(xì)胞內(nèi)有葉綠綠體

體

(1)植物細(xì)胞比動(dòng)物細(xì)胞多了細(xì)胞壁、葉綠體和液泡；

(2)植物細(xì)胞的液泡中含有細(xì)胞液，細(xì)胞液的成分有水、無(wú)機(jī)

鹽、糖分、色素等。

細(xì)胞是一個(gè)統(tǒng)一的整體，細(xì)胞是動(dòng)、植物體結(jié)構(gòu)和功能的

基本單位。

第二章細(xì)胞的生活

一.細(xì)胞質(zhì)中的能量轉(zhuǎn)換器「葉綠體：光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能

Y

L線粒體：將化學(xué)能釋放

細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)

1、細(xì)胞核中有一些能被堿性染料染成深色的物質(zhì)是染色體。

2、染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成的。

3、DNA是雙螺旋結(jié)構(gòu)，它是細(xì)胞核中儲(chǔ)存遺傳信息的物質(zhì)，

基因是決定生物性狀的DNA片段。

第10頁(yè)共76頁(yè)

4、遺傳信息是生命體內(nèi)每一個(gè)細(xì)胞中所包含的具有指導(dǎo)身體發(fā)

育的全部信息。這些信息儲(chǔ)存在DNA分子中，而DNA主要存

在于細(xì)胞核中。

5、細(xì)胞是物質(zhì)、能量和遺傳信息的統(tǒng)一體

第三章細(xì)胞是怎樣構(gòu)成生物體

一、生物體的各種組織是由細(xì)胞分裂'分化形成的

1.細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞，這些細(xì)胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上逐

漸發(fā)生了變化，即細(xì)胞分化，從而形成不同的組織。

2.組織：由許多形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)和功能相同的細(xì)胞，聯(lián)合起

來(lái)在一起而形成的細(xì)胞群。

3.組織的形成是細(xì)胞分化的結(jié)果。

識(shí)別人體的幾種基本組織

名稱(chēng)組成功能舉例

上皮組由上皮細(xì)胞保護(hù)、分泌人的口腔上皮、

織構(gòu)成腺體

結(jié)締組分布廣泛連接、支持、保護(hù)、骨組織、血液、

織營(yíng)養(yǎng)等肌腱

肌肉組由肌細(xì)胞構(gòu)收縮、舒張骨骼肌、心肌、

織成平滑肌

神經(jīng)組神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生興奮、傳導(dǎo)興

織奮

第11頁(yè)共76頁(yè)

三.植物的幾種主要組織

1.保護(hù)組織：由表皮細(xì)胞構(gòu)成，具有保護(hù)內(nèi)部柔嫩部分的功

能（例：洋蔥鱗片葉表面）

2.營(yíng)養(yǎng)組織：細(xì)胞壁薄，液泡較大，有儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功能;

含有葉綠體的營(yíng)養(yǎng)組織還能進(jìn)行光合作用（例:

番茄果肉）

3.分生組織：由具有分裂能力的細(xì)胞構(gòu)成。其細(xì)胞的特點(diǎn)是:

細(xì)胞小，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)濃，具

有很強(qiáng)的分裂能力，能夠不斷分裂產(chǎn)生新的細(xì)

胞，再由這些細(xì)胞分化形成其他組織。

4.輸導(dǎo)組織：導(dǎo)管和篩管，導(dǎo)管能夠運(yùn)輸水和無(wú)機(jī)鹽，篩管

能夠運(yùn)輸有機(jī)物。

四.生物體結(jié)構(gòu)的層次性：

分化組成|植物體

細(xì)胞一＞組織一＞器官一＞系統(tǒng)—＞動(dòng)物體

動(dòng)物體在神經(jīng)系統(tǒng)和體液的調(diào)節(jié)下組成一個(gè)統(tǒng)一的整體。

五.綠色開(kāi)花植物體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞、組織、器官、個(gè)體

的結(jié)構(gòu)層次

1.綠開(kāi)花植物即被子植物，生長(zhǎng)發(fā)育是從受精卵開(kāi)始的。

2.受精卵經(jīng)過(guò)細(xì)胞分裂、分化，形成組織、器官，進(jìn)而形成

第12頁(yè)共76頁(yè)

植物體。

（細(xì)胞一組織-f器一植物體）

細(xì)胞：植物結(jié)構(gòu)和功能的基本單位

組織：分生組織、保護(hù)組織、疏導(dǎo)組織、營(yíng)養(yǎng)組織、機(jī)械組

織

器官：由不同的組織按照一定的次序聯(lián)合起來(lái)，形成具有一定

功能的結(jié)構(gòu)。

如：營(yíng)養(yǎng)器官：根、莖、葉；

生殖器官：花、果實(shí)、種子

3.綠色開(kāi)花植物是由根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六大器官

組成

六.人體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體的結(jié)

構(gòu)層次

1.人體的生長(zhǎng)發(fā)育也是從受精卵開(kāi)始的。

2.受精卵經(jīng)過(guò)細(xì)胞分裂、分化，形成組織、器官、系統(tǒng)，進(jìn)

而形成人體。

（細(xì)Iff筋飛官一系統(tǒng)人體）

細(xì)胞：動(dòng)物結(jié)構(gòu)和功能的基本單位

組織：上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織、神經(jīng)組織

器官：由不同的組織按照一定的次序聯(lián)合起來(lái)，形成具有一

定功能的結(jié)構(gòu)。以某種組織為主。

第13頁(yè)共76頁(yè)

如：心臟、肝臟、脾臟、大腦、肱二頭肌

系統(tǒng)：能夠共同完成一種或幾種生理功能，并按照一定的次序

構(gòu)成的多個(gè)器官的總和。例如：人體的八大系統(tǒng)（消化系統(tǒng)、

生殖系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、呼

吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)），在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)下，八大系統(tǒng)協(xié)調(diào)

配合，共同完成人體復(fù)雜的生命活動(dòng)。

3.動(dòng)物比植物多了“系統(tǒng)”這一結(jié)構(gòu)層次。

七.單細(xì)胞生物可以獨(dú)立完成生命活動(dòng)

1、胞生物：身體只由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的生物

2、數(shù)單細(xì)胞生物生活在水域環(huán)境中

3、細(xì)胞就可以完成獲得營(yíng)養(yǎng)、氣體交換、排出廢物等各種生命

活動(dòng)

4、中的單細(xì)胞生物：細(xì)菌、單細(xì)胞真菌（如：酵母菌）

5、單細(xì)胞動(dòng)物（如：草履蟲(chóng)、眼蟲(chóng)、變形蟲(chóng)）

6、胞藻類(lèi)植物（如：衣藻）等

單細(xì)胞生物的結(jié)構(gòu)和生活

觀察草履蟲(chóng)：

1、擦拭干凈，吸取表層的（氧氣豐富）培養(yǎng)液一滴，滴在在玻

片上

2、玻片中的培養(yǎng)液中放幾絲棉花（限制草履蟲(chóng)運(yùn)動(dòng),便于觀察）,

第14頁(yè)共76頁(yè)

再蓋上蓋玻片

3、草履蟲(chóng)的應(yīng)激性

第三單元生物圈中的綠色植物

第一章生物圈中有哪些綠色植物

一.種子的結(jié)構(gòu)

菜豆種子：玉米種子：

種皮：保護(hù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)種皮：和果皮緊貼在

起，

保護(hù)

內(nèi)部

結(jié)構(gòu)

’子葉：2片，肥厚，貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)胚乳：貯存營(yíng)

＜養(yǎng)物質(zhì)胚芽;發(fā)育成莖、葉

、子葉：1片，不肥厚，轉(zhuǎn)運(yùn)營(yíng)養(yǎng)［勿質(zhì)

胚軸：發(fā)育成連接根、莖的部分胚胚芽：發(fā)育成莖、

葉

胚根：發(fā)育成根胚軸：發(fā)育成連接根、莖的部分

胚根:發(fā)育成根

胚是新植物體的幼體，是種子的主要部分，由胚根、胚芽、胚

軸和子葉構(gòu)成。

第15頁(yè)共76頁(yè)

菜豆和玉米種子都有種皮和胚，不同點(diǎn)是：玉米種子有胚乳,

貯存營(yíng)養(yǎng)成分，子葉1片，轉(zhuǎn)運(yùn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；菜豆種子無(wú)胚乳,

子葉2片，貯存營(yíng)養(yǎng)。

｛雙子葉植物：種子的胚具有兩片子葉，無(wú)胚乳，例如：蠶豆、

花生、大豆、菜豆

單子葉植物：種子的胚具有一片子葉，有胚乳，例如：水稻、

小麥、高粱、玉米

第二章被子植物的一生

一、種子的萌發(fā)

1、萌發(fā)的環(huán)境條件：適宜的溫度、一定的水分和充足的空

氣。

2、萌發(fā)的自身?xiàng)l件：胚是活的、胚是完整的、種子有夠休

眠期的。

3、萌發(fā)的過(guò)程：首先要吸收水分。子葉或胚乳中的營(yíng)養(yǎng)物

質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)給胚根、胚芽、胚軸。隨后，胚根發(fā)育，突破種皮，

形成根。胚軸伸長(zhǎng)，胚芽發(fā)育成莖和葉。（子葉脫落，胚軸

發(fā)育成連接根與莖的部分）

第三章植株的生長(zhǎng)

1.幼根的生長(zhǎng)：

1）水分和無(wú)機(jī)鹽的吸收主要是根的根尖。

第16頁(yè)共76頁(yè)

2）根尖的基本結(jié)構(gòu)和主要功能:

（成熟區(qū)：吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位（因?yàn)楸砥ぜ?xì)胞的一部

分向外突出形成根毛，擴(kuò)大了與土壤的接觸面積）

伸長(zhǎng)區(qū)：細(xì)胞停止分裂，迅速伸長(zhǎng)（細(xì)胞體積增加），根生長(zhǎng)最

快的部位；也能夠吸收水分和無(wú)機(jī)鹽，根的長(zhǎng)度不斷

增加

I分生區(qū)：有很強(qiáng)的分裂能力（細(xì)胞數(shù)量增加）

根冠：起保護(hù)作用

成熟區(qū)以上的結(jié)構(gòu)：根毛脫落，吸收功能喪失，導(dǎo)管增多，疏

導(dǎo)功能加強(qiáng)

伸長(zhǎng)區(qū)的細(xì)胞來(lái)自于分生區(qū)的細(xì)胞分裂。

2.芽的發(fā)育過(guò)程：

1）枝條是芽發(fā)育成的

2）芽中有分生組織，芽在發(fā)育時(shí)，分生組織的細(xì)胞分裂和分化,

形成新的枝條，它是由幼嫩的莖、葉和芽組成的，枝條上的芽

又能發(fā)育成新的枝條。

3）芽分為了葉芽、花芽、混合芽

第四章開(kāi)發(fā)和結(jié)果

1、花是由花芽發(fā)育而來(lái)的，花的結(jié)構(gòu)：

r花瓶連接、支持作用

［花托「I

第17頁(yè)共76頁(yè)

花被萼片保護(hù)花的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，吸引昆蟲(chóng)

花瓣

■雄蕊］花藥：內(nèi)有花粉，花粉內(nèi)含精K

【花絲：支持花藥

‘柱頭：接受花粉花的主要部分

雌蕊1花柱：連接子房和柱頭J

、子房『外有子房壁內(nèi)有胚珠

L產(chǎn)生卵細(xì)胞

2、果實(shí)和種子的形成

1）被子植物生長(zhǎng)到一定時(shí)期就會(huì)開(kāi)花，花藥成熟后會(huì)自然裂開(kāi),

散放出花粉?；ǚ蹚幕ㄋ幝涞酱迫镏^上的過(guò)程，叫做傳粉。

2）花粉落到柱頭上以后，在柱頭上黏液的刺激下開(kāi)始萌發(fā)，長(zhǎng)

出花粉管。

3）花粉管穿過(guò)花柱，進(jìn)入子房，一直到達(dá)胚珠。胚珠里面有卵

細(xì)胞，它跟來(lái)自花粉管的精子結(jié)合，形成受精卵。

4）受精（精子與卵細(xì)胞融合成受精卵的過(guò)程）完成后，花瓣、

雄蕊以及柱頭和花柱紛紛凋落，惟有子房繼續(xù)發(fā)育，最終成為

果實(shí)。

第18頁(yè)共76頁(yè)

花柱和柱頭掉落

雌蕊子房壁一＞果皮)

子房珠被一＞種皮I果實(shí)

胚珠受精卵胚一＞種子,

(受精極核胚乳)

四.描述一種常見(jiàn)植物的栽培過(guò)程

第三章綠色植物與生物圈中的水循環(huán)

一、綠色植物的生活需要水和無(wú)機(jī)鹽

1.植物生活為什么需要水

(1)水是植物體的重要組成部分

(2)使植物體保持一定的姿態(tài)

(3)無(wú)機(jī)鹽只有融解在水中才能被吸收和運(yùn)輸

(4)水參與植物的新陳代謝

2.水影響植物的分布

(1)缺少水的地方形成沙漠

(2)水相對(duì)較多的地方形成草原

(3)水分充足的地方形成森林

3.植物生長(zhǎng)需要多種無(wú)機(jī)鹽，其中需要較多的是含氮的、含磷

的、含鉀的無(wú)機(jī)鹽：

無(wú)機(jī)作用缺乏癥狀例如

第19頁(yè)共76頁(yè)

士卜

mt

含氮促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，使葉片發(fā)黃，植人畜的

的枝葉長(zhǎng)得繁茂株矮小糞尿

含磷促進(jìn)幼苗的發(fā)育和花的開(kāi)影響花和果骨粉

的放，使果實(shí)和種子的成熟提實(shí)的形成和

早發(fā)育

含鉀使莖桿長(zhǎng)得粗壯，促進(jìn)淀粉植株易倒?fàn)畈菽净?/p>

的的形成

水分進(jìn)入植物體內(nèi)的途徑

1.根適合吸水的特點(diǎn)

（1）水分和無(wú)機(jī)鹽由根從土壤中吸收，根吸水的主要部位是根

尖（指根的頂端到長(zhǎng)有根毛的一段）的成熟區(qū)。

（2）根尖的基本結(jié)構(gòu)和主要功能：

成熟區(qū)：吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位（因?yàn)楸砥ぜ?xì)胞的一部

分向外突出形成根毛）

伸長(zhǎng)區(qū)：細(xì)胞停止分裂，迅速伸長(zhǎng)，根生長(zhǎng)最快的部位；

也能夠吸收水分和無(wú)機(jī)鹽，根的長(zhǎng)度不斷增加

分生區(qū)：有很強(qiáng)的分裂能力

根冠：起保護(hù)作用

成熟區(qū)及其上部結(jié)構(gòu)：根毛脫落，失去吸收功能，出現(xiàn)導(dǎo)管,

第20頁(yè)共76頁(yè)

向上輸送水分和無(wú)機(jī)鹽。

（3）根適于吸水的特點(diǎn)：1）成熟區(qū)有大量根毛，使根的吸收

面積大大增加，是根吸收水分和

無(wú)機(jī)鹽的主要部位；

2）根毛細(xì)胞的細(xì)胞壁很薄，細(xì)胞質(zhì)很少，液泡很大；

3）伸長(zhǎng)區(qū)和成熟區(qū)都可以吸收水分和無(wú)機(jī)鹽。

2.水分的運(yùn)輸途徑

（1）導(dǎo)管：植物體內(nèi)，由死細(xì)胞上下貫通而形成的一根中空的

管道。

（2）水分運(yùn)輸?shù)耐緩剑和寥乐械乃謋根J根內(nèi)的導(dǎo)

一管莖和葉的導(dǎo)管

3.形成層：位于木質(zhì)部（導(dǎo)管在木質(zhì)部?jī)?nèi)）和韌皮部（篩管在

韌皮部?jī)?nèi)）之間，形成層的細(xì)胞不斷的分裂形成新的木質(zhì)部細(xì)

胞和韌皮部細(xì)胞，木本植物有形成層所以莖可以長(zhǎng)的很粗，而

草本植物沒(méi)有，所以莖不能長(zhǎng)粗。

4.導(dǎo)管和篩管的比較：

名分結(jié)構(gòu)特點(diǎn)功能

稱(chēng)布細(xì)胞橫

壁

第21頁(yè)共76頁(yè)

導(dǎo)木質(zhì)由許多死的管狀細(xì)胞上兀由根向上部輸送水

管部下連接而成全分和無(wú)機(jī)鹽

消

失

篩韌皮由許多活的管狀細(xì)胞上有由葉向下部輸送有

管部下連接而成篩機(jī)物

孔

根、莖、葉中的導(dǎo)管彼此相通，根、莖、葉里的篩管也是彼此

相通的。

三'綠色植物參與生物圈的水循環(huán)

1.蒸騰作用使大量的水分散失

（1）概念：水分以氣體狀態(tài)從體內(nèi)散發(fā)到體外的過(guò)程。

（2）觀察葉片的結(jié)構(gòu)（實(shí)驗(yàn)）

（表皮表皮細(xì)胞：外有角質(zhì)層，起保護(hù)作用

保衛(wèi)細(xì)胞（成對(duì)的半月形，內(nèi)有葉綠體）：控制氣孔（氣體進(jìn)出

（的門(mén)戶(hù)）的開(kāi)閉

葉肉：細(xì)胞內(nèi)含葉綠體，葉綠體內(nèi)有葉綠素

、葉脈｛支持作用

、運(yùn)輸作用：導(dǎo)管輸送水和無(wú)機(jī)鹽，篩管運(yùn)送有機(jī)物

（3）場(chǎng)所：主要通過(guò)葉的氣孔散失，葉柄和幼嫩的莖上也有少

量進(jìn)行

第22頁(yè)共76頁(yè)

氣孔是蒸騰失水的“門(mén)戶(hù)”，也是氣體交換的“窗口”。

根毛根、莖、葉

內(nèi)的導(dǎo)管氣孔

(4)過(guò)程:土壤中的水分——?根內(nèi)——?葉肉細(xì)胞T大

氣

(5)意義：1)降低植物體的溫度；

2)促使根從土壤中吸收水分；

3)促進(jìn)水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸。

2.植物的蒸騰量：植物靠根系從土壤中吸收來(lái)的水分，絕大多

數(shù)要通過(guò)蒸騰作用散失到大氣中去。例如：一株玉米從出苗到

結(jié)實(shí)的一生中，大約要從土壤中吸收200千克的水，但1%真

正用于各種生理過(guò)程和保留在植物體內(nèi)，99%的水被蒸騰掉了。

3.綠色植物參與生物圈水循環(huán)「提高大氣的濕度，增加降水,

Y改善氣候

I保持水土，使地下水得到補(bǔ)

充

第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者

一、綠色植物通過(guò)光合作用制造有機(jī)物

暗處理.把天竺葵放到里暗處一夜，

目的：讓天竺獎(jiǎng)在黑幅中把葉片中的淀粉全部轉(zhuǎn)運(yùn)和消耗。

對(duì)照實(shí)驗(yàn)：將一片、葉子的一半的上下面用黑紙片遮蓋。

目的：|做對(duì)照實(shí)驗(yàn),看看照光的部位和不照光的部位是不是都

產(chǎn)生淀粉。

第23頁(yè)共76頁(yè)

脫色：幾個(gè)小時(shí)后把葉片放進(jìn)水中隔水加熱，

目的：脫色，溶解葉片中葉綠素便于觀察。

染色：用碘液染色

結(jié)論：淀粉遇碘變藍(lán)，可見(jiàn)光部分進(jìn)行光合作用，制造有機(jī)物

2、光合作用

（1）概念：綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水

轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物（如淀粉），并且釋放出氧的過(guò)程。

（實(shí)驗(yàn)（教科書(shū)P127—129）

光照

（2）反應(yīng)式：二氧化碳+水----?有機(jī)物（儲(chǔ)存著能量）+

氧氣

葉綠體

（3）原料：二氧化碳、水

（4）產(chǎn)物：有機(jī)物（儲(chǔ)存著能量）（如：淀粉）、氧氣

（5）場(chǎng)所：葉綠體

（6）條件：光

（7）實(shí)質(zhì)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化：簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物f復(fù)雜的有機(jī)物，

<并釋放氧氣

〔能量的轉(zhuǎn)化：光—有機(jī)物中的化學(xué)能

（8）意義：1）為植物自身生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖提供有機(jī)物

2）為生物圈中的其他生物提供基本的食物來(lái)源

第24頁(yè)共76頁(yè)

3）有機(jī)物為動(dòng)植物及人類(lèi)生活提供所必需的能量來(lái)源

4）綠色植物通過(guò)光合作用消耗大氣中的二氧化碳，釋放氧氣（超

過(guò)了自身對(duì)氧的需要），維持生物圈中的二氧化碳和氧氣的

相對(duì)平衡。

二.綠色植物光合作用原理在生產(chǎn)上的應(yīng)用：

合理密植可以最大限度的利用太陽(yáng)能

三.綠色植物的呼吸作用：

1.概念：植物體吸收空氣中的氧，將體內(nèi)的有機(jī)物轉(zhuǎn)化成二氧

化碳和水，同時(shí)將有機(jī)物中的能量釋放出來(lái)的過(guò)程。

2.反應(yīng)式：有機(jī)物（儲(chǔ)存著能量）+氧二氧化碳+

水+能量

3.場(chǎng)所：植物體內(nèi)所有的活細(xì)胞（主要在線粒體內(nèi)）

4.意義：呼吸作用釋放出來(lái)的能量，一部分滿(mǎn)足生命活動(dòng)需

要，一部分以熱的形式散放出去。

5.與人類(lèi)生產(chǎn)生活的關(guān)系：糧食儲(chǔ)藏、中耕松土、及時(shí)排澇

6.外界條件對(duì)呼吸作用的影響：

外界條影響生產(chǎn)措施

件

溫度隨溫度升高而加強(qiáng)，儲(chǔ)藏蔬菜、水果、糧食時(shí)保持

過(guò)局乂減弱低溫

水分隨植物含水量的增加糧食在入倉(cāng)以前一定要曬干

第25頁(yè)共76頁(yè)

而加強(qiáng)

氧氣舍-定濃度內(nèi)隨氧的儲(chǔ)藏水果、蔬菜時(shí)降低含氧量

濃度增加而加強(qiáng)（如充加氮?dú)猓?/p>

二氧化一氧化碳濃度大時(shí)，充加二氧化碳延長(zhǎng)水果、蔬菜

碳受到抑制的儲(chǔ)藏時(shí)間

7.呼吸作用是生物的共同的特征。

第五章'綠色植物與生物圈中的碳一氧平衡

呼吸作用與光合作用的關(guān)系：

光合作用呼吸作用

區(qū)場(chǎng)所含葉綠體的細(xì)胞所有活細(xì)胞

別條件在光下才能進(jìn)行有光無(wú)光都能進(jìn)行

原料二氧化碳和水有機(jī)物和氧氣

產(chǎn)物有機(jī)物和氧氣二氧化碳和水

物質(zhì)將一氧化碳和水合成為將有機(jī)物分解成二

轉(zhuǎn)化有機(jī)物氧化碳和水

能量將光能轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存在有將有機(jī)物中的能量

轉(zhuǎn)化機(jī)物中的能量釋放出來(lái)

聯(lián)系光合作用為呼吸作用提呼吸作用為光合作

供物質(zhì)基礎(chǔ)用提供能量

綠色植物為所有生物提供食物和能售

綠色植物有助于維持生物圈中的碳&平衡

第26頁(yè)共76頁(yè)

綠色植物在生物圈水循環(huán)中的作用

第六章'愛(ài)護(hù)植被'綠化祖國(guó)

森林覆蓋率低

一.我國(guó)植被面臨的主要問(wèn),森林生態(tài)系統(tǒng)呈現(xiàn)衰退趨勢(shì)

草場(chǎng)退化、沙化，土地沙漠化

比較嚴(yán)重

二.愛(ài)護(hù)植被、綠化祖國(guó)

1984年頒布《中華人民共和國(guó)森林法》

1985年頒布《中華人民共和國(guó)草原法》

每年3月12日為全國(guó)的“植樹(shù)節(jié)”

第四單元生物圈中的人

第一章人的由來(lái)

一、人類(lèi)的起源和進(jìn)化

1.進(jìn)化論的建立者達(dá)爾文提出：人類(lèi)和現(xiàn)代類(lèi)人猿的共同祖先

是森林古猿

2.人類(lèi)的進(jìn)化過(guò)程：

原因：森林大量消失，樹(shù)棲生活為主的森林古猿為了適應(yīng)環(huán)

第27頁(yè)共76頁(yè)

境下地生活，逐漸能直立行走、制造并使用工具、最后進(jìn)化

成人類(lèi)。

二、人的生殖

1.概念：產(chǎn)生生殖細(xì)胞，繁殖新個(gè)體的過(guò)程，也是種族延續(xù)

的過(guò)程。

2.生殖系統(tǒng)

1）男性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能：

「睪丸：男性主要的性器官，產(chǎn)生精子和分泌雄性激

素

內(nèi)生殖器附睪：位于睪丸的背面，貯存和輸送精子

輸精管：輸送精子

/精囊腺和前列腺：分泌黏液

外生殖"陰囊：保護(hù)睪丸和附睪

陰莖和尿道：排精、排尿

2）女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能：

r卵巢：女性主要的性器官，產(chǎn)生卵細(xì)胞和分

泌雌性激。

內(nèi)生殖器輸卵管：輸送卵細(xì)胞，受精的場(chǎng)所

子宮：胚胎發(fā)育的場(chǎng)所

陰道：月經(jīng)流出，胎兒產(chǎn)出的通道

外生殖器：即外陰

第28頁(yè)共76頁(yè)

3）精子、卵細(xì)胞和受精

精子：雄性生殖細(xì)胞，小，似蝌蚪，有長(zhǎng)尾，能游動(dòng)

卵細(xì)胞：雌性生殖細(xì)胞，球形，人體內(nèi)最大的細(xì)胞，細(xì)胞

質(zhì)中的卵黃為胚胎發(fā)育初期提供營(yíng)養(yǎng)

受精：精子與卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵的過(guò)程。

受精場(chǎng)所：輸卵管

4）卵通過(guò)細(xì)胞分裂發(fā)育成胚泡，胚泡移到子宮內(nèi)，在子宮

內(nèi)膜種植下來(lái)，稱(chēng)為懷孕。

胚泡繼續(xù)細(xì)胞分裂和分化，發(fā)育成胚胎。

懷孕后8周左右，胚胎發(fā)育成胎兒，呈現(xiàn)出人的形態(tài)。

胎兒發(fā)育成熟后，從母體陰道產(chǎn)出，這個(gè)過(guò)程叫做分娩。

5）養(yǎng)：胚胎發(fā)育初期所需要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)自卵黃；胚胎在子宮

里的發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)通過(guò)胎盤(pán)從母體獲得。

三、青春期

1.青春期身體發(fā)育：

形態(tài)特點(diǎn)：身高、體重迅速增長(zhǎng)

’大腦｝功能特點(diǎn)，心臟結(jié)構(gòu)、功能完善化

＜肺功能

,｛性器官的發(fā)育：性發(fā)育和性成熟是青春期發(fā)育的突出

特征

第29頁(yè)共76頁(yè)

性發(fā)育，主要受到促性腺激素和性激素的調(diào)節(jié)

第二性征的發(fā)育:除性器官以外的男女性各自所特有的征象

主要受到性激素的調(diào)節(jié)

｛青春期形態(tài)發(fā)育的顯著特點(diǎn)是身高和體重迅速增長(zhǎng)；

青春期發(fā)育的突出特征是性發(fā)育和性成熟。

2.青春期的心理變化

1）獨(dú)立意識(shí)增強(qiáng)與依賴(lài)性并存2）內(nèi)心日益復(fù)雜，不愿與人

交流3）先疏遠(yuǎn)、后依戀異性

3、青春期的衛(wèi)生：

1）遺精：男子進(jìn)入青春期以后，在睡夢(mèng)中精液自尿道排出的現(xiàn)

象。

精液是由精子和精囊腺、前列腺所分泌的黏液組成，呈乳白色

衛(wèi)生保健：

2）月經(jīng)：女子進(jìn)入青春期以后，每月一次的子宮出血現(xiàn)象。

形成原因：卵巢和子宮內(nèi)膜的周期性變化有關(guān)

形成過(guò)程：卵巢分泌的雌性攀素使子宮內(nèi)膜雪厚，血管增生,

卵細(xì)胞發(fā)育成熟從卵巢排出，若未受精雌性

激素分泌減少子宮內(nèi)膜壞死脫落

出血脫落的子宮內(nèi)膜碎片連同血液一起從陰道流

出，形成月經(jīng)。

第30頁(yè)共76頁(yè)

衛(wèi)生保健:

3）心理衛(wèi)生：集中精力，努力學(xué)習(xí)

積極參加各種活動(dòng)

同學(xué)之間互相幫助，很師長(zhǎng)密切交流

四'計(jì)劃生育［晚婚：提倡比法定年齡晚2到3年結(jié)婚

,晚育：提倡婚后推遲2到3年生育

少生：一對(duì)夫婦只生一個(gè)小孩，穩(wěn)定低生育

水平

優(yōu)生：婚前體檢、孕婦定期檢查?？茖W(xué)分

娩、禁止近親結(jié)婚

第二章人體的營(yíng)養(yǎng)

一、食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有七大類(lèi)：

聲白質(zhì)：構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，參與損傷細(xì)胞

的修復(fù)和更新；為人體的生理活動(dòng)提供能

<量；

'能源物質(zhì)脂肪：一般情況下，作為備用能源物質(zhì)貯存在體

I內(nèi)；保溫；單位質(zhì)量釋放能量最多；

I糖類(lèi)：人體最重要的供能物質(zhì)，也是構(gòu)成細(xì)胞的

成分；

第31頁(yè)共76頁(yè)

r水：約占體重的60%?70%,細(xì)胞的主要組成成

分，人體的各種生理活動(dòng)都離不開(kāi)水。

非能源物,無(wú)機(jī)鹽：含量不多，是構(gòu)成人體組織的重要成

I分，如：鈣、磷（構(gòu)成骨骼和牙齒）、

鐵（構(gòu)成血紅蛋白）

〔維生素：不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，也不提供

能量，含量少，對(duì)人體生命活動(dòng)起調(diào)節(jié)作

用

纖維素：不能被人體消化吸收，能幫助腸道蠕

動(dòng)，促進(jìn)對(duì)其他物質(zhì)的消化吸收

六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要作用：

營(yíng)養(yǎng)主要作用

物質(zhì)

蛋白構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物

質(zhì)質(zhì)

糖類(lèi)人體最重要的供能物質(zhì)

脂肪作為儲(chǔ)備的能源物質(zhì)，在

體內(nèi)儲(chǔ)存

維生維持人體的正常生理功

素能

第32頁(yè)共76頁(yè)

水水是細(xì)胞的主要組成成

分

無(wú)機(jī)構(gòu)成人體組織的重要材

鹽料

無(wú)機(jī)鹽的作用:

無(wú)機(jī)鹽的種類(lèi)缺乏時(shí)的癥狀

含鈣的無(wú)機(jī)鹽佝僂?。▋和?、骨質(zhì)疏松癥

（中老年人）

含磷的無(wú)機(jī)鹽厭食、貧血、肌無(wú)力、骨痛

含鐵的無(wú)機(jī)鹽缺鐵性貧血

含碘的無(wú)機(jī)鹽地方性甲狀腺腫、智力障礙

含鋅的無(wú)機(jī)鹽生長(zhǎng)發(fā)育不良

維生素的作用：人體一旦缺乏維生素，會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，甚

至患病。

種類(lèi)功能缺乏時(shí)的癥狀食物來(lái)源

維生素維持人的正常視夜盲癥肝臟、魚(yú)

A覺(jué)肝油、胡

蘿卜、玉

米

第33頁(yè)共76頁(yè)

維生素維持人體正常的神經(jīng)炎，腳氣病牛肉、腎、

B1新陳代謝和神經(jīng)谷類(lèi)種

系統(tǒng)的正常生理皮、豆類(lèi)

功能

維生素C維持骨骼、肌肉和壞血病水果、蔬

血管的正常生理菜

作用

維生素促進(jìn)鈣、磷吸收和佝僂病（如雞胸、肝臟、雞

D骨骼發(fā)育X形或O形腿蛋、魚(yú)肝

等）、骨質(zhì)疏松癥油

二、消化和吸收

1）探究試驗(yàn)：饅頭在口腔中的變化（見(jiàn)書(shū)P30—31）

淀粉在口腔中的消化與唾液的分泌、牙齒的咀嚼、舌的攪拌都

有關(guān)系。牙齒的切碎和磨碎以及舌的充分?jǐn)嚢瑁苁雇僖焊?/p>

充分地與食物碎屑混合，更好地促進(jìn)淀粉的變化。

2）消化系統(tǒng)的組成

<口腔：牙齒咀嚼食物；舌攪拌食物；唾液腺分泌唾液,

第34頁(yè)共76頁(yè)

幫助消化淀粉

咽:食物與氣體的共同通道（消化道與呼吸道在這交匯）

食道：能蠕動(dòng)，將食物推進(jìn)胃中

胃：（1）胃蠕動(dòng)，使食物與胃液充分混合

（2）胃腺分泌胃液，初步消消化蛋白質(zhì)

小腸：（1）起始部分叫十二指腸，肝臟分泌的膽汁與胰

腺分泌的胰液由此流入小腸

（2）腸腺分泌腸液（含有消化糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂

肪的酶）

（3）通過(guò)蠕動(dòng)，使食物與消化液充分混合，消化、

吸收的主要場(chǎng)所

大腸：通過(guò)蠕動(dòng)，把食物殘?jiān)葡蚋亻T(mén)

肛門(mén)：糞便由此排出

1液腺：分泌唾液（含有唾液淀粉酶），能初步消化

淀粉

肝臟：分泌膽汁（不含消化酶），將脂肪乳化為脂

1肪微

消化腺粒位于消化道外

胰腺：分泌胰液（含有消化糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪的

酶）

I胃腺：分泌胃液（含有鹽酸和胃蛋白酶），初步消

第35頁(yè)共76頁(yè)

化蛋白質(zhì)位于消化道內(nèi)

腸腺：分泌腸液（含有消化糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪的

酶）

（肝臟是人體最大的消化腺）

3）小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。

腸壁構(gòu)造（由內(nèi)向外）：黏膜、黏膜下層、肌肉層、漿膜

小腸適于消化、吸收的特點(diǎn)：

（1）最長(zhǎng)，大大增加了消化和吸收的面積，適于消化和吸收;

（2）內(nèi)表面具有環(huán)形皺裳和小腸絨毛（大大增加了消化和吸

收的面積）；

（3）小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管，絨毛壁和毛細(xì)血

管、毛細(xì)淋巴管的管壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，

這種結(jié)構(gòu)有利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；

（4）小腸內(nèi)有各種消化液。

4）食物的消化：在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分過(guò)

程。

物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng)，將食物

磨碎、攪拌，并與消化液混合。

化學(xué)性消化：通過(guò)各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解

第36頁(yè)共76頁(yè)

為可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

唾液淀粉酶酶（腸液、

胰液）

淀粉（口腔、小腸）：淀粉----->麥芽糖------->葡萄

糖

Y

酶（胃液、胰液、腸液）

蛋白質(zhì)（胃、小腸）：蛋白質(zhì)------------>氨基酸

膽汁（肝臟）酶（腸液、胰液）

脂肪（小腸）：脂肪----->脂肪微粒------>甘油+脂

肪酸

5）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)

程。

消化道各段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收：

胃：少量的水、酒精（非營(yíng)養(yǎng)）

小腸（主要的吸收?qǐng)鏊?，與其結(jié)構(gòu)有關(guān)）：吸收葡萄糖、氨基酸、

甘油、脂肪酸、

大部分水、無(wú)機(jī)鹽和維生素。

大腸：只吸收少量水、無(wú)機(jī)鹽和一部分維生素

三、關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)和食品安全

第37頁(yè)共76頁(yè)

1）合理營(yíng)養(yǎng)［每日三餐，按時(shí)進(jìn)餐

,不偏食、不挑食、不暴飲暴食

〔均衡攝入五類(lèi)食物（平衡膳食寶塔）

2）設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜：

（1）按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類(lèi)食物，以避免營(yíng)養(yǎng)

不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩；

（2）人每天攝入最多的應(yīng)該是米、面等主食，其次是蔬菜、

水果，攝入量最少的是脂肪食品；

（3）人在早、中、晚餐的能量攝取應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%、

30%o

’防止食品在生產(chǎn)過(guò)程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜

＜果必須清洗干凈；

|不吃有毒的食物（發(fā)芽的馬鈴薯、毒蘑菇）

3）食品安全防止食品被細(xì)菌等污染，食用前要加熱煮

熟

保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生

買(mǎi)經(jīng)檢疫合格的食品

第三章人體的呼吸

一、呼吸道對(duì)空氣的處理

1）、呼吸道的組成：

呼吸道：鼻腔一咽一口K氣管支氣管

第38頁(yè)共76頁(yè)

呼吸系統(tǒng)作用：氣體進(jìn)出肺的通道；清潔、濕潤(rùn)、溫暖

吸入的氣體

肺：氣體交換的場(chǎng)所

2）、肺（1）位置：胸腔內(nèi)，左右各一

（2）結(jié)構(gòu)：由無(wú)數(shù)個(gè)肺泡構(gòu)成，肺泡外包繞著毛細(xì)血管,

肺泡和毛細(xì)血管的壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)

成，適于氣體交換。

（3）功能：氣體交換

二、發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換

1）肺與外界的氣體交換（通過(guò)呼吸運(yùn)動(dòng)）

氧氣

外界空氣肺泡

二氧化碳

通過(guò)呼吸道完成

2）體內(nèi)的氣體交換：

（1）原理：氣體的擴(kuò)散作用

氧氣

（2）肺泡內(nèi)的氣體交換：肺泡V?血液

二氧化碳

條件：毛細(xì)血管與肺泡壁都由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成

結(jié)果：靜脈血一A動(dòng)脈血

第39頁(yè)共76頁(yè)

氧氣

(3)組織里的氣體交換：血液組織細(xì)胞

二氧化碳

條件：毛細(xì)血管壁由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成

結(jié)果：動(dòng)脈血—靜脈血

三、人體內(nèi)能量來(lái)自細(xì)胞中有機(jī)物的氧化分解

1.細(xì)胞中的呼吸作用

有機(jī)物(儲(chǔ)存著能量)+氧仆二氧化碳+水+能量

儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量釋放出來(lái)，供給生命活動(dòng)的需要。

2.有機(jī)物的氧化分解主要在線粒體中進(jìn)行。

四、空氣的質(zhì)量與健康

1)空氣的質(zhì)量影響人體健康大氣中的污染物危害人體

健康極大

有害物質(zhì)能引起呼吸系統(tǒng)的疾病

2)了解當(dāng)?shù)氐目諝赓|(zhì)量當(dāng)?shù)乜諝馕廴镜脑?/p>

測(cè)算空氣中的塵埃粒子

第四章人體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸

‘血液

血液循環(huán)系統(tǒng)，血管

〔心臟

第40頁(yè)共76頁(yè)

一'流動(dòng)的組織一血液

1）血液的組成和功能

血漿成分：水、蛋白質(zhì)、葡萄糖、無(wú)機(jī)鹽等

功能：運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物

‘紅細(xì)胞

血細(xì)胞《白細(xì)胞

〔血小板

種類(lèi)形態(tài)特點(diǎn)正常值功能病

癥

紅細(xì)兩面凹的圓餅?zāi)凶悠骄担哼\(yùn)輸氧和一部貧

胞狀，成熟的紅細(xì)5.0*1012個(gè)/升；女分二氧化碳血

胞中無(wú)細(xì)胞核子：4.2*1012個(gè)/

升

白細(xì)比紅細(xì)胞大，有4?10*109個(gè)/升吞噬病菌，對(duì)發(fā)

胞細(xì)胞核人體有防御功炎

能和保護(hù)作用

血小個(gè)體較小，形態(tài)100?300*109個(gè)/止血和加速凝

板不規(guī)則，無(wú)細(xì)胞升血

核

血紅蛋白：紅細(xì)胞中含有的一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)。

特性：在含氧高的地方與氧結(jié)合，在含氧低的地方與氧分離

第41頁(yè)共76頁(yè)

血液的功能：運(yùn)輸、防御保護(hù)、調(diào)節(jié)體溫

2）實(shí)驗(yàn)：用顯微鏡觀察人血永久圖片

用顯微鏡觀察小魚(yú)尾鰭內(nèi)的血液流動(dòng)

二、血流的管道一血管

1）血管的種類(lèi)、結(jié)構(gòu)與功能

種功能分布結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

類(lèi)

動(dòng)把血液從心臟較深管壁厚，彈性大，管腔小，

脈輸送到身體各血流速度快

部分去的血管

靜把血液從身體較深或較管壁薄，彈性小，管腔大，

脈各部分送回心淺四肢靜脈內(nèi)有靜脈瓣（防止

臟的血管血液倒流），血流速度慢

毛連通最小動(dòng)脈分布廣，管壁極薄，由一層上皮細(xì)胞

細(xì)和最小靜脈之遍布全身構(gòu)成，只允許紅細(xì)胞單行通

血間的血管各器官組過(guò)，血流速度最慢

管織

三、輸送血液的泵一心臟

第42頁(yè)共76頁(yè)

1）心臟的結(jié)構(gòu)和功能：位于胸腔中部，偏左下方

由心肌構(gòu)成

有四個(gè)腔：左心室—>主動(dòng)脈（畫(huà)圖更清晰）

右心房一上、下腔靜脈

右心室一?肺動(dòng)脈

左心房一肺靜脈

瓣膜：房室瓣（位于心房和心室之間，只朝向心室開(kāi)）保

證血液按一定的方向流動(dòng)

動(dòng)脈瓣（位于心室與動(dòng)脈之間，只朝向動(dòng)脈開(kāi)）（心房一心

室一動(dòng)脈）

心臟的功能：血液循環(huán)的動(dòng)力器官

**心房、心室與瓣膜的活動(dòng)關(guān)系：

2）血液循環(huán)

（1）血液循環(huán)的概念和途徑：

概念:血液在心臟和全部血管所組成的管道中進(jìn)行的循環(huán)流

動(dòng)。

體循環(huán)肺循環(huán)

起點(diǎn)左心室右心室

”占

八、、右心房左心房

血液動(dòng)脈血變?yōu)殪o脈血靜脈血變?yōu)閯?dòng)脈血

變化

第43頁(yè)共76頁(yè)

功能為組織細(xì)胞運(yùn)來(lái)氧氣和與肺泡進(jìn)行氣體交換，獲

養(yǎng)料，把二氧化碳等廢物得氧氣，把二氧化碳交給

肺泡

聯(lián)系在心臟處匯合成一條完整的循環(huán)途徑，承擔(dān)物質(zhì)運(yùn)

輸?shù)墓δ?/p>

(2)出血的初步護(hù)理：

毛細(xì)血管出血：血液呈紅色，自然止血，應(yīng)消毒；

動(dòng)脈出血：血色鮮紅，血流猛急，在受傷動(dòng)脈近心端進(jìn)行壓迫

止血；

靜脈出血：血色暗紅，血流緩和，在受傷靜脈遠(yuǎn)心端進(jìn)行壓迫

止血。

四輸血與血量

1、血量：占體重的7?8%

2、輸血：血型：A型、B型、AB型、O型

輸血：以輸同型血為原則

第五章人體內(nèi)廢物的排出

一、排泄

概念：體內(nèi)物質(zhì)分解時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳、尿素和多余的水分

等廢物排出體外的過(guò)程。

途徑：1)皮膚：以汗液的形式排出水、無(wú)機(jī)鹽、尿素

第44頁(yè)共76頁(yè)

2）呼吸系統(tǒng)：以氣體的形式排出二氧化碳、水

3）泌尿系統(tǒng)：以尿液的形式排出水、無(wú)機(jī)鹽、尿素

區(qū)別于：排遺：食物消化后的殘?jiān)纬傻募S便排出體外的過(guò)程。

二、泌尿系統(tǒng)的組成

腎臟：形成尿的場(chǎng)所

輸尿管

膀胱：有貯尿的作用

尿道

腎臟位于人體腹腔后壁脊柱的兩側(cè)，左右各一個(gè)，每個(gè)腎

臟由100多萬(wàn)個(gè)腎單位構(gòu)成，腎單位是形成尿液的基本單位，

腎單位的結(jié)構(gòu)與功能：

魯小球：由入球小動(dòng)脈分出的數(shù)十條毛細(xì)血管彎曲盤(pán)繞

而成，另一端匯集成出球小動(dòng)脈

腎單H腎小囊：腎小管的盲端膨大部分凹陷而成，囊壁分內(nèi)、

外兩層，內(nèi)層緊貼腎小球，外層與腎小管相

<連

腎小管：腎小囊內(nèi)外兩層之間的囊腔與腎小管相通

三、尿的形成（腎單位是形成尿液的基本單位）

1.腎小球的過(guò)濾作用：腎小球和腎小囊壁過(guò)濾血液

除了血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)以外的血漿成分都可以過(guò)濾，在

第45頁(yè)共76頁(yè)

腎小囊中形成原尿。

2.腎小管的重吸收作用：對(duì)人體有用的物質(zhì)，包括大部分水、

全部葡萄糖和部分無(wú)機(jī)鹽被重吸收進(jìn)入包繞在腎小管外面

的毛細(xì)血管中，剩下的形成尿液。

**區(qū)別：血液（包括血細(xì)胞和血漿）、血漿（含有各種營(yíng)養(yǎng)成分

和代謝廢物）、原尿（沒(méi)有血細(xì)胞，不含蛋白質(zhì)）和尿

液（沒(méi)有血細(xì)胞，不含蛋白質(zhì)、葡萄糖）

四、尿的排出

腎臟（形成尿液）f輸尿等一膀胱（暫時(shí)儲(chǔ)存尿樨

尿道（排出尿液）

五、人糞尿的處理

1）人糞尿的價(jià)值：作為農(nóng)家肥。特點(diǎn)是：肥源廣、養(yǎng)分全、肥

效持久、能改良土壤。

2）人糞尿的無(wú)害化處理方法建沼氣池

y高溫堆肥

、建生態(tài)廁所

作用：殺死各種病菌、蟲(chóng)卵，分解有機(jī)物和其他有害物質(zhì)。

第六章人類(lèi)生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)

神經(jīng)系統(tǒng)的組成

1、

神經(jīng)系統(tǒng)的組成各部分的功能

第46頁(yè)共76頁(yè)

中樞大表面是大腦皮層，具有感覺(jué)、運(yùn)動(dòng)、語(yǔ)言

神經(jīng)腦腦等多種神經(jīng)中樞

系統(tǒng)小使運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)準(zhǔn)確，維持身體平衡

腦

腦有專(zhuān)門(mén)的調(diào)節(jié)心跳、呼吸、血壓等人體基

干本生命活動(dòng)的中樞

脊髓能對(duì)外界的或體內(nèi)的刺激產(chǎn)生有規(guī)律的反

應(yīng)，還能將對(duì)這些刺激的反應(yīng)傳導(dǎo)到大腦，

它是腦與軀